五行宾馆属什么
中国“五行”元素金、木、水、火、土。
业属“水”，水的所有特性这个行业体现。
一动的水 酒店每天的住客进进出出，川流不息。
这些客人们不管是出差的，还是旅游休闲，总是如流水般行色匆匆。
酒店的员工也是流动的，“铁打的营房流水的兵”。
酒店的高管每隔一两年就被酒管公司外派去全国各地，在不同的城市刻下生活的印记。
基层服务员以外地来打工的居多，为了就是多挣点钱。
所以他们可以为“多五十块钱” 跳槽到别的酒店。
把酒店作为终生职业的人很少。
二、阴柔的水 优秀的酒店从业人员一定有很强的服务意识，能真正做到“全心全意为人民服务”。
这种服务意识常常体现在酒店硬件和软件的细节上，能把握这些细节之处的，以女性见长。
所以酒店女员工较多，在中国文学上女性多以“水”来形容。
酒店的男性员工也是细致周到居多。
性格刚烈，以自我为中心的人不适合从事酒店业。
三、无形的水 水没有固定形态，所以酒店类型五花八门：国际酒店与国内酒店、高星级酒店与经济型酒店、连锁酒店与单体酒店、国企业主酒店与民企业主酒店、商务酒店与会议度假酒店、以客房为主的酒店与以餐厅为主的酒店……这些酒店从的外观建筑到室内装修，从地理位置到功能布局，都没有雷同的。
虽然都有客房、餐厅、康体、娱乐，但给客人的记忆是唯一的。
所以酒店管理者的经验无法在不同酒店项目复制，一个酒店总经理在这个项目成功，不一定在下一个项目成功。
酒店之间可以相互学习却永远不能相提并论，所以生搬硬照不是出路。
四、新鲜的水 酒店外表永远光鲜漂亮，所以酒店每隔三五年就需要维护，否则就落伍了。
酒店的员工永远充满青春活力，所以年老的员工不适合做餐厅服务员。
酒店业易受政治和环境的影响，比如SARS一来、哪个地方有战争，无人敢住酒店。
酒店就象是被污染的水，没有了活力。
五、顺势而为的水 经济发达地区，酒店一片繁荣。
经济越好的地区，酒店业就越发达。
因此酒店业的兴衰成了一个地区或者国家经济好坏的标记。
所以不看电视新闻、网络消息还是报纸杂志，只要看看大大小小的餐馆是否还排队吃饭，就知道经济好不好。
当出现金融危机，国际商务活动减少，外国人的旅行计划取消，酒店客户中这类客人就少了;相反，中国人腰包鼓了，旅游需求增长，酒店业就受益。
所以酒店经营不好请管理者不要太自责，酒店经营很好也请管理者不要太自负，因为酒店是个如水般“顺势而为”的行业。
酒店工程部是干什么的
工种很多的，如果是大型酒店工程部会分为：多能班，强电班，弱电班，机修班，管道班，空调班等等。
多能班主要招聘的瓦工，木工。
负责酒店墙壁，门，柜，地毯等地方的修补工作。
强电班主要负责酒店电路，照明等工作。
弱点班主要负责酒店总机电话室，电视信号接受，宽带链接等工作。
机修班主要负责酒店个部门机器的检修工作，如洗衣房水洗机，干洗机，康乐部干蒸房，湿蒸房等。
管道班主要负责酒店房间龙头，管道及公共区的管道类设施的维护。
空调班主要负责酒店的控制与维护。
如何服务好客户
如何服客户一、 应当形素质的服务团队优质的服务需过人员来，希尔顿酒店有一句名言：“如果没有希尔顿的员工队伍，希尔顿酒店只是一栋建筑”，因为是员工提供的优质服务使希尔顿酒店驰名世界。
我们国内的一些酒店在硬件方面很超前，四星级的酒店达到了国外五星级酒店的标准，总统套房非常豪华，可是服务却跟不上，在软件方面非常落后。
软件的落后是因为人员的综合素质、教育训练没有跟上去，还有一个重要的原因是消费者对服务提供商的要求还不够高。
二、 确定并统一正确的客户服务理念。
服务产品同其他有形产品一样，也强调产品要能满足不同的消费者需求。
消费者需求在有形产品中可以转变成具体的产品特征和规格，同时这些产品特征和规格也是产品生产、产品完善和产品营销的基础。
但是这些具体的规格对于服务产品来说犹如空中楼阁一般。
因而服务企业需要明确“服务产品”的本质或“服务理念”。
按照律师的执业规则和服务需要，我倾向于采用“受人之托，衷人之事”的服务理念。
三、 为客户提供差别服务我们可以把服务分为基本的服务、满意的服务、超值的服务和难忘的服务。
应当根据费效比、客观条件允许的范围和客户的期待值确定提供服务的层次。
所谓基本的服务，例如顾客在超市里购买了一百元的商品，付款后买方与卖方互不相欠，这时候顾客的基本物质价值利益得到满足，这就是基本的服务，双方也没有留下任何特殊的印象，就像步行街小超市的购物双方。
商家也基本不期待回头客。
所谓满意的服务就是提供服务的商家态度友善，使得客户得到精神方面的满足，比如顾客去超市购物，超市的服务人员对顾客殷勤问候、热情招待、语气很友善、态度很礼貌，这就是满意的服务。
满意的服务靠持之以恒并避免犯错误才能给客户留下深刻的印象，追求此类服务口碑非常不易，积累起来好比鸟衔泥筑巢，败坏起来好比巨浪下的沙煲，维持此类服务非得有长效机制并时刻谨慎不可。
所谓超值的服务是指具有附加值的服务，指那些可提供可不提供，但是提供了之后能够使客户更加满意，觉得有更大的收获。
此种服务不符合效益原则，需要大力节约成本。
所谓难忘的服务是客户根本就没有想得到的，远远超出他的预料的服务。
包括难忘的好服务和难忘的差服务。
难忘的服务不能作为常态，而且一定要杜绝难忘的差服务。
就像周律师在百度上看到的评价众达所为最差服务的帖子。
长期优质服务形成的口碑，一件难忘的差服务就可能破坏殆尽。
服务的水准线应该是满意的服务，因为优质的服务不但要满足客户物质上的需求，还要满足客户精神上的需求。
例如：老王乘坐出租车去一家酒店，他得到了以下一系列的服务。
我们需要从中分析对什么类型的人应当提供什么类型的服务以达到最佳效果并兼顾可行性和费效比。
1.安全、快捷、准确地到达目的地； 2.上车时，司机礼貌地问候他“先生您好，请问您到哪里”，下车时又说“下车请走好，带好您的随身物品”，态度很友善，说话很礼貌； 3.在叫停车之后，司机下车帮他把行李箱放到（拿出）后备箱，帮他打开车门，还提供一些当天的报纸供他阅读； 4.下车时老王不小心把手机掉在车里，到了酒店才发现，老王正在懊恼的时候，司机居然把手机送了回来，让老王感到非常意外和感动。
四、 满意度之上（一） 抓住客户的需要；不同行业、不同发展阶段、管理模式不同的客户，甚至管理人员主观期望值不同的客户，对法律顾问需要的侧重点和服务水平都不同。
服务客户应当抓住客户需要的方方面面，特别需要透过客户的表述，剔除表述中的无关语言、还原表述中夸大或缩小的内容，询问或猜测表述遗漏的内容，从而得知客户真实的需要。
另外，作为专业顾问人员，应当根据客户的需要，对其进行归纳和总结，形成最经济、最可行、最合法、最适合客户的需要，并进而说服客户认同该需要。
然后，需要帮助客户梳理近期需要、远期需要、迫切需要、附属需要等，确认顾问工作的对象和侧重点。
在工作实施中，则应当努力满足客户的需要，特别是近期需要、迫切需要，满足程度越高，客户满意度也就越高，客户对顾问工作的认可度也就越高。
（二） 了解客户的潜规则； 客户的企业文化、客户长期形成的工作惯例、客户的思维习惯、甚至客户的各种禁忌，需要顾问人员在不触怒客户的基础上尽量多的了解，如此才能在日常工作中进行融洽的沟通和交流，才能不断提高顾问工作的满意度、日常交流的融洽程度，而不会因某些意外的触碰客户的禁忌而破坏顾问满意度。
（三） 抓住重点服务对象；客户往往不是单一个人，与顾问工作有关的人员在顾问工作中应当处于不同的服务位置，或者说处于不同的服务优先位置。
让重点服务对象感受到顾问工作的关注和重视，同时让次重点服务对象和一般服务对象不感到被忽视，还要让服务对象不感到造作和虚伪，这样的效果，需要长期的职业熏陶才能达到。
（四） 莫因善小而不为，莫因恶小而为之。
一个有社会经验的人往往会通过一些细节来观察人和事物，而且，在顾问人员眼中的小事，在客户眼中不一定是小事。
因此，顾问工作的很多工作，包括日常言行、文件用语、用词和举止，很多需要进行反复的权衡和实践，最终选择最佳的工作方案，选择效果最佳、最没有负面效果的方案，如此日积月累，形成好的职业习惯和企业文化，积累无数的小善，防微杜渐小恶，这种优秀的顾问服务，才是和别的顾问服务的明显差距，也是别的服务团队无法复制的——就像希尔顿酒店的服务。
谈谈你对乡村民宿经济的认识
一、民宿是什么民宿的概念出现至少可以追溯至半个世纪以前，一般认为现代民宿起源于西欧，英国西南部与中部人口较稀疏的农家，为了增加收入开始出现家庭式的招待，即最早期的民宿。
在英国，它被叫做B&B(Bed and Breakfast);在日本它被叫做民宿みんしゅく;在中国台湾，它被叫做民宿客栈。
在台湾、日本等地，对民宿的定义有严格的限定。
狭义的民宿强调主人文化，强调类似“回到家”这样一种温馨感觉，认为民宿并不是一种主业，而是主人利用自有空闲房屋，提供给游客当地文化与自然生态等乡野体验的场所，是不需要专业运营的。
对于民宿是什么的问题，在“民宿标准”这一文件中有明确的表述，“旅游民宿——利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
”这里，我们重点关注三个关键词，民宿前的“旅游”二字、“民宿主人”、“住宿设施”。
首先，民宿应该是旅游语境下的民宿;其次，民宿要有主人文化，但“民宿标准”中却将民宿主人的含义扩展了，按照3.2款中的表述理解，主人不一定是农宅、房屋本身的主人，而是民宿业主或经营管理者，这一点对于下一阶段鼓励发展民宿的用意显而易见，但就法条本身表述的“模棱两可”则有些啼笑皆非;第三点，该文件将民宿归为一种住宿设施，但我认为这是不恰当的，民宿的产品属性是与生俱来的。
笔者认为在现代商业化社会中出现并不断演变的“民宿”，实际是一种扩大化的度假住宿产品，甚至可以近似理解为一定程度上“民宿化”了的精品酒店、旅馆，它突破了民宿主这一先天限定，不局限于民宿主人自营、也不限于自有房屋，但保留了“回家、返乡”这样一种回归的精神追求，笔者试图探讨的民宿是一种非标准化的度假住宿产品，这一点与“民宿标准”中的表述是基本一致的。
二、为什么民宿在近三年间快速兴起(1)五位一体顶层设计下的宏观政策引导国内民宿于2014至2015年间迅速兴起，尤其在十八大以后，国家提出五位一体顶层战略设计，把生态建设、乡土文明的重要性提升到新的历史高度。
出自2013年12月《中央城镇化工作会议》的会议文件的一句“看得见山、望得见水、记得住乡愁”，几乎精准的概况了民宿产品的全部精神内核，从目前的市场现状看，最成功的民宿品牌有相当大的比例在乡村，十三五开始国家从上至下尤其重视以创新手段引导乡村发展，民宿作为乡村记忆、乡村情感、乡村愿景的切实载体，恰逢其时。
(2)消费升级之后反向催生新的产品需求目前，旅游度假为代表的服务性产业经过数十年的蓬勃发展，广大中、上层社会群体的旅游消费习惯发生变化，逐渐抛弃星级酒店和低端农家乐这样两级产品，寻找不同的旅游体验感受。
这一现象尤其集中于一、二线城市的有闲中产阶级群体，这些人生活条件优越，希望通过轻旅游、微度假，在时间成本不高的前提下获得精致的消费体验，民宿就是这样一种解决消费群体现实需求的产品，导致了以民宿或者主题精品酒店为代表的新型旅游度假产品迅速爆发。
(3)双创语境下，以中、小型企业为代表的社会资本快速进入非标住宿是一个市场空缺巨大的漏斗形行业，进入门槛低、口径大、模式灵活，乡村建设热潮来临，很多企业和资本开始关注，这是由资本的逐利性决定的。
开发商在瞄准农村大量闲置房屋的同时，却发现宅基地无法买卖，很多租赁改建型的民宿产品便在这样的夹缝里迅速萌芽。
在非标准住宿这样一个细分行业中，大型企业转型做深较为困难，所以很多互联网企业、小型公司甚至创业公司很快占据市场，这些小体量的公司一般有很强的模式更新代谢能力，会客观助推这个行业往良性方向发展完善。
(4)民宿的强品牌性决定了发展初期的产业爆发力民宿热潮之前，我国经历了两轮农村改造建设热潮——新农村、美丽乡村，但这两轮当中突出的问题是重口号、轻内容，重单体、轻产业，乡村发展缺乏经济产业支撑。
而想要迈出从空壳到产业这一步，品牌的重要性就显现出来了，比如莫干山洋家乐风、比如浙江特色小镇风、比如艺术家乡建风。
因为品牌是精神食粮，能把产业喂饱，给产品讲故事，帮产品做内容。
这样一比较，老百姓自发做起来的经营门类多是品质极差的农家客栈、农家院餐饮，虽然在模式上这些农家乐和现如今的民宿并没有颠覆性的差别，但是在本质上，精品民宿酒店对农家乐等产品形态做了精神层面的革新，通过软、硬件的提升达成了产品理念与认知升级的目的。
三、民宿将何去何从?(1)市场热度会不断升温，驶入红海后的民宿利润空间将不复存在国家从上到下对于乡村建设、民宿产业的热度持续升温，从经济学角度讲供过于求的情况会很快出现，但残酷的市场竞争不但不会降低经营成本，反而由于民宿本身的产品特殊性以及越来越多非专业运营团队的介入，会对这一行业的成本控制能力提出更高的要求。
与标准化的酒店项目类似，除了投资成本，单体民宿项目的成本主要来自运营层面的人工、物耗、能耗三大方面，粗算的话，这三项大致占去了营收的一半，此外还有物业租金(浮动较大，在一、二线城市甚至可以高达20%以上)、维护维修费用和日常消耗等。
同时，不可回避的是，民宿项目为了提升入住率因而亲密拥抱OTA平台之后拱手交出的10%-15%左右的佣金，这在民宿本已狭窄的利润空间里又是一击。
对渠道的过分依赖，同时又不能很好拓宽自身的盈利视野、增加二销或产品附加值，民宿行业在驶入红海之后，首先在成本端将面临利润空间近乎完全被挤占的窘境。
(2)监管收紧之后准入门槛提高即便利润空间狭小，但因为在风口之上，仍有试图短期攫利者络绎不绝的步入民宿的金字塔陷阱，而忽视了这一盈利模式本身的阶段性和政策风险，全国热炒背景下产品的打磨与建构周期被极大压缩，能否在很短的周期里一步登天是很现实的问题。
对于政策风险，最典型的一个想象空间是对金宿、银宿的进一步细分，同时配合奖励、处罚措施的严格执行。
类似近年北京把京牌以外共享汽车和黑车一刀切掉的做法，话语权回归政府似乎是野蛮生长之后不可回避的必然阶段。
(3)适应更多商业场景的标准细则会不断推出，对民宿产品的专业性要求不断提高按照“民宿标准”文件的理解，民宿并不是一个非营利性的情怀作品，国家俨然已经将其当做一种可以撬动地方经济发展的特色产业门类，这就对于民宿在不同商业场景中的应用提出了更高要求。
以近几年伴随民宿发展迅速受到热捧的民宿股权众筹为例，在这一细分行业中，非专业人士往往关注点集中于项目的内容本身，而忽视了项目背后反映的商业潜力。
从本质上讲，民宿的众筹与其他类型产品的众筹并没有太大差别，属于一种小众的投资选择行为。
而在这种投资发生之前，首先要做的一项专业工作就是对民宿项目进行估值评定，看一个项目是否有投资价值、未来的增长潜力，从而判断投资风险与获益水平。
不过，民宿估值是个大命题，涉及与项目相关的方方面面，比如交通区位、占地规模、建筑面积、客房数量、房价、装修投资、运营情况(入住率、利润率、成本率等)、投资回收预测、品牌增值预期、管理团队价值等。
这里的每一项几乎都可以独立为一门科学，所以民宿看似简单，其背后的跨界专业性要求却在伴随行业发展不断攀高。
