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私房菜餐馆广告词

时间:2014-04-28 08:34

饭店开业,求一门头广告语

先去考察别人的运作模式,自己做的模式要比别人突出,产品特色,,,

餐馆跟面馆

帖你认为本店最得意的菜品名称,因为这是卖点。

如夏季贴“空调开放”或“扎啤”;立春贴“春饼”。

这个很实用的,我以前开饭店就这样试过。

私房菜食店起名

私房菜馆的资源和优势就是菜式的家庭化,即菜肴的不模式化,菜肴的变化,服务的亲情化,以及就餐环境的家庭氛围。

它的劣势在于私房菜馆的区位。

私房菜馆不像饭店和其他餐馆位于交通便利的市区或者繁华的商业区,私房菜馆一般位置比较隐秘,相对不容易寻找。

由于私房菜馆的经营规模不大,又缺乏招牌和广告宣传,所以私房菜馆应该加强情感化营销和口碑宣传。

 根据以上分析,私房菜馆的发展战略不应该采取一般的餐饮业的成本领先战略,及现阶段餐饮业发展趋势中的集团化和产业化战略,而应该是采用差异化战略和品牌化战略,即差异化的产品、价格、就餐环境与服务。

在差异化的基础上形成自己的品牌,走差异化和品牌化相结合的发展战略。

一品威客提供酒店起名,宝宝起名,饭店餐厅起名,公司起名,品牌起名等服务,因此私房菜馆主要有个性就行。

农村饭店优惠活动方案_优惠活动怎么打广告语_吸引顾客进店的小方法

什么饭店才能吸引顾客呢?怎么把饭店经营好生意好。

环境改善:如果饭店的环境让人走进门就感觉很不舒服,比如卫生差、有异味、地方太窄闷热等,这样生意会好吗?这里可以考滤对饭店环境一番改变,不动硬的至少软性上做到卫生,给人舒服,清新,无异味,有吃的氛围等。

招牌菜:如果饭店有自己的一款比较令人印象深刻的招牌菜会起到很好的广告作用,而且是免费的,朋友间口口相传,而且老朋友会带新朋友。

如有专业鸽子汤的、有专业做猪肚鸡好吃的、有专业石锅鱼的、有专业吃牛的,给人印象深刻。

笑容:做生意最重要的是笑脸迎人、所谓笑纳四方财,饭店的服务人员如是,内部员工干活开心、有说有笑、和气一团、也是老板的一笔财富。

特色环境:可以为饭店设计一个不错的有自己特色的主题环境,如农林饭馆里摆满了各种绿色植物,石锅鱼饭店里一个个大大的石锅+古色平香的实木饭桌等等。

厨房能力:饭店要经常考量自己做出来的菜是否合大众的口味,比如饭不能太硬也不能太软件、菜不能太咸也不能太谈,一般的厨师都做的到,还有上菜速度,不能让客人等太久。

广告:当然,饭店如果在人流很旺的步行街、购物摩,或者有固定客户团体的学校旁、工厂边,那流量优势已经占尽,如果你开在很傍远的地方或者是不显眼的深胡同大转角位,那有条件的话可以考虑换个旺地,因为出多点钱可以挽救你空等的宝贵时间,时间是最贵的。

有时贵的地段赚到的钱却是几倍的。

如果条件不行那可以试着做“品牌”、“口碑”店,比如***私房菜啊,什么山里农家等,这些都是在人少的地方聚人气,需要配合招牌菜,同时利用传单、微商、分享有奖、电子外卖平台等来打开人气。

实话说的好,酒香不怕巷子深,这是很有道理的,广告是在基本品质上面打才有用的,不然来的客人都是1次郎。

价格体系,知道自己的客户群之后,要定一个适当的价格体系,了解同行,有一定的竞争力,你总不能在中学门口批量卖上百元的套餐吧,可以做一些套餐、VIP卡、优惠券、下次优惠券等的价格活动。

记住一句话。

做营销,就是做人性。

而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发,来做营销的。

免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式,也是最好的商业模式。

一种让客户无法拒绝的商业模式!!实现精准引流—截流—回流—资金流?更多可进官网学习

请帮我想一个适合在微信朋友圈推广的广告语,简单有趣最好,店名是:老勺私房菜馆

投资自述我为何会选择私房菜行业?林镇才:如果给我一小笔钱从头做起,我的直觉告诉我:可以从餐饮行业做起,就开私房菜馆。

——按照广州闹市区的铺租价格,10万元租房,10万元装修买设备,20万元后备追加资金,50万元是必需的。

我之所以选择这个多数人并不看好的餐饮行业,主要是看重了广州未来服务业的发展前景,民以食为天,尤其是广州民俗崇尚饮食,一旦服务产业整体升级,首先富起来的肯定还是餐饮行业;距离其他国际化大都市,目前广州服务产业还有巨大的距离,升级是在所难免的。

仅就目前来说,餐饮行业竞争确实激烈,但大家忽视了一个不争的事实,由于起步较早,这业已经基本度过了行业洗牌期,走上了有序发展的道路,那种一窝蜂投资、高速增长的时期已经过去了,广州城中心区域的中大型餐馆,据我所知,连续三年就维持在1000家上下;经过洗牌后,将给后来的投资者提供很多珍贵机遇。

要有所创新才能把握机遇至于能把握什么样的机遇,我觉得还是要有所创新的,以做餐饮业为例,其实还有许多品类可以开拓的,私房菜就是其中一个比较新颖而又容易有所突破的门类;而今在广州,这个生意还属于起步阶段,虽有那么几家,但大都没有做出私房菜的效果,说白了还是粤菜馆。

私房菜的特点是做菜时间充足,选材严格,讲究搭配,菜式不用多,关键要让人有回到家的感觉,要有自己不同于任何别家的特点。

当然,作为广东本地人,我也是多年的民间美食家,对于以粤菜作为载体的私房菜,比对西餐以及其余地方菜的了解要深刻许多,做生当然不如做熟,所以会选择从这个行业做起。

操作步骤步骤一:高薪雇佣两名主厨厨师是私房菜馆的核心;老板再有想法,如果厨师做不出来,仍然无济于事。

林先生的意向是去星级酒店“挖墙脚”,不妨找那些深感“怀才不遇”但经验丰富的中青年师傅。

而按照广州目前的市价,私房菜主厨的月薪一般在5000元到8000元之间。

步骤二:确定主要菜肴私房菜馆与粤菜馆主要的区别就在于前者做的多数菜肴都是后者无法提供的。

林先生认为可以先在家做一些实验,腾出一个月的时间尝试各种不同做法,最后确定出既有特色又味道鲜美的三十到四十个菜肴。

名字也要进行一些改良,要有特色,不能人云亦云。

步骤三:选址、租铺、装修林先生将选择农林下路作为开私房菜的地点,因为这个地方不仅商业繁华,人流量大,而且饮食文化历史悠久。

月租控制在5万元为好,面积只要超过100 平方米就很理想了;在香港、上海,很多开在三四层阁楼里的小私房菜馆也远近闻名。

装修上需要耗费10万元投资,林先生决定装修成老式岭南风格,全屋采用红木与松木的老式家具,不仅与粤派“私房菜”的风格相辅相成,而且,能给人营造一种归属感,希望以此吸引更多的海外人士。

步骤四:购厨具、添置原材料广州是全国闻名的小商品集散地,购买餐具与厨具不成问题,但林先生希望定做具有岭南特色的餐具,于是就找到了景德镇陶瓷定制企业,去定做自己的产品。

而对于原材料,可视为重中之重,林先生需要与主厨商议行事。

选材必须严格,比如鸡必须是真正的走地鸡;又比如做排骨只选中间最好的八段。

要知道,吃私房菜的顾客属于高端类型,舌头可是不能糊弄的。

这一块,林先生准备用10万元用作第一个月的运营资金。

步骤五:预留20万后备资金即使万事俱备,也很难将开业后的局面全盘把握。

在商场上拼杀多年的林先生深知这个道理,所以他预留了20万元后备资金。

可能出现的情况有:需要追加广告投资,在地方报纸上打广告市场能取得事半功倍的效果,散发传单有时候也必不可少;再者,如果营业额直线上升,就需要投入资金购买更多的原材料。

最后还得防止厨师半路走人,需要资金快速寻觅新的人才。

专家点评餐饮行业需要有所为有所不为广州昔士风西餐厅老板李杰文:特色经营确实是餐饮业的发展方向,林先生提到的私房菜馆关键是要体现出特色来。

如果要做广州特色的蒸饭,就可以主卖“无污染、环保”的绿色大米饭,这种米只有某地出产,别人再高档的餐馆都是没有得卖的。

这个道理就好比开西餐馆,做西餐最重要的是文化,并不是会做牛扒、咖啡就叫西餐了;除了菜式要地道之外,装修、文化底蕴都要策划好,让外国朋友一看也觉得回到了自己的家。

外国人多了,气氛就有了,餐馆才更像是西餐馆。

而真正做到这一点,是需要有所为有所不为的,抓住细节与重点。

比如老日本菜馆本来也有很大的发挥空间,可多数广州的日本菜馆都是中国人开的,师傅也都改良中国菜的做法,装修也是中国味道,怎么可能做得正宗呢?而有心的老板就会高度关注日本菜的新鲜度与原汁原味的风格,而在营业面积上有所缩小,没有房间也可以,本来日本本地的餐厅面积就不大;由于抓住了经营重点,依旧顾客盈门。

饭店开业搞什么活动新颖些。

可以弄一些优惠活动、譬如送些小菜、饮料酒水什么的、现在的人爱占小便宜、我曾经在一家饭店上班、我们那开业就是用的这招、人满多的

饭店新开业朋友圈宣传语模版

1、专致专注,品质服务。

2、主随客变,如您所愿。

3、烛光闪耀度圣诞,美酒佳肴迎新年。

4、真心出美味,真诚遇顾客。

5、悠然旅访神州大地,假日酒店伴随左右。

6、雍容华贵,皇朝气派。

7、因为饭菜有特色,所以味道很独特。

8、雅厨雅座,美食美客。

9、消闲舒雅琴声乐韵,举酒畅谈其乐悠悠。

10、像在家一般,却享受到不一样的好味道。

11、系出名门,一脉相连。

12、我们期待,能给你不一样的惊喜。

13、温馨食尚,念念不忘。

14、温馨每一点,快乐每一点。

15、温暖你的是服务,感动你的是美食。

16、万事俱流香,只待君来享。

17、万般皆下品,惟有“海鲜”高。

18、挽卿手共白头,阳光酒店誓千秋。

19、同饮一江水,共聚万众一心。

20、停下脚步,享受惬意。

21、天下好享受,魅力没法挡。

22、天天美食,美食美刻。

23、体贴你的心和胃,让你越吃越有味。

24、特色菜肴,虚席以待。

25、特别的菜,给特别的你。

26、食尽美味,品出家珍。

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