
羊肉臊子怎么做
红烧羊肉羊肉用开水焯一下,去掉血末2用热水冲干净,沥干水分备用3准备好香料4锅烧热倒入食用油,下入香料,煸炒出香味5倒入羊肉翻炒6倒入适量料酒,继续翻炒均匀7一大勺郫县豆瓣酱,喜欢吃辣可以再来一勺,翻炒均匀8倒入适量酱油,继续翻炒均匀9倒入水,没过羊肉10放入冰糖11调入适量盐,味精最后出锅前放12大火烧开,转小火慢炖,至少两小时~ 炖至羊肉软烂 然后大火收汁 可以把香料挑出来扔掉13蒜薹切碎,放入,提香~ 出锅前调入味精~ 尝尝咸淡14装盘就好了,香~烂~好吃!
买了一些羊肉不知道怎么做,羊肉煮来好吃吗怎么煮
红烧羊肉羊肉用开水焯一下,去掉血末2用热水冲干净,沥干水分备用3准备好香料4锅烧热倒入食用油,下入香料,煸炒出香味5倒入羊肉翻炒6倒入适量料酒,继续翻炒均匀7一大勺郫县豆瓣酱,喜欢吃辣可以再来一勺,翻炒均匀8倒入适量酱油,继续翻炒均匀9倒入水,没过羊肉10放入冰糖11调入适量盐,味精最后出锅前放12大火烧开,转小火慢炖,至少两小时~ 炖至羊肉软烂 然后大火收汁 可以把香料挑出来扔掉13蒜薹切碎,放入,提香~ 出锅前调入味精~ 尝尝咸淡14装盘就好了,香~烂~好吃!



