幼儿挑食个案
四个幼儿挑食个案同大家分享~~
（参考范文）天开饭时，我对小朋友说：“大家要爱惜每一粒粮食，不要掉饭粒。
”谁知，我刚讲完这话，一边笑一边将碗里的白菜挑到桌子上，我分析他这样做不属于控制能力差，而是故意的，他在挑食。
我极力控制自己，耐心与他交谈，防止产生对立情绪，加深矛盾。
同时对全班小朋友提出要求，防止对集体产生不良影响，经过这件事后，教师多次向孩子讲述，多吃蔬菜对人体的好处和偏食对人体发育的害处。
从那起，他吃饭从不挑食，使我体会到孩子都是天真可爱的，每个孩子都有长处和短处，只要我们采取正确的方法去教育他们，孩子会天天向上的。
有没有关于不挑食的幼儿故事
你是给你家宝贝讲吗
我虽然没有，可是我是按着粮食的营养，颜色分类，加上我女儿的爱美心里，告诉她黑白黄绿红，五种颜色缺一不可，想要头发好多吃黑的，有劲多吃绿的，长白白多吃黄的，长个不生病多吃红的和白的。
孩子记得很好，也很听话，而且每天吃饭都要检查5个颜色齐了没有，现在长的很健康，而且抵抗力强，很少生病的（呵呵，唯一的缺点就是一年能上火几次，体质和我一样内火旺，而且好喝牛奶，相比之下有2天喝水少了就上火了）
女孩子说自己不挑食,我怎么回答?
说明你人也很好，性格也不错
如何培养幼儿不挑食的好习惯
造成幼儿挑食、偏原因有多种：1、家庭的饮食习幼儿不良饮食习惯的第原因：家庭中口味与幼儿园不同，部分幼儿在家吃惯了家中饭菜的口味，所以吃到幼儿园的饭菜口味感觉会不和自己的胃口，便会出现“挑食”的假象；2、不良的教养方式是幼儿养成了坏习惯重要原因：幼儿对于自己喜欢吃的食物一般存有依赖性，一旦喜欢吃就不愿再品尝其它没有吃过的食物。
往往家长在婴幼儿饮食过程中担心孩子吃不饱、缺乏营养，甚至有错误的营养观念——让幼儿多吃肉、多吃自己爱吃的食物等，或者对幼儿不爱吃的食物放弃引导，因此造成了孩子“挑食、偏食”的现象。
3、家长的“榜样作用”给幼儿起到负面作用，影响到幼儿的饮食习惯。
许多家庭都是家长喜欢吃什么也会多给孩子做什么，孩子所吃到的也总是那些食物，导致幼儿出现了“偏食、挑食”。
那么我们怎样能够改善现状，让幼儿养成良好的饮食习惯，我们可以从现在入手，采取多种手段使幼儿逐渐养成好的饮食习惯。
一、提高幼儿食欲的小妙方1、故事法可以在幼儿进餐前，利用讲故事的方法，调动幼儿的食欲。
如：我班有许多幼儿不喜欢吃海带，一碰上“骨头海带汤”，吃饭就特别慢，调羹在海带里搅来搅去，嚷着不要吃海带，面对这一问题，我一方面给他们讲的故事“猪八戒的粗脖子与海带”，让他们知道海带对人的好处可多了，一方面故意闻了闻说：哇，好香
并作出很陶醉，很想吃的样子，并告诉他们老师最爱吃海带了，不知道还有哪些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表杨，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起来。
2、游戏法教师可以以游戏的口吻进行开饭活动，把开饭也作为大家一起参与的一个小游戏。
增加幼儿进餐的食欲。
如：一天幼儿园做了小朋友不太喜欢的胡萝卜，我便灵机一动扮演起了兔妈妈，每一个小朋友们都变成了兔宝宝。
兔妈妈说：“今天我们一起到采回来这么的好吃的胡萝卜，这些胡萝卜都是很有营养的，小兔宝宝们赶快来分享他们吧
”这样一来，不爱吃的孩子也会有兴趣了，想尝尝大家一起采来的胡萝卜有多么的好吃。
3、座位调节法以前，为了老师的便于管理，我把因偏食而吃得特别慢的幼儿集中在一、二张桌子上，但效果不是很理想。
后来，我改变了方法，把他们安排在吃饭又快又香的孩子身边，这样，他们看到自己周围的好朋友吃得这么香，受到感染和鼓舞，渐渐也吃得快，吃得香了。
二、纠正不良饮食习惯的小妙方1、榜样法 班里都有吃饭很好的孩子，老师可以借助他们的榜样作用，来教育和引导吃饭不好的小朋友。
幼儿进餐时，教师一边巡饭，一边可以找到一个榜样宝宝，如：今天我看到阳阳吃菜吃的最棒，一点也没有剩下，我真喜欢阳阳小朋友，是个聪明的孩子
大家都要向他学习，做个健康的好宝宝。
2、饮食顺序讲究法在幼儿进餐时，我常会发现有些幼儿会先挑自己喜欢吃的食物，然后就会以“吃饱了”为理由，将不爱吃的食物剩下。
对于这类现象我采取了“顺序加餐法”，根据不同幼儿的喜好，我会把孩子特别爱吃的一类食物先留出来，让他先把不太喜欢吃的部分吃完，并且告诉他：把盘里的菜吃完老师就会给你鸡翅。
这样，会大大改善孩子们不良的饮食习惯，剩饭现象也大大减少了。
3、逐渐添量法有些幼儿从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。
对这类幼儿我采用“逐渐加量”的方法。
如我班的佳佳、得得，开始我会给她少盛一点，以后逐渐增加，让她慢慢地逐渐适应，逐渐喜欢吃，像这样一点、多一点、再多一点，让孩子不爱吃的也爱吃了，而且变得喜欢吃这种食物了。
4、评价鼓励法对偏食、剩饭的幼儿，哪怕是一点点的进步，老师都要注意到，并且能给予鼓励，他们都会很高兴的。
这样调动幼儿的积极性进餐，就会促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。
三、家园合作，纠正幼儿饮食习惯1、家庭食谱的变化请家长注意关注幼儿园的食谱，并且告诉他们我们的食谱是经过专家研究，是十分科学、合理的，不妨请家长也参照我们园中的食谱表，回家为幼儿制定更完善、更健康的科学饮食，让幼儿可以在家中吃到营养又可口的饭菜。
2、家庭教养方式的调整在与幼儿家长沟通时，我常常会听到家长这样说道：“我们孩子不喜欢吃这个，要是实在不爱吃就算了吧，别勉强他了……”因此请家长转变观念。
可以和我们老师经常交流纠正挑食、偏食的方法，根据自己孩子的实际运用正确的教育方法来改善自己孩子的饮食习惯，与老师形成合力达到事半功倍的作用。
3、鼓励家长做好榜样作为孩子的家长，是一个很重要的角色，更应该给自己的孩子做好榜样。
在家中从自身做起，不能在孩子面前有不良饮食的习惯，假如出现饮食不良现象孩子也会进行效仿，不利于对孩子的教育。
另外，家长一定要给幼儿合理的搭配饭菜，不要以自己的胃口来衡量孩子的饮食，在孩子面前做一个什么都爱吃的好父母。
相信在我们的共同努力下，孩子们的饮食习惯会越来越好，“偏食、挑食”的现象慢慢的消失，让孩子们健康、茁壮的成长
孩子在幼儿园挑食老师应该怎么做
你好，在家的时候多励孩子哄着孩子吃饭，挑食，告诉孩吃饭不挑食的好处，也可合他喜欢的动画片里的人物来鼓励他，慢慢改正过来。
在幼儿园和老师商量一下，叫老师也要尽量的鼓励孩子，多多和孩子交流，告诉孩子不挑食的好处，多多引导孩子，应该慢慢就能够改正的诱惑法在饭菜品种的多样化,多变及合理搭配上,在烹调制作的质量包括色,香,味及其造型上,在选用一些餐具器皿上,多下点功夫,使幼儿保持旺盛的食欲进餐,每种饭菜都能吃得有滋有味.
如何纠正中班幼儿的偏食挑食行为
随着社会的发展，人们的生活水平越来越高，许多家长在生活水平得到提高的同时，给自己的孩子越吃越好，许多家长走进了教育的误区，以至许多孩子出现了偏食和挑食的不良行为，这些都将影响孩子的身体健康，作为一线的老师，我们看在眼里，急在心里，为了改变孩子的现状，针对我们中（4）班孩子的现状，制订如下计划。
一、分析孩子的现状 开学至今已经有二个多月了，如今大部分幼儿都能独立地吃完份内饭菜；但一部分幼儿的进餐习惯还是令人担忧：有的幼儿喜欢边说边玩边吃饭，注意力不集中，吃的慢、厌食、偏食、挑食、偷偷倒饭菜经常发生，个别幼儿进餐时坐姿也不正确。
二、分析造成幼儿不良进餐习惯的原因 1、弱爱迁就孩子：由于现在独生子女占绝大多数，有些家长较为溺爱孩子；孩子不喜欢吃的就不让幼儿吃或少吃。
如：有些小孩不吃动物内脏、肥肉，不喜欢吃蔬菜，家长一味迁就，不注意调整食物结构。
而有的家长对于孩子喜欢吃的东西就给他们多吃，造成了孩子偏食吃的过多过猛，营养过剩。
2、以零食代替主食。
有的家长怕孩子不吃东西，就用别的东西哄他，零食不断，如饼干、果冻、糖果。
零食冲掉了主食，影响了幼儿正常的进餐。
不仅影响孩子的生长发育，而且降低幼儿身体的抵抗力。
3、不良的饮食习惯。
有的家长为了让孩子吃饭就允许幼儿边玩边吃，或边吃饭边看电视，久而久之，使幼儿养成了挑食、厌食、偏食、吃饭慢等不良的进餐习惯。
有的父母在幼儿吃饭时经常指责、打骂幼儿，或讲小孩不高兴的事情，影响他的进餐。
4、家庭饮食结构不合理影响了孩子。
家长自己挑食摄入食物单一，食物缺乏变化多样，不能激起幼儿的食欲，造成孩子偏食与挑食。
三、让家长明确中班幼儿良好进餐习惯的标准 1、能正确地使用餐具（筷子）独立进餐。
2、进餐时不大声讲话，不东张西望，专心进餐。
3、养成不挑食、不偏食、不剩饭的好习惯。
4、学习收拾碗筷，养成饭后漱口、擦嘴的习惯。
四、做好家长工作 开展家长讲座，让家长明确，幼儿挑食多数是由家庭饮食习惯造成的，家长对食物的偏好会直接影响孩子，使孩子在不知不觉中形成相似的饮食偏好。
因此，纠正孩子偏食，家长首先自己要做到不偏食，避免不良示范对孩子产生负面影响。
家长要想丰富孩子的口味，必须首先端正自己的饮食态度，以多种方式去引导和鼓励孩子接受各种有益食物，以自己良好的饮食习惯和行为影响孩子，让孩子看到父母在食用多种健康食物。
五、在园进行观察指导 1、进行形象化的说理，老师可给孩子讲相应的故事，进餐前组织幼儿开展一些讨论活动，使孩子明白要吃各种食物的道理。
其次，组织幼儿进行谈话，并让孩子们自己用图画的形式设计自己喜欢吃的菜谱，这样老师可以及时了解到孩子们喜欢吃什么，老师并将从孩子中收集来的这些信息及时向保育老师反馈，让保育老师在制定菜谱时有个参考。
2、创设情景，开展一些愉快的进餐活动。
如将餐桌上铺上幼儿喜欢的桌布，桌上放一些小花等，环境的刺激也会提高孩子的食欲。
3、设立进餐表格，让家长了解幼儿在园进餐情况。
将一段时间观察到的幼儿进餐情况用表格的形式，展现给家长看，让家长知道幼儿的在园进餐量及是否挑食，良好的进餐习惯是否养成，从而能有目的配合教师进行督促。
4、对有进步的孩子给以鼓励 对有进步的孩子老师对他们进行奖励，如送小星星给孩子，比比谁的星星多，并让星星多的孩子来做小老师。
以上是我制定的计划，当然要改变孩子偏食和挑食的不良行为不是说改就能改的，它需要一个时间过程，我想只要我能尽心地去做这件事，相信我们的孩子在老师和家长的共同努力下一定会有所改变的。
（编辑 思齐）
