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仙家豆腐乳广告词

时间:2013-11-16 19:27

谐音歇后语大全

子搬家——尽书)  大葱拌豆腐—清(青)二白  咸菜煎豆腐——有言(在先  外甥打灯笼——照旧(舅)  嘴上抹石灰——白说(刷)  精装茅台——好久(酒)  猪八戒拍照——自找难堪(看)  怀里揣小拢子——舒(梳)心  小苏他爹——老输(苏)  四两棉花——谈(弹)不上  梁山泊军师——无(吴)用  一二三五六--没事(四)  一二三四五六七--王(忘)八  一丈二加八尺--仰仗(两丈)  一个墨斗弹出两条线--思(丝)路不对  一斤面粉摊张饼--落后(烙厚)  一头栽到炭堆里--霉(煤)到顶  一百斤面蒸一个寿桃--废(费)物点心  一层布做的夹袄--反正都是理(里)  一条腿的裤子--成了群(裙)  一根灯草点灯--无二心(芯)  一辈子做寡妇--老手(守)  二十五两--半疯(封)  二三四五--缺衣(一)  二三四五六七八九--缺衣(一)少食  二两棉花四张弓--细谈(弹)  二姑娘梳头--不必(蓖)  二胡琴--扯扯谈谈(弹弹)  十二个时辰占三个字--身(申)子虚(戌)  十八岁的宫娥--正享福(想夫)  十文钱掉了一文--久闻(九文)  十五的月光--大量(亮)  十月里的桑叶--谁来睬(采)你  八十岁的老太打哈欠--一望无涯(牙)  八月的核桃--挤满了人(仁)  八百个铜钱穿一串--不成调(吊)  九月初八问重阳--不久(九)  刀子切元宵--不愿(圆)  三九天穿单衣--威(畏)风  三十年的纺织娘--老油(蚰)嘴  三个钱买个牛肚子--尽吵(草)  三个菩萨堂--妙妙妙(庙庙庙)  三尺长的梯子--搭不上言(檐)  三毛加一毛--时髦(四毛)  三月的杨柳--分外青(亲)  三更半夜出世--害死(亥时)人  大车拉煎饼--贪(摊)的多  大麦掉在乱麻里--忙(芒)无头绪  土地堂里填窟窿--不妙(补庙)  土地爷坐秤盘--志诚(自称)  土地爷坐班房--劳(牢)神了  土地爷洗脸--失(湿)面子  土地爷掉井--劳(捞)不起大驾  土地老爷的内脏--实(石)心实(石)肠  土地老爷穿素--白跑(袍)  土杏儿--苦孩(核)子  土蚕钻进花生壳--假充好人(仁)  下雨天不打伞--吝啬(淋湿)  下雨天出太阳--假情(晴)  下雨天不戴帽--临(淋)到头上  丈二宽的褂子--大摇(腰)大摆  上鸡窝摔筋头--笨(奔)蛋  山上滚石头--实(石)打实(石)  山头上吹喇叭--名(鸣)声远扬  山西的胡桃--瞒人(满仁)  山沟里敲鼓--回想(响)  千年的枯庙--没声(僧)  门神里卷灶神--话(画)里有话(画)  门神老爷吃甘蔗--指教(纸嚼)  马背上打掌子--离题(蹄)太远  弓起腰杆淋大雨--背时(湿)  小豆做干饭--总闷(焖)着  小和尚头上拍苍蝇--正大(打)光明  小炉灶翻身--倒霉(煤)  小炉匠戴眼镜--找咱(碴)  小姑娘梳头--自便(辫)  小葱拌豆腐--一清(青)二白  小碗吃饭--靠天(添)  飞机上挂暖瓶--高水平(瓶)  飞机上吹喇叭--空想(响)  飞机上放鞭炮--想(响)得高 阿斗的江山——白送  阿斗式的人物——没能耐  阿二吹笙——滥竽充数  阿二当郎中——没人敢请  阿二满街串——吊儿郎当  阿哥吃面——瞎抓  阿婆留胡子——反常  阿庆嫂倒茶——滴水不漏;点滴不漏  挨鞭子不挨棍子——吃软不吃硬  挨打的狗去咬鸡——拿别人出气  挨打的乌龟——缩脖子啦  挨刀的鸭子——乱窜  挨了巴掌赔不是——奴颜媚骨  挨了棒的狗——气急败坏  挨了打的鸭子——乱窜  挨了刀的肥猪——不怕开水烫  挨了刀的皮球——瘪了  挨了霜的狗尾巴草——蔫了  妈妈的众姐姐 -- 多疑(姨)  戏台上的垛口 -- 不成(布城)  戏台上的鞭子 -- 加码(假马)  观音堂里着火 -- 妙哉(庙灾)  孙猴子坐金銮殿 -- 不象仁(人)君  寿星打靶 -- 老腔(枪)  寿星弹琵琶 -- 老生常谈(弹)  麦柴秆吹火 -- 小气(器)  弄堂里跑马 -- 题(蹄)难出  扯胡子过河 -- 谦虚(牵须)过度(渡)  扯铃扯到半空中 -- 空想(响)  抓蜂吃蜜 -- 恬(甜)不知耻(刺)  护国寺买骆驼 -- 没那个事(市)  花椒掉进大米里 -- 麻烦(饭)了  苍蝇飞进牛眼里 -- 找累(泪)吃  豆渣贴门神 -- 不沾(粘)  豆箕柴着火 -- 着急(箕)  豆腐干煮肉 -- 有份数(荤素)  豆腐乳做菜 -- 哪还用言(盐)  两口子锄地 -- 不顾(雇)人  两百钱的花生 -- 有得驳(剥)  两手捧寿桃 -- 有理(礼)  两把号吹成一个调 -- 想(响)到一块来了  旱魅拜夜叉 -- 尽(精)见鬼  园外竹笋 -- 外甥(生)  男人不打老婆 -- 好福气(夫妻)  秀才做诗 -- 有两手(首)  秃子脱帽子 -- 头名(明)  何家姑娘给郑家 -- 正合适(郑何氏)  肚子里撑船 -- 内行(航)  龟盖量米 -- 什么声(升)  饭锅里冒烟 -- 迷(米)糊了  床底下点蚊香 -- 没下文(蚊)  冻豆腐 -- 难办(拌)  冷锅炒热豆子 -- 越吵(炒)越冷淡  灶神上贴门神 -- 话(画)中有话(画)  沙石打青石 -- 实(石)打实(石)  沙滩上行船 -- 搁(起)浅了  没角的牛 -- 假骂(马)  没有赶庙会 -- 莫急(挤)  没有底的棺材 -- 不成(盛)人  没钱买海螺 -- 省些(吸)  怀儿婆过独木桥 -- 铤(挺)而(儿)走险  怀里揣马勺 -- 诚(盛)心  怀里揣棉花 -- 软(暖)心  怀里揣蓖子 -- 舒(梳)心  穷人买米 -- 一声(升)头  穷木匠开张 -- 只有一句(锯)  补锅匠栽筋斗 -- 倒贴(铁)  张天师下海 -- 莫(摸)怪  张天师跪在泥水里 -- 求情(晴)  张果老的驴 -- 不见奇(骑)  公鸡戴帽子 -- 官(冠)上加官(冠)  鸡脑袋上磕烟灰 -- 几(鸡)头受气  鸡啄蚂蚁 -- 正合适(食)  纳鞋底不用锥子 -- 真(针)好  纸做的栏杆 -- 不能依(倚)靠  纸糊的凳子 -- 不能做(坐)  纸糊的炉子 -- 过(锅)来就不行  纸糊的琵琶 -- 谈(弹)不得  驴皮贴墙上 -- 不象话(画)  拐子进医院 -- 自觉(治脚)  青蛙跳在大鼓上 -- 懂懂(咚咚)  拄拐杖下煤窑 -- 步步倒霉(煤)  拉胡子过大街 -- 谦虚(牵须)  画上的马 -- 不奇(骑)  枣核截板 -- 没几句(锯)  卖布不带尺 -- 存心不良(量)  卖虾米不拿秤 -- 抓瞎(虾)  萤火虫的屁股 -- 没大量(亮)  和尚打伞 -- 无法(发)无天  和尚分家 -- 多事(寺)  和尚坐岩洞 -- 没事(寺)  和尚拖木头 -- 出了事(寺)  和尚的房子 -- 妙(庙)  和尚的脑壳 -- 没法(发)  斧子破毛竹 -- 着急(斫节)  鱼池里下网 -- 多余(鱼)  狐狸吵架 -- 一派胡(狐)言  狐狸骑老虎 -- 狐假(驾)虎威  狗长犄角 -- 洋(羊)气  狗吃豆腐脑 -- 闲(衔)不着  狗吃青草 -- 装样(羊)  狗吃黄瓜 -- 错了时(食)  盲人做油条 -- 瞎咋乎(炸糊)  盲人戴眼镜 -- 聪(充)明  放牛的吃螃蟹 -- 不待言(带盐)  炒咸菜放盐 -- 太闲(咸)了  炕上安锅 -- 改造(灶)  河边洗黄莲 -- 何(河)苦  河里长菜 -- 不焦(浇)  油浇蜡烛 -- 一条心(芯)  泥水匠整耗子 -- 敷衍(眼)了事  泥水匠无灰 -- 专(砖)等着  泥水匠招手 -- 要你(泥)  泥水匠的瓦刀 -- 光图(涂)表面  泥菩萨身上长草 -- 慌(荒)了神  泥鳅打鼓 -- 乱谈(弹)  怯木匠 -- 就是一句(锯)  空中挂灯笼 -- 玄(悬)了  空梭子补网 -- 没法治(织)  空棺材出丧 -- 目(木)中无人  空蒸笼上锅台 -- 争(蒸)气  肩膀上放烘笼 -- 恼(脑)火  线板上的针 -- 憋(别)着  春天的果园 -- 有道理(桃李)  春秋望田头 -- 专门找差(岔)儿  玻璃菩萨 -- 明白人(神)  赵匡胤卖包子 -- 御驾亲征(蒸)  赵匡胤流鼻血 -- 正(朕)在红  挖了眼的判官 -- 瞎管(鬼)  城隍庙的鼓 -- 鬼瞧(敲)  城隍老爷的马 -- 不见奇(骑)  城隍老爷的胡豆 -- 鬼吵(炒)  城隍老爷戴孝 -- 白跑(袍)  药店里的甘草 -- 少不了的一位(味)  药铺里开抽屉 -- 找玩(丸)  茶食店里失火 -- 果然(燃)  茶馆里招手 -- 胡(壶)来  草把作灯 -- 粗心(芯)  草泥塘里翻泡 -- 发笑(酵)  草帽子当锣 -- 想(响)不起来  草滩失火 -- 留情(青)  荞麦皮打浆糊 -- 两不沾(粘)  荆条棵上挂鞋底 -- 扯(刺)皮  带马桶坐大堂 -- 赃(脏)官  树小荫凉少 -- 照应(罩影)不到  树倒了 -- 没影(荫)  咸肉汤下面 -- 不用言(盐)  咸盐吃多了 -- 尽管闲(咸)事  咸菜烧豆腐 -- 有言(盐)在先  咸菜煮豆腐 -- 不必多言(盐)  咸菜蘸大酱 -- 太严(盐)重了  歪头和尚拜忏 -- 不对劲(颈)  面条点灯 -- 犯(饭)不着

求 关于豆腐的诗

陈好  陈好陈好是名中国演员、歌手。

山东青岛人,先后出演电影《那山、那人、那狗》,电视剧《乱世英雄吕不韦》和《天龙八部》。

其他代表作还有根据朱德庸《涩女郎》改编的电视剧《粉红女郎》。

其中陈好在《粉红女郎》饰演“万人迷”。

及朱德庸原名漫画《双响炮》改编电视剧《双响炮》中饰吕霞。

  中文名: 陈好  出生日期: 1979年12月9日  血型: O型  星座: 射手座  职业: 演员、歌手  毕业院校: 中国中央戏剧学院97表演系本科  籍贯: 山东 青岛  身高: 166cm  体重: 50kg  三围: 86,63,89   新浪微博: 新浪博客:  目录  详细信息  星路历程  个人履历  个人作品电视剧作品  电影作品  话剧作品  友情参演  音乐作品专辑  其它单曲  影视歌曲  合唱歌曲  社会评价  广告代言  电视主持  形象称号  获奖状况电影类  电视剧类  音乐类  其它类  慈善事业  贴吧相册 详细信息  星路历程  个人履历  个人作品 电视剧作品  电影作品  话剧作品  友情参演  音乐作品 专辑  其它单曲  影视歌曲  合唱歌曲  社会评价  广告代言  电视主持  形象称号获奖状况  电影类 电视剧类 音乐类 其它类慈善事业贴吧相册 展开 编辑本段详细信息  陈好(20张)『 爱 好 』:旅游 『 特 长 』:表演、舞蹈、主持、演唱、国语、英语 『最 喜 欢 的 食 物』:各种美味佳肴 『最 喜 欢 的 水 果』:猕猴桃 『最 喜 欢 的 糕 点』:奶酪蛋糕 『最 喜 欢 的 服 饰』:大方得体的 『最 喜 欢 的 零 食』:芝士蛋糕 『最 喜 欢 的 颜 色』:随心情变化 『最 喜 欢 的 花 朵』:香水百合 『最 喜 欢 的 车 子』:白色宝  马 『最 尊 敬 的 人』:长辈 『最 满 意 的 部 位』:眼睛、鼻子、嘴巴 『最 喜 欢的卡通人物』:花栗鼠 『最喜欢的国外女演员』:凯瑟琳·泽塔·琼斯 『最喜欢的国外男演员』:理查·基尔 『最 喜 欢 的 歌 手』:刘若英、王菲 『最 喜 欢 说 的 话』:真的是(强调或感叹) 『最 喜 欢 的 书』:《挪威的森林》 『最 喜 欢 的 电 影』:《甜蜜蜜》《茜茜公主》三部曲(丁建华配音的) 『最 喜 欢 的 音 乐』:流行音乐  『最 想 做 的 事』:游遍世界各地,体验不同人生 『行 业 偶 像』:张曼玉 『圈 内 好 友』:刘若英、陆毅、薛佳凝、贾一平、黄晓明、高希希、黄 渤 姚谦 『减 压 方 法』:睡觉 『陈 好 的 粉 丝』:毫米 『经纪公司』:中信国安传媒——东阁文化(86 10 84793080) 『唱片公司』:乐华娱乐 『粉 丝 口 号』:ICHENHAO官网:好好完美不变,毫米宠爱无限 『 粉 丝 网 』:陈好官方论坛、陈好百度贴吧、非得爱陈好粉丝网 『 唱 歌 技 巧 』:唱出真实的自己 『 择 偶 标 准 』:要有被电到的感觉 『 兼 任 的 社 会 头 衔 』:中国红十字基金会“志愿者真情”名誉理事、广州南洋理工职业学院艺术系客座教授  编辑本段星路历程  银幕里的陈好是观众熟知并喜爱的“万人迷”。

生活中的陈好却是出生在一个普通家庭里的普通女孩。

无论是异乡求学,还是只身在外工作,笑称自己“运气好”的陈好都从来没有让父母操心。

  刚刚考上中央戏剧学院的时候,陈好是同龄中最忙碌的一个。

生于工薪阶层的她把学习以外的所有时间都用来打零工挣学费了。

接拍广告、电视剧,陈好样样不误,一年辛苦下来,攒下的钱不仅交学费绰绰有余,还带回家一万元孝敬父母。

平时虽然时间排得满满的,陈好却从来都不忘每周一、三、五晚上在固定的时点给父母打电话,报平安。

那是当时远离家乡和亲人的陈好,寄托对父母思念的唯一方式。

在电话里,孝顺的陈好每次都是报喜不报忧。

学习之余工作的辛苦,陈好从来都只字不提,父母每次听到的都是女儿在北京的喜讯。

这一习惯陈好一直延续到现在。

有一年,陈好拍一部戏的时候,高烧39度多,一个人躺在医院里打吊瓶。

都说母子连心,母亲恰恰这个时候打来了电话。

躺在病床上的女儿接到母亲的电话,眼泪一下子就涌到了眼眶。

为了不让母亲担心,陈好立刻控制了自己激动的情绪,缓和地和母亲说正在拍戏,讲话不方便。

放下电话,陈好顷刻间泪如雨下。

陈好个人写真集(20张) 对于家庭的留恋,陈好从小就特别深刻。

除了想尽一切办法减轻父母的经济负担之外,孝顺的女儿更懂 得用爱去填充他们的心灵。

现在无论工作多忙,陈好都会留下春节的假期和父母一起度过。

遇到和工作安排相冲突的时候,她宁愿主动放弃工作。

和工作比起来,陈好认为与家人在一起,尽到儿女的责任更重要。

毕竟工作机会还有很多,而孝顺父母是不能等待的。

每每提及此事,父母的眼睛里都会闪现着骄傲和荣耀的光,这对女儿来说是难以用语言表达的欣慰。

父母虽然没有带给陈好富裕的家庭,显赫的背景,却给女儿留下了巨大的精神财富,教育女儿懂得乐观积极的面对生活。

如今女儿几乎拥有了让人艳慕的一切,而在陈好心中,乐观积极的秉性始终让自己受用无穷,这也是带给自己“好运气”的真正来源。

在旁人看来奢华浮躁的演艺圈里,陈好一直不忘父母的教诲,好好拍戏,认真做人,兢兢业业地经营着属于自己的快乐人生,父母说,这就是女儿孝敬他们的最好方式。

  编辑本段个人履历  高中阶段就读于:青岛三十九中艺术班(中国海洋大学附属中学) 1997年,考入中央戏剧学院表演系97本科班; 1998年,拍摄电影《那山、那人、那狗》,饰演女主角侗族少女 霍建起导演;  《乱世英雄吕不韦》扮演女主角芸姜 2000年,与《雍正王朝》原班人马合作,拍摄《雍正王朝》姊妹篇《李卫当官》,被评为当年台湾地区“最受观众喜爱十部电视剧”之一;扮演:岳思盈。

《欲望阻击》扮演女主角肖肖 2001年,拍摄北京人民剧院话剧《第一次亲密接触》,成为北京人民剧院舞台上最年轻的女主演;《宅门逆子》扮演张素馨 2002年,拍摄根据朱德庸先生漫画《涩女郎》改编的电视剧《粉红女郎》,饰“万人迷”。

本片在整个华人地区引起了强烈反响。

2002年,主演金庸先生著作《天龙八部》,饰“阿紫”; 2003年,拍摄朱德庸漫画改编的同名电视剧《双响炮》;《天下无双》扮演如意《选妃记》扮演荷花;杨柳 2004年拍摄电影《求求你,表扬我》,黄建新导演;因“万人迷”一角获“中国电视金鹰奖”的“最受观众欢迎女演员奖”;因《天龙八部》“阿紫”一角获“北京地区最受观众喜爱女演员奖”;法国电影节,与姜文一起成为中方的电影推荐人;在《我的武林男友》中,饰Cary 2005年被选为Ferragamo全球活动的大陆推广人;春节期间,《双响炮》获得北京、广州等全国各大城市收视第一名。

主演由中国电视剧制作中心主要制作的电视剧《我爱河东狮》,饰杜月红(河东狮)。

主演电视剧《美女也愁嫁》,出演女主角沈恬,编剧顾伟丽 主演大型电视连续剧《大敦煌》出演女主角梅朵公主 主演26集悬疑剧《谁为你作证》中女律师陈蔚(编剧,导演:马进) 2006年主演《大槐树》担任女主角马媛 2007年在由张恨水名著《纸醉金迷》改编的同名电视剧担任女主角田佩芝 2008年《三国演义》中担任貂蝉,08年底获得MTV.音乐盛典 内地最受欢迎女歌手奖 2009年陈好回归阔别4年之久的大荧幕,先后接拍《爱,不折腾》《建国大业》《寻找微尘》三部电影作品和历史巨制电视剧<三国>出演貂蝉,并为由上海美术电影制片厂出品的建国60年献礼影片动画电影《马兰花》女主角小兰担任配音。

09年9月11日,陈好凭借《纸醉金迷》荣获首尔国际电视节评审团特别奖,该奖项为首尔国际电视节个人最高级别的奖项,同时也是中国演员首次在首尔国际电视节获得个人奖项,并于11月发行个人第三张专辑《幸好》 2010年3月28日,陈好凭借专辑《幸好》荣获第十届全球华语榜中榜最佳跨界女歌手奖 2010年4月初《纸醉金迷》继续全国热播登陆安徽,山东,上海东方,四川四家卫视和各地方电视台,5月《纸醉金迷》再度强势登陆山西,辽宁,广西等四大卫视 据统计从首播开始全国共近80个电视台热播。

5月2日新《三国》强势登陆江苏,安徽,重庆,天津四卫视全球首播,从开播开始就一直稳坐全国收视冠军位置,陈好扮演的貂蝉备受关注。

7月,陈好凭借《三国》貂蝉一角获第五届韩国首尔国际电视节中国区最佳女演员提名。

8月3日《三国》再度登陆辽宁,四川等三大卫视和九家地方台进行二轮播出。

8月11日陈好完成了作为第六次全国人口普查代言人的宣传片拍摄工作。

陈好成为首位担任中国人口普查宣传形象大使的艺人。

第六次全国人口普查目前已进入火热的临战状态,600多万名人口普查员开始入户调查,党中央、国务院高度重视人口普查工作。

影视歌三栖明星陈好担任了“第六次全国人口普查宣传大使”,目前陈好参与拍摄的宣传海报及影视广告已遍布北京各处,这在任何公益广告都是不多见的。

据悉,本次人口普查工作将持续开展到11月份。

因此拍摄广告片时也匠心独运地拍摄了夏季版和秋季版,根据时间的推移顺序投放。

由著名导演高希希执导、根据中国四大经典文学名著《三国演义》改编的新版电视剧《三国》刚刚结束了在中国的首轮播出,无论是从收视率,还是关注度都在中国的电视剧史上掀起一个新高。

8月底,受日本方面的邀请,剧中的两位主演----扮演貂蝉的陈好及扮演吕布的何润东,一起奔赴日本,为登陆日本的《三国》宣传造势。

本次宣传,日本主流媒体倾巢而出。

在采访期间,已观看过影片的媒体记者,都对新版《三国》加入貂蝉与吕布的爱情故事表示很喜欢,觉得“貂蝉”这一人物很丰富,不仅仅再是一个花瓶。

对于陈好的表演赞赏有加,觉得陈好塑造的“貂蝉”形象非常成功,很有深度。

采访的记者都成了“貂蝉”的影迷,纷纷要求与之合照留念,并被陈好本人的美貌所折服。

此次的访问与拍摄都将陆续刊登在日本9-12月的各大主流杂志封面及内文中,可以预见的是,接下来的一个季度,日本民众将不间断地欣赏到陈好各个层面的各种风采,有媒体戏称,日本将马上迎来一个“陈好季”。

9月7日人艺话剧《日出》在北京首都剧院上演,陈好扮演的女一号陈白露广受好评,拿到了观众打出的最高分。

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 最新动态: 最近一年的时间,陈好谢绝了一切片约,暂时从观众视野中消失,以表演系研究生新生的身份前往中央戏剧学院学习。

接受记者采访的陈好,表示她非常享受这样的生活。

《世阿弥》会于12月12日在中央戏剧学院逸夫剧场上演陈好担任副导演排练,并主动出资赞助来排这个戏,还特意找了很多日本的盘子、碗之类的当道具。

就像她自己所说的“我有我的活法” 2010年11月19日,近日有媒体报道,陈好早于2009年底就在北京秘密结婚了,老公是金融圈人士,并获民政局相关人士的证实。

陈好老公姓张,是摩根士丹利资深的投资顾问,自己名下也有公司,在北京人脉很广。

摩根士丹利是世界两大投资银行之一,是全球证券、投资管理和信用卡市场的佼佼者。

虽然谈不上豪门,但对方经济不错,公公是退休官员。

陈好曾在接受媒体专访时表示,终有一天,她会嫁人,会成为一个很好的妻子,一个很好的母亲,做女人应该做的事情,“我不会在乎对方的身家、外貌和职业,那都是少女时期的幻想,一定要对方如何如何,我只需要他爱我就够了。

”  编辑本段个人作品  电视剧作品  1998年:《老子,妻子,孩子》饰田好 2000年:《大腕》饰米兰 2000年:《乱世英雄吕不韦》饰芸姜,与宁静、张铁林合演。

导演周晓文。

2000年:《欲望阻击》饰肖肖,与王学兵、傅晶主演,刘书宁导演。

2000年:《李卫当官》饰岳思盈,与徐峥搭陈好版阿紫(20张)档,陈好版岳思盈(10张)导演郑军(香港) 2001年:《宅门逆子》饰张素馨,郭宝昌执导。

2001年:《粉红女郎》饰万玲,与刘若英、张延、胡兵、陈坤、张世合演,导演伍宗德(家有仙妻) 2001年:《选妃记》 饰杨荷花,杨柳,朱莉莉(新龙门客栈执行导演,台湾)。

2001年:《秀才豆腐》饰杨菁菁 2002年:《天龙八部》饰阿紫 合作演员:林志颖 胡军 高虎 纸醉金迷剧照  2003年:《天下无双》饰万如意 2003年:《双响炮》饰吕霞 合作演员:胡兵 张延 刘若英 陈坤 2004年:《我的武林男友》饰Cary 合作演员:李 威 张耀扬 阳 光 孙 兴 2005年:《我爱河东狮》饰杜月红 合作演员:焦恩俊 薛佳凝 丁子峻 2005年:《美女也愁嫁》饰沈恬,编剧顾伟丽 合作演员:贾一平 2005年:《大敦煌》饰梅朵公主 2006年:《谁为你作证》饰陈蔚,(编剧、导演:马进) 2006年:《皇上二大爷》,饰郑妃 2006年:《大槐树》,饰冯媛 合作演员:陆毅 2007年:《纸醉金迷》,饰田佩芝 (导演:高希希 与何赛飞、胡可、罗海琼、邵峰合演) 2008年:《三国》饰貂蝉 导演:高希希 合作演员:陆毅、陈建斌、赵柯、林心如等 新版三国 貂蝉  2009年:《美丽鲜花在开放》饰孙红(友情客串) 导演:高希希 合作演员:许晴、邵峰等  电影作品  1997年《埋伏》饰劳模的女儿 合作演员:冯巩、江珊、腾汝骏等 1999年《那山、那人、那狗》饰侗族少女 合作演员:滕汝骏、刘烨、赵秀丽等  2005年《求求你,表扬我》饰欧阳花 合作演员:王志文、范伟、苗圃等 2009年《建国大业》饰傅冬菊 合作演员:唐国强 、张国立、钨君梅、陈坤 2009年《寻找微尘》饰警察 合作演员:倪萍、黄哓明、唐国强、夏雨等 2009年《马兰花》为女主角小兰担任配音 合作演员:黎明、林志玲等 2009年《爱,不折腾》 合作演员:黄渤、李小璐、张一山等  话剧作品  2001年《第一次亲密接触》饰 轻舞飞扬剧照中的陈好(13张) (中国话剧史上最年轻的主演) 2010年《日出》饰 陈白露(女一号) (9月7日--19日在北京首都剧场演出) 合作演员:谷智鑫 王刚 梁丹妮 张永强  友情参演  2000年 友情参演《绿色军衣》MV拍摄 2005年 友情参与孙楠《无路可退》MV拍摄  编辑本段音乐作品  专辑  2005年 《陈好》  分手后的夜 台风 爱上冒险 风吹草动 因为 自己 付出 幸福魔力 以为爱 女人爱自己 你要懂事 2007年 《feel your heart everytime》 记忆 wait Deep Forest 风と踊りましょう Sunday sakurarain feel your heart everytime 2009年 《幸好》 幸好 爱就爱 心光 公主复仇记 以为 首张专辑  武器 天气预报 打扰 彩虹深处的期许 你眼中的我  其它单曲  好想爱你 沿着感情线 我在世界这头想念着你 不用说出口的 跑在最前头  影视歌曲  《双响炮》插曲 《好想爱你》 《我的武林男友》片尾曲 《英雄人物》 《美女也愁嫁》片尾曲《分手后的夜》 《纸醉金迷》片尾曲 《夜初上》 《三国》插曲《貂蝉歌》 《建国大业》主题曲演唱女版《追寻》 陈好特写(17张)合唱歌曲  奥运北京 相信爱 给你我的力量 我们心在一起 一路有你  编辑本段社会评价  著名文艺评论家殷谦在媒体如是评价陈好:“陈好是一个很好看的女人,很喜欢她像春雨一样清新的演艺风格,忧伤而温暖、朴素而深沉,像春燕情意深长的呢喃,看她出演的角色那是一种别样的心情态度,仿佛在春日里的清晨,轻轻打开一扇窗,顿时那灿烂的阳光和清新的空气、远处的犬吠和近处的鸟鸣都在一时间齐集到了一起,轻盈而欢快地向你扑来,瞬间就将你围裹在生动而盎然的梦境中。

从来就看不到她的玼吝和蹇缺,她是一个多数情况下都沉默的女人,没有怼怨,没有心计,对任何人或事都充满了深深的善意。

”(见《重庆晚报》2007年2月娱乐版@殷谦) 国内著名网络营销机构襟抱堂网络推手机构对陈好的的描述可能具有一定代表性,他们认为,只有上帝才能创造如此精致的一个女人,尤物一词仿佛就是为她而创造的,她的一频一笑是那么的惹人怜惜,那双清澈的眼睛真的时时都在传达着她迷人的气息,但却又是那么的不容人亵渎。

陈好图片(5张)  编辑本段广告代言  (2010年正在代言) 自然堂化妆品 朵彩保暖内衣 柏丽丝洗发水 百丽丝家纺 中绿超油切茶 城德美运动服 圣天狐休闲服 中绿玉米乳  好兆头橱柜 皖宝床垫 深圳东部华侨城酒店 威普厨房电器 莱克小家电 欢夫口香糖 耐普照明 特斯亚女鞋 怡达果丹皮 万人迷羽绒服  编辑本段电视主持  中学时期 青岛电视台少儿节目主持 1999年 出任香港凤凰卫视中文台“九州任逍遥”节目主持  编辑本段形象称号  2004年 莱卡风尚:“亚洲风尚女演员奖” 2005年 新势力·2005时代中国盛典”年度风尚女艺人 2005年 中国少年儿童基金会爱心大使 2006年 国际禁毒日禁毒义务宣传员 2007年 与姚明共同担任2007日本中华年形象大使 2007年 “2007年中国最美女人”位列前五名 2007年 第八届韩国世界蝴蝶节形象大使 2007年 CCTV3.15晚会形象代言人 2008年 中国社会科学院,中华慈孝活动组委会评选为“演艺界十大孝子” 2008年 第九届韩国世界蝴蝶节形象大使 2009年 山东省青岛市形象大使 2009年 第六届“全国德艺双馨电视艺术工作者”获“德艺双馨”称号 2009年 时尚《好管家》最具爱心华人女性 2010年 上海世博会授予陈好“世博传播大使”称号 2010年 第六次全国人口普查形象大使  编辑本段获奖状况  电影类  1999年 第31届印度国际电影节评委会大奖<那人那山那狗>  2005年 第八届上海国际电影节“金爵奖”最佳女演员提名 2005年 时装与电影2005新势力电影女演员 2005年 第十四届金鸡百花电影节暨博鳌亚洲论坛荣获“中国电影走向世界杰出贡献奖” 2005年 法国电影节与姜文一起成为中方的电影推荐人 2009年 第十二届上海国际电影节荣获环保明星奖  电视剧类  2004年 第二十二届中国电视金鹰奖“最受观众欢迎女演员奖 2004年 “北京地区最受观众喜爱女演员奖” 2005年 第五届中国电视艺术大奖“双十佳”演员 2007年 第一届影视盛典“最具魅力女演员” 2007年 中国剧·风尚盛典”获得“年度风尚女演员” 2007年 星光大典”年度风尚女演员奖。

2009年 第二届影视盛典“演技突破奖” 2009年 福建卫视“我爱我剧”观众最喜爱女演员奖 2009年 第四届首尔国际电视节评审团特别奖:陈好《纸醉金迷》(该奖项为首尔国际电视节个人最高级别的奖项)  音乐类  2005年 东南劲爆音乐榜-内地最具潜质女歌手陈好获奖(7张) 2006年 第十二届全球华语音乐榜中榜颁奖大典获得“内地最受欢迎新人奖” 2006年 2005年度‘雪碧’中国原创音乐流行榜”“优秀新人”奖 2006年 2005 MusicRadio中国TOP排行榜演艺新人 2006年 第三届劲歌王年度总选杰出青年歌手奖、最有前途女新人奖 2006年“9+2音乐先锋榜”获得“最佳新人奖”和“最佳演绎歌手奖” 2006年 北京流行音乐典礼年度最佳新人 2006年“中国TOP排行榜”获得“最佳新人奖” 2007年 第三届《劲歌王》总选颁奖典礼获得“最佳新人奖金奖“以及”内地杰出青年歌手奖”  2008年 第九届CCTV-MTV音乐盛典“内地年度最受欢迎女歌手”奖 2010年 “2009年度北京流行音乐典礼”年度金曲 陈好《幸好》 2010年 第十四届全球华语榜中榜颁奖礼暨亚洲影响力大典最佳跨届女歌手奖  其它类  2007年 “BQ2006年度红人榜”内地最受欢迎女明星 2005年 tom网民票选四大名旦 第一名 2008年 第四届中国国际电视广告艺术节最佳广告代言人奖 2008年 陈好获得“BQ2007年度红人榜”年度魅力红人奖  编辑本段慈善事业  2005年11月30 日,陈好携新专辑《陈好》在北京西单为MusicRadio等单位发起的“微笑行动”举行签售,并将所得版税全数捐出。

签售结束后,陈好将为该公益活动筹得的计一万元的版税捐给了“微笑行动”。

2007年9月 在广州的一次代言活动中,为当地某学校的贫困学生捐款60万,并同时补捐20万给希望工程。

2008年4月7日 捐助10名患白内障患者帮助他们的双眼重见光明。

2008年5月 5.12地震先后个人捐款22万元,四处演唱酬资130万,同时组织社会各界人士捐赠玩具和其他物资给灾区儿童。

2010年 玉树地震,捐款10万元。

谁知道从豆浆到维他奶这篇文章,香港公司使并无改变的豆浆产品一直畅销,其成功何在,有什么启示

一碗豆浆、两根条是三顿美餐中一餐,这是以来许多中国人形成的饮食习惯。

豆以大豆为原料,是豆腐作坊的副产品,在中国已有两千年的历史。

它的形象与可乐、牛奶相比,浑身上下冒着“土气”。

以前,喝它的人也多是老百姓。

但是现在,豆浆在美国、加拿大、澳大利亚等国的超级市场上都能见到,与可乐、七喜、牛奶等国际饮品并列排放,且价高位重,有形有派。

当然,它改了名,叫维他奶。

豆浆改名维他奶,是香港一家有50年历史的豆浆公司为了将街坊饮品变成一种国际饮品,顺应不断变化的价值和现代人的生活形态,不断改善其产品形象而特意选择的。

“维他”来自拉丁文Vita,英文Vitamin,其意为生命、营养、活力等,而舍“浆”取“奶 ,则来自英语soybean milk(豆奶,即豆浆)的概念。

50年前,香港人的生活不富裕,营养不良,各种疾病很普遍。

当时生产维他奶的用意,就是要为营养不良的人们提供一种既便宜又有营养的牛奶代用品——一种穷人的牛奶。

在以后的20年中,一直到70年代初期,维他奶都是以普通大众的营养饮品这个面貌出现的,是一个“廉价饮品”的形象。

可是到了70年代,香港人的生活水平大大提高,营养对一般人来说并不缺乏,人们反而担心营养过多的问题。

如果此时还标榜“穷人的牛奶”,那么喝了不就掉价了吗

难怪豆品公司的职员发现,在马路边的汽水摊前,喝汽水特别是外国汽水的人喝起来“大模大样”,显得十分“有派”,而喝维他奶的人,就多大站在一旁遮遮掩掩,惟恐人家看到似的,因而,豆品公司的业务陷入低潮。

70年代中期,豆品公司公司试图把维他奶树立为年轻人消费品的形象,使它能像其他汽水一样,与年轻人多姿多彩的生活息息相关。

这时期的广告便摒除了“解渴、营养、充饥”或“令你更高、更强、更健美”等字眼,而以“岂止像汽水那么简单”为代表。

1983年,又推出了一个电视广告,背景为现代化城市,一群年轻人拿着维他奶随着明快的音乐跳舞……,可以说,这时期维他能是一种“消闲饮品”的形象。

然而,到了80年代,香港的年轻人对维他奶怎么喝也喝不出“派”来了,于是,从1988年开始的广告便重点突出它亲切、温情的一面。

对于很多香港人来说,维他奶是个人成长过程的一个组成部分,大多数人对维他奶有一种特殊的亲切感和认同感,它是香港本土文化的一个组成部分,是香港饮食文化的代表作,维他奶对香港人如同可口可乐对美国人一样。

由此,维他奶又开始树立一个“经典饮品”的形象。

在同一时期,维他奶开始进入国际市场。

这一时期,太多的脂肪成了美国等国公民的一大问题。

在美国,维他奶标榜高档“天然饮品”。

所谓天然饮品,就是没有加入人工的成份,如色素和添加剂等,可以使消费者避免吸收太多的脂肪,特别是动物脂肪。

标榜天然饮品,当然受美国人的欢迎。

于是便出现了这样历史性的趣事:维他奶创始之初,标榜穷人的牛奶,强调它与牛奶的相似之外,并且价格比牛奶要低;今天在美国市场,维他奶强调的是与牛奶不同的地方(维他奶具有牛奶所有的养分,而没有牛奶那么多的动物脂肪),其价格也比牛奶高。

回复 | 引用 .1. 维他奶国际集团有限公司kunshan(2008-4-14 8:36:00) IP:218.4.73.*维他奶(1940年—)是香港家喻户晓的饮料品牌,该豆奶饮料自1940年开始在香港生产,现时生产厂房遍及中国大陆、香港、澳洲和美国。

维他奶现时由香港上市公司维他奶国际集团有限公司(港交所:0345)管理,该公司也以“维他”作为旗下其他饮料产品,包括果汁、牛奶、茶类饮品,汽水、蒸馏水及豆腐等产品的品牌.纸包装维他奶维他奶豆奶由创办人罗桂祥博士研制。

罗桂祥希望能够为香港一般家庭提供一种廉价而蛋白质丰富的饮品,作为价格较为昂贵的牛奶的替代品。

有“中国之牛”称号的大豆,含有丰富蛋白质而价格廉宜,罗祥桂认为由大豆制成的豆奶,可成为牛奶替代品,因此研制出维他奶。

维他奶豆奶于1940年4月3日面世,首家维他奶工厂位于香港岛铜锣湾记利佐治街,首天只售出6瓶豆奶,售价为港币6仙。

维他奶早期是由售货员以自行车逐户派送,加上早期维他奶没有经过消毒处理,需要即日饮用,否则便会变坏,因此未受消费者欢迎,战前每日约售1,000瓶。

日治时期,维他奶工厂停工,至香港重光后工厂恢复生产,并在1950年迁往香港仔黄竹坑,除每日派送外亦透过零售商分销方式销售,1953年起,维他奶改以高温消毒法,无须冷藏贮存,销量开始大增,至1950年代中期已达每年1200万瓶。

最初维他奶推出时的豆奶没有加工,1962年加入麦精维他奶,同年于九龙观塘工业区兴建新厂房。

1987年新界屯门厂房落成,并成为集团总部。

1994年3月30日,维他奶集团正式在香港联合交易所上市,首天股价约1.5港元。

同年于中国广东省深圳市的厂房正式投产。

1998年,在上海及美国麻省艾尔市的Nasoya厂房投产。

早期的维他奶以阔口的牛奶瓶售卖,后来改为盛载汽水的玻璃樽。

1975年首度从瑞典引入Tetra Pak(利乐包装纸)保鲜包装设备,加入250毫升的纸包装,并以超高温消毒,令产品可储存多月。

1976年维他奶以“维他”品牌,推出一系列果汁饮品,其后又于1979年推出柠檬茶及菊花茶等饮品。

1984年推出375毫升大包装,到2000年代更推出细包的125毫升,以方便幼童饮用;现时更有铝罐装出售。

由于维他奶推出时一直标榜自己的健康形象,以“点只汽水咁简单”(不止是汽水这么简单)的口号作招俫,故不少校规比较严的学校亦破例容许维他奶在学校小卖部寄卖。

学校中售卖的维他奶一般为玻璃樽装。

在寒冷的冬季,喝小卖部出售的热维他奶,是不少香港人的童年回忆。

广告宣传维他奶曾推出过多个有特色之广告。

1950年代,维他奶曾推出一系列的口号,以突出维他奶营养丰富的优点:维他奶令你更高 维他奶令你更强 维他奶令你更健美 1970年代,广告人纪文凤为维他奶创作出另一深入民心的广告口号:“维他奶 点只汽水咁简单”,再突显其比汽水饮品更健康。

近年维他产品亦善用电视广告等媒体作宣传,1993年,维他奶的电视广告《乡情》,由陈浩民主演,故事情节描写祖父横过铁路路轨为孙儿买维他奶,与朱自清的文学作品《背影》中父亲为儿子买橘子甚为相似,以人情味引起观众的注意。

近年维他奶广告的路线开始比较创新另类。

1990年代后期,维他柠檬茶曾以维园阿伯作为电视广告的主角。

在2000年的电视广告中,以复古的教育电视风格对一些上一代常用词例如“搭讪”、“冻柑”等的非正统字典解释,来吸引年青人注意。

2002年,维他纯蒸馏水的广告,则以律师及“波士”(即老板)为主题。

2003年,维他奶推出口号“维他奶至紧要得你开心”,而电视广告则以偷拍镜头的手法,当顾客拿起一包特制的道具维他奶时,便会发出笑声,表达出维他奶为顾客带来欢笑。

生产设施现时维他奶在世界多个国家设有厂房,包括香港屯门、中国深圳及上海、美国麻省艾尔市及澳洲维多利亚省。

香港屯门厂房于1987年落成,面积34,000平方米,设有生产线、总办事处、产品发展、工程部等。

香港及深圳的厂房获得ISO9001品质认证。

环保政策空樽循环再用维他奶曾与香港两间连锁便利店7-11及OK便利店合作,推出维他奶空樽回收计划。

便利店会为每个退回的维他奶空樽回赠港币5毫,此计划获得香港环保组织地球之友的嘉许,地球之友亦希望其他饮品生产商推出类似的回收计划。

无基因改造成份根据香港绿色和平组织的报告,维他奶与一些著名乳制品生产商同样被标签为“绿色产品”,因产品并不含有基因改造成份。

维他奶变味事件1995年10月,有顾客投诉维他奶饮品有类似火水的味道,维他奶回收市面上同类产品。

1995年12月至1996年2月期间,有3位顾客在饮用仍在有效期内的麦精维他奶时,发现有酸味,在传媒报导事件后,维他奶的深圳厂房停产及回收全部8百万包纸包豆奶产品。

但其后仍然有2位顾客发现维他奶产品有酸味,结果维他奶需把香港屯门厂房亦全面停产,并回收所有包括豆奶及其他饮品。

以1996年1月16日计算,回收的产品达到一千三百万包。

事件发生后,香港卫生署对维他奶进行多次抽样检验,在51个样本中,细菌含量及各样成份皆没有超越标准,但为了维持消费者的信心,维他奶决定聘请瑞典籍专家到香港厂房作详细调查。

调查发现问题源自包装机,为确保产品质素,维他奶需把整条生产线拆除及重新组合。

其后事件获得解决,维他奶产品未再发现有酸味。

产品维他奶豆奶维他奶豆奶现今共有9种味道:原味 麦精 朱古力味 蜜瓜味 椰子味 Mocha 朱古力咖啡味 红豆味 香芋味 茉香豆奶 其中,Mocha于2006年4月推出,红豆及香芋于同年8月推出,茉香及更新的朱古力味于2007年6月推出。

钙思宝大豆饮品钙思宝是维他奶的高钙豆奶品牌,其宣传口号为“大豆健美主义,点止高钙咁简单”。

钙思宝含钙质外,还有异黄酮、卵磷脂、奥米加3、氨基酸等营养素。

钙思宝只含1.2%的植物脂肪,而且不含胆固醇。

茶类饮品维他柠檬茶 维他LIGHT柠檬茶 维他菊花茶 维他LIGHT菊花茶 维他绿茶 维他清心栈 维他果然系 维他茶字典 维他乌龙茶 维他白茶系列 维他鲜牛奶纯鲜牛奶 “家庭奶”牛奶饮品 高钙低脂牛奶饮品 朱古力牛奶饮品 高钙低脂朱古力牛奶饮品 草莓牛奶饮品 其他产品维他纯蒸馏水 维他果汁饮品 维他豆浆系列 维他至尊咖啡 维他汽水(可乐、白柠、忌 廉、橙梳打) 已停产之产品维他奶豆腐花粉(六、七十年代) 薄荷朱古力维他奶(1988年推出,250毫升盒装,深啡色,印有方格朱古力和薄荷叶图案) 维他奶茶(1992年推出) 维他咖啡(1992年推出,不是“至尊咖啡”) 公司资料维他奶品牌现时由香港上市公司维他奶国际集团有限公司(港交所:0345,简称维他奶国际或维他奶集团)管理,执行主席为罗友礼。

截至2006年3月31日止的年度,股东应占溢利为1.72亿港元,营业额为25.2亿港元。

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关于中国的美食文化

中国历史悠久,幅员辽阔,人口众多,因而形成了丰富多彩的饮食文化。

我们可以从饮食者、地域、时令三个角度来认识中国饮食文化的类型。

饮食者类型 一、宫廷、贵族饮食 任何社会,统治阶级的思想就是占统治地位的思想,作为统治阶级,封建帝王不仅将自己的意识形态强加于其统治下的臣民,以示自己的至高无上,而且同时还要将自己的日常生活行为方式标新立异,以示自己的绝对权威。

这样作为饮食行为,也就无不渗透着统治者的思想和意识,表现出其修养和爱好,这样,就形成了具有独特特点的宫廷饮食。

首先,宫廷饮食的特点是选料严格,用料严格。

普天之下,莫非王土,率土之滨,莫非王臣,帝王权力的无限扩大,使其荟萃了天下技艺高超的厨师,也拥有了人间所有的珍稀原料。

如早在周代,帝王宫廷就已有职责分得细密而又繁琐的专人负责皇帝的饮食,《周礼注疏·天官冢宰》中主有“膳夫、庖人、外饔、亨人、甸师、兽人、渔人、腊人、食医、疾医、疡医、酒正、酒人、凌人、笾人、醯人、盐人”等条目,目下分述职掌范围。

这么多的专职人员,可以想见当时饮食选材备料的严格。

不仅选料严格,而且用料精细。

早在周代,统治者就食用“八珍”,而越到后来,统治者的饮食越精细、珍贵。

如信修明在《宫廷琐记》中记录的慈禧太后的一个食单,其中仅燕窝的菜肴就有六味:燕窝鸡皮★鱼丸子、燕窝万字全银鸭子、燕窝寿字五柳鸡丝、燕窝无字白鸭丝、燕窝疆字口蘑鸭汤、燕窝炒炉鸡丝。

其次,烹饪精细。

一统天下的政治势力,为统治者提供了享用各种珍美饮食的可能性,也要求宫廷饮食在烹饪上要尽量精细;而单调无聊的宫廷生活,又使历代帝王多数都比较体弱,这就又要求其在饮食的加工制作上更加精细。

如清宫中的“清汤虎丹”一个菜,原料要求选用小兴安岭雄虎的睾丸,其状有小碗口大小,制作时先在微开不沸的鸡汤中煮三个小时,然后小心地剥皮去膜,将其放入调有佐料的汁水中腌渍透彻,再用专门特制的钢刀、银刀平片成纸一样的薄片,在盘中摆成牡丹花的形状,佐以蒜泥、香菜末而食。

由此可见烹饪的精细。

再次,花色品种繁杂多样。

慈禧的“女官”德龄所著的《御香飘渺录》中说,慈禧仅在从北京至奉天的火车上,临时的“御膳房”就占四节车箱,上有“炉灶五十座”,“厨子下手五十人”,每餐总“共备正菜一百种”,同时还要供“糕点、水果、粮食、干果等亦一百种”,因为“太后或皇后每一次正餐必须齐齐整整的端上一百碗不同的菜来”。

除了正餐,“还有两次小吃”,“每次小吃,至少也有二十碗菜,平常总在四五十碗左右”,而所有这些菜肴,都是不能重复的,由此可以想象宫廷饮食花色品种的繁多。

宫廷饮食规模的庞大、种类的繁杂、选料的珍贵及厨役的众多,必然带来人力、物力和财力上极大的铺张浪费。

官府贵族饮食,虽没有宫廷饮食的铺张、刻板和奢侈,但也是竞相斗富,多有讲究“芳饪标奇”,“庖膳穷水陆之珍”的特点。

贵族饮食以孔府菜和谭家菜最为著名。

孔府历代都设有专门的内厨和外厨。

在长期的发展过程中,其形成了饮食精美、注重营养、风味独特的饮食菜肴。

这无异是孔老夫子“食不厌精,脍不厌细”祖训的影响。

孔府宴的另一个特点,是无论菜名,还是食器,都具有浓郁的文化气息。

如“玉带虾仁”表明了孔府地位的尊荣。

在食器上,除了特意制作了一些富于艺术造型的食具外,还镌刻了与器形相应的古诗句,如在琵琶形碗上镌有“碧纱待月春调珍,红袖添香夜读书”。

所有这些,都传达了天下第一食府饮食的文化品位。

另一久负盛名、保存完整的贵族饮食,当属谭家菜。

谭家祖籍广东,又久居北京,故其肴馔集南北烹饪之大成,既属广东系列,又有浓郁的北京风味,在清末民初的北京享有很高声誉。

谭家菜的主要特点是选材用料范围广泛,制作技艺奇异巧妙,而尤以烹饪各种海味为著。

谭家菜的主要制作要领是调味讲究原料的原汁原味,以甜提鲜,以咸引香;讲究下料狠,火候足,故菜肴烹时易于软烂,入口口感好,易于消化;选料加工比较精细,烹饪方法上常用烧、火靠、烩、焖、蒸、扒、煎、烤诸法。

贵族饮食在长期的发展中形成了各自独特的风格和极具个性化的制作方法。

二、市井、百姓饮食 市井饮食是随城市贸易的发展而发展的,所以其首先是在大、中、小城市、州府、商埠以及各水陆交通要道发展起来的,这些地方发达的经济、便利的交通、云集的商贾、众多的市民,以及南来北往的食物原料、四通八达的信息交流,都为市井饮食的发展提供了充分的条件。

如唐代的洛阳和长安、两宋的汴京、临安、清代的北京,都汇集了当时的饮食精品。

市井饮食技法各样、品种繁多的特点。

如《梦粱录》中记有南宋临安当时的各种熟食839种。

而烹饪方法上,仅《梦粱录》所录就有蒸、煮、熬、酿、煎、炸、焙、炒、燠、炙、鲊、脯、腊、烧、冻、酱、焐、火鸟十九类,而每一类下又有若干种。

当时饮食不仅满足不同阶层人士的饮食需要,还考虑到不同时间的饮食需要。

因为市井饮食的对象主要是当时的坐贾行商、贩夫走卒,而这些人来去匆匆,行止不定,所以随来随吃、携带方便的各种大众化小吃便极受欢迎。

中国老百姓日常家居所烹饪的肴馔,即民间菜是中国饮食文化的渊源,多少豪宴盛馔,如追本溯源,当初皆源于民间菜肴。

民间饮食首先是取材方便随意。

或入山林采鲜菇嫩叶、捕飞禽走兽,或就河湖网鱼鳖蟹虾、捞莲子菱藕,或居家烹宰牛羊猪狗鸡鹅鸭,或下地择禾黍麦粱野菜地瓜,随见随取、随食随用。

选材的方便随意,必然带来制作方法的简单易行,一般是因材施烹,煎炒蒸煮、烧烩拌泡、脯腊渍炖,皆因时因地。

如北方常见的玉米,成熟后可以磨成面粉、烙成饼、蒸成馍、压成面、熬成粥、糁成饭、也可以用整颗粒的炒了吃,也可以连棒煮食、烤食。

民间菜的日常食用性和各地口味的差异性,决定了民间菜的味道以适口实惠、朴实无华为特点,任何菜肴,只要首先能够满足人生理的需要,就成为了“美味佳肴”。

清代郑板桥在其家书中描绘了自己对日常饮食的感悟:天寒冰冻时,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具。

暇日咽碎米饼,煮糊涂粥,双手捧碗,缩颈而啜之,霜晨雪早,得此周身俱暖。

嗟乎

嗟呼

吾其长为农夫以没世乎

如此寒酸清苦的饮食,竟如此美妙,就是因为它能够满足人的基本需求。

三、民族、宗教饮食 民族饮食指的是除汉族之外各少数民族的菜肴。

由于各少数民族所处的不同的社会历史发展阶级,所处地域、环境、物产、宗教信仰等的不同,所以几乎每一个少数民族都有各自不同的饮食习俗和爱好,并最终形成了独具特色的饮食文化。

生活于东北地区白山黑水之间、三江平原一带的少数民族,主要有满族、赫哲族、鄂伦春族、鄂温克等族。

满族以定居耕作农业为主,以狩猎为副。

满族人最喜欢食用的是“福肉”(清水煮白肉),过年时主要吃饺子和“年饽饽”,冬季的美味是白肉酸菜火锅。

赫哲族以狩猎为主,由于气候寒冷,故以鱼、兽为主要饮食,而最突出的则是将生鱼拌以佐料而食的“杀生鱼”。

而生活于大小兴安岭的鄂伦春和鄂温克族,以狩猎为获取食物来源的主要内容,尤喜生食狗肝和半生不熟的各类兽肉。

北方的蒙古族,由于地处沙漠和草原,他们的饮食以羊肉和各种奶制品为主,一般羊肉不加调味品,以原汁煮熟,手扒为主,宴客或喜庆的宴会,则以全羊席为最贵。

而生活于西北地区的哈萨克族、乌孜别克族、塔吉克族、柯尔克孜族等,其饮食原料上与蒙古族没有多大区别,只不过他们的面食要稍为丰富,并多以油炸为主。

西北的少数民族主要有维吾尔、回、藏等族。

维吾尔族日常饮食主要以牛乳、羊肉、奶皮、酥油、馕、水果、红茶为多。

藏族居住于青藏高原,以畜牧业为主,兼营农业。

其饮食以牛、羊、马、骆驼、牦牛的肉和乳为主,并大量食用青稞、小麦,以及少量的玉米、豌豆。

平常饮食称之为糌粑、青稞酒。

西南少数民族多居位于深山密林之中,形成了自己的独特饮食。

即肉食以猪和鱼为主,加有各种昆虫和蛆虫;主食以米为主;喜欢腊干或腌薰的肉;喜欢各种腌制的菜;有各种植物或粮食作物为原料酿制的酒可供饮用。

许多民族都有自己的宗教信仰,每一种宗教在其传播的初始阶段,除了宣传其既定的教理之外,还要通过一定的建筑、服饰、仪式及饮食将人们从日常状态下标识出来。

单就饮食看,通过长期的发展,逐渐形成了独具特色的宗教饮食风格。

在中国文化中,宗教饮食主要指的是道教、佛教和伊斯兰教的饮食。

道教起源于原始巫术和道家学说,所以道教饮食深受道家学说的影响。

道家认为人是禀天地之气而生,所以应“先除欲以养精、后禁食以存命”,在日常饮食中禁食鱼羊荤腥及辛辣刺激之食物,以素食为主,并尽量地少食粮食等,以免使人的先天元气变得混浊污秽,而应多食水果,因为“日啖百果能成仙”。

道家饮食烹饪上的特点就是尽量保持食物原料的本色本性,如被称之为“道家四绝”之一的青城山的“白果炖鸡”,不仅清淡新鲜,且很少放佐料,保持了其原色原味。

佛教在印度本土并不食素,传入中国后与中国的民情风俗、饮食传统相结合,形成了其独特的风格。

其特点首先是提倡素食,这是与佛教提倡慈善、反对杀生的教义相一致的。

其次,茶在佛教饮食中占有重要地位。

由于佛教寺院多在名山大川,这些地方一般适于种茶、饮茶,而茶本性又清淡醇雅,具有镇静清心、醒脑宁神的功效,于是,种茶不仅成为僧人们体力劳动、调节日常单调生活的重要内容,也成为了培育其对自然、生命热爱之情的重要手段,而饮茶,也就成为了历代僧侣漫漫青灯下面壁参禅、悟心见性的重要方式。

再次,佛教饮食的特点是就地取材,佛寺的菜肴,善于运用各种蔬菜、瓜果、笋了、菌菇及豆制品为原料。

伊斯兰教教义中强调“清静无染”、“真乃独一”,所以其饮食形成了自成一格的格局,称之为“清真菜”。

穆斯林严格禁食猪肉、自死物、血,以及十七类鸟兽及马、骡、驴等平蹄类动物。

所以清真菜以对牛、羊肉丰富多彩的烹饪而著名,如光是羊肉,就有烧羊肉、烤羊肉、涮羊肉、焖羊肉、腊羊肉、手抓羊肉、爆炒羊肉、烤羊肉串、汤爆肚仁、炸羊尾、烤全羊、滑溜里脊等,清真系列中还有一些小吃也颇具特色,如北京的锅贴、羊肉水饺,西安的羊肉泡馍、兰州的牛肉面、酿皮、新疆的烤馕、烤包子,也别具风味。

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大家都爱吃的豆腐是怎么来的?

豆腐的起源  ----收集整理  豆腐的起源众说纷纭,但最多人认为这是从西汉高祖刘邦之孙--刘安所开始。

人称淮南王的刘安,母亲喜好食用黄豆,一日母亲卧病在床,淮南王便命人将黄豆磨成粉,加水熬成汤以便让母亲饮用,但又怕食之无味,因此加了点盐来调味,没想到居然凝结成块,而这也正是豆腐最初雏形的形成。

由于刘安是位炼丹家,因此当豆腐雏形产生后,他便与方士们共同试验,经过多次研究之后,终于发现石膏或盐类可使豆乳凝固成豆腐,用以烹调十分可口,从此豆腐也就在民间开始流传。

  而一些文献也都出现过刘安的名衔,为豆腐的起源提供了些许有力的背书。

南宋朱熹云种豆豆苗稀,力竭心已腐。

早知淮王术,安坐获泉布。

并自注说世传豆腐本淮南王术。

明代医药学家李时珍在《本草纲目·谷部·豆腐》时记载豆腐之法,始于汉淮南王刘安。

明叶子奇《草本子·杂制篇》说:豆腐,淮南王刘安所作。

明苏雪溪平豆腐诗:传得淮南术最佳,皮肤褪尽见精华。

一轮磨上流琼液,百沸汤中滚雪花。

瓦缶浸来蟾有影,金刀剖破玉无暇。

个中滋味谁知得,多在僧家与道家?王三聘《古今事物考》中道:豆腐始于淮南王刘安方士之术也。

清初高士奇在《天禄识馀》中也有豆腐,淮南王刘安造,又名黎祁的记载。

  而或许有人会认为在唐代以前的书籍都未出现过豆腐一词,但在1960年河南密县发掘的打虎亭一号汉墓中所发现的大面积画像就有豆腐作坊图的石刻,而墓的主人正是东汉末期,为汉代已有豆腐的生产提供了充分的证据。

  随着时代的不同,豆腐之名亦有多次的更换。

古语称大豆为菽,因此在尔雅中称豆腐为戎菽;陆游的《建南诗稿》称豆腐为黎祁,在《邻曲》中自注云:黎祁,蜀人以名豆腐。

而由于'腐'字本有腐烂、腐朽或腐败的意思,因此古人多尽可能的将'腐'避免,而有了来其、甘旨、无骨肉等许多别名。

据明人王志坚《表异录》、清人《坚瓠集·豆腐》褚人获所载,相传元司业孙大雅嫌豆腐之名不雅,遂改名菽乳。

而《清异录》中有邑人呼豆腐为小宰羊的记载,而这或许与豆腐在过去是肉品的廉价代替品有很大的关系。

  另外也有一个关于豆腐起源的故事是这么说的。

有一家三口,住着一对夫妻与母亲,可惜婆婆待媳妇并不好,连普通的豆浆都不愿让她饮用,一天婆婆要出远门两三日,当婆婆前脚一走,媳妇后脚便开始磨豆子、煮豆浆,但当豆浆正开锅,她满心喜悦的要舀装时,院子里竟传来了脚步声,媳妇害怕是婆婆回来了,见着会挨骂,便赶忙端起整锅刚烧好的豆浆往灶边的坛子倒,出门迎接一看才知是丈夫回来了,于是又喜孜孜的拉着丈夫要进屋喝豆浆,哪知打开坛盖一看,豆浆竟成了雪白的凝固剂;原来坛子以前泡过酸菜,里面还有些酸汤底,因此豆浆倒进去便凝固了,小夫妻俩勉强一尝居然发现这凝固的豆浆味道不错、质嫩味美,于是为他取名“逗夫”,而豆腐也由此而来。

估不论豆腐是由这儿开始,或由刘安所创,我们都仍应感谢祖先过往的智慧造就了今日此种富含营养的食品。

  豆腐,不仅是人们餐桌上的美味佳肴,营养丰富,而且具有保健作用。

豆腐及其制品所含的植物蛋白,有人体必需的8种氨基酸。

常食用豆腐,可以降低血液中胆固醇的含量,减少动脉硬化危险。

嫩豆腐中还含有大豆磷脂,是生命的重要组成部分,对人体细胞的正常活动和新陈代谢起着重要的作用。

经常食用豆腐不仅对神经衰弱和体质虚弱的人有所裨益,而且对高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病等患者有一定的辅助疗效。

目前豆腐已经被全球公认为国际性保健食品。

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