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油酥饼广告词

时间:2018-03-16 12:02

关于油酥饼的广告词,仅6个字?

金黄 酥脆 美味

东北酥饼的配方

酥饼制作  一、配料:  面料:高筋面粉5斤、油1斤、葡萄糖0.2斤、粉5钱、温水2.4斤、奶香许(要想让皮更酥脆,也可以加入10克酵母),夏天常温发酵二至四小后用,冬天头天晚上和好面用棉被盖上,第二天用。

  酥料:面粉3斤、淀粉1.5斤、油2.3斤   馅料:面粉2.5斤、白砂糖2斤、葡萄糖2斤 、糖稀(白糖稀)2斤 温水0.75斤(也可以用豆沙 和或水果馅)。

  二、操作工艺:  面料:面粉扒面池,然后加入其它原料搅匀后,和成软硬适中的面团,醒发待用。

  酥料:把面粉和淀粉拌匀后倒入油搓成面团待用  馅料:扒面池,加入其它原料拌匀即可.  开酥:将面团放在工作台上分成两份,分别赶开后,把酥面放在其中一块面团上摊开摊匀,然后把另一块面团盖上,周围用手捏实。

《水面和酥面的比例为:两块4斤重的水面中间夹一块6斤重的酥面》然后赶成薄片,四面对折一下再赶成薄片。

然后以20厘米为间距用刀划开,分别卷起来,下剂。

每个剂重为30克。

.  成型:皮和馅按6:4的比例包上馅.压成约0.8厘米厚的薄片.  烘烤:打开电饼铛,温度调至175度.在饼铛内刷上厚厚的一层油.然后放入饼烘烤.5分钟后,把酥饼反一遍,再在酥饼表面刷上一层油.3分钟后,出锅。

  注:电饼铛选用不超过1.5厘米高的薄饼铛。

金华酥饼的简介

金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华地区汉族名点,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。

其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。

金华酥饼产于浙江省金华市。

“金华酥饼”色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华著名点心。

有趣的是首创者竟是“混世魔王”程咬金。

  位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金,早年在金华卖烧饼为生。

有一次,他的烧饼做得太多了,一整天也没卖完。

他便将饼保存起来,准备明天继续卖。

可是,如果烧饼变坏,就不能卖了。

于是,为了防止烧饼变坏,程咬金将烧饼统统放在炉边上。

他想:让火一个劲地烘烤着,烧饼一定坏不了啦!第二天,程咬金起床一看,烧饼里的肉油都给烤出来了,饼皮更加油润酥脆,全成了酥饼。

这饼一上市,立刻吸引了不少人。

大家见程咬金做的饼和以前大不一样,都争先恐后地品尝。

程咬金很高兴,便扯着嗓子喊:“快来买呀!又香又脆的酥饼!”这一叫,买的人更多了。

人们争夸程咬金的手艺越来越高超了。

有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。

程咬金哈哈大笑起来,说:“我哪有什么‘秘方’呀!只不过在炉边烤一夜而已。

”随后程咬金将烧饼再加以改进,制出的酥饼圆若茶杯口,形似蟹壳,面带芝麻,两面金黄,加上干菜肉馅之香,更有特殊风味了。

  后来程咬金参加了隋末农民大起义,在瓦岗寨当上了寨主“混世魔王”,进而成了唐王朝开国元勋。

他功成名就之后,仍忘不了早年的卖饼生涯,便极力推荐该小吃。

“金华酥饼”更随首创者的名气而名扬四海。

后人赞“金华酥饼”道:“天下美食数酥饼,金华酥饼味最佳。

”并非言过其实。

金华酥饼 金华酥饼历史悠久,相传唐代开国名臣程咬金曾在金华开过酥饼店,是酥饼行业的祖师。

以后代代相传,名气越来越大,成为闻名遐迩的传统特产。

金华酥饼以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖等作原料,经过擀面做坯,裹馅和烘烤,制成蟹壳那么大一只酥饼,两面金黄,上面满布芝麻,中间以干菜肉为馅,上下各有10余层,每层薄如纸。

香松酥饼,味道极佳。

进口酥碎,遇湿消融,即使牙齿脱尽的人也有门福品尝其味;酥饼还以浓烈的陈香和鲜咸的回味显示其特有的魅力,强烈地吸引着顾客,民间有李白“闻香下马”的传说。

金华酥饼携带方便,是旅行者的理想干点,据说唐代以来,金华一带的人出门经商、赴试,都携带酥饼作干粮。

现在来金华的旅客,都喜欢买几简带回馈赠亲友,或作为途中的便餐。

目前金华城乡遍布酥饼店,制作各类酥饼,可谓应有尽有。

菜名:金华酥饼 特色:表里酥脆,内荤外素,油而不腻,鲜香可口 制作: 表里酥脆,内荤外素,油而不腻,鲜香可口,水分少耐存放,是一种风味独特的传统糕点,古时秀才赴考,今朝出门旅游,均喜欢以此作点心。

金华酥饼以上白面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、菜油、芝麻、饴糖为原料,用陶炉、木炭烘焙而成。

 据记载:金华酥饼始见于南宋婺州浦江吴氏所著的《中馈录》,他所说的酥饼是用蜜糖作馅的,与今之干菜肉馅稍有区别。

金华酥饼发展到21世纪,技艺上经过不断改进,成功研制出火腿酥饼、甜酥饼、辣酥饼等品种。

并且改木炭烘烤为远红外线烤箱烘烤,包装上由无毒聚乙烯型袋代替纸包装。

求烧饼店广告词

请你自己写你一篇范文看【肖家桥油酥饼】 安庆肖家桥烤烧饼手李道隆于清朝末年创一种香酥可口的油酥饼,因其经营地点在肖家桥故名。

李道隆制作的这种烧饼,仿制了外省的黄桥火烧,但改进了原有配料。

它选用精白面粉、老醋面、绵白糖、黑白芝麻、糖渍桂花、麻油等原料,经多道拌和烘烤制成。

这种油酥饼形如蟹壳,颜色金黄,质地脆酥,久藏不绵。

1921年,现代著名作家郁达夫来到安庆,执教于安庆法政专门学校。

他有两大爱好,一是爱好傍晚去菱湖公园散步,二是爱吃肖家桥油酥饼,几乎每天都要买几块油酥饼当作晚点。

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