山葡萄怎么种植，山葡萄种植方法
葡萄是见效最快的果树之一，具有高产、稳产等优势，在正常管理条件下，一般无大小年现象，产量相当稳定。
葡萄嫁接成活率高，极易换种，对已挂果的成年树，若想改换品种，可在初春嫁接换种，管理得好当年即能挂果。
因此，葡萄的种植效益较为可观。
（一）经济价值 葡萄的适应性强，具有广阔的发展前景。
其经济寿命一般20～30年，若管理精细，可长达50～60年。
鲜果供应期长，自7月上旬鲜果陆续上市，直至10月。
定植后，第二年开始结果，一般二年生葡萄亩产就达500千克，三年生的亩产可达1000千克，四年生的亩产可达1500千克。
在管理好的条件下，每亩可获得近万元的收益。
近年来引入欧亚种葡萄，其经济价值更可观，每亩收益可高达2万元以上。
葡萄除鲜食外，还可用来酿制葡萄酒，制成葡萄汁，具有防暑、止渴、降血脂、血压的功效。
另外，还可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐头和果浆、果冻等。
（二）社会和生态效益 1、改善当地生态环境：如生猪规模生产，生猪存栏数200～300头，每日排猪粪约3～4吨，如任其向四周流淌，将严重污染周围土壤、河流及空气。
葡萄需要大肥大水，含有丰富有机质的猪粪水，对葡萄的生长结果有良好作用。
在农村除大面积连片种植外，还可在畜禽、水产养殖场及房前屋后、田边隙地栽培葡萄，能起到遮阴、降温、净化空气的生态效应。
2、节约粮食：每年用于酿酒所消耗的粮食有1000多万吨。
因此，节约粮食，压缩粮食酒的生产，扩大果酒生产（主要是葡萄酒）也是富国利民的策略。
如每年酿造1000万吨葡萄酒，可为国家节约粮食1800万吨左右。
3、美化环境：葡萄又是绿化树种，花朵开放时，其香气浓郁，人入园中，顿觉清香扑鼻，流连忘返。
它的果粒，千姿百态，不但颜色各异，形态也不相同。
其枝叶茂盛，也极有观赏价值。
近年来我国很多城市以葡萄棚来点缀市容。
沈阳、上海等地的盆栽葡萄已进入千家万户，用以美化阳台、走廊、天井等。
4、旅游添加景色：近年来兴办了一些观光果园，为城市居民郊游时增添情趣。
这是一项既有社会效益又有经济效益的新兴农业经营方式。
（三）市场前景分析 加入世界贸易组织后，对我国葡萄生产既有机遇也有压力。
来自国外的压力主要是欧洲，近年由于欧洲市场上葡萄酒供大于求，迫使一些葡萄和葡萄酒生产大国如法国、意大利等大力向其他地区包括我国推销其产品，这势必与我国同类产品形成激烈竞争。
来自国内的压力一方面是葡萄深加工滞后，如葡萄酒生产不论是资金、技术还是质量均难与欧洲国家相抗争，另一方面是科技含量较低，多为一家一户种植，形不成批量生产，“入世”后难以与进口的大批量葡萄打赢价格战，也因质量问题而难以打入国际市场。
然而，在带来挑战的同时，也赢得了不少机遇。
首先，未来十年，我国葡萄及葡萄酒人均消费量有可能达到世界平均水平，年产量将达到1200万吨，种植面积要扩大到1500万亩，也就是说，国内葡萄发展空间较大，只要我们不断加大科技投入，利用国内劳动力成本较低的优势使生产成本低于国外葡萄，届时既可占领国内市场，还可望出口占领部分国际市场。
其次，批量发展名优鲜食品种，实现优质高效。
预计近十年，国内葡萄酒与国外竞争优势不大，故应重点发展名优鲜食品种，如红地球葡萄，从质量上看，国产与进口不相上下，而价格上相差3～6倍，当前的主要问题是国产货尚未形成批量生产。
山葡萄栽培技术
那是雄性的山葡萄，这东西是需要按照雌雄5；1的比例来栽植的。
两性花的野生山葡萄人工种植
可以种植：山葡萄。
葡萄（Grapes），一种浆果，世界上最古老、分布最广的一种水果之一，人类在很早以前就开始栽培，其浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。
几乎占全世界水果产量的四分之一；营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等。
粒大、皮薄、汁多、味美，皮肉易分离，味道酸甜可口，耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子，一般成簇生长，有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。
果肉外有层薄皮，皮外有薄霜，有些品种无籽。
葡萄既可做水果生食，也可酿酒或制作葡萄干。
此外，还可用做装饰。
葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美，而且具有很高的营养价值，被人们称为“水晶明珠”。
葡萄富含镁、维生素C和铁，有美容、延缓衰老的功效，也有一定的药用价值，是重要的供能食物和滋补品。
中国栽培葡萄，已有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。
分布范围据现已查明的种类分布分析，我国葡萄属植物的分布有几个明显的特点：第一，长江以南及华中地区是我国葡萄野生资源的集中分布区。
调查还表明，与华中地区交界的秦岭、巴山山区，以及湘、粤、赣、浙、鄂、桂等地区也是我国葡萄野生资源分布最为集中的地区，分布着30余种葡萄野生类型，而且种内的多型性在这一地区表现最为充分。
因此，许多学者推测，这些地区可能是世界葡萄属植物的起源中心之一。
第二，从我国葡萄属植物集中分布地区向四周辐射，距离愈远葡萄野生种类分布愈少。
这一特点在东北和西北表现最为明显，如东北和内蒙古地区仅有山葡萄1个种，新疆地区仅有复叶葡萄1个种，西藏有2个种，海南有3个种，台湾省也只有4个种。
第三，不同葡萄野生种的分布范围大小明显不同。
毛葡萄、葛墓、刺葡萄、网脉葡萄分布最为广泛，多分布在10个省(区)以上；山葡萄、菱叶葡萄、小叶葡萄、美丽葡萄等种类相对分布范围较小；而湖北葡萄、温州葡萄、红叶葡萄等分布范围仅在1—2个省(区)或地区。
相当一部分新发现命名的种类分布范围就更为狭小。
第四，生态气候类型和葡萄种类分布有密切的关系。
华中地区气候湿润，这一地区聚集着喜温暖、抗寒性较差的腺枝葡萄、秋葡萄、网脉葡萄、刺葡萄等葡萄野生种；向北或高海拔地区，分布有抗寒性较强的复叶葡萄、华北葡萄、燕山葡萄等；我国东北则只分布1种抗寒性极强的山葡萄。
由华中地区向南则分布着耐湿、耐热的华东葡萄、东南葡萄、小果野葡萄和绵毛葡萄。
葡萄种群的规律性分布，表现出不同种类对环境的适应和要求。
