诏安青梅广告词

时间：2020-02-10 03:06

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青梅果园品尝优先。

福建诏安盛产青梅，但要在每年三、四月份成熟。
我想用青梅配中药煮水，现在买不到新鲜的青梅。
听说超市里

伟亮标识，值得信赖

我的家乡诏安特产作文100个字

的美有一番风味。

　　“粥”是诏安独特的一种小吃，闻名中外。

你肯以为它是用猫肉做的一道食品吧

错

它是以米饭、海鲜、家禽肉等为原料，经过特别的烹饪技巧，烹饪成一道汤汁清淡、不油不腻口感极好的美食。

因为食材有肉有菜有海鲜所以清鲜醇美、风味独特。

这道菜物美价廉，谁都吃得起，如今它已经名满漳州大地。

凡是来诏安的人第一要紧的事便是品一品“猫仔粥”的味道。

　　诏安饮食文化的另一道风景，便是诏安茶道。

诏安人善品茶，茶艺非常讲究，特别是历史悠久的“小冲罐功夫茶”，它讲究水、火、茶泡功。

据说以前，泡“功夫茶”是有钱人才能享受的事情。

可解放后，“功夫茶”就变成了诏安老百姓生活中不可缺少的一部分。

人们饭后或是闲暇时，总会一家人或邀上亲朋好友围坐在一起泡上一泡好“功夫茶”，边品茶边聊天来排解一天的疲劳和苦闷。

因此泡茶待客也成了诏安人的一习俗。

不论你是远客还是左邻右舍只要你踏进任何一家，主人便会热情地泡上一泡热腾腾的“功夫茶”招待你。

诏安茶文化已有上千年的历史，对品茶是很有讲究的，必须小口慢啜，这样才能品出茶的味道，一杯齿颊留香，两杯吹气如兰，三杯则润喉沁肺。

诏安就是这样把茶喝出了一种文化来。

诏安有什么特产

山药片山药，吃过的人应该不在少数吧，香甜软糯的山药吃起来更是可口，而且拿来炖汤也极为营养，但是山药片零食有多少人吃过的吗，我介绍的这一款山药片零食，真的是符合我的口味的零食，我为之一口气买了六包备着，生怕不够吃龙井糕西湖龙井糕，让我瞬间想到了西湖的美丽风景的风土人情，对于糕点的制作，也是很讲究的，龙井的甘醇要融入到糕点里面和绿豆的香甜完美的搭配，吃起来口感清香，甜而不腻，甜点零食的选择之一黄桃干山东特产黄桃干，果干类的零食，日常都会备一点，因为使用方便，也很美味，这款黄桃干就是我的日常零食了，果肉吃起来很柔软，嚼起来黄桃的味道很浓，很喜欢这种味道，所以总是时不时的买几包备着空心山楂潮州特产空心山楂，这款空心山楂属于明星同款，被爱吃的小姐姐林允种草的零食，在果脯，蜜饯零食中，比较偏重原味的零食，山楂味很浓且不是很甜，而且又是零添加的山楂零食，营养健康，难怪林允会选择这款零食了，独立的包装，携带更方便，饭后来两粒，帮助一下吃撑的小肚子肉豆干福州特产肉豆干，一块豆腐夹一块肉，一口下去，大部分都是肉的味道，很有嚼劲，这一款肉豆干算是我吃过的最好吃的了，卤香的豆干加肉，配合一点小酒下肚，真是想想都陶醉，集合三两个朋友一起分享生活烦恼，享受美食快乐必备之物梅家三千金——诏安青梅片，诏安青梅饼，诏安青梅粒青梅本就具有生津开胃，青梅零食也是开胃必备，尤其是在炎炎夏日，热到没有胃口，没朋友的时候，来吃一点青梅片，酸甜的味道，让你好吃到停不下来，罐装的包装，办公室分享也不错哦，而且这一款也是出口日本的灵零食——味BACK中国风味零食这些零食的都比较适合在办公室里吃味道不大，而且和同事分享也比较好

闽南特色小吃

平和县小头饼平和芦溪咸菜九峰镇粿平和县大溪镇豆干九峰香片漳州美食－炸五香平和土特产南胜咸水鸭平和小吃芦溪红酒平和小吃南胜麻枣东山县烧卖-“肖米” 诏安美食：猫仔粥漳州卤面闽南特色小吃：春饼闽南特色小吃：捆蹄闽南名吃榜舍龟闽南特色小吃：鲎羹闽南小吃:米糕闽南特色小吃：鲜酥蚵串闽南名吃：牛肉羹闽南特色小吃：芥菜饭详细介绍和做法请进厦门的也很多主要有土笋冻、海蛎煎、面线糊、炒面线、薄饼、烧肉粽、花生汤、韭菜盒、炸五香、油葱果、沙茶面、虾面、东粉鸭、海蟹糯米粥、芋包、圆子汤、炸枣、糯米炸、贡糖夹饼等等 1997年，“烧肉棕”、“沙茶肉面”、“花生汤”、“炒面线”等四种厦门小吃被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。

1998年，厦门又有28种小吃被福建省烹饪协会认定为“福建名小吃”，其中有好清香大酒店（总店地址：湖滨中路85号）选送的韭菜盒、芝麻地瓜、葱糖卷、薄饼，有新南轩酒家（总店地址：思明南路17－39号）选送的炸五香、鱼丸、年糕、萝卜饼，有吴再添小吃店（地址：大同路49号，）选送的油葱、芋包、咸，有黄则和花生汤店（地址：中山路22－24号）选送的馅饼、炸枣、面线糊、豆包，有双全酒家（地址：中山路321－333号）选送的海蛎煎、肉羹汤等。

由于这几家风味小吃店的品种丰富且规模较大，在厦门已是家喻户晓，许多来到厦门的外地游客也可慕名而至一饱口福。

除此之外，还有一些小吃店或由于规模略小，或由于地处深巷，或由于品种单一，也就不为外地人所知，但是他们在厦门的名声与味道并不亚于上述这几家，外地游客很有必要到这些小店中品尝一番，在领略厦门正宗风味小吃的同时，还能在走街串巷中对鹭岛的风土民情多出几分细致的了解。

柯记姜母鸭——汤沸火红时，酽香溢齿颊柯记姜母鸭在选料方面非常严格，番鸭必取家养150天的红面公鸭，姜母必取正宗老姜母，麻油必取精制原油，其主要辅料由二十多种中药材组成。

食用时，以文火暖锅，边吃边煮，由于红面番鸭皮薄肉红，毫无皮下脂肪，其汤甘辛香醇，入口并无油腻之感。

再加入包菜叶与鸭血，炖烂之后，包菜之酥与鸭血之韧，令人更觉香甜无比，一杯啤酒在手，热气氤氲中，不由得你不陶醉了

柯记姜母鸭的独特美味与“食补”的评说，不仅风靡厦门烹饪界，并且引起了社会各界人士的瞩目。

2000年，柯记姜母鸭与“扁食嫂”一同被认定为中华名小吃。

柯记姜母鸭也开始扩大经营规模，不仅在世贸商城设立了分店，还与小白鹭艺术舫合作开办了“小白鹭艺术舫·柯记姜母鸭联盟店”，地点设在轮渡趸船二楼露天平台，10月1日正式营业。

在此进餐，不但能尽情欣赏到鼓浪屿和鹭江美丽的风光，还可近距离地观看小白鹭艺术团精彩卓绝的演出。

西门土笋冻——玉盘盛珍馐，鲜美天下无价格：土笋冻：．5毛／小粒，1元／中粒，2元／大粒，土笋汤：5元／碗土笋，是生长在海滩泥沙中的一种属星虫纲星虫科的无脊椎软体小动物，身长仅50—85毫米，形似“蚯蚓”或“小笋”，故称土笋。

烹制土笋冻时，先将土笋洗净，揉脱表皮，剪成小段，用旺火烧滚至土笋的胶液溶出，舀出倒进一个个小杯、小碟或小碗里，使其冷凝，或放入冰箱使其冻结。

冷凝后的土笋冻，晶莹剔透，宛如白玉。

西门土笋冻只有十平方米大小的店面，场所虽然不大生意却甚红火，这一带的居民都是该店多年的老顾客。

该店老板廖天河的手艺是从其父亲家传而来，历史已超过60年，取料严格，工艺传统，可谓正宗的厦门土笋冻。

食时，十小粒一小盘，佐以酱油、蒜泥、香醋、芥末、芝麻酱等调料，再配上黄瓜、芫荽、萝卜酸等，吃起来特别鲜嫩清脆，凉喉爽口，令人食之不厌。

只是这里的场所太小，有的食客只能在树荫下的小桌上品尝，倒也因此另有一番情趣。

同安坡沙茶面——巷深香弥座，店陋客盈门沙茶面的制作过程，是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后，扣在熟水面上，再淋上沙茶汤即成。

沙茶汤是用沙茶酱调配而成的，先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀，置旺火上烧沸后，改用中火保持小沸，加入精盐、味精而得。

在厦门的街头巷尾随处可见卖沙茶面的小店，沙茶面成了厦门人生活中不可缺少的一部分。

在众多的沙茶面小店中，位于同安路的沙茶面店一直深受食客们的赞叹，大家已经认定了这里的鸭肠和鸭腱最有风味。

劳作或办公之余，来这里叫上一碗加有鸭肠和鸭腱的沙茶面，爱吃辣的再浇上一小勺辣油，便可在大快朵颐中一享痛快淋漓的饕餮。

小店老板洪小狮自豪地说：许多台湾人都喜欢来他这里美美地吃上一碗沙茶面。

大同鸭肉粥——粥稀亦有味，碗小长余甘价格：1元起鸭肉粥制作流程是先把杀后洗净的鸭子、鸭心、鸭肝、鸭腱加入香料用文火慢卤，卤得的汤加入煮好的稀饭中，再将卤鸭切成小块，即可根据食客所需要加料配成鸭肉粥。

除了上述配料外，大同鸭肉粥还备有猪大肠、鱿鱼须、猪血、牡蛎等配料，还有同是厦门风味小吃的面线糊供食客们任意选择。

大同鸭肉粥经营了十几年，如今已是名声在外远近闻名了。

下午时分，不是用餐时间，仍有三三两两的食客络绎不绝地到来。

叫上一碗热气腾腾的鸭肉粥，再要上一条油条泡在鸭肉粥里，油条与稀饭似乎因此更加甘甜，吃起来真是叫人回味无穷。

附近的居民都是这里的老食客，不少人养成了天天来此吃上一碗的习惯，由于全天营业，许多开夜车的司机和迟睡的人都会到这里吃夜宵，生意火爆时，一天竟能卖出400碗以上。

双糕润新南轩酒家双糕润的特点：“糯柔细嫩、香甜可口”。

制作双糕润，先将糯米洗净浸泡4小时后沥干磨成浆，分装两只容器，一只加白糖一只加红糖后搅匀。

花生仁炸酥去膜研成末，加上熟猪油、油葱、精盐、白糖、味精调匀。

用专用的铁盘倒入白糖米浆，蒸熟取出撒上花生末；铁盘里再倒入红糖米浆，蒸熟取出撒上花生仁。

按红白四层相叠蒸熟冷却后切块而食。

蚝仔煎蚝仔煎的特点：“鲜香韧滑、独具风味”。

蚝仔煎的做法是先将海蛎肉去碎壳等杂物，洗净，沥干水分；精肉剁成肉茸；扁鱼干炸酥脆后切末；青蒜切细，加干淀粉、精盐、清水，调匀成粉浆。

微火，下油入锅，倒入粉浆，摊匀煎片刻至粉浆开始凝固时，下匀海蛎、肉茸，再从四周注入猪油，磕上鸭蛋，煎熟，浇入绍酒，起锅装盘，撒上扁鱼末、芫荽即可。

咸粿新南轩酒家咸米果、吴再添咸米果的特点：“糯嫩香鲜、清淡爽口”。

制法是：把大米浸水后磨成浆；葱头切片，和虾皮分别下油锅炸至酥赤捞出。

红、白萝卜切成丝，下锅水煮后，加过油虾皮及虾米、食盐、味精、胡椒粉、入味，然后放进过油葱头片，一并冲入米浆搅拌均匀成米果浆。

把米果浆倒入用布围垫的蒸笼，上旺火蒸3小时取出凉冷即可。

面线糊好清香面线糊、黄则和蚝仔面线糊的特点：“鲜香糊滑、别具风味”。

面线糊以面线、猪血为主料，辅以油葱、青葱珠、芹菜珠、胡椒粉，讲究点的再加一节油条、一段大肠和几片芫荽就色香味俱全了。

“好清香面线糊”以大肠头、猪血为主；“黄则和蚝仔面线糊”以猪肉丝、鲜海蛎为主。

芋包吴再添小吃店芋包的特点：“鲜嫩香甜、热吃更美”。

制作芋包，先将芋泥加盐和适量淀粉制成芋蓉；再将五花肉、鲜虾、香菇、荸荠、干葱头、冬笋、等切丁制成馅料；而后将芋蓉摊满小碗，碗底放一只去壳的鲜虾、一朵完整的香菇，再填进馅料，浇上适量的虾汤、胡椒粉、扁鱼末等调料，用芋蓉封盖碗口；然后倒扣小碗取出芋包，放入蒸笼用旺火蒸25分钟即可。

食用时，辅以葱头油、辣椒酱、芥末、蒜泥即成。

馅饼黄则和馅饼的特点：“外皮松酥多层，内馅香甜冰爽”。

制法：面粉125克加熟猪油125克和成油酥面团，分12等份；面粉100克加熟猪油100克、清水75克和成半油酥面团，分12等份；绿豆沙300克也分12等份。

把半油酥面团1份做皮，包入1份油酥面团，擀成圆形饼坯后，装入1份绿豆沙馅料，制成型，入烤箱中烤15分钟即成。

肉羹汤肉羹汤的制法是：先将五花肉切片绞浆，加入精盐、味精、白糖、胡椒粉后再绞5分钟成羹。

再加入淀粉继续绞5分钟成肉羹。

将生肉羹用沸水氽熟后捞出，食用时割取适量的肉羹，冲入调好味的大骨汤即可。

炸枣双糕润黄则和炸枣的特点：“外酥内韧，香甜可口”。

炸枣是厦门地区农家和街巷摊点的传统小点。

炸枣在江南称为“麻团”，用地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成，中间不填料，外皮滚上芝麻，故称“麻团”。

萝卜粿吴再添小吃店萝卜米果的特点：“香鲜糯嫩、清淡爽口”。

萝卜米果的制法是把大米磨成浆，白萝卜刨成丝，下锅烧熟，加虾皮、紫菜、味精、精盐、胡椒粉，调匀烧入味后，放入油葱头片，一并冲入米浆，调匀成米果浆，蒸熟。

可凉吃也可油煎后再吃。

韭菜盒好清香韭菜盒的特点：“外皮酥脆，层次分明，内馅鲜香”。

韭菜盒的制法是把一部分面粉和熟猪油和成油酥面团，捏成剂子；另一部分面粉和熟猪油、水和成半油酥面团，也捏成剂子。

精肉、冬笋、虾仁、荸荠分别切成丁，一并下锅用适量熟猪油炒熟，加味精、精盐、胡椒粉调味后，与切小段的韭菜、扁鱼末拌匀成馅料。

把1份半油酥面团包入1份油酥面团，捏紧压平，擀成圆薄片，包入1份馅料，捏紧成生坯，至锅炸至金黄色，熟透即可。

扁鱼卷同安钟楼饭店扁鱼卷是将五花肉、猪肝、荸荠、青葱均切丁，与炸酥研末的扁鱼及味精、蛋液、淀粉一并和成馅料，再用猪网油分别包上馅料，制成卷筒形，下油锅炸熟至金黄色即可。

海蟹糯米粥好清香海蟹糯米粥的特点：“柔糯清鲜、味道醇美”。

做法是：先将糯米洗净，沥干水。

煲锅放入蟹汤，置旺火烧沸，加入糯米煮至米心熟后，放入蟹肉、姜丝、精盐、味精稍煮起锅，加入葱头油，芹菜珠即可。

八宝饭新南轩酒家八宝饭的制法是以糯米为主料，浸泡蒸熟成饭，趁热加白糖、甜冬瓜粒与猪油调拌均匀。

将甜冬瓜条切成粒，红枣、绿橄榄、金橘、葡萄干、蜜桃、红樱桃均切成小瓣，成为八宝饭辅料。

取一小碗，垫上保鲜纸，放入适量辅料，填入调味糯米饭，中间再塞进甜黑豆蓉后盖上糯米饭，包成圆形即可取食。

沙茶烤肉串雅坡沙茶烤肉串的特点：“香酥软嫩、甜辣味鲜、炙热爽口”。

沙茶烤肉串的制法是：将猪里脊肉切成长方片，用精盐、味精、白糖、绍酒、咖哩粉、胡椒粉浆匀腌渍。

沙茶酱、花生酱、辣椒油和成酱待用。

把腌好的肉片串成肉串，涂上沙茶酱料，在烤炉内烤至金黄色，熟了即可。

豆包粿黄则和豆包米果的特点：“外皮软酥、馅心清甜鲜美”。

制法是将糯米粉放盛器内，白糖水烧沸后冲入糯米粉，加绿叶汁调匀拌成豆包皮。

用豆包皮分别包上甜绿豆茸，制成豆包米果，上蒸笼用旺火蒸10分钟取出，待冷后裹上保鲜纸即可。