溏心风暴荷妈烂Gag大全
人在做，天在看
就算他净返一条底裤,我都要扯他一半。
阿婆行得快，肯定有古怪。
唔使惊，荷妈系大厅。
甘既男人，我用红丝带扎起距当礼物甘送俾你都仲得吖
你就真係摞婆喇
你摞钱、摞着数、摞便宜
乜宜家D人戴住个bra抹窗架
我的JO鲍是月亮,初一十五不一样。
我下半生只會做好一件事,就係管教好啲仔女!（荷妈） 甘既男人,我用条红丝带扎起距当礼物甘送俾你都仲得吖（荷妈） 我真係俾你地激到it到暈暈到地上（Sa姨） 我去左英国后,无论阴天,晴天,落雨天,读书天,考试天,我都会挂住甘永好(于素秋） 只只字劈落地下都框框声响（Sa姨） 做人真系要gag gag地，有得比你笑噶时候就要笑（荷妈） 管家仔,你出去认隻生滋狗做老豆都唔好认个咁嘅衰人做老豆（Sa姨） 就算他剩番一条底裤，我都要扯佢一半（Sa姨） 一餐饭就想换左我THEY既金漆招牌,e餐咩野饭黎桇
食龙肉啊
（Sa姨） 我宜傢就真系好慶(好火)拉..（管家仔） 宜傢屋企啊~出左对弃妇姊妹花啊,你有伴拉?（Sa姨） 不过把火上左头到落唔翻黎（佘太君） 只要你知道,個個孫仔都孝顺你,一年365日都係中秋節,我地食淡粥,都係開眉粥.（荷妈） 我對你唔講口齒，系因為你從來都唔對我講口齒。
（荷妈） 等距地家爷仔那开开心心食餐饭感得唔得
（荷妈） 人人都可以笑出聲,但係我笑係無聲嘅（阿庆） 我地係一家人,就算幾難頂都要頂（荷妈） 行路莫怕山，行船莫怕灘（荷妈一家人） 青春無失敗（荷媽） 一個人老左之後會開心得掉眼淚，唔會傷心得掉眼淚（荷媽） 攞婆：攞威，攞彩，攞著數，攞人地啲私隱來睇，攞苦來呻. I Will Be Back + 動作（Sa姨） 阿婆行得快，一定有古怪（阿卡） 做人老母难，做人后底乸仲难（Jo爸） 人在做,天在看（荷妈） 要割禾就要先彎低腰（荷媽） 個對狗男女有咩名譽呀
有既話，我係金紫荊廣埸都有個銅像，東華都搵我黎要總理（Sa姨） 沒油炒菜不會青，窮人講話沒人聽。
（荷媽） 一個人，走正路，講正話，有份正氣在身上，牛鬼蛇神見到你都掉頭走（Sa姨） 我呢個後仔拿,對得人.拜得神（紅姨） 貞婦晚年失節，不如老妓從良（佘太君） 阻人發達猶如殺人父母（Sa姨） 我說你行,你就行. 我說你不行,你就不行. 你說你行,我說你不行,你也是不行. 你說你不行,我說你行,你還是行.(Sa姨） 你几时医好你D幼稚病（荷妈） D打D打澎，新娘跌落床，D打D打澎，新郎发晒狂（Sa姨&Jo饱） 我而家連飯都唔食,會都唔開,係要聽你解釋,你解釋解釋啦解釋解釋解釋(拉姐） 多行夜路必遇鬼，多行不义必自闭. 系人系鬼我一眼就看得出了
（荷妈） “5使惊，荷妈系大厅” 上网帮你找到的..希望你喜欢.
溏心风暴之家好月圆的经典语句。
荷妈：甘既男人，我用红丝带扎起距当礼物甘送俾你都仲得吖
[注释]这样忘恩负义的男人，我不稀罕，恨不得包成礼物送给你
[语境]荷妈数落Jo饱抛妻弃子，讥讽抢了她老公的殷红。
Sa姨：乜移家D人戴住个bra抹窗架
[注释]现在的人要戴着胸罩来擦窗吗
[语境]Sa姨看到丈夫在衣柜藏起了一个女人，那女人身上只穿bra，她丈夫声称女人是来家里抹窗的。
Sa姨: 就算他净返一条底裤,我都要扯他一半。
[注释]就算他只剩一条内裤，我也要分一半。
[语境]Sa姨誓言要和丈夫分家产。
主荷妈：我下半生只会做好一件事,就系管教好啲仔女! [注释]我下辈子只做好一件事，就是管教好子女。
[语境]荷妈在法庭上争夺子女抚养权的辩词。
年子勇：搓搓搓!搓到落人地双手到啦! [注释]搓搓搓，搓到两人有奸情! [语境]年子勇揭露Jo饱和阿红的奸情。
1.大头仔脚趾尾拉西, 神经刀好似只猫咁赴翻出来啊! 2.我说你行,你就行,我说你不行,你就不行.你说你行,我说你不行,你也不行.你说你不行,我说你行,你还是行. 3.揸勤变揸兜(超搞笑) 4.佢话佢黎抹窗,抹窗要著住个bar抹咖咩?(笑死我啦) 5.炒菜冇油五过青,穷人讲野冇人听.(又讲得几啱wo) 6.阿婆跑得快,肯定有古怪.(真咖?) 7.呢剧肥野(阿红称荷妈) 8.我呢个后底乸,对得人.拜对神(阿红名句) 9.你野蛮,专制啊,一言堂,家长制,敏感词语,思想僵化,武则天,慈禧太后啊!(sa姨又闹人啦,走阿) 10.阻人发达,犹如杀人父母阿!(sa姨金句,系咖咩?) 11.一餐饭就想换我地家好月圆个金漆招牌,食懵左你阿!(sa姨讲得好) 12.信5信我又攞个汤勺黎哼你个头啊呐.(哈哈..) 13.就算佢净翻一条底裤,我都要扯佢一半.(好阿,够气势) 14.我而家连饭都唔食,会都唔开,系要听你解释牙,你解释啦,解释啦,解释牙解释牙解释牙!(拉姐真够野蛮的) 15.得得得得,得得!(阿卡,你都得个咯) 16.我的嫲嫲是月亮.初一十五不一样.(其实我嫲嫲都系阿) 17.人在天堂,钱在银行.(讲得好) 18.系一家人就几难顶都要顶!(系嘅,荷妈) 19.我讲5到野呀,但系我都从来冇怨过个天,但系我而家怨点解我会有个咁衰咁贱格嘅阿爸!(唔..) 20.佢扎条孖辫游水0黎香港我就识佢拉!佢电话都唔识拨,我已经识佢拉!佢系乜嘢人
有边个清楚过我?(系阿) 21.我出卖咗自已亲阿妈,而企埋响一个害我头家嘅衰女人身边!(阿卡好野) 22.阿中系你亲生嘅,你要系五十楼掉佢落街都冇人拦得住你.(系咖?) 23.闻名天下嘅四眼龟重出江湖拉.(管家仔第一次讲名句wo) 24.攞返o黎o既仔叫攞仔!攞返o黎o既女叫攞女!(好彩我5系攞女) 25.总之你五可以掂呢个女人,我睇人好准嘅,特别系呢个女人.(嗯..) 26.你咩事姐而家,就算真系要分,都系佢地五兄弟嘅事,你急咩姐,皇帝唔急太监急.!(系嘅.) 27.醉酒佬数街灯,就不知几盏?(好好嘅歇后语) 28.五使惊,荷妈系大厅.(好顺口阿) 29.sa姨:哩部按摩椅啊,收颈,收腰,收肚,收大髀.月:你收声啊! 30.比,漆头对上就系比拉.(系咖,漆头对上真系比) 31.荷妈:如果揸住勤力呢个宗旨去做人呢,我认为一定得. 32.苦兮兮 33.Sa姨:D打D打嘭,媳妇跌落床. Jo鲍:D打D打嘭,新郎发晒狂.(哈哈,笑死) 34.阿卡:我呢个新一代既万人迷,通街通巷比女围. 35.你唔讲,我唔讲,天唔讲,地唔讲,无人知.
一首英文歌，女声，只记得高潮部分好像是show o o o o o，拖的很长
好象是my love will get you home 记得采纳啊
黄宗泽主演的，讲述一间海味店和一个大家庭的故事。
片名是什么
溏心风暴
求 一部 电视剧名 最好 附有 详细介绍
谎言 BigBang ye, Love is pain .. To all my brokenhearted people (come again) one's old a flame, scream my name And i'm so sick of love songs ye, i hate damn love song, memento of ours (够几吗儿) 呢怎 把木 比噶 内料哇 闹儿 带料哇 早怎 gi哦 个太 对草giao 那 闹 哦不西 杂儿 撒儿 素 一大够 大几没把豆 哦早儿 素 哦不大够 某他嫩 素儿都 吗西够 艘他嫩 吗木 把木sei cei我把豆 西喽 闹 哦不嫩 哈路嫩 gi喽 比喽 在把里该 黑大拉够(够几吗里呀) 闹 哦不嫩 内在怒四米 包一几 啊那 (怒恩)木儿走擦 够一几 啊那 的嫩 撒儿够 西(不)几 啊那 要噶忒 要儿把该 你 僧噶该 豆拉波里够 噶忒 包够西喷带 包儿 素噶 哦不带 某度 可那带 I'll be right there I'm so sorry but i love you 大 够几吗儿 一呀 某拉扫 一在呀 啊拉扫 乃噶 皮六嘿 I'm so sorry but I love you 那儿卡喽问 吗拉gi麦 那豆 某了该 闹儿 的那包内几满 I'm so sorry but I love you (塔 够几吗儿) I'm so sorry, but I love you I'm so sorry but I love you 那了儿 的那 草恩草你 一早组内 内噶 啊怕哈儿 素 一该 个dei 类嘿扫 不闹哇(的恩) 内 某的恩 够儿 大把亲 闹类 啊吗 撒拉木的(了恩) 某了该就 难 混杂 可 啊木豆 啊木豆 某类 可类 内噶 黑的恩 吗了恩 够几吗儿 后喽 那木giao几挪头里 可 艘该 海麦嫩 内 够里 组么你 艘该 够gi够gi 早波吨 一表了两喊 走几(hey) 闹闹地那哟 闹儿 不了嫩 四(不)关豆 难 大那几内 一在恩 塔 无扫闹木gi 该 I'm so sorry but I love you 大 够几吗儿 一呀 ,某拉扫 一在呀 啊拉扫 乃噶 批六嘿 I'm so sorry but I love you 那儿卡喽问 吗拉gi麦 那豆 某了该 闹儿 的那包内几满 I'm so sorry but I love you (大,够几吗儿) I'm so sorry, but I love you I'm so sorry but I love you 那了儿 的那 草恩草你 一早组内 内噶 啊怕哈儿 素 一该 oh oh oh oh oh(某的恩该 古米gi儿) oh oh oh oh oh (一够把该 按对嫩 那拉扫) 啊几豆 闹了儿 某你早 啊你 piaong僧儿 噶都 组够扫卡几豆 内噶 尊桑草 啊木喽嫩几 米啊内 啊木够都 黑尊该 哦不嫩 那拉扫 I'm so sorry but I love you 大 够几吗儿 一呀 某那扫 一在呀 啊拉扫 乃噶 批六嘿 I'm so sorry but I love you 那儿卡楼问 吗拉gi麦 那都 某了该 闹儿 的那包内几满 I'm so sorry but I love you (他,够几吗儿) I'm so sorry, but I love you I'm so sorry but I love you 那了儿 的那 草恩草你 一早组内 内噶 啊怕哈儿 素 一该BIGBANG 一天一天 Ye the finally I realize that I'm nothing without you I was so wrong forgive me ah ah ah ah- 怕多绰龙无所紧那忙 怕龙绰兜门的里那么忙 弄进戳冻一撒狼几乃撒浪 摸系绰冻几摸吉吉赶那 素满打尼够记啦she久 开僧撕开马季马斯一脚（say goodbye)Rap] ye 那个哦新他来但冻摸色工满冻脑 僧嘎挂那塔利给豆角儿了工家家撒狼 破狗西乃个木来巴东弄乃木呆打不将闹 好等几则够来吧冻卫教素有哦久闹Rap] 你要陪一能个萨拉米问记获悉 能喔窝力几 口袋来嘎 够危及呢能及萨达一久弄记 口窘退 塔嘎嘎记绰叉玛丽肉丝戳差我喷四爱太无勾 那好咯吧贝利记赛无久素被本记哦耐久 Chorus]都啦波及买夺多拉嘎啦 多拿驴茶几买勾撒拉嘎啦 诺率撒狼黑儿也护卫咯几页 戳挖当即要满嘎就嘎拉哈 哭咯叫咯家嘛木嘛乃 其咯叫咯囧炯乃满乃 弄骑龙苏咯凯拨开阿呆 哈路哈路木丢球噶那 唉 唉 唉 唉 oh girl i cry cry yo my all say goodbye..Verse 2] 可里啊的闹玩那 无力吗教紧的还斗 磨本绰卡够所苦带咯嘎等给卡叫 凄苦吗也 三嘎几多或龙缪那玛多 那多莫来裤带掐扎卡其多莫拉 农奴撒狼挂含不卡给弄 弄怒个乃个他冷吗们给能 弄能加跟米更多恩给恩家记破冷的西 弄你里戳哈你离了几哈呀哈 副露露巴多怕啦给 弄你里个里可咯哭无所觉 啊木一咬度西Chorus] 都啦波及买夺多拉嘎啦 多拿驴茶几买勾撒拉嘎啦 诺率撒狼黑儿也护卫咯几页 戳挖当即要满嘎就嘎拉哈 哭咯叫咯家嘛木嘛乃 其咯叫咯囧炯乃满乃 弄骑龙苏咯凯拨开阿呆 哈路哈路木丢球噶那 唉 唉 唉 唉Bridge] 那率多纳多so满票乃寄给 那里离勾所 萨拉嘎交最后的问候~yes bigbang is back most definitely hey move b to the i to the g (bang bang) b to the i to the g (bang bang) b to the i to the g (bang bang) about love !i don't wanna be with out you girl妈几妈几撒浪 球破都给怕类哦 内大那努妈i don't wanna be with out you girl 累手几妈 额 嘎几阳狗 嘎就i love you i need you girlbaby baby baby就个母斯嘎几满手肉baby baby baby啊几撒浪阿都伟能得baby baby baby如六一律妈几满手肉个几古为几忙 狼giu为波 only you girl桑求某卡起进某几给内给哈等NO 哦如狗他类都爸不得额皮哈能妈 哦李手扑求 哦能那塞噶弟 那ging 东命 嘿 家薄的蒙的手gi内个妈Rap:你能米的苏给嘎几gi里吧弄假 妈内gi的球的某特呢忙那 gi大李gi忙 哈狗 杀杀 土你内得大嘎波就给girl 五里求忙 那得求弄 湖扑的特给求弄 一弄一弄一弄 求弄求弄求弄i don't wanna be with out you girl妈几妈几撒浪 球破都给怕类哦 内大那努妈i don't wanna be with out you girl 累手几妈 额 嘎几阳狗 嘎就i love you i need you girlbaby baby baby就个母斯嘎几满手肉baby baby baby啊几撒浪阿都伟能得baby baby baby如六一律妈几满手肉个几古为几忙 狼giu为波 only you girlRap:弄妈肉洗都类有来哦狗（阿母妈拉扣）哭如拉哦来个家gi那家那狗（额苏你内桑能内）类 卡苦奴里公几 一给撒浪音忙的公几 哈路伟都哥几 bong的嘿嘎里狗 如滚如苦的强浪piang的摸 哦内家古退不的把手 嘿苦妈妈那就下么giang 五里NO母洗给如嘎波的松桑长 掐起内苏米曾那曾妈 几某特公妈噶他 哦手类家吧就 都那噶gi一就Ai don't wanna be with out you girl妈几妈几撒浪 球破都给怕类哦 内大那努妈i don't wanna be with out you girl 累手几妈 额 嘎几阳狗 嘎就i love you i need you girlbaby baby baby就个母斯嘎几满手肉baby baby baby啊几撒浪阿都伟能得baby baby baby如六一律妈几满手肉个几古为几忙 狼giu为波 only you girl有就你能撒浪阿几忙 内给母 弄母那苏几哈几忙也 那苦等你家烈 妹苦苏翁能狗来NO（you know） OH!ki阳几有一大那那左i don't wanna be with out you girl妈几妈几撒浪 球破都给怕类哦 内大那努妈i don't wanna be with out you girl 累手几妈 额 嘎几阳狗 嘎就i love you i need you girlbaby baby baby就个母斯嘎几满手肉baby baby baby啊几撒浪阿都伟能得baby baby baby如六一律妈几满手肉个几古为几忙 狼giu为波 only you girl红霞 【T】苦day啊 吸纳呦 一家那呦 苦day嘎no 木苦一哇呦 够 该素杜弄木互祝呦 溏心内一路木不喽呦 【Y】（扣不扣 带满带不透 南满嘎南满难nr G） 【T】no马say嘎开门某力啊PO 兜 滴兜 看苏嘎透 【G】苏扑你该苏飘你几内 阿拉弄木苗跑力几内 离南兜 恰酷卡 你加达 大头 某里几米纳西嘎那改几马 苦累兜殴斗K 阿几马撒郎独有含day 吐啦哦扣啦米嫩day 难no马ki大力嫩day 【合】难no奴撒郎嘿 一say桑嫩no呼你呀 搜历久布鲁几马 旧忒大不门怒骂不K撒嫩neng>day 【T】西K day嘎米亚尼汗搭苗内 哦住BO KI主 gyang 大苗 girl 苦累麻将 合（得儿）（得儿）（得儿）no啦苗hi尼 （盆儿）（盆儿）（盆儿）那 【V】南希喷苦day一呼将不笨mo无无（得儿）（某儿） 扣四剖几嫩（够儿） 【D】oh baby baby 叹息难干洗干 wuli嘎汗给安旧喔一几麻辣旧呦哦 【Y】nr nr嘎马 搜一又西难不娄旧大苗 昂见那 扣大料嘎给呦哦 【G】everyday everynight ineed you 【合】难no奴撒郎嘿 一say桑嫩no呼你呀 搜历久布鲁几马 旧忒大不门怒骂不K撒嫩day 【D】艾伦到挖ten古内木苏不 一间不苏no开气马 【Y】苦艾娄他K家 帕拉不苏一给 扑开他旧喔哦~~ ah~ah~ah~ah~ ah~ah~ah~ah~ 【T】害嘎土狗 害嘎几内 弄比切 搜破几内 咖喱土狗 咖喱几内 搜苏给那土星不透几内 【G】害嘎土狗 害嘎几内 弄比切 搜破几内 咖喱土狗 咖喱几内 苦day ki该兜画木day几内 【合】难no奴撒郎嘿 一say桑嫩no呼你呀 搜历久布鲁几马 旧忒大不门怒骂不K撒嫩day 难no奴撒郎嘿 一say桑嫩no呼你呀 搜历久布鲁几马 旧忒大不门怒骂不K撒嫩day ah~ah~ah~ah~ ah~ah~ah~ah~ BIGABNG
家宴适合做什么菜
家宴精品菜 糖醋小炸弹 【材料】 鹌鹑蛋.番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精 【做法】 1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看 2、放进干淀粉中滚滚,我感觉自己在摇元宵哦 3、在锅里放油,油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制,鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用.油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开 4、取一碗,放入番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精然后搅匀 5、在锅内放一些油,油微热放入糖醋汁稍一翻炒,再放入炸好的鹌鹑蛋,调小火翻炒数下,等汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上就可关火起锅. 小贴士 鹌鹑蛋煮好后直接放入冷水,这样才容易剥壳,剥出来也好看. 炸制时,油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开 糖醋汁放入锅中后不需要再炒多久,不然容易糊锅或出现黑色的结块影响美观和口感. 红烧鱼的做法 【材料】 鱼。
香葱、大葱、姜、蒜、干辣椒。
盐、鸡粉、糖、料酒、酱油、干淀粉、麻油、食用油。
【做法】 1、将鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，在鱼身两面打一字花刀、拍上干淀粉备用。
2、香葱切寸段备用。
3、大葱切段、姜切片、蒜整只备用。
4、干辣椒用剪子剪开备用。
5、锅中做油，7成热时将鱼下锅炸至金黄色捞出控油备用。
6、锅中留底油，6成热时下入干辣椒炒出香味。
7、下入大葱、姜片、蒜爆香后烹料酒、酱油。
8、下入炸好的鱼、入温开水至鱼身的三分之二。
9、加入盐、鸡粉、糖调味后盖盖，大火烧至汤浓后淋麻油出锅。
10、点缀好想葱段即成。
玛瑙蛋 【材料】 生咸鸭蛋3只 皮蛋2只 【做法】 1、把皮蛋去壳后蒸15分钟，使里面凝固不溏心，然后放凉后切成丁 2、生咸鸭蛋顶部敲个小孔，把切成丁的皮蛋塞进去填满，这个过程中会有很多蛋白流出来，这样吃起来就不会太咸 3、用保鲜膜把整个咸蛋紧紧包起来，然后再蒸20分钟，放凉剥壳后即可食用 贴心建议： 1、皮蛋要蒸过之后放凉再切，不蒸的话切的时候就会糊刀，热的时候切则容易切碎。
2、填皮蛋的时候可以多填一些，这时候很多蛋清就会溢出来，蛋清太多吃起来会很咸。
3、包保鲜膜的时候把小孔包紧一点，不然蒸的时候容易鼓起来。
4、这道菜做起来非常容易，而且要是在家里来客人的时候端出这盘菜，一定会赢得很多赞赏哦
8、将虾盛入盘中豆腐上即可 火辣宫灯虾 【材料】 虾，豆腐，，辣椒面，胡椒粉 鸡蛋，，西兰花梗或黄瓜，香菜 1、洗净去蒂，一切两半，在盘中摆成宫灯形状 2、鸡蛋打散，摊成蛋皮，晾凉后切成丝，作宫灯穗 3、西兰花梗切成小段，在上面切出几条凹槽，作宫灯座 【做法】 1、虾洗净去头、去虾线、去壳。
用刀从虾背中间切入至虾腹，使虾身中间部分穿透成洞 2、将虾尾从虾腹的洞中穿过，做成虾球 3、豆腐切成小块，豆瓣酱切碎 4、热锅凉油，先下豆瓣酱和辣椒面，炒出香味后，倒入清水（水要多一起） 5、锅中水煮沸后，倒入豆腐块炒匀，煮几分钟 6、煮至豆腐入味，撒少许胡椒粉炒匀，将豆腐盛出，摆入盘中宫灯内 7、锅中剩余的汤汁煮沸后，倒入虾球翻炒，炒至虾熟，汤汁基本收尽即可 【材料】 夏黄瓜3根 大蒜3瓣 朝天椒5根 1汤匙 芝麻油2汤匙 米醋2汤匙 盐1茶匙 绵白糖1汤匙 味精少许 鱼露1汤匙 凉白开2汤匙 【做法】 1、将黄瓜洗净去两头，然后放在案板上，再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜；刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停，切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完 2、将朝天椒切成碎、大蒜压成蒜泥，将所有的调料调入小碗后加入2汤匙凉白开拌匀 3、将调好的调料水倒入切好的黄瓜内，盖上保鲜膜放入冰箱冰镇后再食用 贴心建议： 夏黄瓜是细细绿绿的，有别于多子的秋黄瓜，在新加坡他们叫“日本青瓜”，挑选黄瓜时颜色翠绿有光泽、蒂部有黄花，黄瓜身上有小细刺的则新鲜 【材料】 带皮五花肉1块 老抽2汤匙 料酒2汤匙 白糖2汤匙 大葱2段 生姜2片 八角2粒 陈皮1块 桂皮1块 香叶2片 清水少许 盐少许 【做法】 1、把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，把放凉后的猪肉切成小块 2、炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒5分钟，把油炒出来后盛出 3、把锅洗干净后放入2汤匙清水，水开后倒入白糖，当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下，然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟 4、把肉倒入砂锅（也可使用炒肉的铁锅），放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，调入少许盐，盖上锅盖小火焖1个小时即可 贴心建议： 1、制作红烧肉一定要选用带皮的五花肉哟，最美味的就是皮和肥肉 2、因为事先炒过的肉油被炒出来不少，所以做好的红烧肉一点都不腻味 3、因为猪皮非常容易粘锅，所以炒肉的时候最好选用不粘锅 4、我觉得用砂锅炖的菜很香，当然也可以用炒锅盖上盖焖或者是用高压锅节约时间，如果用高压锅焖肉，排气后转最小火大约15分钟即可 叉烧肉 【材料】 1条 庄记叉烧酱1瓶 老姜1小块 青葱2根 蜂蜜4汤匙 米酒20毫升 【做法】 1、将买回来的洗净后擦干水分切成长条，并用剪刀剪去表面的白色筋膜；老姜去皮后切成片，葱切成段备用 2、取一个较大的密封盒，把猪肉条放入盒内，再放入姜片和葱段，倒入叉烧酱和米酒抓匀，最好使肉都浸在酱汁里 3、盖上密封盒的盖子，放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下肉条，使入味均匀并捞出葱段扔掉 4、腌制好后取出，在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放在烤网上，将烤网架在烤盘上晾15分钟使酱汁都滴下后刷一层蜂蜜，然后给烤盘换一张干净的锡纸 5、将烤盘放入烤箱下层，放肉的烤网放中层，以180度烤20分钟后取出，刷一层腌制肉的酱汁，稍干后再刷一层蜂蜜 6、将刷好的肉翻面再放入烤箱以180度继续烤20分钟，再取出反复刷2次蜂蜜，最好再烤10分钟左右即可 贴心建议： 1、做叉烧肉要选用较瘦，没有皮及太多肥肉的梅条来制作，如果你买的是一大块后臀肉，那么从靠右边5厘米处往下切一刀，然后再往左5厘米处往上切一刀……依次这样切下去，使肉拉开后可以成为一个长条，这样可以使肉更快速的入味 2、生葱不可腌制过久，不然会形成臭葱味道，影响肉的香气 凤凰喜迎春 【材料】 黑枣酒1\\\/3瓶 童子鸡1只 干龙眼10个 八角1粒 老姜4片 红辣椒1只 冰糖20克 春葱2棵 蒜头粒6粒 栗子10粒 调味料： 生抽2汤匙 盐1\\\/2茶匙 胡椒粉1\\\/2茶匙 清鸡汤150克 老抽适量 【做法】 1、煮一锅沸水，然后放入洗净的童子鸡煮出血水后捞出洗净再沥干水分 2、将童子鸡从肚子切开后刷上老抽上色后入油锅炸至金黄色取出，再将蒜头也放入油锅中炸至金黄色 3、取一个大碗，将炸过的童子鸡以皮朝下放入碗内，然后把其余的材料及调味料放入鸡内 4、用保鲜膜将大碗封口，然后入蒸锅蒸一个小时后取出，先倒出汤汁，再去掉配材杂质，栗子分开放 贴心建议： 1、黑枣酒也可以用绍兴酒、白米酒代替 2、栗子可用干栗子，但是在使用前先用热水浸透再使用 五彩虎皮茄子卷 【材料】 梅肉半斤，加糖、生抽、胡椒、黄酒、葱姜末、一只鸡蛋拌一下；另外，三两辣椒切丁，蒜切末 【做法】 1.取一大根茄子，切成5mm左右的片，表面刷一层薄油，进热锅，煎到两面出现虎纹； 2、做肉馅：梅肉（猪外脊肉，肉质比较细嫩，适合做馅）半斤，加糖、生抽、胡椒、黄酒、葱姜末、一只鸡蛋拌一下；另外，三两辣椒切丁，蒜切末 3、热锅温油，滑松肉馅，再加入全部材料，翻炒至熟，肉馅就做好了 4、茄子上均匀的铺上肉馅，再从左向右卷起来，一个茄子卷就完成了； 5、又好吃又有饱足感，想不中茄子的毒都难^^ 玫瑰虾球 【材料】 虾仁200g、西兰花100g 调料： 盐3g、美极酱油5ml、鸡粉5g、泰国鸡酱20ml 【做法】 1、选用上好虾仁洗净，腌制待用； 2、用西兰花撒盐过热水后取出摆盘排出圆形，番茄皮摆盘于周围； 3、把腌制的虾仁加酱油、鸡粉、生抽、泰国鸡酱小炒后取出，放入摆盘好的西兰花和玫瑰花中。
金玉满堂福临门 【材料】 豆腐皮（千张）1斤，肉末2两，红枣8颗，白萝卜半斤，金针菇1两， 枸杞少许，韭菜少许，高汤一碗盐，酱油，料酒，淀粉 【做法】 肉末加酱油、料酒，加少许淀粉拌匀。
豆腐皮切成馄饨皮大小的块，豆腐皮和韭菜放入开水里烫软（1分钟）。
将肉末放在豆腐皮上，按对角包起来。
用韭菜将豆腐包扎起来。
萝卜切成小块。
锅里倒入高汤，将萝卜、金针菇、红枣、枸杞、豆腐包放入锅里，加盐，用中高火烧10分钟即可 提示： 1、做豆腐包的馅时可以加入香菇、笋、马蹄等，但一定要切碎。
2、韭菜沸水里烫一下要快速取出，不要烫太久。
韭菜做‘绳’很牢固的，您可以试试。
【材料】 1、猪肉（或者牛肉）瘦肉250克、白菜（或者其他，在四川通常使用莴笋）200克 2、郫县豆瓣50克（3汤匙）、料酒25克（1.5汤匙）、淀粉25克（1.5汤匙）、 3、盐2克（约1\\\/2茶匙）、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400克、 4、油100克、酱油3克（1茶匙）、糖5克（1茶匙）、蒜4瓣（去皮，切成末）、姜5克（切末） 【做法】 1， 将瘦肉切成约5厘米长、2.5；厘米宽、0.3厘米厚的大薄片（只是大概，不用严格衡量，总之薄一些会比较好），如果觉得不好切，可以将肉放入冷冻室稍冻，待肉有些硬时切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用。
2， 白菜洗净，叶用手撕成大片，白菜帮子用刀斜切成薄片；葱洗净切成葱段；干辣椒用剪刀剪成段待用；郫县豆瓣剁碎待用； 3， 炒锅内倒入30克油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，捞出待用。
4， 转大火，将葱段放入炒锅内炒香，再放入白菜炒断生，铺在大碗内待用。
5， 锅烧热，再倒入30克油，放入郫县豆瓣和姜末炒香，直到炒出红油。
6， 加入肉汤，烧沸。
7， 将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味。
8， 将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。
9， 将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均匀撒在肉片上。
10， 锅洗净擦干，放入40克油，烧至9成热（冒烟），然后将热油均匀浇在肉片上即可。
让水煮肉片特别香的几个诀窍： 1， 干辣椒段和花椒一定要炸得棕红脆香，炸过辣椒和花椒的油用来炒熟蔬菜。
炸香的辣椒花椒剁碎以后撒在肉片上，吃起来焦香满口，十分有味。
2， 郫县豆瓣一定要炒香炒出红油来。
3， 最后浇得热油一定要烧得很热，浇上去才能把蒜末的香味炝出来。
【材料】 长茄子、青红椒 调味料： 番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉 【做法】 1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。
2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。
3、青红椒切丁备用。
4、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。
5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。
萱宜温情提示： 1、茄子粘面粉炸过后更容易成型。
2、炸时花刀冲上、用勺子将油不断浇在茄子上。
3、可以加肉末、香菇等。
豆腐黄瓜盅 【材料】 豆腐、黄瓜(为了更好的酿馅,要选择粗些的黄瓜)、胡萝卜、鲜香菇、葱、淀粉. 调料: 盐、胡椒粉、素易鲜、芝麻油. 【做法】 1、把黄瓜去皮切段,挖空中间的部分做成黄瓜盅; 2、胡萝卜、鲜香菇、葱切末,将一小块豆腐捣成泥,加胡萝卜、鲜香菇、葱末,调入盐、胡椒粉、芝麻油、素易鲜、少许干淀粉拌匀做成馅料; 3、将馅料酿入挖好的黄瓜盅内,用手轻轻压紧; 4、蒸锅水开后将酿好的黄瓜盅放入,大火6-8分钟; 5、将盘中蒸出的汤汁到进锅中,加少许盐和素易鲜调味,加少许水淀粉勾薄芡,滴上几滴芝麻油,淋在黄瓜盅上即可. 浓情牛肉丸 【材料】 牛肉.葱姜末、面包糠、鸡蛋、青苹果、面粉，生粉 盐、小苏打（食粉）、番茄沙司、浓缩橙汁、白糖、胡椒粉 【做法】 1） 牛肉用刀背排剁，剁到上劲有韧性，放在碗中。
加少许的清水和小苏打倒入牛肉中搅拌，搅拌到水分都进入了牛肉。
然后加盐、胡椒粉搅拌均匀，成牛肉料。
2） 把青苹果切成小丁，和葱姜末一起放入牛肉中，再搅拌均匀。
同时把鸡蛋打散待用。
3） 把牛肉料挤成丸子，拍上少许面粉，再裹上鸡蛋液，最后均匀的拍上面包糠。
入5成油锅中炸到色泽金黄，丸子都在油中浮起转动，捞出。
（两个人四只手，却还是来不及拍挤丸子和炸丸子的过程，所以非常佩服那些有详细过程图的美食博，这可真不是个容易活啊
4） 锅中加少许的清水，加入番茄沙司和浓缩橙汁，加入白糖和少许的盐（盐要非常少）。
烧开后调好口味，生粉勾芡，淋在牛肉丸上，即可。
菜肴特点：外酥里嫩，酸甜可口，果香满嘴。
小叮咛： 1，剁牛肉一定要用刀背，这样剁出来的肉泥才够细滑。
2，将小苏打溶解这水中，再倒入牛肉泥里。
要注意，水别加多了，这样丸子会不容易成型。
3，如果发现水加多了，丸子不容易成形的话，可以在肉泥里加面粉来弥补。
（我相信你一定没力气再剁牛肉加进去了） 4，牛肉泥的搅拌一定要顺时针一个方向。
5，油炸丸子要注意油温的控制。
（我的就有点炸过了） 霸王全肘 【材料】 净肘子1 个、干辣椒50克 调料： 盐2小匙、五香粉2 小匙、酱油2 大匙、白糖1小匙、鸡精1\\\/2小匙、料酒2 大匙、炖肉香料适量、葱、姜段各少许 【做法】 1、肘子入清水中焯透，捞出，剔骨； 2、在肘子内部抹上五香粉，然后用麻绳将肘子捆紧； 3、锅内入清汤煮沸，下调料，肘子、葱、姜段、小火煮至九成熟时取出； 4、拆去绵线，放入汤碗内，上蒸锅蒸三十分钟，至熟透软糯； 5、炒锅加入红油烧热，下入干辣椒爆脆，淋在肘子上，撒上葱花即可。
小贴士： 最后的蒸制能够使肘子更软糯，顺道寓意新年了，我们的日子蒸蒸日上，如果你嫌麻烦，也可以直接煮熟透。
照烧鸡翅 【材料】 1.李锦记照烧鸡翅汁一包 2.鸡中翅若干，我这里用的是八只 【做法】 1.鸡翅解冻、洗净。
2.锅中加李锦记照烧鸡翅汁，以及大半杯水，大火烧开。
3.加鸡翅，平铺，让水面基本没过鸡翅，中火煮十分钟，期间在6-7分钟左右的时间将鸡翅翻一次面。
4.十分钟到，起碟上菜。
泡菜鱼 【材料】 鲜鱼1条（500克左右，草鱼、鲫鱼等，我用的是鲤鱼）、泡青菜50克、泡红辣椒50克、葱花10克、姜末5克、蒜末5克、料酒15克（1大匙）、酱油15克（1大匙）、淀粉10克（2小匙）、醋5克（1小匙）、酱油5克（1小匙）、糖3克（半小匙）、肉汤500克、油 泡菜鱼 【做法】 1， 将鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净，抹干水份，我用的是鲤鱼，在鱼鳃和鱼尾附近鱼身处各划一刀，不用切透，将鱼身中间的一条白线抽出（俗称腥线），另一面相同。
若是其它品种的鱼，此步骤可省略。
2， 泡青菜攥干水份，切成细丝，泡红辣椒切末。
3， 炒锅烧热，放入足够多的油（可以将鱼淹没），烧至8成热，（开始有烟），将鱼放入，炸1分钟左右。
4， 轻轻晃动锅，让油接触鱼的各个部分，用锅铲将鱼翻面，再炸1分钟左右，捞出，沥干油待用。
5， 将锅中多余的油倒出，留3大匙油，放入泡红辣椒末、姜、葱、蒜末炒出香味，放入料酒。
6， 在锅中倒入肉汤、酱油烧沸。
7， 放入泡青菜丝烧沸 8， 放入炸好的鱼，烧6分钟左右，不断用勺子将汤汁浇在鱼身上。
9， 将烧入味的鱼捞出，摆盘。
10，锅内汤汁加醋、糖、少许盐调味，淀粉加少许水调成湿淀粉，倒入锅中的汤汁中，离火勾成薄芡。
11，将勾好芡的汤汁浇在鱼身上，用香菜或者葱花装饰即可
