懂鱼胶的来为什么这个鱼胶不是筒状的，只是单片的，并且泡十几个小时后是这样的，这是什么鱼胶
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哪里有卖鱼胶
买干货的地方都有鱼胶。
鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。
它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
1、选购鱼胶的时候，还需要特别注意，一些不良商家以次充好、甚至用其他粘性物假冒为鱼胶，欺骗顾客。
鱼胶有通透性，逆光可看到胶体背后的物体，没有通透性的鱼胶，可判断为假鱼胶。
2、买鱼胶的时候可以闻一下鱼胶是否有淡淡的鱼香味，以淡金黄色、通透、纹理清晰为优质。
3、一些经济型的鱼胶胶身会存在少量的血丝和胶质属正常现象哦。
因为经济鱼胶量大，在晒制过程中多少会有一点瑕疵，但是这并不会影响其营养成分哦。
太过干净、胶身泛白的鱼胶反而要注意了，可能是用药水泡制过的。
选购鱼胶一定要以天然晒制为第一准则哦。
我们知道，皇海堂鱼胶的每一个鱼胶，都是精心晾晒、用心筛选的。
我们一直坚持，只售天然、纯正、野生、陈年的鱼胶。
什么时候吃鱼胶最好
鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。
它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
鱼胶作为海味八珍之一，价格不菲。
目前市面上高质量的鱼胶500克上万元甚至几十万元的都有，普通的价格也要几百元。
相对而言，野生鱼种提取的鱼胶经济价值和食疗价值较大。
由于环境恶化等原因，鱼胶的产量有所下降，市面上出现不少以次充好的鱼胶，食用了假鱼胶不仅对身体无益，还可能严重损害人体健康。
鱼胶食用吸收最佳时间是晚上晚餐后和睡前，或早上空腹食用。
饭前或饭后吃为最佳时间，饭前空腹有利于吸收；饭后能够与菜中的营养相结合，有良好的吸收作用。
中秋节送礼玛卡,花胶,海参,燕窝广告语
燕窝第一盏,正和盏
