
零添加酸奶创意广告语,10字以内,表达酸奶功效最好。
光明酸牛奶的味道好,还能维护肠道菌群态平衡,形成生物屏障抑制害菌肠道入侵,通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘,促进消化。
酸奶是不是越发酵久越好
请教各位大神。
谢谢
天天畅 美丽轻松光明2007最新的“畅优”优酪乳酸牛奶,这是一款光明历3年研发而成的功能性酸奶。
据光明乳业新任总裁郭本恒博士介绍,“畅优”因富含光明独创的B+100益生菌使得其“调理胃肠道功能”非常突出,公司已开始着手向FDA(国家食品药品监督管理局)申报保健食品。
如何挑选酸奶菌
●不必迷信“菌”“酸奶的制作原理其实很简单,就是在牛奶中加入了乳酸链球菌或乳酸杆菌奶,进行发酵而成。
”郑州大学第一附属医院营养科副主任医师付三仙说,酸奶与牛奶的营养成分并无很大的差别,主要是钙和蛋白质,酸奶中添加的菌群虽然“名目繁多”,但作用大同小异,主要是有利于人体消化吸收,尤其适合消化功能差、消化功能紊乱和有乳糖不耐受情况的人食用,“对于饮食全面、平衡的正常人来说,人体内本身已自带有一定数量的有益菌群,有一套平衡的菌群系统,如果补充过多这种‘益生菌’就会破坏人体肠道中的菌群平衡,反而使消化功能下降。
”付三仙强调说。
郑州市中医院营养门诊副主任营养医师薛玉珠说,目前对益生菌的研究还在不断探索当中,有一些成熟了,另一些还在研究中。
但就目前研究的结果看,各种益生菌确实具备一定的保健功能,如可以增强肠胃功能、菌群能吸附肠道毒素,很适合肠胃不好和体虚的人食用。
但能不能如广告语中说的那样,在“排毒养颜”、“防癌减肥”、“增强免疫力”、“预防龋齿”等方面具有保健功能,目前还缺乏可靠的实验证明。
“实际上如果空腹食用的话,大部分益生菌都抵抗不了胃液的强酸而被杀死,根本无法到达肠道发生作用。
而且酸奶的保存环境如果无法保障低温,也会致使活性益生菌在存放过程中大量死亡。
”付三仙说,所以根本不用迷信酸奶的益生菌,挑选适合自己的奶制品就可以了。



