
食源性寄生虫主要有哪些
自然界中,生物之间存在复杂的共生关系.某些昆虫会在某些水果中产卵,卵发育成幼虫,幼虫以水果为食物.如果某人吃了带有虫卵的水果,就会把虫卵也吃进肚中.如果这种昆虫是土生土长的,由于当地的人与这种昆虫已经虫卵长期共存,人类对这种虫卵有免疫能力,他会不对人类产生危害.那么,我们可以把这种虫卵叫常见食源性寄生虫.类似,虫卵可以寄生在谷物中,肉制品中.如果有一种其他很远地方的昆虫,由于某种原因被带到本地,这种昆虫要繁殖,也要找个产虫卵的地方.由于这种昆虫不是本地品种,具有某些特殊性,人类吃了这个昆虫的虫卵或者幼虫后可能发病.人们把这种外来的寄生虫叫非常见食源性寄生虫.
食源性的疾病不包括什么
A、已知的肠道传染病B、食物感染的肠道传染病C、食源性寄生虫病D、食物中毒
寄生虫病流行特点
目前,由寄生虫引起的多种传染病仍严重威胁人类的健康。
据世界卫生组织(WHO)报道,近年全球平均每 年有1700多万人死于传染病。
WHO\\\/TDR要求重点防治的7类热带病中,除麻风病、结核病外,其余5类都是寄生虫 病,人类离不开动物性食品,但很多肉类、水产品 等食物携带有寄生虫病原体。
由于不良饮食习惯,造成病原体进入人体,引起食源性寄生虫病。
最近,卫生部一项调查显示,近年来,食源性寄生虫病已成为新“富贵病”,我国城镇居民特别是沿海经济发达地区的感染人数呈上升势头。
疾病分类鱼源性:华支睾吸虫病,又称肝吸虫病,是由华支睾吸虫寄生在人的肝胆管内所引起的肝胆病变为主的一种人兽共患寄生虫病,是当前我国最严重的食源性寄生虫病之一。
肉源性:绦虫病,是由于人吃了未煮熟的、含有囊虫的猪肉或牛肉,绦虫进入体内所引起的疾病。
淡水甲壳动物源性:并殖吸虫病,是寄生于人体内各脏器(以肺部为主)的并殖吸虫引起的慢性寄生虫病。
螺源性:广州管圆线虫病,是由于广州管圆线虫的幼虫侵入人体脑部,引致嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎,简称“酸脑”。
植物源性:姜片虫病,是布氏姜片虫感染所引起的肠道寄生虫病。



