坐标西安，想开广州大龙燚、探鱼、榕树下、AC正亚集团旗下的类似火锅店，有市场吗
作为一个西安人，我认为是可行的。
我哥也开了一家火锅店，配料也是从AC正亚集团广州老板那加盟的。
你提到的这些店，真是辣到你感觉就像来到了成都，越辣越想吃，还记得上次去成都、朋友是成都的小伙伴，跟我讲来成都吃火锅、就要按成都人的点单顺口溜，“铁盘涮菜、全牛油红锅、手工冰粉、蛋煎糍粑”既然是吃成都火锅、那必须按成都人的吃法、和朋友点了全红锅，还好朋友也都是比较能吃辣的。
这一上来、底料真心很足、看着就不错。
北京这家店多了鸳鸯锅、为了给一些不能吃辣的朋友们选择我们四个人可以点多点，好多都可以品尝一下。
我强烈推荐几个我吃的不错的荤菜:嫩牛肉、老肉片（够味还嫩）、香菜丸子（手挖形式、货真价实）、广味香肠（甜）、鲜毛肚（脆）、现炸酥肉、素菜：干贡菜、海带芽、黑豆腐对了、吃成都火锅一定要开小火吃、不能大火、因为牛肉很重、水分容易煮干，越吃越咸。
吃这些店，一定要点他的嫩牛肉和嫩肉片，每天都是现做、而且还会给肉按摩1个小时，还有蛋煎糍粑，一定要趁热吃、真的超好吃。
我是从顾客角度建议的，也建议题注去知乎搜搜开火锅店的经验
大龙火锅店的电话号码是多少
高新店和李家村店。
100平米按13-15万计算，含餐具
成都火锅川西坝子和大龙哪个好
成都好吃的火锅还是比较多的了：大龙燚、味蜀吾、蜀九香，蜀山称霸三强，老码头，清心火锅、府河人家、五斗柴火锅、烂板凳火锅、锦城印象，川西坝子、杀牛场、大红锅，大龙火锅还有好多，都不错
