土味情话都有哪些
土味情话大合集1.不要抱怨，抱我。
2.最近有谣言说我喜欢你，我要澄清一下，那不是谣言。
3.我怀疑你的本质是一本书，不然为什么让我越看越想睡4.你知道我的缺点是什么吗? 是缺点你5.我发现昨天很喜欢你，今天也很喜欢你，而且有预感明天也会喜欢你。
6.“你最近是不是又胖了?”“没有啊，为什么这么说?”“那为什么在我心里的分量越来越重了?”7.近朱者赤，近你者甜8.我是九你是三，除了你还是你9.“我觉得你这个人不适合谈恋爱”“为什么?”“适合结婚。
”10.你知道你和星星有什么区别吗?星星在天上，你在我心里11.这是我的手背，这是我的脚背，你是我的宝贝。
12.猜猜我的心在哪边?左边错了，在你那边。
13.听闻先生治家有方，小女余生愿闻其详14.你闻到什么味道了吗?没有啊怎么你一出来空气都是甜的了
寻宝记全季米克全部神兽
顶呱 雄 麒麟 上海 火、土 文物 拥有两系 三昧真火 米克 水当当 雌 金翅鸟 四川 水白浪滔滔水冲垮龙王庙 月半 红通通 雄 嘲风 湖北 速度极快 火焰神拳 米克 亮晶晶 雌 白蛇 浙江 水 能够和文物沟通 急冻冰雹 果果 咚咚锵 雄 舞狮 甘肃 土 能够穿墙入地 控制和土有关的事物 卡卡 金灿灿 雄 金鸡 陜西 金 金行战术 月半 轻飘飘 雄 青龙 陜西 木 草木皆兵 卡卡 火辣辣 雌 朱雀 陜西 火 煽风点火 米克 慢吞吞 雄 玄武 陜西 水 翻江倒海 果果 恰蓓蓓 雄 白虎 陜西 金、水 拥有两系 金行战术 卡卡 乱哄哄 雄 四不像 江西 金、木、水、火、土 转换五行五行战术 米克 白花花 雌 白鹤 江西 水 白鹤亮翅 果果 硬邦邦 雄 大闸蟹 江苏 水 防御力强大水形战术 卡卡 胖嘟嘟 雌 宝瓶象 云南 水 召唤象群攻击 水形战术 果果 牛轰轰 雄 金牛 云南 金 金刚怒目 米克 乌溜溜 雄 黑釉三彩马 河南 土 速度奇快 三彩迷幻术 卡卡 毛茸茸 雌 九尾狐 安徽 金、木、水、火、土及光、电、雨、冰 有分身术功能 九行战术 果果 萌萌哒 雄 貔貅 湖南 金 使神兽失灵 心智控制术 月半 羊咩咩 雄 三羊开泰(五羊) 广东 金、木、水、火、土 有分身术功能 五羊分身术 月半 棒棒糖 雄 唐狮 辽宁 火 能和动物沟通 火绣球 月半 梦甜甜 雌 貘 香港 水 在梦里无所不能，水系战术 米克 急吼吼 雄 黔金丝猴 贵州 金 擅长猴拳，神兽附体 金系战术 米克 羞答答 雌 熊猫 青海 木 生命之树 木系战术 米克 痴痴吃 雄 饕餮 澳门 火 能吃 月半编辑于 2017-12-25查看全部11个回答斯柯达新明锐，10.99万起大掀背后备厢，颜值空间双在线。
搭载斑马智行互联系统，科技领创智行互联生活saicskoda.com.cn广告 4条评论友善评论才会有小心心～热心网友3好哦
热心网友2痴痴吃和月半好配
查看全部4条评论— 你看完啦，以下内容更有趣 —寻宝记里的神兽都叫什么神兽介绍如下： 1、顶呱呱 其原始身份是只麒麟。
火、土双系神兽，由于其形象可爱，性情率真，喜欢装可爱，最怕人说自己老，实际年龄为谜。
拥有感应文物的超能力，一闻到文物便会喷火，米克也常常因此遭殃换发型。
2、水 原型是金翅鸟，水系神兽，最拿手的法术：白浪滔滔、大水冲垮龙王庙，能够自如的控制水，经常帮助米克等人打捞水底的物品。
3、红通通 其原始身份是只嘲风。
火系神兽，最拿手的法术：火焰神拳。
速度极快，但只适合短距离跑，耐力不好。
就算不能使用威力强大的火焰神拳，也能使用高速风火轮之类的速度绝招。
4、亮晶晶 其原始身份是条白蛇。
跟顶呱呱一样是守护宝物的神兽，冰系神兽，可以控制水和冰，还能将物品冻结成冰块。
个性高傲，法术高超，偶尔会流露出女孩子娇气可爱的一面。
最拿手的法术：急冻冰雹。
5、咚咚锵 其原始身份是只舞狮。
土系神兽，可以自如的控制和土有关的事物。
最拿手的法术：万马奔腾、土掩龙吞。
6、金灿灿 其原始身份是只金鸡。
金系神兽，可以从金怪兽身上获得强大的力量，可以敌过火系神兽。
7、轻飘飘 其原始身份是只青龙。
被封印在青铜机甲(青龙号)中的神兽，被卡卡用木器敲击青铜机甲解开封印。
木系神兽，可使用木系法术攻击敌人。
最拿手的法术：草木皆兵。
8、恰蓓蓓 其原始身份是只白虎。
被封印在青铜机甲（白虎号）中的神兽，被卡卡使用金卡解开封印，成为卡卡的神兽。
金系神兽，还可以使用金系法术破坏和金属有关的事物（例如手枪）。
最拿手的法术：金刀斩。
654赞·24,178浏览2019-09-20大中华寻宝记所有神兽的名字是什么1、顶呱呱，原型为麒麟，特长是可以感应文物，拥有两系，还可以进化。
2、水当当，原型为金翅鸟，特长是白浪滔滔、大水冲垮龙王庙。
3、红通通，原型为嘲风，速度极快。
4、亮晶晶，原型为白蛇，能够和文物沟通。
5、咚咚锵，原型为舞狮，能够穿墙入地，控制和土有关的事物。
6、金灿灿，原型为金鸡，技能为金行战术。
7、轻飘飘，原型为青龙，技能为草木皆兵。
8、火辣辣，原型为朱雀，技能为煽风点火。
9、慢吞吞，原型为玄武，技能为翻江倒海。
10、恰蓓蓓，原型为白虎，拥有两系，技能为金行战术。
11、乱哄哄，原型为四不像，转换五行，技能为五行战术。
12、白花花，原型为白鹤，技能为白鹤亮翅。
13、硬邦邦，原型为大闸蟹，防御力强大、攻击的时候会吟诗，技能为水行战术。
14、胖嘟嘟，原型为宝瓶象，召唤象群攻击，技能为水行战术。
15、牛轰轰，原型为金牛，技能为金刚怒目。
16、乌溜溜，原型黑釉三彩马，速度奇快，技能为三彩迷幻术。
17、毛茸茸，原型为九尾狐，有分身术功能，技能为九行战术。
18、萌萌哒，原型为貔貅，使别人照着它的意思做事，技能为心智控制术。
19、羊咩咩，原型为五羊，有分身术功能，技能为五羊分身术。
20、棒棒糖，原型为唐狮，能和动物沟通，技能为火绣球。
扩展资料： 创作背景 《大中华寻宝记》动画片改编自大型原创知识漫画——“大中华寻宝系列”。
该系列由著名漫画家孙家裕先生编创、二十一世纪出版社集团有限公司出版。
为拉长“大中华寻宝系列”的作品价值链，深入挖掘品牌IP资源，《大中华寻宝记》动画片应运而生。
《大中华寻宝记》以惊险逗趣的寻宝故事为载体，片中的主人公们为寻找宝物、传承宝物，勇往直前地迎难而上。
让观众们在轻松幽默的观片过程中了解中国悠久的历史文化、走近地理与人文，那些饱含中国特色的文化元素，能滋养广大青少年朋友的心灵，给予他们成长的力量。
动画片让每一位观众畅游在中华历史的长河中，感受中华优秀传统文化的魅力，增加文化认同感，滋生爱国情怀，从而树立正确的文化观和价值观。
98赞·3,081浏览2019-07-22寻宝记哪只神兽最厉害
你好，我觉得顶呱呱最厉害，、顶呱呱 其原始身份是只麒麟。
火、土双系神兽，由于其形象可爱，性情率真，喜欢装可爱，最怕人说自己老，实际年龄为谜。
拥有感应文物的超能力，一闻到文物便会喷火，米克也常常因此遭殃换发型10赞·158浏览2019-12-19寻宝记108只神兽名字大中华寻宝记神兽 名称 性别 原始身分 出现地 五行属性 特殊能力 顶呱呱 公 麒麟 上海 火土 感应文物 火行战术 水当当 母 金翅鸟 四川 水 水形战术 红通通 公 嘲风 湖北 火 速度极快 火形战术 亮晶晶 母 白蛇 浙江 冰〈水〉 能够和文物沟通 冰形战术 咚咚锵 公 舞狮 甘肃 土 能够穿墙入地 土形战术 金灿灿 公 金鸡 陜西 金 金形战术 轻飘飘 公 青龙 陜西 木 木形战术 火辣辣 母 朱雀 陜西 火 火形战术 慢吞吞 公 玄武 陜西 水 水形战术 恰蓓蓓 公 白虎 陜西 金 金形战术 乱哄哄 公 四不像 江西 水火木金土 有转换五行的能力 白花花 母 丹顶鹤 江西 水 果果 牛哄哄 公 金牛 云南 金 金形战术 胖嘟嘟 母 宝瓶象 云南 水 能召唤大象作战 水型战术 乌溜溜 公 三彩马 河南 土 土行战术 毛茸茸 公 九尾狐 安徽 金木水火土光冰电雨 有分身术功能 九行战术 扩展资料《大中华寻宝记》是一套寓教于乐的漫画书，是上海京鼎动漫科技有限公司2012年开始创作的漫画图书作品，作者是台湾著名漫画家孙家裕、尚嘉鹏、欧昱荣等人。
书中巧妙地结合了知识与娱乐两大元素，是不可多得的佳作。
269赞·7,013浏览2019-08-20大中华寻宝记的神兽资料顶呱呱，水当当，红通通，亮晶晶，咚咚锵，慢吞吞，恰蓓蓓，金灿灿，轻飘飘，火辣辣，乱哄哄，白花花，硬邦邦，牛轰轰，胖嘟嘟，乌溜溜，毛茸茸，萌萌哒，羊咩咩，棒棒糖，梦甜甜，急吼吼……90赞·8,507浏览2019-05-03沃尔沃XC40 5年超长贷 购车没烦恼沃尔沃XC40，都市豪华纯正SUV，一路守护 幸福远方。
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可是，有这样一些多肉再好看也不能买，风水中自带煞气，它们本身就含剧毒1,334人在看王菲第一次在镜头前面露尴尬，是因为看见谢霆锋坐在了张柏芝的旁边吗
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石榴的生长过程
石榴是一种奇异的浆果。
外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。
阳作仁原创石榴花枝叶图册(20张)石榴是落叶灌木或小乔木，在热带则变为常绿树。
树冠丛状自然圆头形。
树根黄褐色。
生长强健，根际易生根蘖。
树高可达5-7米，一般3—4米，但矮生石榴仅高约1米或更矮。
树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。
树冠内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。
小枝柔韧，不易折断。
一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，具小刺。
刺的长短与品种和生长情况有关。
旺树多刺，老树少刺。
芽色随季节而变化，有紫、绿、橙三色。
叶对生或簇生，呈长披针形至长圆形，或椭圆状披针形，长2-8厘米，宽1-2厘米，顶端尖，表面有光泽，背面中脉凸起；有短叶柄。
花两性，依子房发达与否，有钟状花和筒状花之别，前者子房发达善于受精结果，后者常凋落不实；一般1朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间；萼片硬，肉质，管状，5-7裂，与子房连生，宿存；花瓣倒卵形，与萼片同数而互生，覆瓦状排列。
花有单瓣、重瓣之分。
重瓣品种雌雄蕊多瓣化而不孕，花瓣多达数十枚；花多红色，也有白色和黄、粉红、玛瑙等色。
雄蕊多数，花丝无毛。
雌蕊具花柱1个，长度超过雄蕊，心皮4-8，子房下位，成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。
果石榴花期5-6月，榴花似火，果期9—10月。
花石榴花期5-10月。
石榴花 石榴 原料介绍 Pomegranate石榴是石榴科植物石榴的果实。
原产于西域，汉代传入我国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。
成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。
因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。
石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。
石榴能消除女性更年期障碍。
喜光、有一定的耐寒能力、喜湿润肥沃的石 灰质土壤、花期5-7月。
重瓣的多难结实，以观花为主； 石榴 单瓣的易结实，以观果为主。
萼革质，浆果近球形，秋季成熟。
种子肉质层供鲜食或加工成清凉饮料，果皮入药，性温，味酸涩，有涩肠、止血、驱虫之功效。
产地分布 石榴原产于伊朗、阿富汗等国家。
今天在伊朗、阿富汗和阿塞拜疆以及格鲁吉亚共和国的海拔300-1000米的山上，尚有大片的野生石榴林。
石榴是人类引种栽培最早的果树和花木之—。
现在中国、印度及亚洲、非洲、欧洲沿地中海各地，均作为果树栽培，而以非洲尤多。
美国主要分布在加利福尼亚州。
欧洲西南部伊比利亚半岛上的西班牙把石榴作为国花，在50万平方公里国土上，不论是高原山地、市镇乡村的房舍前后，还是海滨城市的公园、花园，石榴花栽种特多。
石榴在原产地伊朗及附近地区分布较广，选育了不少优异品种。
石榴传入我国后，因其花果美丽，栽培容易，深受人们喜爱。
它被列入农农历5月的“月花”，称5月为“榴月”。
现在我国南北各地除极寒地区外，均有栽培分布。
石榴建园时的要求：土层深厚，排水良好的沙壤土或壤土为宜，ph值在4.5--8.2之间均可，耐涝力一般。
其中以陕西、安徽、山东、江苏、河南、四川、云南及新疆等地较多。
京、津一带在小气候条件好的地方尚可地栽。
在年极端最低温平均值－19℃等温线以北，石榴不能露地栽植，一般多盆裁。
石榴酒 石榴在全国部分地区有分布，可食用的名品有陕西临潼石榴，有白皮甜石榴，子粒似雪如玉，多浆，极甜；有红酸石榴，子粒水红晶莹，味酸；还有云南蒙自县青壳石榴，四川青皮石榴，山东枣庄软子石榴，安徽淮北百子糖石榴，广西胭脂红石榴等。
我国石榴以产果为主的重点产区，有陕西省的临潼、乾县、三原等，安徽省的怀远、萧山、濉溪、巢县等，山东省的枣庄等，江苏省的苏州、南京、徐州、邳县等，云南省的蒙自、巧家、建水、贡呈等。
新疆叶城石榴，果大质优，比较出名；四川会理盛产青皮、红皮软籽石榴，食用时籽也可嚼食，减少了吃石榴的麻烦，会理石榴唐朝时期即为皇帝御定贡品，每年由南诏王送入宫中，举世闻名。
更是以安徽怀远的石榴最好，俗语说：怀远的石榴、砀山的梨。
【石榴的用途】果实可供食用；果汁可酿酒； 果皮及根皮有收敛止泻、杀虫作用； 也可作黑色染料；叶炒后可代茶叶。
石榴既可观花又可观果。
小型盆栽的花石榴可用来摆设盆花群或供室内观赏，大型的果石榴可栽在大盆内，在花卉装饰中作立体陈设或作背景材料。
医用：用于滑泻，久痢，等症。
石榴的种类石榴较耐瘠薄和干旱，怕水涝，生育季节需水极多栽培 石榴的栽培主要有园林栽培、果树栽培、盆景和盆栽栽培等方式。
常用扦插、分株、压条进行繁殖。
扦插，春季选二年生枝条或夏季采用半木质化枝条扦插均可，插后15～20天生根。
分株，可在早春4月芽萌动时，挖取健壮根蘖苗分栽。
压条，春、秋季均可进行，不必刻伤，芽萌动前用根部分蘖枝压入土中，经夏季生根后割离母株，秋季即可成苗。
露地栽培应选择光照充足、排水良好的场所。
生长过程中，每月施肥1次。
需勤除根蘖苗和剪除死枝、病枝、密枝和徒长枝，以利通风透光。
盆栽，宜浅栽，需控制浇水，宜干不宜湿。
生长期需摘心，控制营养生长，促进花芽形成。
栽培知识 1．栽植 秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆。
地栽应选向阳、背风、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好。
盆栽选用腐叶土、同土和河沙混合的培养土，并加入适量腐熟的有机肥。
栽植时要带土团，地上部分适当短截修剪，栽后浇透水，放背阴处养护，待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。
2．光照与温度 光照和温度是影响花芽形成的重要条件。
生长期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鲜艳。
背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花。
光照不足时，会只长叶不开花，影响观赏效果。
适宜生长温度15 -20℃，冬季温度小宜低于- 18℃，否则会受到冻害。
3．浇水与施肥 石榴耐旱，喜干燥的环境，浇水应掌握“干透浇透”的原则，使盆土保持“见干见湿、宁干不湿”。
在开花结果期，不能浇水过多，盆土不能过湿，否则枝条徒长，导致落花、落果、裂果现象的发生。
雨季要及时排水。
地栽石榴、盆栽石榴均应施足基肥，然后入冬前再施1次腐熟的有机肥，然后每年入冬前再施1次腐熟的有机肥，对幼树应在距树1米处环状沟施，老树则放射状沟施，深度为20厘米。
盆栽石榴应按“薄肥勤施”的原则，生长旺盛期每周施1次稀肥水。
长期追施磷钾肥，保花保果。
4．整形修剪 由于石榴枝条细密杂乱，因此需通过修剪米达到株形美观的效果。
一般石榴可修成独干圆头或平头状；还可修成丛壮开张形；也可制作盆景石榴。
采用疏剪、短截，剪除干枯枝、徒长枝、交叉枝、病弱枝、密生棱。
夏季及时捕心，疏花疏果，达到通风透光、株形优美、花繁叶茂、硕果累累的效果。
防病虫害 主要应着重于坐果前后两个时期，前期防虫，后期防病害。
石榴树从4月底到5月上、中旬易发生刺蛾、蚜虫、蝽象、介壳虫、斜纹夜蛾等害虫。
坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。
坐果前防治 用33%水灭氯乳油12ml(1支)，稀释1500倍，喷施在石榴树正反叶面上。
如果间隔3--5天仍发生蚜虫，可用2.5%扑虱蚜可湿性粉剂10g稀释1500倍喷洒正反叶面，以后每隔7--10天交叉用药喷洒一次，效果极佳。
每年6--7月份是石榴树发生桃蛀螟的高峰季节，若不及时防治，对石榴树危害极大。
石榴果被桃蛀螟蛀后，遇高温多雨，蛀洞被灌进水，会使石榴慢慢烂掉，损害率达60%以上。
这时要用50%辛硫磷乳油，稀释800倍与泥混合糊上花柄，或用敌杀死、功夫2000倍液进行喷洒。
为避免桃蛀螟寄生传播，应将石榴果周围的叶片摘除掉。
喷施敌杀死、杀灭菊酯、等防治刺蛾、蚜虫； 杀扑磷、毒死蜱等防治介壳虫，效果良好。
病害防治 石榴树夏季要及时修剪，以改善通风透光条件，减少病虫害发生。
坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。
每半月左右喷一次等量式波尔多液200倍液，可预防多种病害发生。
病害严重时可喷退菌特、代森锰锌、多菌灵等杀菌剂。
注意 防治石榴树虫害不要用氧化乐果和敌敌畏农药，因石榴树对这些农药敏感。
花期不要用甲胺磷、久效磷，这些农药易伤蜜蜂，影响授粉，降低坐果率。
成熟采收 石榴每年开3次花，故有3次结果，一般以头花果或二花果发育良好。
应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收。
石榴果实成熟的标志是：（1）果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽。
（2）果棱显现。
（3）果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。
（4）籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。
成熟果雨前采收，阴雨天气禁止采收。
用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3-4年开始结果，而用种子繁殖的实生苗需10多年才能开花结果。
盆景的制作 石榴花大色艳，花期长，从麦收前后一直开到10月份，石榴果实色泽艳丽。
由于其既能赏花，又可食果，因而深受人们喜爱，用石榴制作的盆景更是倍受青睐。
（一）品种及花盆的选择 以观花为主，应选择花大、色泽鲜艳、复瓣品种，如大花石榴等；以观果为主，则可选果形美丽的红色品种，如泰山红石榴等，也可根据个人喜好或需要而定。
花盆选择以泥瓦盆为好，因其排水透气好，有利石榴生长，其缺点是不太美观，容易破损，而塑料盆、瓷釉盆等外形美观，花样繁多，但透气排水性较差，可视情况选择。
盆的大小要根据苗木的大小来定。
（二）培养土的配制 盆栽石榴土壤，要求疏松通气，保肥蓄水，营养丰富。
可按园田表土3份、腐叶土3份、厩肥2份、细沙2份混匀即可，或者按马粪、园土、细沙各1\\\/3的比例混合配成培养土，堆成堆用塑料薄膜盖严，高温杀菌15—20天，过筛后装盆。
（三）上盆定植 于春季萌芽前，用瓦片盖住花盆的底漏，然后装土，约装花盆的2\\\/3，将土堆成丘状。
选择根系完整，须根多，树型好的苗木，将根系舒展的放进盆内，继续装土，边装土边将苗轻轻向上提起，以便使根系与土壤密切接触。
盆土不可过满，根茎与土壤表面平，将土压实，浇透水，待水渗下后，用干土覆盖表面保墒，置与半阴处，一般发芽前不要浇水以利升温生根。
（四）盆景的造型和制作技术 盆景依其选材和加工方法不同，主要分为树桩盆景和山水盆景两大类。
如枣庄峄城石榴盆景则以树柱盆景为主，它以石榴树为主体，有时也用山石等作衬制作成优雅奇特的石榴盆景，主要观赏榴树各种造型的姿态以及干、花、果与枝叶等的特色。
通过雕刻、绑拉、扭梢、修剪、摘心、抹芽、剥皮、剖伤、弯折等艺术加工和精心培育，长期控制生长发育，造成咫尺山林之势，苍老古朴之态的石榴盆景。
主 石榴盆景 要形式有以下几种： 1、直干式：主干巍然挺直，亭亭玉立，在20—30cm的高度进行分枝，潇洒透逸。
2、斜干式：主干向一侧倾斜，枝叶分布自然有序，树型均衡中有动势，比主干直 立形更有诗意。
3、曲干式：主干扭曲，树形富有变化，但不能过分弯曲，如弯曲次数过多，反而 失去了美感。
4、卧干式：树干主要部分横卧盆面，似雷击风倒之木，树形苍老古怪，富有野趣。
5、悬崖式：主干虬曲下垂，似向下生长的苍松或萝藤。
6、枯干式：主干部分枯朽而枝叶仍然繁茂，如枯木逢春。
7、双干式：一木双干，宜一高一低，一俯一仰造型才显优美。
8、合栽式：两株以上的石榴树，品种多样，花开果熟，别具风格。
9、附石型：石榴树栽在石头缝中，根扎盆土里，远看似山岩上长树，古朴自然生动入画。
（五）管理技术 1、枝叶管理。
当新梢长到10—15cm时进行摘心，控长促花；主干、主枝以及根茎处萌发的不定芽，影响造型和通风，应及时抹除。
为使树体矮化，在新梢旺长期，可喷2—3次200倍15%的多效唑溶液，有利于控长促花，又可达到缩龙成寸的效果。
2、施肥。
石榴喜肥，定植时要施足底肥，生长期内的各个物候期，要多次追肥来补充植株生长所需养分。
春季以氮肥为主，秋季以磷钾肥为主，或用豆饼、鸡鸭粪等沤制充分腐熟液，进行浇灌，并在生长期内进行3—5次叶面喷肥，喷施浓度为0.3%—0.5%的磷酸二氢钾液，以补充土壤施肥。
3、浇水。
石榴树属耐旱树种，水多树易徒长，一般不干不浇，浇水则要浇透，不是雨后施肥，则施肥后一定要浇水。
花期和坐果期，保持适当干旱，以防落花落果。
4、花果管理。
石榴喜欢阳光充足且温暖的环境，每天光照时数最小要在4小时以上才能开花，在整个生长发育期，花盆都要置于阳光充足通风处。
花芽分化期，要使盆土保持适当干旱，有利花芽形成。
花期要尽量避免喷药，为提高坐果率，可在花期喷0.3%的硼砂溶液，或人工辅助授粉。
方法是在花期每天上午10点前，摘下已完全开放的钟状花，对准筒状花的柱头轻敲一下，每朵钟状花可授15—20朵筒状花，坐果率可提高50%以上。
其他栽培管理和病虫防治可参照大田管理进行。
陕西特产有哪些好带的
陕西名酒西风、、太白、秦川大曲陕西名茶：午子仙毫、毛尖、汉水银梭、秦巴雾毫、商南、定军茗眉、陕青、三里垭毛尖、午子翠柏包装类方便食品：腊牛肉、腊羊肉、腊驴肉、西乡牛肉干、黄桂柿子饼、延安油糕、臊子肉、油泼辣子、琼锅糖、软香酥、水晶饼、三元熏鸡、五香驴肉、秦川牛肉、五香猪蹄、陕北山羊肉、臊子方便面、绿豆糕、石子饼、黄桂稠酒、潼关酱笋、水晶饼、绿豆糕 。
陕西干货类特产：花椒、秦椒、洋县香米、洋县黑米、陕北各色豆类（红小豆、双青豆、绿豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等）、陕北小米、四色米（红香米、高粱米、黑香米、香谷米）、陕南腊肉、天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、荞麦香醋、土豆粉条、南瓜子。
陕西的风俗作文
陕西是中华民族发祥地之一，周、秦、汉、唐等十多个朝代或重要政权先后在这里建都，又是革命圣地延安的所在地，典籍丰富、文化遗存也多，许多风俗习惯多有可供追寻的历史渊源。
地域上：东面黄河、西望关陇；北临塞外草原，南接巴蜀水乡，横跨陕北高原、渭水盆地和秦巴山区。
民风民俗既源远流长、根深叶茂，又争奇斗艳，异彩纷呈。
一 陕西民俗文化的地域划分和秦、汉时期的发展 陕西民俗的地域划分为：关中地区、陕北地区和陕南地区。
关于关中地区的地理特点、历史地位、早期经营及至西汉初期的尚农遗风，《史记·货殖传》说：“关中自千雍以东至河华，膏壤沃野千里，自虞夏之《贡》以为上田。
而公刘适邠，太王王季在岐文王作丰，武王都镐，故其人犹有先王遗风，好稼墙，殖五谷。
” 关于陕北地区新的人文风貌的出现、地域特点与习尚，《册府元龟》说：“秦始皇遗蒙恬攘却匈奴。
得其河南造阳之北千里地甚好，于是筑城郭，徙民居之，名曰‘新秦’。
”《汉书·地理志》说：“安定、北地、上郡、西河、皆迫近戎翟，修习战备，高尚气力，以射气力，以射猎为先。
”这一背景，与陕北腰鼓的声象相联系是可以相互印证的。
关于陕西地区的早期风习，《汉中府志》说：“汉中府，其俗强劲质朴，力农习射。
武都氏叟多羌戎之民，其人半秦，多勇戆；土地险隘，其人半楚，风俗略与荆州、沔州郡同。
”《寰宇记》说：“汉高祖发巴蜀，伐三秦，迁蜀七姓于商洛，其俗多猎山伐木，深有楚风。
”《宁强州志》也说：“宁强州”风气兼南北，语言杂秦、蜀。
都充分显示着相邻地区风习的相互影响作用和风习的地域特点。
关于对先秦风习的评价，《薛思庵（野录）》说：“读《秦风》喜得无淫奔之诗，见得秦俗好。
”显现出对岐周良好风习传承的渊源。
至秦亡汉兴，汉高祖刘邦进军商洛、途经霸上，西入咸阳，南屯汉中；回击三秦，建都长安，关内关外风习会合，使民风民俗的发展进入了一个新的历史时期。
关于秦地风习的变迁、特点及其重大意义，宋代理学家朱熹在《朱子诗传》中有段颇为深切的概括和论述。
谨转录如下：“秦之俗，大抵尚气概，先勇力，忘生轻死。
然本其初而论之，岐丰之地，文王用之以兴，‘二南’之化，如彼其忠且厚也。
秦人用之，未几而一变其俗，则悍然有招八州而朝同列之气。
何哉
雍州土厚水深，其民厚重质直，无郑卫骄惰、浮靡之习。
以善导之。
则易于兴起，而笃于仁义；以勇驱之，则其强毅果敌之资，亦足以强兵力农而戌富强之业，非山东诸国所及也。
” 这段评论，是对历史发展的概括和总结，也对认识以后的历史发展有重大借鉴作用。
二、魏晋南北朝至唐宋陕西民风民俗及生产习俗的发展 汉、魏、两晋这一历史阶段，方土游侠、道教、佛教活动，先后在社会上出现，对民俗文化产生相应影响，对社会生活不同程度上增添了新的因素，习俗产生相应变化。
方土游侠至汉时，已渐与民间游艺融合或以民间游艺形式出现，在都市已颇为多见。
《随书·地理志》说：“汉中之人，质朴无文，不甚趋利，性嗜口腹，多事田渔。
虽蓬室柴门，食必兼味。
好祀鬼神，尤多忌惑，家人有死，辄离其故宅。
崇重道教，犹有张鲁贵焉
”当地习俗的特色，还是浓烈的；道教和佛教的影响也是明显的。
至唐，民风民俗与官府的关系也至为密切。
《秦中岁时记》说：“唐上已日，赐宴曲江，都人与江头禊饮，践踏青草，谓之‘踏青’。
”《辇下岁时记》说：“长安每岁诸陵，常以寒食荐汤饼鸡毯等，又荐雷子车；至清明上食，内园官小儿于殿前钻火，先得火者进。
上赐帛三匹，金碗一口，都人并在延兴门看内人出城洒扫，车马喧嚣。
新进士则于月灯阁置打毯之宴，或赐宰臣以下酴糜酒，即重酿酒也。
” 盛唐，物阜年丰，丝绸之路畅通，长安商贾云集，八方荟萃。
饭店、酒楼、茶肆林立，在繁荣的饮食市场，胡风烹调，胡姬酒肆也频增风采，蔚为民俗大观。
李白《少年行》曾抒写当时情况说：“五陵年少金市东，银鞍白马度春风；落花踏尽游何处
笑入胡姬酒肆中。
”当时，胡姬学习用面食作有自己民族特点的胡饼，也闻中全国。
白居易就有“胡饼饼样学京都”的诗句。
据考，现在的芝麻烧饼，即由当时的胡饼演变而来。
而面食则是陕西人自古迄今的传统主食。
这同陕西的农业生产也是密切关联的。
陕西农业，源远流长，生产习俗也在社会历史发展中不断向前发展着。
关中地区，人们群众赞颂水车的谜语，谜面的文字是：“曹操独坐中原，身披八挂衣衫，领兵千千万万
” 至于陕南水乡，生产习俗则更有一番景象。
《城固县志》说：“小满前后，农各插秧，谚曰：‘水执秧苗插野田，低头便见水中天；六根清净方为稻，退步原来是向前
’”则创造并反映了另一相当高的精神境界。
其所含哲理与表现的艺术手法也是令人叹服并值得深入体味的。
也由此可见，人民群众的创造力也的确是无穷的，值得重视学习的。
三 陕西民俗中与生产生活相关的一些习俗的内涵与作用 （一）陕西与生产习俗相关的有祈富求福迎神赛会等活动。
如《天禄阁识禄》说：“秦俗以二月二日携鼓乐郊外，朝往暮返，谓之‘迎富’”。
我国古代以社、稷为土、谷神，立社（祠）祀奉，“春祀秋尝”，祈赐丰收。
（二）与伦理有关的习俗也很多。
“慎终追远”，敬礼祖先方面，有清明节扫墓、夏暑“奠墓”“清暑”“中元，麻姑献祖”十月一日送寒衣，冬至与“腊日”祭先等。
在敦崇伦常、和睦乡里、重视姻亲方面的习俗也比较多。
对骨肉至亲，除元旦合家拜尊长、拜弟史、叔（媳）拜嫂，除夕合家守岁，对童稚有“压岁钱”外，出嫁女儿、女婿、外甥、外甥对母家、岳家、舅家逢春节、麦熟、忙罢、中秋要拜年，“看麦熟”“看忙罢”“送（中秋）节”；母家、岳家、舅家则对女儿、女婿、外甥逢灯节、暑夏、端午、重阳要“送灯”“探夏”“送（端午）节”“送（重阳）糕”
另外在和睦乡里方面，也形成了许多“善里亲邻”的风习。
春节时，家拜之后就是出拜、相互邀约饮宴。
《咸宁县说》；“元旦，士大夫风兴吉服拜祖先毕，以次拜父史，出拜师长、新族；齐民亦然。
” 此外，关中地区，新婚后还有“新婚妇拜户”的习俗。
（三）健康卫生文体活动习俗方面，腊月二十三祭灶后要“扫舍”、迎接新春，各地很普遍。
冬尽春至，妇女适时外出活动，以增进健康，各地也多类同。
冬尽春至，妇女适时外出活动，以增进健康，各地也多类同。
冬尽春至，少年士女、全民分别以各种名目、形式作文体活动，以娱悦身心，增进健康，且各有特色。
（四）岁时节令中，慰孤，施舍和开展公益活动的习俗也有许多。
如清明节的拜扫孤坟、无主坟。
逢节舍饭，各地也比较多。
（五）随着社会历史的发展，省内外、国内外文化交流的增多和人们精神生活的需要，传说中的故事、人物、历史人物以至域外人物也逐步进入民俗生活，以至于专门立会，进行追念。
其中如：①追念女娲氏“炼石补天”的“补天补地”，就很普遍，且产生较早。
②二月二日是药王庙大会：《西乡县志》记述说：“二月二日高坪寺药王大会，男女毕至，踏青选胜，采野菜供食”。
其他如耀县药王山等地都有此会，传说二月二日是孙思邈生日。
③清明寒食扫墓，除注入纪念介子推的意义外，也扫军墓。
④端午节，吃棕子，赛龙舟，饮雄黄酒，除前者注入了纪念屈原的意义后者因有了“白蛇娘娘和许官人”的《白蛇传》故事，更加印证了饮雄黄酒祛邪避灾的效应，而使这一习俗更加深入人心。
许多地方端午节竞渡，也极热烈。
什么是香辛料
一、香辛料的历史香辛料的历史始终贯穿着我们探索世界的历史。
在穴居时期，有个人无意地用灌木叶子拿来包肉，后来他惊讶地发现肉的味道变得更好了，有些果仁、种籽、浆果－甚至是树皮也有同样的作用。
这一偶然的发现，可能就是人类使用香辛料的开始。
香辛料在古代也是用来去除食物的异味的。
那时候保存食物新鲜的方法并不多，香辛料也就显得尤为珍贵。
在今天看来，中世纪后期卖到欧洲的香辛料的价值简直是不可思议。
一小撮小豆蔻的价值相当于一个穷人一年的收入，很多奴隶的身价也就值几把胡椒而已。
现在的香辛料大致可以分成5类：非草本香辛料 Spices：带有香气的天然植物，可以是植物干籽、花苞、花果、树皮或根，多产自热带地区。
比如丁香、桂皮、大蒜、姜等。
草本香辛料 Herbs：带有香气的叶子，有时也可以是植物的花的部分，通常产自地中海气候地区。
比如皮萨草、罗勒、百里香、迷迭香、月桂等。
种籽香辛料 Seeds：带香气、颗粒小的整个植物干果实，通常产自温带气候地区。
比如胡椒、孜然、大茴香、小茴香等。
复合香辛料 Blends：非草本香辛料、草本香辛料、种籽香辛料或其他香辛料的混合型香辛料，原料既有粉状的，又有完整的。
比如五香粉、咖喱粉等。
调味酱料 Condiments：任何非草本香辛料、草本香辛料、或种籽香辛料，但更多是一种辛香、已经加工的混合调味料，有时是液状的，调味酱料经常和食物一起上桌。
比如番茄沙司、沙拉酱等。
最先将香辛料带入欧洲的是阿拉伯商人。
他们清楚自己正控制着一种需求紧俏的商品，阿拉伯商人不仅把香辛料的来源视为天机，而且还编造出种种离奇怪诞的故事来，夸大采集香辛料的危险性。
然而，当人尽皆知亚洲和印度是这些珍稀的香辛料的真正产地时，世界探索便白热化起来了。
哥伦布、马哥伦和其他人不仅声称他们发现的新大陆属于他们，而且他们的船还将植物、水果、种籽、香料以及他们发现的调味料载回欧洲。
供应地一被发现，这些强国便垄断了这类商品的贸易。
通常那些拥有最强大海军的国家才能取得香辛料源地的控制权。
西班牙、葡萄牙、荷兰和英帝国都曾称霸一时。
事实上，在这些香料垄断国中，荷兰是最迟来分一杯羹的，而直到第二次世界大战爆发前，荷兰一直稳稳地掌握着控制权。
随着加勒比岛和中美洲的发现，许多香辛料成了烹饪调味料，其中主要的有红辣椒、香草和甘椒。
有些香辛料在欧洲极其受欢迎，几百年后被移民带入了美国。
在15世纪至18世纪的整个欧洲扩张时期，香辛料倍受青睐，香辛料烹饪技术达到了顶峰，特别是在布丁和肉类菜肴中。
香辛料的大胆运用更令现代的调味大师咋舌。
从东方来的辣味香辛料，如辣椒、姜、丁香等，往往与美国本土的小茴香和香菜籽混合用，大茴香、肉豆蔻和薄荷等甜味香辛料的使用令菜肴的味道更胜一筹。
这些都是文艺复兴时期的主要调味料。
这种同类风味的调味料可以任意和其他不同类风味的组合，而且在今天的香辛料烹饪中还得到普遍使用。
调味酱料 Condiments：任何非草本香辛料、草本香辛料、或种籽香辛料，但更多是一种辛香、已经加工的混合调味料，有时是液状的，调味酱料经常和食物一起上桌。
比如番茄沙司、沙拉酱等。
当阿拉伯作为香辛料贸易垄断国的地位下降后，欧洲殖民大国之间开始了争霸战。
起初，葡萄牙和西班牙的船长和舵手作为最早的航海家，最早取得香辛料贸易霸主的地位。
他们的影响势力延伸到印度、缅甸，甚至菲律宾。
1493年，亚历山大教皇六世在西班牙和葡萄牙之间分出了一块新美洲。
16世纪末，西班牙统治了香辛料贸易，而不就之后便面临了英格兰和荷兰的有力挑战。
在17世纪末，美国间接地从香辛料贸易中尝到甜头。
波士顿出生、英格兰长大的伊利胡·耶鲁受雇于英国东印度公司。
东印度公司垄断了印度所有的贸易，这所公司的船只从印尼的马鲁古群岛带回了第一批肉豆蔻和丁香。
伊利胡·耶鲁最终成了印度马德拉斯省的省长。
他用香辛料收入用来资助耶鲁大学。
18世纪末19世纪初，当新英格兰的大帆船横行世界贸易海域时，美国人已直接地参与了香辛料贸易。
从新英格兰运胡椒到苏门答腊的船只络绎不绝，使得胡椒的价格降到1843年的不足3美分一磅。
这一经济灾难影响到美国贸易的许多方面。
后来，爪哇和中国海域上的海盗活动猖獗，使运胡椒的远洋航行变得风险重重，新英格兰的香辛料贸易急剧下降。
同时，象其他国家一样，美国也将香辛料贸易迁移到西部。
1835年，美国在德州的殖民者将墨西哥几种红辣椒粉混合，制出了辣椒粉，使美国的口味更添新趣。
当淘金热降温后，香辛料才作为经济作物开始在加州种植。
美国北达克他州、蒙大拿州和加拿大的大草原地区种起了芥末籽。
美国的烹调手法纷繁多样，这是因为美国本身是由许多来自不同国家的人组成。
而来美国之前，他们已能巧妙运用香辛料创出风味独特的菜肴了。
这些美国移民在迁移到美国后，很难找到他们喜爱的调味原料。
同时，供应充足的异国食物一定程度上降低了对香辛料调味的要求。
很多时候，年青一代不懂得珍惜反而故意摒弃原来国家的饮食传统文化。
只是在近代，随着跨国旅行的增长，世界各国的调味美食才得以发展成为一种时尚。
历史证明，天气条件会影响到作物的种植规模、质量和价格。
香辛料由种植到收割的成活期，有短仅3个月的多数草本香辛料；有长达6年到8年的一些木本香辛料。
一些典型的例子，如甘椒、肉豆蔻和丁香，从种植到收割要花6至8年；香草和胡椒藤要3年才成熟。
如果暴雨摧毁了一部分种植物，接着的几年便可能会出现供货不足，并发价格上升的现象。
随着香辛料的普遍使用和价格的相对低廉，很难想象这么点带香气的叶子、种籽和树皮也曾如此稀有昂贵。
几百年来，人们发动战争、开垦荒地，就只是为了得到这些香辛料。
二、香辛料介绍香辛料香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、花蕾、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。
香辛料含有挥发油（精油）、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分，其大部分香气来自蒸馏后的精油。
香辛料广泛应用于烹饪食品和食品工业中，主要起调香、调味、调色等作用。
一般分类辛香味香料主要是指在食品调味调香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油。
人类古时就开始将一些具有刺激性的芳香植物作为药物用于饮食，它们的精油含量较高，有强烈的呈味、呈香作用，不仅能促进食欲，改善食品风味，而且还有杀菌防腐功能。
现在的辛香料不仅有粉末状的、而且有精油或油树脂形态的制品。
香料，又名辛香料或香辛料，是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称，例如胡椒、丁香、肉桂等。
它们主要是被用于为食物增加香味，而不是提供营养。
用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆、香氛、或食用。
香料很少单独使用，大部分以数种数十种成份调和构成。
有时，香料也指制造香味用的材料。
香辛料细分成5类：1、有热感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。
2、有辛辣作用的香料，如大蒜、葱、洋葱、韭菜、辣根等。
3、有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆蔻等。
4、香草类香料，如茴香、葛缕子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。
5、带有上色作用的香料，如姜黄、红椒、藏红花等。
特殊种类混合香辛料混合香辛料，是将数种香辛料混合起来，使之具有特殊的混合香气。
它的代表性品种有：咖喱粉、辣椒粉、五香粉。
五香粉常用于中国菜，用茴香、花椒、肉桂、丁香、陈皮等五种原料混合制成，有很好的香味。
辣椒粉主要成份是辣椒，另混有茴香、大蒜等，具有特殊的辣香味。
咖喱粉主要由香味为主的香味料、辣味为主的辣味料和色调为主的色香料等三部分组成。
一般混合比例是：香味料40%，辣味料20%，色香料30%，其它10%。
当然，具体做法并不局限于此，不断变换混合比例，可以制出各种独具风格的咖喱粉。
常见种类1)八角又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。
味食香料。
味道甘、香。
单用或与它药(香药)合用均美。
主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。
有时也用于素菜。
如炖萝卜、卤豆干等。
八角是五香粉中的主要调料。
也是卤水中的最主要的香料。
属性：性温。
功用：治腹痛，平呕吐，理胃宜中，疗疝瘕，祛寒湿，疏肝暖胃。
2)茴香(即茴香子)又名小茴香，草茴香。
属香草类草本植物，味食香料。
味道甘、香，单用或与它药合用均可。
茴香的嫩叶可做饺子馅，但很少用于调味。
茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。
味道、属性、功用与八角基本相同。
3)桂皮又名肉桂，即桂树之皮。
属香木类木本植物。
味食香料。
味道甘、香，一般都是与它药合用，很少单用。
主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。
是卤水中的主要调料。
属性：性大热，燥火。
功用：益肝，通经，行血，祛寒，除湿。
4)桂枝即桂树之细枝，味道、用途、属性、功用与桂皮相同，只不过不及桂皮味浓。
5)香叶即桂树之叶。
味道、用途、属性、功用与桂皮相同，但味道较淡。
6)砂姜又名山奈、山辣。
属香草类草本植物。
本食香料。
味道辛、香。
生吃熟食均可。
单用或与它药合用均佳。
主要用烧、卤、煨、烤等动物性菜肴。
常加工成粉末用之，在粤菜中使用较多。
属性：性温。
功用：入脾胃，开郁结，辟恶气，治牙疼，治胃寒疼痛等症。
7)当归属香草类草本植物，味食香料。
味甘、苦、香。
主要用于炖、煮家畜或野兽类菜肴。
因其味极浓，故用量甚微，否则，反败菜肴。
属性：性温。
功用：补血活血，调气解表，治妇女月经不调、白带、痛经、贫血等症。
为妇科良药。
8)荆芥属香草类草本植物，本食香料。
味道辛、香，有时用于烧、煮肉类，主要作菜用。
属性：性温。
功用：入肺肝，疏风邪，清头目。
9)紫苏属香草类草本植物，本味两用。
味道辛、香。
但用于炒田螺，味道极妙，有时用于煮牛羊肉等。
属性：性温。
功用：解表散寒，理气和中，消痰定喘，行经活络。
可治风寒感冒，发热恶寒，咳嗽气喘，恶心呕吐，食鱼蟹中毒等症，梗能顺气安胎。
10)薄荷属香草类草本植物。
味本两用。
味道辛、香。
主要用于调制饮料和糖水，有时也用于甜肴。
属性：性温。
功用：清头目，宣风寒，利咽喉，润心肺，辟口臭。
11)黄栀子又名山栀子，属木本植物，味食香料，也是天然色素，色橙红或橙黄。
味道微苦、淡香。
用途不大，有时用于禽类或米制品的调味，一般以调色为主。
属性：性寒。
功用：清热泻火，可清心肺之热，主治热病心烦，目赤、黄疸、吐血、衄血、热毒、疮疡等症。
12)白芷属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
一般都是与它药合用。
主要用于卤、烧、煨的禽畜野味菜肴。
属性：性温。
功用：祛寒除湿，消肿排脓，清头目。
13)白豆蔻属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
与它药合用。
常用于烧、卤、煨等禽畜菜肴。
属性：性热、燥火。
功用：入肺，宣邪破滞，和胃止呕。
14)草豆蔻属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香、微甘。
与它药合用，主要用于卤、煮、烧、焖、煨的禽畜野味等菜肴。
属性：性热。
功用：味性较白豆蔻猛，暖胃温中，疗心腹寒痛，宣胸利膈，治呕吐，燥湿强脾，能解郁痰内毒。
15)肉豆蔻属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香、苦。
与它药合之，用于卤煮禽畜菜肴。
属性：性温。
功用：温中散逆，入胃除邪，下气行痰，厚肠止泻。
16)草果属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
与它药合用，用于烧、卤、煮、煨等荤菜。
属性：性热燥火。
功用：破瘴疠之气，发脾胃之寒，截疟除痰。
17)姜黄属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香、苦。
它是色味两用的香料，既是香料，又是天然色素。
一般以调色为主，与它药合用，用于牛羊类菜肴，有时也用于鸡鸭鱼虾类菜肴。
它还是咖喱粉、沙嗲酱中的主要用料。
属性：性温。
功用：破气行瘀，祛风除寒，消肿止痛。
18)砂仁属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
与它药合用，主要用于烧、卤、煨、煮等荤菜或豆制品。
属性：性温。
功用：逐寒快气，止呕吐，治胃痛，消滞化痰。
19)良姜属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
与它药合之，用于烧、卤、煨等菜肴。
属性：性温。
功用：除寒，止心腹之疼，散逆治清涎呕吐。
20)丁香又名鸡舌香，属香木类木本植物，味食香料。
味道辛、香、苦。
单用或与它药合用均可。
常用于扣蒸、烧、煨、煮、卤等菜肴。
如丁香鸡、丁香牛肉、丁香豆腐皮等。
因其味极其浓郁，故不可多用，不然，则适得其反。
属性：性温。
功用：宣中暖胃，益肾壮阳，治呕吐。
21)花椒又叫川椒，其实并非四川独有，也并非四川产的好。
我国华北、西北、华中、华东等地区均有生产。
花椒属木本植物，味食香料，味道辛、麻、香。
凡动物原料皆可用之。
单用或与它药合用均宜，但多用于炸、煮、卤、烧、炒、烤、煎等菜肴。
荤素皆宜，在川菜中，对花椒的使用，较广较多。
22)孜然味食香料，味辛、香。
通常是单用，主要用于烤、煎、炸的羊肉、牛肉、鸡、鱼等菜肴。
是西北地区常用而喜欢的一种香料。
孜然的味道极其浓烈而且特殊。
南方人较难接受此味，故在南方菜中极少有孜然的菜肴。
属性：性热。
功用：宣风祛寒，暖胃除湿。
23)胡椒属藤本植物，味食香料。
味道浓辛、香。
一切动物原料皆可用之。
汤、菜均宜。
因其味道极其浓烈，故用量甚微。
常研成粉用之。
胡椒在粤菜中用得较广。
属性：性热。
功用：散寒，下气，宽中，消风，除痰。
注：胡椒能发疮助火，伤阴，胃热火旺者忌吃。
24)甘草又名甜草，属草本植物，味食香料，味甘。
主要用于腌腊制品及卤菜。
属性：性平。
功用：和中，解百毒，补气润肺，止咳，泻火，止一切痛，可治气虚乏力，食少便溏，咳嗽气喘，咽喉肿痛，疮疡中毒，脘腹及四肢痉挛作痛等症。
注：多食令人呕吐。
25)罗汉果属藤本植物，味食香料。
味道甘。
主要用于卤菜。
属性：性凉。
功用：清热，解毒，益气，润肺，化痰，止咳，解暑，生津，清肝，明目，润肠，舒胃，可治呼吸系统、消化系统、循环系统的多种疾病，尤其对支气管炎、急慢性咽喉炎、哮喘、高血压、糖尿病等症均有显著疗效。
26)香茅属香草类草本植物，味食香料。
味道香，微甘。
通常是研成粉用之。
主要用于烧烤类菜肴。
也用于调制复合酱料。
属性：性寒。
功用：降火，利水，清肺。
27)陈皮即干桔子皮。
属木本植物。
味食香料。
味道辛、苦、香。
单用或与它药合用均宜。
主要用于烧、卤、扣蒸、煨等荤菜。
也用于调制复合酱料。
属性：性温。
功用，驱寒除湿，理气散逆，止咳?痰。
28)橙叶属木本植物，味食香料。
味道、用途、属性、功用与陈皮相同。
29)乌梅属木本植物，味食香料。
味道酸、香，其用途不大，只用于调制酸甜汁，或加入醋中泡之，使醋味更美。
30)山奈山奈,又名沙姜,三奈。
Kaempferia galanga LINN 姜科植物。
具有温中散寒,化浊,行气,消肿止痛的功能。
辛、苦温，温中散寒、理气止痛，少用。
31)山渣性酸，消食化积、散瘀行滞，对高血压高血脂有明显的降低作用，一般以温煮为好，当茶饮也有良好的收效。
32)小茴[别名] 谷茴香、谷茴。
小茴香，土茴香，野茴香，大茴香，谷香，香子，小香 ;辛温、理气和胃、祛寒止痛，是烧鱼的常用调料。
33)木香性味 性温，味辛、苦。
有广木香、云木香两种，行气止痛，气味浓香，但配料时少用。
34)甘松辛、甘、温，近似香草药理，食欲不振，气郁胸闷，常用作卤盐水鹅。
35)干姜分南姜和北姜，辛、温、发汗解表，温中止呕，化痰温肾散寒，是家庭伤风感冒、胃子不好的必备之品。
36)肉桂平常所说的桂皮，三年生，产于广西，温肾助阳，温通经脉。
37)肉蔻辛温气浓香，涩肠止泻、温中行气，产于东南亚，是香料中的调味佳品。
38)辛夷辛温、通鼻窍，我国各地都有。
它的别名，木笼花、望春花、通春花，是卤菜烤肉的好材料。
39)阳春砂辛温，是腌制卤菜的佳品，价格昂贵。
特殊机能辣椒有强烈的辛辣味，能促进唾液分泌，增进食欲，一般使用辣椒粉，在汤料中起辣味和着色作用。
姜根茎部具有芳香而强烈的辛辣气味和清爽风味，粉状汤料常用姜粉，液状汤料中易用鲜姜。
大蒜有强烈的臭、辣味，可增进食欲，并刺激神经系统，使血液循环旺盛，根茎部有芳香和强烈辣味，在汤料中可掩盖异味，使香味宽厚柔和，但在粉状汤料中用量要适宜，不易过大，一般用量0.5-1%。
香葱有类似大蒜的刺激性臭、辣味，干燥后辣味消失，加热后可呈现甜味。
用于粉末调配汤料，使香气大增，用脱水葱叶，为方便面增添一片片翠绿的点缀，诱人食欲。
胡椒有强烈的芳香和麻辣味，有黑胡椒、白胡椒两类，一般常用白胡椒，麻辣汤料中必不可少，用量约1-2.5%。
花椒有特殊的香气和强烈辣味，且麻辣持久，是我国北方和西南地区不可缺少的调味品，麻辣汤料中常用。
肉桂有特殊芳香和刺激性甘味，粉末汤料中用量为0.5-1%。
大茴香有特殊芳香气，微甜。
粉末汤料中用量约为0.5-1%。
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