永州话的永州话测试题
重瓣凤仙花凤仙花种子亦名急性子，茎亦名透骨草，均可入药，有活血化瘀、利尿解毒、通经透骨之功效。
鲜草捣烂外敷，可治疮疖肿疼、毒虫咬伤。
种子为解毒药，有通经、催产、祛痰、消积块的功效，孕妇忌服；全草捣汁，外用治跌打损伤，花瓣捣碎后加大蒜汁等粘稠物，可染指甲，还可以用来治疗灰指甲。
种子含皂苷、脂肪油、甾醇、多糖、蛋白质、氨基酸、挥发油。
中国南北各省均有栽培 。
指甲花，在印度、中东等地称为HENAA海娜，其本身带有天然红棕色素，中东人很早就种植这种植物，用它的汁液来染指甲和修饰自己。
据记载，埃及艳后就是利用指甲花来染头发的。
著名的印度身体彩绘，也是用它来染色的。
驱蛇，据新闻报道：中国两栖爬行动物专家重庆自然博物馆黄永昭研究员介绍凤仙花还能驱蛇。
按其说法，中国民间流传至今的一些驱蛇土办法，比如民间流传的硫磺、雄黄加大蒜驱蛇的方法，在南方一些蝮蛇产地，自古就有在房前屋后种植凤仙花的习俗。
换土后我的马齿觅叶子卷了。
是怎么回事请高人指点，很急很急
应该是根部损伤过大，换盆之后，浇透水，放在背阴处一个星期。
如何辨别咖啡的好坏
咖啡为茜草科灌木，咖啡树果实种子，半圆形有沟纹，经炒熟后制成咖啡粉，棕褐色有特殊 香气，咖啡粉经煎煮后即可饮用，如将汁浓缩再干燥即成速溶咖啡。
伪劣咖啡是在真咖啡中掺入菊苣根粉，或将谷物、豆类焙炒粉碎后掺入。
真咖啡含咖啡碱， 具有特殊香气。
劣质咖啡一般是过期或密封不严受潮造成结块，香气滋味明显变化，往往香 气消失，喝有异味。
还有将咖啡粉磨细冒充速溶咖啡的，其实，二者工艺不同，速溶咖啡是 将咖啡水浓缩，喷雾干燥而成，工艺复杂，冲泡后立即溶解，无漂浮，无渣滓，而咖啡粉尽 管磨得很细，冲泡后有漂浮物，有沉渣，不能下咽，只能吹着喝。
常见还有将速溶咖啡包装 涂改保质期的。
速溶咖啡保质期一般为二年。
咖啡这个词来源于拉丁文中的生物属类名coffea。
这个属类是茜草科（Rubiaceae）植物类的一员，它有500多个种类，6000个品种，其中多数都是热带树木和灌木。
18世纪瑞典植物学家林内乌斯（Carolus Linnaeus）描述过这一属类，但对它的精确分类，植物学家们却意见各异。
咖啡属类可能至少有25个主要品种而且全部是在热带非洲和印度洋一些岛屿上土生土长的。
但由于树和籽的变种它们也各有不同之处。
所有种类的Coffea都是木本植物，但它们可能是低矮的灌木，也可能是高于10米的大树，叶子的颜色也从浅黄色到紫色各异。
咖啡的植物学绘图从咖啡饮用者的观点看，这种咖啡主次各有两个品种。
1753年林内乌斯确定了阿拉伯咖啡（Coffea arabica）在分类学上的位置，它能结阿拉伯（arabica）咖啡豆，在全世界称得上是优质咖啡，也是唯一可以不加任何配料便可以饮用的咖啡。
阿拉伯咖啡有时被说是巴西咖啡（来自巴西）或综合类咖啡（来自其他各地）。
卡尼福拉咖啡（Coffea canephora）,更精确地说是罗百氏特卡尼福拉咖啡（C.canephora ,var.robusta）,能结罗百氏特咖啡豆，常被用来作为阿拉伯咖啡豆的补充。
咖啡属类的两个次要品种是利伯瑞卡咖啡（C.liberica）和埃克赛尔沙咖啡（C.excelsa）,它们分别结利伯瑞卡咖啡豆和埃克赛尔沙咖啡豆。
外荚绽裂露出的咖啡豆阿拉伯咖啡的两个最好的品种是蒂皮卡咖啡（Typica）和波旁咖啡（Bourbon）。
但是其他许多品种也已得到长足发展，其中包括卡图拉咖啡（Caturra,生长在巴西和哥伦比亚）、蒙杜咖啡（Mundo,产自巴西）、梯高咖啡（Tico,在中美洲广泛种植）、圣拉蒙咖啡（San Ramon,一种矮小的植物）和大名鼎鼎的牙买加蓝山咖啡（Jamaican Blue Mountain）。
阿拉伯咖啡树通常是较大的灌木，叶子为绿色、椭圆形，果实也是椭圆形的，一般有两颗较扁平的种子，如果只有一颗豆籽发芽，就叫豌豆形咖啡豆（peaberry）。
实际上，“罗百氏特（robustra）”这个词来源于种植最广泛的各种卡尼福拉咖啡。
“罗百氏特”是一种很茁壮的灌木或小树，有10米多高，但其树根却很浅。
它的果实是圆形的，成熟期长达11个月，种子是椭圆形的，比阿拉伯咖啡豆小。
在非洲中西部、整个东南亚以及巴西的一个较科尼伦（Conion）的地区都种植罗百氏特咖啡。
利伯瑞卡（Liberica）咖啡树又高又壮，有18米高，树叶大而坚韧，果实和咖啡豆也很大。
马来西亚（Malaysia）和西非都种植利伯瑞卡咖啡，由于它的味道比较独特，需求量低，因此生产量也少。
目前，阿拉伯咖啡的产量大约占世界咖啡总产量的70％，但是罗百氏特咖啡所占的比重正在增加，主要是因为罗百氏特咖啡树的果实质量比较好,而且，它比阿拉伯咖啡树更不易于患病虫害。
哥伦比亚一个咖啡园的俯视照片阿拉伯咖啡树和罗百氏特咖啡树都是3～4年收获一次，由于生产条件的不同和护理的好坏程度不同，其寿命也不一样（一般是20～30年不等，这之后还得重新栽种）。
这两个品种都需要充足的阳光和水分。
阿拉伯咖啡树喜欢15～24°C的季节性气候；罗百氏特咖啡树喜欢温暖的赤道气温，该地带气温稳定在24～29°C范围内。
气温降到零度以下时，两种树都会受冻死（尽管阿拉伯咖啡树比较耐寒），它们每年需要大约152.4厘米的降雨量。
种植咖啡树的传统方法时在其附近种些品种相近的树，目的是为咖啡树遮荫，使其果实免遭强光照射。
除了减少因太阳直接照射引起的危害外，这些树还有助于保持土壤中的水分。
灌溉和使用化肥是一种较为现代化的方法，但它们需要资金投入，这样就要求产量及其收入经济合算，因此，只有在商业性的种植园中才采用。
无论是广阔的庄园、大小不一的农场，还是在森林或农场间开辟的小块土地上，都能种植咖啡。
比如在巴西和危地马拉，许多大庄园专门被用来种咖啡，而在巴西，使用机械收割机的人也越来越多。
大面积耕种产量高，但投入和费用也高；小规模的农场虽然产量小但费用也低一些。
咖啡生长过程中费用变化的主要因素是劳务费用和土地费用。
劳务费用偏高的问题可以通过使用先进技术的方法解决，如何使用化肥、除草剂、杀虫剂以及机械化生长和灌溉，但所有这些方法都需要资金投入。
来自世界各地的各种咖啡豆，经过各种不同的加工方式为品尝者提供了多种口味和风格的咖啡饮品。
从体态轻巧到丰盈饱满，从酸味浓烈到略带酸味，如此之多的种类对于初尝咖啡的人和试图区别它们的特征的人来说是相当令人迷惑的。
然而，正如品酒有一套规定明确、广泛明了的方法一样，品评咖啡也有一套类似的方法。
职业咖啡品评者要选择一套特殊的器具，包括大量的白色茶杯或玻璃杯，成百个样盒、样盘（分别用来盛烘烤过的咖啡豆和新鲜咖啡豆），称量用的天平，小型研磨器，可能还需要小型烘烤器具、痰盂、品尝匙和配置精良、构造先进的设备（用来测量含水量）。
虽然咖啡豆在外观上差别很小，但是对于行家来说区别却很明显。
例如一些人认为精选的阿拉伯咖啡豆看起来比罗百氏特咖啡豆品位更高。
对于不同产地的咖啡可以进行简单的风味分类。
产于南美洲的咖啡豆酸味很浓，十分清爽，产于东非、也门和埃塞俄比亚的咖啡豆富有酒香，产于印度尼西亚的阿拉伯咖啡豆口味更浓郁，而印度咖啡豆没有很强的酸味，但是可以称得上浓郁饱满。
评估咖啡时，品评者有十个标准要考虑：类型――罗百氏特，精选的，阿拉伯等品味――柔滑，粗涩等颗粒――过轻，过重等酸度――略酸，上部过酸等新鲜度――陈年至新鲜瑕疵――酸性，有草味，有霉味等咖啡杯――经烘烤，经水洗，经火燎，旧杯等整体评估――平和，浓郁，苦涩等香味――从弱到强饱满度――不够饱满到相当饱满要成为一名优秀的咖啡鉴赏家，需要多年的经验。
这些经验通常是要从实践工作中获得的。
品尝咖啡与品尝茶和酒很相似，虽然大家一致认为酒更容易品尝、因为它在味蕾上保持的时间更长。
法克博公司(Facobs Co.)的咖啡品评会一角（德国）咖啡鉴赏者首先评估新咖啡豆，记下它们的外观和香味，然后对刚从地里采摘的样本进行观察，接着咖啡豆被浸渍在水里，品尝者嗅闻它们的味道。
大约3分钟以后，稍微搅拌一下提取物再闻一闻，去除生成的泡沫，正式开始品尝。
品尝者取一匙咖啡放入口中，咀嚼然后吐出，这一程序被反复用于所有的样品，每一样品均被记录。
许多品评者采用1～5甚至1～10的等级范围，而有的品尝者则有自己的一套独特方法。
不要被你个人的口味所影响，你将惊叹自己这么快就学会了辨别不同种类的咖啡，并且从中找到自己的最爱。
你也能够要上一份有益健康并趣味盎然的混合咖啡，而且很快也能创造出你自己的混合咖啡。
说不定，你可能发现以70∶30的比例将坦桑尼亚的查格（Tanzania Chagga）AA咖啡和季风（Monsoon）A咖啡混合简直是一个天才主意
就像品酒一样，第一步是要有正确的词汇表达，然后在运用过程中积累经验，而经验只有通过尽可能地经常喝各种各样的咖啡来获得。
从中你会发现哪些是常有的，哪些是你喜欢的或不喜欢的。
每个人对于味道有不同的喜好，因此有些人会觉得哈拉长果咖啡（Harrar Longberry）酒香过浓，或得出这样的结论：哥斯达黎加咖啡色泽光亮并且无杂质。
咖啡品评者的词汇专业品评家用不同的等级范围和记录来描述所品评的咖啡饮品。
以下是他们的几种描述方法。
风味：有动物味、灰渣味、焦味\\\/烟味、化学味\\\/药味、巧克力味、焦糖味\\\/麦芽糖味、土味、植物味、果味、谷物味\\\/绿色食品味\\\/草药味、坚果味、奶油味\\\/腐臭味、橡胶味、辛辣味、烟草味、酒味、木味口味：酸的、苦的、咸的、酸性过强的、甜的口感：口感平和，有收敛感、口感浓郁饱满罗百氏特咖啡总有一种陈霉的焦味，而阿拉伯咖啡则有酸度很浓的柠檬味，而阿拉伯咖啡则有酸度很浓的柠檬味。
描写沙田柚的形态的片段112字
沙田桔，金色的衬衫里裹着一层厚厚的白色的里衣。
稀少的头发是绿色的。
它圆墩墩的身体胖乎乎的，显得非常可爱，我们用手重重的去捻便出来了一些橙色的血。
它的身体出现了一条深深的伤痕。
过了几天后它身上可能会长满霉菌，让我们不得不把它丢进肮脏的垃圾桶里
我是1988年5月14日正午生的，约在12：30，请大师帮我算算
（女）
东山岛保卫战 年代末，军残军一部从东山岛败退时掳走大量当地青壮年给自己补充兵员，遂早就了东山岛寡妇村。
年7月15日，由胡涟率领海空两路偷袭东山岛，我守岛部队公安第80团、水兵连和守岛民兵在80团团长游耀先率领下守住岛上制高点和后林码头，并坚持到援军到达。
此战战败，叶飞一雪金门岛、南日岛战败的耻辱。
胡涟则挨了一句“娘西匹”的大骂与当时的空降兵司令一同被撤职。
这是台陆军最后一次大规模攻击大陆。
为了准确并及时掌握情报，年初，我军在金门岛对面的厦门云顶岩山上设置观察所，架设了20倍的望远镜，金门岛四周敌人的活动于是尽收眼底。
同时，必须要有一位过得硬的指挥员担任驻东山岛公安(边防)八○团团长，叶飞在众多部属中，选定了游梅耀。
游梅耀是闽西籍老红军，抗战时曾在陈毅身边当过3年副官。
他说从陈毅然身上学到了很多东西，概括起来有4点:对革命要有天塌不动的信念，对敌人要有泰山压顶的气概，对败仗要有拿得起放得下的大丈夫气量，对生死要看得像吃饭睡觉一样寻常。
解放初期派他到闽西整编部队，组建警备团，任命他当团长兼党委书记，负责闽西剿匪。
后来这支部队调防厦门大嶝岛，游梅耀因身体不佳，改任十兵团速成学校副校长兼校务处长。
如今东山紧张，“雄狮”出笼。
游梅耀上岛后，遵照叶飞指示，把团部移驻东山岛，带着战士们起早摸黑修建坑道、工事。
公安八○团的建制归上海公安司令部，由十兵团和福建军区指挥(具体又归三十一军指挥)。
因其系由漳州县大队(营)整编而成，老百姓叫“地瓜兵”，还不是主力部队。
但在游梅耀的带动下，指战员们精神振奋，决心打出军威，脱掉“地瓜兵”这个难听的帽子。
也幸亏游梅耀做事雷厉风行，紧抓紧赶，不仅防务得以夯实，还使部队面貌焕然一新。
7月10日前后，金门、马祖军调动频繁，屡屡出动舰艇在福建近海窥探，派出飞机接连来低空侦察。
7月12日至14日，厦门云顶岩观察所发现，大金门料罗湾停泊的舰艇和运输登陆船只突然增多，超过平时活动的数量。
叶飞得到报告，立即命令沿海岛屿各部进入一级战备状态，高度注视敌人动向。
他指示三十一军军长周志坚，如敌向平潭岛、南日岛、大嶝岛进犯，驻岛部队应坚守待援，歼灭犯敌;如敌侵犯东山岛，则按原方案进行，即守岛部队予敌杀伤后，留一个精干的营机动防御，其余人员在拂晓前撤出岛外，然后组织反击。
一时间，福建的空气充满了味。
7月15日黄昏，“高安”军舰离开金门，扬波启航。
二级陆军上将、金门“防卫司令”胡琏正频频向岸上送行人员招手。
肃立在他身旁的是副总指挥柯远芬中将、十九军军长陆静澄中将、参谋长萧锐少将、第四舰队司令黄震白少将等。
也不愧是“狐狸”。
虽然几次得胜，但对这次进攻还是相当谨慎，他不仅事先侦察周密，而且保密工作做得极好。
开船前连第四舰队司令黄震白尚不知此次行动的目标。
为了给造成错觉，胡琏还命令所率战舰船只一字形先向南行，欲给对手造成“驶航”的错觉，然后突然北折，向着东山岛逼近。
对此次偷袭信心十足，自诩这次是“狮子吞蚂蚁行动”:自己有1.3万人马，有海空军配合，而岛上不足一团，加上水兵，总共不过千把人，集中优势兵力打歼灭战，将士就是傻瓜，10个也能缠死一个。
其实，当的联合舰队驶出料罗湾时，福州指挥所的数部作战便此起彼伏地响了起来，指挥和参谋人员就开始对敌人的真实意图进行着各种研判，加强备战以防不测的指示电文也同时飞向各前沿阵地。
从敌人的出发时间、规模和一反常态的运动方式判断，不像是例行的运输和演习，而更像一次较大规模的实战行动。
问题在于:如此漫长的海岸线，其攻击方向究竟落在何处? 敌人一个加强师的兵力，要攻厦门吧，谅他不敢;进犯平潭岛吧，距离太远，从现在到拂晓登陆，时间也太紧;重犯南日岛吧，没有这个必要。
敌人可能会相中东山。
对，最大可能就是东山。
对东山岛，考虑还是不准备打。
因为此次敌人过于强大，而公安八○团有一个营在漳州搞边防，游梅耀手中仅有一、二营(欠四连)，外加迫击炮连、水兵一连，不过来人，加上距离过远，增援也将无法及时。
于是，马上电告“东山游”，敌人八成是冲着他来的，可以视情况作机动防御，避免无谓损失，以后再寻机。
参谋人员把叶飞的指示拟成电文，从福州直飞东山:由于此次进犯之敌过于强大，守岛部队可实施机动防御，于16日晨4时以前撤出东山岛，然后组织力量再行反击。
接到电令后，游梅耀和东山县委书记谷文昌等党政军领导人紧急研究，决定不执行机动防御的作战方案。
游梅耀认为:“地方党政机关可以撤出岛，但部队坚守待援!”他为此陈述理由:“我们当兵的枪一响就溜，还有什么威信可言?老百姓将遭受多大损失?我游梅耀还有什么脸面再见他们?我们当兵的手中枪不就成了烧火棍了吗?我们一定要坚持战斗。
另外，如果我们撤退，敌人在岛上站稳了脚跟，钻进了我们挖的坑道、工事里，将难以反击。
”谷文昌等地方党政领导认为游梅耀有理，表示也不撤退，协助部队打好这一仗。
上任前曾向叶飞拍过胸脯要坚守一天，他当然有理由不撤，但军人要服从命令，他还是给福州回了电，同时发给三十一军，表明的却是固守待援打赢这一仗的决心。
游梅耀手中虽只有余人，但所谓“兵熊熊一个，将熊熊一窝”，他有的是大将临阵的气概，泰山压顶不变色。
叶飞接到游梅耀回电时，根据情报跟踪，已完全可以断定敌人目标就是东山。
叶飞当然相信自己的部属，尤其是这个“东山游”，敢打敢拼，说到做到。
但大敌当前，他还是有点不放心，拿起筒直接与游梅耀通话，语气很是严肃:东山游，这次敌人总兵力估计有1万多，你真能顶得住? 游梅耀回答:报告司令员，我们能顶得住! 叶飞又问:你估计能守多久呢? 游梅耀响亮地回答:还是上次和司令员说好的，保证守一整天! 叶飞仍不放心，关切地问:你一个团的兵力怎么顶? 这个问题游梅耀早想好了，汇报说“前轻后重”，即把一营放在二○○和四二五阵地防御，二营坚守四一○阵地，水兵连则扼守八尺门渡口，县公安中队、盐警中队在城关待命。
在给敌人一定的杀伤后，收缩兵力，转入主阵地，依托工事，固守待援。
他表示:请司令员相信，只要我的脑袋还在脖子上竖着，决不让敌人的企图得逞!东山岛肯定不会成为“南日第二”! 经过周密充分的准备之后， 进犯东山岛的军特别部队7月15日分乘军舰2艘、各型登陆艇6艘、炮艇5艘于晚21时从金门的料罗， 水头等地出发驶向外海，所有舰只均关闭灯火并保持无线电静默。
舰队在夜幕掩护下隐蔽航行。
16日4时30分左右，舰队抵近东山岛海面，登陆部队立即换乘， 分三个波次向东山岛驶近。
13艘舰艇像一条游蛇，不声不响地游进东山东海岸。
随着一声令下，从登陆艇上开出21辆水陆两用坦克，昂头登上海滩。
第一拨人马，紧随坦克跟进，气势汹汹地抢滩登陆 登陆东山岛 4时50分开始，进犯东山岛的军陆续抢滩登陆，至16日上午9时，军登岛部队全部上陆。
此时守岛部队只有公安第八十团两个营(欠一个连)和团迫击炮连的不足千名官兵，敌我兵力之比为10:1，情况万分危急。
公安八十团团长游梅耀根据军的进攻态势和岛上地形情况，果断地定下坚守待援的作战决心，并得到三十一军和福建军区的同意。
上级命令公安八十团主力靠拢，控制核心阵地。
三十一军命令驻漳浦的步兵二七二团火速增援。
6时福建军区命令第二十八军八十二师及军榴炮团、军区高炮营等部队立即向东山岛开进，同时命令驻广东黄岗的第四十一军一二二师急速增援，配合作战，数路大军兵锋直指东山岛。
此刻的东山岛狼烟四起，枪声大作，一场登陆与反登陆的战斗正在激烈进行。
严阵以待的我守岛官兵立即予敌以迎头痛击。
霎时间，枪炮声、喊杀声震天动地响起，撕破了海岛凌晨的寂静。
游梅耀的布阵起到了明显效果，放在滩头一线的尖子小分队迟滞了军的行动，使敌人延至8时前后才陆续抵达前沿。
见偷袭不成，遂下令海、空力量加入战斗。
一时间，飞机滥炸，舰炮狂轰。
从新竹机场起飞的十几架运输机飞到八尺门上空，丢下一批批伞兵。
这是军首次在战争中使用伞兵。
叶飞密切关注着战况。
战斗打响后，他即按预定作战方案，命令三十一军(留一个师守备厦门)与二十八军八十二师分别由泉州、漳州南下，用沿线地方的客货运输车辆运送增援东山，统归三十一军军长周志坚指挥;并通知驻广东黄岗(今饶平)的四十一军一二二师急速东援。
情势十万火急。
各增援部队运动迅速，沿线地方车辆也配合默契。
驻漳浦以南旧镇的三十一军二七二团行动最快。
凌晨5∶50接令后，先头部队坐部分军车立即出发，其余指战员则快速跑向公路，向开来的客车、卡车招手叫停。
车上的驾驶员及乘客们一听上前线，根本不需动员，就自动下车，货车则就地卸货于路旁。
不大一会儿，不同型、颜色各异的轿车、公共汽车、卡车，加入了草绿色军车的行列，载着全团向东山方向进发。
军使用伞兵，且以八尺门为空降点，这确使叶飞始料不及。
就整个东山战况来说，他最关注的莫过于这个八尺门。
八尺门是东山通往大陆的咽喉，大陆要增援东山，非经八尺门不可。
如果敌人的伞兵控制了八尺门，等于关闭了东山最重要的大门，援军即使及时赶到，短时间内也只能“隔岸观火”了。
于是，他关切地向游梅耀询问了八尺门的形势，并作了指示:八尺门是东山的命根子，你无论如何也要叫水兵连牢牢控制在手中! 东山保卫战打得相当激烈。
东山县委和当地众给守岛官兵以大力支援。
谷文昌亲率干部众为部队送、送水送饭，把负伤的战士抬下火线，虽是大战当前，但阵脚不乱。
军登陆后，我公安八十团的各前沿分队按照预定作战方案，对登陆之敌步步阻击，边打边撤，迟滞敌方行动，并逐渐向我主阵地收缩靠拢。
庙山我军三十六人主动开火吸引敌军，毙海匪大队百余人，迟敌数小时。
石坛归国华侨蔡连长主动设俘毙敌百余。
县公安中队撤退混乱，数十人被俘。
牛犊山和王爹山是东山岛的两个制高点，公云山是这两个制高点最前沿的山头，三个高地对全岛的安危起着决定性的作用，它们是公安八十团扼守的核心阵地。
公安八十团的指战员在这里同军展开了一场殊死的战斗。
16日8时前后，登陆之敌在坦克和飞机掩护下， 进至港西、霞湖和坑北一线，还控制了港西以北阵地前诸高地，接着数千名敌军向我三个主阵地发起了猛攻，企图在我增援部队到达之前，吃掉我守岛部队。
我守岛部队全体官兵英勇奋战，顽强阻击，给敌人造成重大伤亡。
中午12时30分，增援的二七二团全部进岛，增强了各高地的战斗力。
战斗持续到黄昏，打退敌人数十次不同规模的进攻，敌人丢下多具尸体仍未能越雷池一步。
入夜，军重新调整了部署，将预备队第五十三团投入战斗，向我发起了更为猛列的进攻，企图在第二天拂晓前夺取三个主阵地，在岛上站稳脚根。
但是经过近一夜的激烈争夺，我公安八十团和步兵二七二团一、三营的官兵仍牢牢地控制着三个主阵地，此时天色已开始发亮; 虽然如此，由于众寡悬殊，随着战事持续，情况十分不利。
游梅耀指挥部队在大量杀伤军后，集中主力在公云山、王爹山和牛犊山三个核心阵地，同进逼阵地前沿的敌军展开殊死战斗。
见快速消灭守岛的目的没有达到，便对这些阵地进行疯狂进攻。
坚守高地的守岛部队克服缺乏和吃不上饭、喝不上水的困难，依托堑壕和土坑道顽强战斗，打退了敌军数十次进攻。
16日，在敌从海上登陆的同时，从新竹机场起飞的15架C一46型运输机在4架战斗机掩护下飞抵东山岛后林地区上空，敌名伞兵于4时47分在后林、张家上空实施空降。
登陆的消息传到，马上召开祝捷大会，广播全世界，吹嘘这是“大陆的前奏”。
美方也宣称这是“退出大陆以来的最大一次进攻”。
陈毅得到广播的消息后，立即给叶飞打:敌人电台已经广播了，总指挥就是那个古宁头“大捷”的“英雄”，这叫做“不是冤家不聚头，是个冤家打破头”。
叶飞啊，眼下，我最关心的还是八尺门，那边情况怎么样? 叶飞答:仗打得很激烈很艰巨，水兵连牺牲很大，但还在坚持，不过，增援部队快到了! 陈毅的话字字砸坑:你命令最先增援的那个团，哪怕拼得只剩一个人，也要渡过去，八尺门必须在我们手中! 扼守八尺门的水兵师一连，在民兵积极配合下，毫不畏惧地打响了反空降战。
面对一个营多伞兵部队的轮番冲锋，守岛部队的顽强阻击，为增援部队争取了时间。
在后林村民兵的配合下，用和对空猛烈射击，伞兵分两批着陆，20分钟后集结并向八尺门渡口进攻。
水兵一连官兵和后林村民兵依托多年前民族英雄戚继光抗击倭寇时构筑的寨子断垣，机智灵活地打敌人，击退了敌空降兵的多次冲击;迟滞了敌人的行动，为保护渡口赢，得了时间。
其中后林村林笃生，林大富二人出村侦察，拾到一空投 ，使伞兵误认村中有重武器，未敢从村中进攻。
16日上午9时，驻漳浦旧镇的二七二团在团长郑克诚率领下，以十万火急的速度，赶到了八尺门的对岸。
此时，水兵连难于支撑，边打边向渡口后退，依靠残留的码头围墙作屏障阻击敌人。
10时30分，郑克诚立即下令抢渡。
先头排迎着敌人伞兵劈头盖脑的弹雨奋勇向前，终于渡过海，与危急中的水兵连余部会合。
随着大部队上岸，迅速向敌伞兵发起猛烈。
我增援的步兵二七二团三营首先上岸，并立即向敌伞兵发起反冲击，一举攻下59.3高地。
战斗至13时30分，除约80名敌伞兵向前坑洞逃窜被港西之敌人一个连接应回去外，其余伞兵全部被歼。
从而消除了我军防御作战的后顾之忧。
叶飞及时向陈毅通报战况:敌伞兵垮了，八尺门已安然无恙。
时刻关注战况、一天一夜未睡的陈毅在里爽朗大笑:好哇，这下龟儿子就没得咒念了! 当侦察机报告东西两路车队向东山增援的消息时，胡琏犹且不信:不可能吧?九龙江大桥不是已经炸毁了吗?我算叶飞的增援最快也得48小时。
说的倒没错。
战前，他已令空军把九龙江桥和从漳浦到东山公路上的其他3座桥都炸毁了。
从泉州赶来增援，最快也要两天才能到，他可以从从容容打上两天，可现在增援部队竟铁流滚滚地来了，难道真长了翅膀不成?他哪知道，护桥部队两个小时就修起了便桥!确切说只架上桥板。
16日20时，四十一军的一个先头团疾速赶至八尺门渡口。
17日4时，二十八军的先头团也开始渡海进岛。
叶飞接报后，立即命令:不待增援部队全部到达，即向军发起全面反击。
一时间，所部为守。
待三十一军军长周志坚率九十一师指挥所上岛，一夜之间，东山岛的军事力量对比已发生了急剧的倾斜。
看到增援部队源源不断地进岛，声势浩大，信心受挫。
战至17日上午9时，他看到军用地图上的红蓝两色极富戏剧性地交换了位置，情知无力回天，担心相持下去有被全歼的危险，乃开始作撤退打算。
他首先把20多辆坦克撤走，以少数部队向发动佯攻，以掩护大部队撤退。
对这个对头，叶飞真是“耿耿于怀”，早就想着报一箭之仇。
这次，他哪容轻易溜掉。
他急令周志坚:立即跟踪追击，要贴着他们的追，决不能让胡琏来此一游就算了，那样 太便宜了他! 17日凌晨，我步兵二七二团全面接替公安八十团防务，我步兵八十二师和一二二师先头部队也渡海进岛。
二十八军榴炮团先头到达陈岱的7门火炮， 很快转入射击。
拂晓，把全部赌注都压上的军仍未能夺取三个主阵地，我增援部队已源源进岛，敌总指挥胡琏看到大势已去下令撤退。
7时，岛上有大雾，三十一军发现敌有撤退迹象;福建军区首长决定:不待主力全部到达即行反击。
我登岛各部队，于10时30分开始全线反击。
节节抗击，总撤不乱。
在我军反击之下，登岛之敌纷纷撤向海滩。
我各路反击部队逼近湖尾沙滩，歼敌一部，残敌登舰仓皇向海上逃去。
战斗至17日19时结束。
17日19时许，登上指挥舰安全走。
未撤走之袁国征团残部数百全部被我俘获。
我军歼敌名，击毁坦克2辆，击沉小型登陆艇3艘，击落飞机2架，缴获千余一批及军用物资。
此役我军共伤亡、失踪人。
当叶飞向陈毅汇报战果时，陈毅说:“东山战斗胜利的意义不在于杀敌数量多少，而在于把敌人的计划彻底粉碎了。
这不仅是军事上的很大胜利，而且是上的很大胜利。
” 接到东山战斗报告后，说:“东山战斗不光是东山的胜利，也不光是福建的胜利，这是全国的胜利。
”他还说:“你们头脑要冷静，不要轻敌，现在美帝、就是看中你们福建了。
”“我们还要准备比东山更大规模的战斗，把敌人消灭在水上，如上来了，消灭他在陆地上，不要怕。
”得知守备部队伤亡不小，还指示从家乡抽调1个营以作补充。
不久，从韶山开来的1个营余人，加入了公安八○团的序列。
17日，召全国边防团向东山公安八○团学习。
也广播了东山战斗。
嗣后，何长工还代表党率从朝鲜回来的文工团到东山前线慰问。
国防部也下令把公安八○团完全交给福建军区，改称“边防团”，由游梅耀任团长兼党委书记。
东山战后，扬言报复，东山依然紧张。
从八尺门通往汕头和云霄的两条公路，我运载作战物资的汽车络绎于途。
晚上，车灯大开，道路彻夜通亮，炮兵已经到位，炮口瞄准海滩。
叶飞豪情万丈，他倒希望胡琏再来决战，这次定叫他有来无回。
但胡琏没有再来，也一直没有报复行动。
东山在严阵以待之中，倒是在游梅耀建议、叶飞批准下，修了海堤以固海防，把八尺门与大陆连接起来了。
从此天堑变通途，东山成了半岛。
此次海岛防御作战的胜利，使当局建立“大陆”的“桥头阵地”的计划成为泡影，这也是大陆军民在打击军登陆窜犯活动中最大的一次胜利。
主席指出，东山战斗不光是东山的胜利，也不光是福建的胜利，而且是全国的胜利。
的确，从此军再也不敢进行中、小规模的登陆窜犯。
