
江西萍乡的特产
这个萍乡知道了。
腊肉,就是先用渍半个月以上用柴火熏,快过年时候吃的!放点椒和冬笋还有大蒜,那个香啊。
。
。
。
餐餐都可以吃三碗饭。
花果。
就是以前家里条件不好,就用冬瓜皮和掺子(萍乡的张树上的一种果子),晒干后,镂空雕刻成很漂亮的形状,可以吃也可以看,超市都有的卖。
霉豆腐。
就是市场里面买回家的普通白豆腐,放在木头的抽屉里面再盖上毛巾或者干净的稻草,几天后豆腐会长霉,拭去霉头,再以后放进玻璃瓶里面,再让油漫过豆腐,让豆腐自然发酵,味道真是妙不可言。
是早上吃面条和稀饭,下饭的好东西。



