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中秋传统
中秋节，中国传统节日，为每年农历八月十五。
八月为秋季的第二个月，古时称为仲秋，因此民间称为中秋，又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节，又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。
赏月，是中国的中秋习俗，始于魏晋时期。
中秋节美食首推月饼，其起源说法多种。
一说元代末年，江苏中秋月饼 泰州的反元起义领袖张士诚（或说是朱元璋的谋士刘伯温）利用中秋民众互赠圆饼之际，在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条，大家见了饼中字条，一传十，十传百，如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”（元兵），过后家家吃饼庆祝起义胜利，并正式称中秋节的圆饼为月饼。
在后来很长历史时期，甚至在上世纪末，许多月饼上还贴有一方小纸片
只可惜，近年所产月饼已不见小纸片踪影，月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。
另有一说为，明洪武初年，大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京，捷报传到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即传谕中秋节普天同庆，并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。
月饼从此成为中秋节“法定”的食品，非食不可了[1]。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。
唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜，八月十五凯旋而归，此后，吃月饼成为每年的习俗。
当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。
说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。
到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。
中秋祭月 在我国是一种十分古老的习俗。
据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。
其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。
分设在东南西北四个方向。
北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。
《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月。
朝日之朝，夕月之夕。
”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。
这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。
文人赏月 赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。
民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。
到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。
待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。
与唐人不同，宋人赏月更多的是感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。
但对宋人来说，中秋还有另外一种形态，即中秋是世俗欢愉的节日：“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓”（《东京梦华录》）。
宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。
民间拜月 相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。
某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。
月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
明清之后，因时代的关系，社会生活中的现实功利因素突出，岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚，以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。
因此，“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福；以月寄情。
在古代有“秋暮夕月”的习俗。
夕月，即祭拜月神。
设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。
西瓜还要切成莲花状。
在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。
切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
月光马儿 明清时期月神形象发生了重要变化，由早期纯道教色彩的以嫦娥为主的月宫图景演变为佛道交融的月光菩萨与捣药玉兔并在的世俗形象。
这个时期，人们供奉绘有月光菩萨的月光纸，也叫“月光马儿”。
富察敦崇的《燕京岁时记》（一九Ο六年）。
记载：“月光马者，以纸为之，上绘太阴星君，如菩萨像，下绘月宫及捣药之兔。
人立而执杵，藻彩精致，金碧辉煌，市肆间多卖之者。
长者七、八尺，短者二、三尺，顶有二旗，作红绿，笆或黄色，向月而供之。
焚香行礼，祭毕与千张、元宝等一并焚之。
” 兔儿爷 兔儿爷的起源约在明末。
明人纪坤（约一六三六年前后在世）的《花王阁剩稿》：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。
”到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。
制作也日趋精致，有扮成武将头戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。
坐则有麒麟虎豹等等。
也有扮成兔首人身之商贩，或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的，不一而足。
“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。
”旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。
此外，南纸店，香烛也有出售的。
这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。
它是兔首人身，手持玉杵。
后来有人仿照戏曲人物，把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象等猛兽，有的骑着孔雀，仙鹤等飞禽。
特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事，但却是民间艺人的大胆创造。
还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“刮打刮打嘴”，更讨人喜欢。
它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具。
在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得。
一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。
前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，摆的极为热闹。
中秋宴俗 古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。
如明代宫廷时兴吃螃蟹。
螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。
食毕饮苏叶汤，并用之洗手。
宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。
清宫多在某一院内向东放一架屏风，屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。
屏风前设一张八仙桌，上置一个特大的月饼，四周缀满糕点和瓜果。
祭月完毕，按皇家人口将月饼切作若干块，每人象征性地尝一口，名曰“吃团圆饼”。
清宫月饼之大，令人难以想象。
像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼，便是“径约二尺许，重约二十斤”。
玩花灯 中秋节，有许多的游戏活动，首先是玩花灯。
中秋是我国三大灯节之一，过节要玩灯。
当然，中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。
花灯 早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。
中秋玩花灯，多集中在南方。
如前述的佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等，令人赞叹。
在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意。
小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景。
孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧。
另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢笑追逐。
另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。
在广西南宁一带，除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外，还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。
所谓柚子灯，是将柚子掏空，刻出简单图案，穿上绳子，内点蜡烛即成，光芒淡雅。
南瓜灯、桔子灯也是将瓤掏去而成。
虽然朴素，但制作简易，很受欢迎，有些孩子还把柚子灯漂入池河水中作游戏。
广西有简单的户秋灯，是以六个竹篾圆圈扎成灯，外糊白纱纸，内插蜡烛即成。
挂于祭月桌旁祭月用，也可给孩子们玩。
如今广西广东的不少地区，在中秋夜布置灯会，扎制用电灯照亮的大型现代灯彩，还有用塑料制成的各式新型花灯供儿童玩，但却少了一份旧时灯彩的纯朴之美。
另外南方还广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏，在江西、广东、广西等地都有流传。
如《中华全国风俗志》卷五记：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形，有多孔。
黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。
俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼。
直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦子灯”。
广东潮州的烧瓦塔，也是以砖瓦砌成空心塔，填入树枝烧起火来。
同时还燃烟堆，就是将草柴堆成堆，在拜月结束后烧燃。
而在广西边疆一带的烧番塔，亦类似这种活动，但民间传说是为了纪念清代抗法名将刘永福将逃入塔中的番鬼（法国侵略者）烧死的英勇战斗，颇有爱国的思想。
福建晋江亦有“烧塔仔”的活动。
传说这种习俗与反抗元兵的义举有关。
元朝确立后，对汉人进行了血腥的统治，于是汉人便进行不屈的反抗，各地相约中秋节起事，在宝塔的顶层点火为号。
类似于峰火台点火起事，这种反抗虽被镇压下去，却遗存了烧宝塔这一习俗。
这个传说与中秋吃月饼的传说有异曲同工之妙。
舞火龙 舞火龙 舞火龙，是香港中秋节最富传统特色的习俗。
从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。
这火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香。
盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，很是热闹。
香港中秋舞火龙的起源还有过一段传说：很早以前，大坑区在一次风灾袭击后，出现了一条蟒蛇，四处作恶，村民们四出搜捕，终于把它击毙。
不料次日蟒蛇不翼而飞。
数天后，大坑便发生瘟疫。
这时，村中父老忽获菩萨托梦，说是只要在中秋佳节舞动火龙，便可将瘟疫驱除。
事有巧合，此举竟然奏效。
从此，舞火龙就流传至今。
不管这传说有多少迷信成份，但中国是龙的故土，在香港大坑中秋节舞火龙已有一百多年的历史，这是值得珍视的。
如今大坑区的舞火龙活动规模颇大，除总教练、教练、总指挥及指挥外，安全组等等。
轮番舞龙者达三万多人。
少数民族习俗 在少数民族中同样盛行这祭月、拜月的风习。
云南傣族在中秋之夜，盛行“拜月”风俗。
傣族传说，月亮是天皇第三个儿子岩尖变的。
岩尖是个英勇刚强的青年，他曾率领傣族人民打败过敌人，赢得了傣族乡亲的爱戴。
后来，他不幸死后，变成了月亮，升向天空，继续发出柔和的月光，在黑暗中给傣族人民带来光明。
每逢中秋节这天，小伙子一清早就带上火药枪上山打火雀、野鸡，猎取节日野味。
姑娘、媳妇们忙着到湖边，池塘里抓鱼。
他们都忙着准备节日的晚餐。
老阿妈则忙着舂糯米，做大小不同的食物，四只桌角上各放一个糯米圆饼，每个饼上插一炷冷香。
待到月亮从山林上空一升起来，就点燃冷香，全家大小开始“拜月”。
然后，对空鸣放火药枪，以示对英雄岩尖的敬意。
最后，全家老小欢乐地围坐在小方桌旁，品尝食物，谈笑赏月，尽兴方散。
鄂伦春人祭月时在露天空地放上一盆清水，摆上祭品，然后跪在盆前，向月叩拜；土族人用盆盛清水，将月亮的倒影受到清水盆中，然后，人们不停地用小石子打盆中的月亮，俗称“打月亮”。
广西西部壮族的“祭月请神”活动更典型，每年夏历八月中旬，有的就在中秋夜，人们在村头村尾露天处，设一供桌，供放祭品和香炉，桌子右边树一高约一尺的树枝或竹枝，象征社树，亦作月神下凡与上天的梯子，这里保存了古老的月亮神话因素。
整个活动分为：请月神下凡，由一名或两名妇女作为月神的代言人；神人对歌；月神卜卦算命；歌手唱送神咒歌，送月神回天四个阶段。
中秋节 蒙古族“追月”。
中秋之夜，蒙古族人爱做“追月”的游戏。
人们跨上骏马，在银白色月光下，奔驰在草原上。
他们朝西放马奔驰，月亮由东方升起，坠落天西方。
执着的蒙古骑手，不到月亮西下，“追月”不止。
藏族“寻月”。
西藏一些地区的藏族同胞欢度中秋的习俗是“寻月”。
是日夜晚，男女青年和娃娃们，沿着河流，跟着倒映水中的明月，把周围河塘中的月影措遍，然后回家团圆吃月饼。
赫哲族“祭月”。
在我国东北的赫哲族聚居地，每逢中秋佳节，人们要采葡萄、祭月。
相传是为了纪念一个聪明、勤劳的赫哲族媳妇。
她受不了婆婆的虐待，跑到江边向月亮求救。
最后终于奔到了月亮上。
德昂族“串月”。
云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高挂，分外明亮的时候，山头塞尾，不时传来一阵悠扬动听葫芦笙，男女青年在一起“串月亮”倾诉衷情。
有的还通过“串月亮”送宾榔、送茶订下婚约。
阿细族“跳月”。
阿细人过中秋的传统习惯是“跳月”。
中秋之夜，从各个村塞聚集到山村中的开阔地，披纱的姑娘跳起来了，肩负大三弦的小伙子跳起来了。
然而，尤为撩人的还是那种青年男女表达爱慕之情的对歌，仿佛月亮也听利为之动情动容。
苗族“闹月”每逢中秋之夜，苗族群众沐浴着如丝缕的月光，吹奏悠扬的芦笙，跳起苗家歌舞，青年们在“闹月”活动中互相寻找意中人，互相表白要像月亮和清水一样，心地纯洁明亮，永结百年之好。
高山族“赏月”居住在台湾省山区的高山族同胞，每逢中秋明月高悬、清辉洒满大地的时候，穿着民族盛装，围坐在一起载歌载舞，饮酒赏月，共享天伦之乐。
月饼 湖南侗乡的中秋之夜，流行着一种有趣的“偷月亮菜”风俗。
相传古时候，中秋晚上，月宫里的仙女要降临下界，她们把甘露洒遍人间。
仙女的甘露是无私的，因此，人们这一夜可以共同享受洒有甘露的瓜果蔬菜。
中秋之夜，侗家姑娘打着花伞，选取自己心爱后生的园圃，去采摘瓜菜，而不会被人看成是“偷盗”。
她们还要有意地高声叫喊：“喂
你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧
”原来，她们这是借助月宫仙女传递红线呢。
如果能摘到一个并蒂的瓜果，这表示她们能有幸福的爱情。
因此，成双生长的豆角便成了她们采摘的对象。
嫂子们这夜也同样到别家园圃里去“偷月亮菜”，不过，她们希望能采到一个最肥的瓜或一把活鲜青翠的毛豆，因为，这象征着小孩的肥壮，毛头的健康（毛豆的谐音，指小孩）。
小伙子们也有“偷月亮菜”的习俗，因为他们也希望月宫仙女赐给他们幸福。
不过，他们只能在野地里煮了吃，不能带回家去。
“偷月亮菜”，使侗寨的中秋之夜，增添了无限欢乐和神奇异彩。
燃宝塔灯 明清时期，民间还有在中秋之夜燃灯的习俗。
中秋灯与元宵灯不大相同。
中秋夜点的是宝塔灯，而且主要在南方流行。
宝塔灯，即由村童捡拾瓦砾搭成宝塔形状的灯。
清代苏州村民在旷野用瓦叠成七级宝塔，中间供地藏王，四周燃灯，称为“塔灯”。
广州儿童燃“番塔灯”，用碎瓦为之；还有柚皮灯，用红柚皮雕刻各种人物花草，中间安放一个琉璃盏，红光四射。
抛帕招亲 山东省有些地区，中秋之夜有抛帕招亲的习俗。
中秋节 是夜，于广场中搭一彩台，布置成月宫景状，并设玉兔、桂树等。
一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在欢庆歌舞之后，姑娘们将一些绣着不同花色的手帕向台下抛去。
如有观众接得的手帕与“嫦娥”手中的花色相同，即可登台领奖。
有些未婚的小伙子在交还手帕时，若受“嫦娥”喜欢，则可以戒指相赠。
此后，双方可以交友往来，情投者便喜结良缘。
偷菜求郎 在台湾，中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗。
妆饰美丽的女子踏着月光，往别人菜圃中偷摘大葱及蔬菜，偷摘到之后便预示她能遇到如意郎君。
因此台湾有“偷着葱，嫁好夫；偷着菜，嫁好婿”之谚语。
窃瓜祈子 在湖南的衡阳“中秋晚，有送瓜”一事。
凡席丰履原之家，娶妇数年不育者，则亲友举行送瓜，先数日，于菜园中窃冬瓜一个，须令园主不知，以彩色绘成面目，衣服裹于其上若人形。
举年长命好者抱之，鸣金放炮，送至其家年长者置冬瓜于床，以被覆之，门中念日，种瓜得瓜，种豆得豆。
受瓜者设盛筵款待之，若再事然。
妇得瓜后，即剖食之。
俗传此事最验云.在衡阳，凡是村里结了婚没有生育儿女的人家，只要人缘好，村里都会有人给他们送子。
在湖南的其他地区，也有以瓜送子的习俗，与衡阳类似、中秋节晚上，趁主人赏月不在屋时，要好的邻居就秘密地为他送子。
送子的人必须是已经有儿女的人。
他们先选中村里最恶的一户人家的瓜园，从园中偷一只大冬瓜，在瓜上画娃娃的面目，再用一节五寸长的小竹管插入冬瓜腹内，顺着竹管往里灌水，直到灌满为止。
送子人将冬瓜藏在主人的被窝中，等主人回房睡觉时用手拉被，冬瓜娃娃一动，水便顺着竹管流了出来，就像小孩尿床一样。
而丢瓜的人家一早起来便骂，据说，骂得越凶，将来生的娃娃越健壮。
如果第二年真的生了儿女，便要儿女拜送子的人干爹、干妈。
在贵州也有偷瓜送子的习俗。
晚上偷瓜时故意让被偷的人知道，以惹起怒骂，骂得越厉害越好。
瓜偷来后，要为它穿上衣服画上眉，装成小孩的形状，敲锣打鼓，用竹舆抬送，送到无子的人家，接受瓜的人必须请送瓜人吃一顿月饼，然后陪伴着瓜睡一夜，第二天早晨将瓜煮熟吃掉，认为从此便能怀孕了。
安徽歙县一带，中秋节时，大人们让稚童愉人家的倭瓜或者连娘带子的子母芋，泥水淋漓地放到新婚人家的被子里，弄得床褥极脏。
用这种方式表示送子。
有诗说：“送子中秋记美谈，瓜丁芋子总宜男。
无辜最惜红绫被，带水拖泥那可堪。
” 中秋博饼 在福建厦门，每逢中秋佳节临近，夜色阑珊中的厦门，中秋节 大街小巷便会传出博饼时骰子撞碰瓷碗的悦耳叮当声。
厦门的“博饼”，也叫“博中秋饼”、“博会饼”。
这一风俗的形成与民族英雄郑成功有关。
据传是300多年前，郑成功屯兵厦门，每到8月15日月圆之时，满怀反清复明之豪气的将士们，难免有思乡思亲之情。
为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦，郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏，让士兵赏月博饼。
郑成功亲自批准从农历13至18，前后6夜，军中按单双日轮流赏月博饼。
这独特的游戏，后逐渐在民间流传和改进，成为一种有趣的民俗活动。
早年，博状元饼，多为亲友或结拜兄弟姐妹间大家出钱，购买一二会月饼，共同博之，谁得“状元”，来年中秋节要赠送一会给大家博。
其中有人生男孩的要送两会。
这样，年年有增无减，会饼越来越多，只好再分开两独立组。
一般家庭由长辈主持，每年买一二会，全家围成一圈博之。
客家习俗 客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。
客家人称八月节或八月半。
每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。
拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。
赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。
而吃东西则是有些讲究的。
家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。
在华夏祭祀文化中，有这样的传统，就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。
我们分吃过程，一方面接受了月神的赐福，一方面履行了传统的祭祀文化。
梅县人的说法是，吃了这些祭品更“乖”，吃了有福气的，吃了会更吉利。
在梅州，除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶柚。
而吃柚子也是有一定的含义的。
“像剖柚子叫'杀柚'，带有驱邪的意思在里面。
也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓了驱邪消灾的愿望。
” 客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。
虽社会经济不断进步，但客家人始终继承传统饮食文化又在发展民间饮食文化，而中原遗风始终不变。
祭月烧香斗 上海中秋节风俗，有祭月和烧香斗等。
祭月时，当月亮升起，于露天设案，供以月饼、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，还供有执着捣药杵站立的玉兔月宫符画。
旧以月属阴，祭月时由妇女先拜，男子后拜，也有说是“男人不拜月”的，祭月完毕，一家吃团圆酒、赏月饭等。
妇女回娘家暂住的，中秋夜必须返回夫家，因为这是团圆节的缘故。
中秋夜出游赏月，上海人叫做“走月亮”。
妇女们结伴夜游，称为“踏月”。
上海小东门外的陆家石桥，桥下面水中荡漾的皎月倒影，与天空中的皓月形成美妙对照。
因此中秋夜游人如织，争相观赏。
这“石梁夜月”在上海很有名气，被称作“沪城八景”之一。
上海民间还有烧香斗的风俗。
所谓香斗，也有称为斗香的，是由纸扎店制作的，形状四方，上大下小，大的四周各宽约有二尺多。
香斗四周糊着纱绢，绘有月宫楼台亭阁等图画，也有的香斗用线香编绕而成，斗中插有纸扎的龙门魁星以及彩色旗旌等装饰。
上海中秋节烧香斗的场面，向以南园为最盛。
此外，城里城外许多大桥的桥堍都点燃有特制的大型香斗。
乞月照月爬月 旧时东莞有些妇女相信“月老为媒”，凡家中有成年男女而无意中人者，便于中秋夜晚三更时，在月下焚香燃烛，乞求月老为其撮合。
相传中秋之夜，静沐月光，可使妇女怀孕。
在一些地区，逢中秋月夜，有些久婚不孕的妇女便走出家门，沐浴月光，希望早生贵子，谓之“照月”。
中秋节是中华民族的传统节日，大家都知道吃月饼的习俗，除了吃月饼，许多地方都会依据自己的实际情况及生活习俗吃一些土特产和时令水果。
比如广东人过中秋，在吃月饼的同时，还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的传统习俗，虽然这些传统食品吃的含义不同，但都有祈福求神保佑、辟邪消灾的意思。
这些中秋传统食品怎样吃呢
品清茶 尝月饼 吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。
浓茶和咖啡中含较高的咖啡因，汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份，与月饼搭配吃无助于健康，而且更油腻。
酸味水果配月饼 月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。
可多选择橙色、酸味、富含维生素C的品种，如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。
这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用，从而保护心脑血管。
但像桃、李、杏、梨和苹果等水果含糖份太高，榴莲含高蛋白和高热量，应节制食用。
吮田螺 喝啤酒 广州人很喜欢在中秋节的晚上边赏月边吃田螺，据说有“明眼”的作用。
故有许多广州人都喜欢在晚饭之后，邀约三五知己，又或是心仪之人，围坐一起，一边欣赏月色，一边聊天吮田螺，吃时，还伴两三瓶啤酒，低尝浅酌，把酒谈心，叙述人生乐事。
炒田螺的做法是：在田螺下锅前先用水捞一下，然后再下紫苏叶炒，这样能带出田螺的鲜味。
于是乎，和味炒田螺逐渐成为了广州人中秋节时所喜爱的一道特色美食。
清煮芋头蘸糖吃 广东各地有中秋节吃芋头的习俗，据说是纪念元末杀鞑子的历史故事。
中秋节杀鞑子後，便以其头祭月，后来改以芋头代替。
至今广东人剥芋皮时仍称为“剥鬼皮”。
芋头的吃法是将整个芋头（一般是小芋头）煮熟装在碟上，剥了芋皮就茶吃，或蘸白砂糖、蜜糖吃，抑或蘸甜蜜酱（略咸的那种）吃。
也可以将熟芋头剥了皮切粒，用虾米、腊肠、叉烧加青葱炒来吃。
有老人说，中秋节吃了芋头，福气就会向你冲过来。
柚子配月饼口腔爽 柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。
吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，即开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。
在中秋节吃柚子的时候，将柚子的绿色外皮削掉，然后将柚子的白色内膜取下，可煮肉做菜吃；而晒干，就是一种天然的蚊香了
使用方法和一般蚊香一样，但是是天然的。
菱角煮粥解油腻 中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。
菱角的大多数吃法是将菱角用清水（或盐水）煮熟，然后剥壳当零食吃；也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。
先咸后甜边吃边饮 吃月饼还应注意：先咸后甜。
如同时有甜咸两种月饼，要先吃咸的后吃甜的，否则就品尝不出月饼的味道来。
边吃边饮。
吃月饼时最好配以茶水，边吃边饮。
这样既能解油腻、防口干，又有助兴的作用，同时还可以调剂饮食，促进食欲。
有关励志和信心的名言和名人故事各3个
战胜残疾的巴雷尼——坚持 巴雷尼小时候因病成了残疾，母亲的心就像刀绞一样，但她还是强忍住自己的悲痛。
她想，孩子现在最需要的是鼓励和帮助，而不是妈妈的眼泪。
母亲来到巴雷尼的病床前，拉着他的手说：“孩子，妈妈相信你是个有志气的人，希望你能用自己的双腿，在人生的道路上勇敢地走下去
好巴雷尼，你能够答应妈妈吗
” 母亲的话，像铁锤一样撞击着巴雷尼的心扉，他“哇”地一声，扑到母亲怀里大哭起来。
从那以后，妈妈只要一有空，就给巴雷尼练习走路，做体操，常常累得满头大汗。
有一次妈妈得了重感冒，她想，做母亲的不仅要言传，还要身教。
尽管发着高烧，她还是下床按计划帮助巴雷尼练习走路。
黄豆般的汗水从妈妈脸上淌下来，她用干毛巾擦擦，咬紧牙，硬是帮巴雷尼完成了当天的锻炼计划。
体育锻炼弥补了由于残疾给巴雷尼带来的不便。
母亲的榜样作用，更是深深教育了巴雷尼，他终于经受住了命运给他的严酷打击。
他刻苦学习，学习成绩一直在班上名列前茅。
最后，以优异的成绩考进了维也纳大学医学院。
大学毕业后，巴雷尼以全部精力，致力于耳科神经学的研究。
最后，终于登上了诺贝尔生理学和医学奖的领奖台。
找准自己的位置，找到适合自己依附的枝头，生命才能达到极致。
一代先师孔子，初时以建立以“仁”治国的完美社会为志。
周游列国之后，终于没有成功，然而它却是很好的老师，孔子的弟子遍及天下，他也最终成为我国伟大的思想家、教育家。
由此可见，只有找到自己的枝头，生命的意义才能实现。
一代喜剧大师卓别林，年少时因相貌不佳总是成为别人的笑柄，然而，在他的喜剧生涯中这恰恰成为一种优势，他主演的无声喜剧电影达到了无声胜有声的境界。
这不得不说他那“不佳”的容貌促成了他“上佳”的表演。
世界首富比尔·盖茨，本是一名外国著名大学的学生，然而当他感觉到大学所教的内容并不适合自己时，便毅然离开学校，从事自己喜爱的电脑设计工作，最终积累了世界上无人能比的巨额财富。
社会在发展，可是道理却没有变，找准自己的位置，找到适合自己的枝头，生命才能闪光。
乌鸦敢于拼搏，乐于学习的精神固然值得赞赏，然而它不能认清自己的实力，不能量力而行，注定是要失败的。
人不只需要勇于拼搏的精神，更应认清自己，只有二者具备，才有可能成功。
拥有自知与拼搏，光明就在眼前
求83-93年香港十大中文金曲的获奖歌曲名
奖项名称: 香港十大中文金曲 创办时间: 1978 主办单位: 国际唱片协会（香港会）（协办） 香港作曲家及作词家协会（协办） 香港唱片商会（协办） 香港电台 奖项介绍1978年，伴随着香港流行音乐的产生及发展，由香港惟一的政府电台--香港电台主办，香港作曲家及作词家协会、国际唱片协会（香港会）、香港唱片商会协办的“香港十大中文金曲”诞生了。
七十年代后期至八十年代是香港本土流行音乐从无到有，从小到大的时期，香港流行音乐及其所形成的商业运作体系，包装制度在整个华语流行音乐中都起到了极其重要的作用。
就作品而言，凡是有华人的地方就可以听到香港的流行音乐，而“十大中文金曲评选”便是最好的印证和体现。
每一年“十大中文金曲评选”都会引起广泛的关注，其公正性、客观性已得到圈内圈外的普遍认可，在香港流行音乐发展史中具有开创意义的著名音乐人顾嘉辉就曾说过：“十大中文金曲评选具有真正的领导乐坛的地位”著名音乐人郑国江也多次表示：“始终是这个评选是最具王者风范。
”二十多年来，“香港十大中文金曲评选”活动一直坚持从鼓励、推动本地中文流行音乐为原则，通过此活动产生了一大批流传极广，深受好评的音乐作品，并在挖掘新人上做出了突出的成绩。
第22届香港十大中文金曲评选活动是这个香港历史最悠久的评选活动跨入新千年的第一次评选，因此具备了特殊的意义。
除了要表彰一批为华语流行音乐做出突出贡献的音乐人、歌手外，四大天王淡出评选后新任接班人亦是人们关注的焦点。
第23届香港“十大中文金曲”颁奖中首度引入“全国”概念，最终那英、田震、陈明、孙楠等内地歌手以出色的表现代表内地流行音乐第一次进入了香港乐坛的主流奖项，这是对内地音乐人的努力以及日渐强大的内地歌手实力的肯定与呼应。
【历届香港十大中文金曲】香港十大中文金曲第01届1978 罗文-小李飞刀邓丽君-小村之恋 薰妮-每当变幻时 甄妮-明日话今天 徐小凤-风雨同路 郑少秋-倚天屠龙记 徐小凤-誓要入刀山 许冠杰-卖身契 张德兰-愿君心记取 袁丽嫦-鳄鱼泪 香港十大中文金曲第02届1979 关正杰-天蚕变 许冠杰-加价热潮 罗文-好歌献给你 甄妮-春雨弯刀 区瑞强-陌上归人 张德兰-茫茫路 陈百强-眼泪为你流 郑少秋-楚留香 汪明荃-像白云像清风 齐豫-橄榄树 香港十大中文金曲第03届1980关正杰\\\/雷安娜－人在旅途洒泪时 上海滩-叶丽仪 林子祥-分分钟需要你 区瑞强-水霞 林子祥-在水中央 汪明荃-京华春梦 关正杰-残梦 郑少秋-轮流转 罗文-亲情 叶振棠-戏剧人生 香港十大中文金曲第04届1981 郑少秋-做人爱自由 许冠杰-印象 蔡枫华-倩影 罗文-红棉 关正杰-一点烛光 谭咏麟-想将来 雷安娜-旧梦不须记 甄妮-东方之珠 关正杰-醉红尘 林子祥-活色生香 香港十大中文金曲第05届1982 叶振裳-忘尽心中情 陈洁灵-今晚夜 谭咏麟-雨丝情愁 徐小凤-星星问 陈百强-涟漪 张明 敏-我是中国人 关正杰-万水千山纵横 林志美-感情的段落 汪明荃-勇敢的中国人 关正杰＆关菊英-两忘烟水里 香港十大中文金曲第06届1983 梅艳芳-赤的疑惑 谭咏麟-迟来的春天 张德兰-情义两心坚 蔡枫华-何必曾相识 关正杰＆黄露仪-常在我心间 蔡琴-你的眼神 陈百强-偏偏喜欢你 钟镇涛-要是有缘 徐小凤－随想曲 罗文＆甄妮-世间始终你好 香港十大中文金曲第07届1984 张国荣-MONICA 林志美-偶遇 梅艳芳-似水流年 苏芮-酒干倘卖无 谭咏麟－爱的根源 关正杰-天籁…星河传说 陈百强-摘星 甄妮-再度孤独 谭咏麟-爱在深秋 林子祥-爱到发烧 香港十大中文金曲第08届1985 谭咏麟-雨夜的浪漫 苏芮-谁可相依 张国荣-不羁的风 吕方-听不到的说话 许冠杰-最紧要好玩 梅艳芳-蔓珠莎华 张学友-情已逝(粤) 林子祥-每一个晚上 徐小凤-顺流逆流 谭咏麟-爱情陷阱 香港十大中文金曲第09届1986 罗文-几许风雨 陈百强-凝望 梅艳芳-爱将 许冠杰-心思思 谭咏麟-无言感激 谭咏麟-朋友 张学友-月半弯(粤语) 甄妮-海上花 林子祥-阿LAM日记 张国荣-当年情 香港十大中文金曲第10届1987 林子祥-千亿个夜晚 谭咏麟-Don't Say Goodbye 张学友-太阳星辰 张国荣-无心睡眠 谭咏麟-知心当玩偶 Raidas-倾心 陈百强-我的故事 钟镇涛-诚恳 梅艳芳-烈焰红唇 林忆莲-灰色 香港十大中文金曲第11届1988 Maria Cadero-友谊之光 陈慧娴-傻女 张国荣＆许冠杰-沉默是金 林子祥-真的汉子 陈百强-烟雨凄迷 温拿乐队-千载不变 梅艳芳-Stand by me 张国荣-无需要太多 齐秦-大约在冬季 叶倩文-祝福 香港十大中文金曲第12届1989 李克勤-一生不变 王杰-谁明浪子心 陈慧娴-千千阙歌 林忆莲-依然 陈百强-一生何求 BEYOND-真的爱你 陈慧娴-夜机 张学友-LINDA(粤) 梅艳芳-夕阳之歌 梅艳芳-淑女 香港十大中文金曲第届1990 BEYOND-俾面派对 李克勤-一千零一夜 蒋志光＆韦绮珊-相逢何必曾相识 张洪量-你知道我在等你吗 林忆莲-前尘 草蜢-失恋 张学友-夕阳醉了 伍思凯-特别的爱给特别的你 叶倩文-焚心以火 刘德华-可不可以 香港十大中文金曲第14届1991 张学友-每天爱你多一些(粤) 张学友-一颗不变心(粤) 刘德华-一起走过的日子 刘德华-爱不完 黎明-对不起,我爱你 叶倩文-秋去秋来 林忆莲-爱上一个不回家的人 杜德伟＆叶倩文-信自己 BEYOND-AMANI 草蜢-LONELY 香港十大中文金曲第15届1992 王靖雯-容易受伤的女人(粤) 张学友-还是觉得你最好 黎明-我的亲爱 叶倩文-潇洒走一回 刘德华-真我的风采 刘德华-长夜多浪漫 黎明-但愿不只是朋友 张学友-暗恋你 陈慧娴-红茶馆 郭富城-我为何让你走 香港十大中文金曲第16届1993 BEYOND-海阔天空 黎明-夏日倾情 王靖雯-执迷不悔 郭富城-狂野之城 刘德华-永远寂寞 刘德华-独自去偷欢 张学友-只想一生跟你走 张学友-等你回来 张学友-你是我今生唯一的传奇 刘德华-谢谢你的爱(国) 香港十大中文金曲第17届1994 刘德华-忘情水 张学友-来来回回 巫启贤-心酸的情歌 刘德华-谁人知 黎明-那有一天不想你(粤) 叶倩文-女人的弱点 郭富城-铁幕诱惑 王菲-冷战 关淑怡-缱绻星光下 张学友-饿狼传说 香港十大中文金曲第18届1995 周华健-浓情化不开 郑秀文-舍不得你(粤) 张学友-离开以后 彭羚-如梦初醒 刘德华-真永远 李蕙敏-你没有好结果 郭富城-纯真传说 黎明-一生最爱就是你 陈慧娴-我寂寞 张学友-这个冬天不太冷 香港十大中文金曲第19届1996 黎明-情深说话未曾讲 彭羚-彷如隔世 郑秀文-放不低 郑伊健＆陈小春-友情岁月 汤宝如-感冒 刘德华-情未鸟 陈慧琳-风雪花 郭富城-最激帝国 张友学-你的名字我的姓氏 许志安-男人最痛 香港十大中文金曲第20届1997 郑秀文-我们的主题曲 郭富城-爱的呼唤(粤) 张友学-不老的传说 许美静-明知故犯 陈慧琳-星梦情真 黎明-只要为我爱一天 古巨基-欢乐今宵 刘德华-中国人 王菲-你快乐所以我快乐 张学友-爱是永恒 香港十大中文金曲第21届1998 张学友＆郑中基＆许志安-甲乙丙丁 王菲-情诫 郭富城-唱这歌(粤) 许志安-二人行一日后 陈奕迅-天下无双 苏永康-越吻越伤心 黎明-我这样爱你 郑秀文-亲密关系 刘德华-你是我的女人 张学友-头发乱了 香港十大中文金曲第22届1999 郭富城-新的喝彩 许志安-真心真意 陈奕迅-幸福摩天轮 郑秀文-插曲 陈慧琳-对你太在乎(粤) 谢霆锋-非走不可 杨千嬅-抬起我的头来 王菲-偿还 刘德华-心只有你 古巨基-罗马假期 香港十大中文金曲第23届2000 陈奕迅-KING歌之王 郑秀文-感情线上 王菲-给自己的情书(粤) 容祖儿-谁来爱我 陈慧琳-花花宇宙 张学友-一生一火花(粤) 郭富城-着迷 刘德华-男人哭吧不是罪 杨千嬅-少女的祈祷 谢霆锋-活著VIVA 香港十大中文金曲第24届2001 郑秀文-终身美丽 谢霆锋-玉蝴蝶 刘德华-夏日Fiesta 张学友-有病呻吟 陈慧琳-最爱演唱会 许志安-烂泥 容祖儿-痛爱 杨千嬅-姊妹 郭富城-Para Para Sakura 陈奕迅-Shall we talk 香港十大中文金曲第25届2002 刘德华-天生天养 李克勤-爱不释手 陈慧琳-有福气 王力宏＆卢巧音-好心分手 陈奕迅-明年今日 容祖儿-争气 叶倩文-伤势 杨千嬅-笑中有泪 许志安-女人之苦 李克勤-高妹 梁咏琪-高妹正传 香港十大中文金曲第26届2003 杨千嬅-可惜我是水瓶座 卢巧音-三角志 李克勤-合久必婚 TWINS-风筝与风 陈奕迅-十面埋伏 容祖儿-我的骄傲(粤) 刘德华＆梁朝伟-无间道(粤) 方力申-好心好报 梁汉文-七友 谭咏麟＆李克勤-左邻右里(左麟右李) 香港十大中文金曲第27届2004 容祖儿-世上只有 古巨基-爱与诚 Twins-饮歌 周杰伦-七里香 李克勤-空中飞人 杨千桦-小城大事 方力申-好好恋爱 薛凯琪-奇洛李维斯回信 许志安＆叶德娴-美中不足 刘德华-常言道 香港十大中文金曲第28届2005 陈奕迅《夕阳无限好》 刘德华《再说一次我爱你》 郑中基《无赖》 王启文《老鼠爱大米》 Kelly Jackie《他约我去迪士尼》 侧田《好人》 杨千嬅《烈女》 李克勤《情非首尔》 古巨基《天才与白痴》 容祖儿《明日恩典》 香港十大中文金曲第29届2006 容祖儿《华丽邂逅》 古巨基《爱的太迟》 郑融《红绿灯》 侧田《情歌》 咏儿《感应》 陈奕迅《最佳损友》 Twins《幼稚园》 李克勤《天水围城》 卫兰《心乱如麻》 刘德华《累斗累》
