酒店上菜祝福语
捞拌鲍鱼 祝您一捞 捞财气 二捞 捞运气 三捞 捞福气 祝您 捞的风声水起 财运亨通
求酒店服务员上菜时的祝福语
其实现在高档餐厅一般也不会有这样的服务，如果每一道菜要这样报菜名的话，客人会反感。
当然不会是全部。
服务主要是讲究热情，诚心，及时。
酒店管理给客人赠送菜时说什么口头语
在我们酒店，我将宴会小妹定位成宴会节目主持人，要求他们都会用祝福语为顾客服务，达到调节宴会气氛的效果。
下面，我为大家介绍一下宴会小妹必须掌握的祝福语：数字祝福语1 —一切如意、一路顺风、一帆风顺2 —好事成双、双喜临门、两全其美3 —三阳开泰4 —四通八达、四季平安、扬名四海5 —、五彩缤纷6 —六六大顺、五颜六色7 —七巧朝阳、、旗开得胜8 —八面来风、八面玲珑、耳听八方9 —九九归一、天长地久、一言九鼎10 —十全十美、五光十色、十分欢迎百 —百年好合、百战百胜、百川归海千 —千古绝唱、万紫千红万 —鹏程万里、万事大吉、万寿无疆应 用1.用于上菜时，可以讲，第一道菜：“祝各位朋友一切如意、一帆风顺”；上第二道菜：“祝各位朋友好事成双、两全其美”；第三道菜以此类推，灵活运用。
2.也可用于主宾，喝第一杯酒时：“祝您一切如意、一生平安”；主宾喝第二杯酒时：“祝您好事成双、两全其美”；第三杯酒以此类推，灵活运用。
通过以上语言的灵活运用，调动宴会的氛围，达到主人宴请的目的，顾客的表扬也就不在话下了。
关于“鱼”的祝福语鱼头鱼尾：顺风顺水。
鱼腹鱼背：财运相随。
鱼头：独占鳌头鱼眼：高看一眼、脉脉含情、睛明眼亮鱼腹：推心置腹鱼背：备感亲切、财富成倍鱼鳍：棋高一手鱼尾：委以重任鱼骨：中流砥柱鱼唇：唇齿相依鱼籽：财智无数鱼鳞：年年（连连）有余应用1.在服务人员上鱼的时候可以讲：“鱼头鱼尾，顺风顺水。
鱼腹鱼背，财运相随。
祝各位嘉宾。
”2.在服务员分鱼的时候，可以将关于鱼的祝福语讲出来，分到什么部位讲什么部位的祝福语，如分到鱼头上的肉时可以讲：“鱼头，独占鳌头，祝您的事业蒸蒸日上”。
关于“鸡”的祝福语吉（鸡）祥如意鸡头：一鸣惊人鸡爪：脚踏实地鸡胸：壮志在胸鸡尾：委以重任鸡背：财富成倍鸡腹：推心置腹吉祥如意应 用1.在服务人员上鸡的时候可以讲：“这是咱们的特色菜××鸡。
祝各位嘉宾吉祥如意。
”2.在服务员分鸡的时候，可以将关于鸡的祝福语讲出来，分到什么部位讲什么部位的祝福语，如分到鸡头上的时可以讲：“鸡头，一鸣惊人，祝您的事业兴旺发达。
”菜品颜色祝福语清炒芥蓝、西兰花、油麦菜（绿色）：可以讲“事事顺利”、西瓜果盘（红色）：可以讲“红红火火”粤式餐包、烤基围虾、（黄色）：可以讲“飞黄腾达、事业辉煌”菜品形状祝福语、海鲜：因花蛤张开，可以讲“”灌汤包、餐包（圆形）：团团圆圆、和和美美：财源滚滚千年龟掌：一掌定乾坤面条：天长地久关联祝福语寿司：健康长寿白菜炒蛰头：百尺竿头，更进一步浓汤鱼翅：展翅高飞，鹏程万里：百年好合老干妈腰花：老当益壮谐音祝福语（身）：身体康健（吉）：大吉大利小米（蜜）粥：甜甜蜜蜜、和和美美水煮鱼：财富有余、智慧有余小笼豆腐：福如东海，寿比南山生日祝福通用：生日快乐儿童：天天开心、学习进步、越长越帅（可爱）老人：福如东海，寿比南山、健康长寿中年男士：事业发达、步步高升中年女士：越来越年轻、越来越美丽结婚祝福百年好合、和和美美婚姻幸福、天长地久恩恩爱爱、白头偕老节庆祝福新年：鼠年快乐，属你幸福中秋：节日快乐，合家幸福处理投诉，应变祝福语1.菜品吃出头发首先致歉，换菜，同时运用幽默祝福“恭喜发（指头发）财”。
2.菜品吃出鸡蛋皮首先致歉，换菜，同时运用幽默祝福“吉祥如意、硕果累累（鸡蛋皮）”。
上菜时服务员说的一些祝福的话
请慢用（意思就是祝您别吃太快，别噎着）祝您用餐愉快（意思就是说吃好喝好哈~）你也可以 让服务员或者餐厅经理在客人即将用餐完毕的时候（也就是吃饱不饿了的时候），上前恭敬地询问在餐厅用餐的感言，就比如说今晚您在我们餐厅用餐的感觉如何
有什么意见和建议吗
之类的。
（意思就是表示一下餐厅对客人的关怀）。
怎么提高我们酒店上菜的速度，望有经验的同行给予帮助
有很多各种说法酒店的档次，在大酒店肯定会要快些，按照正常速度，六分钟出一个菜不成问题。
再就看你点的菜了，如果是家常小炒类的简单工艺，时间自然就短，如果要个复杂工艺的，像拨丝，菊花鱼之类要求慢功的菜肯定是求不的快的，当然拨丝不会成为第一道菜，我只是打个比方，还有就是你预定的问题，晚上吃的话，中午订好，厨房就有了准备，那样一叫上菜的话会比较快的，如果临时点的话，你可以跟大堂经理打招呼啊，说什么我要赶飞机，赶火车，大堂经理会到厨房催的，还有就是吃饭的时间，比如晚上吃饭，而且饭店生意属比较好那种，你五点半至六点这段时间来出菜速度会快，六点半到七点这段时间绝对会慢，七点半过后又会快上来的，但八点过后，菜又会慢了，因为厨房的人已经进入休息状态，有菜单下来，都是慢吞吞的。
所以~~~~没有什么规定之说。
就算超过了，又能怎么样，你来吃饭，他总不会给你承诺吧。
