卖面膜的广告词
面膜广告引人 1、汲取自然能满足肌肤“渴”望。
2、年没有；漂亮，就是这么简单。
3、我最好的时光在哪里
台北看烟火的途中吗，还是夏威夷落日的海水里。
还是无论任何时候，在我每天不可或缺的15mins，有你伴随的日夜皮肤都能溢出爱。
4、贴面，贴心，贴近完美。
5、会呼吸的水滴，源自深海的秘密。
6、颜自天然本初心，美逢知音俏可人。
7、（放心、安心、舒心）美，从心定义。
8、肌肤0负担，美丽0隐患。
9、So Q（cute），So Sweet
10、我希望，把你放在我的心里，只为让你感觉到我爱你。
11、我希望，让夏日再久一点，只为让你感受我的温度。
12、我希望，把你的追求者都赶走，只为让我更加贴近你。
13、水嫩娇俏，肌密“藻”知道。
14、神经酰胺，改变无限。
15、神经酰胺，随“肌”应变。
16、抚平岁月纹理，逆袭时光的膜术。
17、神经酰胺，美丽嬗变。
18、逆时驻颜修复面膜--保湿，抗衰老。
19、蜕变逆生长。
20、一天一“变” 美丽看得见
21、随“肌”应变，美丽无限。
22、面膜天天见，沟壑变平川。
23、“神经酰胺”面膜--保湿，抗衰老。
24、保水新时尚，天然好屏障。
25、只有懒女人，没有丑女人
雅诗兰黛线雕精华好吗
一杯清水辨别化妆品的好坏市面上有很多的化妆品,使得MM们挑花了眼,现在教你一招如何辨别其好坏! 只要一杯清水就可以搞定。
为什麼用水呢?因为我们每天都用水来洗脸,水的分子和皮肤的分子接近,所以凡是能被水溶解的就能被皮肤吸收。
把你平时所用的粉底或者乳液取适量放入水中，然后观察其反应。
一般都三种情况会发生：粘在杯边，飘在水面上，沉在杯底。
这三种情况即说明了其所含的成分。
国家轻工业化妆品质量监督检测北京站站长张婴奇介绍说：化妆品中含有的违禁物威胁着人体的健康。
铅、汞、砷是化妆品超标中最常见的几种重金属，按照国家的规定，铅的含量是每公斤小于等于40毫克，汞含量每公斤小于等于1毫克，砷每公斤小于等于10毫克。
专业人士称，尽管现在很多产品都打着纯天然的口号，但其最终都是用化学品配制而成的。
这其中不乏有一些香料、防腐剂、避光剂。
一些商家为牟取暴利，将违禁物也放置其中，这一切有害物质像是一个定时炸弹隐藏在肌体内。
铅和汞在短期内有很好的美白效果，美白产品几乎不可能不含铅，因为没有铅的帮助很多成分都很难被皮肤吸收，铅虽然有毒，但皮肤对它的吸收能力却很强，所以很多美白产品对铅都有一定的依赖性。
据了解，我国针对化妆品监管有卫生、工商、质量监督、进出口商品检验检疫等多个部门。
但市场也不乏有一些不符合要求的产品掺杂其中，普通的消费者很难辨认产品的好坏，更不可能每件商品就拿到有关单位进行检测，如何用简单的方法让自己免受劣质化妆品的危害呢
以下为一些化妆品毒性的简易粗略测试方法，结果不一定十分准确，但起码让大家在挑选化妆品时做到有所辨别。
带PH试纸去买洗面奶人体的皮肤是呈弱酸状的，皮肤表面有一层弱酸膜，如果被破坏就会使皮肤变得脆弱，产生很多肌肤问题，导致细菌在碱性的环境下滋生。
因此选用弱酸的洗面奶对清洁皮肤有着很好的帮助。
如何检测洁肤产品是否呈碱性
一张PH试纸就能解决问题，将少量的产品涂于试纸上，几分钟后如果试纸变成深绿色，则表明该物质中碱性成分过多。
面霜遇火知优劣面霜是我们日常护理中十分重要的一部分，它给肌肤提供足够的营养，并形成保护膜防止皮肤中的水分挥发。
市面上很多产品中都少量含有国际上允许添加的矿物油，矿物油是石油提炼后生成沥青、沥青再次提炼生成的产物，它的功能在于能从皮肤表面锁住水分，但矿物油一旦超标，油质就堵塞毛孔，豆豆、等肌肤问题也就层出不穷。
检测面霜也有好方法。
取少量面霜放在勺子里，可用酒精灯或蜡烛加热，符合标准的产品会像牛奶烧开形成的状态一样，味道不会改变，且更加浓郁。
如果燃烧时有喷溅、冒浓烟、味道变得呛鼻、燃尽后勺底残留有油质，就说明矿物油超标或者有硼化物填充。
清水测验乳液秋夏两季节许多人常用乳液来代替面霜，但乳液中常含有少量的油石酯，这种物质易于堵塞毛孔，造成皮肤干燥缺水，久而久之毛孔也会逐渐变大。
检测是否含有油石酯，一杯清水就可以出结果。
将适当的乳液倒进水里，如乳液浮在水上边，证明里边含油石酯，再，液体如果变成了乳白色，说明乳液含乳化剂，乳化剂是一种，它们会破坏皮肤的组织结构，导致皮肤敏感，并有很强的致癌性。
反之，如果倒在水里，乳液下沉到底部，证明不含油石酯，消费者可安心使用。
银戒判断铅多少秦女士还介绍了一个极其简单的测试铅的方法，在使用一种化妆品之前先在手背或者耳根上试用，这两个部位是人体感知最敏感的区域，均匀涂抹之后，将手边的银戒指(其他银制品也可代替)在涂抹区域稍用力摩擦，如呈现黑色或有浅黑色痕迹，说明其中含有铅等重金属物质，反之则不需担心。
口红中都含有铅，选择口红时要尽量找那些含铅少的，而且要越少越好。
然而，怎样能知道口红中含铅量的多少呢
同样可以用这个方法来判断：在购买口红时，将口红样品抹在自己的手背上，然后用银戒指在上面磨擦，边磨边观察口红的颜色变化，口红变黑说明口红中含铅，黑色越深，含铅量越大。
碘酒分辨抗氧化功能削了皮的苹果裸露在空气中会变黄，铁持久暴露在空气中也会生锈，这都是被空气氧化的结果。
我们的皮肤暴露在空气中，也会被氧化。
因此最近也有了抗氧化就是抗衰老的说法，目前也有很多产品也在强调自己抗氧化的功能，到底产品有没有如此功效，用几滴碘酒就可以帮助测试。
首先，用透明玻璃器皿倒上些清水，并在水中滴入碘酒，碘酒与水的比例大约为1：50，摇匀，把需要测试的产品如爽肤水、洗面奶等放少许在其中，充分搅拌，如果产品与液体充分溶解并且水恢复了清澈透明，说明其具有抗氧化功能，如果水不能还原或者变黑了，则证明用了这样的护肤品皮肤会继续被空气氧化，严重的还会加剧氧化。
实验化妆品使用不当会导致过敏，许多人都曾经遭遇过化妆品使用不当带来的烦恼。
其实，化妆品的皮肤过敏试验方法非常简单，先用蒸馏水或浸湿一块布，拧至一半干，并折叠为4层约1厘米见方大小，将化妆品涂在布的一面，然后敷在前臂内侧或背部正常皮肤上，再盖上不透气的玻璃纸或塑料薄膜，以胶布固定。
经过24～48小时的观察，若试验部位无任何症状，则表明该化妆品对皮肤无刺激性，较为安全。
如果测试处剧痒或灼痛，表明该化妆品对皮肤有刺激性，提示该化妆品绝对不可使用，应及时将试验物去掉，用清水冲洗。
1 .粘在杯边的是动物油。
是从动物身上提炼出来的。
我们想一下哪个化妆品厂边有动物屠宰场
没有，屠宰场杀完动物然后把骨头，皮毛堆在一边，等攒够一大堆，再拉到化妆品厂，谁知道堆了多长时间，如果是夏天，那些东西是不是会变质，腐烂
我们吃了变质的东西会，皮肤也一样，用了变质的东西所做的化妆品会产生过敏，制造商就知道会过敏，所以在制造的过程时便会加入安抚剂，脱敏剂。
安抚剂是免疫神经的麻醉剂，刚开始用会感觉很好，但时间长了就不行，美容师都知道同一个品牌的化妆品用上2-3年就要换品牌，换的是什麼
换的就是安抚剂。
2 .飘在水面上的是矿物油。
矿物油是从地底下开采的石油中提炼出来的。
第一层用作汽油；第二层是轻子油；第三层是沥青，用来铺马路。
而这类的化妆品就是用第二层轻子油做的，轻子油保湿效果很好，但是不透气，这就像我们冬天穿一条皮裤，腿里面湿漉漉的不透气，会影响皮肤的透性，以至加速皮肤的衰老。
3 .沉在杯底的是重金属，铅，汞等。
报纸上有报道孕妇常用美白产品生下的孩子易患脑瘫。
如果说你所使用的产品都不粘杯边，不漂浮，不沉杯底，那麼可以恭喜你，因为你选对了好的东西，可以安心，放心的使用。
相信女孩都爱用口红，可是大家在意的好像只有色素沉积问题，其实根据统计女人一年因口红而吃下的铅量惊人…… 在此，告诉大家一个试口红的方法：将口红涂一点在手上，用金戒指（纯金或K金）去摩擦，口红会变黑的表示含铅。
不要以为名牌就不含铅喔
我试过很多名牌黑得很恐怖噢……相反，有些杂牌却不含铅敬告大家爱美也要爱健康
不过不含铅的口红大概不多吧
什么是抹茶
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。
中国自明代以来，开始流行冲泡饮茶，中国抹茶茶道遂告失传，中国古代文明的结晶――茶磨也随之绝迹，中国抹茶(Matcha)形成历史断代，成为中国茶人心中永远的痛。
21世纪初，中国旅日学者把抹茶携归祖国，在上海浦东新区建立了中国第一个抹茶工厂，上海宇治抹茶有限公司。
研制发明了多项抹茶设备，并取得专利，从此迎来中国抹茶第二春。
引导中国抹茶走向世界。
抹茶历史中国自明代以来，开始流行冲泡饮茶，中国抹茶茶道遂告失传，中国古代文明的结晶――茶磨也随之绝迹，中国抹茶(Matcha)形成历史断代，成为中国茶人心中永远的痛。
相反，九世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶(Matcha)，在日本却得到了发扬光大。
日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体，将饮茶上升到“道”的高度，独具特色的日本茶道现已成为日本的国粹，引为国宾之礼，誉为日本之最。
21世纪初，中国旅日学者把抹茶携归祖国，在上海浦东新区建立了中国第一个抹茶工厂，上海宇治抹茶有限公司。
研制发明了多项抹茶设备，并取得专利，从此迎来中国抹茶第二春。
引导中国抹茶走向世界。
抹茶文化早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶（碾茶），还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。
到了宋朝更发展为茶宴，当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法：把团茶击成小块，再碾成细末，筛出茶末，取两钱末放入烫好的茶盏，注入沸水，泛起汤花品尝色、香、味，佳者为上。
清朝茹敦和在越言释中说，古者茶必有点，其硙茶（抹茶）为撮泡茶，必择一二佳果点心，谓之点茶。
这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道，由此可见，中国茶道（抹茶）已有一千多年的历史了，比现今的乌龙茶道还早了几百年。
但可惜的是自明代以来，却不再流行抹茶了，而改用茶叶，冲泡喝汤，弃置茶渣。
中国抹茶道遂告失传，形成历史断代。
目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶，就是通过当年的遣唐使]荣西在[中国学成后带回日本，抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。
日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹，引为国宾之礼，誉为日本之1．抹茶的栽培――覆盖抹茶(Matcha)的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，在日本称作碾茶，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。
春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98%以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85%。
实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。
日本学者竹井瑶子的研究显示∶“覆盖遮荫改变了光照强度、光质、温度等环境因素，因而影响到茶叶香气品质的形成。
露天茶不含B-檀香醇、苯甲酸及其酯，除低级脂肪族化合物的含量较高外，其他香气成分的含量明显低于遮荫茶”。
经过覆盖的绿茶叶绿素和氨基酸明显增加，类胡罗卜素为露天栽培的1．5倍，其氨基酸总量为自然光栽培的1.4倍，叶绿素为自然光裁培的1.6倍。
2．抹茶的加工――蒸汽杀青采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥，采用的是蒸汽杀青法。
日本学者深津修和上美智子的研究分别表明，在蒸青过程中，茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加，并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物，这些香气组分的先质为类胡罗卜素，构成了抹茶(Matcha)特殊的香气和口感。
所以，覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆下茶不但香气特殊，色泽翠绿，味道也更鲜美。
表3光照对茶树叶片的化学组分影响（ug%g）光照条件 叶绿素 全氮量 赖氨酸 精氨酸 简单儿茶素自然光 0．28 4． 47 73 1756 3．01遮荫 0．444 4． 90 136 4045 1．88《茶叶生物化学》 第三版 宛晓春 主编 中国农业出版社3．抹茶的碾磨――茶叶超细粉碎。
抹茶(Matcha)，其本意就是用石磨来碾磨的茶。
磨茶的石磨称为茶磨，北宋诗人黄庭坚最早记述茶磨∶“浸穷厥味臼始用，复计其初碾方出。
计尽巧极至迂磨，信哉智者能创物。
”茶磨跟我们平时看到的磨豆浆面粉的石磨完全不同，制作极其复杂。
现代中国茶磨已经濒临绝迹，据说在日本，目前能够制作茶磨的工匠也少很多了。
石磨运转缓慢，一台茶磨工作一个小时，生产的抹茶(Matcha)只有40克，还不到一握。
抹茶在显微镜下呈现为“不规则撕裂状薄片”，其颗粒度为2～20微米(680～6800目)，这几乎是现代所有的机械粉碎所不能攀登的高度。
并且，茶叶超细粉机奇特的温度是抹茶的最后一道提香工序，经过茶叶超细粉机碾磨的抹茶，带有海苔和粽叶的香味，到目前为止，还没有国家调试出抹茶的香精来，它是纯天然的。
日本石磨专家、三轮教授用当代最先进的工程技术和电子设备对古老的石磨进行了多年的研究后，得出的感叹是：“对于抹茶(Matcha)来说，至少在目前，任何机械碾磨都不可能胜过石磨。
”这几年，抹茶更多的用于加工业，为了降低加工成本，也有采用球磨机来加工的，在中国，还有使用气流粉碎机来加工的。
由于碾磨抹茶的石磨在中国已经被宇治抹茶有限公司注册专利，所以引来了一场口水大战，众多的茶粉加工者纷纷质疑： 抹茶到底是不是非得用石磨来碾磨。
孰是孰非，这个问题就有待喝过不同碾磨方式生产的抹茶的朋友来评说了。
可能关键还是看1．其细度是否能够使得点茶点出泡沫，2．是否能够悬浮不沉淀。
3．是否具有抹茶独特的沉闷的海苔的香气。
饮用饮用抹茶通常按照日本茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。
基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。
在日本茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。
“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。
可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口。
营养价值近几十年来，人们对茶叶的认识已经大大加深，对茶叶功能性的物质本质也有了深刻的了解。
在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天，茶多酚以其独特的生物学功能和“绿色”本质越来越深入到人们的饮食生活中。
普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%，大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。
实验证明，吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养，一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶，所以日本茶道的老师们几乎无一不长寿天年。
变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的改革，同时也是适应快节奏现代化生活的需要。
近年，日本的日中友好交流协会联手上海宇治抹茶有限公司 大力推出“变喝茶为吃茶”的口号，积极向大众提倡科学、经济、简便的饮茶方法。
营养成分抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
抹茶(Matcha)（100g）的营养成分：蛋白质 6.64g （形成肌肉和骨骼的营养素）糖 23.67g （维持身体和运动活力的能源）食物纤维55.08g （帮助排出体内有害物质，预防便秘和生活习惯病）脂肪 2.94g （活动能量源）Β茶多酚 12090μg （跟眼睛的健康和美容有很深的关系）维生素A2016μg （美容、美皮肤）维生素B 1 0.2mg （能量代谢。
脑和神经的能量源）维生素B 2 1.5mg （促进细胞再生）维生素C30mg （骨胶原生成的不可缺成分、关系皮肤的健康、美白等）维生素K1350μg （帮助骨骼钙质的沉着、防止骨酥松症、调整血液的血液の平衡）维生素E19mg （抗氧化、防止衰老、被称为返老还童的维生素）叶酸 119μg （防止细胞的不正复制，抑制癌细胞的生长，也是孕妇不可缺的营养）泛酸 0.9mg （维持皮肤和粘膜的健康）钙 840mg （预防骨酥松症）鉄 18mg （血液的生成、维持、特别是女性应该尽可能多的摄取）钠 8.32mg （帮助维持细胞内侧和外侧的体液的平衡）钾 727mg （保持神经和肌肉的正常工作、排除体内多余的盐分）镁 145mg （人体缺少镁将会引发循环器疾患）亚铅 1.5mg （皮肤和毛发健康的维持）SOD活性 1260000unit （抗氧化物质、防止细胞的氧化=防止老化）抹茶研究有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。
长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。
日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。
日本的妇女们喜欢在买来的成品牛奶或酸奶里加入抹茶，因为加了抹茶后保鲜期可以延长一倍。
所以，日本的中小学校终年给孩子们免费提供绿茶，条件好的提供加了抹茶的绿茶，来预防肠胃道疾病。
抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效，受到了当今爱美女性的青睐。
邂逅真抹茶，提倡吃茶新概念吃茶与喝茶的成分比较 (100g含有量)------比较点 单位 吃抹茶 喝绿茶冲泡水钠 mg 3 3钾 mg 2200 27钙 mg 450 3镁 mg 200 2磷 mg 290 2鉄 mg 20 2亚铅 mg 3．2 0铜 mg 1．3 0．01维生素A ug 13．00 0维生素B1 mg 0．36 0维生素B2 mg 1．43 0．03烟酸 mg 55 0．31维生素B6 mg 0．46 0．01叶酸 ug 1300 16泛酸 mg 3．1 0．04维生素C mg 260 6抹茶产业折叠编辑本段由于点茶非常繁琐，并且花费钱财，所以日本点茶的人不是非常之多。
但是把抹茶用于食品，却是日本人经常干的事情。
日本是世界人均寿命最长的国家之一，可能与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。
现今的日本，抹茶(Matcha)产业已发展得非常庞大。
抹茶无添加剂、无防腐剂、无人工色素，除了直饮外，作为一种营养强化剂和天然色素添加剂，被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业，衍生了品种繁多的抹茶甜食∶食品类∶月饼、饼干、瓜子等、冰淇淋、面条、抹茶巧克力、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、饮料类∶罐装饮料、固体饮料、牛奶、酸奶、抹茶罐装饮料等化妆品类∶美容产品、抹茶面膜、抹茶粉饼、抹茶肥皂、抹茶香波等日用化工类∶……抹茶鉴别抹茶不但受到日本人民千百年来的喜爱，近年来，在欧美等国家也大受欢迎，2004年到2006年间日本的抹茶出口量翻了2番。
随着哈根达斯和上海光明乳业率先在中国推出了抹茶冰激凌和抹茶牛奶，国人对抹茶的兴趣也越来越高。
打开阿里巴巴，可以看到有十几家公司在销售抹茶(Matcha)，抹茶(Matcha)的信息大约有20多个页面，600条以上。
但是深入调查以后，可以发现目前市场上所见的抹茶(Matcha)几乎都非真正意义上的抹茶(Matcha)，只能称之为绿茶粉，其原料基本上都是普通的炒青，使用的是金属粉碎机，无一例外的都是瞬间粉碎法。
由于抹茶和绿茶粉本质的区别，形成自身的价值的截然不同，在国际市场上，一公斤的绿茶粉售价为1200～1800日币(人民币70～110元\\\/公斤)，而每40克的抹茶的售价为1800～12000元日币(人民币105～700元），相差几十上百倍。
打泡抹茶和绿茶不是双胞胎更不是同一个人，但确实是近亲抹茶常常打泡喝，跟绿茶粉相比，抹茶颗粒极细，泡沫丰富，颜色鲜亮。
绿茶粉由于颗粒大得多，打出的泡沫很少。
曝晒正宗的抹茶粉在太阳底下暴晒半小时后，颜色明显变淡，像泥土灰，而加了色素的绿茶粉，不论怎么晒都不会褪色
怎样的食物才能获取平衡的营养,至少举三个方面
平衡膳食是营养的基本原则，平衡膳食也称均衡膳食，即指膳食多样化，所含营养素种类齐全、数量充足，营养素之间比例适当，膳食所提供的热能和营养素与机体需要量保持平衡，从而提高各种营养素的吸收和利用，达到合理营养的目的。
简单地说，平衡膳食就是保证全面、平衡、适当。
所谓“全面”，是指各种营养素摄入要全面，食不厌杂，这是构成平衡膳食的基础。
人体所需的营养素有七大类，四十多个小类，单靠一种或少数几种食物不能提供人体所需的全部营养素。
例如鸡蛋是一种营养比较全面的食品，含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、胆固醇、b族维生素等，但是含维生素c和膳食纤维极少，如果吃西红柿炒鸡蛋就能够补充这些不足，达到全面的营养。
这就是平衡膳食的一个简单例子。
因此要求人们的食谱尽可能广泛，每日摄取食物的种类应尽可能地多，要注意荤素、粗细、主副食物搭配，花、果、根、茎兼顾，这样才有利于全面营养。
所谓“平衡”，是指各种营养素摄入与人体需要之间相对平衡。
男人肌肉骨骼强壮需要大量的蛋白质、钙，运动员需要大量的高能量食物，——些病人补人大量维生素c能减轻病情，促进康复。
一日不同时辰、一年不同季节、不同生活工作节奏和对不同环境的适应需要，男人对饮食营养的需要也有差异。
对男人来说，营养摄入过少，不能满足需要，可发生营养不良性疾病；摄入过多，既是浪费又使机体产生负担，产生营养过剩性疾病。
家中配置一个体重秤，经常观察自己体重变化，作为调节摄入量的参考，是很有意义的。
所谓“适当”，是指摄入各种营养之间的配比要适当，在全面和平衡的基础上制定合理膳食搭配。
人体元素组成及人体不同状况下对各种营养素需要量是有一定配比的，只有符合人体需要的搭配才有利于更好地吸收和利用，过多或过少都会影响人体的健康。
比如老年人饮食适宜低盐、低糖、低脂，高优蛋白、高纤维素，高维生素。
另外，适当服用调节性保健食品是必要的。
只有保证膳食均衡，合理营养，才能更好地促进身体健康。
抹茶是什么
是一种茶粉，但又于普通的茶叶粉。
这种茶粉具有独特的和保健功能，可作加物在食品中应用。
那么，什么是抹茶
抹茶有哪些特点
抹茶在食品中有哪些用途
抹茶的市场前景如何
带着这些问题，记者于近日采访了我国的抹茶专家、南京维尔康生物工程有限公司董事长王煜先生。
王先生认为，作为一种天然健康的新型食品添加剂，抹茶在食品工业中有着十分美好的应用前景。
抹茶的历史及概念 记者（简称记）：对于大多数的中国人来说，抹茶是一个比较陌生的概念。
王董事长，您是我国抹茶方面的专家，请您向全国的读者简要介绍抹茶的定义。
王煜（简称王）：正如你所说，国内很少有人知道抹茶的含义。
即便有人听说过抹茶，他们也会首先想到日本的抹茶和茶道。
其实，日本的抹茶和茶道，是从我国古代引进的，是我国抹茶的后代。
从历史的角度来讲，抹茶分为古代抹茶和现代抹茶。
记：请您谈谈古代抹茶的定义。
王：古代的抹茶也称末茶，是以优质新鲜茶叶为原料，采用蒸青、碾压、干燥等技术加工而成的粒径较小的茶粉，外观呈天然绿色。
据考证，在魏晋时期的古籍文献中，就有关于末茶的记载。
古籍对末茶冲泡后所呈现的景象的描述为：“沫沉华浮，晔若春敷。
”到了唐宋年间，末茶已经成为人们日常生活中不可或缺的主流饮料，正所谓“夫茶之为民用，等于盐米，不可一日以无。
” 但令人遗憾的是，末茶在明代中后期便消亡了，距今约有400多年。
虽然古今的茶学专著有600多部，但对末茶的记载并不很多。
所以，现代人对末茶知之甚少，也就不足为奇了。
记：请您介绍现代抹茶的定义。
王：现代抹茶是在古代末茶的基础上，采用新工艺、新设备加工而成的天然蒸青绿茶超微粉体，也是现代高科技与传统工艺有机融合的结晶。
在粒径方面，现代抹茶比古代末茶更细。
古代末茶的细度只能达到150目，而现代抹茶的细度可以达到3000目。
（记者注：2500目为5微米，425目为33微米，200目为74微米） 在加工工艺方面，现代抹茶比古代末茶更加复杂。
由于这里面涉及到许多非常专业的知识，就不详细介绍。
不过，可以这样来描述二者在工艺上的显著差异：在现代抹茶的生产过程中，采用了现代超微粉碎技术，使得现代抹茶的粒径比古代末茶更小。
而在古代末茶的生产过程中，没有现代化的设备，也谈不上采用超微粉碎技术。
另外，现代抹茶的生产还应用了先进的生物育种技术、先进的茶园管理技术、现代灭菌技术和保鲜技术。
记：刚才您谈到，现代抹茶是在古代末茶的基础上研制而成的，可以说是对传统的一种延续和改良。
请问，古代末茶又是如何加工而成的
王：末茶是蒸青绿茶的细微粉体。
我国元代王桢在《农书》中，对古代蒸青末茶的生产工艺做了记录：茶叶采摘以“谷雨前者为佳”；采完后，“以甑为蒸，生熟得所。
蒸已，用筐箔薄摊，乘湿略揉之，入焙，匀布火令干，勿使焦。
编竹为焙，裹箸覆之，以收火气。
”然后，“入磨细碾”。
这是我国古代蒸青末茶生产工艺最早、最完整的记载，唐宋乃至明朝中期以前的末茶，应该是采用此法生产。
记：请问，我国的现代抹茶是于哪一年开发成功的
王：我国的现代抹茶是由我们公司经过多年的潜心研制，于20世纪末在国内年率先研发成功的。
记：将绿茶加工成极为细小的超微粉体，也就是抹茶，有什么积极的意义
王：我们都知道，茶叶是一种良好的营养食品。
如何提高茶叶的利用率和在人体内的吸收率，一直是全世界科学家和企业所研究的问题。
科学研究表明，如果茶粉的粒径越小，在冲饮时，其中的营养成分就越容易溶解出来，就越容易被人体所吸收。
在中草药和保健品的生产过程中，通常采用细胞破壁技术，以提高保健品的营养价值和生物利用率，也就是这个道理。
现代抹茶比古代末茶具有更高的营养和保健价值，因为前者的溶解性和渗透性更为优良。
抹茶的特点 记：请问，现代抹茶具有哪些特点
王：在对抹茶进行多年研制的过程中，我们总结出了抹茶的6大特点。
记：请您详细介绍抹茶的6大特点。
王：1．超微细。
抹茶的粒径中值为3～10微米。
2．三原。
抹茶具有原色、原味、原质的特点。
3．三清。
清香、清口、略带青（草）气。
4．三高两低。
蛋白质、氨基酸和叶绿素的含量很高；而茶多酚、咖啡因的含量较低。
5．吸湿性强。
因其粒径较小、比表面积较大。
6．双绿。
一是环保意义上的绿色，符合环保潮流；二是抹茶本身呈天然翠绿色至深绿色，给人以视觉上的美感。
抹茶的功能及营养 记：请您谈谈抹茶的功能。
王：现有的科研资料表明，茶叶具有23种保健功能。
这些功能包括清热解毒、生津止渴、抗疲劳、消食解腻、醒酒消醉、利尿通便、抗肿瘤、降血压、防辐射、明目清肝等许多功效，是一种天然的保健食品。
抹茶是一种营养价值极高的天然食品，保留了茶叶中的500多种成分，包括5大营养素：蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质。
抹茶是茶叶深加工后所得的超微粉体，兼顾了喝茶和吃茶的优点，营养价值和保健价值比茶叶更高。
记：您刚才说抹茶的营养价值和保健价值比茶叶更高，请您以数据来说明这一问题。
王：从被有效利用的比例来看，二者就有明显的差异。
茶叶以水冲泡，只有30％的营养成分可被水萃取。
而抹茶几乎可将茶叶中100％的营养成分带到人体之中。
产生这种显著差异的原因，主要是二者所采用的加工工艺和技术不同。
以叶绿素的含量为例，抹茶的叶绿素含量比绿茶高出5～6倍。
成品干绿茶中的叶绿素平均含量一般为0．6％，而抹茶中叶绿素的含量则可达3～5％。
抹茶与普通绿茶粉的差异 记：绿茶粉也是茶叶的一种细粉，在我国诞生的时间也比较长。
请问，普通绿茶粉和抹茶之间存在哪些相同点和不同之处
王：我们先来谈谈两种茶粉的相同之处。
抹茶和普通绿茶粉都是以绿茶为原料加工而成的茶叶细粉，都具有绿茶的共性，包括色、香、味和营养价值。
记：那两者的不同点表现在哪些方面
王：抹茶不同于一般的绿茶粉，更不是一般意义上的茶叶粉碎物。
抹茶与普通绿茶粉的不同点主要包括以下几方面： 1．生产工艺不同。
抹茶简要的生产工艺流程为：优质新鲜绿茶→蒸青→碾磨→古代末茶→超微粉碎→低温干燥→现代抹茶。
抹茶生产采用了传统的碾磨技术和现代的超微粉碎技术，整个加工过程始终在较低的温度状态下进行，能很好地保存茶叶中的活性成分。
而普通绿茶粉多以蒸青煎茶、炒烘青绿茶为原料，采用直接粉碎的方法加工而成。
2．原料不同。
抹茶对原料的质量要求较高，要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶，同时要求原料中的茶多酚和咖啡因的含量较低。
在采摘之前，对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有要求。
抹茶的生产时间较短，只有50天左右，以4、5两个月出产的优质鲜茶叶做原料，生产出来的抹茶的质量最好。
加工抹茶所用茶叶的树种也有讲究，这种茶树以无性系繁殖技术培育而成，保证了茶树品种的纯正性。
另外，为保证鲜叶的质量，在栽种过程中，工作人员还需对茶树进行遮阳防暑，以这种方式生产的茶叶称为覆下茶。
抹茶就是以覆下茶为原料加工而成的。
绿茶粉是以普通茶叶加工而成，质量较杂，茶树也多为杂交种。
3．风味不同。
抹茶清香、清口，略带青草气，滋味鲜爽淡雅。
而绿茶粉的香型杂而不纯，或清香不足，或栗香有余。
在口味方面，绿茶粉的苦涩味较重，没有抹茶那种鲜醇和略带青草气的清香。
4．价格不同。
抹茶属于茶叶的中高档深加工品，价格较高，每吨的市场价达十几万元，为绿茶粉的1～2倍。
5．应用范围不同。
由于抹茶的营养价值和保健价值比绿茶粉更高，其应用范围也比绿茶粉更加广阔。
抹茶的应用 记：请问，抹茶在食品工业中具有哪些用途
王：抹茶集天然绿色、香气、营养成分和保健功能于一身，而成为一种别具品位的绿色食品原料。
作为一种新型食品添加剂，抹茶在食品工业中有着十分美好的应用前景，其用途来自2方面：1．提高食品的营养价值和保健价值；2．为食品提供纯正的茶味，为开发新型食品提供物质基础。
记：抹茶可用于哪些食品领域
王：抹茶可用于冰淇淋、酸奶、牛奶、月饼、糖果、果冻、饮料、保健食品、茶道等中高档食品领域。
另外，抹茶还可用于医药中间体、化妆品等产品的生产之中。
而绿茶多用于饼干、饲料、低档冷食等几种中低档食品之中。
记：抹茶在我国的应用状况如何
王：目前，在国内市场上，抹茶的70％被作为食品添加剂使用，20％用于饮料生产和茶道之中，10％用于医药和化妆品行业。
记：在我国，已经形成工业化生产的抹茶食品有哪些
请举例。
王：已经上市的抹茶食品有伊利集团的抹茶冰淇淋、光明集团的抹茶酸奶、大三元公司的抹茶月饼、洛伊公司的抹茶奶糖等知名食品企业开发的产品。
另外，抹茶乳饮料、抹茶豆奶、抹茶饮料、抹茶胶囊等产品也在开发之中，很快就可面市。
抹茶的市场前景 记：您对抹茶的市场前景如何看待
王：抹茶是一种大有发展前途的食品添加剂，原因有这样几方面，一是因为抹茶是一种天然、保健、环保、方便型食品添加剂，而这正是食品添加剂的发展方向。
二是我国的抹茶文化博大精神，富含深深的吴越文化底蕴。
饮食文化是民族文化的一个重要组成部分，抹茶文化是我国饮食文化中的精髓，在人们的日常饮食、社交、对外交流等方面，都有十分重要的作用。
如今，我国人民的生活水平有了明显的提高，精神生活也日益丰富，对抹茶这种国粹的需求量也在不断增长。
因此，在现在形势下，抹茶具有大力发展的现实意义；而现代高技术的兴起，使抹茶断代延续的可能性又变成了现实。
综观世界各国食品市场，饮料是消费量最大的一种食品。
可口可乐的“红色海洋”、百事可乐的“蓝色海洋”，曾经汹涌全球。
而抹茶以其自身的真绿、真香、真味营造的“绿色海洋”，与上述二者相比，更能显示出自然和健康的魅力。
近年来，国内外逐渐兴起的抹茶消费热，也充分说明抹茶的市场空间十分广阔。
记：从世界范围来看，抹茶在哪些地区最受欢迎
王：在世界范围内，美国和日本是消费抹茶的热点地区，原因有这样几方面：1．美国和日本的科学技术十分发达，对茶叶的功能性研究得比较多。
2．美国和日本国民的文化素质较高，对茶叶的保健功能比较了解。
3．美国和日本国民的经济条件在世界处于一流，有实力享用品质优良、价格高昂的抹茶。
欧洲和东南亚许多国家的民众，对抹茶的消费热情也正在不断高涨。
目前，国外生产抹茶的国家只有日本，年产量约为1000吨，多为日本国内使用，很少出口。
从这些情况来看，我国的抹茶在海外将有良好的发展前景。
从国内情况来分析，随着生活水平的提高，我国消费者对抹茶的消费热情也会迅速上涨。
据分析，在未来5～10年内，我国抹茶及抹茶食品的市场容量将达到100亿元人民币以上，抹茶将在我国的食品工业中扮演着越来越重要的角色。
记：作为国内抹茶行业的排头兵，贵公司将如何推广抹茶
王：为了推广这种优良的食品原料，我们计划从这样几方面采取强有力的措施： 一．加大宣传力度，到全国各地举办宣讲班，一是宣传抹茶的营养和保健功能；二是宣传抹茶的浓厚文化以及真正意义上的中国茶道艺术。
二．开发高端客户。
简单地讲，抹茶的客户分为两大部分，一是针对食品企业把抹茶作为食品添加剂使用；二是面向消费者，开发抹茶终端产品，直接提供给消费者食用。
如果将抹茶作为食品添加剂来推广，我们将重点开发一些大型客户，与大型食品企业合作。
同时，我们将与国内的一些大型餐饮企业、大型食品经销商和高档茶楼合作，把抹茶作为一种终端产品，直接面向经济条件较好的消费者销售。
三．加大技术服务力度。
由于现代抹茶在我国面市的时间还不是很长，抹茶食品的开发技术还不成熟，抹茶食品的种类也比较少，这种现状的存在，直接制约了抹茶的生产和销售。
为此，我们公司与国内的多家高等院校进行合作，共同开发了多种抹茶食品，如抹茶冰淇淋、抹茶酸奶、抹茶月饼、抹茶巧克力等。
在以后的推广工作中，我们将为客户提供技术开发方面的服收起
