
广告词怎么写
广告语应简明扼要,抓住重点,没有多余的话。
不简短就不便于重复、记忆和流传。
广告语在形式上没有太多的要求,可以单句也可以对句。
一般来说,广告语的字数以 6 —— 12 个字(词)为宜,一般不超过 12 个。
这样的例子我们随处可见,能够在社会上广泛流传的广告语基本都是很简短的。
如我国知名民族企业海尔集团的广告语海尔——真诚到永远;爱立信手机沟通就是爱;耐克 Just do it ;海飞丝洗发水头屑去无踪,秀发更出众等等,最少的还有一个词的,比如 IBM 公司的 Think ,都是非常简练的。
正是应了那句话:浓缩的都是精华
广告文字必须清楚简单、容易阅读、用字浅显,符合潮流,内容又不太抽象,使受过普通教育的人都能接受。
广告语应使用诉求对象熟悉的词汇和表达方式,使句子流畅、语义明确。
避免生词、新词、专业词汇、冷僻字词,以及容易产生歧义的字词。
也不能玩文字游戏,勉强追求押韵。
西铁城表曾经使用过这样一则广告语质高款新寰宇颂,国际名表西铁城由于过于追求音韵的平仄起伏,使这句广告语给人的整体感觉十分晦涩,是西铁城公司的一个失败之作。
而有一些公司的广告语则因其浅白、贴近生活流传甚广。
比如那则非常知名的雀巢咖啡广告味道好极了,仿佛是一个亲人或者朋友带着慧心的微笑向你推荐她的最爱,浅显易懂又十分亲切。
类似的例子还有娃哈哈的妈妈我要喝等等,听起来就像每天发生在我们身边的一点一滴的事情。
既宣传了产品又便于流传。
广告语要流畅,朗朗上口,适当讲求语音、语调、音韵搭配等,这样才能可读性强,抓住受众的眼球和受众的心。
我们不难发现,许多广告语都是讲求押韵的,比如农夫山泉,有点甜,好空调,格力造头屑去无踪,秀发更出众等等,俯首即是。
在如今这个信息时代,广告已深入到社会生活的各个方面,它用简练、生动的语言,集中而形象地表明商品的特色和性格,表达消费者的愿望和要求;它用富有感情色彩的语言来吸引受众、感染受众,不仅使人们其了解商品、信任其商品,同时也成为一种社会文化。
广告语的创作是一项需要灵感与不断创新工作,广告语的文体形式并无定式,需要从业者在具体工作中不断创造和完善。
2009流行广告语\\r魅力空间,创意无限。
(时尚创意节目广告词) 一生追随,无怨无悔。
(企业广告词) 自始至衷,有你感动。
(“情感”节目广告词) 美好滋味,自己体会。
(“快餐店”广告词) 壮志在心头,好运伴我走。
(“鞋业公司”广告词) 自我自主,任你摆步。
(“运动鞋”产品广告词) 朋友一齐干杯,知己为我而醉。
(酒企业广告词) 做广告录音还是魅力造音。
(魅力造音网广告词) 让快乐张开翅膀,看梦想瞬间绽放。
(“梦想中国”节目广告词) 品味迎客松,独领中国风。
(“迎客松”香烟广告词) 我动故我在。
(“运动系列产品”广告词) 岁月情,随“乐”心。
(音乐节目广告词) 让快乐张开翅膀,看梦想瞬间绽放。
(“梦想中国”节目广告词) 品味迎客松,独领中国风。
(“迎客松”香烟广告词) “钻”心“石”智(钻石广告词) 你的希望,我的可能。
(企业广告词) 农夫山泉,有点甜
好水喝出健康来
(农夫山泉广告词) 汇禾苏打水,舒心洋好味
(汇禾苏打水广告词) 水中贵族(景田百岁山纯净水广告词) 爱的就是你(娃哈哈纯净水广告词) 为明天,绿生活
(德鲁先生) 绿色,成就未来生活
(德鲁先生) 怡然,相伴一生
(德鲁先生) 多一点,生活更健康(康师傅广告词) 感受阳光,给予希望。
(“希望工程”宣传语) 有酸有甜,有“自”有味。
(优酸乳广告词) 幸福女人,钻石人生。
(“钻石”广告词)
现在有陪聊师这个行业不知咋做。
你好
朋友。
天陪聊今有钱赚,明天你有事陪聊你就没有钱赚……与其做陪聊师不如换个角度来思考。
我们借助一个平台,所谓借力,使力,不费力。
前期我们辛苦一些铺建起属于自己的财富管道,后期就会有源源不断的收获。
实现 你人生想要的生活状态。
相信是成功的开始。
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求一段比较好的直播间场控欢迎词
选片流程与技 一、 请客入桌 (您好,您请坐。
我是选片顾问**,来陪您选照片。
) 注意事项: 1.显示器对准顾客。
2.邀请顾客的陪同一起入座。
3.显示器颜色调到最亮。
二、 浏览。
(全部照片) 注意事项: 1. 先复制一遍所有照片。
(注意:速度要快,最好用快捷键<CTRL+A=全选,CTRL+C=复制,CTRL+V=粘贴>,尽量不要让顾客看懂你在是复制照片) 2. 告诉顾客:“选片一般分为3个步骤。
1.浏览,2.初选,3.确定。
现在咱们就先初选一遍。
” 3. 开始浏览(全屏浏览,黑背景),建议在ACDsee2.44里放照片(这个版本是ACD看图软件中最简单易用的),浏览可以使用幻灯片(快捷键=ALT+S),浏览速度设为1000毫秒即可(1000毫秒=1秒)。
(注意:在浏览过程中告诉顾客:“现在只是浏览,所以很快的过一遍就行,这样心里有个底儿,下一遍咱们再慢慢挑。
”注意:在浏览的过程中可以对照片做简单笼统点评,一带而过即可。
浏览过程中,如遇有闭眼以及表情动作特别 差的废片,可以不告诉顾客而直接予以删除) 4. 浏览结束后,告诉顾客所拍照片的总张数,也可再加上一两句对照片的点评。
三、 初选。
(初选使用复制过的那些来选,所以如遇不好的片子,可以直接删除。
(优点:1.刺激顾客不敢乱删,2.节省时间,提高效率。
) 初选注意事项: 1. 选片师应占主动权,引导顾客的思想。
但应把握好尺度,不能引起顾客反感。
2. 技术要求:电脑操作熟练,运用专业术语,培养专业美感,适度评价照片。
3. 初选时避免问顾客:“这张要吗
这张呢
”类似的话,应主动帮助顾客分析照片的好坏,比如:“您看这张不错,表情特别自然; 这张也满好的,比较有动感; 这张超棒啊,太有感觉了,像杂志封面广告的感觉。
。
。
这张不太好,建议您删掉,因为表情有些不到位,或者动作稍微有些不自然。
。
。
”诸如此类。
充分展示我们的专业,对照片做出合理评价,顾客也会更信任我们。
4. 初选结束,告诉顾客选了多少张,然后不等顾客考虑就根据这个张数以及自己对顾客的消费期望值拿出相对合理价格的样册等给顾客看。
讲解相册特点和优点,建议顾客做 相册。
其间也要讲究话术技巧,例:“您看这相册多漂亮,可再漂亮是别人的啊。
用自己的照片做一套,留个永久的纪念更有意义哟。
而且做成相册有很多好处的,一来可以入册很多照片,就不用再单买那些照片了,二来我们公司全程引入广告级数码后期制作系统,做出来绝对效果特别棒,第三项好处是做成相册照片可以永久保存,我们相册都是全册冷裱,绝不会有任何一张像其他影楼出现褪色的现象。
”“这么多好处,只花一点点钱而已,您不用想也要做一套哟。
呵呵,其实您试着想想,像咱们每个人小时候或者年轻时候的照片,保存到现在其实都是无价之宝喔。
如果当时没有拍过照或者拍的很少的话,现在是不是想花再多钱也找不回来了
” 四、 确定张数。
(确定顾客所选内容,及附加消费内容,这是选片流程中最重要的一环。
) 顾客二次消费额的高低关键在这一环节,而且是跟以下条件紧密相关的: 1. 公司的形象、档次和给顾客的感觉。
2. 化妆摄影等技术方面给顾客的感觉。
3. 顾客所有接触过的公司各部门的服务态度。
4. 公司各部门建议顾客额外增加的消费是否合适、合理,是否被顾客理解及认同。
故事式软文范例500字
网上的故事式软文范例有很多,不过你要根据他们的范例改编就不是原创的,很容易被平台删掉的,最好找专业公司来写,我是和推一手公司合作的,他们能写出专业的软文,都是原创的,而且写手态度非常好,能深度了解我的意思,写出优秀的软文。
销售员如何赞美客户
如何赞美顾客销售过程中,一般男顾客最喜欢听的10句赞美(可以并用);1.看得出来您非常有才华。
2.您真的很幽默,感觉您是一个非常懂得生活的男人。
3.看您这风格,感觉您很不一般,一定是做大事的人。
4.和您谈话让我感觉您是个非常有激情的人,而且亲和力很强。
5.我非常欣赏您这种男人,和你聊天让我感觉很轻松。
6.从您挑选产品,感觉您是一个雷厉风行,做事果断的人。
7.您这种性格的人,财气肯定非常旺。
8.与您聊天感觉您是一个非常实在的人。
9.感觉您真的是见多识广,知识渊博的人(用于戴眼镜的男人或教师\\\/律师)10.看得出来您非常的细心,做事周到,肯定很讨女人喜欢。
赞美男性的通用词汇:很爽快,待人和气,很有学问,很有远见,很有洞察力,想法独特,很有才华,很有幽默感,很有男人味,很有品味,很有安全感,做事果断,做事很周全,仪表堂堂,气宇不凡,年轻有为,事业有成销售过程中,一般女客户最喜欢听的10句赞美(可以并用);1.您今天穿的衣服很适合您,看得出来您是一个懂生活的人。
2.您的身材真的好棒,穿什么衣服都很合身,我真的很羡慕您。
3.看得出来您非常具有女人味,并显得非常年轻。
4.看得出来您是一个才女,跟您交流让我学到很多。
5.看得出来您是一个非常细心的人,生活中做您老公真是幸福。
6.感觉您的眼光真的与众不同,并且非常独到。
7.您提的建议真的很棒,我一定要给我们老板反馈。
8.从您挑选产品看得出来,您非常干净利落,想象的出您应该是做大事的人。
9.看
酒吧企划是什么岗位
目录一、主题二、市场背景三、现状分析四、媒体选择五、方案六、市场前景分析七、效果评估价格八、价格一、主题:在酒吧里的人群,从消费的角度说即老板与消费者。
这两种人民,不应仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时、在消费时,才知道、才想起酒吧。
目的:沟通,交流,互知,扩大酒吧知名度。
二、市场背景**这座休闲之都的强力打造,追求时尚、高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,他们要的是生活水平、生活质量。
在一天忙碌的工作之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。
泡吧不失为夜生活的首选:良风习习的夜晚,邀上三五好友,伴着轻音乐,轻泯一口杯中红酒,品味这个城市夜的气息
>酒吧,都市休闲消费的闪亮的经济增长点
三、现状分析:就地理位置看,**的酒吧主要集中在以下区域:**周边,文化宫周边,**路宽段。
这么多的酒吧相对集中在三四个区域,于城市文化来说,可形成酒吧一条街等商业人文特色景观;于泡吧一族来说,可方便的找到休闲好去处;但于商家来说既有处于商业圈的地理优势,又处在激烈的市场竞争环境的劣势。
消费群——泡吧一族之心态分析:一族追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者聚;STH一族追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子,要high出激情,high出状态,简单一句话,要的就是high!NH一族追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。
综观,在酒吧的的广告宣传方面,做得绝对不够,像NH一族要想high一下却苦于久久不能找到符合自己口味的酒吧,总不至于每家进去看一下,等找到了,都该回家睡觉了。
关键是酒吧与消费者之间缺乏一种沟通的桥梁。
(一)CIS系统(企业形象识别系统)(二)经营管理体制(三)“三定”目标管理法(定向、定位、定量)二、产品服务策划(一)从市场需求来制造加工适销对路的产品(二)包装附加产品的服务,使其物有所值(把从市场需求的品 再放市场)(三)产品服务流程图:一个形成产品服务必须是定本身就是市场需要的市场需求需求细化.整合需求.加工产品.产品营销.组合产品.包装产品.附加服务三、广告营销策划(一)调研受众群(二)选择合适的传播媒体1、互联网 (创建**网站和网上休闲会所)2、**地方电视台3、**地方报纸4、其它传播媒体(三)评估反馈效果四、市场营销策划(一)市场调研、挖掘和引导消费者心理(二)寻求和细分市场需求
(三)采取营销策略1、网上营销2、实行会员制促销活动3、系列主题活动五、品牌特色策划(一)进行市场调研,分析竞争对手和自身的优劣势(二)引入CIS系统,突出**品牌特色。
六、员工培训策划(一)全方面比较**与竞争对手的员工整体素质(二)分析存在问题,寻求差距(三)制定一系列培训计划,提高员工素质简述对**酒吧进行“总体策划、分步实施”,在对其硬件不作大的改造前提下,以“定向、定位、定量”的目标管理法,将其纳入CIS系统,以市场需求为核心,分步实施产品(服务)策划、广告营销策划、市场营销策划、品牌特色策划、员工培训策划来达到**酒吧即有知名度又有美誉度的策划目标。
第一部分 总体策划一、**酒吧CIS(一)目标:通过传播媒介,以增进社会认同的符号传达系统将**酒吧的经营理念与产品服务向社会大众传达,提升其社会形象,达到挖掘与引导市场需求,增加无形资产的目的。
(二)概述:CIS经营理念、行为活动,视觉传达等整体传播系统,以标志、标准、企业精神口号等基本要为主要的识别要素。
(三)CIS的基本构成:企业识别系统CIS由理念识别系统,简称MIS,行为识别系统,简称BIS,视觉识别系统,VIS构成,三个系统相互依存,共同带动**酒吧的经营管理,打造**酒吧在**城市独特的形象。
1、MIS属于思想文化意识层面,经营要由内向外扩散,经由这种内蕴动力的执行,达成**酒吧认知识别的目的,塑造出**酒吧独具特色的品牌形象,在设计层面上的形式如下:(1)酒吧文化:以价值观念,经营管理哲学为核心的思维方式和行为规范的总和,包括以**酒吧文化的目标、信息、理想、作风、风格、职业意识、礼仪与行为规范。
(2)经营理念:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。
(3)经营信条:无功便是过,不劳就是错。
(4)经营精神:客人永远是对的精神,上司永远是对的精神。
(5)座右铭:我们永远在努力做的更好。
(6)店歌:(7)店旗:(8)总经理致词:(9)**酒吧的发展规划与展望:2、BIS是以明确而完善的经营理念为核心,表现在**酒吧内部的制度、管理、教育等行为。
(1)对内:包括管理层培训,员工培训(服务技能、态度、技巧、礼仪、敬业精神、员工福利、工作环境)等。
(2)对外:包括市场调研、公共关系、产品开发、促销活动、公益文化活动等动态的识别形式。
3、VIS是运用系统的统一视觉符号系统,对外传达**酒吧的经营理念与情报信息,是CIS中最具有传播力与感染力的要素,可快速而明确地达到让社会认识与识别的目的。
(1)酒吧名称:(2)酒吧标志:(3)酒吧标准色:(4)酒吧标准字:(5)酒吧造型:(6)酒吧象征图案:二、经营管理体制:1、从各投资人中推选出一名代表负责酒吧的全面工作,代表人称总经理,总经理按照合伙人协议与其有关的责任、权利和义务对全体投资人负责,向其报告经营管理和财务情况,其它投资人可对总经理进行监督询问。
2、从市场招聘有关管理、技术、演艺和服务人员,如酒吧经理、酒吧策划管理顾问、公关经理、领班、调酒师、面点师、茶艺师、调音师、节目主持人和领舞、歌手、乐队等演艺人员、酒吧小姐、少爷等服务人员(根据市场需求录用)。
其中管理人员对总经理负责。
3、各有关技术、演艺和服务人员按照工作分工分别向酒吧经理和领班负责。
4、以分工负责制达到个投资人权利、责任、权力和分工明确,体制顺畅;给予各责任人员以相应的权利,使经营管理机制灵活,内求团结,外树形象。
三、实行经营管理的“三定”目标管理法1、定向:要根据**市场需求,通过调研,明确出**酒吧在经营战略,投资回收,赢利目标与产品服务,市场价额等总的原则,规划,方案的统一目标方向,即要把**酒吧做成什么。
2、定位:要通过对其它竞争对手全方面的调研,明确自身和对手的在硬、软件等方面的优、劣势,对自己进行一个准确评估,从而制定出相应的广告,产品、营销、培训等策划,即维京酒吧目前是什么,能做什么。
3、定量:采取对目标按年、月、日时限和按系列策划项目进行量化细化,责任到岗、细化到人,并予以进行岗位责任感和销售额责任制进行考评,实行全员营销和全员PR管理,使能者上,平者让,庸者下,形成有效的激励机制,以逐步完成预定的各项目标、即**酒吧应该怎么做。
(1)全员营销:即投资者、总经理、管理、技术、服务人员都要应该进行营销,都有一定的营销任务,并在超额完成任务后给予奖励的营销策略,可进行“员工收入排行榜”、评选最佳营销员等活动。
(2)全员PR管理:即通过对酒吧全体人员的公关教育和培训,增强全员的公关意识,形成人人讲公关,人人做公关,以形成浓厚的酒吧公关氛围与公关文化,以提升维京的知名度与美誉度,增加其无形资产的管理策略(可进行评选“微笑大使,形象大使、礼貌使者等活动)。
第二部分 产品服务策划一、从市场需求中选择并加工适销对路的产品1、关于产品的调研,充分了解酒吧产品的属性、特点、长处和短处,从中优选出**酒吧可以做的产品,明确产品产位的针对性。
2、对于消费者的调研,发现现存的消费群和挖掘引导潜在的消费群,研究不同需求的消费者的性别、年龄、收入、教育、职业、婚姻和他们对产品价格、服务、理解的差异性,以及其为仅要消费这些产品和服务,即对**城市的客户进行定位。
3、对市场需求进行调研、了解产品适合的市场,以及这些市场的发展前景,稳定性,维京产品在市场上的占有率和利润率。
即对**酒的产品需求之间定性。
4、对竞争对手进行调研,了解其现状与背景,分析双方竞争的条件和各自的利弊,尽量寻求市场需求细分上的空缺,发挥自身的特色,避免与其发生正面冲突,造成恶性竞争和两败俱伤的局面。
5、**酒吧需要的产品:(1)各式调酒,特点是文化、品味、利润较高,这也是酒吧所必备的。
(2)各式洋酒。
(3)中式酒类。
(4)各式西点,以供客人饥饿时用,方便客人。
(5)各式茶艺。
(6)各式果盘。
(7)各式饮料。
(8)各式香烟。
(9)各式咖啡。
(10)卡歌OK。
(11)歌舞表演助兴。
(12)开发其它适销的产品。
二、包装附加产品的服务便其物有所值和超值1、调酒师的表演与介绍,将有代表性的调酒制成精美图片、录像展示。
2、茶艺师的表演与互动。
3、演艺人员的表演。
4、服务人员的水准、礼仪。
5、总经理、经理对客人的特别厚爱。
6、人情化和细微化的服务。
7、竞争对手没的和含有技术性的产品要高于其价位,没有技术性的和别人都有的要低于其价格。
第三部分 **酒吧广告策划一、概述:确定**在**(城市)市场的位置,把握消费者的心理需求,并把握文告主题,形成广告创意,妥当地安排广告媒介,并进行广告效果测定。
二、媒介安排:(1)建立**酒吧网站,通过互联网进行宣传,提升人气。
一是可采用免费网站制作的办法建立,特点是没有费用,但只有知道网址的人才可以进入,这适用维京对会员定期进行网上信息发布,组织网上论坛,发贴交流。
二是可以交一定费用,将**酒吧通过专业的商业网站推广出去,(如阿里巴巴为2000\\\/年),便于顾客搜索和了解。
三是创建**酒吧聊天室,特点是费用较低,付费方便(用手机费支付),影响较快,效果较好。
(2)地方电视台:在内部产品、服务等规范后,可在当地电视上进行宣传。
一是制作专题片,特点是费用较高,但视听结合图文并茂,效果明显,适合试营业时;二是打字幕,特点是费用较低,但不易引起客户注意,适合进行某项主题宣传;三是制造新闻效应,引起媒体重视,主动来报道宣传,便策划难度较大。
(3各地方报纸:如**日报、**晚报、都市晨报等。
一是可进行整体宣传,也可进行主题的宣传,灵活机动,费用适中,效果也较好;二是进行一定的策划创意,制作独创、新奇的广告语。
(4)其它广告媒体:例如灯箱广告、路牌广告、宣传牌、宣传单、横幅等。
(5)广告语创作(部分)A、万种风情,尽在xx。
B、有品味的你,选择有品质的。
C、累了,请将心靠岸,苦了,也不要后悔,笑了,才体会喜悦,醉了,才知道销魂。
D、你寂寞吗,你苦恼吗,你惆怅吗,请来酒吧。
你轻松了吗,你发泄了吗,你尽兴了吗,请记住酒吧。
E、无论你走到哪里,你的心总和我在一起,无论黄昏时的树影有多长,它总和树根连在一起,无论你是谁,总会满足您。
第四部分; 市场营销策划一、进行市场调研,挖掘与引导消费者心理需求
(1)健康的需求:突出人的心理健康,引导消费者要及时放松压力,渲泄情绪。
(2)食欲的需求:如西点、果盘,突出人追求口味,以美味吸引消费者。
(3)安全的需求:突出产品服务的质量,保证使用的安全性。
(4)美感的需求:突出人员品貌和环境的自然风采和格调,渲染美给人们带来的心理满足,刺激人们对美好事物的追求。
(5)时尚的需求:如调酒,引导和激发人们产生一种同步的心理欲望,追求时尚,喜逐潮流。
(6)情欲的需求:突出异性之间精神上互相倾慕和交流的需要,如组织今夜不寂寞,网友面对面等主题活动。
(7)地位的需求:突出人们显示自己地位和声望的欲求,通过高品质的调酒、茶艺和演艺,使其“扬名”和“炫耀”自己的社会地位和生活富裕,满足其自豪感和优越感。
(8)社交的需求,突出各个层次的人需要结交朋友,得到和给予别人友谊,参加社会活动,满足自己与社会和别人的互相交流,得到被尊重的精神上满足。
(9)合作与发展的需求:突出人们需要实现自身价值和社会价值的需求。
二、研究市场和消费需求,采取营销策略(1)网上营销。
(2)实行维京会员制营销活动。
(3)实行全员营销策略,分为以下3个层次:A、领班和服务人员每月必须至少完成相当于本人基本工资的酒推扩量,完成给予10%的奖励,完不成给予5%的扣发,月底兑现,并评比,最佳公关少爷、公关小姐,如服务人员每月300元,完成后300元后奖30元,没有完成扣300×5%=15元,其平衡点为150元。
150×10%-300×5%=0即不奖不扣,这是其于月工资是对自身的综合社会评价而制定的。
B、经理每月必须完成总经理下达的最低任务,如酒吧拟3年60万的目标,则1年为20万,每月为2万,加上成本每月1.5万则每月需完成3.5万元的任务,对于完成部分给予利润的20%的奖励,由其根据全体人员的表现进行分配,否则给予其基本工资的20%的扣发。
C、全体人员都可以利用自身的社会关系来营销,并一律给予15%的奖励,此项措施只奖不扣,没有任务限制。
(不打折情况下)(4)推出系列主题营销活动,(可根据需求、季节、节日和重大社会活动灵活进行)例如:A、今夜不寂寞活动。
B、网友面对面活动。
C、重温旧梦活动。
D、销魂之夜,酒色撩人。
E、相知相交相伴在(以上可长期进行)。
F、神秘化装晚会(圣诞前后)。
G、最爱的人是你(情人节)。
J、足球也疯狂(欧洲杯等)。
注:1、主题活动的执行见个案。
2、要注意重点开发大厅,白天,周一至周五,淡季这些薄弱环节。
第五部分; 品牌特色策划1、硬件环境要作一些小的改动,去掉压抑、沉闷的感觉。
(1)将大厅的台座采用轻松明快的不同的座位,并分别命以“心灵相约”、“有缘人”、“谈天说地”、“才子佳人”、“情缘”等富有志趣的名称,又保护了客人的隐私和心理安全。
(2)将吧台包装改造,体现出自然、明快的风格。
1、产品上有特色,要将真正能体现酒吧文化和人产品位的烈酒、鸡尾酒、花式调酒、西点、演艺开发包装,体现尊贵典雅,回归自然的风格。
3、将酒吧的服务规范、花式调酒、演艺抑制成VCD和精美图片、专辑,并配以优美高雅的背景音乐与甜美动听的解说词,现场向客人展示。
4、制作酒吧文化小册子,向客人介绍各式调酒,器皿、饮用方法、象征间蕴、有趣轶事,酒的起源,酒与名人,酒的礼仪,酒文化知识等,引导客人消费,给予客人酒文化赏析知识,详见个案。
5、招聘专职和兼职公关小姐,公关先生,向客人介绍、展示酒吧文化,并陪男女客人聊天,推广酒水(职公关人员不发底薪,只拿酒水推广提成和陪聊小费,小费和个人总体素质挂钩,但最低于包间费持平,男客由公关小姐陪聊,女客则由公关先生陪聊)。
6、对员工进行除服务规范以外的品牌特色“培训”以显示出与众不同的服务,如:客人进门时必须先迈一步迎接,行90鞠躬礼,口称“酒吧恭候你”,然后引台入座,拿酒水单,口称“您需要什么”,倒酒倒茶时要先称“打扰一下”,在过道遇到客人一律行瞻目礼,口称“您好”然后工作,在客人洗手整理衣服时,酒少爷应为其捶背,洗手完毕,要拿毛巾恭用,客人结帐离开时,要送至门口,并口称“感谢您的光临”,这时门迎要提前一步迎送,并行90鞠躬礼,口称“酒吧感谢您光临”,门迎可多用几人一并迎送,致词要整齐响亮,礼貌心诚。
7、总之,在**酒吧的所有经营管理活动中除非没有必要或成本过高,都务必要处处留心,时时体现出**的品牌特色,让人不来则已,来了就难以忘怀。
第六部分; 员工培训策划一、员工基本服务规范的培训与考核。
二、酒吧文化、酒水知识、茶艺知识的培训与考核。
三、对服务人员和公关人员的礼仪知识、形体训练、交际与推销,说服技能、合作与团队精神,全员营销理念,全员“PR”管理理念的培训与考核。
四、酒吧品牌特色的培训与考核。
五、各项培训的目标、标准的制定,执行并实施、考核、评比与效果评估以上这些都是酒吧企划要做的工作



