
跪求20种啤酒名称
国产品牌:1 青岛啤 (名牌,中国商标,国家免品)2 燕京啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)3 山城\\\/重庆啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)4 雪花啤酒 (中国名牌,国家免检产品)5 金星啤酒 (中国名牌,国家免检产品)6 金威啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,绿色食品)7 哈尔滨啤酒 (中国名牌,绿色食品)8 珠江啤酒 (中国名牌,国家免检产品)9 百威啤酒 (知名啤酒品牌,绿色食品)10 雪津啤酒 (中国名牌,中国驰名商标) 进口品牌:嘉士伯喜力蓝带科罗娜贝克卢温堡狮牌蓝妹健力士科隆巴赫虎牌科隆巴赫银子弹
原浆啤酒和普通啤酒有什么区别
原浆啤酒很贵,普通啤酒为了降低成本,使用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽,酿出的啤酒麦芽汁浓度低,口感偏淡。
还不如粮食酒,现在很多人都在京东上买谷养康纯粮酒,是只做无添加纯粮食酒,承诺假一罚万,跟酒精兑的酒不一样,味道很正。
麦芽度
酒精度
啤酒上面的P代表的是.也就是我们俗称的糖度.是用来专门计量啤酒的一种度数.而下面单位为%(V\\\/V)的是酒精度.就是啤酒里面所含有酒精的浓度.是根据酵母发酵后所产生的酒精来测量的.中间有换算一定的规律...比如:11°P的啤酒中含有的就是11%这个比例是啤酒生产工艺中.糖化工段.产生的醪液中所含有的糖类占总醪液的11%.通过糖度计得到的数据.酒精度是根据发酵后得到的酒精含量占啤酒总量来得到的.
啤酒喝8度的好还是11度的
大家经常说的啤是啤酒的原麦汁,并不是酒精度。
麦度的含义:(麦芽汁)1、低浓度啤酒麦芽汁浓度为6°- 8°,酒精含量也是最低的,一般是2%,最适宜在夏季作为清凉饮品饮用,缺点是稳定性差,保存时间较短。
2、中浓度啤酒麦芽汁浓度为10°- 12°,酒精含量在3.5%左右,以10度为普遍,我国中高端啤酒生产的主要品种就是10°左右。
3、高浓度啤酒麦芽汁浓度为12°- 20°,酒精含量5%左右。
国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒的酿造周期长,稳定性好,并且耐贮存和远途运输,口感也是最佳的,以德国啤酒为例。
所以11°啤酒档次和口感要比8°的要好。
当然价格也高些。
为什么啤酒有点苦呢
啤酒的苦味通常来自两个方面,一是麦芽,二是啤酒花
青岛啤酒是黄啤还是白啤
黑”使用了大量的黑麦芽或焦香麦芽制的麦汁,其色度一般在40ebc,色泽、偏红、泡沫丰富,故称为“黑啤酒”,白啤酒”就不是简单的原料使用问题,虽然也使用的是浅色麦芽做原料,但是在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵,且在第二次发酵过程中,加入了其他风味物质(如酯香类物质),其最终成品酒也未进行过滤,成品酒中含有大量的蛋白质和酵母(已杀灭),所以从外观上看,成品酒很浑浊,呈现一种白色乳浊状态,故称为“白啤酒”。
“白啤酒”营养更为丰富一些,“黑啤酒”其实也不错,口感丰满,泡沫丰富,具体的要说哪种好喝,还是要看个人喜好,希望对您有帮助



