
蔬菜水果广告语
创意水果广告语篇一:水果广告语1、草莓:想体验“初恋般的感觉”吗
请品尝:草莓
2、剥开皮,里面是美味和健康50px”width=“450px”alt=“创意水果广告语”title=“创意水果广告语”\\\/>。
——美国水果批发公司广告3、尝一口,酸酸甜甜好滋味。
——国外某新鲜桔子广告4、橙类:祝福您心想事“橙”
5、反季节桃子:此桃只应天上有,人间难得几回尝
6、来自哥伦比亚的风味。
——哥伦比亚香蕉广告7、名牌不能在树梢上生长。
——美国桔子广告8、苹果:平平安安的生活,甜甜蜜蜜感受
平安健康果然有你.9、苹果吃得多,药就吃得少。
——弗吉尼亚果品公司广告10、如果你感冒了,那就吃几只柠檬。
——桑克斯特果品公司柠檬广告11、水果要数几维牌,罐头鲜果都可爱。
——新西兰水果广告12、送上世界上最好的礼物。
——新西兰水果店广告13、新鲜得令你馋涎欲滴。
——迈克法伦果品公司广告14、一天一个,健康快乐。
——西德苹果广告15、枣子:大红枣甜又香,青春永驻四季尝
篇二:水果广告语广告语1、品种多味美,生活要领鲜。
2、健康水果,美味到家。
3、新鲜水果每一天,健康生活每一刻。
4、品味高端品质水果,畅享美味健康生活。
5、看得见的新鲜,忘不了的美味。
6、品味鲜香水果,让美味犒劳自己。
7、健康水果的世界,世界的健康水果。
8、品质水果,源自大自然的馈赠。
9、绿色好水果,果真很出色。
10、优质的水果,为健康时尚代言。
11、品质果肉,美味领鲜。
12、美味水果,果然新鲜。
13、美味品
招牌语病:
‘早餐’写成‘早夕’
不是“早夕”,还要在“夕”字上面中间位置加一竖、一竖的中间位置向右加一横才对。
这种写法是刚建国时用的简体字写法,因为书写简便,所以现在还有很多低档的餐饮场所和非正式的场合仍然使用。
我个人觉得这样写是不对的,容易对年轻人和小孩子产生误导,应该改正
请教关于个体户名称的问题
根据管理办法,个体工商户名称不得含有下列九类内容和文字:——有损于国家、社会公共利益的;——违反社会公序良俗,不尊重民族、宗教习俗的;——可能对公众造成欺骗或者误解的;——外国国家(地区)名称、国际组织名称;——政党名称、党政军机关名称、群众组织名称、社团组织名称及其简称、部队番号;——“中国”、“中华”、“全国”、“国家”、“国际”字词;——汉语拼音、字母、外国文字、标点符号;——不符合国家规范的语言文字;——法律、法规规定禁止的其他内容和文字。
也就是说,知名品牌是不能注册成为个体工商户的名字,容易引起误解。
如果将来做大了,是可以重新注册为有限责任公司的。
注册名称时自由度比较大,可以可以选用“厂”“店”“馆”“部”“行”“中心”等字样,但不得使用“企业”“公司”和“农民专业合作社”字样。
你说的汉中市建筑工程总公司是由公司名称的啊,并非是没有名称,这家公司的名称就是建筑工程还有什么疑问么
求一份长春市零售商促销方式的报告或者资料
其实不只是长春 在全国各地零售商的促销方式都差不多近年来,美国的沃尔玛、普尔斯马特、法国的家乐福、荷兰的万客隆、日本的伊藤洋华堂、马来西亚的百盛等国外著名零售企业纷纷登陆中国,它们以规范的服务、特殊的营销手段拉住了中国消费者的心,销售额及市场占有率扶摇直上。
这与中国国内大型零售业的普遍不景气、甚至关门大吉的情况,形成了戏剧性的对比。
如今我国已成功加入WTO,可以预料未来国外零售企业会大举登陆中国市场,这将使国内零售企业面临更强的市场竞争压力和更加严峻而残酷的挑战。
如何面对现实,探索我国零售企业在成功入世后的发展对策已成为零售业界普遍关心的热点问题。
本文将对这一问题作深入的探讨。
一、国外零售商与国内零售商的对比分析 分析我国零售业在成功入世后面临的挑战,可以从中外零售商的对比着手。
1.国外零售商拥有国内零售商无法比拟的规模优势 国外零售商资本实力雄厚,规模庞大,拥有强大的资本运作能力。
例如世界最大的连锁零售商——沃尔玛,截止2002年1月底在全球已拥有4441家分店,员工138万人,1997年公司销售额就达到1180亿美元,相当于我国当年全国商品零售总额的36%,其规模之大,是我国目前任何一家大型零售商都无法与其匹敌的。
1999年中国最大的连锁零售企业——上海联华超市有限公司,拥有店铺606个,年销售额73亿元人民币,刚及世界第二大连锁零害集团——家乐福年销售额789.7亿美元的零头,而与其拥有8800多家商店根本无法相比。
可见,外资零售业雄厚的资本实力,巨大的流通规模正是我国零售业的“短腿”。
加入WTO意味着彻底冲垮商业的保护壁垒,具有强劲资本运作能力的外资零售企业将大量涌入,这无疑会对中国稚嫩的商业资本营运能力形成挑战。
2.国外零售商经营业态灵活多样,业态特征鲜明;而国内零售业态混淆,特征不明显 西方发达国家重视“顾客是上帝”的经营理念,围绕消费者需求的变化衍生出零售业态的多次革命,从最早的百货商店,演变到今天超级市场,专业商店,便民店,折扣商店,货仓式商店等灵活多样的购物形式。
如今,在西方国家,综合商店与超级市场已进入衰退期,百货商店已达成熟,而货仓式商店正进入高速成长期。
外国零售巨子们针对自身的优势特点及目标顾客的需求状况,准确地选择业态,以鲜明的业态特征占领了巨大的市场份额,家乐福、麦德龙、万客隆几乎都用当前世界最主力化的仓储超市模式进入中国,意欲抢夺中国连锁业未来发展的制高点。
以家乐福、麦德龙为代表的欧式货仓式商场,其目标顾客主要是小商店、小酒店,而中国恰恰是小商店、小酒店最多的国家,市场潜力巨大,再加上中国现有批发系统缺乏对小型店铺的供货服务,批发交易市场正日益失去对小型店铺的吸引力。
所以货仓式商场这一业态模式引入中国正是外资零售企业的精明所在。
相比之下,中国零售业态混作一团,在经营形式、商品结构、服务方式等方面存留着许多传统单店的特征,只是一味地在价格上互相竞争,造成“超市不超”,“便利店不便”,“专业店不专”等业态特征不突出,竞争能力不强等问题,从而成为中国零售企业难以与外资零售业抗衡的一个重要原因。
3.国外零售商与国内零售商相比具有科技含量大、网络化、智能化程度高的特点 国外零售商依靠高科技支持,以商用卫星系统、商业电子数据处理系统、管理信息系统、决策支持系统为核心,形成以网络为辅助的商业自动化,从而改变了传统零售业的运作方式。
使顾客资料的搜集与分析、销售资料、补货系统、营销手段的调整等都可用现代化的电子技术进行管理。
如沃尔玛在美国总部,拥有仅次于美国联邦政府的最大民用卫星通讯系统,其总部与全球各家分店和各个供应商的联系就是通过共同的电脑系统进行的。
美国“西尔斯·罗巴克百货公司”拥有数百台小型计算机和五万多台销售时点系统全日工作的计算机控制系统,并引进先进的多媒体技术和卫星通讯网络,充分利用信息化网络进行总部与各地分店及供应商之间的信息传统。
麦德友连锁集团所有连锁店都使用西门子利多富POS销售终端机,从客户接待到结账,从商场订货到进货,从广告宣传到财务处理,一切都是电脑智能系统有条不紊地处理。
而我国目前大多数零售企业科技含量较低,仍在用人力方式进行相对低效的采购、销售、物流、财务处理等等,一切都凭经验,随意性、主观性大,时效性、科学性差。
4.国外零售商适应能力强,跨国经营经验丰富 国外成功的零售商进入新的国家地区往往采取一体化与本土化相结合的战略。
所谓一体化,即无论在世界哪个国家开分店都全盘复制与母公司相同的管理运作模式,都采取同样的广告主题。
但由于不同国家地区经济发展水平、地理条件、人文背景、风俗习惯上存在差异,从而导致各个地区的消费观念及竞争者状况有较大的不同。
因此零售企业在不同国家发展,根据目标国家及地区的具体情况,采取不同的投资策略、经营模式及管理方法,这就是本土化。
例如已在全球119个国家地区开设了26800多家餐厅的快餐帝国麦当劳,所有分店的广告主题都是一致的,在全球树立了统一的品牌形象。
但它在不同国家具体运作又存在极大差异。
中国的“麦当劳”,实际已将其地道的美国饮食文化赋予了中国文化的意义。
中国人将这种快捷、价廉的快餐店当作了休闲娱乐、家庭、朋友聚会的场所。
北京麦当劳迎合了这种需求,打出新的广告词:“欢聚麦当劳,共享家庭乐”,并同时采取了一系列本土化策略,如针对北京市民购月票麻烦的现状,推出了麦当劳义务代办公交月票的活动,获得了极大的成功。
可见,全球零售业巨子既拥有优秀的品牌形象,又有丰富的适应性极强的跨国经营管理经验,一旦进入异域领域,即便一时“水土不服”,也会迅速扭转劣势,反客为主。
而这种适应能力与跨国管理经验正是中国零售企业严重缺乏的。
5.国外零售商比国内零售商更注重营销方式创新 拿最简单的价格促销来说,家乐福和伊藤洋华堂等洋店的商品整体价格并不比我们国内超市的价格低到哪里去,但洋超市价格却给人非常低的感觉。
这是因为洋超市利用消费者心理,巧妙地采用“价格组合”的营销方式。
比如大众常用的知名品牌商品价格比较低,一般不常用随机性购买的商品价格较高;不同时间段内商品的价格不同,周一到周日商品的价格在变化,一天之内的商品价格也在变化,尤其生鲜食品,下午某一时间点之后价格调低,不着急购买者或对价格因素比较在意的人就会选择价格调低之后购买,这样商家既保证了销量又得到利润。
一天之内其一两小时之内的某一类商品或某一区域的商品价格低得诱人,吸引很多顾客前来购买。
这些“价格组合”目的就是吸引顾客消费,增加销量。
而我国目前的零售商业大多采用打折促销,购物赠券,赠礼品等低级的让利促销方式。
这种自以为诚实守信的做法其实是粗陋的反映。
难怪有些国外的零售商到中国考察后放言:“中国的零售市场到处是黄金,我们不用费劲就足以取胜”。
6.国外零售商比国内零售商更强调快速动态决策 在瞬息万变的信息社会时代,我们所处的社会环境无时无刻不在发生着变化,决策者们要想使自己的决策准确有效,就必须建立强有力的信息系统和同步报告系统以及决策调整执行系统,以应付随时发生的事情对自己的决策可能发生的影响。
如零售巨人沃尔玛注重快速动态决策,不仅专门租用了一颗同步卫星对它在世界各式各样的网点进行信息监控和反馈,还专门租用一架飞机供决策者在空中办公,以便随时飞往世界各地处理在那里发生的事情。
相反我们目前大多还采用传统信息传输机制,具体办事人员打报告给班组长,再由班组长传到部门的主管副经理,企业决策层的主管副总经理、总经理、部门主管经理。
之后,总经理要和决策层班子成员通气或研究后做批示,然后再一级一级往下传,等传到打报告的具体办事员那里时,早已时过境迁。
这就是决策无效,决策浪费,在一定程度上与决策失误等同。
当然并非所有的企业都这样做,也不是所有的事情都这样,但我们目前的信息传输系统及决策批示执行系统效率低下却是不证的事实。
二、中国零售业未来发展对策 我国零售业在入世后面临的威胁与挑战,正是由于我们与国外成功零售企业间的差距所带来的,如何面对挑战,缩短差距,提升我国零售业的竞争力,笔者认为应从以下几方面考虑: 1.强化资本运营,追求适度规模 规模障碍是我国零售业面临的严峻挑战之一,对此必须进一步提高我国零售企业的资本运营能力,有效降低企业各方面成本。
中国零售企业应解放思想,大胆拿起资产重组、资本运营的利剑,通过强强联合,收购兼并,优化组合,与跨国公司合资合作等多种方式壮大实力,扩大规模。
但需要特别注意的是,规模并非越大越好,一定地区的市场需求有限,如各零售企业无限地扩大规模,势必造成同业间的过度竞争与排斥。
因此要强调适度规模,零售业追求适度规模的扩展可从四方面着手:(1)业态扩展,百货店可以进入超市领域,超市集团也可以进入便利店领域或杂货店;(2)空间扩展,在本地、外地、全国范围甚至全球范围设立各种子公司、分公司;(3)时间扩展,根据市场与自身实际确定空间、业态扩展的时间表;(4)组织方式扩展,是股份,还是合作,或者采取合资、连锁等方式,都要进行科学的决策与选择。
2.强化特色经营、协调各种业态发展 要努力改变当前国内零售业态混淆雷同的局面,打破“千店一面”的低水平竞争状况。
根据业态特征对企业进行顾客定位、经营品种定位、价格定位、运作方式定位及服务定位。
突出业态特色,以特色经营赢得顾客,赢得市场。
此外,对业态结构、地区分布也要进行科学规划,一个地区某种零售业态的发展规模应该与该地区社会商品零售额增长水平、网点布局及不同业态间的比例相适应,这样才能确保多种业态协调发展,增强国内零售业整体竞争力。
3.经营管理应向信息化、智能化方向转变 随着国家信息服务业的飞速发展,全国经济信息网、企业产品信息网、行业信息网及国际互联网等一大批经济数据网的开通使用为我国零售企业带来了新的契机,国内零售企业应抓住这一时机,充分利用现代化网络技术,掌握宏观经济信息,为消费者建立完备的信息资料库,同时加大技术投资力度,建立完备的网络智能系统,实现内部管理自动化及采购、销售、仓储自动化。
只有这样,才能跨越时空界限,进行企业间资源的最优配置,调动不同公司的优势资源,抓住商机,占领市场。
4.重视互补性商业设施和便利性服务对提升零售业竞争力的作用 互补型商业设施的建设及便利性服务的开展对提升国内零售企业的竞争力起着重要的作用。
对于社区型超市和便利店可引入“复合店”的概念,可以通过配套速食供应,家庭账单代办,月票代办等便利性服务区域,通过招租餐饮店、小吃廊、品牌服饰店、银行、邮局、游乐场及其它互补设施成为区域性购物休闲中心。
互补性商业便利设施的目的在于“再现”目标顾客层日常消费的原形,切实考虑顾客需求,通过购物需求与便利性商业服务的配套,达到吸引消费客流的目的。
5.强调知识管理,加强人力资源开发 现代商业企业之间的竞争,已远不是经验积累的较量,而是在高知识、高管理理论支持下的一种较量。
我国零售业面对挑战,必须强调知识管理,把知识视为最重要的资源,把最大限度地掌握和利用知识作为提高企业竞争力的关键。
要在整个企业范围内形成一种不断进行知识创新的企业文化机制,同时加强人力资源的开发和管理,吸引高素质的专业化人才,加强现有员工的培训,从整体上提高员工素质,这样才能使企业拥有创新能力,才有能力与外资零售企业抗衡。
6.开展电子商务,设立虚拟商店 国际零售商和中国零售商只在一个方面处于同一起跑线,那就是电子商务。
这也是大家共同的机会,是从发展的角度来看所拥有的机会。
尽管电子商务从美国起源,其基础环境优于中国,但毕竟刚刚开始,还处于摸索阶段,更何况要把电子商务搬到中国来。
如果我们按传统的方式,通过开店面来追逐国际商界巨贾,要追上他们可谓天方夜谭。
沃尔玛和其他几家大零售商已把世界主要的零售市场抢占完毕,同时,对发展潜力极大的中国市场虎视眈眈,欲蚕食分割。
所以,和外国零售资本一争高下的有效方式就是开展电子商务,设立虚拟商店。
这并不是说自己非开个网站不可,而是说要充分利用电子商务的手段,开展网络营销。
即使拥有千家传统店,其商圈也是有限的,而一个虚拟的网络商店,可以使世界上所有的网民足不出户进行访问。
虚拟商店没有传统的时空观,无论你在世界上任何一家地方,任何时候都可以实现购物愿望。
而且,一个网络商店的投入运行费用远远小于同等规模的实体商店的投资,还可以通过拉手消费,使商品价格大幅降低,所以虚拟网络商店符合了开店的最基本宗旨,满足顾客对便利的追求,非常富有生命力。
网络商店对任何人来说都是初来乍到,尤其在中国市场,就看谁能抓住? ?总之,尽管中国成功入世给我们带来了许多机遇,但对于中国零售业来说,却面临着巨大的挑战与威胁,我们只有面对现实,从战略观念到内部管理直至技术投资等各方面做好充分的准备,才能从容应战
中国在国际上需求最大的农副产品有哪些?
人物 中华全国供销合作总社经济发展部市场处处长王珏 全国城市农贸中心(批发市场)联合会常务副会长马增俊 北京商业投资服务中心副主任杨保京 北京新发地农产品有限公司总经理助理顾兆学 锦绣大地农副产品批发市场常务副总经理贾增华 现状 记者:在目前开放的市场环境下,我国初步形成了以批发市场为主要网点的农副产品流通体系。
现在的“农批”经营状况处在一个什么样的层面上
马增俊:80年代中期,国家和地方政府摒弃了定产包销的流通机制,采用开放的政策和民间资本有效融合,从而推动我国农副产品流通体系初步形成了三层金字塔结构:上层期货市场,中间层批发市场,底层是大量的农贸市场和连锁超市。
其中,期货市场有3家,分布在上海、郑州和大连,向全国农副产品批发市场辐射;农批分布在城乡结合部,产地批发市场和销地批发市场成为连接农民和消费者、农副产品和菜篮子的中枢,向上游联系种植、养殖、加工、检疫、运输等环节,向下游联系采购、配送、零售、消费等环节,构成完整的流通产业链;大小农贸中心在全国有2.6万个,分布在广阔的农村地区,连锁超市分布在城市中心地区,全国的超市总量不下5万家。
截止到2002年底,全国有各类农副产品批发市场5000多个,年总成交额12410.2亿元,相当于全国各类商品市场成交总额24949.4亿元的50%,相当于社会消费品零售总额37595.2亿元的33%。
大中城市消费鲜活农副产品的50%-70%是批发市场提供的。
我们在承担北京市商委组织的改造流通体系调研中发现,北京农批的建设经历了一个从无到有、从少到多、从多到少的变化,基本上是沿着国营菜站粮店、农贸市场、农副产品批发市场、超市(由大的批发商配送)这个顺序发展的。
杨保京:目前,大型农产品批发市场还是调节城市居民菜篮子的主要手段,是比较适合中国国情的事物。
首先,它综合成本低,投入的人工费用也低。
国家用较少的投资,或是在当地企业自发的组织下,就能运作起来。
滚动发展是农批的主要途径,目前北京的农批基本上都是靠自己的力量,从小到大建立起来的。
顾兆学:新发地市场是计划经济向市场经济过渡的产儿。
从1988年建场起就严格执行统一领导、统一管理、统一收费标准、统一票据、统一统计口径的规定,由一座15亩地、15个人、15万元资金的小型农贸市场发展为拥有占地480亩、资产1亿元的农业部、(原)内贸局定点的国家级批发市场。
新发地经营农副产品、日用百货等十几大类3000多个品种。
商品辐射全国30多个省、市、自治区,其中蔬菜交易量已占到全北京市蔬菜交易总量的65%,水果交易量连续两年占北京市交易量的35%。
2003年的成交量达到了41.5亿公斤。
成为了我国北方地区重要的农产品集散中心。
贾增华:“锦绣大地”是新兴的市场。
2003年4月才开始建立。
主要商户来源于原来北京大钟寺市场。
现代化的物流管理、连锁经营的崭新理念、高标准的经营起点是这个市场最大的特色。
现在占地350亩,15个交易大厅,固定商户2000多家。
经营农副产品及厨具百货等12大类商品。
王珏:供销合作社系统是在1995年后发展批发市场的,目前已经发展到6000多家,其中专业市场占绝对优势,大约占40%左右。
交易量相对是稳定的,单个市场的平均交易量也在增加。
提升 记者:和过去的农贸市场相比,现在的“农批”更多的融入了现代化管理的理念,服务功能在不断延伸,社会职能在逐步提升,不再是简单的农副产品交易。
那么除了批发交易量整合以外,还有什么新的特色
马增俊:随着“农批”之间的竞争日益激烈,许多市场不断加强软件、硬件配套设施的建设,扩大服务范围,完善服务功能。
它们不仅加强交易场地的管理,还逐步开展农副产品包装、贮藏、运输以及信息传递、代理结算等配套服务。
有的还建立了农副产品生产基地和加工配送中心,开办连锁经营网点,真正实现产销一体化的产业化管理运作;有的建立了全国范围的信息网络,搜集农副产品信息,指导物流供应;有的引入国外拍卖交易的方式,采用经纪人制度,使价格机制更加灵活高效。
我国大型农副产品批发市场的数量仅占年交易额亿元以上的农副产品批发市场的0.2%,而年交易额亿元以上的农副产品批发市场又只占全国所有各类农副产品交易市场的17%。
从总体上看,绝大部分批发市场还处在交易量小、管理和设施不完善、抵御市场风险能力不足的初级发展阶段。
贾增华:锦绣大地集团公司总裁于洋提出市场服务的概念,为商户提供全过程的服务,是人性化管理的一部分,要一丝不苟的执行,这才会构成企业声誉。
我们市场的商务办公系统配有农产品检测中心、银行、邮电、餐饮等设施。
同时配有4万平方米的客户公寓和4万平方米的仓储区。
我们提出的全过程服务还包括为客户准备的托儿所、小学、小医院,这些都将于今年3月开始启动。
顾兆学:我们一开始就提出“以道德经济发展市场”,其中人性化地为商户服务是我们要做好的一个重要方面。
在市场内设有邮电所、信用社、招待所、停车场、加油站、地磅、广播站以及水等设施。
投资70多万元的电子监控中心,为客户创造了安全、宽松的交易环境。
“新发地市场农产品信息网”除把市场内的交易情况及时向外界发布外,还及时向市场经营户传递农副产品的价格动态、市场分析、政策法规等情况,向周边农户推介农业新技术、新品种,引导农民种什么、怎么种,目前又加强了与政府部门联网工作,给进场农民和贩运专业户提供可靠的参考。
记者:农药残留检测关乎食品安全大计,而由于我国农产品生产大多仍处于单户生产的阶段,生产标准化很难做到,农产品安全检测的难度可想而知,现在这方面工作进行得如何
王珏:批发市场在农残检测方面的投入是很大的。
农业部调查结果显示,从事蔬菜批发业务的农业部定点市场中,98%的市场开展了农药残留检测工作。
比如河北青县部分市场注册了蔬菜商标,“青青”、“春阳”等品牌蔬菜均由市场出具无公害检测报告;长沙马王堆、常德甘露寺等市场每天24小时对蔬菜进行抽检。
南昌、深圳农产品批发市场检测中心每天抽检50个样品,每片农残检测试纸2元,仅此一项市场每年就支出约4万元,加上农残检测人员的工资,市场每年支出10多万元,这还不包括各种设备设施的投入。
杨保京:“农批”是抓食品安全的结点,它既可以堵截,也可以引导标准化生产。
目前,北京市21个鲜肉批发市场和378个零售市场全部实现了“场厂、场地挂钩”或“批零挂钩”,90%的食品经营企业建立了“索证索票”等进货检查验收制度,市场准入已从猪肉、蔬菜扩大到粮食、食用油、桶装水等40类食品,并对47876个食品种类进行了备案。
今后外埠进入北京的农产品都要经过一级批发市场。
工商行政管理部门将通过监管一级批发市场农产品的质量达到控制全市农产品质量安全的目的。
顾兆学:北京市已将新发地确定为两个特大型一级批发市场之一。
我们于2001年6月,联合六家市级定点屠宰厂,成立了以市场方、定点屠宰厂、政府监管方为主的全市首家跨区、县猪肉产销联合体。
市场作为经营户的监督方,要求每一个经营户必须向消费者出具“购物信誉单”,购物单上面写明经营户姓名、摊位号、销售日期等。
同时市场通过统一的结算方式,每天建立经营户和厂家业务员的台账,上面清楚地记载着什么时间从哪个摊位进了哪个厂家业务员销售的多少斤肉,并将业务员的胸牌号刻成章印在猪肉上。
这样一来,一旦消费者买到盖有“新发地市场鲜肉复检章”的猪肉出现了问题,就可以将责任一查到底。
在这个基础上,又成立了“熟肉制品、豆制品产销联合体”,从源头上保证了肉类食品的安全供应。
从2002年7月起,新发地市场与河北、山东、海南等蔬菜生产大省的217家无公害农产品生产基地签订了“场地挂钩”协议书。
如果协议基地的蔬菜在抽测中发现问题,市场将函告产地政府,多次出现问题将解除协议。
同时,在丰台工商分局的监管下,市场又和市内一些大型零售超市签订了“蔬菜批零挂钩”协议书,形成了无公害蔬菜从产地到餐桌一条龙式的专用绿色服务通道。
市场在配送中心设置检测设备,对配送出的水果、蔬菜进行检测,不合格的绝不让其流入消费领域。
贾增华:为了加强食品卫生安全的管理,我们集团拿出120万元作为基金,作为检测费的补贴,保证市场商品的达标。
这笔钱没有直接利润,但产生的社会效益,不是用价钱可以抵消的。
我们自己的高科技园区出品的蔬菜都有一份检测报告。
这是企业的社会责任,好的企业不知道社会责任就不知道发展。
应该说我们的投入是长期行为,是经过考证的,也应该是有回报的。
规范的市场行为,可以赢得消费者,市场的牌子树起来了,就会得到更多商户的信任。
记者:农副产品通过配送中心,最终在超市销售的呼声越来越高,“农批”如何实现与超市、配送中心对接
王珏:农业龙头企业名优产品展销暨超市采购洽谈会上,江苏省供销社系统9大超市抛出了价值38亿元的农副产品大订单,引得急欲杀进超市的农产品生产企业和基地垂涎欲滴。
要想进超市,前提是确保农产品质量与安全,这是最起码的条件。
企业或基地只有亮出权威的生产、技术条件等方面的认证,才能得到超市的信任。
比如,“无公害食品”要进超市,得出示《无公害食品证书》,“绿色食品”、“有机食品”也一样。
应该说超市门槛高,主要是对消费者负责。
作为新型零售业态,大型连锁超市对商品具有大量采购、均衡供应、常年销售的显著特点,这与目前小规模生产、易受季节和气候等因素影响的农产品来说,是一对矛盾。
因此,农产品要想进超市,企业或基地必须具备规模化生产和长年供应的实力。
超市靠规模化经营树立价格优势、赢得利润,所以十分重视供应链的建设,特别希望农产品企业提高组织化程度,有较大的规模和产量,供货稳定。
事实证明,规模偏小的农产品企业运营成本相对较高,履约程度则相对较低,等于自己为产品进入超市设置了“门槛”。
江苏省供销社办的苏果超市今后将用企业、基地取代大户和经纪人。
对于被选中的生鲜类产品,超市将不收一分钱进场费。
马增俊:我国加入WTO后,国际物流企业将抢滩中国,他们凭借雄厚的资金实力和先进的管理经验,将瓜分走一部分农副产品物流市场的蛋糕。
另一方面随着农副产品商品化的完善,农副产品流通格局将发生深刻变化,连锁超市这一农副产品流通领域的最接近消费者的环节,将因其庞大的连锁网点,受到农副产品生产企业的青睐,最终不经农副产品批发市场直接向连锁超市配送商品。
在美国,农副产品的流通模式就是如此。
顾兆学:北京市新发地农产品有限公司配送分公司在试营业的2个多月时间里,已签约4家大型快餐配送公司和宾馆酒店等,每天送货量达2000多公斤,其中蔬菜比例占2/3,肉类占1/3。
全国政协宾馆后勤部的负责人说,他们就是相信新发地市场的配送分公司。
因为他们对蔬菜和肉类的无公害要求很高,并要求进货及时。
而在这些方面,新发地市场的配送分公司做得很好。
我们与华联超市以及宏辉、首钢等40多个配送中心合建的大型菜果加工、配送中心,将研究扩大菜果配送范围,把市场的蔬菜、水果送往京城各大超市、饭店、菜店、社区。
记者:随着现代物流的发展,农产品批发市场面临外部竞争的压力也逐渐增大。
我国农副产品批发市场目前存在的主要问题有哪些
有什么样的解决办法
顾兆学:15年来,我们没用国家投资和贷款,自力更生,滚动发展,年年把部分收入作投入,年年扩大场地,年年增加设施。
现在我们市场升级改造资金估算约需8.95亿元。
资金来源主要由市场通过招商引资、股份制筹集和企业自筹等方式解决。
除了资金问题外,我们现在面临的主要问题就是用地不足。
如果年交易量达到 670万吨时,约需占地1200亩。
尽管前几年北京市为了支持新发地建设批准用地1152亩,扣除房地产开发、市政占地、绿化隔离带、中央批发市场等用地,现新发地市场可规划用地只有几百亩。
马增俊:当前我国农副产品批发市场从总量上来说已经具有相当的规模,但大多数农副产品批发市场服务功能简单,更谈不上具有自己的服务品牌。
有的农副产品批发市场基础设施建设落后,软件设施不配套,加之部分管理人员素质比较低,管理松散,重收费,轻管理,造成卫生条件差,严重的还会损害消费者利益。
政府方面也存在多个部委对“农批”都有一定的管理职能,但彼此却无法协调配合的问题。
杨保京:“农批”的升级改造,需要有规划、标准和一定的步骤。
这是个公益事业,属于基础设施建设。
政府应该从实际上支持批发市场的建设,包括长期规划中的批发市场用地、资金和贷款上的扶持力度。
目前,北京商业投资服务中心就可以采取投资入股的方式,给批发市场注入资金。
趋势 记者:去年,北京市商委按照全市推进流通现代化工作会议确定的指导思想,提出要用3—5年的时间在全市建立起符合国际大都市要求的现代化农产品批发体系。
这个方针会加快促成北京“农批”升级改造。
那么就现在各市场的状况来看,应该向什么样的方向发展
王珏:过去的批发市场布局主要是在销地,现在国家的政策同时在引导产地市场。
由于目前农民生产规模比较小,产品主要靠中间商营销,农民无法得到及时的种植信息,使得其劳作方向也是滞后的。
产地批发市场的建立可以让农民直接进入市场,获得最及时的种养信息。
对销地市场,随着城市的规划建设变化,也要改变脏乱的环境,向现代化交易方式发展。
采取统一结算、建立快速检测中心等方式。
贾增华:批发市场的方向就是专业化、大规模化,也就是批零分开。
农副产品先集中到“农批”再向超市、社区流通。
交易方式甚至都可以发展到远期交易。
最后其配送的产品就是净菜和配菜。
这就要求硬件(大棚、密封、冷藏、道路规划、场地、外部环境、排污)、管理(结算、规范化、税收、制度、信誉提升)都要升级。
质量上升后,价格将不再是批发市场惟一的竞争力。
锦绣大地没有走以前农贸市场的路,完全采取市场化的规范管理形式,每一步,甚至投入广告,都经过严格的测算和缜密的策划,做到小投入、大产出。
我们从一开始在市场的投入上就是超前的、高标准的,因为我们认为,3到5年后“农批”一定会面临超市化,硬件条件会被要求达到一定标准,如果到时候再改造,就预示着商户的大量流失。
集团公司的战略目标,是应对国外零售企业,占领国内市场,在2年时间内,向外拓展,在一些地区的中心城镇,以连锁、独资、垄断、投资经营等多种方式输出管理理念。
顾兆学:北京市政府从2003年开始正式启动“食品放心工程”,重点是加强农产品批发市场的监管,从流通环节上严格把关。
新发地市场不在交易方式、管理手段、基础设施等方面进行全面的提档升级,就无法找到食品安全治本之策。
我们将大力推进市场现代化企业制度,并使之逐步具备投融资功能,最终成为上市公司。
升级改造后要从露天交易改为室内交易;绿化面积要达到24万平方米,综合绿化率达30%;将建成6万吨的低温库和4万吨的恒温库;提升的市场功能还包括:实施入场商户资格审定制度,落实市场交易产品的“三化标准”,建立全程可追溯制度,改进交易方式、结算方式,建立稳定的经纪人队伍。
马增俊:我国农副产品流通业当前发展中存在的问题,在许多发达国家都曾经出现过,近几年,发达国家的批发业形态发生了如下的变化:批发业在流通领域的主导权易位;批发商分化的步伐加快;规模化、大型化、连锁化已成为世界批发业发展的基本趋势;批发商向零售延伸的步伐加快。
在美国,农副产品市场体系的特点是:农副产品流通以直销为主要模式;粮食类期货市场发达,果蔬类产地直销占80%以上,经由批发市场渠道销售的不到20%。
在欧盟地区,随着零售业和连锁经营的快速发展,逐渐形成了大型连锁集团,并建立了统一的购货配送中心,使农副产品直销比例不断增大。
但由于生产者的组织化程度高,批发市场的发展比较稳定。
日本、韩国以及我国的台湾,是以批发市场为主渠道,以拍卖制为特征的农副产品市场体系。
这些国家和地区的特点是,人多地少和以家庭为单位的小规模农业生产;主要粮食流通实行政府控制、统一管理;蔬菜、水果、畜产品、水产品等鲜活产品实行自由流通,批发市场是鲜活产品流通的主要渠道。
在日本,果蔬类商品60%由批发市场销售;畜产品、禽、蛋、奶等的流通由农副产品加工业垄断资本控制,加工程度高。
在日本,中央批发市场的开设必须是地方政府或公共团体,不允许企业或私人以营利为目的开办市场。
从国际农副产品流通行业的发展状况可以看出,直销模式已成为主流。
今后我国农副产品批发市场将成为国际物流的中心,农副产品国际采购的窗口。
我们现有的差距,无疑正迫切地要求我们尽快地寻求批发市场大发展的途径。
我们可以借鉴日本的经验,以省市为单位,合理布局产地中央批发市场和销地中央批发市场,利用当地的交通条件,向产地专业批发市场和销地专业批发市场辐射。
设立基金,扶植农副产品生产发达、交通比较方便、但缺少资金建设批发市场的地区建设设施完整的农副产品批发市场。
我国应尽快建立《农副产品批发市场法》和《农副产品批发市场标准》。
借鉴国外法律法规,对我国农副产品批发市场的市场规则、市场准入制度、软硬件设施管理以及违规处罚等问题做出明确规定,将农副产品批发市场的管理纳入法制化轨道。
各个“农批”也要下大力量完善信息、结算和价格形成功能,建立现代的电子报价、电子信息发布和电子统一结算的网络。
通过信息网络向农村农副产品生产加工延伸,因地制宜地发展农副产品生产;通过信息网络向连锁超市延伸,结合资本运作,实现产供销一体化经营。
有了对各地消费者需求的了解,就可以面向全国农副产品生产基地开展“订单农业”。
从国际同类行业发展看,农副产品批发市场的产业化升级包括:交易的时间从商品的即时交易向期货交易升级,交易的地点从批发市场向虚拟升级,交易的方式从面对面对手交易向拍卖交易升级,交易结算的形式从现金和支票向电子货市升级,交易的管理从有人向无人升级。
网上拍卖交易方式在发达国家的批发市场已经得到了广泛应用。
它可以有效地规范批发市场价格形成机制,加强交易的安全性;发挥资源配置功能,不受地域交通的限制。
我国农副产品批发市场可以充分地采用多种交易方式经营,大力推行拍卖制,发展现代物流配送体系,探索批发市场的电子商务模式。
结束语:据记者了解,针对检测费用高、处罚难度大等问题,2004年农业部将会同各省厅,继续跟踪检查各定点市场的检测情况,为定点市场中经营蔬菜的市场配置检测仪器,并争取资金为市场开展农药残留检测工作给予适当的经费支持。
农业部还计划选择一部分农产品,制定市场流通方面的分级标准,为农产品分级分类销售、实现优质优价,提升我国农产品市场竞争力打基础。
对连锁经营、物流配送、电子商务等新型流通业态的发展,农业部将及时跟踪和总结在这方面的经验,并提出有关的政策措施。
对农业部定点批发市场建设会实行“三个转变”,这将代表着“农批”在近期内的发展方向。
也就是说,农产品批发市场建设要重点由“外延扩张”向“内强素质”转变,即由注重数量扩张向增强功能、提高市场主体的营销促销能力转变;二是市场调节方式由“自发型”向“市场+调控型”转变,即从过去依赖市场的自发调节向既注重市场机制作用的发挥又重视强化政府宏观调控功能转变;三是市场运行目的由“重量”向“重质”转变,即由重在关注农产品的数量供给同关注农产品质量的提高转变,把好市场准入关。
中华合作时报记者 张弛 刘一新
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只能给你一个样式,这个都是自己写的. 超市创业计划书 一、基本情况: 1、企业名:百货超市 2、行业类型:零售 3、组织形式:个体工商户 主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处 4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇 面积:占地大概150平方米 选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况: 姓名:张文健 性别:男 年龄:21 文化程度:大专 相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述: 我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。
现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。
根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表) 商圈范围 潜在的消费群体 消费能力 竞争情况 市场潜力 徒步商圈(200—500米半径范围内) 居民区 消费能力高 附近只有一间不算很大的超市 人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理 居民住宅 消费能力中等 附近有一间中学 生活商圉 (500—1000米半径范围内) 邻近有几个村子 消费观念增强,消费水平提高 有较多的商店,但销售的东西比较少 四、对其它大型超市的调查: 1、店铺硬件调查。
主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。
主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。
对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。
主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。
对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。
从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。
对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查: 在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。
可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。
场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。
因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。
如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。
同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。
主要了解两方面的情况: a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。
因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查 : 在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征: 1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。
高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。
高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。
除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。
但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。
据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。
高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。
我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征: 1、注重价格。
很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。
对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。
用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。
在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。
因为对他们来说,低价是实惠。
很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。
目前,城镇里的低收入群中。
在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。
他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。
即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。
因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。
下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
六、超市市场调查目的及内容: 做好市调,提升竞争力—— 一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。
如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆
这就要学会如何做到商品正确市场调查。
七、商品分类: 1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。
顾客对这种商品的价格敏感度最高。
同时在销售时应注意此类商品的质量。
例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。
此类商品一般都适应中层消费者。
所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。
绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3、 市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。
包括排面和价格。
一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。
超市的销售产品要丰富多彩。
八、产品与服务: 产品方面: (一)产品分类: 1、大分类的分类原则: 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。
不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。
大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。
2、中分类的分类原则: A、依商品的功能、用途划分: 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。
早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B、依商品的制造方法划分: 有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。
例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
C、依商品的产地来划分: 在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。
例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
(二)、小分类的分类原则: 1、依功能用途分类: 此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类: 分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。
例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。
(三)、以商品的成分为分类的原则: 有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。
(四)以商品的口味做为分类的原则: 以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。
而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
超市服务方面: 超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力: 1、 服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。
超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。
据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。
由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。
做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。
九、员工及岗位设置: 设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。
十、经济可行性分析: 1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。
总投资55万。
2、成本控制(每月): 租金2000元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。
小计每月成本约:10000元。
3、营业额预测 本人短时期的计划营业额(见下表) 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 月均营业额(元) 15000 17000 18000 18000 季度营业额(元) 45000 51000 54000 54000 小计:年营业额为2040000元。
月均营业额:17000元。
4、盈利能力(月) 营业额—成本=营业利润 17000-10000=7000元 年利润:7000×12=84000元 5、 投资回收期: 投资回收期:550000\\\/7000=78.57个月≈6.5年 十一、如何切入市场: 由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。
相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告: 1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。
2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。
3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。
十二、企业定位: 如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局。
超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。
一般而言,定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点。
(一)、产业特性 : 1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。
2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。
3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。
4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。
(二)、目标市场特性: 1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。
2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。
3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。
4、较注重购物环境舒适感的消费者。
5、女性多于男性,且年龄大多在18岁—55岁之间。
6、单身在外者。
7、喜欢闲逛比较的消费者。
(三)、竞争者特性: 1、强调价格导向,低价销售。
2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质。
3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全。
4、强调某些类别商品的特色,例如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。
5、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等。
6、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。
7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。
8、强调高格调的整体形象。
9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。
10、强调连锁经营,距离住家很近。
11、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间。
12、强调可提供选购多样礼品。
13、积极参与公益活动。
(四)、本身条件: 1、经营理念。
2、财务资金能力及运用状况。
3、专业管理技术。
4、企业知名度与形象。
5、后勤补给能力。
十三、经营目标: 1、 根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利400元左右,月盈利12000,年盈利达13万元左右。
开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。
2、 四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元,年盈利达20万以上。
再过不到3年后可回收投资的55万元,即可回收成本。
十四、开业行动计划: 1、 大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年。
2、 在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势。
3、 尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的。
4、 筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。
5、 走访社区联系客户,了解客户的需要。
6、 租赁店铺,室内装修。
7、 进货准备开业,加强开业前的有效宣传。
8、 正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。
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