请问以“醋”为主题写一句广告语
这个“触”意是好意，触到家的味道，才是爱的“醋”意
酿造食醋国家标准的具体内容
中华共和国国酿造食醋 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB18187—2000 酿 造 食 醋 Fermented vinegar 2000-09-01发布 2001-09-01实施 国家质量技术监督局 发布 GB18187--2000 前 言 本标准的第8章为强制性的，其余为推荐性的。
本标准是在ZB X 66 004-1986《液态法食醋质量标准》、ZB X66 015-1987《固态发酵食醋》和ZB X66 016-1987《固态发酵食醋检验方法的基础上而制定的。
本标准的卫生指标与 GB 2719-1996〈食醋卫生标准〉一致。
本标准由国家国内贸易局提出。
本标准主要起草单位：石家庄珍极酿造集团有限责任公司。
本标准主要起草人：张林、鲁肇元、李栓勤、李月。
本标准委托中国调味品协会负责解释。
1 范围 本标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。
本标准仅适用于第3章所指的调味用酿造食醋,不适用保健用酿造食醋。
2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB\\\/T 601—1988 化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备 GB2715—1981 粮食卫生标准 GB2719—1996 食醋卫生标准 GB2760—1996 食品添加剂使用卫生标准 GB4789.22—1994 食品卫生微生物学检验 调味品检验 GB\\\/T5009.41—1996 食醋卫生标准的分析方法 GB5461—2000 食用盐 GB5749—1985 生活饮用水卫生标准 GB\\\/T6682—1992 分析实验室用水规格和试验方法 GB7718—1994 食品标签通用标准 GB10343—1989 食用酒精 3 定义 本标准采用下列定义。
酿造食醋 Fermented vinegar 单独或混合使用各种含有淀粉、糖的物料或酒精，经微生物发酵酿制而成的液体调味品。
4 产品分类 按发酵工艺分为两类。
4.1 固态发酵食醋 以粮食及其副产品为原料，采用固态醋醅发酵酿制而成的食醋。
4.2 液态发酵食醋 以粮食、糖类、果类或酒精为原料，采用液态醋醪发酵酿制而成的食醋。
5 技术要求 5.1 主要原料及辅料 5.1.1 粮食：应符合GB2715的规定。
5.1.2 酿造用水：应符合GB5749的规定。
5.1.3 食用盐：应符合GB5461的规定。
5.1.4 食用酒精：应符合GB10343的规定。
5.1.5 糖类：应符合相应的国家标准或行业标准的规定。
5.1.6 食品添加剂：应选用GB2760中允许使用的食品添加剂，还应符合相应的食品添加剂的产品标准。
5.2 感官特性 应符合表1的规定。
表 1 项 目 要 求 固 态 发 酵 食 醋 液 态 发 酵 食 醋 色 泽 琥珀色或红棕色 具有该品种固有的色泽 香 气 具有固态发酵食醋特有的香气 具有该品种特有的香气 滋 味 酸味柔和，回味绵长，无异味 酸味柔和，无异味 体 态 澄 清 5.3 理化指标 总酸、不挥发酸、可溶性无盐固形物应符合表2的规定。
表 2 项 目 指 标 固态发酵食醋 液态发酵食醋 总酸（以乙酸计）， g\\\/100ml ≥ 3.50 不挥发酸（以乳酸计），g\\\/100ml ≥ 0.50 — 可溶性无盐固形物， g\\\/100ml ≥ 1.00 0.50 注：以酒精为原料的液态发酵食醋不要求可溶性无盐固形物。
5.4 卫生指标 应符合GB2719的规定。
6 试验方法 所用试剂均为分析纯；实验用水应符合GB／T 6682中三级水规格。
6.1 感官特性 按GB\\\/T5009.41—1996第3章检验。
6.2 总酸 按GB\\\/T5009.41—1996第4章检验。
6.3 不挥发酸 6.3.1 仪器 a) 酸度计：精度±0.1pH； b) 单沸式蒸馏装置； c) 碱式滴定管。
6.3.2 试剂 a) 0.05mol\\\/L氢氧化钠标准滴定溶液：按GB\\\/T 601规定的方法配制和标定； b) 1%酚酞指示液：称取1g酚酞，溶于100mL 95%乙醇中。
6.3.3 分析步骤 将样品摇匀后，准确吸取2.00mL移入单沸式蒸馏装置的蒸馏管中，加入8mL水摇匀。
将蒸馏管插入装有适量水（其液面应高于蒸馏液液面而低于排气口）的蒸馏瓶中，连接蒸馏器和冷凝器，并将冷凝管下端的导管浸入盛有10mL水的锥形瓶的液面下。
打开排气口，加热至烧瓶中的水沸腾2min后，关闭排气口进行蒸馏。
在蒸馏过程中，如蒸馏管内产生大量泡沫影响测定时，可重新取样，加一滴精制植物油或少量单宁再蒸馏。
待馏出液至180mL时，打开排气口，关闭电源(以防蒸馏瓶内真空)。
将残余液倒入200mL烧杯中，用水反复冲洗蒸馏管及管上的进气孔，洗液并入烧杯，再补加水至烧杯中溶液总量约为120mL。
将盛有120mL残留液的烧杯置于酸度计的托盘上，开动磁力搅拌器,用 0.05mol\\\/L氢氧化钠标准滴定溶液滴至pH8.2,记录消耗的毫升数(V)。
同时做空白试验。
6.3.4 计算 样品中不挥发酸的含量按式(1)计算： （V-V0）*C*0.090 X= ---------------*100 …………………………⑴ 2 式中： X------样品中不挥发酸的含量（以乳酸计），g\\\/100mL； V------滴定样品时消耗0.05mol\\\/L氢氧化钠标准滴定溶液的体积，mL； V0-----空白试验消耗0.05mol\\\/L氢氧化钠标准滴定溶液的体积，mL； c------氢氧化钠标准滴定溶液的浓度，mol\\\/L； 0.090----1.00ml氢氧化钠标准滴定溶液[C(NaOH)=1.000mol\\\/L]相当于乳酸的质量,g。
6.3.5 允许差 同一样品平行试验的测定差不得超过0.04g\\\/100mL 。
6.4 可溶性无盐固形物 样品中可溶性无盐固形物的含量按式⑵计算： X1= X3-X2 ⑵ 式中： X1 样品中可溶性无盐固形物的含量，g\\\/100mL； X3 样品中可溶性总固形物的含量，g\\\/100mL； X2 样品中氯化钠的含量，g\\\/100mL； 6.4.1 可溶性总固形物的测定 6.4.1.1 仪器 a) 分析天平：感量0.1mg； b) 电热恒温干燥箱； c) 移液管； d) 称量瓶：Φ25mm。
6.4.1.2 试液的制备 将样品充分振摇后，用干滤纸滤入干燥的250mL锥形瓶中备用。
6.4.1.3 分析步骤 吸取样品2.00mL置于已烘至恒重的称量瓶中，移入(103±2)℃电热恒温干燥箱中，将 瓶盖斜置于瓶边。
4h后，将瓶盖盖好，取出，移入干燥器内，冷却至室温（约需0.5h），称量。
再烘0.5h，冷却，称量，直至两次称量差不超过1mg，即为恒重。
6.4.1.4 计算 样品中可溶性总固形物的含量按式(3)计算： M2-M1 X3= ------*100 ……………………⑶ 2 式中： X3-----样品中可溶性总固形物的含量，g\\\/100mL； m2-----恒重后可溶性总固形物和称量瓶的质量，g； m1-----称量瓶的质量，g。
6.4.1.5 允许差 同一样品平行试验的测定差不得超过0.02g\\\/100mL。
6.4.2 氯化钠的测定 6.4.2.1 仪器 微量滴定管。
6.4.2.2 试剂 0.1mol\\\/L硝酸银标准滴定溶液：按GB\\\/T601规定的方法配制和标定。
铬酸钾溶液(50g\\\/L)：称取5g铬酸钾用少量水溶解后定容至100mL。
6.4.2.3 分析步骤 吸取2.00mL的样品置于250mL锥形瓶中，加100mL水及1mL铬酸钾溶液，混匀。
在白色瓷砖的背景下用0.1mol\\\/L硝酸银标准滴定溶液滴定至初显桔红色。
同时做空白试验。
6.4.2.4 计算 样品中氯化钠的含量按式⑷计算： （V2-V1）*C1*0.0585 X2= ------------------*100 ………………⑷ 2 式中： X2-----样品中氯化钠的含量，g\\\/100mL； V2-----滴定样品稀释液消耗0.1mol\\\/L硝酸银标准滴定溶液的体积，mL ； V1-----空白试验消耗0.1mol\\\/L硝酸银标准滴定溶液的体积，mL； c1-----硝酸银标准滴定溶液的浓度，mol\\\/L； 0.0585----1.00mL硝酸银标准滴定溶液[c（AgNO3）=1.000mol\\\/L]相当于氯化钠的质量，g。
6.4.2.5 允许差 同一样品平行试验的测定差不得超过0.02g\\\/100mL。
6.5 卫生指标 分别按GB4789.22和GB\\\/T5009.41检验。
7 检验规则 7.1 交收检验 交收检验项目包括：感官特性、总酸、不挥发酸、可溶性无盐固形物、微生物（菌落总数、大肠菌群）。
7.2 型式检验 型式检验项目包括：技术要求中的全部项目。
型式检验每半年进行一次，有下列情况之一，亦应进行： a） 更改主要原料； b） 更改关键工艺； c） 国家质量监督机构提出要求时。
7.3 组批 同一天生产的同一品种产品为一批。
7.4 抽样 从每批产品的不同部位随机抽取6瓶（袋），分别做感官特性、理化、卫生检验，留 样。
7.5 判定规则 7.5.1 交收检验项目或型式检验项目全部符合本标准判为合格品。
7.5.2 交收检验项目或型式检验项目如有一项不符合本标准,可以加倍抽样复验。
复验后如仍不符合本标准,判为不合格品。
8 标签 8.1 标签的标注内容应符合GB7718的规定。
产品名称应标明“酿造食醋”，还应标明总酸的含量。
8.2 执行标准的标注方法：固态发酵食醋标为“GB18187－2000 固态发酵”；液态发酵食醋标为“GB18187－2000 液态发酵”。
9 包装 包装材料和容器应符合相应的国家卫生标准。
10 运输 产品在运输过程中应轻拿轻放，防止日晒雨淋，运输工具应清洁卫生，不得与有毒、有污染的物品混运。
11 贮存 11.1 产品应贮存在阴凉、干燥、通风的专用仓库内。
11.2 瓶装产品的保质期不应低于12个月；袋装产品的保质期不应低于6个月。
食醋和维生素c溶解在一起
我不知道你是哪里人，如果你是山西清徐人，基本上都没什么问题，但如果不是，就值得考虑了，因为散醋在运输过程中，费用要比包装醋大的多（需要专业的运输工具，如罐车等，费用较高，如用塑料桶装，还要承担空桶回去的运费，而醋本身价值太低，如果附加的费用太多的话，到了零售点零售价格也不会低于包装产品），而且还有黑心商人的外因，现在的大厂家（如东湖、紫林）都不卖散醋给经销商了，
宁化府名醋和老陈醋的区别
老陈醋与名醋、陈醋的区别：名醋是指一年以内的陈酿，一般是刚刚酿造的。
陈醋是指以一年陈酿。
老陈醋是指三年以上陈酿的醋品。
按酸度的高低排列为：老陈醋>陈醋>名醋
纯良酿制的食醋与酱油有什么好的广告语，什么品牌名称比较好
谢谢大家
纯酿吧
厨邦的
描写香醋味道的句子有哪些
食醋二斤，二斤，麦磨面的下脚料）制作方法：把麸子放进铁锅和醋搅拌在一热文火炒（醋的加入量能把麸子用手攥成团就可以了）事先用透气性能比较好的布料缝制一个小袋子，待麸子加热大约到60度左右出锅放入布袋中，病人仰卧把袋子放置在颈椎下面，布袋上面最好放一块薄毛巾之类的东西，如果患者感觉太烫可以活动脱离一会，一直到布袋的温度低于体温时结束一个疗程。
（一定注意不要烫伤皮肤）每日两到三次。
尤其对神经根型颈椎病和颈型颈椎病短短的两至三天你会感到意想不到的惊喜。
功效：舒筋活血，滋阴止痛。
