我是大学餐厅里酸菜鱼窗口,学生排队买怎样能使酸菜鱼出锅快
你这个就需要半成品标准化了，像我们做的炉渔宫酸菜鱼快餐店，总部已经把鱼肉和酸菜各种配料封装好，拆袋加热就行了，3分钟就能出锅，好的时候一天翻10台
正在排队等着吃十三椒老坛酸菜鱼，有没有人推荐一下他家的特色菜
正宗，酸菜鱼就是黑鱼做的，补啊，难怪排队，地道的做法，不倒浆糊，很少了
本塘我家酸菜鱼好吃吗
为什么那么多人排队等
不清楚 最好是自己去看看的好
大家都来说说选择酸菜鱼快餐的话哪个牌子比较合适
我们这边有很多“鱼你在一起”酸菜鱼快餐店的，生意都还挺不错的，学校对面就有一个，每天去吃都是排队的
太二酸菜鱼为什么那么火，为什么每次都要等那么久
感觉太二都不需要做广告了吧，全世界最二好吃的酸菜鱼就是他了。
他家酸菜鱼用的是肉质弹韧的广东鲈鱼，每天只进一次货，保证鱼的品质，来晚了，连队都排不上
其他酸菜鱼店的鱼总有股土腥味儿，但太二的鱼一点异味都没有，很鲜美，和货源有密切关系。
超过四人就餐不接待，据说是为了让顾客有更舒适的吃鱼体验，不让客人挤着吃鱼，因此不拼桌也不加位。
另外他家不会为你加辣或减辣，据说是老板只把自己认为最美味的一种辣度给客人吃。
其实他家的菜就那么几个，酸菜鱼、尖椒皮蛋、无骨鸡爪……都被大家说遍了，可就是那么火，你说气不气人，每天还排队，真是一招鲜吃遍天，像太二这么有原则的餐厅为数不多，的确称得上个性张扬
