莜面多少钱一斤
多少钱的都有，3.5-15 都有，这个东西一样，一份价格一分货，不要看便宜。
便宜的都是掺东西降低成本的，为什么价格差距这么大，一个是小作坊，一个是正规，一个是掺东西，一个是纯的，一个是普通的，一个是有机的。
包装袋一个是便宜有毒的，一个是食品使用的你要买便宜的；肯定是 小作坊+掺东西+有毒塑料袋子+普通种植你要买好的：肯定是 正规企业+纯莜面+正规包装+有机自己选择吧。
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不要问纯不纯。
商家不会告诉你实话的。
我买的一个牌子，商家给我承诺，检测出任何添加成分，终身免费吃。
哈哈 我说够狠。
我就一直用优粮步骆的这个牌子，价格应该中等吧。
普通的2.5 公斤 30元 5公斤的55元，有机的买了一次 一斤12吧。
对了还有选择产地：山西（煤炭）污染，河北（工业）污染 内蒙古呼和浩特地区也产，可毕竟省会也不好，我建议买 内蒙古锡林郭勒草原的产地。
环境没得说，
莜面要怎么吃啊
味道如何
有什么营养啊
莜面是由莜麦加工而成的面粉，含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。
同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
莜面有两种吃法，热吃和凉吃。
食用时可用蔬菜及辣汤，冷调、凉拌。
莜面自身无味，可按各自口味，酸、辣、咸、甜自行调制作料。
莜面吃法颇多，风味各有千秋，可以加工成饸饹、窝窝、储格、拿糕、饺饺、傀儡、丸丸、馄饨、拨面等，也可以加工成炒面、糊糊、燕麦片等。
袋装的方便面不用煮的，放在碗里用开水泡可以吗
可以的，但是个人觉得泡出来的不怎么好吃，可以的话还是煮出来吃会比较好
莜面里面参假是参的什么
西北人都知道莜面这种面粉。
南方人知道的寥寥无几。
其实，莜面这种面粉，按照健康角度来说是相当有利于身体健康的一直面粉。
据营养师们研究发现，莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。
同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效，是一种相当不错的控制血糖的食物. 莜面虽然是好东东，但是也要正宗，参假或者是处理过的莜面吃了，要么控糖效果不好，那么就是没效果反而会摄入更多防腐剂之类的东东。
其实正宗的莜面，就山丫头这里的莜面面食做出来，颜色有点发黑不白。
因为莜面在磨之前是要炒过的，不炒的话，磨出来的面不劲道，但是不白。
地道莜面的磨制过程不少，西北人喜欢吃莜面，现在由于莜面可以控血糖，不少南方人也开始吃莜面，虽然大家常吃莜面，但是，有多少人，真正了解，莜面的制做过程呢。
其实，即使是山丫头这里的年轻人也少有人知道莜面的制做过程。
年轻人，特别是县城的年轻人，也是仅仅吃莜面，不知道莜面怎么来的。
那么，真正，正宗的莜面是怎么来的呢。
其实莜面的磨制过程主要有三步：第一就是淘洗：为什么要淘洗，因为都是在田地碾瓷实的打场用石碾子碾的，所以脱壳后的燕麦米也就是莜麦会沾有一些泥土。
如果不淘洗的话，磨出来的面吃着会蹭另外，莜麦里还有不少的柴禾，这个也要淘洗出去。
因为莜卖是用石碾子脱壳的，脱壳之后借助风力手工将燕麦米和柴禾分开，所以里边还会混杂一些柴禾。
因此，在磨面的时候就要将柴禾淘洗出去。
地道莜面的磨制过程 莜面制做过程之淘洗燕麦米另外，还有一些草籽。
虽然田地年年锄草可是每年收割的时候还是有一些草混杂在燕麦米植株里，所以碾的时候就一起碾到燕麦米里边了。
淘洗的时候草籽会飘起来，用勺子可以舀出去。
淘洗完之后还要晒干才行。
第二：炒炒对莜面来说很重要，炒好了，面粉不黑，吃着劲道。
火小了，炒出来，燕麦米颗粒发白。
磨出来的面粉虽然看着白，但是面糟。
炒过头了，面粉黑，会发苦。
所以，在炒莜面的时候一定要看好柴火。
地道莜面的磨制过程 莜面制做过程之炒莜麦（ 因为炒了太多次了，炉膛的外墙都熏黑了）地道莜面的磨制过程炒莜面的炉膛正面看是这样的。
年长日久，都被柴火熏的没样了。
那个铁桶是可以自动转的，铁桶里装燕麦米。
炒莜麦时只要负责看好柴火就好。
炒莜面最忌一会火小一会火急的。
第三：磨面：炒好燕麦米之后直接放入磨面的机器里，就可以磨面了。
磨一遍就行。
过去的老磨，需要磨好多遍。
地道莜面的磨制过程炒好的莜麦放笸箩里，凉着。
地道莜面的磨制过程磨好的面粉直接就从面桶里转入自家的面袋子就可以放到板车上推回家了。
每次磨面都会沾满一身，因为磨面的时候，面粉会飞出来，所以回家头发上也会落不少面粉。
山丫头家的莜面面粉就是如上几个特点：原生态燕麦米，柴禾炒，没有任何添加剂----防腐防蛀增白剂还有那些可以变劲道的东东一概没有。
莜面面粉在山丫头家这里的用处可广了。
除了土豆和小米，几乎每天离不开的就是它。
莜面河捞是他，磨山药抿面和面用的也是它。
凉河捞抹片儿也是它，还有莜面鱼鱼，猫耳朵，还有莜面糊糊煮小米粥也是它。
总之，一年吃的面粉最多的就是莜面面粉了。
如果您和家人都注重健康怕以后血糖高，或者为了身体健康饮食多样化，那么欢迎您来看看山丫头家的莜面面粉。
如今在各个城市貌似吃一碗素面都要10元了吧。
1斤莜面面粉不到10元，可是能做好多碗面条呢。
塑料袋装食物有哪些危害
医学专家指出，食品，尤其是熟食，用塑料袋包装以后，常常容易变质，人吃了这类变质食品后，易引起呕吐、腹泻等症状。
此外，塑料本身会释放有害气体，因在密封袋中长期积聚，浓度随密封时间增加而升高，致使袋中食物受到不同程度的污染，对儿童健康发育影响尤为突出。
摊档上经常使用的颜色特别深的塑料袋，有着巨大的危害。
它是用回收的废旧塑料制品重新加工而成的，对人体的危害极大，不能用来装直接入口食品；另外，不能用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精类食品、含油食品，否则袋中的铅就会溶入食品中；同时这种塑料袋也不能放温度在50°C以上的食品。
环保专家指出，现在市面上使用的塑料袋有的是不允许盛装食品的。
塑料袋有三种：一种是既不能沾皮肤，又不能放食物的，只能用来装建筑材料；一种用来装服装；还有一种是可勉强用来盛放食品。
有些塑料制品中加入了稳定剂，而这些添加的稳定剂主要是，会造成积蓄性铅中毒。
行内人士指出，目前市场上销售和使用的塑料袋，绝大多数是各地小型企业或家庭作坊生产的，有相当数量是制品，利用垃圾站收拣的废旧塑料、工业废弃物和医疗机构丢弃的塑料加工的，未经消毒处理，就私下将其加工制成食品袋投入市场。
这些含有严重超标的病菌和致癌物，用这种塑料制品包装直接入口的熟食品，对消费者的身体健康造成极为严重的后果。
这样的塑料袋含有大量肉眼所无法看到的病菌，长期使用这样的一次性塑料食品袋极易导致慢性。
可以用以下一些方法对有毒和无毒的塑料袋进行检测: 感官检测法：无毒的塑料袋呈乳白色、半透明、或无色透明，有柔韧性，手感润滑，表面似有蜡；有毒的塑料袋颜色混浊或呈淡黄色，手感发粘。
用水检测法：把塑料袋置于水中，并按入水底，无毒塑料袋比重小，可浮出水面，有毒塑料袋比重大，下沉。
抖动检测法：用手抓住塑料袋一端用力抖，发出清脆声者无毒；声音闷涩者有毒。
火烧检测法：无毒的聚乙烯塑料袋易燃，火焰呈蓝色，上端黄，燃烧时像蜡烛泪一样滴落，有石蜡味，烟少；有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃，离火即熄，火焰呈黄色，底部呈绿色，软化能拉丝，有盐酸的刺激性气味。
燕麦片有散结的功效吗
燕麦的适用人群一般人群均可食用。
尤适宜便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化患者。
燕麦的禁忌人群肠道敏感人慎食。
燕麦的功效与作用1.预防心血管疾病燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。
2.降血糖经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.润肠通便燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。
4.补充钙质它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
5.延年益寿燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
6.美白祛斑燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。
此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
燕麦的营养价值1.燕麦片富含碳水化合物。
煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥（约240毫升）仅含130千卡热量。
燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。
2.燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质（含有所有人体必需的氨基酸）、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。
3.燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。
燕麦的选购燕麦以外观完整，大小均匀，饱满坚实，富有光泽，不含杂质者为佳。
如是购买燕麦片，最好选择锡纸包装的燕麦。
需要注意包装不能破损，确保在正常的保质期内，千万不要食用过期麦片。
在购买燕麦片的时候:一是看清食物标，一些纯燕麦产品的膳食纤维含量在6%-10%左右，看看购买的燕麦片产品的膳食纤维含量是多少,食纤维含量越低，一般也说明产品中的燕麦含量也越低，要注意的是，有部分不良商家为了吸引消费者购买，故意标高燕麦中膳食纤维的含量，欺骗消费者，如果您发现该产品的食品营养成分表中膳食纤维的含量超过10%，那么一般有两种可能：一种是商家人为添加了膳食纤维，一种便是赤裸裸的欺骗了。
二是要注意产品中糖的含量，市场上有些麦片，燕麦片产品的含糖量高于40%，如果是糖尿病人奔着燕麦去而买到这样的产品，与自杀没有两样。
三是一些标有不含蔗糖的产品不等于无糖，如果产品中的淀粉含量高的话，糖尿病人时候也同样会导致血糖升高。
燕麦片一般分两种：免煮的和需要煮的，一般建议选择需要煮后才能食用的产品，因为燕麦中的水溶性膳食纤维，一种被称为beta葡聚糖的水溶性膳食纤维，在煮的过程中beta葡聚糖会充分溶解（表现为粘稠状，所以煮后食用的效果更理想。
如果从燕麦的物理结构来看，燕麦被去芒去壳后被称为燕麦籽粒，用来制作燕麦片的燕麦籽粒外表有一层，即燕麦麸皮。
因为燕麦麸皮苦涩粗糙，口感很差，所以很多燕麦产品加工过程中都将燕麦麸皮去除，当作牲畜饲料处理了。
我们在市场上可以看到两种不同膳食纤维含量的燕麦片：一种燕麦片的膳食纤维含量在8%-10%左右，另一种只有3-4%其中含膳食纤维多的那种燕麦片，就是保留了燕麦麸皮。
燕麦的存储新鲜的麦片可放入密封袋内，置于阴凉干燥处保存即可。
如果是开封了的燕麦片，需要连同包装放入密封容器内，盖上容器盖，再置于通风、干燥处保存即可。
燕麦的食用方法燕麦粉（莜面）：在国外，燕麦粉（莜面）一般做成燕麦面包、燕麦饼等烤制食用。
在中国西北民间，晋西北群众在长期生活实践中摸索了花样繁多的莜面吃法。
以五寨为例，在面板上可推成刨花状的“猫儿朵窝窝”；可搓成长长的“鱼鱼”；用熟山药泥和莜面混合制“山药饼”；用熟山药和莜面拌成小块状再炒制成“谷垒”；将生山药蛋磨成糊状和莜面挂成丝丝的“圪蛋子”；小米粥煮拨鱼鱼的“鱼钻沙”；莜面包野菜的“菜角”；更直接地将莜面炒熟加糖或加盐的“炒面”等等，各具风味，百吃不厌，莜面食品常常用以待客，并作为礼物相赠。
燕麦片：即食类的用开水或与牛奶同煮，即可食用。
熬好的中药在真空包装里能放几天
熬中药在真空包装里具体装几天不变质，基本有温度决定：1、当外界温度在40摄氏度以上时，一存3天左右不变质（有可能口味没啥变化，但是实际已经失去药效了）2、当外界温度在25到40摄氏度时，一般保存7天左右不变质3、当外界温度在0到25摄氏度时，一般保存15天左右.4、当外界温度低于0摄氏度时，一般保存40天左右.因为细菌在以上环境中不易生长那么长时间。
希望对你有帮助，药最好现喝现熬最好，别耽误病情，预祝早日康复
