无名氏是谁
无名氏（1917年—2002年），本名卜宁、卜宝南，又名卜乃夫，当代小说家。
香港著名报人卜少夫之弟。
原籍江苏扬州，出生于南京。
无名氏中学未毕业就只身去北京，旁听于北京大学。
自学成名。
20世纪三十年代即从事写作。
抗战时做过记者和教育部职员。
1917年1月1日出生于南京下关天保里一幢石屋门房子里，祖父卜庭柱原为山东滕县人，走江湖卖大布为生，中年定居江苏扬州北郊方家巷镇，置田一百余亩。
其父原名卜世良，后改名卜善夫，自学中医有成，在镇江、南京一带行医，曾列南京中医考试第一名，颇负医名。
母卢淑贞，扬州北郊黄钰桥镇人氏。
无名氏原本兄弟六人，无名氏排行第四。
大哥、三哥、五弟早夭，二哥卜宝源，后改名卜少夫，1937年毕业于日本明治大学新闻科。
曾任总编辑，后创办和主编香港；六弟卜宝椿，后改名卜幼夫，是台湾杂志创办人。
1940年去西安独居华山一年。
1944年去重庆，抗战胜利后到上海，后隐居杭州，从事写作。
目录1作品2代表著作1作品[1]1943年，首次以“无名氏”为笔名发表小说，轰动一时。
、二书在海内外曾为中国新文学第一畅销书，多年来各销五百数十版，历久不衰。
其后续撰、等作品，文名斐然。
1946年至1949年，创作“无名书”首卷，次卷及三卷上册。
1950年到1960年续写“无名书”多册。
其代表作为，共七卷，二百六十余万字，分别为：、、、《荒漠里的人》、《死的岩层》、《开花在星云之外》、《创世纪大菩提》。
实际成书后为六卷，《荒漠里的人》毁于战火。
《无名书》着重塑造了中国现代文学中第一个以全身心深入和触及到人的生命与存在核心的艺术形象——印蒂，描写了他20余年的精神求索过程。
该书自1946年开始创作，至1960年终，历时十五年方得以完成，而其间正是战事频繁、政治风云变幻莫测之时，无名氏一再受到程度不等的冲击，但这些均未改变其创作计划。
然而，由于历史的一度封闭和偏狭，这位40年代崛起的艺术天才被文学史“遗忘”了几十年，他穷毕生精力创作的《无名书》也在完稿后，长期处于地下状态。
直至近20年，无名氏与他的心血之作才走出历史的遮蔽，渐渐进入了现代文学史的视野，露出了庐山真面目。
无名氏曾充满自信地叙述该书总主题是：“如能预期完成这个多年计划，我相信无论在艺术上、思想上，对中国和世界总有涓滴之献。
——我主要野心是在探讨未来人类的信仰和理想：由感觉——思想——信仰——社会问题及政治经济。
我相信一个伟大的新宗教、新信仰将出现于地球上”，“此生夙愿是调和儒、释、耶三教，建立一个新信仰”，为了实现其巨大的艺术“野心”，他凭着天马行空式的惊人天赋，由国家民族战争而爱情艺术美而走私贩毒集恶于一身而宗教解脱，将不同文化和艺术综合为一体，寻找人生和艺术发展新路，追求永恒生命归宿，培养人“对深渊的同情心”，使《无名书》最终成了一部超出一般艺术规范，将社会历史、时代精神、文化哲学、伦理道德、人类生存、生命本体，以及宗教信仰等一古脑全熔铸于其中的、吞吐万象的综合性奇书。
因而无名氏直到晚年还颇为他的《无名书》骄人不已。
藉着《无名书》，他不仅能够深刻审视自己与人类的内心、梦想，而且也成就了他建构“审美理想国”的“勃勃野心”。
全部作品已达三十种左右。
1985年，无名氏与马福美小姐结成伉俪，后移居台北。
2代表著作无名氏的小学生活是在中央大学实验小学度过的。
所谓实验小学，就是按照杜威教育思想进行实验，主张“教育即生活，学校即社会”。
在小学时，他的聪明才气就表露无遗。
有读五年级的时候，无名氏的作文《夏天来了》等两篇，被老师寄到上海中华书局办的《小朋友》杂志发表，一时校中传为佳话。
当时，《小朋友》杂志的主编是陈伯吹。
17岁时，无名氏在天津《大公报》副刊《小公园》发表文章，得到副刊编辑赵惜梦的赞赏，这时，他已靠稿费收入补贴生活。
在高中即将毕业之时，一向成绩优秀的无名氏为了反对联考，宣布放弃考试，这就意味着放弃了那进入大学必需的文凭。
此后，无名氏就到北大中文系当了旁听生，听到了周作人、钱玄同等著名教授的讲课。
抗战开始之后，无名氏任职于成舍我创办的《立报》。
1940年8月7日，为了纪念“八一三”上海抗战三周年，无名氏在一夜之间就写了一篇4000字的散文《薤露》，献给全体死难将士的英灵。
该文刚发表于《时事新报》副刊，中央广播电台立即请国立剧专学生郭季定朗诵播出。
重庆北碚后方医院里的伤兵听到了，纷纷要求院方让他们重返前线去杀敌。
电波又传到正在印度旁遮普省的中国远征军的医院，受伤住院的军官用速记记下来传读。
《薤露》又成了莘莘学子的教材，黄炎培先生创办的中华职业学校就选用了该文作为语文教材。
至今台湾的语文教科书还能见到这篇名文。
无名氏于同年冬天，写了一篇低徊缠绵的抒情散文《梦北平》。
在《新蜀报》副刊发表后，四川自贡中学选为高中语文教材。
这些名文陆续问世，引起了颇大的反响。
30年代与巴金共编《文季》、《文丛》的名编辑与名作家靳以给无名氏写了一封信，信中赞赏他的作品，要求双方经常通信。
可惜，无名氏喜欢独来独往，两人因此失去了进一步联系的机会。
让无名氏一举成名的是小说《北极风情画》。
这部小说主人公的原型是韩国革命志士李范奭。
而无名氏与李范奭的认识也是颇费了一番周折。
因为无名氏想写韩国志士李奉昌行刺日本天皇的故事，便去找重庆的韩国革命者，因而认识了韩国临时政府主席金九，从而结识了光复军参谋长李范奭。
无名氏为这群异国革命者所感动，离开重庆新闻界，成为大韩民国临时政府的客卿，为这个政府做宣传工作。
他和李范奭同住在一间屋子里。
李范奭具有传奇般的经历，身上的故事多得数不胜数。
每到夜晚，健谈的李范奭就打开他的话匣，一边抽烟，一边“独白”自己四十年来的经历。
无名氏回忆说：“每夜从八点到十二点，我要听他的哈姆雷特式的独白，长达四小时之久。
”有两个晚上，李范奭讲了他在俄国托木斯克时的一段爱情故事。
“九一八”事变之后，李范奭在东北抗日义勇军马占山部任高级参谋，抗日失败，他跟着马部撤到苏联境内西伯利亚托木斯克。
有一天深夜偶遇波兰少女杜尼亚，当时她是中学教师。
多次相会之后，两人产生了爱情。
但是部队不能长驻，当部队撤走后，杜尼亚不能随他而去，竟殉情自杀。
无名氏听完这个哀婉的爱情故事后，第二天早晨就记录下来。
他的二哥来看他，发现了这份记录，冲着他喊道：“乃夫，这个故事很不错。
写成小说一定吸引人。
”但是无名氏没有立即动笔，在过了两年之后，西安《华北新闻》总编辑赵荫华很想在自己报纸上有一个出色的长篇连载，软硬兼施要求无名氏给他一部小说。
而刚巧，当时无名氏比较空闲，就答应了，用了20天的时间写成了《北极风情画》这部约13万字的小说。
完篇后，对于署名，颇费了一番踌躇。
无名氏自己心里还没有底，如果署原名卜乃夫，万一写砸了岂不尴尬。
他想还是用笔名吧，脑中突然闪出“无名氏”三字，便随手写上。
心想，如果写砸了，我卜乃夫不认账，反正有无名氏顶着。
不料《北极风情画》一经在《华北新闻》连载，立即轰动西安，当时几乎人手一纸。
无论无名氏出去理发、洗澡、上饭馆、咖啡馆，或者到公园喝茶，到处听到有人在谈论此书。
无名氏的友人黄震遐从甘肃来到西安，一见到他就说：“从前拜伦写了《柴尔德?哈罗德》旅游诗，发现自己一夜之间名满伦敦，足下现在正是当之。
”此后，无名氏一发不可收，创作出了《塔里的女人》、“无名书”系列等小说。
筑“塔”的男人无名氏用《北极风情画》敲开了文坛的大门，半年后他又推出的《塔里的女人》，这使他又跳上了一个台阶，奠定了他在当时读者心目中的位置。
抗战胜利的红鞭炮炸响时，无名氏回到上海，隐居杭州慧心庵，时年28岁。
他在幽谧禅寂中潜心撰写他的“无名书初稿”。
清心寡欲的庵居岁月，他结识了画家赵无极、谢景兰夫妇，与其妹赵无华发生了一场刻骨铭心的恋爱。
全国解放时，无名氏正患肺结核，他的兄弟已去港、台，惟他与老母留在大陆。
当时，他对新政权缺少理解、认识，遂借病为由，蛰居谢客，专心写作，使用的名字是卜宁，少有人知。
每当有人敲门，他忙用书遮住稿纸，桌上放着医学书，甚至装病请保姆帮他穿衣服。
因无工作，只能靠兄长接济的外汇与寡母生活。
50年代初，浙江省文联和民革浙江省委多次请他出来工作，他托病婉谢。
直至1954年，不惑之年的无名氏与刘宝珠?刘菁结婚，人们才知道这个社会闲杂人员就是当年文坛红极一时的卜乃夫、无名氏。
他一直不懈地笔耕，1960年夏，他为“无名书初稿”最后一卷《创世纪大菩提》画上了句号。
继之，三年困难时期，他被下放到农场劳动，创作的宁静被打乱，他不教一日闲过，改为临帖摹碑，研习书法，以涵养性情并打发时光。
十年浩劫，“海外关系”复杂的无名氏自难逃抄家的厄运，令他身心受摧的是1968年飞来的横祸，受一读者朋友的牵连，他犯了“包庇反革命”罪锒铛入狱，关押了一年零两个月后获释。
1974年与妻子离婚。
发妻仳离，老母亡故，杭州大运河畔的无名氏孑然一身，坐观沧桑，听任命运之神的摆弄。
否极泰来。
“四人帮”被打倒，三中全会召开了。
1978年秋，他的错案得到平反。
令他惊喜若狂的是，政府发还了当年红卫兵抄家时掠去的一百八十万字的“无名书初稿”原稿。
在1979年到1982年间，他请友人、学生，以“放鸽子”、“天女散花”和“单刀直入”的方式，将这些文稿，从全国各地，用二千余封信寄往香港十几位朋友处，在其兄卜少夫的帮助下，这些尘封二三十年的“无名书初稿”在香港出版，引起海内外读者的兴趣和关注。
1981年，无名氏重浮海面。
浙江文史馆正式聘他为文史馆员，月薪60元，待遇颇丰。
但“私人化写作”惯了的无名氏，一拜谢政府的厚爱；二坚不无功受禄，将月薪存在文史馆；三不当干部，坚持自主笔耕，自食其力，自得其乐。
1982年，岁末，他申请离境获准，结束了在大陆64年的生活。
1985年与马福美小姐结成伉俪，后居台北。
大陆“花城”、上海文艺和江苏文艺等五家出版社，相继重新出版他的旧著和有关他的传记。
塔里的女人《塔里的女人》是无名氏的一部代表作。
40年代初，无名氏与中俄混血儿塔玛拉恋爱失败后，友人周善同为劝慰他，讲述了自己的恋爱悲剧：周本是30年代南京鼓楼医院化验室主任、小提琴演奏家，并在中大音乐系兼课。
他爱上了中大校花瞿侬。
因周本是有妇之夫，难以与原配离异与瞿侬结连理。
瞿一气之下，爱上了一个她不爱的人，结束了这场爱情游戏。
抗战爆发，兵荒马乱的岁月，多情的周抛弃原配，与一朋友妹妹陈女士私奔西安。
车过四川广元时，工于心计的陈女士打电报给周的沪上朋友，告知周遇车祸身亡，请友人在报上代发讣告。
之后，周、陈在西安另组家庭。
抗战胜利，周的原配夫人获悉周仍在人世，遂直奔西安……无名氏以此为蓝本，用半个月时间写就《塔里的女人》，描述了一场人世间的“夺夫之战”。
无名氏一生，在大陆构筑的“塔”中，曾晃动着七八位女性的形影。
名正言顺的刘宝珠除外，均为匆匆过客。
有趣的是还有韩国的、俄罗斯的、法国的若干外国血统的女性，盎然生趣，颇富传奇神韵。
初恋之花，韩国少女闵永珠。
无名氏对她的昵称是“媚媚”。
1942年，重庆无名氏时为流亡的大韩国民政府的客卿，邂逅了闵永珠。
闵父闵石麟时任中国军事委员会技术室专员，对中国抗日有重大贡献。
1941年日本偷袭珍珠港前，闵曾破译日军密码，有关方面将此情报提供给美国。
美方失着，没有重视，铸成遗憾。
尔后，美建立中美技术合作所，专向中国学习破译电报密码技术。
闵石麟很欣赏无名氏的资质与才华，但由于韩国若干元老从中作梗，不赞成中韩通婚，致使无名氏的初恋之花，僵死在韩国闵永珠小姐的枝头。
令无名氏再次堕入情网的是中俄混血“二转子”。
这个二转子把无名氏转得七荤八素，朦朦胧胧，真真假假，纠缠了七八年之久。
她俄文名塔玛拉（TAMAPA），中文芳名刘雅歌。
其父刘贵斌，首任民国年间驻海参崴总领事和行政院简任秘书，母亲是俄国人。
抗战时，刘贵斌在新疆工作，被盛世才囚禁，其太太莎菲携女刘雅歌和儿子寻夫流落西安。
她们母女都被黄埔西安七分校聘为俄语教师。
塔玛拉姿色非凡，玛瑙红的脸颊，榴红的娇唇，黛色的画眉和那略带晕味的眼睛，楚楚动人。
特别是她一袭绿色西式连衣裙，衬着白皙晶莹的皮肤，展现出一种典雅迷人的异国情调。
她“像一根俄国香肠，落在鱼池里，整个小池子沸腾起来了。
”尤其是在兵火硝烟岁月，干柴烈火般地燃烧起来。
1943年秋，西安。
无名氏经韩国将军李范奭介绍与刘雅歌相识。
刘雅歌喜好文学与艺术，平添了他们许多共同语言。
她成了无名氏的座上客。
当时，刘雅歌与母、弟居住在郊外，往来不便，她托无名氏为其在市内找房子，择邻而居。
无名氏鞍前马后，出钱为其弟弟治病；邀她喝咖啡，看电影，吃羊肉泡馍。
身心陶醉其中。
次年春某日，《华北新闻》上一则以喜字镶边的广告，给无名氏兜头一盆冰水。
刘雅歌与她的学生麦敬希订婚了，并云次日一早他们一行三人将赴兰州，寻道去新疆。
无名氏强颜以绅士风度去车站送行。
站台上，刘雅歌解释说，她与麦的订婚是母亲的意思，只是为了方便麦陪她去新疆寻父。
她说她一点也不喜欢麦。
她表示“不久我会回来的”。
果然，两个月后，刘雅歌幽灵般地出现在无名氏面前。
她诉说麦的为人气量褊狭，自私。
面对这根变了味的“俄国香肠”，无名氏视同井绳，反应不甚热烈。
但又旧情难断，悄悄地到乡下去看望她，情到深处，她让他吻了她。
回到西安，无名氏热血喷涌，修一长函剖白心迹。
落款是“永远的爱人，乃夫。
”差人送去。
讵料，无名氏展读回信如五雷轰顶：乃夫先生：看完你的信，我真觉得好笑……难道你真以为，昨天上午我一时高兴，让你吻了我，那一时冲动，逢场作戏，短短缱绻，便等于宣布‘我是属于你的了
’……我老实告诉你，我从来就没有爱过你
“笑渐不闻声渐杳，多情却被无情恼。
”无名氏毕生难忘：这是1944年6月4日。
多情的无名氏受重创后离开西安到达重庆。
1945年初，他听说刘雅歌已与麦敬希离婚。
旧情萌发，又托西安的朋友罗君按月给刘雅歌送鲜花、水果，并以稿费的名义从西安书店支取5000元给刘雅歌享用。
不久，罗君告诉无名氏，刘雅歌生活很自在，社交异常活跃，常出入舞厅。
无名氏心灰了，这才停止奉献。
日本投降了，时局发生骤变。
已回杭州的无名氏忽又收到刘雅歌的信，大有重温旧梦之意。
无名氏从六弟卜幼夫的信中获知，刘雅歌在南京一家电影公司任职，已与第二任丈夫曹朗分居。
虽暌隔已久，屡受重创，无名氏仍无法摆脱刘雅歌的魅力阴影，他专程到南京寻访刘雅歌。
未果。
他仍将自己出版的全部著作托友人转赠刘雅歌。
他终于收到刘雅歌的来信，信云：她将到福州参谋学校任俄语教官。
她想静观时局发展，意欲暂把行李存杭州，请无名氏代觅住房。
1948年12月30日，无名氏在上海重逢刘雅歌。
此时她已憔悴衰老不堪，犹如凋残的玫瑰。
朋友们的劝告不时在耳际响起“她有勇气离二次婚，难道就不能离三次婚
”他们长谈到午夜两点，无名氏自筑樊篱，做出了令刘雅歌失望的决定。
但仍允诺，次日在罗斯玛利咖啡馆再次见面。
这是他们此生最后的诀别。
在这飘忽未定的情丝间隙及以后，还有一段令无名氏呷饮香醪的插曲。
无名氏于1946年暮春由沪上迁至杭州。
为避尘嚣，他卜居慧心庵废弃的后院，独享二十间残垣断壁，潜心创作他的“无名书初稿”。
虽然他想清心寡欲，然而一只蝴蝶悠然飞进他的窗口，搅动了他的一湖春水。
死水又泛微澜。
无名氏作品的年轻的女读者、上海一画家慕名冒昧叩访。
此前未约，造访未遇。
无名氏于次年在上海一家咖啡馆晤见了这只“蝴蝶”。
他把她特有的画家的神韵和典雅收藏在心湖深处。
尔后，爱的春笺翩飞在沪杭间。
小札上她昵称他为罗密欧，他亲呼她为朱丽叶。
她将他致她的全部手札恭誊一份赠他。
无名氏将其装订成册，藏诸箧底。
直到二十年后，“文革”劫难中被抄去。
四十年后政府退还无名氏抄家物资中，原件虽然荡然无存，仍有若干底稿被退还。
且让我们信手摘两节“罗密欧”致“朱丽叶”的情书，以窥他们恋情之一斑吧：美丽的：这两天的月亮真美。
独自在月光下散步，情绪说不出的柔和，总想身边该有一个人，让我轻轻靠住她，对她低低谈，或听她低低谈，最好是树林边草地上，我们可以自由的走来走去……什么时候，我们才有一个真正美丽的月夜呢
美丽的，我绝不会伤害你。
从我这里，希望你能得到一份真正生命欢乐，和纯粹境界。
除非你自我作茧，你将不会得到暗影……时间允许我，我会一套套搬出来，给你慢慢欣赏，为了积蓄这点玩意儿，我已斗争了十三年了……我的眼睛怪甜的。
每一次你怔怔望我时，我总觉得有点不能忍受。
在咖啡店里，你说我冷静，其实你何尝见到我心头真火
这些火，你逗得我够凶残了
为了所谓“礼貌”之类（你们小姐最爱讲这一套），我只好拚命表演尖头鳗（即英文GENTLEMAN绅士）。
你相信么，假如有机会，我宁愿抱着你在草地上打滚晒太阳的……你说你胆大，但你连在梦中给我一个吻也怕。
不然，我的行市真这样糟
连一千对一都不行
真的成了法币对美元吗
“你的”下面为什么加“
”——一闭上眼，再想想我的真涵意
你的
?天不作美。
两年后“朱丽叶”死于癌症。
一只蝴蝶悠然一晃，飞入苍天无处寻了。
一而再，再而三的情感受挫，致使无名氏专事日夜与纸墨为伍，在稿纸上耕耘了。
他的艺术爱好是多元的。
嗜绘画，因而结识了杭州艺专校长林风眠先生，两人结成忘年交。
林风眠的太太是法国人，他们有一女名林蒂娜。
甚密的过从中，无名氏林蒂娜互萌爱的情愫。
林风眠亦有意让无名氏成为东床快婿。
无奈，上帝不垂怜。
林蒂娜患有肺结核、眼结核，先迁居沪上延医，后随母赴西班牙。
萍逢之缘，在平淡中结束。
戏剧性的是此缘未果，又衍生另一番风景。
无名氏由林风眠而结识了他的学生、画家赵无极。
无名氏非常赞赏赵无极的作品，撰有《中国油画界的一颗彗星》广为弘扬，两人成为挚交。
赵无极的先君是大银行家，在杭州葛岭筑一别墅，有“呼啸山庄”之誉。
但赵家常居申城。
赵无极赴法之后，“呼啸山庄”内只有赵母和其妹赵无华居住（时已是50年代第一春）。
赵无华是一位具有文学、艺术、美术、音乐多种天赋的女性，性格相当贤淑、柔静。
无名氏在葛岭“呼啸山庄”与赵无华相处总共只有83天。
但留下的美好回忆，却是没齿不忘的。
美人多病，赵无华患结核，“脸色总是黄黄的”，在无名氏的眼中世上的女人“只有典黄的脸庞才是美的。
爱情，会连你的审美观一起改变”。
三十多年后，无名氏对台湾女作家琼瑶谈赵无华时如此深情地说。
“那时，我什么事都不做，只是和她‘恋爱’了。
”“我的胡子是不用刮的，我喜欢剪胡子。
那天，她帮我剪胡子，一面剪，一面听我说话，她也不插嘴，只是笑，这胡子左也剪不完，右也剪不完，居然剪了三个多小时
”“那天早上，我和她要出去，她说要去先洗脸，我拉住她说‘不要洗了，你今天的脸上，留着昨天的梦痕，美极了
’于是，她整天好开心，没有洗脸
”“可惜我与她在一起，只有83天?从1950年5月9日到8月2日。
”在赵无华旧病复发离别杭州赴上海看病时，她说“有这两个多月，我就是死了，也没有什么遗憾了”。
赵无华病危时，无名氏到上海侍奉左右，一个秋日的下午赵无华香消玉殒，一缕芳魂飘向天际
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唐三藏过平顶山---凶多吉少唐三藏念紧箍咒---猴头受罪唐三藏取经---全靠孙猴子唐三藏撞见牛毛王--舌头短截唐僧念书----一本正经唐僧取经----一心一意唐僧相信白骨精--人妖不分唐山的火车---倒煤(霉) 堂屋里打酒厨房卖--便宜不出外堂屋里挂粪桶--臭名在外 堂屋里挂兽皮--不象话（画）棠梨不叫棠梨--杜梨（肚里）塘里的浮萍---生根不落地 塘里的泥鳅---翻不了大浪塘里无鱼---虾子贵塘里行船---无出路 糖面做娃娃--适甜人儿糖捏的人-----吹就化螳螂挡车逞霸道---没有好下场 螳螂挡车---自不量力 螳螂肚子蛤蟆嘴--瞧你的榜样螳螂落油锅---全身都酥(酸)螳螂扑蝉---不计后患躺着说话--不怕腰疼烫了屁股的猴子--急红了眼烫手的粥盆--扔了心痛，不扔手痛桃柴进山--多佘桃着扁担进门--横祸（货）桃着磨盘背着碾--负担太重桃子破肚---杀身成仁 陶瓷烧窖--里面燃烧 讨饭的搬家---一无所有 娃娃当司令--小人得志娃娃逗妹妹--嘻嘻哈哈娃娃看魔术--莫明其妙娃娃看戏--欢天喜地娃娃骑木马--不进不退娃娃上街--哪里热闹到哪里娃娃玩火--万万不可娃娃下棋--胸无全局娃娃鱼的嘴--好吃娃鱼爬上树--左看右看不是人挖掉肉补疮---化不来挖井碰上自流泉--正合心意挖了眼当判官--瞎到底了挖人家墙脚补自己缺口---尽做缺德事 瓦罐子和土坯子---一窑货瓦上晒黄豆---十有九跑 瓦上霜---不长久瓦石榴--看得吃不得袜子改长裤--高升 歪脖子挂项链--不见得美歪脖子看表--观点不正歪脖子说话--嘴不对心歪带帽子斜着眼---活是个二流子 歪戴帽子歪穿袄--不成体统歪锅配扁灶--一套配一套歪锅配歪灶---两将就 歪脑壳看戏---怪台不正歪头看戏怪台斜--无理取闹歪嘴巴吹海螺---两将就 歪嘴巴喝汤---左喝(合)右喝(合)歪嘴巴和尚吹牛角---斜叫(邪教) 歪嘴巴和尚念经---越念越歪歪嘴巴照镜子---当面丢脸 歪嘴吃石榴--尽出歪点子歪嘴吹灯--满口邪（斜）气歪嘴吹笛子--对不上眼歪嘴吹喇叭----一股邪（斜）气歪嘴戴口罩--看不出毛病 歪嘴当骑兵--马上丢丑歪嘴和尚吃螺丝----以歪就歪歪嘴和尚吹灯--一股斜气歪嘴和尚念经----说不出一句正经话歪嘴佬吹喇叭--调子不正 歪嘴婆娘跌跤--上错下也错歪嘴婆婆喝汤--左喝右喝外公死儿--没救（舅）外贸商品不合格--难出口外婆得了个小儿子--有救（舅）了外婆死了崽---殁舅(没救)外甥打阿舅--公事公办 外甥打灯笼---照旧(舅) 外甥披孝--无救（舅）外头拾块铺衬，屋里丢件皮袄--得不偿失外屋里的灶王爷--独座弯扁担吹火筒--- 一翘(窍)而(二)不通 弯刀遇见瓢切菜--正合适弯腰树--直不起来（玩具店的枪炮---中看不中用 玩具店里的娃娃---有口无心玩魔术人的本领---会变晚上赶集--散了万金油---样样来得 万岁爷的茅侧--没有你的份（粪）万岁爷掉在井里---不敢捞(劳)你的大驾万丈悬崖上的鲜桃--没人睬（采）；没人尝过亡羊补牢--为期不晚王安石画圆圈--留下一个尾巴王八吃秤砣--铁了心王八吃西瓜--连滚带爬王八的屁股--规定（龟腚）王八肚子上插鸡毛---龟(归)心似箭 王八扛叉--自觉有光王八拉车---有前劲,没有后劲 王八心肠--直肠直肚；装不住啥王八咬手指--死不松口王八爷的眼眶眶---自有规模 王八钻火炕---连憋气带窝火 王八作报告--憋（鳖）声憋（鳖）气王宝铡爱上叫化子--有远见王大娘的裹脚---又长又臭 王道土画符--自己明白王府的奴才---百依百顺王老道求雨--早晚在今年王麻子吃核桃--里外出点子王母娘的蟠桃--再好也吃不到王母娘娘吃蒿菜饭---想野味 西瓜掉进油缸里---滑头滑脑西瓜掉进油锅里---溜溜滑西瓜皮擦屁股------没完没了西瓜皮打掌子---不是正经材料西瓜皮当鞋掌------开溜 西瓜甜不甜----看心西瓜子拌豆腐---黑白分明西门庆请武大郎----没安好心西山出太阳---难得 西施坐飞机------美上天了西天取经------任重道远西装配拖鞋------不伦不类吸烟烧了枕头---怨不得别人 惜来的锣鼓--此时不打何时打惜米还糠--气鼓鼓惜债买藉吃--窟窿套窟窿稀了的泥----糊不上壁稀泥巴糊墙---要开口的 膝盖上钉掌---离了蹄(题) 蟋蟀打架----看谁嘴硬蟋蟀斗公鸡------各有一技之长洗脸盆里泅猛子---不知深浅的东西 洗脸盆里洗澡------扑腾不开 洗脸盆里游泳------水平太低 洗脸手巾---老是提着喜鹊尾巴---老翘着戏场里头打瞌睡------图热闹戏里的朋友---假义气 戏台上打架---不知真假 戏台上的刀枪------全是假的戏台上的垛口---布城(不成)戏台上的夫妻------有名无实戏台上的父子------没大小戏台上的公子------离不开扇子戏台上的狗---下不了台 戏台上的官---当不长久 戏台上的官------一晃就散 戏台上的花旦------要多美有多美戏台上的皇帝------威风不了几时戏台上的将军------没几个兵戏台上的拦头------叫干啥就干啥戏台上的娄罗兵------多少无所谓戏台上的娄罗兵------只能靠边站戏台上的娄罗------轮不到你（我）唱戏台上的媒婆------妖里妖气戏台上的韦生------一表斯文戏台上的小生------能文能武戏台上的小卒------走过场戏台上的钟旭------不怕鬼戏台上堵枪眼------死不了人戏台上喊阿爸---应的人多戏台上喝彩---自吹自擂戏台上喝酒---不见得有 戏台上结婚---不是真夫妻戏台上看火---热火加热火 戏台上娶亲------欢乐一时说一时戏台上系人------不能当真戏台下掉泪----替古人担忧戏台下开铺---图热闹 戏园里挑媳妇------一厢情愿戏园子门前堆垃圾------煞风景戏院里挂钟------群众观点 戏子搽脸蛋------光图表面 戏子的脸蛋---要哭就哭,要笑就笑 戏子的眼睛---会惹人 戏子教徒弟---幕后指点细糠做饼---好看不好吃 虾公掉进烫锅里------落个大红脸虾公头上戴大枪------没人怕虾子得意---爱蹦 虾子钓鲤鱼---以小取大虾子落锅---死了还是红的虾子骑在龙背上---伴风搭雨瞎狗逮兔子--------碰到嘴上瞎姑娘戴眼镜------多一层比少一层好瞎鸡吃食---靠造化 瞎了眼的癞皮狗------碰着啥咬啥瞎猫碰只死老鼠---难得的好处瞎猫拖鸡---死不放 瞎猫抓住个死耗子------碰上了 瞎娘抱着秃娃娃亲嘴---人家不爱自己爱 瞎牛撞草堆------碰着就吃瞎子熬糖------恼（老）了火瞎子拜坟---估堆蝎子背蜈蚣---毒上加毒蝎子当琵琵---弹(谈)不得蝎子的屁股---毒(独)门儿蝎子的尾巴后妈的心------最毒不过蝎子的尾巴---真毒 蝎子掉进裤裆里------由你折腾（蛰疼）蝎子斗蜈蚣------以毒攻毒蝎子跑到刺猬上------怎么着（蜇）斜坡上放西瓜------不愿滚也要滚鞋帮做帽沿---高升鞋底打掌--硬往上贴鞋底抹油--溜了鞋底下抹了油---滑溜 鞋壳篓里跑马--没几步跑头鞋里长草,手套里生茅---荒(慌)了手脚鞋上绣金夙--会走不会飞写字出了格---不在行 泄了气的皮球---蹦不起来了谢安做官---东山再起墙 心坎上挂棒槌------打咱（杂）心坎上挂秤砣------多累这份心心口上装马达------热肚肠心里和了茅草------慌（荒）手慌脚心里开个窗户---明白了 心里塞团棉花------憋气心里头结冰块------凉透了心眼象蜂窝---窍门多新被面盖鸡笼---外面好看里面空新春的横批--万事如意新打的剪刀------难开口新华书店买纸---包书(输)新疆的哈蜜瓜------甜甜蜜蜜新开的染房--不给点颜色看还行新郎官戴孝--悲喜交加新娘拜堂------不见脸新娘子织布----手忙脚乱新娶的媳妇---不肯见人新上门的姑爷--不敢坐上席新上市的黄瓜--带刺新上套的驴驹子--不老实新生的婴儿------一无所知新媳妇打屁---暗消了新媳妇怀孕---暗喜 新媳妇哭公公------说不出个好处来新媳妇上花轿---扭扭捏捏新衣服打补丁--不象样新栽的茅厕------三无香新栽的杨柳------光杆一条新摘的板栗球---刺多 囟鸭子---身子烂了嘴还硬哪星球大战------惊天动地星星跟着月亮走---沾光星星之火---可以燎原 刑部的后身------老（牢）眼行车有车道，行船有船道------各不相干杏熬窝瓜------一色货兄弟媳妇嫁给大伯子----升一级胸口揣个小兔子---心里蹦蹦在跳着胸口揣棉花------心软胸口放鞭炮------心里想（响）胸口上长草------心慌（荒）胸口上的疮------心腹之急 胸口上放白花------死了心胸口上放秤砣------铁了心胸口上放马达------动了心胸口上放盏灯------心里亮堂胸口上搁扁担------担心胸口上挂烧饼------一片热心肠胸口上挂钥匙------锁不住他的心胸口上贴灵符------心里有鬼胸口上涂颜料------变了心胸口上有毛虫------心里发痒胸前吊门板------好大的牌子胸前挂擂椒槌---杵了心 雄鹰的翅膀------练的 雄株开花------没结果熊瞎子吃蜜枣------大把抓熊瞎子耍叉------擂一手修脚的扒袜子---做到行市啦修了毛的猪---死货 修手表的借火钳---夹(架)子大了无用朽木搭楼房---不稳秀才背书------出口成章秀才不出门------便知天下事 秀才打架------何需动武秀才的房子------尽是输（书）秀才房里---尽是书(输) 秀才挥笔------大作文章秀才看榜------又惊又喜秀才哭哥----凶（兄）啊秀才人情----纸一张秀才偷笔------文明人做不文明事秀才推磨------难为圣人秀才遇到兵------有理说不清秀才遇到虎----再吟诗也跑不脱秀才做诗----有两手（首）绣花针沉海底------无影无踪 绣花针戳乌龟壳------穿不过去绣花针扔到海里------永无出头之日绣花枕头------外面光 养麦地里抓王八--十拿九稳 养麦地里藏秃子--没有看出你来 硬按公鸡下蛋--指望不上 硬牛皮…一看你咋吹 硬要麻雀生鹅蛋--蛮不讲理 硬棒槌弹棉花--越弹越乱 要饭的打狗--穷横 要饭的拿饼子--没有一块好的; 要饭的拿戳子--逞（称）什么 月亮当镜子--太把自己看大了 夜壶打了把--光剩嘴了 夜不关门--穷壮胆 鹰飞蓝天，走夜路--各走各的道 演员谢幕--该下台了 蝇子见了血--走不动 杨志卖刀--无不识货 圆珠笔蘸墨水一多事 姨奶奶的枕头凤--软中有硬 盐堆里爬出来的人--闲（咸）话不少 袁世凯当皇帝--短命的货 鸭棚的老汉睡懒觉--不简（拣）单（蛋） 烟灰抹面皮--黑下脏来 烟袋锅里煮饭--捣鼓不开 烟袋锅烤手--没有热乎劲 掖着个孙悟空--憋出个猴来 野狸子舔虎鼻梁--溜须不要命 野兽当家--荒凉 野牛闯进火海里--有命没毛 眼里的灰尘--不能容忍 眼睛上出芽了--不是好苗头 渔网当伞--遮不住阳光 阎王开店--无人买 阎王爷做的芝麻饼--鬼点子多 阎王爷的扇子--扇阴风 腌萝卜拌黄瓜--都闲（咸）着 腰里别钢筋--腰杆子硬 鱼盆里的螃蟹--你算哪一路 鱼篓里的螃蟹--进来容易出去难 爷见孙，猫见窜--亲 夜壶里洗澡--扑腾不开 叶公好龙--怕是真的 一个师父一路拳--各有各的打法 一双脚踏两只船--三心二意 云里张口袋--装风（疯） 云南老虎蒙古骆驼--素不相识 月亮下看书--沾你的光了 远处有灯--前途光明 圆桌会议--不分上下 玉皇大帝拜财神一有钱大三辈 雨夜打灯笼--经不起风雨 又属百灵鸟又属袋鼠--会唱会跳 夜莺配鹦鹉--正合适 药店里招手--把你往苦里引 药铺里卖棺材--往最坏处想 咬着铁棍还说牙齿硬--强装有本事 腰里别镰刀--走到哪儿于到哪儿 腰里掖着个扁担--横闯一个点儿 养在圈里的猪--少不了挨一刀 杨继业数儿子--越数越少 羊群里跑出个骆驼--抖什么威风 杂货铺卸货--没进步（布） 宰相的千金皇帝的女--不怕没人要 早春的桃花--红不久 灶门前拿竹筒--吹了 粘牙的烧饼--面生 周瑜打黄盖--一个愿打，一个愿挨 枣核儿解板--没有几句（锯） 枣木做烧柴--难劈 整筐丢西瓜--大处不算小处算 醉汉过铁索桥--上晃下摇 醉翁之意不在酒--另有所图 煮熟的鸭子飞上天--弥天大谎 宰个鸽鸽也要请屠夫提刀--小题大作 砸锅卖铁--豁出来了 砧板上的鱼--任人解剖 拽着树叶打滴溜--险乎得很 桌子上唱大戏--摆布不开 桌子缝里舔芝麻--穷相毕露 钻进鸟笼里的猫--嘴馋上了当 钻子头上加钢针--好厉害 脏水罐子掉到茅坑里--越闹越臭 债主找到了负债的--清了吧 站在河岸捞月亮--白搭工 站着身子正--不怕影儿斜 诸葛亮用空城计--不得己 诸葛亮吊孝--装模作样 诸葛亮三气周瑜--略使小技 贼过才张弓--晚了；迟了 贼娃子拾东西--不是偷也是偷 蚱蜢碰上鸡--在劫难逃 斋公吃羊肉--开洋（羊）荤 斩草不除根--后患无穷 站在岸边看翻船--见死不救 站在海边打咳声--望洋兴叹 战争贩子唱和平--趁机磨刀口蜜腹剑 张飞摆屠案--凶神恶煞（杀） 张飞的妈妈--无事（吴氏）生非（飞） 张驴儿上公堂--恶人先告状 张生回头望莺莺--恋恋不舍 张天师得了哑病--没咒念 张天师画符--玩的骗人术 张勋复辟--痴心妄想；妄想 长了兔子腿--跑得快 丈母娘跺脚--悔之莫及；后悔已晚 照明弹上天--高明 照住屁股蹬一脚--你东我西 赵匡胤穿龙袍--改朝换代 赵云大战长板坡--大显神威 这山看着那山高--见异思迁 侦察员破案--暗中活动 针挑黄连--挖苦 枕着扁担睡觉--想得宽 睁眼瞎看告示--两眼墨黑 纸糊的老虎--吓不住人 直尺量曲线--没准儿 只说不练的把式--光耍嘴 张果老骑驴------倒着走 指着秃子骂和尚--借题发挥 杂货铺卸货------没进步（布）砸锅卖铁----豁出来了栽缝师傅做衣服---有尺寸宰肚里能撑船---肚(度)量大宰个鸽子也要请屠夫提刀------小题大作宰相的千金------不愁嫁不出去宰相肚里能撑船---宽宏大量脏水倒阴沟------同流合污脏水罐子掉到茅坑里----越闹越臭脏拖布擦地板------不干不净葬瓶里的骨灰------是不自由的鬼糟鼻子不喝酒---空有其名 早餐啃馒头------一口一口地吃早春的桃花------红不久早开的红梅------一枝独秀早起开门窗------换换空气早上的林中鸟------各唱各的调枣核搭搭牌楼---尖(奸)对尖(奸)枣核儿解板------没有几句（锯）枣核解板---没一锯(句)枣木疙瘩------不开窍枣木做烧柴------难劈枣子骨头---两头尖(奸)澡堂里油盏---气昏灶边磨子---推一下动一下 灶坑插杨柳------死不死，活不活灶老爷上西天---一本直奏灶里插杨柳---要死不活灶门前拿竹筒------吹了灶旁的风箱------扇风点火灶前老虎------屋里凶灶上的抹布------酸甜苦辣尝尽了灶上的蒸笼---热气可高呢灶王爷不在家------没主事的人灶王爷打跟头------砸锅了灶王爷上天------神气来了灶王爷贴在腿肚上------人走家散贼去了关门---迟了炸了窝的马蜂------乱哄哄炸药库里玩火------万万不可炸油饼的卖冰棍----冷热结合蚱蜢打喷嚏---满口青草气蚱蜢碰上鸡------在劫难逃榨油房的尖---专门挨打 榨油房里的铁圈---箍得梆梆紧摘到果子破伤腿------得不偿失粘牙的烧饼------面生斩草除根---除恶务尽战场上用兵------虚虚实实站在高处看打架---袖手旁观站在海边看鱼跳------干瞪眼站在旱地里聊天---讲干(奸)话站在河岸捞月亮------白搭工站在河边撒屎------随大流 站在人背后拉弓---暗箭伤人站在山上看马斗------踢不着，咬不着站在云头吊嗓子------唱高调站在竹筒上---空虚站着身子正----不怕影儿斜蘸了汽油的柴木------一点就着张飞摆屠案---凶神恶杀(煞)张飞扮新娘---装不象 张飞吃秤砣---铁了心 张飞吃豆芽------一盘小莱张飞穿针---粗中有细 张飞穿针------大眼瞪小眼张飞的胡子---满脸 张飞贩私盐------谁敢检查 张飞妈妈姓吴------无事（吴氏）生非张飞卖刺猬---人强货硬张飞卖肉------光说不割张飞卖铁锤------人硬货也硬张飞扔鸡毛------有劲难使张飞使计谋------粗中有细张飞讨债---声势凶 张飞战关公------忘了旧情张飞找李逵---黑对黑张飞抓耪子----大眼瞪小眼张果老骑驴看唱本------走着瞧张家的儿子李家养------大有名堂张生的病------吃药没用张生碰着崔鸳鸯------一见钟情张生跳粉墙------偷花贼张天师被鬼迷住了---有法没处使 张天师被娘打---有法无用 张天师家里闹鬼---说也不信 张天师叫门---捉鬼张天师下海---摸怪(鬼)
谐音歇后语大全
唐三藏过平顶山---凶多吉少唐三藏念紧箍咒---猴头受罪唐三藏取经---全靠孙猴子唐三藏撞见牛毛王--舌头短截唐僧念书----一本正经唐僧取经----一心一意唐僧相信白骨精--人妖不分唐山的火车---倒煤(霉) 堂屋里打酒厨房卖--便宜不出外堂屋里挂粪桶--臭名在外 堂屋里挂兽皮--不象话（画）棠梨不叫棠梨--杜梨（肚里）塘里的浮萍---生根不落地 塘里的泥鳅---翻不了大浪塘里无鱼---虾子贵塘里行船---无出路 糖面做娃娃--适甜人儿糖捏的人-----吹就化螳螂挡车逞霸道---没有好下场 螳螂挡车---自不量力 螳螂肚子蛤蟆嘴--瞧你的榜样螳螂落油锅---全身都酥(酸)螳螂扑蝉---不计后患躺着说话--不怕腰疼烫了屁股的猴子--急红了眼烫手的粥盆--扔了心痛，不扔手痛桃柴进山--多佘桃着扁担进门--横祸（货）桃着磨盘背着碾--负担太重桃子破肚---杀身成仁 陶瓷烧窖--里面燃烧 讨饭的搬家---一无所有 娃娃当司令--小人得志娃娃逗妹妹--嘻嘻哈哈娃娃看魔术--莫明其妙娃娃看戏--欢天喜地娃娃骑木马--不进不退娃娃上街--哪里热闹到哪里娃娃玩火--万万不可娃娃下棋--胸无全局娃娃鱼的嘴--好吃娃鱼爬上树--左看右看不是人挖掉肉补疮---化不来挖井碰上自流泉--正合心意挖了眼当判官--瞎到底了挖人家墙脚补自己缺口---尽做缺德事 瓦罐子和土坯子---一窑货瓦上晒黄豆---十有九跑 瓦上霜---不长久瓦石榴--看得吃不得袜子改长裤--高升 歪脖子挂项链--不见得美歪脖子看表--观点不正歪脖子说话--嘴不对心歪带帽子斜着眼---活是个二流子 歪戴帽子歪穿袄--不成体统歪锅配扁灶--一套配一套歪锅配歪灶---两将就 歪脑壳看戏---怪台不正歪头看戏怪台斜--无理取闹歪嘴巴吹海螺---两将就 歪嘴巴喝汤---左喝(合)右喝(合)歪嘴巴和尚吹牛角---斜叫(邪教) 歪嘴巴和尚念经---越念越歪歪嘴巴照镜子---当面丢脸 歪嘴吃石榴--尽出歪点子歪嘴吹灯--满口邪（斜）气歪嘴吹笛子--对不上眼歪嘴吹喇叭----一股邪（斜）气歪嘴戴口罩--看不出毛病 歪嘴当骑兵--马上丢丑歪嘴和尚吃螺丝----以歪就歪歪嘴和尚吹灯--一股斜气歪嘴和尚念经----说不出一句正经话歪嘴佬吹喇叭--调子不正 歪嘴婆娘跌跤--上错下也错歪嘴婆婆喝汤--左喝右喝外公死儿--没救（舅）外贸商品不合格--难出口外婆得了个小儿子--有救（舅）了外婆死了崽---殁舅(没救)外甥打阿舅--公事公办 外甥打灯笼---照旧(舅) 外甥披孝--无救（舅）外头拾块铺衬，屋里丢件皮袄--得不偿失外屋里的灶王爷--独座弯扁担吹火筒--- 一翘(窍)而(二)不通 弯刀遇见瓢切菜--正合适弯腰树--直不起来（玩具店的枪炮---中看不中用 玩具店里的娃娃---有口无心玩魔术人的本领---会变晚上赶集--散了万金油---样样来得 万岁爷的茅侧--没有你的份（粪）万岁爷掉在井里---不敢捞(劳)你的大驾万丈悬崖上的鲜桃--没人睬（采）；没人尝过亡羊补牢--为期不晚王安石画圆圈--留下一个尾巴王八吃秤砣--铁了心王八吃西瓜--连滚带爬王八的屁股--规定（龟腚）王八肚子上插鸡毛---龟(归)心似箭 王八扛叉--自觉有光王八拉车---有前劲,没有后劲 王八心肠--直肠直肚；装不住啥王八咬手指--死不松口王八爷的眼眶眶---自有规模 王八钻火炕---连憋气带窝火 王八作报告--憋（鳖）声憋（鳖）气王宝铡爱上叫化子--有远见王大娘的裹脚---又长又臭 王道土画符--自己明白王府的奴才---百依百顺王老道求雨--早晚在今年王麻子吃核桃--里外出点子王母娘的蟠桃--再好也吃不到王母娘娘吃蒿菜饭---想野味 西瓜掉进油缸里---滑头滑脑西瓜掉进油锅里---溜溜滑西瓜皮擦屁股------没完没了西瓜皮打掌子---不是正经材料西瓜皮当鞋掌------开溜 西瓜甜不甜----看心西瓜子拌豆腐---黑白分明西门庆请武大郎----没安好心西山出太阳---难得 西施坐飞机------美上天了西天取经------任重道远西装配拖鞋------不伦不类吸烟烧了枕头---怨不得别人 惜来的锣鼓--此时不打何时打惜米还糠--气鼓鼓惜债买藉吃--窟窿套窟窿稀了的泥----糊不上壁稀泥巴糊墙---要开口的 膝盖上钉掌---离了蹄(题) 蟋蟀打架----看谁嘴硬蟋蟀斗公鸡------各有一技之长洗脸盆里泅猛子---不知深浅的东西 洗脸盆里洗澡------扑腾不开 洗脸盆里游泳------水平太低 洗脸手巾---老是提着喜鹊尾巴---老翘着戏场里头打瞌睡------图热闹戏里的朋友---假义气 戏台上打架---不知真假 戏台上的刀枪------全是假的戏台上的垛口---布城(不成)戏台上的夫妻------有名无实戏台上的父子------没大小戏台上的公子------离不开扇子戏台上的狗---下不了台 戏台上的官---当不长久 戏台上的官------一晃就散 戏台上的花旦------要多美有多美戏台上的皇帝------威风不了几时戏台上的将军------没几个兵戏台上的拦头------叫干啥就干啥戏台上的娄罗兵------多少无所谓戏台上的娄罗兵------只能靠边站戏台上的娄罗------轮不到你（我）唱戏台上的媒婆------妖里妖气戏台上的韦生------一表斯文戏台上的小生------能文能武戏台上的小卒------走过场戏台上的钟旭------不怕鬼戏台上堵枪眼------死不了人戏台上喊阿爸---应的人多戏台上喝彩---自吹自擂戏台上喝酒---不见得有 戏台上结婚---不是真夫妻戏台上看火---热火加热火 戏台上娶亲------欢乐一时说一时戏台上系人------不能当真戏台下掉泪----替古人担忧戏台下开铺---图热闹 戏园里挑媳妇------一厢情愿戏园子门前堆垃圾------煞风景戏院里挂钟------群众观点 戏子搽脸蛋------光图表面 戏子的脸蛋---要哭就哭,要笑就笑 戏子的眼睛---会惹人 戏子教徒弟---幕后指点细糠做饼---好看不好吃 虾公掉进烫锅里------落个大红脸虾公头上戴大枪------没人怕虾子得意---爱蹦 虾子钓鲤鱼---以小取大虾子落锅---死了还是红的虾子骑在龙背上---伴风搭雨瞎狗逮兔子--------碰到嘴上瞎姑娘戴眼镜------多一层比少一层好瞎鸡吃食---靠造化 瞎了眼的癞皮狗------碰着啥咬啥瞎猫碰只死老鼠---难得的好处瞎猫拖鸡---死不放 瞎猫抓住个死耗子------碰上了 瞎娘抱着秃娃娃亲嘴---人家不爱自己爱 瞎牛撞草堆------碰着就吃瞎子熬糖------恼（老）了火瞎子拜坟---估堆蝎子背蜈蚣---毒上加毒蝎子当琵琵---弹(谈)不得蝎子的屁股---毒(独)门儿蝎子的尾巴后妈的心------最毒不过蝎子的尾巴---真毒 蝎子掉进裤裆里------由你折腾（蛰疼）蝎子斗蜈蚣------以毒攻毒蝎子跑到刺猬上------怎么着（蜇）斜坡上放西瓜------不愿滚也要滚鞋帮做帽沿---高升鞋底打掌--硬往上贴鞋底抹油--溜了鞋底下抹了油---滑溜 鞋壳篓里跑马--没几步跑头鞋里长草,手套里生茅---荒(慌)了手脚鞋上绣金夙--会走不会飞写字出了格---不在行 泄了气的皮球---蹦不起来了谢安做官---东山再起墙 心坎上挂棒槌------打咱（杂）心坎上挂秤砣------多累这份心心口上装马达------热肚肠心里和了茅草------慌（荒）手慌脚心里开个窗户---明白了 心里塞团棉花------憋气心里头结冰块------凉透了心眼象蜂窝---窍门多新被面盖鸡笼---外面好看里面空新春的横批--万事如意新打的剪刀------难开口新华书店买纸---包书(输)新疆的哈蜜瓜------甜甜蜜蜜新开的染房--不给点颜色看还行新郎官戴孝--悲喜交加新娘拜堂------不见脸新娘子织布----手忙脚乱新娶的媳妇---不肯见人新上门的姑爷--不敢坐上席新上市的黄瓜--带刺新上套的驴驹子--不老实新生的婴儿------一无所知新媳妇打屁---暗消了新媳妇怀孕---暗喜 新媳妇哭公公------说不出个好处来新媳妇上花轿---扭扭捏捏新衣服打补丁--不象样新栽的茅厕------三无香新栽的杨柳------光杆一条新摘的板栗球---刺多 囟鸭子---身子烂了嘴还硬哪星球大战------惊天动地星星跟着月亮走---沾光星星之火---可以燎原 刑部的后身------老（牢）眼行车有车道，行船有船道------各不相干杏熬窝瓜------一色货兄弟媳妇嫁给大伯子----升一级胸口揣个小兔子---心里蹦蹦在跳着胸口揣棉花------心软胸口放鞭炮------心里想（响）胸口上长草------心慌（荒）胸口上的疮------心腹之急 胸口上放白花------死了心胸口上放秤砣------铁了心胸口上放马达------动了心胸口上放盏灯------心里亮堂胸口上搁扁担------担心胸口上挂烧饼------一片热心肠胸口上挂钥匙------锁不住他的心胸口上贴灵符------心里有鬼胸口上涂颜料------变了心胸口上有毛虫------心里发痒胸前吊门板------好大的牌子胸前挂擂椒槌---杵了心 雄鹰的翅膀------练的 雄株开花------没结果熊瞎子吃蜜枣------大把抓熊瞎子耍叉------擂一手修脚的扒袜子---做到行市啦修了毛的猪---死货 修手表的借火钳---夹(架)子大了无用朽木搭楼房---不稳秀才背书------出口成章秀才不出门------便知天下事 秀才打架------何需动武秀才的房子------尽是输（书）秀才房里---尽是书(输) 秀才挥笔------大作文章秀才看榜------又惊又喜秀才哭哥----凶（兄）啊秀才人情----纸一张秀才偷笔------文明人做不文明事秀才推磨------难为圣人秀才遇到兵------有理说不清秀才遇到虎----再吟诗也跑不脱秀才做诗----有两手（首）绣花针沉海底------无影无踪 绣花针戳乌龟壳------穿不过去绣花针扔到海里------永无出头之日绣花枕头------外面光 养麦地里抓王八--十拿九稳 养麦地里藏秃子--没有看出你来 硬按公鸡下蛋--指望不上 硬牛皮…一看你咋吹 硬要麻雀生鹅蛋--蛮不讲理 硬棒槌弹棉花--越弹越乱 要饭的打狗--穷横 要饭的拿饼子--没有一块好的; 要饭的拿戳子--逞（称）什么 月亮当镜子--太把自己看大了 夜壶打了把--光剩嘴了 夜不关门--穷壮胆 鹰飞蓝天，走夜路--各走各的道 演员谢幕--该下台了 蝇子见了血--走不动 杨志卖刀--无不识货 圆珠笔蘸墨水一多事 姨奶奶的枕头凤--软中有硬 盐堆里爬出来的人--闲（咸）话不少 袁世凯当皇帝--短命的货 鸭棚的老汉睡懒觉--不简（拣）单（蛋） 烟灰抹面皮--黑下脏来 烟袋锅里煮饭--捣鼓不开 烟袋锅烤手--没有热乎劲 掖着个孙悟空--憋出个猴来 野狸子舔虎鼻梁--溜须不要命 野兽当家--荒凉 野牛闯进火海里--有命没毛 眼里的灰尘--不能容忍 眼睛上出芽了--不是好苗头 渔网当伞--遮不住阳光 阎王开店--无人买 阎王爷做的芝麻饼--鬼点子多 阎王爷的扇子--扇阴风 腌萝卜拌黄瓜--都闲（咸）着 腰里别钢筋--腰杆子硬 鱼盆里的螃蟹--你算哪一路 鱼篓里的螃蟹--进来容易出去难 爷见孙，猫见窜--亲 夜壶里洗澡--扑腾不开 叶公好龙--怕是真的 一个师父一路拳--各有各的打法 一双脚踏两只船--三心二意 云里张口袋--装风（疯） 云南老虎蒙古骆驼--素不相识 月亮下看书--沾你的光了 远处有灯--前途光明 圆桌会议--不分上下 玉皇大帝拜财神一有钱大三辈 雨夜打灯笼--经不起风雨 又属百灵鸟又属袋鼠--会唱会跳 夜莺配鹦鹉--正合适 药店里招手--把你往苦里引 药铺里卖棺材--往最坏处想 咬着铁棍还说牙齿硬--强装有本事 腰里别镰刀--走到哪儿于到哪儿 腰里掖着个扁担--横闯一个点儿 养在圈里的猪--少不了挨一刀 杨继业数儿子--越数越少 羊群里跑出个骆驼--抖什么威风 杂货铺卸货--没进步（布） 宰相的千金皇帝的女--不怕没人要 早春的桃花--红不久 灶门前拿竹筒--吹了 粘牙的烧饼--面生 周瑜打黄盖--一个愿打，一个愿挨 枣核儿解板--没有几句（锯） 枣木做烧柴--难劈 整筐丢西瓜--大处不算小处算 醉汉过铁索桥--上晃下摇 醉翁之意不在酒--另有所图 煮熟的鸭子飞上天--弥天大谎 宰个鸽鸽也要请屠夫提刀--小题大作 砸锅卖铁--豁出来了 砧板上的鱼--任人解剖 拽着树叶打滴溜--险乎得很 桌子上唱大戏--摆布不开 桌子缝里舔芝麻--穷相毕露 钻进鸟笼里的猫--嘴馋上了当 钻子头上加钢针--好厉害 脏水罐子掉到茅坑里--越闹越臭 债主找到了负债的--清了吧 站在河岸捞月亮--白搭工 站着身子正--不怕影儿斜 诸葛亮用空城计--不得己 诸葛亮吊孝--装模作样 诸葛亮三气周瑜--略使小技 贼过才张弓--晚了；迟了 贼娃子拾东西--不是偷也是偷 蚱蜢碰上鸡--在劫难逃 斋公吃羊肉--开洋（羊）荤 斩草不除根--后患无穷 站在岸边看翻船--见死不救 站在海边打咳声--望洋兴叹 战争贩子唱和平--趁机磨刀口蜜腹剑 张飞摆屠案--凶神恶煞（杀） 张飞的妈妈--无事（吴氏）生非（飞） 张驴儿上公堂--恶人先告状 张生回头望莺莺--恋恋不舍 张天师得了哑病--没咒念 张天师画符--玩的骗人术 张勋复辟--痴心妄想；妄想 长了兔子腿--跑得快 丈母娘跺脚--悔之莫及；后悔已晚 照明弹上天--高明 照住屁股蹬一脚--你东我西 赵匡胤穿龙袍--改朝换代 赵云大战长板坡--大显神威 这山看着那山高--见异思迁 侦察员破案--暗中活动 针挑黄连--挖苦 枕着扁担睡觉--想得宽 睁眼瞎看告示--两眼墨黑 纸糊的老虎--吓不住人 直尺量曲线--没准儿 只说不练的把式--光耍嘴 张果老骑驴------倒着走 指着秃子骂和尚--借题发挥 杂货铺卸货------没进步（布）砸锅卖铁----豁出来了栽缝师傅做衣服---有尺寸宰肚里能撑船---肚(度)量大宰个鸽子也要请屠夫提刀------小题大作宰相的千金------不愁嫁不出去宰相肚里能撑船---宽宏大量脏水倒阴沟------同流合污脏水罐子掉到茅坑里----越闹越臭脏拖布擦地板------不干不净葬瓶里的骨灰------是不自由的鬼糟鼻子不喝酒---空有其名 早餐啃馒头------一口一口地吃早春的桃花------红不久早开的红梅------一枝独秀早起开门窗------换换空气早上的林中鸟------各唱各的调枣核搭搭牌楼---尖(奸)对尖(奸)枣核儿解板------没有几句（锯）枣核解板---没一锯(句)枣木疙瘩------不开窍枣木做烧柴------难劈枣子骨头---两头尖(奸)澡堂里油盏---气昏灶边磨子---推一下动一下 灶坑插杨柳------死不死，活不活灶老爷上西天---一本直奏灶里插杨柳---要死不活灶门前拿竹筒------吹了灶旁的风箱------扇风点火灶前老虎------屋里凶灶上的抹布------酸甜苦辣尝尽了灶上的蒸笼---热气可高呢灶王爷不在家------没主事的人灶王爷打跟头------砸锅了灶王爷上天------神气来了灶王爷贴在腿肚上------人走家散贼去了关门---迟了炸了窝的马蜂------乱哄哄炸药库里玩火------万万不可炸油饼的卖冰棍----冷热结合蚱蜢打喷嚏---满口青草气蚱蜢碰上鸡------在劫难逃榨油房的尖---专门挨打 榨油房里的铁圈---箍得梆梆紧摘到果子破伤腿------得不偿失粘牙的烧饼------面生斩草除根---除恶务尽战场上用兵------虚虚实实站在高处看打架---袖手旁观站在海边看鱼跳------干瞪眼站在旱地里聊天---讲干(奸)话站在河岸捞月亮------白搭工站在河边撒屎------随大流 站在人背后拉弓---暗箭伤人站在山上看马斗------踢不着，咬不着站在云头吊嗓子------唱高调站在竹筒上---空虚站着身子正----不怕影儿斜蘸了汽油的柴木------一点就着张飞摆屠案---凶神恶杀(煞)张飞扮新娘---装不象 张飞吃秤砣---铁了心 张飞吃豆芽------一盘小莱张飞穿针---粗中有细 张飞穿针------大眼瞪小眼张飞的胡子---满脸 张飞贩私盐------谁敢检查 张飞妈妈姓吴------无事（吴氏）生非张飞卖刺猬---人强货硬张飞卖肉------光说不割张飞卖铁锤------人硬货也硬张飞扔鸡毛------有劲难使张飞使计谋------粗中有细张飞讨债---声势凶 张飞战关公------忘了旧情张飞找李逵---黑对黑张飞抓耪子----大眼瞪小眼张果老骑驴看唱本------走着瞧张家的儿子李家养------大有名堂张生的病------吃药没用张生碰着崔鸳鸯------一见钟情张生跳粉墙------偷花贼张天师被鬼迷住了---有法没处使 张天师被娘打---有法无用 张天师家里闹鬼---说也不信 张天师叫门---捉鬼张天师下海---摸怪(鬼)
有什么快速记忆的方法
你好，学习的本质是记忆，所学的知识记忆率高，学习效率就高。
记忆这个东西，有很多方法和巧门，同时记忆力也可以提升。
记忆的方法和巧门： 请记住：使材料意义化系统化是之秘诀之一。
使用的又一秘诀就是；要善于使记忆材料形象化，所谓形象化的就是通过想象和联想将抽象的赋予人为的想象，使之具有生动鲜明奇特的形象，抽象事物也变得容易记忆了。
日本记忆心理学家重朗认为：一切记忆都始于形象。
的基本点就是通过形象记忆事物。
这也是掌握的基本要领之一。
如何对这一要领进行训练操作呢
一是在记忆具体物时，要仔细观察，使事物的形象在脑中停留几秒钟。
使之在脑中产生清晰地表象，便于以后回忆。
二是在记忆表示具体事物的语词时，要将该事物的形象浮现在脑子里，如记忆“桌子”一词时，只记住了两个字不行，还要将具体的桌子的形象浮现在脑子里，更鲜明一些是将你使用的桌子或者印象深的桌子形象浮现在脑子里，记忆会更牢。
三是把抽象概念形象化，有许多语词并不直接地表示事物形象，如真理、和平等，并不代表具体事物，要想与具体形象联系起来，就要进行联想，如要想记忆“真理”一词，我们可以想到谁代表真理，毛主席是思想这一真理的代表，在我们的心目中印象最深，所以真理与毛主席的形象联系起来就好记忆。
“和平”常常与鸽子联系起来，记忆和平一词与鸽子的形象联系起来就容易记忆。
记忆的方法主要有：数字记忆 谐音记忆 联想记忆 口诀记忆等等，这些方法在记忆时往往是综合运用的。
下面列举记忆术在生活中及各学科的应用： 1、有经验的把1--10的形状作了形象性描述，并编成一首。
内容为： 1象铅笔细长条， 2象， 3象耳朵音， 4象小旗随风摇， 5象秤钩来卖菜， 6象豆芽咧嘴笑， 7象镰刀割青草， 8象拧一遭， 9象饭勺能盛饭， 0鸡蛋做蛋糕。
2、有个学生办事总是丢三落四的，总挨批评，他学了记忆术后，心想以后办事不再忘了。
有一天，妈妈又要他去买牛奶、巧克力、、豆腐和。
这一次，他灵机一动，将要买的东西与熟悉的人联系了起来：奶奶牙口不好要吃“豆腐”，爸爸总是“”，妈妈喜欢喝牛奶，妹妹总要巧克力，而班上一个女生经常说她最讨厌。
走进商店，他脑子里马上浮现出一个熟悉的面孔。
想到各人的脸，他就知道要买什么，再不担心会遗忘什么了。
3、以前有位学校老师，经常用上课时间上山与和尚喝酒，上山前就给学生布置作业，让学生去做，完不成作业还要批评学生。
一天，这位老师又要上山，临走要学生背育到小数点后22位。
这下子把学生难住了，反复地机械背，还是背不出，大家非常苦恼害怕。
有位聪明学生联想到老师喝酒，运用谐音法和形象法编一段，大家很快就背育如流，他编了个什么故事呢
先把位介绍一下：3.14159 26535 897 932 384 626。
他编的故事是：山巅一寺一壶酒，尔乐苦煞吾；把酒吃，酒杀尔，杀不死，乐而乐。
这样一段故事，既形象顺口，又有意思，把一串无意义的数字联在一起搞活了。
这就体现了将多种法则加以综合运用的好处，它也是人们善于灵活思考和想象结果。
有人运用这种方法能熟练背一两万位，有的能背英语字词，真可谓太神奇了。
4、英语单词：change 改变。
用联想chang e(嫦娥) 编一个故事：“嫦娥”“改变”了对八戒的看法，同意与他结婚了。
（我想，这样与典故结合起来的奇异的故事使你再也不会忘记这个单词了） smother 使窒息 想像一个场景：一条“蛇”（s）缠住了“妈妈”（mother），使妈妈“窒息”。
candidate 候选人 这样拆分记忆can did ate “能”（can）做（do的过去式）能“吃”（eat的过去式）的人，才能当“候选人” 5、马克思的生日是1818年 本来也很容易记的，但就是很容易又忘掉了。
有人编个这样的故事：马克思刚出生下来就“一巴”掌“一巴”掌把那些打得“呜呜”地哭。
（把马克思打时的场景想象一下，你再也不会忘记1818年） 6、记忆我国的省份名称： 两湖两广两河山 (湖南,湖北,广东,广西,河南,河北,山东,山西) 五江云贵福吉安 (新疆,黑龙江,江西,浙江,江苏,云南,贵州,福建,吉林,安徽) 四西二宁青甘陕 (四川,西藏,宁夏,辽宁,青海,甘肃,陕西) 海内台北上重天 (海南,内蒙古,台湾,北京,上海,重庆,天津) 香港澳门和台湾 爱我祖国好河山 记忆各省简称： 京津沪渝直辖市 蒙宁新藏桂自治 台港澳 黑吉辽 冀鲁晋 归华北 苏浙皖赣在华东 湘鄂豫 归华中 华南还有粤闽琼 川滇黔 归西南 西北还有陕甘青 7、化学金属原素：钾钙钠镁铝，锌铁锡铅氢，铜汞银。
8、历史朝代： 黄，春秋战国乱悠悠 秦汉三国晋统一，南朝北朝是对头， 隋唐五代又，宋元明清帝王休。
上面只是举几个例子。
如何让我们能快速熟练地掌握上述方法呢
其实，几乎所有知识都可以综合运用以上方法快速记忆，得到终生难忘。
关键是要熟练掌握，灵活运用。
有一款软件可以使你快速入门，括：和快速记忆两部分内容。
建议你下载训练一下（试用版就可以用。
下载地址见参考资料）。
相信一定能快速提升你的记忆力，会改变你的一生。
，希望你喜欢，祝你成功
有什么快速记忆的方法
你好，学习的本质是记忆，所学的知识记忆率高，学习效率就高。
记忆这个东西，有很多方法和巧门，同时记忆力也可以提升。
记忆的方法和巧门： 请记住：使材料意义化系统化是之秘诀之一。
使用的又一秘诀就是；要善于使记忆材料形象化，所谓形象化的就是通过想象和联想将抽象的赋予人为的想象，使之具有生动鲜明奇特的形象，抽象事物也变得容易记忆了。
日本记忆心理学家重朗认为：一切记忆都始于形象。
的基本点就是通过形象记忆事物。
这也是掌握的基本要领之一。
如何对这一要领进行训练操作呢
一是在记忆具体物时，要仔细观察，使事物的形象在脑中停留几秒钟。
使之在脑中产生清晰地表象，便于以后回忆。
二是在记忆表示具体事物的语词时，要将该事物的形象浮现在脑子里，如记忆“桌子”一词时，只记住了两个字不行，还要将具体的桌子的形象浮现在脑子里，更鲜明一些是将你使用的桌子或者印象深的桌子形象浮现在脑子里，记忆会更牢。
三是把抽象概念形象化，有许多语词并不直接地表示事物形象，如真理、和平等，并不代表具体事物，要想与具体形象联系起来，就要进行联想，如要想记忆“真理”一词，我们可以想到谁代表真理，毛主席是思想这一真理的代表，在我们的心目中印象最深，所以真理与毛主席的形象联系起来就好记忆。
“和平”常常与鸽子联系起来，记忆和平一词与鸽子的形象联系起来就容易记忆。
记忆的方法主要有：数字记忆 谐音记忆 联想记忆 口诀记忆等等，这些方法在记忆时往往是综合运用的。
下面列举记忆术在生活中及各学科的应用： 1、有经验的把1--10的形状作了形象性描述，并编成一首。
内容为： 1象铅笔细长条， 2象， 3象耳朵音， 4象小旗随风摇， 5象秤钩来卖菜， 6象豆芽咧嘴笑， 7象镰刀割青草， 8象拧一遭， 9象饭勺能盛饭， 0鸡蛋做蛋糕。
2、有个学生办事总是丢三落四的，总挨批评，他学了记忆术后，心想以后办事不再忘了。
有一天，妈妈又要他去买牛奶、巧克力、、豆腐和。
这一次，他灵机一动，将要买的东西与熟悉的人联系了起来：奶奶牙口不好要吃“豆腐”，爸爸总是“”，妈妈喜欢喝牛奶，妹妹总要巧克力，而班上一个女生经常说她最讨厌。
走进商店，他脑子里马上浮现出一个熟悉的面孔。
想到各人的脸，他就知道要买什么，再不担心会遗忘什么了。
3、以前有位学校老师，经常用上课时间上山与和尚喝酒，上山前就给学生布置作业，让学生去做，完不成作业还要批评学生。
一天，这位老师又要上山，临走要学生背育到小数点后22位。
这下子把学生难住了，反复地机械背，还是背不出，大家非常苦恼害怕。
有位聪明学生联想到老师喝酒，运用谐音法和形象法编一段，大家很快就背育如流，他编了个什么故事呢
先把位介绍一下：3.14159 26535 897 932 384 626。
他编的故事是：山巅一寺一壶酒，尔乐苦煞吾；把酒吃，酒杀尔，杀不死，乐而乐。
这样一段故事，既形象顺口，又有意思，把一串无意义的数字联在一起搞活了。
这就体现了将多种法则加以综合运用的好处，它也是人们善于灵活思考和想象结果。
有人运用这种方法能熟练背一两万位，有的能背英语字词，真可谓太神奇了。
4、英语单词：change 改变。
用联想chang e(嫦娥) 编一个故事：“嫦娥”“改变”了对八戒的看法，同意与他结婚了。
（我想，这样与典故结合起来的奇异的故事使你再也不会忘记这个单词了） smother 使窒息 想像一个场景：一条“蛇”（s）缠住了“妈妈”（mother），使妈妈“窒息”。
candidate 候选人 这样拆分记忆can did ate “能”（can）做（do的过去式）能“吃”（eat的过去式）的人，才能当“候选人” 5、马克思的生日是1818年 本来也很容易记的，但就是很容易又忘掉了。
有人编个这样的故事：马克思刚出生下来就“一巴”掌“一巴”掌把那些打得“呜呜”地哭。
（把马克思打时的场景想象一下，你再也不会忘记1818年） 6、记忆我国的省份名称： 两湖两广两河山 (湖南,湖北,广东,广西,河南,河北,山东,山西) 五江云贵福吉安 (新疆,黑龙江,江西,浙江,江苏,云南,贵州,福建,吉林,安徽) 四西二宁青甘陕 (四川,西藏,宁夏,辽宁,青海,甘肃,陕西) 海内台北上重天 (海南,内蒙古,台湾,北京,上海,重庆,天津) 香港澳门和台湾 爱我祖国好河山 记忆各省简称： 京津沪渝直辖市 蒙宁新藏桂自治 台港澳 黑吉辽 冀鲁晋 归华北 苏浙皖赣在华东 湘鄂豫 归华中 华南还有粤闽琼 川滇黔 归西南 西北还有陕甘青 7、化学金属原素：钾钙钠镁铝，锌铁锡铅氢，铜汞银。
8、历史朝代： 黄，春秋战国乱悠悠 秦汉三国晋统一，南朝北朝是对头， 隋唐五代又，宋元明清帝王休。
上面只是举几个例子。
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关于中国小吃问答题
各地小吃 南京夫子庙小吃 南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。
这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤 藕粉圆子 干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种，价廉物美，尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。
代表有小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。
苏州玄妙观小吃 苏州玄妙观小吃历史悠久，小吃文化丰富多样。
玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街，集姑苏点心、小吃于一市，著名的有五芳斋的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等，此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等；此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种：盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等，均是价廉物美，具有浓郁江南风味的小吃。
代表有(1）梅花糕\\\/海棠糕；（2）糍饭团；（3） 梅花糕 萝卜丝饼；（4）三角包；（5）虾籽鱼；（6）玫瑰瓜子；（7）陆长兴香姑面；（8）朱鸿兴闷肉面；（9）松鹤楼卤鸭面；（10）担子糖粥、八宝粥；（11）蜜汁豆腐干；（12）松仁粽子糖；（13）藏书羊肉；（14）黄天源糕团、猪油咸糕；（15）震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎；（16）义昌福包子、南园包子；（17）绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包；（18）枣泥麻饼；（19）茉莉花茶、碧螺春茶；（20）桂花酒酿；（21）陆稿荐酱汁肉（始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的）；（22）一品香卤 《苏州小吃》 姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。
生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。
千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。
葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。
六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。
高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。
鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。
糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。
锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。
臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。
蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。
酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。
笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。
赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。
鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。
枣泥麻饼是特产，卤汁豆干名气响。
上海城隍庙小吃 城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。
形成于清末民初，地处上海旧城商业中心。
其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼，满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿，湖滨点心店的重油酥饼，绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。
此外还有许多特色小吃如：生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、海鲜馄饨、蟹壳黄、面筋百叶、糟田螺和氽鱿鱼等。
最为消费者喜爱的莫过于是：汤包、百叶、油面精，这是人们最青睐的“三主件”。
长沙火宫殿小吃 长沙火宫殿小吃群始建于1747年，1941年重建，集中湖南各地风味小吃于市，具有浓郁的地方风味，其特色小吃有姜二爹的臭豆腐，张桂生的馓子，李子泉的神仙钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等，共300余个品种。
目前火宫殿小吃在继承传统的基础上，开发新品，形成系列。
主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等。
长沙香豆腐与臭豆腐小吃大战 长沙人对美食的追求和骨子里的娱乐精神让星城长沙正在上演一场香臭豆腐大战，这场香臭大战之主角就是斗腐倌香豆腐和长沙臭豆腐，双方的市场争夺战你来我往，星城长沙的娱乐性格和敢为人先的特点让这场“香”、“臭”豆腐大战充满了戏剧性。
第一战，香豆腐叫板臭豆腐一夜成名，“香”与“臭”平分秋色。
随着香豆腐的推出和生意的火爆，刘向阳竟然打出了——“有了香豆腐和臭豆腐拜拜”的广告语。
好吃的香豆腐一下子名声大震，顾客排队购买。
旁边的臭豆腐店生意非但没有不好，反而更加火爆，这一香一臭的两个店成了湖南的新名片，这一战“香”、“臭”是平分秋色。
第二战，臭豆露破绽，香豆腐打胜仗 原本平分秋色的豆腐小吃市场却因为臭豆腐的负面新闻——“臭豆腐加大便”而露出市场的破绽，众多臭豆腐店因无人问津而纷纷改卖香豆腐，这一仗斗腐倌香豆腐大胜。
第三战，中华特色名小吃的持久战。
名气大增的斗腐倌香豆腐，在湖南第五届湘菜美时节上成功入选“中华特色名小吃，与臭豆腐之“中华特色名小吃”并列为长沙“香” “臭”两块金字招牌。
一香一臭的美食传奇必将为星城的食客们带来更多娱乐与美味的享受。
北京风味小吃 北京小吃是北京人津津乐道的一项北京特色，北京除了故宫、颐和园这样的人文建筑，大抵最可以吸引人的就是这北京小吃。
延续至今的北京小吃有些已经流传有近千年的历史。
由于北京作为都城，先后有不同民族的统治者，所以北京小吃又融入了汉、回、满各族特色以及沿承的宫廷风味特色。
在小吃烹调方式上更是煎炒烹炸烤涮烙样样齐全。
舒乙以四个字概括北京小吃：“小吃大义”。
北京小吃可 焦圈 以参 艾窝窝 考：豌豆黄、豆汁、焦圈、爆肚、驴打滚、艾窝窝、炒肝、炸灌肠、白水羊头、茶汤、它似蜜、萨其马、一品酥脆煎饼、干锅鸭头……过去经营小吃的基本都是家族单传，各有独特的风味，字号也是食品加姓的命名方式，例如爆肚冯、羊头马、年糕杨、奶酪魏等等。
但建国后这些个体手工艺者无法在社会主义环境下生存，基本公私合营或兼并而消亡。
目前经营小吃风味比较正统的是南来顺、护国寺、北海仿膳、牛街清真小吃超市。
关于北京小吃的参考书目：《燕都小食品杂咏》、《故都食物杂咏》。
还有： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚、豆汁、驴打滚、冰糖葫芦。
黄山（徽州）小吃 徽州就徽菜原产地 徽菜是中国八大菜系之一，仅仅指徽州菜，而不能等同于安徽菜。
徽菜来自徽州，离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。
徽州，今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。
徽州因处于两种气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富。
黄山植物就有1470多种，其中不少可以食用。
野生动物，栖山而息，徽州是山区，种类就更多。
山珍野味，构成了徽菜主佐料的独到之处。
主要名菜有火腿炖甲鱼，红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等上百种。
当然徽州小吃也非常的美味。
徽州饼 徽州饼 徽州裹粽 徽州臭豆腐 徽州秤管糖 徽州双冬肉包 黄山烧饼 顶市酥 白切片 深渡包袱 五城茶干 苎叶馃 徽墨酥 成都市井小吃 “冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。
用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。
“冒”字在这里是动词。
准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。
在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。
冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。
有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。
冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。
在农贸市场上，在居民小区边，在街边小店里，我们常常会看到这样的情景：一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上，里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气，几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里，一股浓郁的香味随风飘散开去，引得过往路人纷纷驻足。
有人用手指点着菜架上的一筐筐蔬菜，摊主则把相应的蔬菜往竹篓里边装，直到装不下了时，才把竹篓放进沸汤锅里浸煮，其间还不时地提着竹篓在汤汁里一提一放，一直到菜料“冒”熟时，才提起竹篓把菜料和一些汤汁倒进碗里或塑料袋里，任由食客当场食用或提回家去享用。
这说的就是川西最常见的市井美食－－冒菜。
也许您对这“冒”字感到费解，其实就是把生熟原料放滚汤里煮熟（或浸热）。
肥肠粉 比如四川的肥肠粉、烤鸭等特色食品，都是把荤素原料放滚汤里冒热再吃的。
冒菜这种川西平原独有的风味小吃，以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。
冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。
邯郸历史名吃 圣旨骨酥鱼，最早起源于邯郸赵家，叫赵家酥鱼，魏晋时期由民间传入宫中，五代十国后周大将赵匡胤（河北人）南征北战时偶尔品尝过，千里送京娘时赵家酥鱼曾给其留下和京娘最后的美好记忆，北宋初年，赵匡胤登基后，把赵家这种“骨稣刺烂”后仍保持“鱼形完整”的鱼列为御用美食，从此把赵家骨酥鱼尊称为“圣旨骨酥鱼”。
正宗的圣旨骨酥鱼制作十分讲究，“料窨工艺”、“磁州窑特产砂锅”、“祖传秘制核心料”三者缺一不可，三者相辅相成，做出的鱼已不仅仅是“鲜”，而是“香”，已不仅仅说“好吃”，而是“食补”，而且营养奇特，常食能让人流连忘返。
由于圣旨骨酥鱼的后人在民国遭遇兵变，这一历史名吃随被很多人遗忘。
开封特色小吃 第一楼包子 这是开封从古至今就有名的第一楼包子，它的特点就是皮薄馅鲜，属于灌汤包。
皮不是发酵的面蒸的，就像饺子皮，但很爽滑，馅鲜而细腻。
配上老陈醋，味道更独特。
马豫兴“桶子鸡” 桶子鸡系开封 油条 特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。
色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。
“马豫兴”是开封有名的传统食品老店，全名“清真马豫兴鸡鸭店”。
最初于清同治三 年（1864年）由马永岭在鼓楼东南侧设店开业，桶子鸡是其经营的主要品种之一。
“马豫兴”桶子鸡体形浑圆完美，色泽鹅黄，油润光亮，食之肥而不腻，咸香嫩脆，略透荷香，成为开封酒会宴席上必备名菜。
烧鸡，北宋称“熝鸡”。
熝，即煨烤之意。
北宋时期东京（开封）城内经营熝鸡的名店众多，争相媲美，制作工艺极高。
三鲜莲花酥 三鲜莲花酥，形态如同含苞初绽的莲花，味道芳香、酥松可口，是开封著名的传统糕点。
三鲜莲花酥选用精粉、白糖、鸡蛋、猪油、面粉按分配比例制成面团；把枣泥、山楂糕、蜂蜜、香精制成馅料，用面团包馅制成高桩、圆形坯子，最后，用刀轻刺三下，使馅外露，以鸡蛋剥皮入炉烘烤。
经精制加工而成的三鲜莲花酥，色调淡雅逼真，形象惟妙惟肖。
食之，使人心旷神怡，大有吞食仙果之感。
五香兔肉 一提起开封的五香兔肉，许多外地人都会赞不绝口。
五香兔肉，工艺独特，卤制精良。
一般选用1.5公斤以上的野兔制作。
先将野兔开膛，剥以去内脏，风干七天以后，入冷水浸泡，然后剁成块，用开水氽后洗净，分层次摆入锅内。
摆放时在中间留一圆洞，再把花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖等辅料按比例配好，放入圆洞中兑入老汤，用武火烧煮一小时后，再用文火煮一小时，凉后捞出即成。
成品香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长。
开封套四宝 套四宝是开封的传统菜肴 开封套四宝 ，堪称“豫菜一绝”。
“套四宝”绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。
每当酒席宴会上过几道菜之后，这道菜便用青花细瓷的汤盆端上，展现在食客面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。
其色泽光亮，醇香扑鼻。
当食完第一层鲜香味美的鸭子后，一只清香的全鸡便映入眼帘；鸡肉吃后，滋味鲜美的全鸽又出现的面前，最后又在鸽子肚里露出一只体态完整，肚中装满海参丁、香菇丝和玉兰片的鹌鹑。
一道菜肴多种味道，不肥 豆浆 不腻，清爽可口，回味绵长。
套四宝属衙门派，制作精细，色香味形十分讲究，制作时费工费时，技术不过三硬不行，火候掌握不好也不行最复杂的是剔骨，全神贯注，犹如艺术雕刻。
以颈部开口，将骨头一一剔出，个个原形不变。
有的地方虽皮薄如纸，但仍得达到充水不漏。
剔骨后将四禽身套身、腿套腿，成为一体。
套四宝始创于清末开封名厨陈永祥之手，陈曾为慈禧太后办过“御膳”。
陈家名菜达300多种，“套四宝”属其的一颗明珠，目前由陈景和三兄弟继承祖业，将此菜发扬光大。
鲤鱼焙面 开封 关东煮 溜鱼焙面是开封的传统依然佳肴之一，久负盛名。
焙面也称龙须面。
据《如梦录》记载：明清时，开封每年农历二月初二，称为龙抬头，筵客吃龙须面，节礼送面。
当时制作龙须面。
只是用水煮熟，后改炎焙制的方法。
故称为焙面。
鲤鱼焙面是开封传统-名菜，由糖醋熘鱼和焙龙须面两道名菜配 鲤鱼焙面 制而成。
传说，清代慈禧太后逃难时停留在开封，开封府名厨贡奉糖醋熘鱼和焙面。
慈禧见状后，心血来潮说道，鲤鱼静躺盘中，大概是睡着了，应该给它盖上被子，免得受凉。
随之起筷将焙面覆盖鱼身，鲤鱼焙面从此传为佳肴了。
其特点是色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。
鲤鱼焙面选料严格，制作精细。
它是用开封黑岗口至兰考东头这段黄河出产的鲤鱼(重一斤左右)。
这种鱼肉味纯正，鲜美肥嫩。
鲤鱼经过初步加工后，两侧剞成瓦楞花纹，下入热油锅内炸透；再加以白糖、醋、姜汁、葱花。
菊花火锅 菊花火锅盛行于晚清宫廷内，传入开封以有近百年历史。
因开封的市花是菊花，因此原料来源得天独厚。
它以鲜鱼为 菊花火锅 主（有“四生”和“八生”之别）。
火锅内兑入鸡汤滚沸，取白菊花瓣净洗，撕成茬丝洒入汤内。
待菊花清香渗入汤内后，将生肉片、生鸡片等入锅汤熟，蘸汁食用，其滋味芬芳扑鼻，别具风味，被视为火锅家庭中之上品。
大京枣 大京枣是开封糕点的传统名产，素负盛名。
大京枣古称“蓼花”，它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料，经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。
成品呈圆柱形，金黄色，外粘白糖，外观饱满，膨胀适度，内部组织为丝网状，无空洞，无硬心。
吃着酥香可口，入口即化，营养丰富，是老少皆宜的美味糕点。
烩面 用上好的羊骨汤加上枸杞、沙参还有很多药善墩的哦
芝麻翅中翅 到开封你要吃正宗的豫菜－－这里可是千年开封府啊
豫菜的用料一般都很家常，妙在调味和火候。
芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。
炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。
豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。
红薯泥 凡吃过杞县红薯泥的人，无不啧啧称赞杞县人的独具匠心。
名食红薯泥的主要原料就是我们常见的红薯，有些地方也叫“白薯”、“地瓜”、“番薯”。
它的制作方法很讲究，需先把红薯煮熟，剥掉外皮，去其内丝，用干净的白布包裹起来，轧压成泥，然后将白糖倒入锅内化成糖浆，兑入香油、红薯，不断搅拌，呈柿红泥状。
装盘后，分层放山楂丁、玫瑰片、青红丝、桂花糖即成。
此菜味道甘甜，爽口开胃，色泽鲜艳，营养丰富。
花生糕 开封花生糕 开封盛产花生，以花生为原料制作的花生糕，独具地方特色，久负盛名。
该品以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等。
经过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。
成品呈片状，多层次，显细明网络，疏松度强；食之口酥松脆，香甜利口，含口自化，为广大群众所喜食。
台湾极品小吃 台湾珍珠奶茶 珍珠奶茶以红茶和绿茶为基本的原料，里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品，有冷热两种不同的食用方法，不仅非常解渴，味道也十分鲜美，是很方便的新潮饮料。
珍珠茶不仅在口味上讲究，甚至讲究色感上的不同，最能吸引年轻的消费者。
它们都有利用了材料的多种色彩，并加以调配，使其产生不同的视觉效果。
另外，珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用，一口咬下给人一种“QQ”的感觉。
台湾蚵仔煎 它最早的名字叫煎食追，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、猪肉、香菇等杂七杂八的食材所煎成的饼状物。
台湾蚵仔煎做法提示：除了新鲜的蚵仔外，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。
番薯粉的种类很多，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。
将粉浆以适当比例加水勾芡后，加入韭菜，做出的成品口感就能又黏又Q，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，做最完美的搭配。
鸡蛋的选用也是一门学问，重视香味的店家会采用颜色深黄的土鸡蛋，冬天搭配茼篙、夏天搭配小白菜，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，吃时再淋上以味噌、番茄酱、辣椒、酱油等熬成的酱汁即可。
有了以上各种上等材料的搭配，让原本是贫民美食的蚵仔煎也变得精致美味了，那种甜中带咸、咸中带辣的缤纷滋味，口口都叫人回味无穷。
台湾烤玉米 玉米，也称为玉蜀黍，台湾话叫作“番麦”，是一种在全世界各地相当普遍的粮食作物。
不管拿来蒸、煮、炒甚至做沙拉，都是相当对味。
小时候也会在夜市里，甚至放学后听到摊贩叫着“烧番麦”的声音，吸引许多大家前往品尝，享受烧番麦的迷人滋味。
首先将带有叶子的生玉米，放进特制的大桶，覆盖加热处理的小黑石，加水后闷熟玉米使玉米甜味锁住，过了数十分钟后，玉米就闷熟了。
最后再将包覆玉米的叶子拿掉，将玉米放上特别订制的烤炉，以木炭取代瓦斯，烤个3到5分钟，再刷上独门配方的酱料，就是香气十足、富有玉米鲜味与嚼劲的珍珠烤玉米。
还有：度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
上海小吃 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥、老虎爪、白斩三黄鸡、醉泥螺、醉虾醉蟹、灌汤包、乔家栅 天津小吃 锅（嗄）巴菜、浆子、老豆腐、煎饼果子、面茶、茶汤、老式传统芝麻烧饼、卷圈、老虎豆、糖堆儿、杨村糕干、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉、烤鸭、切糕、菱角汤、烧卖、糖炒栗子、糖粘子、萝卜糖、水爆肚、打卤面、羊汤、天津包子（二姑、陈傻子、张记、四平等等）、酱羊蝎子、豆根儿糖、糖瓜、大梨糕、桂顺斋糕点、 重庆小吃 火锅、酸辣粉、毛血旺、小面、麻辣烫、串串香、兔头 太原小吃 栲栳、刀削面、揪片 西安小吃 牛羊肉泡馍和肉夹馍、乾州锅盔 兰州小吃 拉面、油锅盔 新疆小吃 烤羊肉、烤馕、抓饭 山东小吃 水煎包、煎饼、油炸、油炸山山牛、红烧兔子头、糁、周村烧饼、单县羊汤,济南草包包子,油旋 江苏小吃 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦、糖粥、烧麦、黄天源糕点，苏式糖果、苏式蜜饯、鸭血粉丝汤、鸭油烧卖 浙江小吃 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭 安徽小吃 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、牛肉汤 福建小吃 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊、佛跳墙、五香卷、卤面、沙茶面、光饼、洪濑鸡爪、春卷 海南小吃 煎堆、竹简饭 河南小吃 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷、苗老太凉皮、羊肉烩面、新乡红焖羊肉、逍遥镇胡辣汤、豆腐脑、炸油饼、开封一楼小笼包子、黄焖鱼、炒凉粉、刑家锅贴、羊肉炕馍、鸡血汤、风干野兔肉、套四宝、鲤鱼焙面、杏仁茶、肉盒儿菜盒儿 湖北小吃 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼 湖南小吃 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐 广东小吃 马岗鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、双皮奶、陈村粉、野鸡卷，均安煎鱼饼、龙江煎堆、肇庆裹蒸粽、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
潮汕（潮州、汕头、揭阳、汕尾）： 炸春饼、鸭母念、宵米、咸水果、无米果、鼠壳稞、绿豆饼、粿条卷、糕果、牛肉果条、牛杂、酥饺、羔烧芋,羔烧番薯、肠粉、番薯芋、翻沙芋、粿条汤、蚝烙、韭菜果、潮州牛肉丸、芋饼、灌煎、潮州面汤、草果、油索、胡荣泉捞饼、猪脚圈、粿汁、浮蕃薯、尖米丸汤、干同果、菜脯、豆条、干炸果肉 、腐乳饼、豆方、卤味 广西小吃 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫、柳州螺蛳粉、五色糯米饭、玉林牛巴粉、酸嘢 四川小吃 蛋烘糕、 柳州螺蛳粉 玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、宜宾燃面、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉、钵钵鸡、肥肠粉、川味凉面、川北凉粉、冰粉 、伤心凉粉、赖汤圆、龙抄手、钟水饺、藤椒抄手、钵钵鸡、祥和祥小吃 贵州小吃 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑 ,臭豆腐，豆腐果 臭豆腐做法： 一、豆腐切成小块，放白布中间。
二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。
三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。
四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
五、准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，也可以用干净的玉米叶代替。
六、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。
七、拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。
这个就是最后一张图啦，成品哦，煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面，呵呵，好香啊!贵阳最多的吃法是烤和炸
