服务员上菜时最常说的话是什么
客人很讲究的话，鱼头朝客人，表示尊重。
。
不讲究那就随便了。
一般带头的菜都是将头朝向最重要的人，表示尊重的。
。
饭店上菜的顺序
礼节上要对着主宾，就是正坐上的客人
服务员上菜，应该把鱼头对着谁，
鱼头对着主陪，这样鱼背对着主陪右手边的主宾，便于主宾开始第一筷。
上菜是起喊的口号
时间：2014-06-20 08:38
客人很讲究的话，鱼头朝客人，表示尊重。
。
不讲究那就随便了。
一般带头的菜都是将头朝向最重要的人，表示尊重的。
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礼节上要对着主宾，就是正坐上的客人
鱼头对着主陪，这样鱼背对着主陪右手边的主宾，便于主宾开始第一筷。
