酒吧广告语有哪些
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求一份酒吧营销总监的工作的详细内容,比如如何对待手下员工,如何统筹整个酒吧的营销
自己的实际情况进行更改。
“规章制度”注意事项:遵守制度的不可靠的
该系统只能有绅士。
小人的力量,任何良好的制度将大大降低或无效。
金浩合格的工作人员应使自己成为一个绅士。
宣誓我会读仔细阅读本手册,并努力使自己成为一个高素质的员工队伍,金浩公司,远离君子小人。
我会珍惜每一天的工作手册,金浩,它一直陪伴着我。
金浩如果我有什么理由离开金浩,我会认真返回本手册宣誓人(签名):目录BR \\\/>简介.............................................. 。
............. 3 文化产品.............................. ........................... 5 第三章系统..............的........................................... (一)员工守则“......................................... ......员工守则...... 7 ......................................管理系统............. 8 (二)........................... ........................ 9 1,人事管理系统................ ............................. 9 ,工资管理系统............ ................................. 10 3,奖励制度........ ........................................... 11 4,罚款制度......................................... ....... ... 12 5,时间和考勤系统...................................... ............. 13 6,休假制度............................在....................... 14 7,财务管理系统................. ............................ 15 8财务报销制度.............. ................................ 16 9,管理的社会保险制度... ................................. 17 10,医疗报销管理系统... .............................. 18 11 .............. ............................... 19 13,卫生系统,以处理事故... ............................................. 21 12,文件管理系统....................................... ...... 22 13,2007,公文处理系统.................................... .. ....... 23 14学习和培训系统................................. ......... 24 (c)职责................................ ................... 25 总统的职责...................... .................... 25 总经理职务...................... .................... 26 3,副总经理................... .................... 27 销售经理,总经理(办公室)的职责.............. 28 项目经理的职责.................................... 29 6,责任.................................... 30 问责....该......................................... 31 8,出纳工作......................................... 。
32 关注。
................................................. 33 前言深化企业管理,充分发挥调动员工的积极性和创造性,切实维护公司的利益和保护员工的合法权利和利益,规范行为工作人员和职业道德。
“公司法”规范运作“劳动法”的有关规定,建立了完善的管理体系,以促进科学的管理模式,管理模式的经验。
永恒的主题。
企业组织,反映了独特的管理模式是一种企业管理系统建立的管理体系,以适应环境的变化,以促进的发展和壮大的企业,以及企业行为的监督,以确保国民经济持续,快速的目的。
健康的运行。
建立一个健全的声音的四肢和协调的法规和规章,作为一个人,其职责书是为了让健全,尤其重要的是,该系统是企业发展的根,有没有完善的制度,企业的发展空间非常狭窄,更重要的是,对企业的形象是在一系列看似反映复杂的系统,因此,建立健全有效的企业管理系统是一个法宝。
创新是企业发展的灵魂,是动力源。
二十一世纪落后的情况下赢得成功的企业创新世纪的企业管理系统的实施规范的创新必须有一套。
公司秉承“以人为本”的理念,充分发挥鼓励创新因素。
我们遵守国际公认的“G”的原则,以符合市场的行为,在符合政策和监管要求,以满足企业管理需要的现代企业制度,致力于促进可持续发展的公司,涉及的组织和运作的公司,企业文化,产品的整个过程,以及营销和管理,内部创业,资源配置,最大程度的有效重组和资源整合,挖掘的潜力的公司吸引到该公司的性能发挥。
树立品牌意识:首先是广受尊敬的企业文化,我们倡导社会诚信
值得信赖,我们看在自己坚持到了时代的要求,的精神的改革,以加强和提高自身在当今的市场竞争日趋激烈,该公司必要的永久前沿的市场品牌占领,品牌企业的重要无形的资产之一,是的公众形象的品牌的驱动力,通过全面的宣传自己的产品,质量,功能,管理,服务,技术,经营理念,企业文化等信息形成的业务,这就要求我们作为黄金的声明行了礼节应该永远是一个衡量的尺度,因为你的一举一动代表的不仅是你个人在同一时间,金浩的形象品牌深入人心,以金浩, “金浩自豪的不只是喊口号和手势,但这种精神的实际行动,为每一位员工。
公司的业务发展建立了一个概念:长期可持续发展的力量,长期的凝聚力企业,作为一市斤浩员工应该始终有信心,市斤浩未来充满必胜的信心,忠实于公司的发展和成长的责任。
该公司的发展,员工的个人职业生涯追求公司的整体目标是本公司作为一个整体。
一个真正集成的和可持续的发展,要建立一个共同的平台,为员工和公司的发展,实现人的全面发展,公司作为一个整体,个别员工“。
建立定位企业文化:企业文化的重要意义是,它有能力继续提高,以确保生存和发展的企业,企业组织,从而提高竞争力的企业组织另一方面,企业的竞争力的企业文化该公司的企业文化主要体现在:以人为本的经营理念,建立以市场为导向的经营策略,加强锻炼自己的员工的质量,建立和完善企业的规章制度。
要树立企业精神:创业是企业的内在动力,我们应该强调的人的意识:建立共同的价值观的价值是高于
一个人的价值高于个人价值,社会价值高于利润价值;文化:创新意识,提高产品质量意识:走可持续发展的道路,和一个强大的意识,使命责任,创新,超越自我,诚信意识:要牢固树立诚信为本的经营理念,发展项目,是体现企业形象。
公司的最终目标的做大做强,而不是片面追求丰厚的收入,但我们有一个和谐的生活条件,工作环境,实现自己的理想和价值观念,共同金浩认知和追求,社会的肯定。
愿意金浩金浩创建和谐社会,共创美好未来增长和发展,我们的员工是愿意
文化产品企业宗旨:为客户创造价值,并建立有效的,为企业创造财富企业作为市场经济的主题,正确处理社会,股东,客户,员工,不影响员工,为社会创造繁荣,四个相辅相成的,缺一不可的关系金浩做的是使我们的客户,员工,股东和社会的“满意”。
同时,公开承诺,金浩金浩,以反映社会价值企业精神:努力开拓创新工作实际,说实话辛勤工作
美德,有没有生意,拼搏的精神和永不休止的斗争,而不是今天的辉煌成就,不珍惜来之不易的成功。
金昊用实际行动鼓励和关心员工开拓创新的精神,创新的精神,是权力的来源和企业发展的时代。
做一个诚实的人,说实话,做旧件实事方面的业务,在实际工作中,每个人都必须讲真话,只有这样,才能了解自己对他人的理解,对社会的了解,只知道他们只知道自己的缺点和弱点,但也将学习别人的优点和长处。
说实话,办实事,更是难上加难,尽管困难重重,我们的传统,但我们要继续,延长永久保持的精神经营理念:规范管理,追求的完整性 \\\/> 卓越务实创新,实施规范的管理体系,企业做大做强的管理人员,没有规范的管理,有效管理的先决条件企业做大做强是一纸空谈企业诚信立足之本,我们所做的一切必须遵循的最基本,最重要的行为准则底线。
每金浩基本的美德,该公司的外在形象同时,它也是一个企业的立足之本,生存。
“追求卓越”是不是一种妥协,一种超越的精神,只有不断走在时代前列,企业才能有永恒的生命。
建立社会利益的价值,企业,员工,才是根本的“务实”二字,不是夸夸其谈,以务实的态度,他们在各方面的组织必须是“创新”为手段的创新我们做所有必要的行动,以实际的系统的决策,管理,创新,使企业的发展和壮大业务目标:图像的创造者树金浩金浩品牌的形成机制\\\/>我们的目标应该是更注重锤炼企业的,促进企业创造价值的能力,扩大影响力,我们的目标是不能简单地以利润最大化。
应该是核心的现代企业的竞争,抢占市场,金浩树立诚信形象,创建金豪品牌,是至关重要的,以建立一个现代化的公司,在任何时代,可以创建在蓬勃发展中国蓬勃发展的经济和金浩的职业生涯,或从来没有。
企业理念:以适当的方式与音乐在富人聚集的财政空散从商业的角度理解,财空“财富”是指所有可用的资源,包括利润,“聚“是指资源的合理配置,形成了全面的发展,财聚人散”财富“是指纳入重建的发展和整合资源的价值”大量“的利润源。
了解,从员工的角度来看,应该??奖励的员工将聚集在金豪的职业生涯,提供咨询意见,提供力,员工的价值实现不合理,员工不离开公司。
由于奖励员工通过诚实劳动实现自己的价值。
无论是企业的员工,“财富”,一切都必须以适当的方式反映企业说话“,”道义上的支持,许多不公平的“,”音乐“是一个共同的目的企业道德职业忠诚:外树每一位员工应该做的“企业 - 金浩优秀的员工以外的企业 - 一个文明的公民,作为一个自然的人”,“企业”和“社会”方面“金豪”的形象内涵,形成独特的行为。
“自然人”,生活方式文明素养,知识和爱学习,身体和心理健康,努力工作,为“企业”在主最好的主,优雅的现代企业员工遵守有关法律规定,处处体现高品质,高时尚,高品质。
作为“社会”,为了以维护公司的形象,以促进公司的形象,不利和没有不参与的,对本公司不利,不说没有;反映公司的高程度的自信和一个感荣幸作为金豪,机会来收集信息,有利于本公司的发展,并有助于有关各方与该公司的合作,在符合法律和法规,以保障公众道德。
在企业内部或企业外部,“诚信形象必须不断地维护。
国家信誉是企业的生命,这个词是立法问题的根源。
诚实守信,打开他们的头脑尊重他们的人格,道德勇气和自信的互动;企业的发展,是一种精神的,无形的资产,更有效的管理,以提高价值。
诚信形象是一个长期的项目,从我做起,做小事情。
忠诚度,职业忠诚,职业生涯中,他们设计的人生目标与企业目标和整个职业生涯。
,这是最好的忠诚度。
企业风格:<\\\/不赶时髦,不参与的形式来走自己的路,实现自己的梦想,时尚,说谎的形式,最终是不可能实现我们的目标。
为了消除虚假和保留真实,寻找目标,自己的路自己的路,自己的梦想,自己的圈子。
思路决定出路,以确定的状态经过时间的考验行为抱怨是没有出路的,消极的走入了死胡同,没有救世主,只有通过自己的发展来提高自己,为了拯救自己一个人,在他的职业生涯。
生活,你如何对待别人,别人也会把你出汗的工作流程,你会得到多少回报。
确定什么样的状态一个人,一个企业对社会作出多大贡献,依靠人工的国家。
行为的对与错的时间来研究, ,部分原因是因为这一点,我们必须考虑的事情,作决策,并希望得到进一步行动之前,更负责任的,而这些都必须能够经受住时间的考验。
天空掉在地上,天下没有免费的午餐从来没有救世主创建自己的的种植收获前,要回报,只有不断创造,为了更好地生存和发展,是没有救世主,一切都取决于你自己一个人,同样是真正的企业和社会作为一个整体。
生活:忍一时风平浪静退半步打开事情:更好的半步前功尽弃我们的事业不进则退,只有前进,别无选择。
因为我们已经确定的目标,毅力,信心,共同努力,奉献精神,毅力和勇气,在努力学习和提高,努力,进一步推进干好事业是一个更好的未来,但是,如果我们有半点投机的想法,而忽略了性能,有机会所剩无几,我们将前功尽弃。
最后,这是一个死胡同。
大规划
指导原则:面向管理信息服务网络,品牌的发展,资本市场全球化合作。
国有企业部署管理过程,管理信息化是物联网和互联网之后的风险控制和消除操作人员直接参与在健全管理的信息搜索和分析系统,集成业务流程的事先预警信息的控制,管理风险,帮助企业提高管理水平。
服务网络,并进入终端市场系统的核心技术,生产,个性化营销,快速响应为核心的市场网络渠道进入市场,对品牌的忠诚度,本集团的业务发展。
品牌的发展,充分重视产品的质量,开发的产品,方便快捷的交货,终端服务,本集团积极利用现有资源,本集团的品牌优势,以改善本集团的最终产品的客户忠诚度。
的合作的全球化下游加工产业链和同伴关系,强调市场之间的互补和利益共享,运行机制的建立,建立,以提高技术,制造和营销优势。
资本市场为导向,以纯粹的为了创建一个规范的投资环境,加快进入国际资本和公共资本金豪国际股份化,并最终以资产证券化的综合性国际资本。
3,措施:“全”,即联合的力量,利用所有可利用的资源,调动一切可以调动的积极因素,团结。
必须实现“三无”需要“三个必须的前提,为的是共同的,一定要以利用,以调动。
三个具体围绕“确保”三化“,专注于企业的生产力联合部队发展,团结,和为企业发展实力,并注重对员工素质的提高奠定了基础,调动的积极因素,为企业的发展奠定了坚实的思想基础,围绕为社会做出贡献,并利用一切可利用的资源,为企业的发展奠定了坚实的资源基础。
只有一个广泛的联盟的社会力量,有效地利用全球资源,充分调动积极因素,使所有的来源,充分发挥创造财富,不要做不可能的事,没有做不好的企业。
第二章系统员工守则“ 2守法合规哀悼爱情企业首页奉献 3,诚实的服从领导的实际工作服从部门尽职尽责地致力于 6 清正廉洁勤奋,节俭,诚实守信严格保密 8,相互尊重,相互尊重和爱 9,文明礼貌,热情好客,如以客户为导向的服务不允许要注意卫生没有说谎欺骗,而不是10青允许巧舌如簧
2,本公司禁止员工品头论足,更不要说系统和处理问题,并与该公司有关的所有其他事项不明白或不同意在某些问题上的书面反映或要求公司召开特别会听到您的演示文稿确定 3,不得谈论其他工人和工人的性能,而不是其他工人的赔偿和隐私的间谍。
4,简化工人之间的关系,而不是阴谋不买它,如果发生这种情况,只要该公司的利益,将处理严重。
工作5小时,应衣冠整齐,不打闹,不穿拖鞋(特殊工作除外) ,并不得影响其他人的工作。
6,不得故意忽略了工作或不工作的硬盘。
7必须做的笔记本电脑不离身,任务上司和同事的疑问, ,客户应尽快尽可能实施或11回复(答案)记录。
答案或解决不了的问题,应立即报告工作人员介绍,必须解释任何答案。
杜绝石沉大海,彼得。
BR \\\/> 8,对公司忠诚,而不是躺在下,不传播谣言,不过是个好消息。
虚假证明文件(假文件包括:所有文件的副本,假证书,假医疗报告,假信,或已)的文件,须提供在现代社会中是不道德的,非法的。
10,文明,礼貌,不说脏话,粗话;他人真诚的赞美,而不是自然的,而不是溜须拍马学习。
11,一个好的公司,对一些人来说,对一些人来说,比如喝毒药金浩的任何工会的权利,下面的两个选项:(1)的想法
工人尽快辞职,辞职的程序,公司可以考虑给予一定的补贴; ⑵请留下1 - 出来的前三年,保留公共服务的资格。
在一个位置,使选定的工人给同事或公司的事务,如果未经授权的讨论解雇 12,任何外部吹嘘和炫耀金浩和活动的增光的形象树 a> 一位副总裁的人事管理制度,公司劳动劳动合同制度,基于位置的委任制。
总经理由董事会任命,副总经理,总经理助理,部门经理员工由部门经理由总经理提名任命的总经理。
2中的第一个实例的原则,实施新入职,试用期为三个月的试用期后,检查限定符可以正式录用,根据中国“劳动法”迹象劳动合同的,并在有关国家的法律和法规,与规则及规例的人民共和国,根据该法律,平等,一个自愿的基础上达成共识,在同时工作,委任书签署 3,双方在劳动合同中,合同的平等,自愿的??基础上达成共识,进行变更,解除或者终止的劳动合同的有关规定“的情况下将清除。
\\\/>预约结果符合的同意的位置在委任期间,根据工作人员的诚信,该公司的能力,以符合与该公司的规则和规例,以及其他情况下,根据国家法律法规,规章规定,被解雇的权利,不断变化的后卫,直到解散的劳动合同。
造成严重的不利影响,造成的经济损失由责任被移送司法机关的犯罪行为构成犯罪。
职工养老保险及其他福利,员工福利和报销制度的执行。
工资管理系统清晰,工资,薪金所得,支付的工资,薪金所得的标准,充分调动员工的积极性和创造性,以完成系统:工资,薪金所得的基本工资,工资,岗位工资,加班工资,工龄工资,考勤工资相结合的工资制度的实施。
人员每月所支付的延迟在16。
基本工资:500元\\\/ 主席:1600元\\\/月,总经理:副总裁:1000元\\\/个部门经理:$ 600 \\\/月1200 \\\/ BR \\\/>副总裁:个月的普通员工:400元\\\/月岗位工资:董事长:$ 800 \\\/月,总经理:600元\\\/月副BR \\\/>经理:$ 400 \\\/每月的部门经理200元\\\/月部副总经理:100元\\\/月四项冠军工资:高级职称(含本科):200(的大学中级职称):100元\\\/月初级职称(包括中学):50元\\\/月的加班标准:由公司支付,通常元\\\/月工资两次计算和工资服务工资长度:长度在公司的实际工作经验的计算,第一年每月50美元后,点击通过率逐年上升,支付的每月出席工资。
全勤奖每月50元600年的满勤奖。
(参加所有参加28天,每月工资的事实,带薪休假三天之内,超过3天的全额扣除)。
8补贴:过节费标准(50-200),和另一个在夏季和冬季烤火费固定的时间冷却成本的公司。
今年的特殊成就或卓越的贡献,该公司的回报。
其他替代的奖励和处罚实施绩效工资,根据公司的制度,奖励制度改革,创新的公司的利益,奖励100-500元; 2,及时解决的重大问题,是因为该公司发现,以减少不必要的损失100-500元的奖励; 3,努力工作,但其他不合理的排斥打击,但利益的公司,有没有想过个人的收益或亏损200万美元奖励; 有损公司的形象和利益三次连续荣获再次量的5倍今年的奖项。
惩罚系统不忠的情况,并传出绯闻,不屑一顾 2,本公司及本公司员工(包括管理人员的缺点和错误,谎称)不能积极的建议私人间的谈话,免职,在最严重的情况下被驳回; 3,私人办企业,谋取非法收入,被驳回。
4,不通过正常渠道投诉,不明白该公司的职能及人员在行使他们的权力,或因任何其他原因,不允许职工扬言不想要“等类似的语言和解雇。
5,怀疑客户端不解释,不回答,不执行,罚款20-200元\\\/次;同事做对上级布置的任务,有没有答案,一个罚款20-100元\\\/次。
6,故意疏忽的工作或不努力工作,解雇,无法充分履行职责,紧急事假,发现损坏公司财产的损失,不再关心解雇。
7,离开了在紧急情况下,他们的工作在手,不转,不具有任何报告的公司,罚款20元\\\/次,正常休假关闭的情况下,平常的一天,自己安排了几天,你不能安排该公司完成的手续不被视为被允许离开自己的岗位。
未经授权的行为,罚款20万元-200 \\\/ \\\/>的工作,谈论公司无论幸灾乐祸的讽刺罚款20-50元。
9,管理人员,如使用正确的方式,以自己的缺点和错误,工人批评的非理性的态度,泄私愤,或罚款20元-200元\\\/次,在严重的情况下被解雇从办公室和解雇报复。
10,百利无一害
跪求一份慢摇酒吧营销总监对部门的规章制度。
不到丽江,枉到云南。
山水游遍九十九,不如丽江走一走 偷得浮生数日闲, 不来丽江也枉然。
1、七彩云南,梦幻丽江 2、人间天堂,中国丽江 3、睁眼看世界,闭目思丽江 4、丽江:身心与灵魂得栖息地 5、丽江,我来了,我看见了,我被征服了。
中国丽江,我来了,我看见了,我被征服了。
反映科学知识的广告词及宣传标语
目录一、主题二、市场背景三、现状分析四、媒体选择五、方案六、市场前景分析七、效果评估价格八、价格一、主题:在酒吧里的人群,从消费的角度说即老板与消费者。
这两种人民,不应仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时、在消费时,才知道、才想起酒吧。
目的:沟通,交流,互知,扩大酒吧知名度。
二、市场背景**这座休闲之都的强力打造,追求时尚、高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,他们要的是生活水平、生活质量。
在一天忙碌的工作之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。
泡吧不失为夜生活的首选:良风习习的夜晚,邀上三五好友,伴着轻音乐,轻泯一口杯中红酒,品味这个城市夜的气息
>酒吧,都市休闲消费的闪亮的经济增长点
三、现状分析:就地理位置看,**的酒吧主要集中在以下区域:**周边,文化宫周边,**路宽段。
这么多的酒吧相对集中在三四个区域,于城市文化来说,可形成酒吧一条街等商业人文特色景观;于泡吧一族来说,可方便的找到休闲好去处;但于商家来说既有处于商业圈的地理优势,又处在激烈的市场竞争环境的劣势。
消费群——泡吧一族之心态分析:一族追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者聚;STH一族追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子,要high出激情,high出状态,简单一句话,要的就是high!NH一族追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。
综观,在酒吧的的广告宣传方面,做得绝对不够,像NH一族要想high一下却苦于久久不能找到符合自己口味的酒吧,总不至于每家进去看一下,等找到了,都该回家睡觉了。
关键是酒吧与消费者之间缺乏一种沟通的桥梁。
(一)CIS系统(企业形象识别系统)(二)经营管理体制(三)“三定”目标管理法(定向、定位、定量)二、产品服务策划(一)从市场需求来制造加工适销对路的产品(二)包装附加产品的服务,使其物有所值(把从市场需求的品 再放市场)(三)产品服务流程图:一个形成产品服务必须是定本身就是市场需要的市场需求需求细化.整合需求.加工产品.产品营销.组合产品.包装产品.附加服务三、广告营销策划(一)调研受众群(二)选择合适的传播媒体1、互联网 (创建**网站和网上休闲会所)2、**地方电视台3、**地方报纸4、其它传播媒体(三)评估反馈效果四、市场营销策划(一)市场调研、挖掘和引导消费者心理(二)寻求和细分市场需求
(三)采取营销策略1、网上营销2、实行会员制促销活动3、系列主题活动五、品牌特色策划(一)进行市场调研,分析竞争对手和自身的优劣势(二)引入CIS系统,突出**品牌特色。
六、员工培训策划(一)全方面比较**与竞争对手的员工整体素质(二)分析存在问题,寻求差距(三)制定一系列培训计划,提高员工素质简述对**酒吧进行“总体策划、分步实施”,在对其硬件不作大的改造前提下,以“定向、定位、定量”的目标管理法,将其纳入CIS系统,以市场需求为核心,分步实施产品(服务)策划、广告营销策划、市场营销策划、品牌特色策划、员工培训策划来达到**酒吧即有知名度又有美誉度的策划目标。
第一部分 总体策划一、**酒吧CIS(一)目标:通过传播媒介,以增进社会认同的符号传达系统将**酒吧的经营理念与产品服务向社会大众传达,提升其社会形象,达到挖掘与引导市场需求,增加无形资产的目的。
(二)概述:CIS经营理念、行为活动,视觉传达等整体传播系统,以标志、标准、企业精神口号等基本要为主要的识别要素。
(三)CIS的基本构成:企业识别系统CIS由理念识别系统,简称MIS,行为识别系统,简称BIS,视觉识别系统,VIS构成,三个系统相互依存,共同带动**酒吧的经营管理,打造**酒吧在**城市独特的形象。
1、MIS属于思想文化意识层面,经营要由内向外扩散,经由这种内蕴动力的执行,达成**酒吧认知识别的目的,塑造出**酒吧独具特色的品牌形象,在设计层面上的形式如下:(1)酒吧文化:以价值观念,经营管理哲学为核心的思维方式和行为规范的总和,包括以**酒吧文化的目标、信息、理想、作风、风格、职业意识、礼仪与行为规范。
(2)经营理念:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。
(3)经营信条:无功便是过,不劳就是错。
(4)经营精神:客人永远是对的精神,上司永远是对的精神。
(5)座右铭:我们永远在努力做的更好。
(6)店歌:(7)店旗:(8)总经理致词:(9)**酒吧的发展规划与展望:2、BIS是以明确而完善的经营理念为核心,表现在**酒吧内部的制度、管理、教育等行为。
(1)对内:包括管理层培训,员工培训(服务技能、态度、技巧、礼仪、敬业精神、员工福利、工作环境)等。
(2)对外:包括市场调研、公共关系、产品开发、促销活动、公益文化活动等动态的识别形式。
3、VIS是运用系统的统一视觉符号系统,对外传达**酒吧的经营理念与情报信息,是CIS中最具有传播力与感染力的要素,可快速而明确地达到让社会认识与识别的目的。
(1)酒吧名称:(2)酒吧标志:(3)酒吧标准色:(4)酒吧标准字:(5)酒吧造型:(6)酒吧象征图案:二、经营管理体制:1、从各投资人中推选出一名代表负责酒吧的全面工作,代表人称总经理,总经理按照合伙人协议与其有关的责任、权利和义务对全体投资人负责,向其报告经营管理和财务情况,其它投资人可对总经理进行监督询问。
2、从市场招聘有关管理、技术、演艺和服务人员,如酒吧经理、酒吧策划管理顾问、公关经理、领班、调酒师、面点师、茶艺师、调音师、节目主持人和领舞、歌手、乐队等演艺人员、酒吧小姐、少爷等服务人员(根据市场需求录用)。
其中管理人员对总经理负责。
3、各有关技术、演艺和服务人员按照工作分工分别向酒吧经理和领班负责。
4、以分工负责制达到个投资人权利、责任、权力和分工明确,体制顺畅;给予各责任人员以相应的权利,使经营管理机制灵活,内求团结,外树形象。
三、实行经营管理的“三定”目标管理法1、定向:要根据**市场需求,通过调研,明确出**酒吧在经营战略,投资回收,赢利目标与产品服务,市场价额等总的原则,规划,方案的统一目标方向,即要把**酒吧做成什么。
2、定位:要通过对其它竞争对手全方面的调研,明确自身和对手的在硬、软件等方面的优、劣势,对自己进行一个准确评估,从而制定出相应的广告,产品、营销、培训等策划,即维京酒吧目前是什么,能做什么。
3、定量:采取对目标按年、月、日时限和按系列策划项目进行量化细化,责任到岗、细化到人,并予以进行岗位责任感和销售额责任制进行考评,实行全员营销和全员PR管理,使能者上,平者让,庸者下,形成有效的激励机制,以逐步完成预定的各项目标、即**酒吧应该怎么做。
(1)全员营销:即投资者、总经理、管理、技术、服务人员都要应该进行营销,都有一定的营销任务,并在超额完成任务后给予奖励的营销策略,可进行“员工收入排行榜”、评选最佳营销员等活动。
(2)全员PR管理:即通过对酒吧全体人员的公关教育和培训,增强全员的公关意识,形成人人讲公关,人人做公关,以形成浓厚的酒吧公关氛围与公关文化,以提升维京的知名度与美誉度,增加其无形资产的管理策略(可进行评选“微笑大使,形象大使、礼貌使者等活动)。
第二部分 产品服务策划一、从市场需求中选择并加工适销对路的产品1、关于产品的调研,充分了解酒吧产品的属性、特点、长处和短处,从中优选出**酒吧可以做的产品,明确产品产位的针对性。
2、对于消费者的调研,发现现存的消费群和挖掘引导潜在的消费群,研究不同需求的消费者的性别、年龄、收入、教育、职业、婚姻和他们对产品价格、服务、理解的差异性,以及其为仅要消费这些产品和服务,即对**城市的客户进行定位。
3、对市场需求进行调研、了解产品适合的市场,以及这些市场的发展前景,稳定性,维京产品在市场上的占有率和利润率。
即对**酒的产品需求之间定性。
4、对竞争对手进行调研,了解其现状与背景,分析双方竞争的条件和各自的利弊,尽量寻求市场需求细分上的空缺,发挥自身的特色,避免与其发生正面冲突,造成恶性竞争和两败俱伤的局面。
5、**酒吧需要的产品:(1)各式调酒,特点是文化、品味、利润较高,这也是酒吧所必备的。
(2)各式洋酒。
(3)中式酒类。
(4)各式西点,以供客人饥饿时用,方便客人。
(5)各式茶艺。
(6)各式果盘。
(7)各式饮料。
(8)各式香烟。
(9)各式咖啡。
(10)卡歌OK。
(11)歌舞表演助兴。
(12)开发其它适销的产品。
二、包装附加产品的服务便其物有所值和超值1、调酒师的表演与介绍,将有代表性的调酒制成精美图片、录像展示。
2、茶艺师的表演与互动。
3、演艺人员的表演。
4、服务人员的水准、礼仪。
5、总经理、经理对客人的特别厚爱。
6、人情化和细微化的服务。
7、竞争对手没的和含有技术性的产品要高于其价位,没有技术性的和别人都有的要低于其价格。
第三部分 **酒吧广告策划一、概述:确定**在**(城市)市场的位置,把握消费者的心理需求,并把握文告主题,形成广告创意,妥当地安排广告媒介,并进行广告效果测定。
二、媒介安排:(1)建立**酒吧网站,通过互联网进行宣传,提升人气。
一是可采用免费网站制作的办法建立,特点是没有费用,但只有知道网址的人才可以进入,这适用维京对会员定期进行网上信息发布,组织网上论坛,发贴交流。
二是可以交一定费用,将**酒吧通过专业的商业网站推广出去,(如阿里巴巴为2000\\\/年),便于顾客搜索和了解。
三是创建**酒吧聊天室,特点是费用较低,付费方便(用手机费支付),影响较快,效果较好。
(2)地方电视台:在内部产品、服务等规范后,可在当地电视上进行宣传。
一是制作专题片,特点是费用较高,但视听结合图文并茂,效果明显,适合试营业时;二是打字幕,特点是费用较低,但不易引起客户注意,适合进行某项主题宣传;三是制造新闻效应,引起媒体重视,主动来报道宣传,便策划难度较大。
(3各地方报纸:如**日报、**晚报、都市晨报等。
一是可进行整体宣传,也可进行主题的宣传,灵活机动,费用适中,效果也较好;二是进行一定的策划创意,制作独创、新奇的广告语。
(4)其它广告媒体:例如灯箱广告、路牌广告、宣传牌、宣传单、横幅等。
(5)广告语创作(部分)A、万种风情,尽在xx。
B、有品味的你,选择有品质的。
C、累了,请将心靠岸,苦了,也不要后悔,笑了,才体会喜悦,醉了,才知道销魂。
D、你寂寞吗,你苦恼吗,你惆怅吗,请来酒吧。
你轻松了吗,你发泄了吗,你尽兴了吗,请记住酒吧。
E、无论你走到哪里,你的心总和我在一起,无论黄昏时的树影有多长,它总和树根连在一起,无论你是谁,总会满足您。
第四部分; 市场营销策划一、进行市场调研,挖掘与引导消费者心理需求
(1)健康的需求:突出人的心理健康,引导消费者要及时放松压力,渲泄情绪。
(2)食欲的需求:如西点、果盘,突出人追求口味,以美味吸引消费者。
(3)安全的需求:突出产品服务的质量,保证使用的安全性。
(4)美感的需求:突出人员品貌和环境的自然风采和格调,渲染美给人们带来的心理满足,刺激人们对美好事物的追求。
(5)时尚的需求:如调酒,引导和激发人们产生一种同步的心理欲望,追求时尚,喜逐潮流。
(6)情欲的需求:突出异性之间精神上互相倾慕和交流的需要,如组织今夜不寂寞,网友面对面等主题活动。
(7)地位的需求:突出人们显示自己地位和声望的欲求,通过高品质的调酒、茶艺和演艺,使其“扬名”和“炫耀”自己的社会地位和生活富裕,满足其自豪感和优越感。
(8)社交的需求,突出各个层次的人需要结交朋友,得到和给予别人友谊,参加社会活动,满足自己与社会和别人的互相交流,得到被尊重的精神上满足。
(9)合作与发展的需求:突出人们需要实现自身价值和社会价值的需求。
二、研究市场和消费需求,采取营销策略(1)网上营销。
(2)实行维京会员制营销活动。
(3)实行全员营销策略,分为以下3个层次:A、领班和服务人员每月必须至少完成相当于本人基本工资的酒推扩量,完成给予10%的奖励,完不成给予5%的扣发,月底兑现,并评比,最佳公关少爷、公关小姐,如服务人员每月300元,完成后300元后奖30元,没有完成扣300×5%=15元,其平衡点为150元。
150×10%-300×5%=0即不奖不扣,这是其于月工资是对自身的综合社会评价而制定的。
B、经理每月必须完成总经理下达的最低任务,如酒吧拟3年60万的目标,则1年为20万,每月为2万,加上成本每月1.5万则每月需完成3.5万元的任务,对于完成部分给予利润的20%的奖励,由其根据全体人员的表现进行分配,否则给予其基本工资的20%的扣发。
C、全体人员都可以利用自身的社会关系来营销,并一律给予15%的奖励,此项措施只奖不扣,没有任务限制。
(不打折情况下)(4)推出系列主题营销活动,(可根据需求、季节、节日和重大社会活动灵活进行)例如:A、今夜不寂寞活动。
B、网友面对面活动。
C、重温旧梦活动。
D、销魂之夜,酒色撩人。
E、相知相交相伴在(以上可长期进行)。
F、神秘化装晚会(圣诞前后)。
G、最爱的人是你(情人节)。
J、足球也疯狂(欧洲杯等)。
注:1、主题活动的执行见个案。
2、要注意重点开发大厅,白天,周一至周五,淡季这些薄弱环节。
第五部分; 品牌特色策划1、硬件环境要作一些小的改动,去掉压抑、沉闷的感觉。
(1)将大厅的台座采用轻松明快的不同的座位,并分别命以“心灵相约”、“有缘人”、“谈天说地”、“才子佳人”、“情缘”等富有志趣的名称,又保护了客人的隐私和心理安全。
(2)将吧台包装改造,体现出自然、明快的风格。
1、产品上有特色,要将真正能体现酒吧文化和人产品位的烈酒、鸡尾酒、花式调酒、西点、演艺开发包装,体现尊贵典雅,回归自然的风格。
3、将酒吧的服务规范、花式调酒、演艺抑制成VCD和精美图片、专辑,并配以优美高雅的背景音乐与甜美动听的解说词,现场向客人展示。
4、制作酒吧文化小册子,向客人介绍各式调酒,器皿、饮用方法、象征间蕴、有趣轶事,酒的起源,酒与名人,酒的礼仪,酒文化知识等,引导客人消费,给予客人酒文化赏析知识,详见个案。
5、招聘专职和兼职公关小姐,公关先生,向客人介绍、展示酒吧文化,并陪男女客人聊天,推广酒水(职公关人员不发底薪,只拿酒水推广提成和陪聊小费,小费和个人总体素质挂钩,但最低于包间费持平,男客由公关小姐陪聊,女客则由公关先生陪聊)。
6、对员工进行除服务规范以外的品牌特色“培训”以显示出与众不同的服务,如:客人进门时必须先迈一步迎接,行90鞠躬礼,口称“酒吧恭候你”,然后引台入座,拿酒水单,口称“您需要什么”,倒酒倒茶时要先称“打扰一下”,在过道遇到客人一律行瞻目礼,口称“您好”然后工作,在客人洗手整理衣服时,酒少爷应为其捶背,洗手完毕,要拿毛巾恭用,客人结帐离开时,要送至门口,并口称“感谢您的光临”,这时门迎要提前一步迎送,并行90鞠躬礼,口称“酒吧感谢您光临”,门迎可多用几人一并迎送,致词要整齐响亮,礼貌心诚。
7、总之,在**酒吧的所有经营管理活动中除非没有必要或成本过高,都务必要处处留心,时时体现出**的品牌特色,让人不来则已,来了就难以忘怀。
第六部分; 员工培训策划一、员工基本服务规范的培训与考核。
二、酒吧文化、酒水知识、茶艺知识的培训与考核。
三、对服务人员和公关人员的礼仪知识、形体训练、交际与推销,说服技能、合作与团队精神,全员营销理念,全员“PR”管理理念的培训与考核。
四、酒吧品牌特色的培训与考核。
五、各项培训的目标、标准的制定,执行并实施、考核、评比与效果评估以上这些都是酒吧企划要做的工作