
西充什么习俗
境盛产辣椒,人们味喜辛辣,并历来以红苕、酸菜为主食,故又喜食酸菜。
1862年(清同治元年)县训导刘鸿典作《西充竹枝词》称:“喜逢嘉客火锅烧,也识鸡豚味最饶,借问平时糊口计,可怜顿顿是红苕。
” 历史上,人们颇重饮食实质而少涉及工艺,因而县城也无名餐馆。
富人宴客、海味席为上;乡间宴客,普遍盛行“九大碗”(又叫“肉八碗”),重在蒸肉、熬肉(俗称坨子肉)。
槐树区一带,则兴7盘9碗,或9碗13花。
乡间富足之家,一般一日3餐,有的早晨要检茶,吃醪糟蛋,俗称“过早”、中午前吃糖果、面条、称为“打幺台”。
冬天,城乡喜欢烧火锅。
把菜肴分层放入火锅内然后在管子里烧炭,使菜肴既鲜又热。
春节期间,农民多用红苕熬糖,把炒好的苕丝、包谷花或者米花,制成麻粘子,装入缸内,待二、三月天时长了充饥。
麻粘子香甜可口,大人娃儿都喜欢。
解放后,随着生产的发展,食品结构不断发生变化也引起了饮食习惯的变化。
1978年以后,县内逐渐以精熟米、细白面为主食,少食红苕、玉米了。
吃肉不再是初二、十六打牙祭,差不多天天有油晕。
蕃茄、窝笋、莲花白等细菜广为食用。
调料不再是单纯的盐巴、海椒、姜、葱、蒜,豆油、豆办、味精、冬菜也进入普通人家。
农村宴客虽然许多地方仍有9斗碗的习惯,但也有不少人席面摆出10个20个炒菜,鸡、鸭、鱼、海味入席的也不少。
城镇高级餐厅日增,火锅店和拉面、米粉等风味小吃逐渐出现。
食品正朝着色香味美、精工细作的方向发展。
县内人民素有喝茶饮酒的习惯。
解放前,无论县城还是乡场,开茶酒馆的都多。
县城仅茶馆就有东街的“品香居”、内正街的“一洞天”、北街的“姜家茶馆”、四桂坊的“近圣居”和“唐川阁”等家。
逢场天,亲戚朋友见面,不是在茶馆里泡碗清茶,就是在酒馆打壶白酒边喝边摆龙门阵,不少交际活动、生易买卖也在茶馆里进行。
所以,刘鸿典《西充竹枝词》又说:“更有高粱烧酒好,散场人尽醉颜酡”。
解放后,茶、酒馆一度禁开。
1978年以后,茶馆迅速发展,有的还设书报、象棋、电视、说书场等,使茶馆成为文化娱乐场所。
酒馆,大多与餐厅结合,且酒质有向川沱曲酒、泸州老窖、剑南春、五粮液、茅台等名贵高档方向发展的趋势。
从20世纪90年代中后期始,县内餐饮业得到迅猛发展,老百姓消费水平大幅度提高。
进馆子不再追求旺实带肥,不重结果而重氛围过程。
家庭饮食也讲究吃黑、吃杂、吃粗、吃营养、吃健康。
各种小吃、快餐也颇受群众青睐。
多年来,凤凰山一带民众常常拾得箭头、马蹬、大刀、铁茅等遗物,吸引了许多游客前来参观游览,寻探古战场遗迹。
1983年,西充县人民政府将凤凰山列为县级文物保护单位,立简介,树标志,封山育苗,建设凤凰山风景区。
今日凤凰山早已林木苍翠,松柏长青。
昔日的古战场虽已成为历史,但那刀枪相碰之铿锵,人仰马嘶之激越,仿佛仍在游人脑际回荡。
,眺览南充城区风光。
“登临环顾千峰秀,钟声散入五云端”,为南充又一景观。
巴渝舞,在节日或庙会时,由10名男性青壮年表演:2人打锣,8人打鼓。
8个带手柄的圆形鼓上,分别绘有八仙形象,传统打扮是每人戴白色草帽,戴一副墨镜,身穿白绸对襟衫及灰色或黑色绸裤,脚穿鞋尖带汤圆花的布巾草鞋。
左手执鼓,右手执长1米左右的竹片,排成两行,边走边打,由打锣的指挥打鼓的按纸牌点数打,如地牌、丁丁、河牌、么四、猫猫、三四、红九、梅子等,音量洪大,气势磅礴。
乡镇文化站读书活动应该怎么开展
如何广泛开展群众性文化活动
《决定》提出,要“广泛开展群众性文化活动”。
这是丰富人民文化生活、满足人民文化需求的重要途径,对推动社会主义文化大发展大繁荣具有重要意义。
可以从以下3个方面加以推进。
第一,用好平台,充分发挥各类公共文化服务设施的作用。
公共文化服务设施是开展群众性文化活动的基础。
改革开放30多年来特别是党的十六大以来,我国公共文化基础设施建设取得显著成就,覆盖城乡的公共文化服务体系逐步建立,特别是相关重点文化惠民工程深入推进,全国文化信息资源共享工程已覆盖75%的行政村,乡乡有综合文化站的目标已基本实现,农家书屋已覆盖全国一半行政村,1700多家公共博物馆、纪念馆实现免费开放。
各地各部门要充分利用这些设施,积极组织开展各具特色的群众性文化活动,吸引群众参与。
《决定》提出,要统筹规划和建设基层公共文化服务设施,完善覆盖城乡、结构合理、功能健全、实用高效的公共文化服务体系。
特别要以农村和中西部地区为重点,加强县级文化馆和图书馆、乡镇综合文化站、村文化室建设,深入实施广播电视村村通、文化信息资源共享、农村电影放映、农家书屋等文化惠民工程,加大对革命老区、民族地区、边疆地区、贫困地区文化服务网络建设支持和帮扶力度,加强社区公共文化设施建设,完善面向妇女、未成年人、老年人、残疾人的公共文化服务设施。
同时,还强调各类公共场所要为群众性文化活动提供便利。
这些政策举措的实施,将为群众性文化活动开展提供更加广阔的平台。
各地要坚持硬件建设与软件建设并重、项目建设与运行管理并重,整合资源,提高各种公共文化设施在开展群众性文化活动中的综合效用。
第二,拓宽渠道,多开展内容健康、形式活泼,群众乐于参与、便于参与的文化活动。
群众文化植根群众、服务群众、快乐群众、为群众喜闻乐见。
《决定》对群众性文化活动高度重视,提出一系列重要举措,各地区各部门要结合实际,在广泛深入上下功夫。
这些年,各地区各部门结合庆祝新中国成立60周年、建党90周年、长征胜利70周年、抗战胜利60周年等重大节庆日,依托春节、清明、端午、中秋等民族民间文化资源,组织群众开展瞻仰革命圣地、参观主题展览、开展读书演讲、举知识竞赛、书画美术摄影展,以及灯会、赛歌会、龙舟赛等各具特色的文化体育活动,深入挖掘重大节庆活动和民族传统节日的文化内涵,让群众在潜移默化中学习革命历史,弘扬优秀传统文化,丰富精神文化生活,收到很好效果,要继续坚持创新,提高活动质量和效益。
《决定》着眼加快城乡文化一体化发展,特别强调重视开展基层和农村的群众性文化活动,提出要深入开展全民阅读、全民健身活动,推动文化科技卫生“三下乡”、科教文体法律卫生“四进社区”、“送欢乐下基层”等活动经常化,推动电影院线、演出院线向市县延伸,支持演艺团体深入基层和农村演出等。
各地区各部门要抓住这些契机,把活动成群众自己的文化节日,让群众在丰富多彩的文化活动中切身感受文化改革发展成果。
第三,完善措施,鼓励和支持群众在文化建设中自我表现、自我教育、自我服务。
人民群众具有文化创造的巨大活力。
特别是随着物质生活水平的不断提高、文化传播载体的广泛发展,全社会鼓励文化创造氛围的进一步浓厚,人民群众直接参与文化建设的热情越来越高。
各地各部门要落实《决定》要求,通过支持群众依法兴文化团体,支持社会组织、机构、个人捐赠和兴公益性文化事业,精心培育植根群众、服务群众的文化载体和文化样式,鼓励和扶持群众中涌现出的各类文化人才和文化活动积极分子,吸纳有代表性的社会人士、基层群众参与公共文化服务设施管理,壮大文化志愿者队伍,广泛开展志愿服务等政策措施,为广大群众成为社会主义文化建设者提供广阔舞台。
社区文化、村镇文化、企业文化、校园文化是广大群众参与文化建设并在参与中自我表现、自我教育、自我服务的有效途径,要按照《决定》要求,提高建设水平。
要顺应新形势新变化,积极鼓励和引导人民群众利用网络、手机进行文学创作,运用书画、摄影等展现美好生活,通过诗歌、散文等抒发真情实感,在主动参与中实现投身文化创造的理想,展示自己的才华。
主题为五四的中学生毛笔书法内容我怎么写
咏梅 红梅烂熳战冰霜,岁月峥嵘赋春声。
力争主权惩国贼,反封反帝汇群英。
马列主义润心田,学工运动壮京城。
唤醒百花齐开放,梅花傲骨展雄风。
满江红•纪念五四运动岁月沧桑,八十载,追风逐浪。
掬泪祭,爱国英烈,义举悲壮。
学子激扬焚佞府,群团奋起游街巷。
众工人,上阵露锋芒,春雷响。
忆昔日,江山妄,长城愤,谁可挡
气轩昂,誓与列强争抗。
抖擞中华民众志,挫败掠者千夫莽。
看神州,威力震寰宇,豪情放
七律•五四运动狂澜力挽精英梦,还我河山壮此行。
国学千家穷武运,春雷一响动神京。
沉浮谁主图文治,国共交锋继战争。
鹿死中原当正道,已传火种照长征。



