设计牛肉丸广告语
牛之精肉，丸（玩）到最后
丸字可以做艺术字
手工水饺广告语
广告场景1 过年了 孩子回到家里 母亲准备了一碗热腾腾的饺子 孩子闻到那个味道 就感动的眼眶红了 在外的辛苦 回到了家里 只要母亲一碗饺子汤 就能让我感受到家的温暖 热腾腾的面汤 加上 足足的馅料 一边吃一边热冷盈眶2回想场景， 小时候每年都要吃饺子 小时候不懂 体现小孩子天真的大吃特吃 然后一抹嘴 还和兄弟们抢着吃广告语 品牌名称 饺子或水饺 + 妈妈的味道案例额 湾仔码头 手工饺子 妈妈的味道妈妈就代表一个家 所以妈妈的味道 就是家的味道 妈妈可以改成母亲 或者外婆，，，这个就随便你了 如果改成外婆 那么广告中的主人公也要改掉
寻找具有扬州地方特色的小吃
价格：１８元／碗 小纪熬面已有六七十年的历史。
配料选用猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄肉等，另据季节辅以笋片、小青菜、茭白片、菠菜等。
做熬面很有讲究，先将鸡肉煨熟拆成鸡丝，猪肝切片，猪腰切花，下油锅片刻即捞起；虾子单放，下油锅即捞起；鳝鱼下油锅炸脆；小青菜、菠菜开水烫熟；再将肉类等放进鸡汤里烧煮１５分钟，称为“高料”。
与此同时，将面条用清水下熟后，在开水里过清。
然后将面与“高料”同放一锅，略煮后分装，再放上脆鳝鱼丝、小青菜、菠菜，一碗色质鲜艳、味道鲜美、酥脆爽口的熬面就成功了。
要吃利民熬面，一般需提前一天预订，且数量在１０碗以上。
乘车路线：扬州市区４路车—江都城区—小纪集镇，行程约１．５小时.酒甸老鸭汤黄珏猪头肉 老鸭汤四季飘香 地点：酒甸小如意饭店 价格：５０元／份（整鸭） 酒甸小如意鸭汤选用邵伯湖放养麻鸭，鸭吃的是活食，所以只只肥嫩健硕。
鸭汤配以鸭血、菜头、冬笋或萝卜装入特制的瓦罐用文火慢慢熬制，熬出的鸭汤味浓鲜香，是滋补佳品。
饭店还有自制的咸货出售，让您在品尝美食的同时尽享乡村野趣。
线路：扬州市区３０３（３１５）公交—酒甸—弘扬东路小如意饭店（行程约２５分钟） 黄珏猪头肉唇齿留香 地点：黄珏弘城东路吴三熟食店 价格：１２元／５００克 黄珏老鹅美名扬，其实黄珏的白水猪头肉也别具特色。
制作时选用上等大猪头，十几个猪头放入约两人高的大木桶内用老卤煮制，肉香沁人心脾，肉色清爽怡人，肉质肥而不腻，入口即化，满口留香。
弄上斤把猪头肉，再来杯把小酒，一个字——“爽”。
线路：扬州市区３０３（３１５）公交—黄珏—弘城东路吴三熟食店（行程约４０分钟）高邮蒲包肉香面也香地点：高邮北海菜场前钱记蒲包肉 价格：１．８元／联 在汪曾祺笔下，高邮极普通的小吃也被写得入味三分，其实，高邮有不少值得一尝的特色小吃。
蒲包肉是一种传统食物，剪开蒲包，一股清香扑鼻而来。
包在蒲包里的猪肉紧密有嚼劲，口感微甜。
钱记蒲包肉更是全城闻名，全部采用猪后臀部精瘦肉，每天晚上到了７点钟，５００联就全部售完。
高 邮 面 条 地点：高邮各处面馆 价格：１．２元／碗 都说高邮的面好吃，主要是因为面店用的面全是手工制作的水面，含碱量高，口感顺滑，有韧性。
更关键的是，面店在下面前，会把面碗置于锅中蒸煮，碗中调料的味道会充分挥出，面条鲜香扑鼻就就不足为怪了。
去邵伯吃牛肉香肠地点：邵伯甘棠小区门前丁记牛肉 价格：２５元／５００克 从扬州坐４路车，到江都汽车站后转乘１０路车，约３０分钟就可到达古镇邵伯，在邵伯湖水的滋润下，古镇饮食也芳香四溢。
在邵伯古镇，提起丁记牛肉，可谓是无人不知。
祖传秘方流传多年，卤出来的牛肉色泽鲜亮，咸淡适中，余香无穷。
现在丁记几个兄弟分别在邵伯摆摊设点，每天牛肉摊刚摆出来，牛肉很快就销完。
过年过节，很多单位前来订货，更是供不应求，丁记如今推出真空包装，便于外地游客携带。
邵伯陆记香肠 地点：邵伯邵伯中学门前 价格：生香肠１５元／５００克、熟香肠２０元／５００克 邵伯香肠远近闻名，口味最纯正的还要属陆记。
陆记香肠选用上好猪肉，加入独特秘方腌制而成，口感细腻有弹性，味道偏甜，可以买现成的熟香肠，也可以买生香肠回去蒸食。
常吃罐头食品有害吗
第一个步骤：（以猪肉丸为例）备好材料。
猪瘦肉，（以十斤为例，做时自己灵活运用）盐，味精，生粉，玉米淀粉，高弹素，冰水，熟芝麻。
OK,接下来就是制作了，首先，把猪肉用绞肉机绞成肉碎，接着把肉碎倒进带有制冷的打浆机然后放进高弹素一汤匙开机让它搅拌。
搅有十分钟后，放入盐半斤、(重要强调,因为放进盐会产生化学作用,能使肉刚开始叫稀的肉浆变的更有粘性,所以盐一旦放进去了要在短时间内将各调料放齐结束打浆)味精四两，芝麻一把就够
接着用半斤生粉半斤淀粉加冰水拌成粉水之后到进肉浆里，在打一分钟后即可
这样肉浆就完成了，接下来拿出事先烧好的四五十摄氏度开水，右手拿着汤匙，左手攥着肉浆挤出虎口之处，右手边缘光滑的羹匙接住右手用汤匙把挤出来的那颗圆状肉浆打进水中。
打完全部肉浆后再端上炉煮到八.九成熟就OK了，最后把熟丸捞入水中迅速降温，捞起沥干水分即可
有谁知道潮汕猪肉丸的配方与做法啊，请赐教。
“潮汕肉丸”是潮汕的特产，是潮汕饮食文化的重要组成部分，属于低脂食品，其口感脆嫩、鲜美，可通过多种方法烹饪食用，既可汤煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不烂的特点，更适合下火锅。
现在就把我的真传拿出来与大家分享下
第一个步骤：（以猪肉丸为例）备好材料。
猪瘦肉，（以十斤为例，做时自己灵活运用）盐，味精，生粉，玉米淀粉，高弹素，冰水，熟芝麻。
OK,接下来就是制作了，首先，把猪肉用绞肉机绞成肉碎，接着把肉碎倒进带有制冷的打浆机然后放进高弹素一汤匙开机让它搅拌。
搅有十分钟后，放入盐半斤、(重要强调,因为放进盐会产生化学作用,能使肉刚开始叫稀的肉浆变的更有粘性,所以盐一旦放进去了要在短时间内将各调料放齐结束打浆)味精四两，芝麻一把就够
接着用半斤生粉半斤淀粉加冰水拌成粉水之后到进肉浆里，在打一分钟后即可
这样肉浆就完成了，接下来拿出事先烧好的四五十摄氏度开水，右手拿着汤匙，左手攥着肉浆挤出虎口之处，右手边缘光滑的羹匙接住右手用汤匙把挤出来的那颗圆状肉浆打进水中。
打完全部肉浆后再端上炉煮到八.九成熟就OK了，最后把熟丸捞入水中迅速降温，捞起沥干水分即可这样二三十斤的新鲜猪肉丸就大功告成了
如何做羊肉丸
1:羊肉泥加入蛋清适量干淀粉味精盐葱均匀.搓成大小适子入开水锅中待全部.飘起后捞出.2:青丝开水预先烫过去掉萝卜苦味之后和泡好的粉丝一起放入烫丸子的汤中.开锅立刻关火.加盐鸡精调味.连汤一起加盖在羊肉丸子上.特点:清淡.味鲜.荤素搭配营养合理.
蒙山有什么特产
蒙山远离现代工业，山上的柿子、板栗、野蘑菇、山楂等都是天然食品，也是很好的馈赠佳品，蒙山天麻 、蒙山参、何首乌、灵芝、紫草、连翘等是很好的中药补品,还有荷包等民间工艺品。
蒙山全蝎： 属节肢动物，盛产于蒙山间，栖息于地堰、石板下，每年秋末进入冬眠，来年春季，清明前后出蛰，昼伏夜出，以昆虫类为食物，体态雄壮，性情凶猛。
据医学专家介绍，外地蝎子全身只有六爪，而独有沂蒙山区的蝎子全身八爪，再加一对钳，共十爪，故而得名“蒙山全蝎”。
自古以来，由于“沂蒙全蝎”具有驱毒、防癌、治病之奇效而驰名中外。
“油炸蒙山全蝎”更为蒙山特产、珍品佳肴。
光棍鸡：是付家三兄弟经多年研究和实践，配制成了由十三种中药材组成的鸡料，精选蒙山草鸡，用木柴分别用旺火和温火炒煮而成，味道鲜美，并且有舒筋活血之功效。
兔子头：选用一年生野生兔头，用特种配料烹煮而成，食之可美容，又可健脑，为广大游客所青睐。
蒙山全羊：采用蒙山放养的黑山羊和蒙山水为原料，用蒙山柴旺火煮制而成。
蒙山羊吃尽蒙山百草，人称蒙山羊又为“百草丹”，有多种健身之功效。
蒙山煎饼：采用优质小米和大豆，配以适量的芝麻、核桃、花生、大枣、胡萝卜等物质，采用传统手工工艺精制而成，含有多种蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等，煎饼薄脆绵软、老少皆宜。
