
有谁知道,可乐鸡翅的典故,寓意啊??
可乐是98年兴起的新派川菜里的菜. 餐桌上推出迷宗菜 “迷宗菜”是与四大菜系等“正宗菜”相对而言的。
从属性上看,“迷宗菜”是依照当代人的营养健身愿望、饮食审美观念以及餐饮市场上商品(即菜品)必须不断更新换代的需求,根据民族性、时尚性、群众性的三大要素,打破正宗传统和门户帮派的壁垒,运用创造性思维,通过借鉴、移植、嫁接、杂交、提纯、定性等方法,广集古今中外四方各族肴馔之长,选取新食料、新炊具、新工艺、新盛器研制而成的特异菜种。
中国人做菜可按地域分川、鲁、粤、淮扬等菜系,这些菜系界限分明,各有风味,互不相干。
不过,最近有人打破了这种传统界定,在餐桌上推出了一种分不清“宗派”的“迷宗菜”。
这些菜具有“南菜北烹,北料南做,新料旧烹,旧料新做,西餐中吃,中菜西做”的特点,实际上就是名菜系中的改良菜。
“迷宗”的新派川菜有了粤菜的精华--活鲜海味,但不是手法简单的清蒸、,龙虾、鲜鲍、三文鱼、猛蛇、白鳝、带采用辣炒、鱼香烹,独显川味泼辣、丰厚的神韵;甲鱼做成家常菜口味,老菜新烹,鼋鱼土豆一块炖;新料旧烹的迷宗菜有回锅鳜鱼、干煸泥鳅、魔竽烧鸭、水煮黄鳝、;而煎炖鲫鱼锅仔、笨鸡粉皮炖蘑菇、煲则采用了“旧料新烹”。
剁椒系列本是湘菜所长,但时下鱼头受宠,川厨们便“迷宗”出椒蒸鱼头。
不过,最新奇的怪菜还是软炸根,葱香浓郁、酥脆,口齿留香。
此外,“迷宗”的小吃不少,和面不加一滴水,手擀薄如纸,点火即可燃的“金丝面”,咸鲜利口,细同北京抻了13扣的龙须面;“迷宗”火锅也很精彩,红白汤配以营养保健、适宜夏季食用的“西菜中涮”锅。
德国的、新西兰的、乡野药用时蔬紫背天篓、藤三七、土人参,祛火、清毒,成了夏季涮锅的时尚“贵族”。
有些人觉得迷宗菜不过是店家将做的各种原料乱搭配,但也有专家研究认为,迷宗菜是符合现代营养科学的新菜系,它吸收了各菜系和国外餐饮长处,积极采用新原料、新调料、新烹饪工具、新技术,因此它永远处于发展变化之中。
新食材 多姿多彩 红薯出位 薯皮为红色,而皮内侧则为白色,薯肉为红色和黄色,薯心呈紫色,一块红薯居然有5种颜色。
北京大兴区庞各庄镇科技站培育出了这种神奇的红薯。
这种红薯名为“京变”,是该镇今年引进的新品种,在京郊尚属首次试种成功,从去年开始,他们引进了32个新品种。
新品种中有红皮红肉、紫皮紫肉、紫皮黑肉等多种颜色,用途上也分为水果型、蔬菜型、饲料型等多种功能。
有关专家介绍说,五彩和薯叶含有多种、微量元素和氨基酸,具有降血脂、减缓动脉硬化和防癌、抗癌等医疗保健作用。
澄海时兴吃“溪鱼” 近期,“溪鱼”一词在澄海可说是耳熟能详,各大酒楼、排档门前又多了一个“溪鱼”的广告灯箱,民间又多了一句“请你吃溪鱼”的口头禅。
而到过澄海做客的人更受到另一种礼遇———请吃“溪鱼”,有人还专门慕名到澄海吃溪鱼,享受又一种“味道好极”的口福。
以前在正常的酒楼、大排档根本就看不到来自溪河的淡水鱼,因为请吃的最高礼遇都是吃“山珍海味”,而“海味”就是人们通称的“海鲜”,包括浅海的枪鱼、金龙等海水产品。
随着生活水平的提高,吃惯了海鲜的人们,又有了一种挑剔的吃法,专吃来自溪河的野生淡水鱼,俗称“溪鱼”。
据厨师介绍,溪鱼的吃法有两种,一般是吃溪鱼火锅,其配料有芹菜、生姜、上汤、白萝卜、腐竹、珠瓜、青菜等;而另一种吃法是红焖,其配料有生蒜、香菇、肚肉、酱油、味精、油。
日本流行吃大豆氨基酸 日本最近正在流行大豆减肥法,从大豆粹取出氨基酸,来分解脂肪。
有人吃了1个月,瘦下6公斤。
医师表示,光靠氨基酸,要分解脂肪,根本不可能。
正在瘦身的作家雷蒙,展示了他最近的减肥成果,他也搭上最近日本正在流行的大豆氨基酸减肥列车,一天3餐,全吃一种氨基酸制成的代餐,1个月,他说自己瘦了6公斤。
医师:噱头而已 大豆氨基酸减肥,在日本风行,许多产品也跟着上市,但专业医师却认为,这种减肥法,只是一种噱头。
这种氨基酸,除了存在大豆里以外,一般的蛋白质类食物也都有,医师还是建议民众,少吃多运动,保持良好饮食习惯,才是最佳的减肥方法。
西方流行吃虫 在西方,吃昆虫正在被越来越多的人接受,并成为一种时尚。
昆虫富含各种人体所必须的营养物质,包括蛋白质和脂肪。
事实证明,经常食用昆虫可以帮助人们克服肥胖、高血压等现代都市病。
这既可拥有曼妙身材,又无需忍受节食之苦,何乐而不为呢
昆虫除了能治病,也被制成一些调味品,如食用色素、胭脂红。
昆虫爱好者们现在还成立了各种俱乐部等组织,向人们宣传食用昆虫的诸多益处。
许多欧洲国家的妇女甚至将炒熟的蟋蟀带在身边当瓜子嗑,在伦敦的特色食品店还可以买到用蟋蟀、蜜蜂、毛虫等制成的罐头。
为了满足日益增长的市场需求,英国还出现了不少专门繁殖昆虫的农场,生意非常兴隆。
福州流行吃“土味” 如今,福州节日市场上的土特产品可谓琳琅满目,这里荟萃了大江南北的特产,许多农民从山上挑来了土鸡、土鸭、土香菇、野菜上省城叫卖。
天上飞的鹌鹑、肉鸽,地上跑的家兔、土鸡、土鸭,现买现宰,格外新鲜。
水里生的大菱角,土里长的山药、芋头、南瓜,又香又甜。
一些小巷及市场周边都能见到这样现称现宰的活禽店,用谷子喂食的散养鸭价格为每公斤18元左右,即便价格高,求购者仍络绎不绝。
福州的土特产品也拉开了高、中、低价格档次,可以满足不同层次消费者的需求,许多消费者购买土特产品,不仅自家尝鲜,还特意作为稀罕礼品馈赠亲友,成为福州人年节送礼的新时尚。
美国女人流行吃杏仁果 你知道吗
现在美国女人流行吃的零食是什么
答案是杏仁果,且每周不超过5盎司;营养师指出,杏仁豆是一天然完整的食物,能提供宿主促进心脏健康的营养素,杏仁豆中有某些重要的维生素与矿物质,如维生素E、钙、镁、钾、铜,它还含有植物化学物等,可用来抗心脏病、中风及其它慢性疾病。
人们担心吃杏仁食品也吃进脂肪,一盎司的杏仁豆有14克的脂肪,含有最多的单元不饱和脂肪酸(一种有益健康的脂肪,能促进良好的健康),例如一盎司的杏仁豆(约20至25颗完整杏仁),含有9克的单元不饱和脂肪酸,及其它对健康有益的维生素和矿物质。
营养师表示,吃水果、蔬菜丰富的低饱和脂肪饮食及杏仁豆,会降低心脏病的危险,国外研究报告透露,妇女每日吃一盎司核果比不吃核果者,死亡率可少于40%。
同时,杏仁可给予一个男人满意的单元不饱和脂肪酸的来源,可以降低胆固醇值。
而饮食习惯中,改吃低饱和脂肪酸、低胆固醇、高纤维的饮食,并加杏仁豆在饮食上,会明显的降低胆固醇值,即使总脂肪摄取量占一天热量比率由28%升高至37%。
英语四级必备常用常出现词汇
我也要考四级,这是老师给我的资料,发给你喽
哪种丰胸产品效果好又没有副作用
对于隆胸的目的不但是塑造美丽曲线,同时要求“无痕性”,所以为了让疤痕隐蔽而又不明显,医学界人士在丰胸手术的切口上煞费苦心。
很多医院和专家采用腋窝下皱襞进行手术切口, 即便是最亲密的人也不易发觉,但要达到这样的效果操作的难度也最大,因此选择临床经验是否丰富的专家和口碑好的医院是关键。
假体隆胸的安全与否,也是患者选择隆胸手术医院的最重要因素。
同时在假体上的选择,目前国际上应用最为普遍的假体,就是硅凝胶假体。
怎样才能让松弛的阴道回复紧致
两个办法1、如果阴道没有损伤,可以做自体脂肪移植,就是在阴道壁周围填充脂肪,缩小腔径2、如果因为生小孩导致了产道损伤,就必须行手术治疗,就是做阴道粘膜下剥离,暴露缸提肌、括约肌等,修复、紧缩即可矫正阴道松弛。
当然第一种情况也可以手术紧缩。
看到一个报道说干细胞未来的发展会非常好,其中特别提到了中源协和,请问下这个公司到底怎么样
是一时概念
ST中源 强大价值创造的五大优势,公司具有核心竞争力,建议长期看好。
政策优势:未来干细胞产业发展,世界看中国,中国看中源。
中国干细胞产业受到政策大力扶持,而且干细胞作为第三类治疗技术,在中国临床应用进行的如火如荼。
蓝海战略:公司战略业务清晰。
从纺织业务彻底转化为干细胞业务。
资源垄断:先发进入优势,两张干细胞库证中的一张,制定干细胞库标准; 收购和泽将建立起覆盖全国的干细胞存储业务,从而抢占制高点。
管理先进:公司通过建立院士工作站、企业技术中心、博士后工作站,以及与2007年诺贝尔奖的获得者马丁·约翰·埃文斯(Martin John Evans)开展合作,来建立世界一流的科研队伍。
产品市场创新:公司未来的脂肪干细胞存储、干细胞移植治疗、干细胞美容、干细胞化妆品以及单克隆抗体体外诊断试剂等业务将成为公司新的盈利增长点。
回答来源于金斧子股票问答网
关于莫言任北大教授引发的思考
他们的梦由不了我们,莫言的文学成就是不容抵辱的,诺贝尔的获得说明我国的文学已经的到了世界的认可。
得不得诺奖,没有什么不同,莫言在诺奖的获奖感言中说到,他一直只是在讲故事而已,他是幸运的,在他活着的时候,以经或得世人的认可,相比凡高就不幸运了
论述2型糖尿病治疗的一般原则
高频词汇就隐藏在历年真题之中。
只要你买套历年真题,把阅读里所涉及的每一个词汇搞懂,你过四级绝对没问题。
怎么在微信上推广我的淘宝店铺
资料填写什么的就不用说了吧。
我只知道一个比较损的办法,把微信调到那个 摇一摇 ,然后挂在电风扇上,然后别人一摇就会摇到你了。



