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调味品专业口号

时间:2016-06-07 18:44

如何帮调味品公司名

为加强XX职工餐厅管理,提高管理水平和服务质量,结合实际情况特制定本办法。

一、职工餐厅岗位设置 (一)职工餐厅下设办公室,设餐厅管理员、会计(兼保管员)、出纳(兼采购员)各1名。

(二)餐厅灶间设厨师2名,服务员3名。

(三)职工代表5名。

二、餐厅管理规定 (一)就餐办法。

1、餐厅办公室制作餐卡,各单位根据用餐人员数量自行领购。

2、外出执行公务人员中午必须回职工餐厅就餐,特殊情况须提前说明原因,以便餐厅合理安排用餐数量。

3、就餐时统一使用餐厅托盘,自选饭菜。

4、就餐者持餐卡先划卡后领取饭菜。

5、外单位人员一律不准在本餐厅就餐。

6、除集体加班外,公休日一般不安排就餐。

(二)就餐时间。

1、餐厅开饭时间为中午12:00-12:30,就餐人员必须按规定时间就餐,不得提前。

2、因公不能按时就餐者,应提前通知餐厅留饭。

(三)就餐人员十项守则 1、就餐人员应尊重餐厅工作人员的劳动,做到文明就餐。

2、就餐人员必须到餐厅就餐,不得将食品带到办公楼内用餐。

3、就餐人员应自觉服从餐厅人员的管理。

4、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。

5、爱护餐厅的公共设施及公物,饭菜及餐具不得带出餐厅,不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。

6、自觉遵守就餐秩序,按先后顺序排队打饭,不得拥挤、插号,不得将餐卡转借他人使用。

7、讲究卫生,自觉保持餐厅的整洁,不得将饭菜汤等洒泼在餐桌、椅、地上,残余饭菜应倒入指定的容器里,餐具放在指定的存放处,做到人走桌地两净。

8、厉行节约,杜绝浪费,根据个人饭量领取饭菜,不得少吃多要。

9、餐厅内严禁酗酒。

10、用餐后不得在餐厅内长时间逗留。

(四)餐厅工作人员十项守则 1、餐厅工作人员按岗位分工进行工作,做到遵守纪律,服从分配,团结一致,搞好协作。

2、餐厅工作人员要牢固树立服务意识,保质保量地完成本职工作。

3、工作人员不得私拿、私分、私吃餐厅主副食品,凡违反者,视情节轻重扣发当月奖金或工资,直至辞退。

4、餐厅工作人员,上班前必须换工作衣帽。

5、餐厅工作人员不迟到、不早退、不无故离岗。

6、应保证准时开饭,并在开饭五分钟前做好一切准备。

7、在工作期间不得大声喧哗,不得谈论与工作无关的话题。

8、在工作过程中,要爱惜餐厅用具、设备。

9、监督用餐人员是否存在浪费等行为,敢于制止并向管理员汇报。

10、餐厅工作人员在职工开饭后用餐,用餐完毕要马上整理卫生。

三、餐厅管理方式 1、职工餐厅实行专人负责,民主管理,餐厅人员要端正服务态度,努力提高饭菜质量,降低伙食成本。

2、餐厅管理员要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见,自觉接受群众监督。

3、采购材料入库前,保管员必须验收,履行签字入库手续。

入库后要加强保管,分类存放、分类记帐;出库时要严格执行发货制度,保管员凭厨房领料单发货,由保管员和领料员两人签字出库。

4、认真贯彻《卫生食品法》,把好病从口入关,生食和熟食分开,食品和原料分开,防止污染,防止肠道传染病,杜绝食物中毒的发生。

5、广泛征求意见,每周订一次食谱,按照食谱调剂伙食,要经常变更饭菜花样,搞好主食和副食的搭配,保证干部职工吃饱吃好。

6、提高警惕,搞好安全保卫工作,非伙房工作人员不得入内,禁止传染病者入内。

四、财务核算规定 1、餐厅办公室要加强餐厅的经济核算管理。

2、财会人员应按财务制度的要求,设置帐簿及原始凭证。

3、应建立健全库存物品明细帐,做到帐物相符,不准有帐外物品。

五、卫生管理规定 1、健全卫生制度。

餐厅工作人员划片分工,包干负责。

2、地面、墙面、天棚、烟罩、门窗、工作台、用具保持洁净,无灰尘、无蛛网、无污染。

3、严格厨房卫生要求,按规定卫生标准执行。

4、食品按“四隔离”要求存放,严格交叉污染。

灶间不得存放个人物品。

5、禁止加工使用变质和过期食品。

6、垃圾要入桶盖好,及时清理外运。

7、积极消灭四害,及时喷药、拍打,消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等虫害。

8、工作时间穿工作服戴工作帽,常洗常换保持洁净,禁止穿拖鞋。

9、从业人员不准留长发、带戒指、染指甲。

个人卫生做到“四勤”。

10、从业人员要进行健康查体和卫生知识培训。

六、库房管理规定 1、无关人员不准进入库房,领料完毕后,领料人应立即离开库房。

2、库房内禁止吸烟,禁止存放有毒物品。

3、一切出入库的物品,都必须办理相应的手续。

5、库房内禁止存放私人物品,库房内的物品不准私自外借和私自送人。

6、库房的钥匙由保管员妥善保管,不准随意交给他人。

7、库房内的物品必须摆放整齐、有序。

8、库房应经常性的进行除虫、灭鼠工作,以保证库存物品不生虫,无鼠害。

9、库房的各房间应配齐灭火器材,并保持性能良好。

10、库房每月盘点清库一次。

七、岗位职责 (一)餐厅管理员岗位职责 餐厅管理员在办公室领导下,全面负责餐厅各项管理工作,其主要职责: 1、负责制定餐厅工作计划,安排布置工作任务,指导、督查餐厅工作人员做好本职工作。

2、负责组织餐厅工作人员本职业务培训,认真做好职工思想政治工作。

3、负责制定和完善餐厅管理的各项规章制度及管理考核的措施标准。

4、全面负责餐厅的食品卫生及工作间卫生的管理监督。

5、负责餐厅的安全工作的管理监督。

6、负责伙食调剂,审定食谱及接待工作。

7、负责市场调查,对采购人员实施有效管理监督。

8、负责拟定炊事设备、设施的添置和更新改造计划。

9、协调餐厅各环节的工作,妥善解决和处理各种矛盾,维护餐厅人员的团结。

10、完成领导交办的其他工作任务。

(二)餐厅会计岗位职责 餐厅会计在餐厅管理员的领导下进行工作,接受上级业务部门指导和监督。

其主要职责是: 1、执行国家有关法律、法规,负责餐厅的财务工作。

2、负责餐厅的资金管理,成本核算。

3、按期提供餐厅的各种统计数据和报表。

4、负责餐厅的固定资产管理,清查资产,每月盘库。

5、完成领导交办的其他工作任务。

(三)餐厅出纳岗位职责 1、在餐厅管理员的领导下执行国家有关法律法规,负责餐厅的现金及存款的管理。

2、负责将餐厅应收的款项收款入帐。

3、负责支付各项餐厅应支付的款项。

4、负责审核发票、入库单的正确与否。

5、负责餐厅的现金保管和安全工作。

6、负责餐厅的考勤工作。

7、完成领导交办的其他事宜。

(四)采购员岗位职责 1、根据采购计划或主管领导的安排,做好主、副食品、调味品、炊具、什品的采购工作,及时采购回所需物品、原材料。

2、熟悉并严格执行《食品卫生法》,拒绝采购发霉、变质、腐烂及被有害物质污染的食品及原材料。

3、搞好市场调查,及时掌握市场价格、货源渠道,保证所购物品及原材料质优价廉。

4、采购的物品及原材料必须当天填好入库单,交保管员验收入库。

5、严格遵守财务制度,做到发票与实物相符,手续完善,结算及时准确。

6、积极参与餐厅管理,主动提供市场信息,根据市场变化提出合理化的采购建议。

7、做好领导交办的其他工作任务。

(五)保管员岗位职责 1、对采购的食品及各种原材料做好验收入库,需过秤的要过称,需计件的要核对清楚。

2、库内食品及原材料要分类存放,摆放整齐,标记明显,建立原材料进出帐簿,保证帐实相符。

3、同类材料凭领料单,按先进先出的原则做好发料工作。

4、库内常备食品、原材料储备有定额,及时做好申购计划。

5、要加强所存食品、原材料的管理,确保不生虫、不霉变,防止腐烂变质,最大限度地减少损失。

6、定期做好物资清点。

7、不得擅自存放个人物品。

8、完成领导交办的其他工作任务。

(六)服务员岗位职责 1、服务员必须具备正确的服务意识,具有良好的仪容仪表,熟练的专业知识和丰富的工作经验和接待能力。

2、每天餐前必须将餐厅的桌椅、地面等擦洗干净,无灰尘杂物,餐具要进行全面消毒洗刷。

3、就餐结束后,要及时清理卫生。

4、下班前检查是否关闭水龙、电源等,并整理好所有用具。

参考资料:

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农副食品加工业与食品制造业区别

农副食品加工业与食品制造业内容区别如下:农副食品加工业: 谷物磨制、饲料加工、植物油加工、制糖、屠宰及肉类加工、水产品加工、蔬菜水果和坚果加工、其他农副食品加工等;食品制造业: 焙烤食品制造、糖果巧克力及蜜饯制造、方便食品制造、液体乳及乳制品制造、罐头制造、调味品、发酵制品制造、其他食品制造。

烤肉料有几个牌子

1极美滋上海高更食品科技有限公司是集食品配料的研发、生产与销售为一体的国际性专业食品配料企业,公司成立以来一直以市场为导向,以客户为核心,积极投入到餐饮配料行业的研发工作,树立了消费者对餐饮配料行业的新观念,对提高食品行业在市场中的竞争力起到了强大的震撼作用,高更公司将致力于弘扬中华民族的美食文化,建立中华美食标准,立志做中国餐饮配料行业的领导品牌。

公司在上海拥有国内最大的复合食品配料研发技术中心,博士后工作站现有生物学博士2名,食品科学博士1名,标准化生产制造基地座落在上海市普陀区中联路,交通便利,周边有五家大型物流公司,占据上海最佳物流区位优势,公司标准化体系通过了ISO22000(HACCP)国际质量体系认证。

公司拥有科学的食品配料与生产能力,拥有无磷酸盐食品配料技术、无亚硝酸盐(低亚硝酸盐)食品配料技术、高纤维食品配料技术、低钠盐(无钠盐)食品配料技术、低糖(无糖)食品配料技术;公司主要生产的产品有:JUMEX极美滋系列功能性复合腌制料;GAUGAN系列高端功能性食品配料等产品;公司研发的高新技术及产品现已经被国内多家大型食品加工企业所应用及推广。

收起2酷克壹佰酷克壹佰该公司主要经营烤肉料等产品。

作为经营烤肉料的企业,始终坚持诚信和让利于客户,坚持用自己的服务去打动客户。

3小彩娃小彩娃该公司自主研制的新产品小彩娃微波蛋糕粉推向市场,开创了在国内市场销售的先河。

经过多年不断改良使生产工艺日趋完善,制作出的蛋糕膨松口感好,色泽更润,令越来越多的消费者认识这种方便快捷营养卫生的产品。

4李锦记李锦记李锦记(中国)销售有限公司,调味品十大品牌,酱油十大品牌,十大辣椒酱品牌,始建于1888年,国家保护商标,全国百家明星侨资企业,全国餐饮业最受欢迎供货商之一,2008北京奥运会餐饮供应企业 1888年,李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油,创立李锦记。

「思利及人」和「务实,诚信,永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。

「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命;而李锦记的第二个使命是:「弘扬中国优秀养生文化」。

历经121年的持续发展,李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国,成功打造出一个百年民族企业,成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。

李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港,并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地;位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。

除酱料业务外,李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司 (前称南方李锦记有限公司) 积极拓展中草药产品业务,把中国五千年的传统中草药养生文化,通过高科技研制的健康产品传到世界各地。

独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品,加上百年的品牌信誉,令李锦记屡获殊荣,骄人的成就获得外界一致肯定。

李锦记集团 李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。

集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品,远销世界100多个国家和地区,深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。

1888年, 李锦记创办人李锦裳先生在中国广东南水镇发明了蚝油,并创立了李锦记公司,逐步开始了蚝油的工业化生产;在1902年迁往澳门后,随着日益扩大的分销网络,1932年正式将总部迁往香港;发展至今已成功跨越了121年,李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地,投资设立了生产基地,成为一家具有全球网络的跨国公司。

李锦记的产品以卓越的品质著称。

生产的每一瓶产品,都坚持选用最优质的原料,遵循最严格的卫生标准,所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO9001 2000质量管理体系认证。

凭借着品质优秀,李锦记历年来获奖无数,成功实现了它的第一使命--“发扬中华优秀饮食文化,让有华人的地方,就有李锦记的产品”。

李锦记(中国)销售有限公司 李锦记自1992年进入中国大陆。

李锦记(中国)销售有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业,公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处, 12个办事处, 现有员工900多人。

总部设在上海,全面负责在中国的市场拓展,及销售集团旗下公司生产的所有调味产品。

公司的宏愿是实现 “蚝油第一、中国第一”。

李锦记近年在中国大陆屡获殊荣,奠定了李锦记在中国调味品行业的地位,其中包括:“中国驰名商标”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业最受欢迎供货商奖”等。

2008年8月, 李锦记更光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。

公司的核心价值观是“思利及人”,企业文化倡导开放、直接的沟通。

随着越来越多具有跨国企业工作背景的管理人才的加入,公司的管理方式逐渐转变成一个透明、专业化的跨国公司管理模式。

2009年,培养优秀人才计划更被纳入了企业发展的核心策略。

5王守义-十三香王守义-十三香驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司,调味品十大品牌,国家保护商标,河南省著名商标,中华老字号,全国香辛料调味品行业领军品牌,消费者最喜爱最放心调味品之一,河南省农业产业化优秀龙头企业驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司前身是驻马店市兴隆堂十三香调味品有限公司,由王守义先生始创于1984年,生产经营王守义十三香系列清真调味品。

十三香清真调味品的产生,得益于中华五千年的饮食文化中“衣食同源”、“药膳同源”的历史沉积,发扬于驻马店这块自古就有“天中”之称的中原宝地。

80年代初期,王银良(王守义之子)萌发了创业的念想,和父亲商量重新把“十三香”做起来。

最初,采用过去的老办法,“十三香”调味料用纸包包成小包,每包都盖上刻有“十三香”的四方印章和“王守义”自己的印章;盖了印章就有了字号,可以包退包换,信誉有了保证。

由于王守义父子坚持以“童叟无欺、物美价廉、取信守义”的经营之道,短短一年中就使人们接受了“十三香”这个品牌,并迅速的占领了市场。

从此,王守义十三香调味品扎根于天中大地。

驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司是一家以调味品生产销售为主营业务,同时兼营彩印、包装材料等辅业的综合性调味品企业。

二十八年来,公司由小到大,由弱到强,目前已发展为拥有4个产品主车间、4个产品分车间、1个技术开发中心,拥有先进的生产技术和设备的大型调味品集团,是全国最大的香辛料调味品生产企业。

目前,公司总占地面积270余亩,建筑面积15万平方米,员工1200余人,总资产5.3亿元。

2011年,销售额达10.4亿元,上交利税8002万元,实现利润总额6923.5万元,年产各种调料达6万余吨。

公司自创建以来,以“创造一流企业,缔造一流品牌”为目标,坚持“抓质量、树名牌、守信誉、为顾客”的经营理念,以市场为导向,以营销为动力,以质量为保障,走技术产业化道路,打造一支优秀的人才队伍,拥有强大的产品开发能力。

公司于2000年顺利通过ISO9000质量体系认证;2009年公司又率先引入了卓越绩效管理评价模式,时刻保持企业管理的先进性,成功实现了与国际质量管理水平的接轨。

目前公司产品除“王守义十三香”调味料外,又开发了“麻辣鲜调料”、“包子饺子调料”、“炖肉料”、“鸡精”、“炖鸡料”、“炖鱼料”、“炸鸡料”等 200多种规格的清真调味品。

同时,公司还精心设计了瓶、听、礼品袋、礼品箱等多种包装,多层次、多界面的满足广大消费者的需求。

目前,王守义十三香系列清真调味品,畅销全国30多个省市,是深受广大消费者喜爱的高知名度、高美誉度产品,在全国香辛料调味品行业中处于领军地位。

“王守义”和“十三香”商标均被国家商标局认定为中国驰名商标,“十三香”产品还曾获得中国名牌产品、河南名优产品、消费者最喜爱最放心调味品等多个荣誉。

公司还先后荣获“中国调味品著名品牌企业20强”、“河南省旅游产品定点生产企业”、“中国调味品行业复合调味品十强品牌企业”、“国家级扶贫龙头企业”、“河南省农业产业化优秀龙头企业”、“中国最具影响力食品企业\\\/品牌”、“中国香辛料调味品产业领导品牌”等荣誉称号。

2011年3月,“王守义”商标被国家商务部认定为“中华老字号”。

经过十三香人28年的努力奋斗,“王守义十三香”这个民族品牌已深入到千家万户,已经成为广大消费者心中的放心品牌。

展望未来,面对新形势、新任务,摆在十三香公司面前的工作仍然艰巨而繁重。

在董事长王银良的带领下,全体十三香人将团结奋进,锐意进取,在新世纪曙光的辉映下,正以昂扬的斗志、整齐的步伐,走向更加璀璨辉煌的明天

6味好美味好美上海味好美食品有限公司,中国十大调味品品牌,咖喱-咖喱膏-咖喱粉十大品牌,鸡精十大品牌,全球最大的香辛料供应商之一,全球领先的调味料生产商,世界领先的百年调味品品牌,世界著名调味品品牌 1889年,味好美公司创立于美国马里兰州巴尔的摩市, 创始人为Willoughby M. McCormick,当时年仅25岁,白手起家年轻有为。

当年,味好美公司的首批产品不是香辛料,而是液体类的香辛料提取物、水果酱汁。

大家一直以为味好美是以香辛料起家的,其实用于甜品饮料、西餐装饰的甜味酱才是味好美的第一批产品。

因此,在这个领域,味好美也是世界领先的百年老字号品牌,产品包括了顶料、水果粒酱和糖浆。

正是由于这个缘故,味好美W公司当时的产品商标是Bee Brand,以蜜蜂图案为象征,代表甜味酱系列产品。

1896年,味好美公司收购了当时位于美国费城的F. G. Emmett香料公司,所有机器被运到了巴尔的摩,味好美公司从此开始进入香辛料的领域,展开了西餐调味海域的航程。

至今味好美的产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱,再加上香辛料、甜味酱,每一个西餐厨房均有味好美的产品,我们对于美食风味的热情永无止境。

1900年,味好美公司在美国纽约成立了出口办公室, 产品出口至南美洲和中美洲、南非、东非和西印度群岛以及欧洲。

大家可以看到右边是当时出口到欧洲的纯黑胡椒粉海报,味好美以风味浓郁、纯净细腻的精选品质迅速取得了市场成功。

1902年,创建了Banquet Brand用于生产香料和芥末粉 1903年,在美国东北角的缅因州进行了合并,成为生产化学、药剂和香辛料粉类产品进口商及出口商。

1904年,公司被当时巴尔的摩最大的一场火灾所吞噬,所有的设备和产品毁于一旦,10个月后,一幢新的大楼树立在了大火前的旧址处。

1905年开始生产蜂蜜品牌的茶。

1910年味好美公司成为世界上最早生产茶袋的公司之一。

1915年味好美公司在马里兰进行了重组。

1921年,味好美大厦在巴尔的摩市港口建成。

整幢大厦一共9层,在当时是巴尔的摩市的地标建筑。

现在味好美在巴尔的摩的地产已经不是一座大厦可以满足的,管理层所在的总部、技术创新中心、科学研究院、工厂等等分散在这座城市的各地,并且一直致力于采用先进的设备,比如左下角就是覆盖整个工厂屋顶的太阳能采集板。

1926年,味好美开始了面向家庭消费者的零售业务。

至今,味好美在沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际知名连锁超市、大卖场始终是调味品的第一畅销品牌之一。

味好美在香辛料方面为世界贡献了许多发明创造,比如荣获了7次全美包装大奖的金属容器,领先的杀菌工艺McCorization,确保香辛料的安全、洁净,同时不损失风味。

1940年,味好美开始经营美国之外的国际业务:投资成立分公司、建立销售渠道、采购基地、生产工厂。

收购全球各地其他的品牌公司,至今味好美在世界各地拥有近20个品牌,业务遍布美洲、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲的主力消费市场,国际业务已经将近占到全球味好美的40%。

在1970年,味好美成立了面向餐厅的餐饮服务业务。

味好美的餐饮产品历来是4、5星级酒店的首选, 此外在高级西餐厅、西式简餐厅、饼房、快餐厅的厨房里均有味好美的系列产品。

大家熟知的连锁餐饮巨头:麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王都是味好美的全球合作伙伴。

味好美的餐饮服务致力于为所有的餐厅经营者、大厨们提供品质稳定、风味纯正的产品,并有针对性地提供个性鲜明、顾客喜爱的菜单方案、创意美食。

1989年,味好美成立100周年,开始在中国投资业务,我们在中国有2家工厂,以及2家委托的加工厂,中国总部在上海。

上海的工厂主要生产干燥的香辛料、复合调料、腌裹料。

广州的工厂,主要生产酱类产品,比如沙司、乳化酱、风味酱、甜味酱、水果酱。

1999年 ,味好美股票开始在纽约证券交易所上市。

作为一个健康发展的品牌,味好美的业绩指标、各项表现一直稳健成长,是股东们非常乐意长期持有的绩优股。

2003年,McCormick 味好美 被列入标准普尔500指数,可见味好美的发展稳健、业务优良。

味好美很早就设立了技术创新中心,位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷,是全球一流的食品科技中心,致力于不断提升食品的科研水准。

其中有很多功能中心,比如烹饪科学中心,就是味好美研发产品、技术的主力。

还有感官科学中心,致力于研究食品风味于人类感官之间的关系,是食品科学的新兴领域,对于美食的开发、评价、测试非常有价值。

创意中心,致力于进一步加强各种革新技术、创新风味的研究开展。

味好美 还有自己的科学研究院,研究方向为香辛料的营养价值。

巴尔的摩市的亨特谷不仅有以味好美命名的道路,整个城市的主要建筑物均是味好美的资产,公司总部大楼、技术创新中心、科学研究院、工厂 遍布 亨特谷,它的另一个别名就是 味好美之城,美食风味的中心之都。

7大喜大大喜大韩国CJ集团,希杰(青岛)食品有限公司,大喜大,知名(著名)鸡精品牌,于1953年创立于韩国,消费者最喜爱的调味品品牌之一,韩国最大的食品公司和综合性生活文化企业,大型跨国企业,三星集团母公司CJ韩国株式会社成立于1953年8月,以第一制糖工业株式会社起步。

CJ自成立以来,坚持不懈地进行革新,克服重重艰难险阻,发展成为今天的CJ,曾经是三星集团子公司的CJ,经历了创业期与飞跃期后,发展成为综合食品公司,并致力于开发高端技术和进军海外市场。

进入20世纪90年代中期,CJ从三星集团独立并建立了自主事业体系,构建了食品食品服务(包括大喜大,多乐之日等)、生命工程、娱乐传媒、新流通等4大核心事业群为一体的集团公司。

1995年,CJ与斯皮尔伯格导演等人一起共同组建了Dream Works公司,从而开始了影视事业。

CJ集团现今总部位于韩国首尔市。

希杰(CJ)是韩国最大的食品公司。

CJ集团在生活的各方面为顾客提供健康、快乐、便利。

因此被顾客认定为可信赖企业,同时也是为了新的飞跃和变革而不懈努力的企业。

一方面,CJ通过在食品餐饮服务、生物工程、娱乐传媒、新流通等4大核心事业领域的持续选择和集中经营强化其核心事业部门;另一方面,也通过实行全球化战略向具备国际竞争力的全球化企业飞跃。

同时,作为受到顾客信赖的企业、受到世界关爱的国际化企业及丰富、愉悦人类生活的综合生活文化企业,CJ韩国株式会社韩国株式会社一直在和顾客携手通行。

   在每天的生活当中都能接触到的综合生活文化企业,CJ。

旗下子公司   韩国CJ集团旗下公司涉及食品及餐饮服务,娱乐与媒体,生物技术,基础设施,投资建设,购物物流多个领域,旗下子公司有:CJ媒体|CJ第一制糖|CJ家居购物|CJ宅配|CJ投资证券|CJ娱乐|CJ-CGVMorning World|第一东健产业 自90年代中期CJ韩国株式会社进入中国市场以来, 现在北京、上海等19个省市经营着41个法人、19个工厂和22个办事处.不仅如此,还构筑了连接香港、台湾两地的CJ集团中国组织网络。

CJ大喜大 扎根中国 永争第一 CJ于1995年在中国建立了独资企业CJ(青岛)食品有限公司。

于2002年在中国青岛设立了第一家“大喜大”调味品工厂,“大喜大”调味品(鸡精、牛肉粉、海鲜粉等)及方便食品(3分钟系列即食咖喱及大喜大方便汤料)已被越来越多的消费者接受和喜欢,企业及品牌形象在中国也逐渐发展和提升; CJ食品作为CJ集团在中国的重要组成部分,1995年树立长期发展战略,在中国韩餐业市场推出《大喜大》产品开启了中国市场的大门。

在韩国拥有80%以上市场份额的《大喜大牛肉粉》产品,进入中国市场后受到中国韩餐业客户的大力支持与关心,迅速成长。

以此为基础在青岛、北京设立全自动现代化生产基地与RD研发中心,全面迈入中国市场。

中国饮食文化源远流长、博大精深,CJ食品以50余年食品开发、生产经验为坚固基底, 2006年推出了《大喜大鸡精》系列产品。

取得,符合的《大喜大鸡精》,从上市初期就开始受到广大消费者的支持。

《大喜大鸡精》以优秀的品质蝉联《2009年、2010年中国国际调味料及食品原材料博览会金奖产品》殊荣,并以每年40%以上的增长率快速成长,目前大喜大鸡精在北京零售市场内市场份额已达到35%,站稳了同类产品第二的位置。

2005年上市的《大喜大三分钟咖喱》产品在北京已持有50%以上的市场份额,是同类NO.1品牌产品。

鸡精、咖喱、牛肉粉等产品的成功让我们更自信地挑战中国事业,对未来发展前景有了更多憧憬。

为满足中国消费者更多需求,为中国人民创造更便利的生活2009年隆重推出了《大喜大鸡粉》、《大喜大鲜味汁》、《大喜大黄金咖喱》三种新产品,相信这些新品会给CJ青岛食品有限公司带来又一次成功的喜悦。

至今CJ食品主要在北京为中心的华北、东北、山东地区开展事业,2011年我们不仅开拓四川、广东、华东、华南等新市场,还要开发出更多符合中国人口味的产品,并引进在韩国广受好评的产品。

要让CJ大喜大 万众一心 永争第一的口号在中国的各个地方里回响,同中国蒸蒸日上的市场前景一起成长,并使《大喜大》品牌成为中国调味品代表性品牌,使更多大喜大优秀的产品进入寻常的百姓家。

为实现目标我们将万众一心、勇往直前

8卓典卓典上海卓典食品香料有限公司,烧烤料十大品牌,国内餐饮配料集成供应商,咸味香精、复合添加剂、香辛料油树脂等餐饮配料专业生产企业,集研发、生产、销售、技术服务为一体的综合性企业 中华美食渊源流长,博大精深。

卓典作为餐饮配料行业里的一颗闪亮新星,一直以来专注于中华美食的研究与菜品的开发,及中式餐饮标准化的推广。

卓典成立于2003年,工厂位于上海市青浦区。

车间按照国际药品GMP标准设计建造;拥有现代化的生产与检测设备,安全卫生的生产环境,先进的科学管理体系及雄厚的开发与应用技术力量。

卓典是集研发、生产、销售、技术服务为一体的综合性企业,生产咸味香精、复合添加剂、香辛料油树脂及餐饮复合调味料等食品配料, 产品广泛应用于肉制品、调味品、休闲食品、冷冻调理食品、餐饮配料及家庭调味料等领域。

公司汇聚了一批行业内资深的研究开发及产品应用技术人才,公司凭借“追求卓越,缔造经典”的坚定信念,为客户创造了丰厚的价值,达成了共赢。

未来,卓典公司还将朝着食品餐饮配料行业集团化的目标不断前进。

同时公司注重“以人为本”的企业文化,注重公司与员工职业规划的整体发展。

我们将全力推广中式餐饮标准化、为给千家万户提供美味安全的食品香料,成为国内餐饮配料集成供应商的第一品牌而不懈努力。

产品应用领域: 肉类半成品及冷冻调理食品;日式拉面、火锅、麻辣烫;熟食卤菜凉拌菜制品;烧烤(油炸)腌制产品;连锁便利店即食产品;特色餐饮小吃连锁;家庭个性化调味料。

9安琪angel安琪angel湖北安琪酵母股份有限公司,知名(著名)酵母品牌,国家保护商标,亚洲最大的酵母生产企业之一,国家重点高新技术企业,生产规模、市场占有率均居于国内及亚洲前列,中国发酵工业协会副理事长安琪酵母股份有限公司成立于1986年,位于湖北省宜昌市,是从事酵母及酵母衍生物产品经营的国家重点高新技术企业、首批国家技术创新示范企业、上市公司。

公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等,产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养保健、动物营养等领域。

公司酵母生产规模、市场占有率均居于国内及亚洲之首。

公司总部位于湖北宜昌,在北京、上海设有地区总部,在湖北、新疆、广西、内蒙古、山东、河南等地拥有7家控股子公司。

产品广泛应用于烘焙、发酵面食、酿酒、风味提升、医药保健、生物化工、动物营养等领域。

产品出口到100多个国家和地区。

公司拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、国家认可实验室(CNAS)等高层次研发平台。

目前为中国发酵工业协会副理事长、中国焙烤糖制品工业协会副理事长、中焙糖协面包师分会理事长、中国粮油学会发酵面食分会会长、中国食品科学技术协会理事、世界酵母工业学会理事所在单位。

公司已在国内省会城市、重要地级城市设有50多个销售机构,在全球100多个国家和地区建立了稳定的市场渠道, 形成了面向全球、信息灵敏的营销与市场服务网络。

“安琪”商标是中国驰名商标,“安琪”牌高活性干酵母是中国名牌产品,目前,“ANGEL”商标已在100多个国家注册。

在未来5-10年内,安琪将继续扩大酵母产业规模,大力拓展国际市场;持续发展酵母抽提物、动物营养产品、烘焙原料及添加剂、营养健康产品等新兴产业,跻身全球酵母行业前列。

10瑞盛瑞盛齐齐哈尔瑞盛食品制造有限公司坐落在美丽的嫩江湖畔,这里素有“鹤乡”“中国绿色食品之都”之称。

是国家高新技术企业、国家农业产业化重点龙头企业、全国民族用品定点生产企业、国家AAA级绿色(有机)食品产业旅游观光园区、哈大齐工业走廊重点企业。

作为绿色、有机食品加工基地,多年来主要从事大豆、芝

什么是人文性?

平衡膳食是营养的基本原则,平衡膳食也称均衡膳食,即指膳食多样化,所含营养素种类齐全、数量充足,营养素之间比例适当,膳食所提供的热能和营养素与机体需要量保持平衡,从而提高各种营养素的吸收和利用,达到合理营养的目的。

简单地说,平衡膳食就是保证全面、平衡、适当。

  所谓“全面”,是指各种营养素摄入要全面,食不厌杂,这是构成平衡膳食的基础。

人体所需的营养素有七大类,四十多个小类,单靠一种或少数几种食物不能提供人体所需的全部营养素。

例如鸡蛋是一种营养比较全面的食品,含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、胆固醇、b族维生素等,但是含维生素c和膳食纤维极少,如果吃西红柿炒鸡蛋就能够补充这些不足,达到全面的营养。

这就是平衡膳食的一个简单例子。

因此要求人们的食谱尽可能广泛,每日摄取食物的种类应尽可能地多,要注意荤素、粗细、主副食物搭配,花、果、根、茎兼顾,这样才有利于全面营养。

  所谓“平衡”,是指各种营养素摄入与人体需要之间相对平衡。

男人肌肉骨骼强壮需要大量的蛋白质、钙,运动员需要大量的高能量食物,——些病人补人大量维生素c能减轻病情,促进康复。

一日不同时辰、一年不同季节、不同生活工作节奏和对不同环境的适应需要,男人对饮食营养的需要也有差异。

对男人来说,营养摄入过少,不能满足需要,可发生营养不良性疾病;摄入过多,既是浪费又使机体产生负担,产生营养过剩性疾病。

家中配置一个体重秤,经常观察自己体重变化,作为调节摄入量的参考,是很有意义的。

  所谓“适当”,是指摄入各种营养之间的配比要适当,在全面和平衡的基础上制定合理膳食搭配。

人体元素组成及人体不同状况下对各种营养素需要量是有一定配比的,只有符合人体需要的搭配才有利于更好地吸收和利用,过多或过少都会影响人体的健康。

比如老年人饮食适宜低盐、低糖、低脂,高优蛋白、高纤维素,高维生素。

另外,适当服用调节性保健食品是必要的。

  只有保证膳食均衡,合理营养,才能更好地促进身体健康。

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