今天我生日 一个女孩送我一盒型心心语德芙巧克力 是什么含义啊
可能她知道你喜欢吃巧克力吧，也可能喜欢你，很多很多种可能。
收到礼物开心就好啦 ，为什么要想那么多，顺其自然吧
到海南旅游有哪些特产最值得购买?
海南旅游特产以下： 土特产品 椰子食品：椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。
民族工艺品：牛角雕、藤器、海南红豆、木画、木雕、根雕、椰雕系列产品等 金饰品和珠宝：条纹珠、金刚珠、佛珠、星月珠、琼珠、海水珍珠、天然水晶等 热带果脯及鲜果：芭蕉、菠萝、菠萝蜜、橙子、番荔枝、番石榴、海南柚子、红毛丹、黄皮、荔枝、青椰、糖棕、红椰、榴莲、龙眼、芒果、人参果、木瓜、香蕉、马来葡萄、杨桃、腰果、山竹、柠檬、酸豆、蛋黄果、猴面包、西番莲、神秘果、橄榄、槟榔、莲雾 其他：咖啡、胡椒、牛肉干、鹿制品、海产干品、特色茶。
传统名菜 文昌鸡 “四大名菜“之首的文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌而得名。
加积鸭 “四大名菜“之一的加积鸭，俗称“番鸭“，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。
和乐蟹 “四大名菜“之一的“和乐蟹“产于海南万宁市和乐镇，以甲壳坚硬、 肉肥膏满著称，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。
“和乐蟹“的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以“清蒸“为佳，既保持原味 之鲜，又兼原色形之美。
东山羊 “四大名菜“之一的海南东山羊地方风味莱。
用特产万宁东山岭的东山羊肉，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调法精制而成。
特色小吃 “港门粉“产于三亚市港门地区，“曲口海鲜“产于东寨港，“石山羊“产地海口市琼山区羊山地区，“临高乳猪“产地临高，“陵水酸粉“产于陵水县椰林镇安马村，“海南粉“产地海口市灵山镇，“抱罗粉“产地文昌抱罗镇，“后安粉“产地万宁后安镇，“清补凉“、竹筒饭、椰子饭等都是海南特色美食。
花生、菜豆、番茄、甜菜的形态特征、基本结构及食用部位
名字学名\\\/拉丁语：Daucuscarota英语名字：carrot别名：红萝卜、甘荀，科属分类域：真核域Eukarya界：植物界Plantae门：被子植物门Magnoliophyta纲：双子叶植物纲Magnoliopsida目：伞形目Apiales科：伞形科Apiaceae属：胡萝卜属Daucus种：胡萝卜D.carota简介胡萝卜（Daucuscarrot），又称红萝卜或甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。
以肉质根作蔬菜食用。
原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。
公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，15世纪见于英国，发展成欧洲生态型。
16世纪传入美国。
约在13世纪，胡萝卜从伊朗引入中国，发展成中国生态型。
并于16世纪从中国传入日本。
胡萝卜为三回羽状全裂叶，丛生于短缩茎上。
顶端各着生一复伞形花序。
异花传粉。
双悬果，肉质根有长筒、短筒、长圆锥及短圆锥等不同形状，黄、橙、橙红、紫等不同颜色。
胡萝卜属半耐寒性，喜冷凉气候。
为长日照植物。
肉质根在18～20℃时发育良好。
中国多于夏秋播种。
胡萝卜营养丰富。
有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。
此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
生食或熟食均可。
还可腌制、酱渍、制干或作饲料。
胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。
原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。
胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。
胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。
按形状可分为圆锥形和圆柱形。
胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。
胡萝卜的品质要求：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。
营养成分[编辑本段]1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；3.健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；4.增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；5.降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
相关人群一般人都可食用。
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
食物相克酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
营养含量每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
药理作用[编辑本段]胡萝卜性味味甘，性平。
成分本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。
功用健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。
用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
[麻疹]胡萝卜250克，荸荠250克，芫荽100克，加水适量煎汤代茶饮。
日分3次服完。
[夜盲症]胡萝卜500克，鳝鱼肉200克，均切成丝，加油、盐、酱、醋炒熟食，每日1次，6天为1疗程。
[脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症]胡萝卜250克，洗净切片，粳米100克，同放锅内共煮粥，调味。
[角膜软化症]胡萝卜100克，鸡蛋2个。
先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。
鸡蛋去壳，放入煮熟，食时调味，饮汤吃蛋。
每日1次，7天为1疗程。
[百日咳]胡萝卜500克，挤汁，加适量冰糖蒸开温服，每日2次。
[气血不足、头晕眼花、视物昏花]胡萝卜250克，羊肉300克，淮山30克，生姜20克，蜜枣5个。
羊肉洗净切块，下油起锅用姜少许爆香；胡萝卜洗净，切片；淮山、蜜枣洗净，与羊肉，生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时调味佐膳。
[脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳]胡萝卜500克，生鱼1条(约300克)，猪瘦肉100克，红枣10枚，陈皮1片。
将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味佐膳。
[小儿营养不良]胡萝卜1个，每日饭后吃，连服数日。
宜忌脾胃虚寒者，不可生食。
【胡萝卜汤可以止泻】500克胡萝卜，对切开，去掉茎，切成小块加水煮烂，把渣过滤。
加水1000克加糖烧开即可。
养殖[编辑本段]一、优白1号萝卜。
本公司最新选育而成，肉质根，白皮白肉，长圆筒形，根长20-25厘米，直径4-6厘米，辣味极淡或无，肉质致密多汁，味略淡，花叶，生长期55-60天，单株根净重1-1.5千克。
11月至翌年3月均可播种，可种植于大棚、小棚等保护地设施内，也可在开春地温回升后播种于露地。
糠心迟，现蕾抽薹后，肉质根也不易糠心。
二、改良白玉春萝卜。
韩国引进品种。
叶色绿，根皮纯白，光滑，长圆筒形，肉质致密，不易糠心。
极耐抽薹，膨大快，裂根及须根少。
播种后60天左右可收获。
三、改良汉白玉萝卜。
韩国引进品种。
叶数少，根皮纯白，光滑，长圆筒形。
极耐抽薹，膨大快，裂根及须根少。
播种后60天左右可收获。
春萝卜栽培要点：1、播种期：8月下旬至翌年3月均可播种，其中地膜覆盖11月播种。
大棚栽培12月至翌年1月播种。
播种过早易抽薹，播种太迟易发生病虫害。
2、整地施底肥。
选择土层深厚、肥沃、疏松地块。
每亩施厩肥2000千克、三元复合肥35千克，另加1千克硼肥作为基肥。
3、播种。
一般采用点播，每穴播种1-2粒，行距35厘米，株距20厘米，播后覆盖地膜。
每亩用种量90克。
4、田间管理。
播种后10天左右，子叶平展时破膜露苗、间苗和补苗，封严地膜破口。
如出现干旱，应及时灌跑马水，水不能上畦面。
追肥要及时，大部分萝卜露肩时追施第一次肥，每亩用复合肥25千克对水灌根，第二次施肥在半个月后进行，用量同第一次。
5、病虫害防治。
主要害虫有黄曲条跳甲、蚜虫、菜螟等；主要病害有黑斑病、霜霉病。
各地根据情况选择用药。
最后，种胡萝卜的浇水情况是：播种后浇透水，幼苗期基本不浇水，进行蹲苗，防止徒长。
撤棚后开始浇第一水，并随水每亩施尿素10公斤。
胡萝卜肉质根手指粗时(进入膨大期)，是对水分、养分需求最多的时期，应及时浇水，保持地皮见湿见干，生长期浇水10余次，并结合浇水追施尿素和硫酸钾2-3次，每次施尿素15-20公斤、硫酸钾5公斤。
菜谱[编辑本段]胡萝卜白米香粥适合5个月以上的宝贝原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。
做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。
贴心小提醒：也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。
胡萝卜香泥原料：新鲜胡萝卜半根。
做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。
贴心小提醒：胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。
如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。
胡萝卜蛋粥适合10个月以上的宝贝原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。
贴心小提醒：如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。
胡萝卜蛋丁适合12个月以上的宝贝原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。
做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。
贴心小提醒：鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法菊花胡萝卜汤原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。
2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。
3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。
一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。
β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。
菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。
忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。
橙子胡萝卜汁原料：2个橙子，3个胡萝卜做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。
榨汁后立即饮用。
如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
不必惊奇
这是一道十足的橙汁。
它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中[被屏蔽广告]的酸。
这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
什锦煨饭将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟，将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。
以上食品连同煮菜的汤，加少许米煮沸，用勺搅动二三次，再用小火焖20分钟。
胡萝卜肉末氽丸子将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花，调匀，制成小丸子，放入沸水中。
胡萝卜馅饺子或包子将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。
还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。
胡萝卜土豆泥小饼将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂，压成泥，加葱花和少许盐、味精拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩。
胡萝卜瘦肉汤原料：胡萝卜、瘦猪肉调味料：姜片、盐制作过程：1.瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。
2.胡萝卜去皮切成滚刀块。
3.锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。
双色萝卜丝原料：胡萝卜、白萝卜、红椒调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋制作过程：1.胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。
再用冷开水冲去咸味。
2.大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。
3.锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。
玉米胡萝卜鸡汤1）在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间）2）一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。
玉米2个，剁成小段儿。
一起丢到煮锅里。
大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。
可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。
胡萝卜炖羊肉原料：胡萝卜300克、羊肉180克辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1\\\/2小匙做法：1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。
3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
5改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。
Tips：1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。
本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
特色：补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
白菜萝卜汤原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），香菜末适量。
辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。
做法：1．将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。
2．锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。
Tips：一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1\\\/3处维生素C含量最多，但质地有些硬，宜切丝、条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。
口味翻新：辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱，口味酸甜清新，非常爽口。
特色：白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒；胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。
胡萝卜生姜汁原料：胡萝卜1根，芹菜1根，生姜1小块，鲜辣椒1个。
做法：1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。
2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。
Tips：在印度瑜伽饮食中，生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用，是有减肥功能的食物西柠胡萝卜排原料：胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。
做法：1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用。
鸡蛋打散，柠檬切片，柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。
2、胡萝卜拍粉，挂蛋液，粘上面包屑，下油锅炸酥起锅装盆。
3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内，熬至稠浓，浇在胡萝卜排上即成。
特点：色泽亮丽，酥脆酸甜。
香辣胡萝卜条原料：胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。
做法：1、将胡萝卜去皮切成筷子条，用开水氽过，拌上生粉。
青红椒切米，干椒切段。
2、油锅烧热后，下胡萝卜条炸到干硬捞出。
3、倒去锅内油，下蒜茸、青红椒、干椒煸香，放入胡萝卜条，下调料，翻炒均匀即可起锅。
特点：咸香微辣，质地脆嫩。
胡萝卜生物学特性胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20―25℃，生长适宜温度为昼18―23℃，夜温13―18℃，温度过高、过低均对生长不利。
胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。
要求土层深厚的砂质壤土，PH5―8较为适宜。
要求土壤湿度为土壤最大持水量的60―80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长；若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低。
过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根。
烹饪相关[编辑本段]原料介绍Carrot胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。
原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。
胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。
胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。
按形状可分为圆锥形和圆柱形。
胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。
胡萝卜的品质要求：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。
营养分析1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；3.健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；4.增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；5.降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
相关人群一般人都可食用。
1.更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
制作指导1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
2.烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。
另外不要过量食用。
大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
食疗作用胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
每100克胡萝卜所含营养素如下热量(37.00千卡)·蛋白质(1.00克)·脂肪(0.20克)·碳水化合物(8.80克)·膳食纤维(1.10克)·维生素A(688.00微克)·胡萝卜素(4130.00微克)·硫胺素(0.04毫克)·核黄素(0.03毫克)·尼克酸(0.60毫克)·维生素C(13.00毫克)·维生素E(0.41毫克)·钙(32.00毫克)·磷(27.00毫克)·钠(71.40毫克)·镁(14.00毫克)·铁(1.00毫克)·锌(0.23毫克)·硒(0.63微克)·铜(0.08毫克)·锰(0.24毫克)·钾(190.00毫克)参考资料：baike.baidu.com\\\/view\\\/17967.htm
德芙名字由来的故事
德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。
巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。
相关典故 德芙故事： 《德芙，为那凄美的爱情》 源自《读者》2010 5月刊 1919年的春天，卢森堡王室迎来了夏洛特公主来继承王位，同时她也嫁给了波旁家庭的后裔费力克斯王子。
双喜临门，整个卢森堡往事热闹非凡。
为了迎接那些贵客，御厨们更是通宵达旦的忙碌着。
18岁的男孩莱昂已经在这个厨房工作了4个年头。
这几天莱昂可忙坏了，整天都在整理碗橱和筷子，双手裂开了好几个口子，好不容易有点空闲，菜昂坐在门口用块布沾着缄水擦洗伤口。
这样太不卫生了，伤口容易感染发炎。
一个细弱的声音轻飘飘的飞进了菜昂的耳朵里，他抬起头，看见阳光中站着一个女孩。
她有着淡黄稀疏的头发，微笑的眼睛向上翘成了弯月。
菜昂从未见过她，猜测可能是费力克斯王子带来的仆人。
女孩却自顾坐在了他的身旁。
要用药水擦洗，这样一定很疼的吧?她盯着菜昂的手指，心疼的微微蹙起了眉头。
就在菜昂不知道该如何回答她时，一个女佣跑了进来，芭莎公主，快走，夫人在找你
女孩回头冲菜昂笑了笑，匆匆忙忙跟着女佣跑了。
原来她是公主
在这个王室中，除了带他进来的亲戚，从来没有人关心过他，更何况是公主。
她那几句简陋的问候，让他产生了温暖的感觉。
此后，菜昂从和女佣们的聊天中得知，15岁的芭莎，是波旁家族的远亲，因为无依无靠，所以被费力克斯王子带了过来。
女佣们经常嘲笑她那稀疏的头发，还有脸上的小雀斑。
菜昂心不在焉的一边听着，一边忙着手里的活，转头时突然发现厨房门口有一个脑袋在那里看来看去，当对方的目光与他对上时，高兴的冲他摆了摆手。
那正是芭莎公主。
她快速的塞给菜昂一个布包，然后慌慌张张的走了。
菜昂打开看到，里面竟然是一支疗伤的药膏。
那天晚上，菜昂躺在床上，脑海中总是浮现出芭莎因为心疼而蹙眉的样子，多么善解人意的姑娘啊，他的心里既温暖，又甜蜜。
几天后，一位伯爵过生日，要在宫中举办一个小宴会。
宴会上的蛋卷冰激凌是当时刚刚流行的，它成了年轻王子公主们最热衷的甜点。
其实芭沙也很喜欢冰激凌，但这种还是希罕物的食品自然轮不到她。
于是，菜昂开始寻思为她做冰激凌。
这天晚上，菜昂悄悄潜入厨房。
不一会儿，一个橙子味的冰激凌就在他的手下诞生了。
当菜昂悄悄的敲开芭沙偏僻而简陋的房门时，芭莎看到他手中托着的精美礼物，满脸惊喜。
她品尝着甜蜜香滑的冰激凌，神情陶醉，仿佛陷入了某种美好的回忆。
随后她轻声告诉菜昂，她的母亲是个富有想像力的女人，在世时就经常给她调制各种口味的冰激凌。
菜昂恍然大悟，原来冰激凌里的奶油味有芭莎对母亲的回忆和思念。
此外，由于母亲也是英国人，芭莎也精通英文，她喜欢教菜昂简单的英语，似乎这能让她重温母亲的回忆。
从此以后，菜昂常常悄悄的为芭莎研制各种口味的冰激凌，很多个繁星点点的夜晚，他们在品味着美味的冰激凌的同时情窦初开的甜蜜也环绕在心头。
不过在那尊卑分明的年代里，由于身份和处境的悬殊，他们谁都没说出心里的爱意，只是默默的将这份感情埋在心底。
悲伤的热巧克力难留爱情 转眼三年过去了，芭莎已经由一个孱弱的少女出落成一个漂亮的大姑娘，浑身透着果汁一样清新香甜的气息。
菜昂的冰激凌手艺也得到了发挥，成为了宫廷甜点师的助手。
有一回，芭莎突发奇想的说：菜昂，你说如果能在冰激凌里加上巧克力会不会更美味一些?芭莎的愿望对菜昂就是无边的动力。
他又有了新的目标：巧克力冰激凌。
如何才能让苦涩又香浓的巧克力融入到冰激凌里去呢?就在他苦苦琢磨时，一个消息象阴风一样吹进向了他。
20世纪初期，小小的卢森堡在这个欧洲地区地位窘迫，不时有人提出废除王室特权。
为了找到一个靠山和同盟国，1921年卢森堡和邻国比利时为巩固两国之间的关系，决定王室联姻。
而被选为联姻的人正好是芭莎公主。
听到这个爆炸性的新闻，正在埋头调制巧克力冰激凌的菜昂心头一凉，手中的咖啡杯摔到了地上，碎掉了。
他感到自己的心在猛烈的抽搐着。
一连三天，芭莎公主都没有出现在下午的餐桌上。
菜昂心急如焚，盼望着周3的晚上能早些来到，因为那是他们约定在一起研制冰激凌的日子。
可是这天晚上，芭莎失约了，直到菜昂盘中的冰激凌完全化掉，她也没有出现。
菜昂感到有种撕心裂肺的疼痛。
芭莎出现在菜昂的视线里已经是一个月后。
那天下午，他意外的在餐桌前看见了芭莎。
她瘦掉了一圈，整个人看上去憔悴了许多。
只是在看到菜昂的那一瞬间，她眼中迸发出两道炙热的光芒，那道光象剑一样刺痛了菜昂的心脏。
他很想冲过去，抓住芭莎的手问她，希望她告诉他一切都是假的，她不会嫁人，因为她真心爱的人是他。
可是他是仆人，而她却是高高在上的公主，菜昂无法确认他的爱情，可他抱着最后一线希望，想知道芭莎会不会爱他。
这天，菜昂给公主和王子们准备的甜点依然是冰激凌，由于真正的巧克力冰激凌还未研制成功，他急中生智，在芭莎的那份冰激凌上直接用巧克力写了几个英文字母DOVE，正是DO YOU LOVE ME的缩写。
他相信如果芭莎心有灵犀，一定能读懂他的心声。
这是他最后的机会了。
菜昂紧张的盯着芭莎，看着那只写着字母的冰激凌转到她的面前。
可是直到上面的热巧克力融化了，芭莎也没有仔细看那几个字母，她只是发呆了很长时间，然后含泪吃下了他为她做的最后一份冰激凌，也让他的心完全的碎了。
几天以后，芭莎出嫁了，菜昂坐在高高的山坡上，悲哀的看着载着芭莎的列车开向远方。
他手里的冰激凌融化了，心爱的姑娘也远去了，菜昂流下了伤心的泪水。
自从芭莎离开后，有很长一段时间菜昂沉默不语。
他常常习惯性地来到厨房，坐在曾经和芭莎一起坐过的长椅上，看着那些一起分享过冰激凌的餐盘，回忆侵蚀着他的大脑，更显得悲凉和孤寂。
菜昂的心里隐隐作痛，他不能再在这里呆下去了，他决定离开，彻底忘记芭莎，开始自己新的人生。
伤感情的话刻在每块巧克力上 芭莎出嫁的第二年，菜昂离开了卢森堡，来到了美国，在一家高级餐厅里找到了工作。
他踏实肯干，虚心老实，老板很赏识他，便将女儿许配给他。
几年后菜昂随着老板一家人搬迁至芝加哥，并在芝加哥成为一名糖果商。
然而，时光的流逝，家庭的安定，平稳的事业，还有儿子的降生，都没能抚平菜昂心底的创伤。
芭莎微微蹙起的眉头始终是他心上永恒的烙印。
他掩藏的心事并未能逃过妻子的眼睛。
在一起生活了十几年后，妻子越来越感觉到菜昂心里始终有另外一个女人。
终于有一天，她的愤怒爆发了。
她咆哮说不需要三个人的婚姻，然后就伤心的离开了。
菜昂从此一直单身带着儿子，经营着他的水果店。
1946年的一天菜昂看到儿子在追一亮贩卖冰激凌的卡车后面，当他拦下儿子后，儿子失望的告诉他那辆卡车里有最好吃的巧克力冰激凌。
菜昂紧闭的那扇心门顿时被撞开了。
自从芭莎离去后，他再没做过一次冰激凌。
而芭莎最后想要的也不过是一个巧克力冰激凌，他却没能达成她的愿望。
菜昂决定继续过去没有为芭莎完成的研究。
经过几个月的精心研制，一款富含奶油马桶市被香醇的巧克力包裹的冰激凌问世了，并被刻上了四个英文字母。
儿子天真的问菜昂，冰激凌上DOVE这几个字母是什么意思?菜昂轻轻的回答儿子，这是冰激凌的名字。
说完，良久无语，他想起芭莎最后一次吃冰激凌的情形，那热热的巧克力上刻的也是这几个英文字母，可是她却视而不见。
德芙冰激凌一推出就受到了大众的好评，许多人都爱上了它细腻得仿佛裹着柔情蜜意的口感。
就在这时，菜昂意外的收到了一封来自卢森堡的信件。
此时距离他离开卢森堡已经有20多个年头了。
拆开那封信，居然是过去同在厨房里干活的一位伙伴写给他的。
从信中菜昂得知，芭莎公主曾派人回国四处打听他的消息，希望他能够去看她，但却得知他去了美。
由于第二次世界大战的影响，菜昂拿到这封信时，已经迟了一年零三天。
芭莎到底怎么样了?她还好吗?菜昂的心仿佛又回到了当年，依然那么急迫而热切。
历经千辛万苦，菜昂终于来到了比利时，芭莎并不在皇宫，而是住在郊外的一处破败的别墅里，迎接他的佣人神情悲伤，这让菜昂感到不详。
芭莎象菜昂一样也老了，她虚弱的躺在床上，曾经如清波荡漾的眼神如今也变的灰蒙蒙的。
菜昂扑在她床边，任眼泪低落在芭莎苍白的脸上。
芭莎伸出手来轻轻地抚摸着菜昂的头发，用几乎微弱的听不到的声音叫喊着菜昂的名字。
随后她艰难的讲述了整个故事。
原来当年在卢森堡时，芭莎也深深的爱着菜昂，曾以绝食拒绝联姻，但是被送到宫外严密看守了一个月，她深知自己绝对不可能逃脱联姻的命运，何况菜昂从未说过爱她，更没有任何承诺。
在那个年代里，一个女子要同整个家族决裂是要付出沉重代价的，况且她无处可去。
她最终只能向命运妥协。
但条件是希望离开卢森堡时能回皇宫喝一次下午茶，因为她希望在那里与菜昂做最后的告别。
她吃到了他送给她的巧克力冰激凌，却没有看到那融化的字母。
听到这里，菜昂泣不成声，过去的误解终于有了答案。
但一切都晚了，三天之后，芭莎离开了人世。
菜昂听佣人说，芭莎自从嫁过来之后，终日郁郁寡欢，导致疾病缠身，她曾派人回去寻找菜昂，得知他离开了卢森堡并在美国结婚了，就一病不起。
菜昂十分悲伤，如果当年那冰激凌上的热巧克力没有化掉，如果芭莎明白他的心声，那么会改变注意与他私奔吗?他觉得一定会的
他开始悔恨自己的愚蠢和疏忽，为什么要在冰激凌上面用热巧克力刻字呢?如果巧克力是固体，那些字就不会融化，他也不会失去最后的机会。
菜昂决心制造出一种固体的巧克力，使其可以保存更久的时间。
经过苦心研制，香醇独特的德芙巧克力终于诞生了DOVE这四个字母被牢牢的刻在了每一块巧克力上，菜昂以此来纪念他和芭莎那段错过的爱情， 补充资料： 故事开始于上世纪40年代，一天希腊裔美国人莱昂看到他的儿子正在大街上，不顾安危地紧追在一辆贩卖冰淇淋的卡车后面，出于对儿子安全的担忧，为了不让儿子再为买到一支冰淇淋而在马路上奔跑，这位芝加哥糖果店老板决定开发一种优质巧克力冰淇淋。
经过几个月对产品配方不断的调整和改善，这个因爱而生的优质巧克力冰淇淋终于问世，并被莱昂命名为德芙。
富含奶油的同时被香醇的巧克力包裹的冰淇淋，一推出就大受好评，很快儿童以及大人都爱上了德芙。
到上世纪70年代，每年都有超过一百万的德芙售出，喜爱它的消费者蜂拥而至，络绎不绝。
不久，德芙的流行引起了一家专业巧克力制造商玛氏食品（M&M\\\/Mars）的极大兴趣。
1986年，玛氏食品（M&M\\\/Mars）将德芙拥入怀中，并将因爱而生的德芙品牌视为掌上明珠。
在对德芙巧克力的纯度和口味进行改善后，玛氏食品在上世纪90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力，这些巧克力续写着德芙的传奇，德芙巧克力的流行，持续至今。
正是对质量提升孜孜不倦的追求，才造就了德芙巧克力香醇的味道和丝般顺滑的口感。
也正因如此，全世界越来越多的人爱上了因爱而生的德芙巧克力。
德芙【名字诠释】 德芙=DOVE D=DO O=YOU V=LOVE E=ME 连起来是 DO YOU LOVE ME 这是来至德芙创始人莱昂的凄惨爱情故事。
dove的中文是鸽子，还有和平的含义。
