襄县烙馍卷豆腐的豆腐是用什么油炸的?
烙馍6张豆腐500g朝天椒5匙老汤料10g小葱，香菜g制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤11.煎豆腐2\\\/炖汤21.煎豆腐2\\\/炖汤3重复前两步
烙馍卷豆腐片的做法，烙馍卷豆腐片怎么做好吃
材料主料：烙馍6张、豆腐500g、朝天椒5匙；辅料：老汤料10g、小葱，香菜g烙馍卷豆腐片11.煎豆腐2\\\/炖汤21.煎豆腐2\\\/炖汤3重复前两步小贴士汤一定炖够火候
请问襄县洛馍卷豆腐的豆腐是怎样做的
用料 豆腐，红薯粉条，黑木耳，笋干，香菇，青菜 蒜苗，姜，辣椒，青花椒，胡椒粉 死面馍一块 高汤 豆腐泡馍的做法 豆腐切长片泡发好粉条泡发笋干，干菌类等小青菜高汤加到锅里，加入少量的烧熟的植物油，胡椒粉，青花椒，姜片，辣椒段，鸡精等，再加入前面准备的豆腐，笋干，香菇，黑木耳，粉条，煮五到八分钟。
将提前揉好的面，擀成圆形，什么都不用加，烙成饼烙好的饼，出锅了馍掰成小块放碗里，把煮好的豆腐，菜，汤，一起倒在掰好的馍上，撒上蒜苗，喜欢辣椒的加入油泼辣子就好了。
做好的豆腐泡馍。
烙馍卷豆腐串怎么做
食材主料面粉400g豆腐串200g辅料黄瓜2根芝麻酱适量孜然适量韩国辣酱适量花椒适量大茴2个桂皮1块白芷3片辣椒4个盐适量老抽适量步骤1.准备豆腐串若干串。
2.将花椒、大茴 、桂皮 、白芷 、辣椒 、盐、 老抽和水一起，放入豆腐串煮，煮到豆腐软透即可关火。
豆腐串吃的时候才捞起，放在汤里泡着入味。
3.将面和的比饺子面软的面团，揉净饧十分钟。
4.按馍的大小分成小剂。
5.根据锅的大小擀成相应的面片。
6.打开火，烧热锅，把面皮放在上面烙，一定要大火，搭在上面。
7.翻另一面烙，时间不要太久，关键在一个快字。
时间久了容易发干，因为不是柴火烙的。
8.烙好的馍，把馍摊开，往馍上抹辣酱，街边的直接撒辣椒粉。
9.黄瓜切丝。
10.抹好辣酱把豆腐串放在上面，放一些黄瓜丝，然后淋上芝麻酱，卷起，豆腐串烙馍制作完成。
小贴士大火烙馍，是可以让饼迅速成熟，避免时间过久让饼的水分丢失。
