
形容夏日喝冰冻饮料让人舒舒爽的句子
此时甚是酸爽呀,带劲儿
经常喝冰矿泉水对身体有好处嘛
为什么
不好。
一、大量喝冰冻矿泉水容易引起胃黏膜血管收缩,影响消化、刺激胃肠,使胃肠的蠕动加快,甚至引起肠痉挛,导致腹痛、腹泻。
二、对于老人来讲,尤其是有心血管疾病的人,喝冰冻矿泉水除了引起胃部不适,可能还会引起脑血管的痉挛,从而引发心绞痛等。
因此,老人一定不能喝。
三、孩子天性好动,活动后往往浑身是汗。
有的家长习惯给孩子喝一杯冰水,认为这样既解渴又降温。
其实不然,儿童的肠胃是很脆弱的,连大人都不宜多喝的冰水,还是少喝为好。
冰水可能引发中暑: 在夏季,不少人在大量出汗后,选择饮用冰水来解暑降温。
其实这是不科学的。
因为这样虽然会带来暂时的舒适感,但大量饮用冰水,会导致汗毛孔宣泄不畅,肌体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。
夏季原本就是痢疾、腹泻高发季节,人们更应该注意肠胃的保护。
中医认为,冰水数寒凉之物,人喝到身体里被吸收后,肠胃很容易产生痉挛。
人们不要饮用过凉的水来解暑降温。
中西医共同建议: 1.常人尽量不饮或者少饮温度过低的冰水,即使在炎炎夏日里,可以把不直接裸露在外的白开水放到冰箱里稍加冷藏,时间最好不要超过半小时,或者用手测量冰水温度不冰手时可以饮用。
2.老人、小孩最好不饮用冰水。
3.女性在月经期间,即便暂时不会引起腹痛等不适,也不要饮用冰水。
高温天气下,人们很容易患上空调病、肠胃疾病、轻度中暑等。
医生提醒,大家平时要多喝开水,不要等口渴时再喝,最好不要喝冰水,因为冰水虽然会带来暂时的舒适感,但不容易渗入细胞,还可导致汗毛孔宣泄不畅,肌体散热困难,极易引起中暑。
当身体满头大汗时,正在排泄身体燃烧后所产生的垃圾,这时如果直接吹冷气或喝冰水,会使身体局部的感觉器官很快冷却下来,并且将这个信号传送给大脑,身体随即终止其原有排除垃圾的工作。
那些还没有被排出的垃圾则被留在身体里。
有关饮料的广告语
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高分求:可口可乐历年英文广告语
1886 Drink Coca-Cola最早的宣传语,与自由女神(Stayue of liberty)同年出生,也是使用频率最多的标语,畅行一百余年历久不衰。
1904 Delicious and Refreshing一九O四年至一九一七年间,可口可乐正处内销成长巩固期,功能性的标语提示了美国国民,可乐的神气之处,同时期西方世界的爱因斯坦发表了相对论,人类开始认知到天才的正确定义。
东方的中国此刻正从帝制剧烈地转型到国民共和阶段。
1917 Three Million a day观望了三年,中立的美国终于加入世界大战的行列,三百万瓶的日销量,宣告了可口可乐销售开始狂增的起点,以及世界品牌的地位。
1922 Thirst Knows No Reason因应消费者习惯,早期的可乐厂只有夏季开张,可口可乐此时张说服大众,北纬三十至四十五度左右的美国,四季都是喝可口可乐的好时光。
好莱坞(Hollywood)发行人类第一部彩色电影《海上钟声》,可惜因制作成本太高的关系,无法再持续制作彩色片。
1925 Six Million a day此标语与可乐丽池男孩(Ritz Boy)广告同步推出,是广告天才阿契。
李(Arch Lee)的经典杰作,同年中国国父孙文逝世。
1927 Around the Corner from everywhere一九二七年至一九二九年,为可口可乐的第一波大扩张,中南美与欧洲是其主要重点,中国也名列其中,这句标语的
同年有声电影问世,可口可乐也在这一年放送广播广告。
1929 The pause That Refreshes一九二九年十月二十四日华尔街股市大崩盘,开启了人类史上最严重的经济大萧条,一片哀鸿遍野的股灾确实需要片刻的清凉时刻。
同时,德国加入可口可乐生产行列。
1932 Ice cold sunshine等待经济复苏的黎明来到的同时,东方的日本及西方的德国正将军事主意扩张到极至,紧绷的情绪将各国的关系降到冰点。
期待可口可乐带来和平的曙光…… 1963 It‘s the refreshing thing to do
1938 The best friend thirst ever had喉咙的干涸需要可乐,那么面对经济信心的危机呢
超人(Superman)选择在此时诞生,美国的自信于是有了依靠。
同年澳洲、奥地利与南非加入可口可乐的大家庭。
1939 Whoever you are,whatever you do,wherever you may be,when you think of refreshment,think of ice cold Coca-cola 这是历年来最长的标语,内含二十一个单字,如同爱情片中的对白,整句念完需要花你一点时间。
经典名片<乱世佳人>(Gone with the wind)成功地风靡全世界,超人的死对头蝙蝠侠(Batman)也是在这动荡的年代出世。
1942 The only thing like Coca-cola is Coca-cola itself由十个单字组成,
一九四二年至四四年间也是第二次世界大战最炽热的时期,由于喝不到正牌的可口可乐,德国境内出现了冒牌货(Afri-Cola),可口可乐公司于是推出了此一标语,告诉德国军要尊重利权,杜绝盗版。
1944 Global high sign由字里行间越略可看出,美国对第二次世界大战<诺曼地登陆>的信心与期待。
这个心战喊话同时也是可乐标语第一次与饮料意象的脱离。
1948 Where there‘s Coke, there’s hospitality
同年可乐进驻香港,<印度的良心>甘地亦与此时遭刺,愿他所敬仰的神与他同在。
1949 Coca-Cola along the highway to anywhere四O年代末乃至整个五O年代是汽车文明走向主流的开始,高速公路将可乐更快地送达每一个角落,同年冷战随着北约组织的建立展开,两大阵容间的心理距离极需可乐来化解。
澳门于本年开放可乐进驻。
1952 What you want is Coke新力(Sony)发展电晶体收音机,这个革命使得家电进入到全新的领域(随身听、收录机都是它的后代),但此时普遍单价仍高,可口可乐还是得到欢畅的最佳选择。
爱而兰于本年停止了自英国内销可乐,卷起袖口自己来。
1956 Coca-Cola makes good thing taste better猫王Elvis Presley推出首张迷人专辑
伊朗亦于同年与可口可乐相会。
1957 Sing of Good Taste李政道、扬振宁获诺贝尔物理奖,象征着华人的智慧在世界舞台开始绽放。
可口可乐瓶罐此时正值发展新品种的关键期,一九五六年至五九年连续推出四个标语,证实了高层的重视。
同年台湾开始生产可口可乐。
1958 The cold, crisp taste of Coke
同年安哥拉(Angola)开始畅饮可口可乐。
1959 Be really refreshed芭比娃娃出现,小女孩与父母间有了具建设性的讨论话题。
对于小男孩,我们则建议<可口可乐>小汽车。
从本年开始,衣索匹亚有了自己的可乐厂。
1963 Thing go better with Coke美国总统甘乃迪于达拉斯遇刺。
香港推出了<心旷神怡万事胜意>,这是当地最早的标语。
柬埔寨可乐厂亦于同年开始运作。
1969 It‘s the Real thing美国太空梭登陆月球,本世纪人类最疯狂的梦想由阿姆斯壮达成,香港当年的标语为<真是好嘢>. 1975 Look up America越战的结束带给美国难以忘却的挫折感,可口可乐的出现则适时地协助人民疗伤止痛。
1976 Coke adds life可乐开始关注到日常生活的意象,香港则称之<可口可乐添情添趣>.同年逝世。
1976 Have a Coke and a smile美国与中华人民共和国建立交,同年可乐再度输入中国。
当年香港的当地广告语为<可口可乐添欢笑>. 1982 Coke is it香港称之<梗是可口可乐>,为另一个相当受欢迎的标语,尤其其广泛印制在可乐衍生商品上。
1986 Coca-cola red, white and you除了一九四九、五六年两年外,四八至八六年间,
可乐百年周年纪念推出
八O年代中期是红底白字商标,运用在瓶罐的旺盛阶段。
同年挑战者号升空七十三秒后爆炸,留下全世界电视机前错愕的观众。
1987 Can‘t beat the feeling台湾称为<挡不住的感觉>,香港称为<无可挡的感觉>.就台湾而言是最受欢迎,也印象最深的一句可乐广告语,当年代言中文广告曲的是庾澄庆与叶倩文。
1990 Can‘t beat the real thing延续上一个好感觉,仅将
柏林墙的倒塌,象征了民主成为东德的
同年NBA公牛队(Chicago Bull)完成第一次三年霸,公牛王朝确定。
(一九九八年的
同年可口可乐注入北韩。
2001 Life tastes good可口可乐公司将产品意象从饮料本质抽离,以人与人之间的情感出发,塑造出温馨的氛围,从网站、平面广告,到电视传媒一体成型的宣传,期待创造出另一波高峰。
2003在我们看来,战后除了1969年和1982年的那两个广告语以外,其余的广告语都是创意专家们自以为是之作。
可口可乐要面对Pepsi、Virgin(也许还有中国的非常可乐)的竞争,最有效的定位就是“Its the real thing.(正宗)”。
北京可以邮寄的特色小吃都有什么
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。
清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。
著名的北京小吃有: ·面食类: 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等 ·火锅类: 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等 ·油煎类: 油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等 ·饮品类: 酸梅汤、莲子粥 等 去哪里吃正宗的北京小吃呢
·东华门夜市 酸的甜的苦的辣的咸的,要什么就有什么
凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹,又多又全又卫生。
从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店 从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃,经过改良得精细起来,没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙;墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。
·锦芳小吃 从民国创始至今的小吃店,有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最为有名,有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。
·九门小吃 九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下,由北京小吃协会出面组织的。
里面的老字号有很多,比如年糕杨,奶酪魏,小肠陈,爆肚冯,瑞宾楼褡裢火烧,李记白水羊头,月盛斋…… ·著名的小吃一条街还有: 王府井小吃街、什刹海小吃一条街(原前门小吃迁来) 南来顺的北京小吃 尤其是面茶 很正点 隆福寺的灌肠 已经相当久远了 不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒 北海里的仿膳 都是正宗的北京宫廷小吃。
[编辑本段]北京特色小吃 1.爆肚冯的爆肚 2.小肠陈的卤煮火烧 3.天兴居的炒肝 4.锦馨的豆汁\\\/焦圈 5.白魁老号的白水羊头 6.不老泉的冰糖葫芦\\\/蒸饺 7.都一处的烧卖 8.全聚德的烤鸭 9.东来顺的涮羊肉 10.天福号的酱肉 11 炸酱面 12.隆福寺的灌肠 传统北京小吃十大传奇传统小吃1 燕京豆汁 豆汁是北京的特殊风味小吃,本身有股子酸溜溜的味儿,对它,就如同长沙火宫殿的炸臭豆腐,一般外地人轻易不敢沾口,可老北京人却都喜欢喝它,特别是寒冷的冬天里,配上碟儿细咸菜丝儿或八宝酱菜,两碗下肚儿,热汗淋漓,既治感冒又开胃,别有风味。
相传豆汁最早是辽国的民间食品,至今已有1000多年的历史。
而豆汁入宫,始自清代的乾隆年间。
据说慈禧在幼年时,家住北京的新街口,因家境贫寒就常以豆汁代替蔬菜,到后来更让豆汁成为了清宫御膳的一种饮料。
解放前,专有以卖豆汁为生意的小摊贩,或挑担走街串巷,或在集市上摆摊,前沿儿围着块蓝布,上边有白布做的字号商标,叫卖时只吆喝:“汁儿,开锅
”不过,这种遗风已荡然无存,今天的年轻人是感受不到这种气氛了…… 土造灌肠 在北京的小吃中,灌肠要算得上是物美价廉,绝对的大众化。
这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见,尤其是北京的夜市上,都少不了由它来唱主调。
您瞧,那卖灌肠的摊子上,大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响,引得大人、孩子围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。
说实话,吃灌肠不在乎解饿,只是领略它的风味,过过馋瘾。
在北京的传统风味小吃中,要讲风味,这外焦里嫩的灌肠味道最奇特;要讲传统,它更是千古不变,无论是谁,依旧将煎好的灌肠蘸上蒜汁;依旧是用小竹签一片片扎着吃,如果哪位用筷子那就没有一点情趣了。
听老人们讲,当年,地安门外后门桥东西两面各有一家灌肠铺,在北京很有名。
桥东一家较老的叫福兴居,在上世纪三十年代关张后便只剩下桥西的合义斋一家了。
当初,这合义斋也是以经营灌肠而出名,不过,今非昔比,当年的合义斋如今早已经改头换面,成为一家经营多种风味小吃,门脸儿修得古色古香的铺子了。
灌肠是把淀粉加红曲灌到猪肠子里面。
不过,这种讲究质量的货色现已不易吃到了,通常在庙会、夜市上您所见到、吃到的,只是用淀粉加上红曲捏成个棒槌形,切成片后上铛煎,滋味当然不如真正的灌肠,但因为用油煎得特别香,而且价钱又比较便宜,吃者依然很多。
甚至,有吃灌肠吃上瘾的人索性就买上几块,回家去自煎自吃,独享其乐。
这也是一种吃法。
风味奶酪 在清人《都门杂咏》中有一首竹板词,绘声绘色地这样描述道:“闲向街头啖一瓯,琼浆满饮润枯喉。
觉来下咽如滑脂,寒沁心脾爽似秋。
”这段小诗将那凝霜冻玉般的奶酪,恰到好处地介绍了出来。
作为北京风味小吃的奶酪,在历史上,原本属于蒙族的食品,即使后来奶酪进了北京,也只是仅限于元、明、清三朝的宫廷小吃,直到后来才流传到民间。
当年,在东安市场内有个“丰盛公”奶酪铺,店主姓何,满族正黄旗人。
从几辈上论,这正宗的旗人一向是靠吃皇粮度日,可到了辛亥革命,像他这样的“铁杆老米树”不灵了。
但何子照是个有心人,硬是靠自食其力在乡下村里办了个奶牛场,又向一位曾在清宫御膳房的大师傅讨教了制作奶酪的秘籍。
于是,便在东安市场内租店开业,专售奶酪。
那时候,大街上没有冷饮店,更没有冰淇淋、冰棍什么的,这样,奶酪在京城便是一枝独放。
每到夏季,那些王府中的公子、小姐,清室的遗老遗少大多成了“丰盛公”的主顾。
讲到这里,也许会有人问,像那切糕、油条什么的,倒是天天见,隔三差五短不了吃,而这奶酪到底是怎么做出来的
要讲做奶酪,是得需花费点工夫。
首先是把鲜牛奶煮开,晾凉,加入白糖,经过细箩过滤,再对入适量的江米酒,搅匀后盛在碗里,分层码进木桶后,桶底加火烘烤,名曰“烤酪”,等到凝固后撤火,再晾凉、冰镇。
这样,奶酪便做成了。
您看,吃奶酪吃的是不是工夫钱
自东安市场有了“丰盛公”奶酪铺之后,北京城内便逐渐有了专制作奶酪的酪房,把奶酪批发给挑担走街串巷的小贩们。
夏季的傍晚,在老北京的胡同中,常会听到卖奶酪的吆喝声:“哝哟唉,喝酪喂……” 炒疙瘩 入夜,当你随着人流走进那吆喝四起的小吃夜市时,阵阵香气扑鼻而来。
在这里,名目繁多的北京小吃目不暇接,沿着夜市有意留神察看,其制作方法大致可分为炸、烙、蒸、煮、冲、煎、烤、炒,而这里所说的炒,可不是指炒菜,小吃中不经营鲁川淮粤,要是想吃炒菜的话,那得上饭馆了,此处所说的“炒”指的是炒疙瘩。
要说,炒疙瘩在京城中也算得上是一道名吃。
相传在民国初年时,在和平门外的琉璃厂有家叫“广福馆”的家常饭铺,店主是个姓穆的老太太,与女儿相依为命,每日卖点面。
据说,这炒疙瘩就是母女俩在无意中发明出来的。
有一回和好了面没有卖完,于是穆家姑娘想了个主意,把面擀成了面剂儿,切成了一个个的小疙瘩,用开水煮熟捞出来后放在阴凉处,以防发酵。
当天晚上,她们就用这煮熟的面疙瘩及切好的青菜、肉丝炒了炒作为晚饭,不料吃起来居然非常爽口,还有一股子咬劲儿,味道特别好。
姑娘对母亲说:“干脆,明儿个咱们就卖这个,起名叫炒疙瘩吧。
”就这样,一语定乾坤,无心插柳之事倒巧成名吃。
打这儿以后,她们卖的炒疙瘩,在京城出了名,新老主顾接连不断而来。
而这种吃法由于物美价廉,吃起来也确实有种特殊的味道,当时格外受欢迎。
后来,许多社会名流也慕名前来,加入了吃炒疙瘩的队伍。
由于出了名,有些好事者便将这穆家母女开的广福馆戏称为“穆家寨”,管穆家姑娘叫“穆桂英”。
您瞧,听起来多有意思。
糖火烧 老北京人都知道通州有三宝:大顺斋的糖火烧、小楼的烧鲇鱼、万通的酱豆腐。
烧鲇鱼现已不多见,万通的酱豆腐也早已销声匿迹,惟独大顺斋的糖火烧虽历经战乱,但依然是原料原味,吃在嘴里酥绵松软,香甜可口,不粘不腻。
1960年印度总统尼赫鲁来华访问,点着名要吃大顺斋的糖火烧,临了还买走20多斤。
这么大的中国,尼赫鲁竟会对这其貌不扬的糖火烧独此偏爱,足见这道小吃已经是名扬四海了。
相传远在明朝的崇祯年间,有个叫刘大顺的回民,从南京随粮船沿南北大运河来到了古镇通州,也就是今天北京城正东的通州。
刘大顺见这通州镇水陆通达,商贾云集,是个落脚谋生的好去处,便在镇上开了个小店,取名叫“大顺斋”,专制作销售糖火烧。
沿至到了清乾隆年间,大顺斋糖火烧就已经远近闻名了。
为保持传统特色,大顺斋的糖火烧在选料制作上是相当讲究的,多少年来,制作的师傅们坚持面要用纯净的标准粉,油要用通州的小磨香油,桂花一定要用天津产的甜桂花,再如必不可缺的红糖和芝麻酱,也是专购一地,绝不含糊。
这座百年老店之所以经久不衰,正在于它的货真价实,取信于民。
京门爆肚传统小吃2 天一入秋,北京人就自然想起了涮羊肉,更有那雅致的、点着名要去吃爆肚儿。
它虽为小吃,却能雅俗共赏,差不多人人都对它抱有好感,叫上盘肚仁儿、散丹(即百叶),再来一壶老酒,哥儿几个围桌而坐,山南海北地一通神聊,那吃得绝对是津津有味。
爆肚儿能自立门户,在北京的小吃中独当一面,那还得提80多年前东安市场开业那会儿。
当年,有个姓王的在市场中第一个摆出了爆肚儿摊,这就是沿袭至今的爆肚儿王。
那时候,往往天一擦亮,全家人就齐上阵,先是从朝阳门外的“汤锅”(指屠宰牛羊的地方)里买来新鲜的牛羊肚,然后拿到井台上去一遍遍地洗,尤其到了冬天,水凉刺骨,双手被冻得红肿红肿的。
最后,还得步行五六里路把洗干净了的牛羊肚儿送到东安市场去应市。
就这样,爆肚儿王在京城的名气与日俱增,回头客越来越多,到了上世纪四十年代,这家铺子就搬出了市场。
这以后,便就有了朝内小街的西德顺及爆肚儿王。
至今,老店依然是春风得意,顾客盈门。
说爆肚儿,那最后还得落实到吃爆肚儿上,而如何吃那也是比较讲究的,不光是在精选主料上,而是在刀口儿和火候上也都需要一定的手艺。
你说是切片儿、切块儿还是切条儿、切丝儿,甚至在宽窄薄厚上,那常吃的主儿也是很在意的,更何况对吃爆肚儿的作料也很讲究,不光有店里事先配好了的,也有的顾客进了门,要求按自己的口味专门单独配制。
据说,当年著名的京剧老生马连良先生就特别喜爱吃爆肚儿,但他喜欢的作料只是醋中调芝麻酱,其他一概免之,虽然简单,可老先生却是能独享其乐。
风味炒肝 清末民初时,北京的饮食业也极盛一时,既有伺候大宅门的饭庄子,又有招徕顾客的小饭铺,更何况那遍布京城的茶楼、茶馆、二荤铺和大酒缸。
要说“吃在北京”,此不虚言。
每当提起北京的风味小吃炒肝儿,北京人都会想到前门外鲜鱼口里的“天兴居”。
说起来大概您还不知道,就在天兴居的斜对面,曾有一家历史更为悠久的铺子,这就是炒肝儿老店“会仙居”。
当年,“会仙居”以它独特的风味招徕八方客,名噪京华,就连附近广和楼戏园的梨园界人士都是“会仙居”的熟客。
提起这道小吃,相传在清朝同治年间,有个叫刘永奎的北京人,在鲜鱼口内租了间铺面,于是,便开了个夫妻小酒店,并起了个很有些雅趣的名字——会仙居,专营黄酒和小菜。
到了庚子之后,这小店则由他们的后代刘宝贵哥儿仨经营。
初时,刘氏兄弟经营炒肝儿时,沿用熬、炒、勾芡的烹调技术,做出的炒肝儿味道鲜美可口,物美价廉,远近闻名,它不仅受到北京老百姓的欢迎,即便是达官贵人也被这炒肝儿的香味所吸引。
说到这炒肝儿,到底是一种什么样的小吃呢
早年间,曾有人这样描述它:“稠浓汁里煮肥肠,一声过市炒肝香”。
原来,这炒肝儿并不炒,只不过是烩肥肠,以淀粉勾芡,里边配上一点下水,最后撒上一些砸好的蒜泥,这道小吃就做成了。
刘氏兄弟在做买卖上精明过人,炒肝儿如果用大碗出售肯定赔本;价定高了又怕不上座儿,因此他们向瓷窑里定制了一种专盛炒肝儿的碗,这种碗口大底尖,像个喇叭形,看上去好像挺大,其实呢,里头的容量并不很大,这样虽然每碗只卖两个铜子,却仍然有赚头。
久而久之,这小碗卖炒肝儿倒成了气候,成了吃炒肝儿的一种讲究。
即使今天你在北京的小店中吃炒肝儿,依然是用不大的小碗儿。
据说,当年慈禧太后忽然也想尝尝炒肝儿的味道,可经她这一尝不要紧,虽博得赞赏,却言明去掉心和肺也许更好。
金口玉言,小民岂敢违命。
自那以后,老北京人便多了句歇后语——北京的炒肝儿,缺心少肺。
传统烧麦 历史上,在前门外大街曾有个极普通的小酒铺。
要说,连个店名都没有,只因是沾了皇帝的光而一夜出了名。
这就是中外宾客游人慕名前往的“都一处”,专营北京风味小吃烧麦。
提到都一处的烧麦,必然要首先提“都一处”的由来。
在乾隆十七年腊月,转眼就到了除夕夜。
过去,在北京一到这个时候,一般的人家没事是绝对不出门的。
所以,各个店铺也都早早地关了张。
黑夜中,只有李家酒店透出暗淡的光亮,依旧开张迎客做生意。
这时,打店外进来了三个人,其中主人是个文人打扮,两个仆人手持纱灯,前后照着亮。
他们被伙计热情地引上楼去吃酒。
主人边饮酒吃菜,边问道:“这酒店叫什么名字
”伙计说:“店太小,还没有个名字。
”这人看看周围的环境,很是感慨地说:“在这年关当头的时候,还没关店门的酒店,可着京都只有你们一处了吧
就叫‘都一处’吧
”谁想,没过几日,忽然有一天,宫中派了十几个太监,给李家酒店送来了一块写着“都一处”的虎头牌匾。
直到这时众人方知,除夕夜原来是乾隆雪夜微服私行,顺访李家小店。
这段颇富传奇色彩的故事,在都一处的几代传人中,从掌柜的到伙计,从经理到服务员,已被传诵了几百年,故事或许只是传闻并带有几分演义色彩,但都一处的名气却是与日俱增,凡食客到此,一是要看看悬挂于店中的虎头匾,再就是定要品尝它的传统小吃烧麦。
其实,烧麦是以面做皮,以肉为馅儿,顶上捏出十八个褶,就像朵麦梢上绽开的花,所以称为烧麦。
在制作上,它用小笼蒸熟,造型很美,有如朵朵莲花,吃起来皮薄馅儿大,味道鲜美,香而不腻。
过去,每当秋高蟹肥的季节,这里还出售蟹肉馅儿烧麦,味道鲜美。
南北烤肉 在北京城内,素有“南宛北季”之说,指的是历史上在南城宣内大街的“烤肉宛”和后海的“烤肉季”。
这两家馆子主要经营烧烤,不同的是,南宛烤牛肉,而北季烤的是羊肉。
在历史上,这两家烤肉店同为百年老店,并且当年都起于沿街摆摊,顾客足蹬板凳,自烤自吃,后来生意兴隆,才将这北京的风味小吃移居雅室,成为富贵人家和文人墨客的集散之处。
在前清时代,什刹海周围有好几家王府,像恭王府、庆王府、醇亲王府等,烤肉季出了名,那些王爷们也自然便成了它的主顾。
像溥仪的父亲摄政王,就点着名要吃季家的烤肉。
不过,那些王爷们可不是到铺子里去吃,而是在家中坐等,季家就像是戏班赶堂会,得备料推车,亲自到王爷府上去烤。
正如烤肉季的店主人姓季,南城的烤肉宛也是因店主姓宛而得名,大致相仿,在创业初期,宛家开始时是推着车子沿街卖烤肉,随时随地在地上支起个铁箅子,由顾客自己边烤边吃,主人一边切牛肉片,一边算账收钱。
那时候,也没有钱柜,收了钱只是往大褂的口袋里一揣。
后来才在宣内大街有了正式的铺面。
由于选肉精、切片薄、松木火、作料全,烤肉宛的生意日渐火爆,许多有钱人家都愿到此享受一番烤肉的野趣。
据说,切肉更是宛家的绝技,多少年来,只传本姓子孙,不传外人。
当然喽,这只是说旧时习俗。
如今,不管是南宛还是北季,早已成为普通老百姓的寻常去处。
铜嘴大茶壶 看过电视剧《铜嘴大茶壶》的人大概都会记得,人艺老演员牛星丽在剧中扮演的主角,就是手持大茶壶卖茶汤的。
要说,茶汤究竟属于哪朝哪代的发明,这大概谁也难说清。
不过多少年来,甭管是哪朝哪代,逢年过节,这茶汤便总是在庙会上一显身手,惹得一群群大人孩子睁圆了一双惊奇的眼。
您看,那卖茶汤的桌子上,放着把锃光瓦亮的大号铜壶。
壶嘴、壶把、上口、底足都镶着用黄铜雕刻的花纹,壶体两侧各镶着一条金鱼在小草中游动……等到炉火烧旺的时候,只见壶中开水翻滚,热气腾腾。
更有意思的是,您再看眼前这卖茶汤的大师傅,两脚分开,双臂摆平架势,一手拿碗,另一只手搬壶倒水,碗口距壶嘴儿足有一二尺远,眼见那冒着热气的开水由壶嘴儿喷射而出,不偏不倚正好“砸”在碗中,且点滴不漏,动作准确优美。
其实,要冲好它,真得需要很高的技巧,首先,得一次完成,绝不能拖泥带水,滴滴答答地往碗里对,否则茶汤准是生的,那卖主可就亏了本儿了。
再有,出水虽猛,但绝不能浇在手上,要不,手也烫了,碗也砸了,赔本赚吆喝,那就更不合算了。
所以,卖茶汤的老师傅都练有一手绝活,别瞧全部动作总共才有几秒钟的时间,可练好这一手,恐怕得花上几年的工夫。
“八宝茶汤”的主要原料是糜子面,佐以核桃仁、花生仁、芝麻等果料,因果料有八种之多,故也称“八宝茶汤”。
旧北京时,也有小贩走街串巷边吆喝边卖的。
一副担子,一头是放原料和瓷碗的柜子,另一头是在一个小火炉上放把黄铜高嘴儿壶,壶高足有三尺,擦得金光闪闪,清洁美观。
小贩如此,店家也同样是用这样的铜壶,架在店门口,远远地就能看得见那儿立着个庞然大物。
那时的人也挺聪明,这等于是不花钱在做广告啊。
有: 1.爆肚冯的爆肚 2.小肠陈的卤煮火烧 3.天兴居的炒肝 4.锦馨的豆汁\\\/焦圈 5.白魁老号的白水羊头 6.不老泉的冰糖葫芦\\\/蒸饺 7.都一处的烧卖 8.全聚德的烤鸭 9.东来顺的涮羊肉 10.天福号的酱肉 11 炸酱面 12.隆福寺的灌肠
描写农庄的句子
【第1句】茶余闲步庭院门,忽闻跃跃踏歌声,翘望村前绿茵地,阿姑阿嫂乐盈盈。
但见妇孺翩翩舞,却是农家也健身。
笑语声声唱和谐,祥云朵朵兆乾坤。
【第2句】小院清幽添新瓦,牛羊豚犬鸡鹅鸭,檐下鸟语呢喃燕,荷锄农夫背落霞。
屋后绿柳随风舞,堂前摇曳满庭花,如絮袅袅炊烟起,歌声悠悠绕农家。
【第3句】记得陶渊明有一首诗:采菊东篱下,悠然见南山。
此时采桔也有同感,在城市里工作、生活,整日忙忙碌碌为生计而奔波,苟且委曲求全,心有些苦、累,难得的休闲,心一下子得到了放飞。
山不高,种的桔树整齐,错落有致,枝头挂满了青的、金黄的桔子,在郁葱葱的菊叶里闪着金色的光芒,勾起人的食欲,口水都流出来了,还是果农老实憨厚,告诉客人:皮溥且软的金黄色的桔子最甜。
摘下来偿一口,甜到心底,儿子不知道节制,嚷着吃了一个又要下一个,忙得我手忙脚乱。
山上的客人很多,夹杂许多慕名远道而来的广东游客,人声鼎沸,或伴桔留影,或口偿甜桔,欢声笑语喜庆了整个山头,下山时,大袋小袋的满载而归,不忘给亲朋好友带回去偿偿,享受人间美味。
东江湖库区山美、水美、空气好,育成了东江湖两宝:一宝是东江湖的冷水鱼,鱼的种类多而名贵,味道鲜嫩,营养价值高;另一宝是东江湖的桔子,桔子皮薄,呈金黄色,入口即化,没有渣子,甘甜得很,声名在外,名声远播。
一日农家乐,人累了,心乐了,心得到了自然的洗涤,静了。
【第4句】知足常乐,热情好客是乡间农民的淳朴性格,唐诗中不少诗篇都有体现。
信手拈来,孟浩然的:“故人具鸡黍,邀我至田家。
绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,。
待到重阳日,还来就菊花。
”司空见曙的:“田家喜雨足,邻老相招携。
泉溢沟塍坏,麦高桑柘低。
呼儿催放犊,宿客待烹鸡。
搔首蓬门下,如将轩冕齐”。
有客人来,不亦乐乎,摆上筵席;催促孩子赶快放牛,留住客人,杀鸡待客,高兴得像做了高官一样得意。
一千多年后,这情景,这盛情每次回到老家,都在眼前出现。
【第5句】蜻蜓低盘旋,嬉戏溪两岸。
蝴蝶妆绣衣,身斑耀人眼。
蜜蜂拥过也,讨趣花半瓣。
夕阳下山岗,野鸡歌喉脆。
农家荷锄归,暮霭烟冉冉。
浣女羞牡丹,分外惹人怜。
【第6句】小山庄挺大,也挺干净。
大门脸上挂着一幅毛主席的像,门两旁各立着一块巨大的太湖石,周围花园里的美人蕉、鸡冠花等一些不知名的花卉,火爆爆的开放着,姹紫嫣红,在绿树、野草的衬托下,煞是好看。
看来,山庄主人不仅下了力气的投入,也挺雅致,两排十数间的平房,圈起了一个宽敞的大院,院内在一个硕大的葡萄架遮荫下,摆着几个别致的理石和汉白玉石桌,供游客玩用,十余樽大小不等的岫岩玉石雕,点缀在院庭和过道,形成了一道靓丽的风景,使人感到格外温馨。
院的尽头是一片青山,漫山遍野尽是板栗树,周身长满刺的板栗,在风中摇曳,逗人喜爱。
【第7句】走进这美丽的农家乐,第一眼映入我眼帘的就是那一大片一大片的雪白的玉兰花,真美啊
玉兰花有的全开了,露出了黄色的花蕊,上面有许多小刺点。
花瓣雪白雪白的,就像一堆堆白白的雪挂在树上一样,真让人觉得吃惊啊
走过玉兰花的雪白世界,我走到了一片水的世界,原来这是一片大池塘啊
池塘里矗立着一座雄伟的假山。
假山上面坑坑洼洼的,上面有许多的小洞。
假山像一棵树,松鼠冬天到这儿来冬眠,春天到了,松鼠探出头来吃那美味的松果,吃起来甜滋滋的。
假山下有许多小山洞,它们就是鱼儿的家。
鱼儿从家里游出来玩,顺路看看。
鱼儿一一地游出来了,有红色的鱼,也有黄色的鱼。
各种各样的鱼,各种各样的颜色,为池塘增添了许多美丽的生机。
【第8句】春分时节絮柳飞,细雨初晴朗云微。
长途伴我风光景,恬淡闲适悠然随。
喧嚣城市抛将去,一抹青山黛云披。
赤山层峦叠淡翠,蜿蜒公路蟠龙围。
山脚农家招牌挂,清凉山风灶烟吹。
凤霞小院依山水,利落齐整酒幌支。
主人殷勤忙前后,端茶点菜吆喝时。
竹林厨下香阵阵,油然而至腹中饥。
清炝野菜辣炒蛋,锅盔煎饼炖土鸡。
玉米糜粥汤面片,酸菜搅团香椿枝。
原生绿色临天籁,家常美味道地炊。
熙攘几多城里客,淳厚民风近感知。
饭罢泉烹清茶水,漫步周遭醉眼眉。
油菜黄花田间散,春阳暖透清河堤。
青葱万物千顷翠,新鲜甜草气润滋。
依依不舍归时路,犹可追。
诚愿山野林风远,莫到芜荒悔恨迟。
【第9句】农家乐那里风景真美,两旁是一座座的高山,山上长满了郁郁葱葱的树木和竹子。
竹林里还养了许多鸡和鸭子,中间还有一条小溪。
我们去的时候刚下过大雨,溪水很大,发出哗啦啦的声音。
【第10句】八解禅林秀,三明给苑才。
地偏香界远,心净水亭开。
傍险山查立,寻幽石径回。
瑞花长自下,灵药岂须栽。
碧网交红树,清泉尽绿苔。
戏鱼闻法聚,闲鸟诵经来。
弃象玄应悟,忘言理必该。
静中何所得,吟咏也徒哉。
【第11句】少无适俗韵,性本爱丘山。
误落尘网中,一去三十年。
羁鸟恋旧林,池鱼思故渊。
开荒南野际,守拙归田园。
方宅十余亩,草屋八九间。
榆柳荫后椋,桃李罗堂前。
暧暧远人村,依依墟里烟。
狗吠深巷中,鸡鸣桑树颠。
户庭无尘杂,虚室有余闲。
久在樊笼里,复得返自然。
【第12句】“雨里鸡鸣一两家,竹溪村路板桥斜。
妇姑相唤浴蚕去,闲着中庭栀子花。
”王建在中,以极简练的笔墨,描绘了一幅清新秀丽的山村图画。
山农春蚕之季算是最忙的时候,可是诗人却不正面说忙,而以“闲着中庭栀子花”,反衬出忙,可谓妙笔生花,韵味无穷。
崔道融的一首,可称姊妹篇,同曲同工,又具特色。
“蛙声已过社,农事忽已忙。
邻妇饷田归,不见百花芳。
”春社已过,蛙声催耕,正值农忙季节。
你看,饷田回家的农妇,脚步匆匆,连路边盛开的百花都视而不见。
“一年之计在于春”。
春光里,正忙着选蚕种、饷田的姐妹们,哪有闲情去赏花呢
【第13句】带着对外婆浓浓的思念与祝福我们往回走,这时大家轻松了许多,一行人来到翠竹掩映下的农家。
盖着旧瓦的房屋前是一块拔了草的空地,农家主人已摆了两张褪了色的木桌,几张椅子,正等着我们回来。
在暖暖的小阳春里,晒着太阳,喝几口农家沏好的茉莉花茶。
环顾四周,正前方有几分田地,种着柑橘树、柚子、苹果树、杏树;两侧是菜园,种着莴苣、豌豆尖、蒜苔、胡豆、卷心菜、葱等小菜。
农家人说,他们每顿饭前会到菜地里摘一把蒜苔,拔几根莴苣,掐一堆豌豆尖回来,和着腊内爆炒蒜苔,到鸡窝里掏几个鸡蛋做豌豆尖鸡蛋汤,再炒个白油莴苣片,新鲜,方便得很。
回到老家,当然要尝尝当地特色菜,母亲多点了几样——水豆花、红苕豆豉、老腊肉、焖豌豆、绍菜汤。
【第14句】春天,是播种希望的季节。
刘禹锡的一首,饱含对农民的深厚感情,以细腻、白描的笔触,为我们勾画了农家插田的风情:“冈头花草齐,燕子东西飞。
田塍望如线,白水光参差。
农妇白纻裙,农父绿蓑衣。
齐唱郢中歌,嘤咛如竹枝。
”春天来了,山冈田头已被绿草覆盖,各色野花在阳光下盛开。
春燕在村边巷尾的上空时而高飞,时而俯冲,常常就从人们脸前一掠而过。
农民早已不顾春寒料峭,整理好田块,田埂如线,水光参差。
穿着白麻裙的农妇,披着绿蓑衣的农夫,正在弯腰插田。
一人唱众人和的山歌声在田野上空回荡。
吟诵诗篇,让我回到了童年,感到一下子年轻了许多,又仿佛打着赤脚,在松软的田埂上挑秧、送茶……“【第15句】城里人到农家来做客,南山的蘑菇像呀像小伞,北坡的竹笋鲜亮亮一,园前屋后多是好荠菜呀,河里的鱼儿离呀离水鲜,水淋淋的瓜果信呀信手摘,家酿的米酒满呀满屋香,农家那个姑娘掌呀掌大勺,流连忘返城呀城里人。
农家乐,农家乐,外国人到咱农家来做客,水车踩的吱吱扭扭响,歪歪斜斜学呀学耕田,插秧插了个满呀满身泥,编成的草鞋像芭蕉扇,莲枷打得呀手臂酸,撑起个小船滴溜溜的转,老祖宗的手艺重见了天,废弃的农具能呀能赚钱。
【第16句】我喜欢农家的泥炉、木炭、铜壶、山泉水、新鲜茶叶和朴实的农民,土色土香十足,便有一种久违了感觉。
农家人热情而随和,要喝茶,现泡,随我的便;喝多少泡多少,随我的意。
如此的亲切,如此的亲热,除了农家还有何处
故而此处并非东篱南山,也是世外桃源,安详静谧,闲适淡泊;这里不行茶道,却自有“和、敬、寂、清”之茶道精神。
【第17句】……“绿波春浪满前陂,极目连云稻苗肥。
更被鹭鸶千点雪,破烟来入画屏飞。
”韦庄的,天然美景,妙手拾得,展现于人们面前的不仅是一首朴素清新、韵致无穷的诗作,更是一幅色彩鲜明、形象生动的稻乡画屏。
写田间鹭鸶,王维有“漠漠水田飞白鹭”,杜甫有“一行白鹭上青天”,温庭筠有“万顷江田一鹭飞”。
在广袤空阔的田野,白鹭齐飞,静中有动,都是传神之笔。
【第18句】我不知这店中的老板是否成长于那个年代
但我是从那个年代活过来的,来这里是想怀念过去而不是留恋那苦日子,来这里是要细细地品味今日的甜美。
厨房里有野生鲫鱼、山葱、溪里的石斑鱼、竹园鸡,以及红薯、芋艿、玉米棒,这里既有山珍海味,又有时令蔬菜。
来这里的人都想吃个地道,尝个新鲜,聚个欢爱。
我们要了几只农家小菜和几瓶冰镇啤酒慢悠悠地吃了起来,吃着吃着,在热气腾腾中,在觥筹交错里,我们朋友间的友情得到了升华,亲情获得了滋养。
因为在国外,只要是中国人就是老乡,而同乡人则变成了亲戚,大家都非常亲热。
我们在“农家乐”尽兴,寄托着的是一种乡情。
【第19句】山路蜿蜒曲折。
是的,通向农家的路蜿蜒而又曲折,石子路,坐着汽车象坐着拖拉机一样颠簸得厉害。
从上午九点出发,到中午十二点,当我们几个七晕八素准备翻肠倒肚的时候,目的地——农家乐终于到了。
我的个天
三个连着的院子,有三个院坝。
屋檐上依次吊满了黄橙橙的玉米,还有几串红红的辣椒。
在屋檐上有一根铁丝,上面扣着一个链,链的另一端拴着一条咬人的狗。
【第20句】知足常乐,热情好客是乡间农民的淳朴性格,唐诗中不少诗篇都有体现。
信手拈来,孟浩然的:“故人具鸡黍,邀我至田家。
绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,。
待到重阳日,还来就菊花”,司空曙的:“田家喜雨足,邻老相招携。
泉溢沟塍坏,麦高桑柘低。
呼儿催放犊,宿客待烹鸡。
搔首蓬门下,如将轩冕齐”,都有“语淡而味终不薄”()的特色。
有客人来,不亦乐乎,摆上筵席,“”;催促孩子赶快放牛,留住客人,杀鸡待客,高兴得像做了高官一样得意。
一千多年后,这情景,这盛情,每次回到老家,都在我的眼前出现。
【第21句】瑶池仙境,人间天堂。
一说到“天池”二个字,就让人羡慕;人们对天池赋予了许多美好的神话,天池在人们的心目中高不可攀,充满了无限的遐想。
距西安城南五十里秦岭北麓,有国内仅有、世界罕见“中国山崩奇观”之称的翠华山上,便有一座人间实实在在的天池。
这座天池海拔1100米,由地震山崩堵塞太乙河形成,也称堰塞湖。
翠花姑娘美丽的爱情传说就来与此。
去过翠华山的人,都知道“翠华新村”农家风味一条街。
如今天池湖畔“农家乐”,农民真得奔向小康“乐起来”了。
“太乙近天都,连山接海隅。
白云回望合,青霭入看无。
分野中峰变,阴晴众壑殊。
欲投人处宿,隔水问樵夫。
”如此美景,谁不陶醉
当年的王维过着闲云野鹤的生活,如今我们水湫池的村民也过上了幸福的生活。
一位老人说,“还是新社会好,让我们赶上了
”



