油条培训
一：早餐类传统油条、永和油条、炸油饼、小笼包、豆腐脑、豆浆、卤蛋、馄饨、 鸡蛋汤、各种粥\\r二：麻辣烫类\\r红油麻辣烫、骨汤麻辣烫、碗装麻辣烫、冷锅麻辣烫、秘制蘸料、串串香。
\\r三：过桥米线类\\r传统过桥米线、土鸡米线、菊花米线、鳝鱼米线、小锅米线。
\\r四：烧烤类牛羊肉串、羊蹄、羊腿、板筋、排骨、猪蹄、鸡架、鸡头、鸡爪、鸡胗、鸡翅、大虾、蚕蛹、烤刀鱼、多春鱼、明太鱼、鱿鱼、蚶子、各种蔬菜。
\\r五：铁板烧类\\r铁板鱿鱼、铁板牛羊肉、铁板猪肉 、铁板鸡肉、铁板海鲜 、铁板蔬菜、铁板水果。
\\r六：油炸类鸡架、鸡排、牛排、鸡腿、无骨鸡柳、香炸鸡块、各种肉串、丸子、蔬菜水果、香肠、骨肉相连等。
\\r七：熟食凉菜类\\r温州乡巴佬熟食的全套工艺、烧鸡、熏兔、脆皮鸭、茄汁鱼、牛羊肉、狗肉的卤制、各种蔬菜的拌菜做法八：香肠类里脊肠、排骨肠、农家肠、孜然肠、烤蒜肠、鸡蛋肠、乡巴佬肠、牛肉肠、玉米肠等九：包子类功夫包子、天津包子、灌汤包、水煎包、清真包子、以及各种肉馅素馅做法。
\\r十：主食面点类\\r馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、酥饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、卷饼、南瓜饼、土豆饼、各种烧饼等\\r十一：土豆粉类\\r麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、香菇鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、牛肉土豆粉。
\\r十二：冷饮类\\r冰淇淋、冰粥、刨冰、奶茶、冷热饮、果汁、果冻、奶酪、奶昔、咖啡、布丁、巧克力、现酿酸奶、双皮奶、杏仁豆腐等\\r十三：糕点类\\r蛋糕、面包、麻花、月饼、枣糕、饼干、酥皮、炉果、匹萨、汉堡、江米条、萨其玛、生日蛋糕等。
\\r十四：小吃类\\r酸辣粉、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、里脊肉饼、掉渣饼、 土家酱香饼、香河肉饼、绝味鸭脖、单县羊汤、千层麻花。
\\r湖南长沙香喷喷小吃培训中心：小吃车系列·小吃系列·糕点系列·油炸系列·\\r所有产品·手抓饼馅饼杂粮饼·\\r诸葛烤鱼·潮州砂锅粥·章鱼小丸子·广式肠粉·兰州拉面·
百吃不厌的家常荤菜500例的图书目录
石桥的扣碗.新野的甩面.
南阳有什么著名小吃
如题 谢谢了
1、红庙路西头的“东来顺”饭店的唐河凉粉,鱼香茄脯。
2、红庙路与文化路交叉处的胡糊汤、水煎包。
3 、红庙路二十二中路口的羊肉汤，二十二中道里和长江路东头的牛肉汤。
4、农校后门那个三甲卤馆大家都去过吧?喜欢吃那里的鹅脖子，猪蹄，罗盖肉，鸡翅,油而不腻... 5、永安路向北有家小四川饭店的酸菜鱼与回锅肉,夏天的凉面。
6、人民路老体育场上坡的辣不怕里面的3蒸(土豆,大豆,条子肉)。
7、人民路体育场上坡的豆腐油茶。
8、人民北路在口腔医院边上有家“鱼米乡”很不错，尤其是他们的米很香
它还有两家分店，一家在文 化路和 八一路那个十字路口，一家在人民路和七一路那个丁字路口附近，七一路口快到玉阳桥 的鱼米乡，鱼做的不 错。
9、人民路与建设路交叉路口的果园的锅餮
10、人民路农科所楼下，津鱼头火锅的鱼头不错
11、人民北路金岁月一分利特价菜,麻辣鸡10元,鲈鱼10元,海鲜汤5元,很多人只要特价菜还打包。
12、浆面条——文化路梅溪快餐店的好喝。
13、新华东路路北有一家康记食府的干锅排骨很好吃,吃完排骨还能下面条,就是份大,40元一份,4个人以上 吃还行,3个人都吃不完, 14、新华东路金汉丰错对面旋转楼梯旁那家小店的芝麻叶绿豆面做的不错,还有羊蹄味道也是相当不错的. 15、新华东路王府饭点对面有一条道里面有几个很小的店，也没名字，我只记的原来有一家好像叫夜游 神。
那几 家店东西都很便宜，而且还挺好吃。
我一般去最大的那一家，黄闷鸡做的不错。
那的 菜特点是油都比较大， 吃起 来很香。
很适合下米饭。
16、新华路与解放路口的油茶。
17、新华路自来水楼下麻辣鱼头。
18、天桥一带 红都名品购物后边的小吃一条街，有个巴蜀人家，那的酸菜鱼，水煮鱼，油泼黄瓜，烧汁 茄子， 夫妻肺片等。
19、八一路,与人民路交叉口的小天俯里的日本豆腐 20、北京大道,宾河大道的卤羊排 21、北京大道桥南头的白土岗辣子鸡。
22、二机厂十字口北的凤凰饺子,他的卤肝也不错，凉粉调的不错，没吃过比那儿更棒的凉粉拉； 23、武后路与车站南路交叉口或七一路与车站南路交叉口都在路北的羊肉汤锅里的扯面与羊肉 24、车站南路临近卧龙医院路东的隆中牛肉汤锅里的拉面与炒拉条还有牛肉汤 25、天山路和仲景路交*口的金运快餐,瓦块鱼真是美味是我吃过的最好吃的鱼啦!还有烩羊肉味道也非 常鲜 26、医圣祠那里那个桥东头往南走,那片居民区里有个很隐蔽的饭馆,有一道素菜超级好吃叫迷踪茄衣 27、河南兴隆路口南边的都一处刀削面； 28、河南海关对面的虹丽(或者是丽虹)卤羊脚和一道牛肉炖黄豆也是很好吃的哦 29、在滨河路育阳桥头向西一点.信阳饭店,清蒸甲鱼\\\\海带排骨汤\\\\萝卜炖羊肉 30、老桥头的黄闷兔和水煮鱼,就是在白河桥头往西300米路北，没注意名字，是红色的房子，服务员厨 师都是四 川的． 31、三中对面“源盛苑” 杨记拉面、羊肉串。
32、西关浴池的辣扯面、腐竹。
33、高新路东头的壤东卤兔腿,推荐必点菜品:卤兔头,沙锅鱼,大葱卷饼. 34、高新路全富湘菜馆的红烧肉 35、锦绣苑的蒸红萝卜丝、六味烩麦鱼、冬瓜蹄筋。
36、中州路上坡麻辣盘鳝、酸菜鱼. 37、在卫校往西上坡，半坡处有个复顺餐馆，那里的川菜很够味。
特别是云豆猪蹄。
38、防爆口宛棉宾馆的东坡肉 39、天山路工农路万正十字口东加油站对面某饭店红烧狮子头等河北沧州菜。
40、东苑小区西北角，白云宾馆对面有家喜湘逢酒楼，东北大拉皮和南瓜鱼等味道都不错
41、商城南门对面的碧海酒店的炒刀削面，但是菜价很贵，大家还是吃面好了。
42、广场南街开封灌汤包子的茄汁炒米也不错，但它最好吃的是孜然炒面。
43、广场南街丁记米线旁边那家店的红油凉拌面很过瘾，喜欢吃辣的朋友可以去试试。
44、梅溪路北边的路口有一家很小的小吃店，特色是一种叫麻辣烫的粉带汤。
其实味道很简单，就是酸 辣。
45、育阳桥西边宾河路上的丁香大骨头，吃起来很解馋。
量还是很足的，一般肯一块骨头就差不多 了：） 46、白河桥头的白记烤全羊，羊脑，羊排不错
47、老体育场上坡走到头 那家炝锅扯面好吃 很鲜 旁边的烧鸡天天卖光 去晚了吃不着
48、老体育场上坡的拉条也是一绝，斤拽的很，味道也好的很，让你吃了还想吃
49、烟厂门口对门的桥头其有家连聚扯面，面一般汤好喝的很，而且是大肉的，可以让不吃洋肉的过过 隐，还有毛肚也是一 绝，不过就是3两肚子他能掺上半斤辣椒，还有拆骨肉和自己做的鸭蹄味 都不错
50、证券市场门口的南洋老扯面馆也是最正宗的一家，扯面以香辣味足为特色，（不过是羊肉的）炒菜 以烧腐竹，烧羊肉最拿手，味道没的说，上了面给你盛的汤也是一绝是羊肉面汤，能养胃的
51、专医院北一点，一个新疆拉面炒面吃着不错
52、七一路 金爵酒楼对面有一家买酸汤饺子的，汤是那种烩出来的汤，很好吃。
还有买一些卤味，鸭脖 味道也不错。
就是东西普遍很贵，酸汤饺一斤14，鸭脖一个4块。
53、九中旁边梅溪快餐店煎饺不错，拆骨肉汤也不错. 54、工农路北段，春天大药房第八分店对面的手抓饼怪好吃 55、工业路北头哩狗肉火锅也好吃 56、三里桥的蜀正苑火锅
谁有家常菜目录
像餐馆里那样 分了类的，素菜类，荤菜类。
凉菜类，鱼类，海鲜类。
凉菜类：1.目鱼大烤 Roasted squid2.秋林红肠 Churin sausage3.秘制鹅肝 homemade goose liver4.水晶脊肉 glazed （pork\\\/猪肉 or fillet\\\/牛肉）fillet 5.麻辣鸭舌 duck tongue in chilli sauce6.养生素鲍鱼 regimen vegetarian abalone7.美味金针菇 delicious lily mushroom8.醉蟹钳 Drunken crab claw9.橙汁金条 orange juice marinated cucumber(应该是黄瓜条吧
)10.泡椒鸡爪 chicken feet in preserved chilli sauce11.香煎带鱼 grilled hairtail铁板类： tepanyaki:1.铁板土豆 potato2.铁板脱衣茄子 peeled eggplant3.铁板西兰花 broccoli4.铁板豆腐 bean curd5.铁板卷心菜 cabbage6.蚝油生菜 lettuce tepanyaki with oyster sauce炒饭类： fried rice1.老干妈炒饭 kwichow chilli paste fried rice2.扬州炒饭 yangchow fried rice3.蛋包饭 scrambled egg stuffed with fried rice铁板肉类： tepanyaki-(meat)1.铁板鸡珍 chicken gizzard2.铁板牛蛙 ox-frog3.铁板牛扒 beef steak4.铁板猪扒 pork chop5.铁板鸡扒 chicken6.铁板火腿片 ham7.铁板翅中 central part of chicken wing8.铁板羊肉串 mutton skewer9.铁板牛肉 beef10.铁板肉藕 lotus root,不过肉字是否为笔误
时令海鲜铁板类： tepanyaki-seasonal seafood1.铁板海瓜子 paphpia 或者Ruditapes variegata2.铁板濑尿虾 Squilla interrupta3.铁板蛏子 razor clam4.铁板鱿鱼 calamari5.铁板日式鳗鱼 japanese eel6.铁板鱿鱼 重复了吧
7.铁板竹节虾 Penaeus(Marsupenaeus)japonicusBate这个太专业了，是从动物学的角度的名字，不如叫Japanese prawn比较通俗8.铁板鲳鱼 pomfret9.铁板带鱼 hairtail10.铁板杂蟹 mixed crab风味类： features1.风味心管 pork heart tube ---cardiac tube是解剖的时候说的2.宫爆鸡丁 spicy diced chicken with peanuts3.可乐牛柳 beef fillet with coke flavour4.干板烟肉 干煸吧
sauted bacon5.咖喱牛柳粒 beef cubes with curry6.金沙排骨 spare-rib with salted duck egg yolk7.五香牛肉 five spiced beef8.芝麻牛扒 beef steak with sesame9.日本多春鱼 japanese shisamo10.烤鲥鱼 roasted pickerel11.豆鼓香鱼 fish with fermented soy bean12.蔬菜蛋卷 omlette with seasonal vegetable13.茄子叉烧鸡扒 barbecued chicken with eggplant14.黄油煎香蕉 butter fried banana15.鸳鸯卷 ???要知道是什么内容才好翻16.火焰红薯 flambe sweet potato 17.什锦纸包菜 mixed vegetable wrapped in paper(如果是糯米纸就是glutinous rice paper)18.纸包虾 prawn wrapped in paper19.纸包肥牛 marble beef wrapped in paper20.鱼香里脊 Sautéed Shredded Pork fillet in Chili Sauce21.柠檬鱿鱼 calamari with lemon22.葱爆鸡心 sauted chicken heart with scallion23.香辣扇贝 spiced scallop24.孜然羊肉 mutton with cumin点心类： dim sum1.葱油饼 pan-cake with chopped scallion2.香蕉饼 banana pan cake3.南瓜饼 pumpkin pan cake4.时鲜水果饼 seasonal fruit pan cake5.苹果卷饼 apple crepe6.烤鲜奶 ???还是炸鲜奶baked fresh milk7.韩国米肠 korean glutinous rice sausage8.三鲜豆皮 ???哪三鲜9.绿茶芝麻饼 maccha sesame pan cake汤类： soup1.锡包时蔬汤 seasonal vegetable soup wrapped in tinfoil2.三鲜汤 ???3.番茄蛋汤egg tomato soup
