
为土笋冻拟一条广告词
清爽脆嫩 唇齿留香
为泉州特产土笋冻设计一句广告词?
土笋 以安里桥中亭港出产最肥。
土笋冻垵村制作最有名。
土笋是一种长在沙子里的腔肠动物,学名“星虫”,身长3~5厘米,五脏俱全,全身都可食用。
明·屠本峻《闽中海错疏》:“其形如笋而小,生江中,形丑味甘,一名土笋。
”清初周亮工的《闽小记》:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生在海滨,形似蚯蚓……” 烹用前,先把从沙子里逮出的鲜活 土笋放养一天,吐清杂物,然后用石槌不断碾磨,使其滚出全部内脏杂物,再放入清水中,将其体内泥土漂洗干净,呈白亮时捞起。
取凉井水,与土笋一起熬煮,身上的胶原蛋白溶化入开水中成粘糊状,盛出分别置入小盏,冷却后成冻,即为“土笋冻”,放置冷藏,食时取出。
“土笋冻”形圆小略扁,色泽灰白相间,玲珑剔透,鲜嫩 清脆,质地柔韧,富有弹性,味道甘冽鲜美,为冷盘佳品。
食时配以蒜茸、辣酱、花生酱、芥末、酱油、香醋、芫荽、糖醋萝卜(特制)等佐料,用牙签叉吃。
为泉州特产土笋冻设计一句广告词
本人是泉州人,纯地。
曾经有个土笋冻,我没有珍惜。
今天,我吃了,才知道我有多么愚蠢。
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好像我更愚蠢。
安海特产土笋冻广告词
安海特产真的好吃
土笋冻的广告语(压韵)
你好:能具体点嘛愿我的答案对你有所帮助
晋江的土笋冻多少钱一个
土笋冻是用沙虫加水、盐、糖煮制后冷却而成,正常情况下很多人不敢直接吃沙虫,而制成土笋冻后,一定程度上可以让人克服直接吃沙虫的恐惧。
知道土笋冻么
有的人说土笋冻里的沙虫,是爬屎虫
这是真的吗
求解释
大多数熟悉土笋冻的同学经常把两种动物混在一起。
毕竟大家经常吃猪肉,但却不是经常看见猪在跑。
两者虽有相似之处,但是实际上不同的地方还是很多的。
土笋的学名为可口革囊星虫(Phasolosmaes esculenta Chen et Yeh),属星虫动物门、革囊星虫目、革囊星虫科。
沙虫的学名为方格星虫(Sipunculus nudus)属于星虫动物门,星虫科,方格星虫属动物。
由于沙虫较早地进入市场,它可炒,可煮汤,可做刺身等,市场范围广,因而市面上较多见,人们常常就直接将沙虫和土笋等同起来了。
两者区别在于 第一是生长环境不同,沙虫是生长在砂质地里面的,而土笋是生活在滩涂里的。
第二是体色不同,沙虫身体呈红色,土笋是黑不溜秋的。
第三是体长不同,沙虫一般长10-20CM,而土笋一般在10CM以下。
网上看到那些很长很长的照片实际都是沙虫。
第四是很重要的一点,是两者的烹饪方法不同。
沙虫如上所言一般是熬汤或热炒用的,而土笋只能做土笋冻。
因为土笋熬汤会产生胶质,这就是土笋冻神奇的原因,而沙虫熬汤不会产生胶质。
两者的身体构造营养成分差不了多少,却有如此大差别,真是太神奇了。



