经营可能产生油烟、噪音污染的餐饮业和单位食堂应当遵守哪些规定?
依照建设项目管理规定事前向环保部门咨询该处是否能开餐饮店，可以的话依照程序向环保部门报批环评，建设中依照环保部门对你环评审批的要求安装环保设施并在建设完成后申请环保设施竣工验收。
国标18483《餐饮业油烟污染物排放标准》中的“油烟”到底是指什么
近日，生态环境部印发《餐饮业油烟污染物排放标准(征求意见稿)》，其中规定了餐饮业油烟污染物排放控制要求、监测和监督管理要求。
本次标准修订的主要内容有将标准名称《饮食业油烟排放标准》(GB 18483-2001)调整为《 餐饮业油烟污染物排放标准》、收紧了油烟排放浓度限值、增设了非甲烷总烃排放浓度限值、将油烟净化设施去除效率要求调整为资料性附录等方面
开餐饮店,环保局对油烟机有什么要求?
两个，环保局一般只要影响表，要找有资质的公司做环境影响评价的，自己去环保局填一个登记表就行了
得到批文后就按照要求做环保
餐饮业，污水、油烟和噪声都有排放要求
污水一般隔油隔渣，就可以直接排入市政管网了；油烟要求高空排放（现在基本上不允许低空排放了），油烟处理后排放浓度要求低于2mg\\\/m³
其实国内外的油烟净化设备基本上达不到这个要求，但是既然有规定，还是得做做样子......两个炉头，排风量大概5000~6000m³\\\/h，根据这个选取油烟净化器，（一般是最小的哪种型号）
噪声一般就是排油烟风机的噪声，做一个消声器基本上就可以解决问题
餐饮饭店应该离居民区多少米符合环保标准
在住宅楼和未设置油烟防治设施的商住综合楼内不得开设产生油烟污染的餐饮业经营场所，与相邻的居民住宅、学校、医院等环境敏感点建筑物边界的水平距离应在10米以上。
规定要求1.餐饮业总体布局规划应符合城乡规划、环境功能区划和餐饮业污染防治要求，餐饮业经营场所建筑功能应与城乡规划确定的建筑使用功能相符。
在住宅楼和未设置油烟防治设施的商住综合楼内不得开设产生油烟污染的餐饮业经营场所。
相对独立的餐饮业集聚经营区应规划建设专门的油烟集中处理设施。
2.新建餐饮业经营场所除了要独立于住宅楼外，油烟排放口、机械通风口等设计应当符合建筑标准规范和环境污染防治要求。
与相邻的居民住宅、学校、医院等环境敏感点建筑物边界的水平距离应在10米以上，且其朝向必须避开可能受到影响的建筑物。
3.已建餐饮业经营场所，须符合城乡规划、餐饮业总体布局规划、环境功能区划要求。
未履行环境影响评价审批手续的，应按所在地环保部门要求限期补办，同时落实各项污染防治措施，达到环境污染防治要求。
4.对在居民区内建设或可能影响居民正常生活的餐饮项目，业主单位或经营者应当在环境影响评价过程中采取现场公示、召开座谈会等方式，开展环境影响评价，征求可能受影响公众的意见，环保部门负责对公众参与形式实施监督。
