
描写“武夷岩茶”的优美句子
元代名士陈孚的《交趾驿》诗云:“长空青茫茫,大泽泻月色。
史君子何来
山椒远于役。
虎狼毒草丛,泪如铅水滴。
更苦参与商,骨肉桂海隔。
问天何当归,天南星汉白。
”诗中嵌有“空青”、“泽泻”、“使君子”、“山椒”、“狼毒”、“如铅”、“苦参”、“肉桂”、“当归”、“天南星”十种药名。
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肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。
肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。
在清朝中已负盛名。
肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。
据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。
在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。
肉桂茶叶多少钱一斤
茶叶是分等级的,等级好点的不便宜
描写肉桂的名句
香新荣玉桂,色健茂金萱。
蜡烛辉琼宴,觥筹乱绮园广寒香一点,吹得满山开
武夷山的资料
武夷山素以其丰富的自然生态资源、独树一帜的风光美景和灿烂悠久的历史文化、天人合一的和谐环境著称,享有碧水舟山之美誉,唐朝时被朝廷册封为天下名山大川。
千百年来。
无数名儒雅士、政宦显要都曾游历武夷。
古代中国的李商隐、范仲淹、朱熹、陆游、辛弃疾、徐霞客等名家都在武夷山留下各自的墨宝。
“三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天”,构成了奇幻百出的武夷山水之胜。
“溪曲三三水,山环六六峰”,“曲曲山回转,峰峰水抱流”;临水可观山景,登山可望水秀,乘上一叶竹筏游览世间一绝的九曲溪,顺流而下,山沿水立,水随山转,山光水色,交相辉映,三十六峰、九十九岩一览无余,其间更有距今约3800年前高插于悬崖峭壁之上的船棺,令人叹为观止…… 武夷山人与自然和谐相处的典范,天人合一为这至高无上的大境界,孔老夫子曰:仁者乐山、智者乐水。
而武夷山,以她九曲十八湾汇集了最灵秀的山与最圣洁的水,有道是:无山不翠,有水皆清,怎么不乐悠悠
武夷山——世界文化与自然遗产 武夷山——中华十大名山 武夷山——全球生物圈保护区 武夷山——中国优秀旅游城市 武夷山——国家重点风景名胜区 武夷山——AAAAA级旅游区 武夷山——国家重点自然保护区 武夷山——国家重点文物保护单位 武夷山——国家旅游度假区 武夷山——国家一类航空口岸 武夷山城市标志 武夷山旅游标志 武夷山市花--兰花 武夷山市树--樟树 感受武夷,感受纯真。
真山水、纯文化是武夷山最大的特点。
真山水真就真在清水出芙蓉,天然去雕饰,全无人工斧凿的痕迹,连空气都显得古老而清新。
武夷山风景区方圆70平方公里,区内拥有独特、稀有、绝妙的自然景观,属典型的丹霞地貌和罕见的自然美地带。
武夷山山不高有高山的气魄,水不深集水景之大成。
一条幽深清碧的九曲溪盘绕于丹崖群峰之间,两岸36奇峰、99专岩皆昂首向东,如万马奔腾,气势雄伟,千姿百态。
与武夷山风景区珠联壁合的武夷山国家重点自然保护区,总面积570平方公里,是全球生物多样性保护的关键地区、这里有茂密的森林、陡峭的斜坡、深邃的峡谷和华东大陆最高峰,保存了地球同纬度带最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统。
区内动植物资源十分丰富,已知植物种类3700多种,是整个欧洲大陆的7倍,已知的动物种类5100多种,是珍稀、特有野生动物的基因库,被中外生物学家称为世界生物之窗'、鸟的天堂、蛇的王国、昆虫的世界和研究两栖、爬行动物的钥匙,代表了生物演化过程以及人类与自然环境相互关系的典范。
1987年和1992年,分别被联合国教科文组织接纳为世界人与生物圈保护区和全球生物多样性保护区。
真山水孕育了东方的纯文化。
远在夏商时期.中国东部地区的古闽族、古越族人就在武夷山繁衍生息。
在景区的悬崖绝壁上,留下了现今世界发现年代最久远的、距今近4000年的架壑船棺、虹桥板等文化遗存。
西汉时期,闽越王在武夷山建造王城,使武夷山成为江南一带政治经济文化的中心,现已挖掘出士并向游人开放的全国重点文物保护单位--武夷山城村古汉城遗址,占地48万平方米,是江南一带保存最完整、出上文物最多的汉代古城,也是中国南北文化交融的历史见证。
宋代武夷山更是集一时之盛,儒、释、道三教同山。
道家称为第十六升真元化洞天、儒家称为闽邦邹鲁、道南理窟。
一代理学巨儒朱未熹在武夷山结庐讲学,倡道东南,生活长达近半个世纪,把当时的武夷山推到了执全国学术之牛耳的文化巅峰。
朱子理学在此孕育、成熟、传播,其影响深入中国社会生活的各个方面,并漂洋过海,远及东亚、东南亚及欧美诸国.成为东亚交明的体现:正如当代著名学者蔡尚思所云:东周出孔丘,南宋有朱熹;中国古文化,泰山与武夷。
此外,武夷山还诞生了中国著名的婉约词代表人物柳永等大批文化名人。
积淀深厚的历史文化与奇秀多姿的自然风光相融,孕育了武夷山古朴浓厚的民俗风情。
千载儒释道,万古山水茶。
武夷山茶文化渊远流长,更让人怡请养性。
武夷岩条臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜,早在唐代就成为贡品。
元代朝廷在武夷山设御茶园,专制贡茶。
明末清初,武夷山首制乌龙茶,成为乌龙茶的发祥地。
17世纪,武夷岩茶从澳门经爪哇输往欧洲,成为欧洲皇室贵族的尊贵饮品。
武夷山位于福建省武夷山脉北段东南麓,面积70平方公里。
相传唐尧时代的长寿老翁彭祖菇芝饮瀑,隐于此山,生有二子,长曰「武」,次曰「夷」,二人开山挖河,疏干洪水,后人为纪念他们,就把此山称为「武夷山」。
后来连闽赣边界的大山脉也统称为武夷山脉。
也传,此地为古代闽越族,其首领名武夷君,此山为古越人的栖息之地而得名。
1979年武夷山自然保护区被国务院列为全国5个重点自然保护区之一 1982年武夷山被列为国家重点风景名胜区 1987年武夷山自然保护区被联合国教科文组织列入世界人与生物圈。
1992年武夷山自然保护区被联合国列为全球生物多样性保护区。
1992年国务院批准设立武夷山国家旅游度假区 1993年9月国务院批准设立武夷山航空口岸为国家一类口岸。
1999年1月被国家旅游局命名为首批中国优秀旅游城市 1999年10月被中央文明办、国家建设部、国家旅游局授予全国第二批文明风景旅游区示范点。
1999年12月1日被联合国教科文组织世界遗产委员会列入《世界自然遗产和文化遗产名录》,武夷山列入「世遗」的区域总面积达999.75平方公里,是目前全国面积最大的世界遗产地,是继泰山、黄山、峨嵋山-乐山大佛之后,我国第四个列入世界双重遗产的单位,成为全世界22个双重遗产地之一。
武夷山旅游地图 武夷山地质为红色岩层陆相盆地堆积而成,属典型的丹霞地貌。
武夷山海拔在400米左右,最高峰三仰峰海拔717.7米,属亚热带湿润季风气候区,年平均气温17.9℃,1月平均气温8℃。
武夷山市是福建省唯一以名山命名的中国优秀旅游城市,省级历史文化名城。
其境内拥有驰名中外的武夷山国家重点风景名胜区、武夷山国家级自然保护区、国家级旅游度假区、全国第四批重点文物保护单位--城村古汉城遗址。
是全国着名的茶区,也是中国南方重点林区,国家农业综合开发示范区,国家现代农业科技示范园区,全国造林绿化百佳县(市)和省级商品粮基地县(市)。
自古以来,武夷山就以奇秀甲于东南的自然风光,令古今游者折服,而武夷山底蕴丰厚、悠久的历史文化和无数优美动人的故事、掌故及传说,又令中久游人陶醉。
秦汉以来,武夷山素为儒者、僧人、羽士、丹客流连之地。
汉武帝曾派遣使者在大王峰南麓设坛,用干鱼祭祀武夷君。
唐天宝年间,朝廷封武夷山为「天下名山」。
唐末五代时把武夷山列为天下三十六洞天的「第十六洞升真元化之天」。
武夷山文物古迹主要有架壑船棺、武夷宫(冲佑观)、武夷精舍遗址、遇林亭瓷窑遗址、元代皇家御茶园遗址等,摩崖石刻400多处。
南朝陈的顾野王、宋朱熹、明黄道周都曾在此讲学。
武夷山风景区主要由九曲溪、天游峰、桃源洞、天心岩、武夷宫、水帘洞、虎啸岩和莲花峰等景点组成。
武夷山脉,横亘千里,宛如一条绿色的长龙蜿蜒迤于闽、浙、赣、粤四省。
驰名中外的武夷山国家级自然保护区就座落于武夷山脉偏北的最高地段,是我国东南大陆现存面积最大、保留最为完整的中亚热带森林生态系统。
被纳入联合国世界生物圈保护区网络及评为具有全球保护意义的A级保护区。
风景名胜区主景区方园60平方公里,平均海拔350米,属典型的丹霞地貌,素有素有「碧水丹山」、「奇秀甲东南」之美誉,是首批国家级重点风景名胜区之一,被国际旅游组织执委会主席巴尔科夫人称为「世界环境保护的典范」。
森林植被保存完整,生物资源丰富,珍稀种类繁多。
已定名的高等植物2466种,低等植物840种,脊椎骨动物475种,昆虫31个目近5000种。
有国家重点保护植物26种,国家一、二类保护动物56种,另有「角怪」等数十种本区特有的世界罕见物种,素以「模式标本产地」闻名于世。
保护区与武夷山国家级风景名胜区毗邻,区内峰峦林立,气势磅礴,既有醇厚古朴的原始大森林风貌,又有造化神奇的俏丽英姿,是融雄浑、古朴、隽秀于一体的一方圣土,是回归大自然的胜地。
武夷山美丽胜桂林、武夷山风景名胜区主景区方园70平方公里,平均海拔350米,属典型的丹霞地貌,素有素有「碧水丹山」、「奇秀甲东南」之美誉,是首批国家级重点风景名胜区之一,被国际旅游组织执委会主席巴尔科夫人称为「世界环境保护的典范」。
一绝的九曲溪,流而下,山沿水立,水随山转,山光水色,交相辉映,三十六峰、九十九岩一览无馀,其间更有距今约3800年前高插于悬崖峭壁之上的船楦,令人叹为观止。
「三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天」,构成了奇幻百出的武夷山水之胜。
「溪曲三三水,山环六六峰」,「曲曲山回转,峰峰水抱流」;临水可望山,登山可望水,乘上一叶竹筏游览世间武夷山风景名胜区热忱欢迎您
武夷山国家旅游度假区是一九九二年十月国务院首批设立的12个国家级旅游度假区之一。
规划总面积12平方公里,与着名的武夷山风景区-溪之隔,毗邻机场,距火车站9公里,距市区11公里。
度假区以发展国际旅游休闲度假为目标,在总体布局上划分为旅游接待区、休闲度假区、高尔夫度假区、综合娱乐区和特色游览区等五大功能区和十五个功能小区。
度假区基础设施完善,旅游接待区已基本形成,拥有一类国际旅行社和32家宾馆、酒店,5000余张中、高档床位,年接待海内外游客120万人次,目前以引进综合性娱乐项目为主,包括旅游服务、休闲、度假、文化娱乐、美食购物、特色游览等,以完善区内功能,提高接待能力。
福建特产有哪些
1、我国古籍中,最早见有“茶”字的记载始于_A_。
A. B. C. D. 2、基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、_B_和黑茶六类。
A.花茶 B.黄茶 C.青茶 D.春茶3、乌龙茶又称青茶,属半发酵茶。
主产于福建、广东和_C_。
A.广西 B.江西 C.台湾 D.海南4、中国士大夫、文人画家,以茶会友,以茶论文,以茶抒怀遣兴,茶与墨早已结下了不解之缘。
“茶墨俱香”的典故与下列哪位文人有关
_D_A.唐寅 B.赵孟頫 C.文征明 D.苏轼5、茶叶中含有大量丰富的维生素,所以饮茶有很好的明目作用,特别是_D_。
A.红茶 B.花茶 C.黑茶 D.绿茶6、饮茶可以延年益寿,解渴提神,下列选项中哪些不属于饮茶的益处。
_D_A.防蛀牙 B.抗原子辐射 C.治坏血病 D.治疗颈椎病7、世界上第一部茶百科全书是_D_。
A. B.C. D.8、我国五大名泉有中冷泉、趵突泉、惠山泉、虎跑泉和_A_。
A.观音泉 B.玉泉 C.崂山泉 D.谷帘泉9、“字依壶传,壶随字贵“。
文人_C_在紫砂壶上开创题刻后,一直流传下来,后来紫砂艺人中出现了专门刻字的分工。
A.郑板桥 B.任伯年 C.陈鸿寿 D.董其昌10、“从来佳茗似佳人”是我国古代哪位著名诗人的名句
_C_ A.李白 B.杜甫 C.苏轼 D.李清照11、我国历史上“不可一日无茶”的君主是_B_。
A.朱元璋 B.乾隆帝 C.李煜 D.康熙帝12、茶树属于什么植物
_B_ A.单子叶植物 B.双子叶植物 C.既是单子叶又是双子叶植物 13、茶原产自哪里
_B_ A.浙江 B.云贵川地区 C.北京 D.内蒙古14、茶的故乡——世界上最早利用和种植茶的国家是_D_。
A.日本 B.韩国 C.英国 D.中国15、绿茶的制作步骤有几个
_B_ A.2个 B.3个 C.4个 D.5个16、红茶属于什么茶
_C_ A.不发酵茶 B.半发酵茶 C.完全发酵茶 D.微发酵茶17、下列哪种茶不属于绿茶
_D_ A.西湖龙井 B.南安石亭绿 C.眉茶 D.海马宫茶 18、下面哪种茶不属于萎凋茶
_B_ A.白茶 B.黑茶 C.红茶 D.乌龙茶19、斟茶时杯中茶汤应为几分满? _C_ A.5、6分满 B.6、7分满 C.7、8分满 D.全满 20、下面哪一个不是杯托类型
_D_ A.碗形 B.高脚形 C.盘形 D.圆形21、的作者是_C_。
A.张又新 B.李时珍 C.陆羽 D.震钧22、蔡襄的著作是_A_。
A. B. C. D. 23、下列哪个选项不属于云南重要的产茶区
_A_ A.滇北 B.滇南 C.滇东 D.滇西24、点茶是哪个朝代的饮茶方式
_B_ A.唐朝 B.宋朝 C.明朝 D.清朝25、准妈妈不宜喝什么茶
_A_ A.绿茶 B.黑茶 C.黄茶 D.红茶26、下列哪种茶的发酵程度最低
_A_ A.白茶 B.黑茶 C.红茶 D.茉莉花茶27、被尊称为茶圣的是_A_。
A.陆羽 B.皎然 C.苏轼 D.卢仝28、中国古代文人常将茶比作哪一种情操的象征
_A_ A.清廉高洁 B.虚心好学 C.傲然正气 D.坚贞不屈29、的作者是_D_。
A.陆游 B.苏轼 C.白居易 D.卢仝 30、西湖龙井产于哪里
_A_ A.浙江 B.湖南 C.福建 D.云南 31、碧螺春的外形是_A_。
A.卷曲形 B.针形 C.直条形 D.花形 32、中国茶道精神的核心思想是_A_。
A.和 B.静 C.清 D.廉 33、生活中有一些被人们习惯称为“茶”的茶类,应统称为代茶类。
下列哪种茶不属于代茶类
_D_ A.菊花 B.苦丁茶 C.苦荞 D.茉莉银针 34、茶具按功能可分为主茶具和辅助用品,以下属于主茶具的一组是_D_。
A.茶壶、茶盘 B.茶船、茶盘 C.茶杯、茶盘 D.茶壶、茶蛊 35、“茶”字在以下哪个朝代才开始被广泛使用
_B_ A.汉代 B.唐朝 C.元朝 D.南北朝36、陆羽编著的《茶经》诞生于哪个朝代
_A_ A.唐朝 B.汉朝 C.元朝 D.明朝37、普洱茶制作的步骤依次是_D_。
A.杀青、晒干、揉捻 B.揉捻、杀青、晒干 C.晒干、揉捻、晒青 D.杀青、揉捻、晒干38、以下哪种茶是世界茶叶产量和消费量最大的茶类
_C_ A.绿茶 B.普洱茶 C.红茶 D.铁观音39、以下哪种茶自古以来一直被用作“药茶”
_D_ A.红茶 B.黑茶 C.绿茶 D.白茶40、以下哪个茶区是我国最古老的茶区
_D_ A.华南茶区 B.江南茶区 C.江北茶区 D.西南茶区41、我国少数民族地区都有饮茶习惯,其中酥油茶是( B )的饮茶习俗。
A、维族 B、藏族 C、蒙族 D、回族42、我国发行的第一套茶文化邮票上的古茶树是在( D )A、四川省 B、福建省 C、广东省 D、云南省43、“安吉白茶”属于哪一类茶
( B)A、青茶 B、绿茶 C、红茶 D、白茶44、陆羽所著的《茶经》中,有专门关于泡茶用水的论述,书中认为最宜泡茶的水是( A)A、泉水 B、井水 C、江水 D、河水45、 紫砂壶起源于中国的哪个朝代:( B )A、宋朝 B、明朝 C、清朝46、下列茶叶中,存放时间越长,品质越好的是:( C )A、太平猴魁 B、六安瓜片 C、普洱茶47、世界茶树的原产地是( B)A、日本 B、中国 C、印度48、清代出现( A )品饮艺术。
A.乌龙功夫茶 B.白族三道茶 C.宁红太子茶 D.云南普洱茶49、茶道精神是( C )的核心。
A.茶生产 B.茶交易 C.茶文化 D.茶艺术50、雅志、敬客、行道是( A )的三个主要社会功能。
A.茶文化 B.竹文化 C.石文化 D.砚文化51、茶树性喜温暖( B )通气,通常气温在18摄氏度到25摄氏度之间最适宜生长。
A.干燥的环境 B.湿润的环境 C.避光的环境 D.阴冷的环境52、茶树适宜在土质疏松,排水良好的( D )土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5度到5.5度之间为佳。
A.中性 B.酸性 C.偏酸性 D.微酸性53、最早记载茶为药用的书籍是( A )。
A.《神农本草》 B.《大观茶论》 C.《茶经》 D.《茶录》54、广义茶文化的含义是( A )。
A. 茶叶的物质与精神财富的总和 B. 茶叶的物质及经济价值关系 C.茶叶艺术 D.茶叶经销55、泡茶和饮茶是( C )的主要内容。
A.茶道 B. 茶仪 C. 茶艺 D.茶宴56、红茶道发酵度是( D ),其叶色深红,茶汤呈朱红色。
A.0% B. 30% C. 50% D.100% 57、防止茶叶陈化变质应避免存放时间过长,含水量过高,高温和( D )。
A.无光照射 B. 灯光照射 C. 漫射光照射 D.阳光照射58、( C )又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A.兔毫盏 B. 玉书煨 C. 盖碗 D.茶荷59、( D )瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A.福建德化 B. 湖南长沙 C. 浙江龙泉 D.江西景德镇60、90摄氏度左右水温比较适宜冲泡( B )茶叶。
A.绿茶 B. 红茶 C. 沱茶 D.白茶61、在冲泡的基本程序中煮水的环节讲究( A )。
A.不同茶叶品质所需水温不同 B. 不同茶叶外形所需水温不同 C.不同茶叶品种选择不同煮水器皿 D.不同茶叶品种煮水所需时间不同62、宾客进入茶艺室,茶艺师要笑脸相迎,并致亲切问候,通过( B )和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。
A.轻松的音乐 B.美好的语言 C.热情的握手 D.严肃的礼节63、下列选项中,( D )不符合热情周到服务的要求。
A.宾客低声交谈时,应主动回 B.仔细倾听宾客的要求,必要时向宾客复述一遍 C. 宾客谈话之时,不要侧耳细 D.宾客有事招呼时,要赶紧跑步上前询问64、冲泡绿茶最好选用( C )进行冲泡。
A、紫砂壶 B、盖碗 C、玻璃杯 D、瓷壶65、世界三大高香茶是( B )、印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶。
A、西湖龙井 B、祁门红茶 C、安溪铁 D、台湾冻顶乌龙66、.茶叶外形“白毫显露”是( C)的品质特点之一。
A、黄山毛峰 B、西湖龙井 C、碧螺春 D、铁观音67、( D )是茶叶的一种独特功能。
A、生津止渴 B、健胃消食 C、振奋精神 D、消除电离抗辐射68、具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是( C)。
A、烘青绿茶 B、炒青绿茶 C、蒸青绿茶 D、晒青绿茶69.( A)的透气性、吸水性、保温性比较好。
A、紫砂壶 B、盖碗 C、玻璃杯 D、白瓷壶70、世界上第一部茶书的书名是( D )。
A、《品茶要录》 B、《茶具图赞》 C、《榷茶》 D、《茶经》71、乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈 ( D )色。
A、绿 B、浅绿 C、黄绿 D、蜜黄72、茶褐素是红茶的呈味物质,它的含量增多对品质不利,主要是使( C )。
A、茶汤发红,叶底暗褐 B、茶汤红亮,叶底暗褐 C、茶汤发暗,叶底暗褐 D、茶汤发黄,叶底暗褐73、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的( D)来看。
A、汤色 B、叶底 C、品种 D、香气 滋味74、在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究( A )。
A、不同茶叶所需水温不同 B、不同茶叶产地煮水温度不同 C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿 D、不同的茶叶加工方法所需时间不同75、茶叶中含有( C )多种化学成分。
A、100 B、200 C、500 D、100076、“红茶”的英文是( B )A. Red tea, B. Black tea, C. Oolong tea, D. Yellow tea77、雨花茶是( C )名优绿茶的代表。
A、片形 B、扁平形 C、针形 D、卷曲形78、江苏吴县的洞庭山是( C )的产地。
A、大方茶 B、雨花茶 C、碧螺春 D、绿牡丹79、武夷岩茶是( A )乌龙茶的代表。
A、闽北 B、闽南 C、台南 D、台北80、普洱茶主产于( D )省,为非压制的黑茶。
A、海南 B、湖南 C、广西 D、云南81、“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是( D )必备的“四宝”。
A、四川盖碗茶 B、藏族酥油茶 C、客家擂茶 D、潮汕工夫茶82、( B )又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A、奶茶 B、擂茶 C、竹筒茶 D、酥油茶83、 ( C )是侗族的饮茶习俗。
A、咸奶茶 B、竹筒茶 C、打油茶 D、酥油茶84、“龙虎斗”是纳西族人治疗( C )的秘方。
A、骨折 B、胃病 C、感冒 D、解暑85、冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以( C )为宜。
A、30℃ B、50℃ C、80℃ D、100℃86、古代文人茶艺的精神是追求“精( D )清和”。
A、真 B、廉 C、美 D、俭87、红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽( B )。
A、橙色 B、红亮 C、紫红 D、黄色88、茶艺演示过程中,茶叶冲泡基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、( C )、奉茶、收具。
A、高冲水 B、洗杯 C、冲泡 D、淋壶89、科学地泡好一杯茶的三个基本要素是:( D )。
A、茶具、茶叶品种、温壶 B、置茶、温壶、冲泡 C、茶具、壶温、浸泡时间 D、茶叶用量、水温、浸泡时间90、茶叶中的涩味物质主要是( C )A.蛋白质 B.粗纤维素 C.茶多酚 D.氨基酸91、碧螺春的香气特点是( D )。
A、甜醇带蜜糖香 B、甜醇带板栗香 C、鲜嫩带蜜糖香 D、鲜嫩带花果香92、具有代表性的闽南乌龙茶有( A )、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A、铁观音 B、大红袍 C、水仙 D、肉桂93、君山银针属于( C )类。
A、绿茶 B、黑茶 C、黄茶 D、花茶94、云南白族的“三道茶”分别是( D )。
A、一苦二回味三甜 B、一甜二苦三回味 C、一甜二回味三苦 D、一苦二甜三回味95、冲泡调饮红茶的时间一般以( D )分钟为宜。
A、15~20 B、10~15 C、5~10 D、3~596、茶具这一概念最早出现于西汉时期( D )中“武阳买茶,烹茶尽具”。
A、王褒《茶谱》 B、陆羽《茶经》 C、陆羽《茶谱》 D、王褒《僮约》97、80℃水温比较适宜冲泡( D )茶叶。
A、白茶 B、花茶 C、沱茶 D、名优绿茶98、100℃水温对冲泡( D )茶叶最适宜 A、龙井茶 B、碧螺春 C、黄山毛峰 D、铁观音99、法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用( A )的人最多,饮法与英国人类似。
A、红茶 B、绿茶 C、)花茶 D、白茶百度这边不让写太多,如果可以的话,你可以自己去醉沙堤看下。



