
适合在朋友圈发的快餐美食的广告语有哪些
你想要做什么类型的美食呢
如果你的美食足够吸引人的话,那么你的朋友圈里的朋友都会想要去尝一尝。
新品上市的广告语有哪些
在中国这个东方古老的国度,吃既是民生之本更是一种文化,伴随着几千年而经久不衰。
火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。
吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,泮溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。
关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在中国三国时期或魏文帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。
可见火锅在中国已有1900多年的历史了。
重庆火锅早在左思的中有记录。
可见其历史在1700年以上火锅不仅是一种吃的方式传承下来,更多的是它也蕴含了很多文化象征意义。
首先,火锅具有非常悠久的历史和民众基础,上到帝王,下到普通百姓,是一种大众化的烹饪方式,另外,火锅采用“煮”这一单一的烹饪手段来处理不同的食物原料,在具有食物多样性的同时,吃货还可以选择重口味和清淡口味,常吃火锅的人基本是围着桌子一起,每个人均可平等参与和分享,吃火锅意味着彼此的认同、亲近,因而具有包容性。
2010年的考研英语大作文,类型为画图作文,图画中间是一个火锅,火锅(hotpot)里面写满了很多汉字(Chinese characters),比如佛,功夫,解构,礼,后现代,老舍,莎士比亚,爱因斯坦,道,仁,京剧等许多代表中国和外国文化的东西。
把这些东西放在一起,就意味着中西文化融合在一起,特别是下面的文字提示:文化“火锅”,既美味又营养。
火锅是我们平时经常吃到的,它可以装下很多吃的,百吃不厌,可以说是冬天聚餐闲聊首选。
小编认为,这个题目出的非常新颖,利用千百年来一直传承过来的火锅吃法,通过图画构想填入各种文化代表词,充分的体现了它的包容性。
画家的目的是告诉我们文化融合并未过时或失去价值,相反还应鼓励和保持。
一方面,多元文化作为全体人类遗产的一部分,是将不同人群和社会群体融合的有力方式。
因此,文化融合作为促进文化发展和保护的一种方式,已经不可或缺。
另一方面,中国跟世界上其他快速发展的国家一样,年久的习俗和传统面临着消失在现代化阴影里的危险。
如果京剧、功夫或天鹅湖从地球上消失,那将是不可估量的悲剧。
其次,火锅具有地域性,属于地域文化特色的一部分,而最具代表性的地域当属四川盆地。
目前,我国火锅主要分为北派、川系、粤系、云贵系、江浙系等。
可能大多数地方火锅出现最多的还是川系,不管是家里还是街上的火锅店,重庆火锅和成都火锅往往是最火爆的。
,以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。
作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
去过成都的人可能会觉得那边生活很悠闲,节奏很慢,然后满大街的火锅店,大家都围着在吃火锅,慢慢涮慢慢聊,渐渐形成了一种特有的火锅生活文化。
然后这种文化,也渐渐的在影响着全国各地。
近来,各地也有很多火锅文化节,2016年 10月23日,第八届中国(重庆)火锅美食文化节落幕。
本届火锅节规模为历届之最,共集结60余家火锅品牌、300余家火锅食材商家,以及近1000名中国火锅产业链商家、美食专家、文化学者、火锅从业人员参与,累计实现交易额超3.2亿元,其中线下交易额达2.74亿元、线上销售额达4800余万元。
总体来说,火锅代表了一种饮食文化,也是一种生活文化,千百年来,传承下来。
吃每一种火锅,都不是简单的火锅,而是历史,是文化,是传承。
虽然从南到北,从东到西,味道各异,但是吃火锅的母的,都是为了让各奔东西的人能有理由聚到一起,在寒冷孤独的冬日,在久别重逢的夜里,无论回家,还是下馆子,只要一口锅,一盆火,一群好友,一家人聚在一起,蒸腾的热气,翻滚的汤底,千言万语,都在锅里。
最近烦死了,新开一个烧腊快餐店,生意不是很好,什么都是我亲手烧出来的,感觉好累,一直都没有睡过好觉
有时候夫妻相处就这样,感情要经历很多才发现是否合适
你和老公好好谈,你负责烧烤,他负责什么
店开了就好好做,吵架更没生意
好好赚钱过日子
别伤心,好好和丈夫谈
和气生财
在微信上如何推广熟食
微信营销目前异常火爆,微信卖东西推广的方式:问题一 选产品1、资源:看看身边有哪些资源可以利用,如朋友有没有开厂的,或有做代理商的朋友,或者是你的家乡有没有什么好的特产,还有救是你所在城市有没有好的货源等等,如虎门服装多,江门红木家具等。
先从身边考察,就近原则,这样开展起来会容易一点。
2、兴趣:兴趣是最好的老师,喜欢这个产品,认可这个产品,就会去研究,会花心思在这上面。
3、毛利:要有一定的毛利空间,毛利太低,不太适合在微信上卖,尤其是那些兼职代理的朋友,因为在微信上不可能一下子有很多订单,如果毛利太低,卖一个产品才赚几元钱。
假如一天3单,一天还不到10元钱的利润,就很难坚持下去,很难有持续的激情。
如卖一个产品可以赚十几元,或者是几十元,一天几单,一天丶至少也有50元左右,一月下来也可以赚个1000多,对于兼职的朋友来说还是不错的。
4、售后:卖产品最怕的就是售后服务,所以在选择产品的售后,最好找没什么售后问题,如吃的产品,卖完了只要配送过程中不出问题,一般都没啥售后问题。
这样也不用花太多的精力浪费在这上面。
问题二、快速的增加更多的好友这个是老话题重谈,这个也是做微信营销的朋友最关心的问题,和问的最多的问题。
在一个多月内,从400个发展到现在接近4000个好友的几个方法:1、导入QQ和手机通讯录好友:将QQ丶手机通讯录上的好友导入到你的微信(微信有此功能),这个也是最简单,最有效的方法,因为这些朋友一般都是认识的,有一定的感情基础,最有可能成为你的第一批客户,所以一定要好好的和他们建立关系。
还有记得利用QQ空间和微博同时宣传,这样效果很好很多。
2、写文章到到网络平台:在派代上丶站长网丶卢松松博客丶创业邦等知名网络媒体发表了四篇有关微信营销和一篇创业的的文章,通过这些文章帮我带来了很多做微信营销和电商的朋友;如你做旅游产品的,可以到一些旅游类的网站和论坛去分享对旅游的心得,或者是旅行故事;做汽车用品的就可以到汽车网站和论坛分享,多分享,广交友。
3、找大号推广:加一些大号的微信,并想办法和他们建立朋友关系,虚心请教丶耐心倾听丶不断恭维丶死缠乱打等方式,先做朋友再做推广。
千万不要直接加了人家就让其宣传,这样就好比看见一个美女,直接问她能否和你上床是一样的道理。
加了好友之后,先关注一段时间,对其有了一定的了解后,再沟通,这种方法比较简单,也很实用。
4、朋友互推:就是找一些粉丝多的朋友帮你宣传,在朋友圈帮忙推广。
推荐内容一定要有吸引力,一般比较好的粉丝质量的朋友推荐,都可以为我带来50-200个不等的新朋友,因为介绍比较吸引关注,所以好的介绍微信很重要。
5、朋友晒单:要求朋友帮你晒单,并放上你的微信号,一个朋友一般至少有100个微信好友,假如有100个朋友晒单,不就至少有1万次的曝光。
6、口碑宣传:当做到一定的时候,就会有很多朋友帮忙主动宣传。
问题三、微信上推广产品微信上宣传产品有技巧,有些人卖的好,有些人卖的不好,就是没有把握一个诀窍。
1、每天发一到两条广告:每天发布产品广告的微信最好不要超过三条,我所说的广告是那种直接宣传丶硬邦邦的微信内容,不是分享丶互动的产品宣传微信。
超过三条就会有人方案,别说广告了,就是超过三条微信,有些朋友就有意见了,特别是对那些微信好友少的朋友。
2、 广告内容多样性:发布产品的广告可以采用多种方式,就好比一个产品广告,在电影里植入的效果会比直接宣传的会好一点。
问题四、和客户建立信任对于个人在微信上卖产品,和淘宝有很大的区别,淘宝有信用体系,你交了保证金,是实名制,还有评价体系,如果产品有问题,服务不好,买家就可以给差评,甚至向淘宝进行申诉,可以得到一个保障。
而在微信上目前这个还是很欠缺的,如何让客户对你产生信任,是一个非常重要的一件事。
怎么样让一个不认识的朋友,产生信任,可以用以下几个方法:1、展示真实的自己:在微信上多一点你的个人生活点滴,如介绍自己哪里人丶哪里工作丶有哪些朋友丶兴趣爱好等,通过这些给人传达一个你是真实存在的,不是那种骗子。
比如说和gjj合影过,参加了某个什么着名的论坛,公司的年会等,这些微信都是让人家对你产生信任的一种方式。
2、多和其沟通:经过看看朋友的微信丶多他们一些关注和了解,多和他们聊聊,建立一种朋友关系。
3、 网上的知名度:在网上建立你的知名度,如在派代丶创业邦等网站发表过文章,微博有实名认证。
这个也是一种建立信任的方式。
4、申请微信公众号:申请一个微信公众号,公众好都必须要有身份证实名认证,对于企业客户还可以使用公司的认证,那样信任度就更高了。
5、开一家淘宝店:在淘宝上申请一个店铺,对于那些不信任的朋友,可以建议淘宝上下单和付款。
这个方式是最简单的。
问题五、客户下单微信卖东西现在很多流程和机制还不完善,特别是对于那些个人在微信上卖东西的朋友,现在公司微信营销就简单很多,申请公众号并开通微商城,可以在上面解决下单和支付的环节。
只能通过第三方平台二次开发微信公众账号,增加公众账号的营销能力。
无论是公司还是个人都建议选择第三方的方式,因为目前官方是收取6万的保证金,并且只有品牌才能入驻,第三方并不需要这些东西,所以找个有实力的平台,长期合作即可。
问题六、申请微信公众号建议做微信营销的朋友都申请一个公众号,微信公众号可以更好的的宣传产品,方便在朋友圈传播。
如开展一些点赞送礼丶分享有礼等营销活动,都要用到微信公众号。
申请微信公众是要取好一个微信名和微信号。
考虑微信公众号是以产品名称丶公司名称,还是个人的名义申请,一旦确定了名字就不能修改,所以在申请时要想清楚。
熟食店的利润大不大
中式快餐完全不用紧张和生气,可以这样看,麦肯正在帮我们培训人才。
现以广州华凯中式快餐(由于涉及商业机密,以虚拟名称替代企业真名)为例展开分析。
华凯快餐前身为一家面包店,90 年代初开始做中式快餐,模仿麦当劳形式装修设计店堂,服务也仿效麦当劳,并且善待员工,因此开始快速发展,并逐步引进麦当劳人员进行管理,大大提高了整体管理水平。
到2001 年发展到24 家分店,全部分布在广州,2002 年初一次增开6 家分店,关闭1 间(非经营原因),10 来年发展了29 间店,这些店基本上都赚钱。
而另外一家从华凯分出来的企业华丽快餐2 年时间就发展了22 间,其中一间为利润更高的海鲜酒家,全部直营,家家有利润,并且布点极富心思。
华凯的发展有目共睹,也的确在一定的顾客群体中获得了赞誉,但是华凯中有一部分人开始以“一家大公司”自居,喜欢摆架子,口气也粗了起来,实在让人发笑,华凯在广州发展根基尚不牢固,更不用说在全国或者全球竞争了,应有的心态和形象是谦虚谨慎,苦练内功,广纳贤才才对。
不用说家门口熟悉的麦当劳、肯德基了,同是中式快餐,比比美国的熊猫快餐、菲律宾的快乐蜂,华凯的管理、发展、规模等就显得原始和粗糙了。
是小富即安
是不思进取
是视野不宽
华凯的经营叫人迷惑。
十来年了,还是在广州这个地方打圈圈,发展的速度也明显慢于后来起步的深圳面点王,面点王起步较晚,也没有刻意学麦当劳,可是这家企业想了很多办法,从服务、产品、营运、融资方面想了很多办法,还请外脑参与经营改造,使发展速度大大加快,整体竞争力非常强,现已是深圳一块响当当的快餐品牌,成为华凯南下拓展的一大障碍。
我们可以拿华凯与麦肯做一个粗略的比较,以明白其间的差距,施夷长技,学习现代快餐经营管理手法,苦练内功,将中餐精华快餐化,自会不战而胜。
录用制度 麦肯录用管理基层会经过这么几个阶段: ①简历筛选。
②面试。
③安排OJE 实习。
④营运经理面试。
⑤通知上班。
第一步到第二步时间是一个星期,简历筛选——面试。
第二步到第三步是一个星期,面试——安排OJE 实习。
第三步到第四步又要一个星期,安排OJE 实习——营运经理面试。
第四步到第五步还要再等一个星期,营运经理面试——通知上班。
要想最终到麦肯上班要经过一个月到二个月的等待才行。
麦肯这样做主要是考验应征者是否有忍耐力、是否确实想加入本企业,以降低员工流动率。
事实上,这种考验应征者的方法是否适应E 时代,他们肯定也在思考,因为现在已经不用这么长时间了,而采用更加灵活的方法。
而华凯的录用过程还是原地踏步,还是要一个半月甚至两个多月的时间,这中间不做任何联络。
这样的录用程序是否能录用到真正有才能的人
这种方法是否是一个正在发展中的小企业的最佳做法
现实情况是,华凯目前并没有强大到可以吸引到足够多人才的地步,训练系统也没有强大到可以迅速将一个新手训练成专家的地步。
对于一个发展中的小企业来讲,好的人才一旦出现决不能让他从眼前溜走,因此要建立人才的快速通道,并且根据本企业的不同岗位和企业发展的不同阶段,制定自己的招聘策略,该快则快,该慢则慢,不拘一格。
用人与培训 以人为本是现在企业界的流行语,不过有的是当方法用,有的是当装潢用。
在麦当劳,你可以干几个小时便得以休息片刻,餐厅经理和员工关系也较融洽,鼓励的较多,大家都是零工,计时管理,普通员工每小时三块五,大家做得很开心;华凯快餐每小时的工资是四块,但是很多人还是觉得不够好,以为自己就是四块钱。
麦肯是世界著名快餐企业,进去工作轻松,感受美式文化,可以学到先进的快餐经营知识,出来是服务行业抢手的人才,而去中式快餐,即便是在华凯这样在广州有相当影响的中式快餐,也像是帮伪军打仗一样。
如果付出的多,得到的少,辛辛苦苦,前景不明,让员工想到的就是钱,那么员工流动率当然要上升了。
如果一个员工在华凯不仅可以赚到钱,更可以学到最先进的中式快餐经营管理经验,正在帮华凯成为中国乃至全球最大最强的中式快餐企业,华凯对人非常关注,可以让年轻人更勤劳、优秀,家人非常放心、支持,那当然人人乐在其中了。
根据员工的各种心态,调整自己的管理方法,真正把员工当作是企业生死存亡的根本。
让每个员工感觉到自己劳动的价值,愿意多做一点,做更好一点,这样的企业不兴旺也难。
训练永远是最便宜最有价值的投资。
华凯也有培训部。
一个培训部的主管到一家开张不久的店去指导培训,指手划脚,批评一通,而不是亲自做示范。
而麦肯培训的观点是做中学,这也意味着做中教。
在华凯,一个工作了一年的见习经理,其间只不过受过一次简单的BOC 培训,上上文字课而已,培训显得太过不足,其中一个原因竟是担心员工学好后跳去竞争对手那里或自立门户。
想当年松下幸之助都能把当时属企业生命的工业塑料配方告诉普通员工,有什么样的气魄就有什么样的事业, 如果是担心别人学去,麦当劳、肯德基大概也不会有今天的繁荣。
好的员工留不住,企业没有吸引力,员工的乐趣和希望在别处,不做完备的培训,不能提供一流的服务,拿什么和麦当劳肯德基竞争呢
创造性执行 华凯的《营运手册》有一大本,其中有一点,规定餐厅见习经理以上,每人每天要与三个以上的顾客交流,但是华凯的一位餐厅经理讲,大多数人没有这样做。
好的管理制度,执行了没有
没执行和没有,有什么两样呢
制度不能代替管理,不时时反省也谈不上管理,只有反省后改进了才能称得上管理。
而另一方面,华凯的一些领导也过分强调执行,而没有做出有效的激励机制,鼓励员工作一些有价值的创造。
成功的管理制度能够帮助企业走向成功,但有时也会阻碍企业走向更大的成功,甚至会在变化的市场环境中反应不力,走向衰败。
如麦当劳十几年都在不吃牛肉的印度执行公司菜单,在菲律宾被快乐蜂打得处处被动才开始推出中式口味。
麦肯的发展之初,很多分店都在做研究,开发出许多新的产品,更绝的是日本麦当劳,在学习中开发出新的收银系统,反而打回麦当劳总部。
日本麦当劳之父藤田田还研究出大受欢迎的米汉堡,不是用油煎,而是像中国的包子那样用蒸箱去蒸,你能说他没有执行公司的政策吗
形象宣传 麦当劳肯德基主要是通过电视、报纸、DM 等来做宣传拉动,国内中式快餐目前就不能学了,这样资源消耗大,短期内达不到效果,就要吃大苦头了。
华凯在这方面就吃了苦头,白白用去了一些利润。
而从华凯快餐分出来的华丽快餐,在这方面就较省,资金主要用于开设分店,店内注重干净卫生,装修一般。
开设分店的费用起码比华凯快餐省1\\\/3 至1\\\/2,也就是说华丽用同样的钱,可以开比华凯更多的店,这种宣传效果是否更好
看得见、买得到,乐得买——可口可乐的三大原则华丽快餐是用上了。
华丽快餐在广州目前的发展速度要比它的师傅华凯快餐快多了,在广州的一个区,华丽快餐前后左右数家店,把华凯快餐仅有的一家店团团围住,周围商务区、写字楼的生意基本被华丽快餐接过来了。
不仅是华凯快餐,麦当劳的一家店也被华丽困住了。
华凯为了自己的企业形象,在外地某核心城市开设几家分店,因为远离总部,地形不熟、监管不力,几家店苦苦支撑,想维持都异常困难,每年还不得不从总部拿出大把银子填窟窿,为了形象,亏钱也不敢关。
面子要紧,实力更要紧。
销售渠道 其实快餐也可以像快速消费品那样去经营,有趣的是在中国领导肯德基超过麦当劳的苏敬轼,就是从宝洁出来的。
商场超市:在购物中心或美食城开窗口。
华凯在一家服装批发市场对面的食街开店,生意很好。
最高峰时,一天销售收入近十万。
另外,一些连锁超市也做起了中式快餐业务,先是做休闲小吃,后来干脆卖起饭来,如广州一家连锁超市在店里的熟食部开起了快餐业务,一份盒饭,二肉一菜,才卖四元,还送一碗汤,很有人气。
在广东另一个小城市,一家连锁超市的盒饭生意火爆,与旁边某自称是全球最大的中式快餐的分号清淡的生意形成了鲜明的对比。
二级城市:麦当劳肯德基目前还是以大城市为主要战场,但中式快餐就可以在二级城市中取得好的市场份额。
笔者曾在山东潍坊火车站不远发现一家“JJ 快餐”,生意火爆得不得了,它开在另外一个小城镇的分店也是人头攒动,看它的管理营运,只是一般;在广东清远一家叫“BBG”的快餐,生意也很红火。
二级城市,因为现代快餐的经营还没开始,或者刚刚起步,反而容易成功,一旦在这些地方占据市场,别说麦当劳肯德基没油水捞,恐怕连开店的好地头都难找。
服务输出:进行品牌和服务的输出,去承包企事业单位的食堂,做员工餐,起码目前,麦肯是没法在这方面和中式快餐竞争的。
国内的一些中式快餐在这方面迈出了比较好的步子,华凯也在这方面有所尝试,但是没有成功,原因并非经营管理的失败,但华凯没有再做新的尝试,笔者认为华凯不能因此放弃,而应好好总结,努力在这块市场上有所作为。
外卖业务:送货上门,这也是中式快餐对抗麦肯的利器,北京的丽华快餐就在这方面做足了工夫,占领了北京外卖送餐的大部份市场。
华凯也在这方面有业务,但只是被动送餐,并没有再进一步去挖掘,而从它分出来的华丽快餐,已经开始重视起来了。
送餐的同时,还积极派发小广告菜单。
外卖业务除了产品本身外,送餐速度是致胜的法宝。
团购(团体包餐)业务:香港大家乐、大快活、美心等中式快餐,都在学生餐这块市场上有所斩获,可惜华凯快餐还没能有所表现。
日本餐饮泰斗市川治平甚至提出餐馆应跟着人群走,他们到山上,我们就到山上,他们去海边,我们也去海边。
深圳开高交会时,面点王等中式快餐就大赚了一笔,中式快餐厨房简单,移动方便,麦肯怎么和我们斗
互联网络:目前,麦当劳、肯德基还没有在网上开始销售。
但他们可能一天时间就可以开始网上销售。
华凯也没有做这个工作,只是在大众的一再呼吁下才开始搞了一个很难上去的网站,只是用于简单的企业介绍,而前面提到的华丽快餐和其它一些快餐店,已经在一些美食网站上叫卖开了,反应还不错。
北京的一些快餐在这方面也做得较好。
华凯要反省。
经营方式 要在创新中学习。
西式快餐和中式快餐相比起码有四大不同: 产品不同。
西式快餐主要是汉堡、薯条、炸鸡,牛肉等,这些与中国人的口味差异较大,营养成分不同。
受众不同,因此经营思路也会不同。
顾客不同。
贫穷国家吃西式快餐是吃口味,吃文化,富裕国家吃西式快餐是吃便宜,中式快餐则相反。
吃中式快餐的人讲究吃饱吃好,营养美味,顾客不同,营销心理学就不同,那么我们要采用的营销策略就应该不同。
管理不同。
西式快餐主要以煎和炸为主,工作比较轻松,没有我们的厨房那么热、累、脏、吵,因为中餐汁水多,内容也丰富,派餐岗忙的时候就容易出错,用餐完毕后产生的垃圾也很多,所以我们各个岗位的员工都要更辛苦,工作量更大,而且我们现有的工资水平也不高,所以员工的心理、身体压力都很大,如果我们用麦肯管理员工的那一套拿来管我们的员工,是远远不够的。
营销方式方法不同。
麦肯的利润比我们大,可以利用巨大的广告宣传力量拉顾客上门,我们跟着做就会被拖跨,他们惯于守株待兔,我们就不能学,你有没有听说过麦肯主动上门推销,到各单位去联系工作餐和加班餐业务,或者承包别人家单位的职工食堂
我们中式快餐就可以做很多事情。
学习型组织 小改进可以带来大成功。
华凯常年都在招见习经理,并要求填写改进意见,通过不断地做这种工作,华凯的快餐店越来越规范和完善,但我认为华凯做得还不够深入和彻底,这种招人来提改进意见的效果并非最好,好的意见永远来自企业的内部,而非外部,因此这里就引出一个问题,即中式快餐学习型组织的创建。
学习型组织绝不是全员读书,而是要启发全员研究。
餐饮业作为一个注重细节的行业,零碎经验的累积很重要: 管理层一定要有研究的心,接受新知识新事物的能力一定要强,勤于阅读、观察、比较和思考,不断地学习和累积更多的知识和经验,以这种态度来经营中式快餐,努力把自己的店变成一个学习型组织,如果大家都有一颗研究的心,那么: 收银岗的人就能一眼判断出顾客是什么人,哪里人,那么就可以有效地推荐食品给顾客,顾客就不会走掉,而且还会买得更多; 厅面的人就会知道男女老少吃不同食品用多少时间,产生多少垃圾,他就可以在心里分配一下时间,不用频繁走动,影响客人就餐同时把自己搞得很累,他还会询问客人还有哪些没有满足的需要,这不仅会使客人高兴,而且收集上来的信息还会帮我们开发出畅销品种,提高服务水平,吸引到更多的客源,他还会在满座的时候,调亮灯光,提高室温,以加快座位的周转; 派餐岗就会知道几点到几点会卖出什么东西,那么我们就会做好准备工作,不会在高峰期手忙脚乱、出错、断货或是让客人久等; 备料(配菜)就会砍出大小一致的排骨,厅面在处理客户抱怨排骨太小时 就不会出现困扰,顾客就会惊奇地听到我们的餐厅“每一块排骨都在天平上称过,误差不超过0.5 克”,他还会津津乐道地告诉250 个人,为我们带来更多的客源。
不要认为这是不可能的,中国西式快餐之父王大东就说过同这一模一样的话,他的乐杰士餐厅还叫罗杰斯时就实现了; 厨杂就会发现这个期间菜心不好吃,退回工厂,换成鲜嫩的生菜,而不是被动地洗菜,他还会根据不同的米煮出软硬一致,含水量是n%的米饭。
如果我们能准确说出这些数据,试问哪一家快餐可以忽视我们; 炒锅就会把中国几十万种美味的炒制方法来个大革命,研究出几百种可以在三分钟内就可以炒好的菜式,那么我们快餐提供的食品不仅可以口味常新,而且不会出现“卖完了”的困扰。
粉面档就会研究方便汤料,在三分钟内做出各类粉、面,人家统一、康师傅的方便面、方便粉丝用开水一泡,三分钟就很好吃,我们有那么多的配料,还有温度那么高的煤气灶,应该是数量多也足可应付,凭什么让客人等十几分钟
改进永无止境,这里不过略举一二。
改进不是高层的工作,但高层也要用行动鼓励大家去改进,不要总是过分强调执行。
如果人人有一颗研究的心,那么繁重、琐碎的工作就会变得生动有趣,员工身心压力就会减轻,我们的服务就会更好,我们的餐厅就会培养出越来越多的岗位专家,就可以轻而易举地复制出若干个核心店、样板店,那么我们向全国、向全世界扩张就会有坚实的基础。
每样做好一点,就会好很多;每样做差一点,就会差很多。
工业化问题 工业化决非中式快餐的瓶颈,不要被洋快餐骗了。
工业化的实质是要求快餐快速供应、品质恒定,而不是为了工业化而工业化。
到目前为止,全球中式快餐没有一家实现工业化,美国最大的中式快餐企业熊猫快餐没有实现,现在自称已经实现工业化的菲律宾快乐蜂也不过是部分工业化。
工业化好比是“马其诺防线”,暂时绕开它可能更好。
不要忘记了餐厅不是食品工厂,它属于服务业,它的主要产品是服务。
华凯对工业化也在不断地尝试,如华凯将麦当劳的煎岗和炸岗合二为一,设立煎炸岗,提供一些三分钟内就可以做出来的东西,如麻辣鸡翅,脆香卷、汉堡包等。
笔者当时也曾向华凯提出建议,让能够在工厂做的东西不要拿到厨房中,为厨房节省空间和时间,现在华凯的吉列猪扒也不用费时捶,直接下锅炸,黑椒牛柳也不用再加工,直接上煎台了,出品速度快了好几倍。
要知道在快餐行业里,一分一秒都是很有价值的。
中式快餐的主食很多快餐店已经工业化了,要工业化的主要是菜式,可以逐步进行,可惜华凯在这方面重视不够。
其实很多菜式是可以工业化的,如菲律宾的快乐蜂,是先将大份菜在工厂中做熟后,然后急冻,用时只须按份分成小份加热即可,速度非常快,这真是一个不错的思路,难怪他们可以打败麦当劳。
求长隆欢乐世界的攻略~~要刺激的机动游戏…偶们4月28日去…希望能玩得更开心…求好心人答复~~急急急~
欢乐世界攻略1,去长隆不要1个人去,那里需要尖叫,需要气氛。
约上几个好友去,大家都会很开心,也好有个照应。
毕竟游戏太刺激了,玩心跳的,一时受不了,还是需要有人照顾的。
最好穿运动衣服,运动鞋,因为长隆欢乐世界实在是太大了。
2,出发前几天要准备好门票购买、如果去门口购要200元一张,一两个人买不到打折票,建议找多几个朋友一起,然后可以找旅行社帮你买团体票,或者团购网、淘宝网买票,只要便宜二三十块一张票
。
用支付宝,玩回来了才给钱,有安全保证,而且不限制人数、时间
时间安排,尽量不要在节假日去,比如我是周四去的,下午过山车都不用排队,我来来回回玩了五六,嘿嘿。
3,坐地铁,3号线到“汉溪长隆”地铁站下。
有免费的公交车坐,站在公交车站都可以看到
垂直过山车已经在你面前了
也可以选择步行3分钟,就到欢乐世界的南4,提前在家买好食物和水,可以带一些水果和干粮,公园玩游戏还是很耗体力的。
而且里面喝的吃的都比较贵,矿泉水是5元,快餐是25-30元。
每个人都背个书包,分散装好。
这样大家的包包都很轻松…不会把压力集中在某个人身上。
因为长隆验票的地方是不准你带食物进入的,这个大家都清楚。
食物在书包里,验票员就发现不了了。
游戏都有免费存包的地方,背个装很少东西的书包,应该不会成为什么的。
想留影留念的朋友,别忘了可以带着相机摄像机。
5,早点去,因为长隆生意好,人多…每个游戏都得排队等,区别在于队的长短。
命苦的话,排一两个钟都是很正常的。
关于玩游戏的顺序,刚进去建议先玩人少的游戏,到中午、下午再去玩过山车,那时人会比上午少很多。
下午有杂技魔术表演,值得一看的,所以一进园就要先问好工作人员表演的地点和时间,注意听广播,然后可以提前半小时占个好位置。
最出名的几个大型游戏上午都是很火爆的,转一圈,找个相对来说人最少的,排队等着玩
中午两点左右和下午五点左右是排队人最少的,因为这个时候大家都在吃东西或是已经要撤退了,不想排太久队,就打时间差吧。
6,哪几个游戏最刺激呢
按照我个人认为的刺激程度排序:大魔神-U型滑板-垂直过山车-龙卷风暴-摩托过山车-天旋地转。
像碰碰车啊,旋转木马啊,水战船啊,比较浪漫有趣,建议情人可以一起玩,一定会让你们爱情更甜蜜的哦、关于十环过山车的注意事项,在玩之前千万把什么东西都拿出来,别带在身上,不然十有八九会掉,园内治安还是比较好的。
此外,别在玩这样刺激的项目前,最好别去玩什么旋转的游戏,不然搞的你晕头转向是绝对不好受的。
其次,它们的座椅都太硬,像园里其他一些设备也是如此啊,很容易把肩膀搁疼,细皮嫩肉的朋友稍微注意一下。
另外,过山车等一些刺激的游戏都有自动摄相设备,会自动拍下你的像,如果你自己的感觉不错的话,你玩完后可以出来购买,记得过山车的有个拍摄点是在最初开始升高的那一段坡的尽头,你可以在快到最高点的时候摆个漂亮的pose、大马戏,强烈推荐一看,虽然票价不菲,但物有所值。
现场看和电影电视看,完全是两回事。
马戏一般是19:30开始,但如果周末人多的话,一定要提前至少半个小时,进去占个好位置。
马戏园门口在18:30会有露天表演,也值得一看,主要是一些土著舞蹈和口技等。
马戏表演开场很富丽炫目,绝大多数节目都很精彩,链接也比较紧凑,有个别高空项目,比如俄罗斯空中飞人,跳水,都是从十几米的高空往下跳,而且那个跳水是没有保护措施的,以及那个三个转轮的节目,广告词说:保证是你这辈子看过最刺激的表演,虽然有点夸张,但着实会让你出几把汉,鼓掌和呐喊将是你情不自禁的事情。
所谓百闻不如一见,大家还是亲自去看看,体验那份刺激和新奇吧。
7、从家里带个有帽子的雨衣和两个可以裹住脚的大的结实的塑料袋
如果家不在广州,雨衣就不太可能了,但塑料袋总还是必须的。
有两个游戏是需要这些装备的,一个是“急流勇进”,还有个“丛林漂流”。
如果没有雨衣,就只能花5两银子买一套一次性雨衣套装了。
注意
不要傻到真把这些劣质货当一次性产品
都是白花花的银子买的啊
穿着他们把这两个游戏都玩了再扔,如果你喜欢过水的感觉,就多玩两次吧,这两个游戏排队的人都不是很多。
8,表演节目时间安排最终以当日公告为准
请特别留意观看主要干道上的电子屏幕和现场电子提示牌,尖叫地带、欢乐剧场与国际特技剧场附近的大型电子屏幕上,详细介绍了园区当天主要演艺时间,场次有限,不容错过。
还可留意园区的广播,将详细介绍各主题区游乐设施、主题餐厅与商店的分布和特色,各大剧场及表演开演前半小时,请留意园区广播提示。
长隆欢乐世界是长隆集团世界级旅游王国中一颗新的明珠,位于中国首批5A级旅游景区长隆旅游度假区的中心位置,是集乘骑游乐、特技剧场、巡游表演、生态休闲、特色餐饮、主题商店、综合服务于一体,具国际先进技术和管理水平的超大型世界顶尖主题游乐园。
◇独有八项亚洲及世界之最 长隆欢乐世界由国际著名的主题乐园设计机构主持总体规划,游乐设备均从欧洲原装进口,其设计与技术保持国际领先水准。
并创造了八项亚洲及世界之最: 1、 垂直过山车被誉为“全球最顶尖过山车之王”,是长隆欢乐世界2008年春节最新引进的王牌项目,由世界上最知名的过山车制造商Bolliger&Mabillard公司研发制造,是全球最顶尖的过山车和游乐设施。
2、 十环过山车荣获吉尼斯世界纪录,全世界第二台(仅在英国有一台)、亚洲首次引进,由全球著名游乐设备提供商Intamin公司设计制造,创造了游乐设备环数最多的吉尼斯世界记录。
3、 摩托过山车是东半球首台,其0到80公里弹射式加速仅需2.8秒,可与F1赛车速度相媲美,并获得世界游乐行业协会年度设计金奖。
4、 U型滑板是世界最大、亚洲第一台,30多米高的巨型滑板,急速下滑与急速旋转双重体验,是园内最刺激的游乐设备之一。
5、 超级大摆锤是世界最新最眩的大型机动游乐设备,由德国HUSS公司原厂进口, 号称“全球最大摆锤” 最高时速110公里\\\/小时,最大摆幅240度,带您飞上42米高空, 天旋地转之间,令人目炫神迷,惊心动魄。
6、 世界最大水陆空特效剧场——国际特技剧场,现正上演《惊爆危机岛》,由全球顶尖特技导演全程监制,国际著名特技大师倾情上演,结合爆破、枪战、烟火、声光、机动设备、滑水、高空特技等多种尖端特效,出奇不意,精彩绝伦,好莱坞动作大片真实再现。
7、 亚洲最大的四维影院,现正上演《恐龙天劫》,由世界最先进立体数码影视技术全新创作,融合9大座椅效果与多项世界顶尖特效,国际一流四维影视班底精心雕琢,长隆独家打造,精彩全球独享。
8、 号称“世界水上游乐之王”、老少皆宜的超级水战也是在亚洲首次引进。
◇八大主题园区欢乐大不同 全园分为儿童游乐项目为主的以及适合合家游玩的哈比王国、以大型惊险刺激设备为主的尖叫地带、以中古欧洲风格为主的旋风岛、以过山车王为主题的彩虹湾、以水为主题的欢乐水世界、以表演为主的中心演艺广场、以观赏类项目为主的历险天地、以及以购物休闲为主的白虎大街等八大主题园区。
哈比王国是儿童以及全家的游乐天堂,区域内30多项游乐设备不但都适合儿童游玩,也是合家游玩的理想场所,包括飞虎队、蹦跳车、桑巴气球、空中**等儿童特别喜欢的设备。
为满足小朋友全天候游乐的需求,长隆欢乐世界专门建造了一个目前全国最大的室内恒温儿童游乐城—开心儿童乐园,开心儿童乐园内适合儿童游玩的设备超过近20项,其中包括森林吉普车、泡泡大战、小型海盗船、勇敢球火队等。
动感地带、彩虹湾、历险天地等主题区,汇聚了当今世界最大型、最刺激,科技含量最高的垂直过山车、十环过山车、摩托过山车、U型滑板、超级大摆锤、超级水战六大顶尖游乐设施和四维影院、国际特级剧场两大世界顶尖的精彩表演。
欢乐水世界是以水为主题的园区,区域内除了超级设备水车大战外,还有急流勇进、丛林飘流、水上碰碰船等游乐设施,是夏秋两季游客的最爱。
在中央演艺广场区,拥有三个集中的表演场:有欢乐剧场的大型魔术、杂技表演和异国风情歌舞,有乐斗竞技场的北美伐木竞技表演,还有荟粹世界6大巡游特色的精灵盛宴狂欢彩车大巡游。
同时在白虎大街和园区主要休闲地带,有菲律宾乐队、吉祥人偶、小丑高跷、土著部落、非洲战鼓等多项异国风情的互动逗趣、欢乐歌舞。
◇完善配套为您旅程添欢乐 长隆欢乐世界园区内餐饮购物等配套服务一应俱全。
园内设有古堡餐厅、椰林餐厅、夏威夷餐厅、哈比餐厅4家中西风味的大型主题特色餐厅,还有充满东南亚浓郁风味的彩虹湾食街、哈比美食街、以及10多家新鲜熟食亭、蛋糕屋,均提供新鲜、卫生的美味食品和快捷便利的服务。
在园区各主题区分布有5家主题商店,出售各式主题特色纪念品、精美礼品、时尚人气商品、游乐玩具以及各种便利品,让您尽兴游玩,把欢乐和美好记忆带回家。
园区在中国唯一引进美国柯达公司最先进的数码同步高速拍摄设备,特设了7家欢乐影像站,让您在垂直过山车、十环过山车、摩托过山车、U型滑板、超级大摆锤、急流勇进等项目中的欢笑、刺激,由瞬间变成永恒。
长隆欢乐世界游乐及演艺水平均为国际领先,购物、餐饮等配套完善,为广大游客提供了多彩的世界级游玩体验,是真正适合每一个人游玩的欢乐天堂
五行属木或火的行业是什么意思
这太深奥了
是不是有人告诉你遇,木,火,可得大势
让你做这两个行业呀
木,火也可以是方位,不一定是行业,东为木,南为火,遇事不一定要强求
人不一定就要从事什么行业
如果遇到了发展不下去的事,你也可以试一下向这两个方向



