食品类的广告语
康师傅方便面：好吃看得见 春都火腿肠：春都进万家，宾朋满天下 “只溶在口，不溶在手”----M&M巧克力豆 用我们的巧克力招待客人，定会赢得客人的芳心”。
-------德国夹心巧克力糖梦丝丽 麦当劳：“你理应休息一天。
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” 米勒牌淡啤酒：“美妙口味不可言传。
” 麦氏咖啡：“滴滴香浓，意犹未尽。
” 味道好极了------咖啡 麦氏咖啡：好东西要与好朋友分享 喝了娃哈哈，吃饭就是香 “要么喝鲜榨橙汁，要么喝华伦西那”。
-----“华伦西那”浓缩橙汁 可口可乐：“享受清新一刻。
” 可口可乐：永远的可口可乐，独一无二好味道 百事可乐：“百事，正对口味。
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快餐厅宣传语
1、随时品尝，边的美厨娘2、只为尖上的享受。
3、上班吃饭不再犯难。
4的营养快捷键。
5、您的营养快线。
6、为您提供每日所需的正能量。
7、健康美味，无需等待。
8、做足一顿饭的功夫。
9、掌握身体键健康。
10、营养缘于真快餐。
11、钟声响起，缘来是你。
12、美味时刻钟爱你。
13、营养搭配，干活不累。
14、优滋味快食速。
15、让美味赶上钟点。
16、健康缘自好营养。
17、享受美味，给你非一般的感受。
18、天鲜配香好味道。
19、你身边的美味专家。
20、一见钟情，缘分就到。
21、最时尚的健康。
22、钟缘便当，真的很香。
23、钟于发现，相 食 便是缘。
24、健康生活，用心担当。
25、钟缘便当，美食叮当。
26、不是为了填饱肚子，而是为了更美生活。
27、想到就能吃到。
28、好吃还健康，当属钟缘便当。
29、钟缘便当，健康胃您着想。
30、美味更美胃，钟缘真到位。
31、钟缘便当，营养健康。
32、钟缘一到，烦恼自消。
33、工作无极限，我选好钟缘。
34、美味美胃，一步到位。
35、更美更快更健康，就在钟缘便当。
36、粒粒飘香，不同凡响。
37 钟 于美味， 缘于健康。
38 钟缘 的不仅是美味，更是快捷与健康。
39、食尚生活蒸滋味。
40、不差一分钟，营养健康缘。
41、一见钟爱，缘于便当。
42、唇齿留香，美味钟缘。
43、营养又便宜，善待你自己。
44、情有独钟，缘于方便。
45、贴心为你，大饱口福。
46、一见钟情，缘因便当。
47、钟于木制，缘于关爱。
48、准时准点，相约健康。
49、忠于营养，源于健康。
50、快享健康美味。
51、木质的便当，有面子的快餐。
52、一想起来你如此美味，其他一切都是浮云。
53、爱上便当是一种缘分。
54、营养好搭配，健康送到家。
55、营养健康每一餐。
56、钟缘好滋味，健康乐分享。
57、营养美味，随订随到。
58、您放心的便当，您舒心的便当。
59、快节奏生活更要营养均衡，钟缘便当关心您的健康。
60、均衡营养，速递健康。
61、环保便当新主张。
62、您的到来，使我们都不至于挨饿。
63、经济环保，健康实惠。
64、中国人的中国式营养快餐。
65、做专属于您的健康（或营养）咨询师。
66、身体是革命的本钱，营养是健康的源泉。
67、您的贴心小便当，里面有清新的木质香气，有健康营养的搭配。
餐饮活动怎么搞吸引人
1：选址，反案中的要把水果店开在繁区域，是性价比，闹市区租贵，更适合单品利润率高的东西比如衣物，饭馆等。
其次繁华区通常是人们逛街消费用的，你逛街的时候会买个衣服鞋子，会吃个饭买个水，但很少会提着一袋水果到处逛吧。
水果是日常消费品，消费群体更主要的是做饭的大叔大妈，所以开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，如果是一线城市，最好附近有停车场。
当然，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。
2：进货：每个城市的水果批发市场都各有特点，这点很难一概而论。
但有几点是通用的。
一，进货人的选择非常非常重要，水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。
招一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。
二：跟供货商打好关系，不要算得太清楚，他们想帮你想弄你都是很简单的事。
三：如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园，批发市场的供货商是要赚钱的，跳过这一步你能省很多钱。
可以跟菜园沟通，帮你种不施肥料的菜，你拿到这些菜，在打上有机的噱头，很可能这就是你的竞争点。
3：店内摆放水果，题主上知乎，所以猜测是个年轻人。
国外是有专门的做水果店架子的公司，根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。
这里有一个方法，你可以尝试，去买一些二手的泡沫箱，可能很多海鲜批发市场有，不贵，然后根据不同水果的大小，形状和颜色等情况自己切割，再铺上软海绵或者塑料的绿色的假草。
这些X宝上都有卖。
有一点非常关键，就是阶梯架子的角度，没做好的话客人一碰就全部掉下来了。
建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。
4：库存，这点在很大程度上决定你的成败。
要说的太多，拣几样重要的来谈一谈。
第一，进货量，看水果的新鲜程度，销售量，以及季节。
建议有能力的话一定一定要建两个冷库，一个温度最低做到3度左右，一个可以高一些。
这点我也不太清楚你的城市是在哪里，所以没法给做库更多建议。
你可以询问建冷库的人。
第二，水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西红柿，芒果，菠萝等热带水果。
你在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。
销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。
5：次品处理。
蔬果非常容易腐坏，所以次品处理显得尤为重要。
在国外很多水果店都有自己的榨汁机器，以及沙拉柜。
水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。
不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。
如果次品太多，实在处理不了了。
建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售，来买你东西都是你的邻居，以次充好骗个一两回，他们就不再来了。
这一点都划不来。
6：营销理念。
我大学读的是市场营销，但在这一块貌似真说不出来什么的。
这种生意和那些高大上的理论实在没多少联系。
如何让火锅店生意越做越旺
注册一个商标大概需要12-18个月 而注册公司大概需要3个月左右
我想开一个小饭馆，一个门面那种，我又不是厨师，
开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。
表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。
实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。
原料如何采购最省钱省心
设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。
本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。
第一步：选店面 两种地方是最好的选择 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。
选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。
杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。
老餐饮很在意中午生意能不能做好。
这样可以保证一天的良性运行。
在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。
可以通过、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。
还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。
这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应 不要以为店多的地方就不宜进入。
一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。
关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。
杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。
创业者最好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。
） 青芝坞麻辣一条街：最先是在附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。
保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。
自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。
古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。
菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。
新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。
华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。
上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。
转租店面要慎重 借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。
所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。
所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。
如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。
第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。
这种情况最多见于居民住宅楼下。
第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。
第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。
杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。
接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。
如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。
杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。
有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。
比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。
但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。
第二步：产品定位 选好门面后，就要开始进行产品定位了。
以开一家300平方米的特色饭店为例。
一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。
比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。
毛利可达到50％，净利也有30％－35％。
从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。
一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。
目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是，把浙江省内的地方菜直接引进来开店。
比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。
有的干脆以“土家菜”命名。
一是因为目前杭州的外来人口很多，从省内各地来杭州的人尤其多，地方特色小饭店开出来后，首先可以吸引大批老乡。
比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆，主做龙游等地的浙西风味菜，老板介绍，来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。
古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。
如果做的是省外的，采购上有一定困难，难以做到原材料的完全正宗。
而目前省内交通便捷，采购方便，很多浙江各地的风味小饭店连常见的蔬菜也是由当地运过来的。
有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。
直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。
比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”，或者直接以地名来定店名，这两个效果都不错。
第三步：装修 在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。
顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。
三四年前，杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境，一举取胜。
从去年底开始，杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。
店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。
有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。
去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。
装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。
第四步：招人 餐馆开得好不好，人才也是关键一环。
小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。
300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。
但也有的厨房用了30个人，比如中山中路上的一家中式酒店，因为它的定位比较高档，菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有，出品要求也很高，人员自然就需成倍增长了，但在这里，菜价却会比普通餐馆高出六七成。
找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。
这种方式主要适用于面积很小的餐馆。
老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。
点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。
在杭州，小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右，一般厨师则在1000多元。
在杭州，还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会，这里可以提供免费的厨师介绍服务。
公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导，咨询电话：87216673、87216674。
另一种方式是承包给别人做。
找到一个厨师长后，厨师长负责招人。
300平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。
老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。
这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。
缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。
而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。
第四种方式是请来做。
随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的，像名人名家，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。
杭州宝善村餐饮管理公司，在经 营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。
这些公司的老板大都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验。
餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。
请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。
好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。
公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。
第五步：定制设备 包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。
资深厨师推荐的购买地点：、秋涛路上的专业店。
小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。
购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。
顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。
如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。
如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。
一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。
有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。
没有做过的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。
这一点非常重要，因为市面上的很多，有一些看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。
另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。
转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。
否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。
如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。
另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。
第六步：原料采购 小店开出来后，采购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。
即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。
饮料、调料： 方式一：自己去食品市场、超市购买。
选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。
方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。
所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。
老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。
专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。
如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。
返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。
有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。
服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。
四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。
一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。
菜肴原料： 冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。
鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。
对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。
时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货上门。
一些店主图的是和固定摊主做生意，送货上门，可以挂账。
但是老板们最好经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。
适用于排档式的小餐馆的采购小窍门：在市场落市的时候去采购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。
原料采购得好不好，价格是否便宜，对一个餐馆的运营非常关键。
具备专业知识非常重要，有些老板一开始不懂原料好坏区别，带个厨师做助手很有必要。
特别是海鲜的采购，经验非常重要。
比如，同样的基围虾，不同的人去买，每公斤价格可能相差一二十元。
在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。
很多餐馆的采购老手采购海鲜时，会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。
买回去后作为促销品，用很便宜的价格卖给顾客，结果往往是皆大欢喜，这也算是一个经营诀窍。
杭州的各种风味特色饭店其实很多，怎么样做得地道
大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做法正宗，更关键的是看原料是否正宗。
做得好的店，大部分原料直接从当地进货，这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见，不仅因为交通方便，而且，这样的采购成本比在杭州采购还便宜
每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。
在映山红浙西风味餐馆，李老板这样算了一笔账：除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州采购外，店里的原料从萝卜、莴笋、白菜、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。
这些菜都是土肥种出来的菜，本味浓，品质可以保证。
直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。
比如青菜，这几天的采购价是每公斤1元至1．2元，杭州市场上起码2元以上。
莴笋每公斤1．4至1．6元，杭州的菜场现在卖每公斤2．4元。
店里做的野菜也都是向农家收购来的，而这些菜的收购价更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州采购，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。
据李老板介绍，这些菜每两天从老家送一次，由早上7点40分的来杭客车捎过来，一般一次两大编织袋，一袋付10元的交通费，有一人专门负责采购。
即使加上交通费用和采购员的工资费用，每个月原料采购成本能节约3000多元。
店内卖的龙游特产阿四发糕，也是由家里父母亲做的，所以成本比较低，一个发糕平均能赚3．5元，平均一个月能卖出3500个，其中一半是外卖。
开店审批手续 以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的
而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。
申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。
因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。
领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。
上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。
自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。
办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。
比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。
在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。
不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。
带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。
个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。
另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
菜肴利润分析 每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛利高低看定位，在制作菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。
一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。
目前在杭州，几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40％至50％。
店开出后，得有一套好的财务管理，每天最好要有一个财务报表，以便跟踪了解每天的毛利变化，及时调整菜肴价格和别的措施。
下面是一位小老板给本栏目写的定价经验：大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜，你得便宜且实料；老少都明白的“糖排”，你千万不要比旁边的同行贵一分；那种看菜名不知道是什么东西的，不太常见的菜，你可以把毛利提高；有独门配方，只有你的厨师一人会烧的特色菜，你可以把价格再往上翻。
总之，错落有致，印刷（或书写）漂亮的菜单是开张前的大事。
至于顾客买单的时候，你给不给打折扣，就看你什么时候对什么顾客，临时决定就是了。
小店开张时期，让利促销还是很有必要。
上面说的当然是一位经营者的经验之谈。
也有的人认为，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，价位要定得便宜，这要看你自己的想法了。
家常菜的毛利率是最高的，特别是蔬菜类，因为它的单位成本和零售价格都低，1元钱的原料成本，卖出10元，客人也不会有意见。
比如说，现在流行土菜，一个“肉丝炒蕨菜”，原料成本只需要1元，在杭州的一些小饭店里，零售价普遍定在10－15元。
一个毛毛菜炒芋艿，定价8－12元，原料成本只需2元左右。
主做家常菜有个缺点：营业额做不高，最后得到的净利不多。
所以，很多餐馆老板在菜单里都会推出一些档次较高的，价位在二三十元以上的菜，比如特色煲类、海鲜类。
中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50％至80％。
一般来说，常见的海鲜，价格高不上去，比如龙虾，别人卖98元／斤，你卖120元，顾客马上就不接受了。
稀有的海鲜，价格打得很高，仍然会有不少顾客会接受。
曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼，开始时，整条放在大堂海鲜池，标了38元／斤的价格，结果没一个顾客来点。
经营者想了个办法，把鲨鱼去头去尾，切成一块一块卖，标价抬高到98元，结果很快就卖完了。
这里可以总结出一个消费心理：稀有的东西，卖得太便宜，反而让人怀疑东西的真假；一条大鱼，整条地放着，也会使一些人不敢下手，因为顾客这时候不能确认自己点了后，切下的部位是不是最好的，分块出卖，更合理。
经营者经验之谈 老板一人打三份工 一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个。
餐馆位置离武林广场两站路程。
初期投入：转让费8万元、装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具）15．3万元、房租10万元，总投入23．3万元。
生意状况：每天平均上座率在八成。
去年每天营业额3580元，所以一年下来，不仅收回成本，而且有所盈余。
今年生意有所下降，一至三月份，每天平均营业额约3200元，人均消费30元左右。
小店每天运转保本费用为2200元。
老板自评：一个小店能经营成这样，靠的是精打细算。
每天坚守在这个小餐馆，采购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。
有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。
客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。
服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来办，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。
八大要素一个都不能少 杭州宝善村餐饮管理公司总经理刘建巨认为，要使一个餐馆成功地运转起来，八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。
其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。
从杭州的餐饮消费来看，两三个人出外就餐的情况越来越多，一些环境好、菜肴好的特色小餐馆特别受这个消费群的青睐。
开餐馆绝不是端出几个好吃的菜就可以了，要从各个细部都做得非常人性化，这样才会让顾客真正感到舒服，觉得进到这个店里是一种享受。
比如老板在试菜时，就不能只吃一口来定这个菜的好坏，因为顾客在餐桌前坐很长时间，老板要注意到这道菜到冷的时候是不是会让客人觉得很不好吃
一桌菜吃好后，如果送的水果不太好，就会坏了前面所有的好印象。
又比如，装修时，桌子订好了，觉得很好看、椅子试着坐坐也很舒服，可是顾客坐下来吃饭时，却还是觉得坐得不舒服。
为什么
因为桌椅之间的高度搭配不合理，顾客时间坐长了，就会觉得累。
这些细节，哪怕在一个很小的餐馆也有很多。
开店就要多站在顾客的角度想想。
最近慎入餐饮行业 由于杭州出现非典疫情，杭州餐饮业正在遭遇一次严峻的考验。
小餐馆日营业额从平时的1万元降至3000元、从原来的2000元降至400元……餐饮生意普遍惨淡。
许多餐饮界人士担心，即使疫情控制以后，仍有可能带来惯性作用，生意未必能马上恢复至原先。
如果一家新开店一开始生意就不好，会涉及到资金周转不过来、人员工作热情不高、菜肴质量无法保证等诸多问题，再想正常运转，往往很难。
选择在一个合适的时机开业还是很有必要的。
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对你以后的创业有很大的帮助
益阳市“迎奥运讲文明树新风”礼仪知识竞赛试题
全国“迎奥运讲文明树新风”礼仪知识竞赛试题 (共50道) 1、奥林匹克运动的格言是( ) A.敢于胜利、不断超越 B.友谊、团结、公平竞争 C.更快、更高、更强 2、奥林匹克五环标志上面三个环的颜色依次是( ) A.蓝、黄、绿 B.黄、绿、蓝 C.蓝、黑、红 3、北京奥运会和残奥会的开幕时间分别是( ) A.2008年8月24日，2008年9月8日 B.2008年8月8日，2008年9月6日 C.2008年8月1日，2008年9月1日 4、北京奥运会的三大理念是( ) A.绿色奥运、科技奥运、人文奥运 B.创新奥运、绿色奥运、科技奥运 C.创新奥运、科技奥运、和谐奥运 5、北京奥运会的主题口号是( ) A.绿色奥运、科技奥运、人文奥运 B.新北京新奥运 C.同一个世界同一个梦想 6、北京奥运圣火取火的时间是( ) A.2008年3月24日 B.2008年3月20日 C.2008年3月28日 7、北京奥运会的会徽名称是( ) A.天、地、人 B.中国印•舞动的北京 C.心心相印 8、北京残奥会的会徽名称是( ) A.中国印•舞动的北京 B.同一个世界同一个梦想 C.天、地、人 9、中国第一个获得奥运会金牌的选手是( ) A.刘长春 B.杨传广 C.许海峰 10、以下关于西装的说法中，哪种是错误的
( ) A.西装袖口上的商标应在拆除后才可以穿着 B.西服上衣的袖子要比里面的衬衫袖子长一些 C.西装的外袋不宜存放物品 11、正式场合男士穿着西装时，如果西装是深颜色的，则袜子的颜色应该是( ) A.白色的 B.深色的 C.浅色的 12、参加自助餐宴请，再次取菜时应做到( ) A.为减少服务员麻烦，应继续使用刚刚用过的餐盘 B.换个座位，更换全套餐具 C.不使用已经用过的餐盘，使用新的餐盘 13、参加宴请时，如不慎将酒水或汤汁溅到异性身上，以下哪种做法不符合礼仪
( ) A.立刻表示歉意 B.亲自为其擦拭 C.请服务员帮助 14、以下哪种使用手机短信的做法是不礼貌的
( ) A.在与人谈话时不停地查看或编发短信 B.在内容后面署名 C.尽量使用清楚明白的语言，不随意简化省略 15、在没有标出“一米线”的地方排队，以下哪种做法是正确的
( ) A.排在最前排的几个人可以并列集中在柜台处 B.排队的人与人前后距离也应该保持在一米之外 C.给最前排的人留出足够的操作空间 16、排队过程中有事暂时离开，再次返回后，以下哪种做法是错误的
( ) A.不必向原位身后的人说明直接回到原来的位置上 B.从队伍末端重新排起 C.向原位身后的人说明情况并获得同意回到原处继续排队 17、参观旅游时，下列哪种行为是符合礼仪要求的
( ) A.公共场所高声交谈 B.强拉外宾合影 C.不攀爬触摸文物 18、看到残疾人遇到困难时应适当施以援手帮助，以下哪种做法是正确的
( ) A.事先征得对方同意方可提供帮助 B.不必征询对方，迅速直接上前帮助 C.只有在残疾人向自己发出请求时才前往帮助 19、观看交响音乐会时，什么时候鼓掌是有礼貌的表现
( ) A.只要乐曲有停顿即可鼓掌 B.演奏完一支完整的乐曲后方可鼓掌 C.演到精彩之处，随时都可以鼓掌 20、与人握手时，以下哪种做法是正确的
( ) A.目光应注视对方，以表示对对方的尊重 B.目光应转向他处，以表示对对方的尊重 C.目光看哪里都行，只要热情就好 21、给别人递送名片时，以下哪种做法是正确的
( ) A.应将名片正面朝向自己 B.应将名片正面朝向对方 C.名片的朝向无所谓 22、登门拜访他人时，以下哪种做法是正确的
( ) A.未经主人邀请和许可，不进入卧室 B.入座之后不能走动 C.主动参观主人家里的摆设，自由进入各个房间 23、在我国，由专职司机驾驶的专车(小轿车)，其贵宾专座是：( ) A.副驾驶座 B.后排右座 C.后排左座 24、乘坐自动扶梯时，应站立在什么位置
( ) A.靠左边站立 B.在中间站立 C.靠右边站立 25、骑车进出有人值守的大门，正确的做法应该是：( ) A.不下车，快速通过 B.不下车，减速骑行 C.下车推行，以示尊重 26、在商场里，当顾客浏览、斟酌、选择商品时，售货员应与顾客之间( ) A.保持适当距离，既不干扰顾客，又能及时提供服务 B.保持近距离接触，不停地向顾客推荐商品 C.保持远距离观察，等待顾客的咨询 27、银行服务人员在收到客户填写的不清楚的个人信息表格时( ) A.应小声与客户交谈核对 B.应大声读出来请客户确认 C.应请客户大声读出来确认 28、餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该( ) A.不必提醒以免客人丢面子 B.主动提醒客人饭菜数量已足够 C.鼓励客人多点菜 29、出租汽车司机在客人提着重行李上车时( ) A.应主动下车帮助客人提拿摆放行李 B.无须下车，让客人自己摆放 C.提醒客人别把车弄脏了 30、下列哪种行为不符合执法人员礼仪要求
( ) A.按规定着装上岗，服装整洁 B.岗位值勤时，身体姿态端正，精神饱满振作 C.执行公务时调侃对方以示友好 31、在奥运志愿服务中，下列哪项不符合礼仪要求
( ) A.尽量穿着体现特色、彰显个性的服装 B.重视服务对象，牢记服务对象的姓名 C.了解并尊重外国宾客的宗教信仰、文化背景和风俗习惯 32、什么是国际社会公认的“第一礼俗”
( ) A.女士优先 B.长者优先 C.少儿优先 33、在国际交往场合，对哪些人士可称为“阁下”
( ) A.只对王室人士 B.只对有爵位的人士 C.地位较高的官方人士 34、在国际交往场合，如果由第三人居中介绍，正确的介绍顺序是( ) A.先把身份高的介绍给身份低的 B.先把身份低的介绍给身份高的 C.先介绍谁都可以 35、在国际交往场合，与人交谈应避免打听哪些情况
( ) A.对方的工作单位 B.对方的个人收入 C.对方的个人爱好 36、进入无人操控电梯，陪同人员应该( ) A.请客人先进入并操控电梯 B.自己先进入并操控电梯 C.谁方便谁先进入电梯 37、西餐座次安排的原则是( ) A.男女交叉排列 B.男士相对集中在一起，女士相对集中在一起 C.熟人相对集中在一起，生人相对集中在一起 38、使用西餐餐具的原则是( ) A.左手持叉，右手持刀 B.右手持叉，左手持刀 C.凭个人的习惯而定 39、参加涉外自助餐时，取用食物的得体方式是( ) A.按凉菜、热菜、点心和水果的顺序分盘取用 B.为减少取菜次数，应尽量把各种菜品装在同一个盘里 C.一次多取用几盘菜品，搁在餐桌上以方便别人同时享用 40、涉外交往中，收到对方的礼物之后，得体的做法是( ) A.致谢后搁在一边不动 B.致谢后经对方认可打开礼物并表示喜欢 C.致谢并当面打开后对礼物不作评价 41、赛场升国旗、奏国歌时应注意的礼仪是( ) A.升本国国旗才站立，升其他国家的国旗不必站立 B.升与本国有外交关系国家的国旗才站立，升未建交国家的国旗不必站立 C.升所有国家的国旗都应面向国旗站立 42、拉拉队在比赛过程中，应该( ) A.根据比赛的种类适时呐喊助威 B.对所有比赛都自始至终呐喊助威 C.只为本国运动员呐喊助威 43、拉拉队的横幅带到体育场内应该遵循哪些要求
( ) A.必须表明观众立场 B.可以使用带有商业广告内容的横幅 C.经过允许带入、尺寸不能过大、亮出时不影响正常比赛和其他观众观赛 44、在观看比赛时，如果观众认为裁判不公，应该( ) A.理性克制对待 B.当场向裁判抗议，要求改判 C.立刻呼喊运动员或教练员向裁判交涉 45、观看什么项目比赛的观众不许使用闪光灯拍照
( ) A.足球 B.体操 C.马拉松 46、与残疾人运动员交往时，下列哪种做法是得体的
( ) A.尽量不要过分强调其残疾的特点 B.应尽量表现出热情和主动，随时扶助对方 C.应主动询问其致残的经历并表示同情 47、在观看乒乓球比赛时，观众可以( ) A.使用闪光灯拍照 B.在比赛场馆内吸烟 C.为每个死球鼓掌喝彩 48、在篮球运动员入场仪式上介绍运动员时，观众应该( ) A.只为自己喜欢的球员鼓掌 B.应为每一位球员鼓掌 C.保持安静不鼓掌 49、在观看铁人三项比赛时，观众( ) A.不得向运动员递送饮料 B.可以在运动员经过时向其身上泼水降温 C.应主动帮助发生自行车故障的运动员修车 50、观看田径项目比赛时，下列哪种做法不符合要求( ) A.跳跃项目比赛时，根据运动员的助跑节奏鼓掌 B.马拉松和竞走比赛中，主动给运动员递送水和毛巾等物品 C.中、短跑项目比赛，裁判员发出各就各位的口令时，观众需保持安静 ===================== 答案: 01~10:CCBAC ABCCB 11~20:BCAAC ACABA 21~30:BABCC AABAC 31~40:AACAB AAAAB 41~50:CACAB BCBAB
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最简单的一件广告衫，T桖衫，在服装的使用寿命的时限之内的广泛的时间和时段内，如果是最顶级的设计的工业文明的工业设计的蓝图级别的入得法典的典上，好像世界最著名的开工业设计先河的德国鲍博思工业设计思想的起点和终点的启示的启慧的话，那，其，可以流传和收藏的顶级：艺术，水平，到达的时候，伟大的等级似乎就是登基一样的称王称霸啦。
于是乎，还有，与，最大多数的潜在客户群体也好，是最广大的顾客的定义域的涵盖里，日用品，本来的：俗切入式样地，与必须是诗经似乎的：雅前生有约般地，约会和相聚了。
于是，从一时的爆发式的推广的，所谓的：热。
一直到在漫长的岁月里的历史的继续的继往开来里，我们需要的之最的把一件，即使，是，简单，纯棉衣服样儿的，如此也就罢了，做到人头顶上的故事会里，会是：哲学和艺术高度的境界里，美轮美奂的另外一番。
给最爱生活的舒服和舒适的人们最爱的小礼物和称心如意的召唤为了必须是好商品的锦上添花似的就为了而曝露了又是最欣喜和最值得欣赏的再一。
国法庄严国法尊严
