如何提高毛利率
1,降低进货价。
2 压缩开支。
3提高销售额。
4降低库存。
餐饮毛利率的计算公式(要求简单)
计算成本的公式是：成本=售价×（1—毛利率） 例：已知毛利率为36%，售价为126.36元，成本应是多少
解：成本=126.36×（1—36%）=80.85（元）计算毛利率的公式是：毛利率=（售价—成本）÷售价×100% 例：已知成本为2.67元，售价为3.93元，毛利率应为多少
解：毛利率=（3.93—2.67）÷3.93×100%=32% 计算售价的公式是：售价=成本÷（1—毛利率） 例：已知毛利率为41%，成本金额为24.39元
如何提高毛利率
提高售价或者是降低采购价格
如何提高门店的毛利率
百货管理（百货管理（一）那么，如何提高销售毛利率呢
个人认为可从如下几个方面着手：细分商品类别，通过销售分析找出销售毛利率低的原因， 一、细分商品类别，通过销售分析找出销售毛利率低的原因，针对问题和目标引进需提高销售毛利率的商品 如通过分析去年全年销售排行前500名的品种，这500个品种占总销售品规数的4.41%；发生销售**** 因此，要提高销售毛利，我们可先从以上亏本销售与低于30%的销售量大的237个品种中选择自己现款代理引进 另外，通过分析，我们的保健品销售的综合毛利率也较低，同时也可引进一个品牌的系列保健品进行主导销售 引进高毛利品种要把握两个问题，一是如何选择品种（具体如何引进本人去年起草的《商品引进管理制度制定销售激励政策方案。
二、制定销售激励政策方案。
品种引进来了就要销售，需要动力激励店员们积极并科学的销售目标品种，而公司当前的薪酬制度无法适应根加强销售控制和管理。
三、加强销售控制和管理。
在销售分析当中，我们了发现了销售中存在着不正常销售问题。
因此，公司若是自行现款引进高毛利品种 当然，只要现场管理到位，这些问题都是可以解决和避免的。
自代商品的滞销处理。
四、自代商品的滞销处理。
公司自己现款引进的商品若是发现滞销情况，一定要尽快处理，因为是现款采购，有的供应厂商不一定能退 现款采购的商品
如何提高销售额和提高毛利率
提高销售额这个就要看管理层的能力，不能再财务表上看来，你要去自己判断这个行业的公司是否有垄断地位，要是有垄断地位的一般销售额都会慢慢提高，是否有市场需求，是别的公司替代不了的。
销售毛利率等于------------主营业务利润+主营业务税金及附加（除以）主营业务收入，你看了这个公式，就明白了要提到毛利率就要主营业务利润增加（也可以说是减低成本也可以说多销售点产品）
超市如何提高毛利率
新品促销、新供应商的引进，价格的重新市调、全新洗牌。
重视高毛利品类的经营，例如日杂、针纺，又例如食品类的休闲、调料；非食类的护肤、美容美发、生鲜类的熟食面包等等
