膨化非油炸食品吃了会发胖吗
如旺旺雪饼，鲜贝，上好佳的荷兰豆和薯条
什么是膨化食品 什么是膨化食品
膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。
由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值，很惹孩子们的喜爱。
膨化食品大体上可分为几类：（1）油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等；（2）焙烤膨化，如旺旺雪饼、旺旺仙贝等；（3）挤压膨化，如麦圈、虾条等；(4）压力膨化，如爆米花等。
现代营养学的观点主张平衡膳食，认为任何一种食品都不可偏废，任何一种食品的量又不是多多益善。
就膨化食品而言，由于它多为油炸食物，经加压、加热等工艺后使食物本身的体积扩大了数倍，鉴于其为方便快餐食品，所以食品中糖、盐、味精的含量相对其它食品的量就比较多一些，而其他有益营养素的含量则甚少，如长期摄入不但会影响到孩子的食欲，而且食品中过量的调味品对人体也会产生一定的危害性。
尤其值得注意的是，街头小贩们用“粮食扩大机”制作出的爆米花，更是不易多食，因为用于爆米花的“粮食扩大机”，其内壁上的铅锡合金在加热的过程中它们以气化的形态进入爆米花中，造成了食物被铅污染。
据检测，这些食品中铅的含量远远超出了国家所规定的标准。
因此，为了孩子的健康应少吃膨化食品，而且最好不要让孩子在空腹的情况下食用。
我想最好不要多吃 近年来，膨化儿童小食品在市场上层出不穷，如薯片、雪饼、虾条、玉米棒……商场里出售的儿童大礼包，里面也几乎是清一色的膨化食品。
这些食品色彩鲜艳，包装醒目，广告宣传引人注目，赢 得了孩子们的青睐。
检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。
从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之。
长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。
若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。
孩子大量食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。
膨化食品中普遍高盐、高味精，使孩子成年后易导致高血压和心血管病。
膨化食品不合格产品的主要问题是细菌污染，如大肠菌群超标，这些会导致孩子胃肠不适、腹泻和肝脏损害。
为了防止膨化食品被挤压、破碎，防止产品油脂氧化、酸败，不少膨化食品包装袋内要充入气体，资料显示膨化食品包装内应当充装氮气，它清洁、无毒、干燥，能保证膨化食品长期不变色、变味，食用安全。
但我国有不少厂家用的是压缩空气，压缩空气的含水量比正常空气高，会 造成袋内膨化食品口感不酥脆，并且在压缩空气的过程中，还有可能将机器内注入的润滑油化作雾态，喷入包装袋内，附着在包装袋内壁，沾在膨化食品上。
所以在购买膨化食品时，若发现包装袋上标注有充装氮气的字样，就可以放心了。
若发现包装漏气，则不宜选购。
直接交流请查看我的个人资料联系我。
\ \ 当然会，油炸食品，又是垃圾食品，虽然大家都爱，还是克制的为好
大家觉得哪个浏览器好呢
小弟用的是IE6.0的~~
世界之窗。
。
绝对好用。
。
IE的内核、用什么都不会冲突，最重要简洁、速度快。
我自己就在用，听我的没错。
ADSL拨号王这个软件收费吗
对个人是免费的，对公司是收费的。
至于安全问题，绝对安全，因为不是你一个人在用，是有好几万个人都在用，也包括我。
HRT和PC3000功能比较
(转载推荐)关于硬盘专业维修工具PC3000和HRT可以做到的和不能做到的(转帖)------认为原作者讲得有理的就顶一顶啦严格意义上说阻碍中国硬盘维修界真正水平提高的不是技术封锁，不是缺少交流，不是缺少刻苦钻研的精神真正的原因是工具不行
真正的技术高手是ACE或者HRT的开发人员。
中国现在没有这样的开发团队，悲哀啊，效率源的是国内唯一能拿出手的公司了我与好多的维修达人聊过，发现大家修盘的情况都好不到哪里去真正的高人，没见过
说说PC3000的能与不能吧：先说说D版的3000和中国复制版的区别：中国复制版的好处是英文的，有电源模块，有大量的固件相送。
升级要快的多，和ACE是同步的有个别的功能相比俄罗斯的还是做不到。
网上卖的PC3000很多 有带卡带狗的，有带卡不带狗的，有带狗不带卡的有纯软件的，软件版本的分类也很，有151的有2XX的很多很乱，这些版本功能与破解者的水平有关。
其实卖的那些都是利益驱动的结果，烦啊PC3000能做的事情其实很不少了，其原理是用固件和ROM控制硬盘刷固件，修理固件的问题是它的长处总体来说归纳如下：修ST硬盘：最新的1.3版只能做到：大部分U系列的清除P.G表 ，清除密码，再生操作，查看与复为位SMART不能做到固件区操作，不能逻辑扫描。
不能修固件区域坏道，不支持的很多，还处于开发状态功能很有限。
修ST的PC3000用COM线，其实真正用COM线的有几个啊，听说xxxx很会用。
不知道是不是真的COM线有大量的各种指令，各种等级，而且全是英文的没有中文操作说明。
英文不好的你就算了吧 ，技术交流也很少。
要修好ST要花很大的精力，英语不过4级不用想修好ST。
HRT复制版修ST的盘，只能用一个字形容 慢
而且不支持U6 40G只能修 U系列的小硬盘。
备份一个固件要4-5个小时，扫描一个40G的坏道要连续5天才能扫完。
（P4机器256M的配置）被指望HRT能给你带来什么利益，目前他能给你的只有一个字“烦”目前修ST好点的只有XLY的软件了。
还不错。
修MT的盘：PC3000对MT的支持还很不错，可是MT的盘型号太多，出的问题千差万别。
修好多少还要看自己的经验和水平了，最大的缺点是不能修固件区坏道，可固件区坏道的盘确实是太多了
尤其是1E，21，37，78，18这些A级模块的位置有坏道。
晕啊，就是33#有错误也很烦啊。
听说有个达人能处理了这些问题。
可他不公开啊我不知道他如何想的，中国这么大，没有任何的利益冲突为什么不能说说这些难点呢
HRT修MT能处理一些固件区坏道问题，可是不能坏的太多，也不能太着急修，因为HRT慢啊，还会死机如果你正在修固件区坏道刚修了3个小时，机器死了，你又的重新来过，晕呀，真不知道是自己整硬盘还是HRT在整人。
目前来看HRT破的很不成熟。
现在的方法是等PC3000升级吧总有一天2005或2006年，PC3000会能修固件区坏道的。
先把你的MT珍藏起来吧修2B建议用XLY的专修免费版修，不用考虑什么固件问题，也不分DSP还是PKR。
修2B坏到还是XLY其实HRT\\\/PC3000远没有广告说的那么好，但也不是什么用也没有。
毕尽开发人员的水平也是有限的修WD的盘：说到WD我就想哭，D版的能处理的通病问题，当然复制版的也能处理。
可是D版处理不了的复制版的也处理不了，当我有了复制版才发现这个问题。
其实WD的结构和其他硬盘很不一样。
复制版的可以刷固件，但是难修的WD都是固件区有坏道。
那些通病问题用D的都修好了，修不好的都是固件区有坏道的。
你刷吧，一刷就出错。
最新的2.06也解决不了，据说2.06增加了固件区修复选项，可是我的10多块WD固件区没有一个能修好的，晕呀，PC3000也太那个了吧，不是我不会用吧
而且有几个WD象加了密一样，无论删除固件区，还是删除PG表，一点作用都没有。
写不进去也清不了表。
还有WD挑固件，很多刷进去不能用，满盘坏道，晕呀。
HRT可以修这些问题，但是用HRT能修好的那些老大难占1\\\/10。
原因是HRT慢的让人抓狂。
还死机修IBM的盘，如果你的IBM能认到就用DFT去修，修好了能用住的很少了。
其实IBM的盘注意点用还是可以的，电源质量好一点你的IBM就长寿一点。
我的一个朋友的305020用了4年了，没坏，我很纳闷啊。
可能就是电源好啊。
用DFT修好的IBM最好再用LFORMAT一下可以耐用点。
我修好的AVER60 用了8个月了还没出现问题。
IBM的盘真的不好，玻璃盘体就是不行，要不IBM为什么要卖硬盘事业部门给了日厉啊PC3000对IBM的支持还行，只不过IBM的参数复杂一点，掌握了也好修修FUJ的盘，其实FUJ的盘是很好修的，软件版本就能搞定，尤其是MPG系列容易坏大多是显示不了型号或是乱码，重新刷固件，几分钟修一个，FUJ的固件最全，最好找。
FUJ敲盘也不怕，拿个区别针短路BIOS芯片的9和12脚进入PC3000出来两个黄灯后，拿掉区别针，刷固件就行了不知道如何搞的FUJ特别容易丢固件，固件区坏道的很少。
不过注意有一批MPG的40G的是劣质产品电路板质量太差，只能工作4-5个小时必修休息一会才能用。
要修这样的盘必修用好电路版修QT的盘，大部分QT是5247惹的祸。
修QT是PC3000的拿手戏。
QT的盘体真的很好，比任何一种盘体都耐用修QT用不着HRT。
反正也淘汰的硬盘了修SAMSUNG的盘 PC3000是不用想了，用指令吧。
HRT没尝试过，可能也很慢。
反正有几个SAMSUNG的盘SMART错误修不了。
无耐中。
还有就是Greag WALL 了，现在叫易拓Excel store了，狗屁啊，中国的产品。
质量是全世界最差的，听听寻道音你就知道有多差了，看看样子就像罐头一样。
这样的盘，扔了也不可惜。
我的原则是坏道修一修，其他问题，扔
千万别在GW 和ES上下大工夫。
今天就说到这里，其实要当一个硬盘修理工是要付出很大的精力的，硬件要懂，软件要懂，电路知识要懂。
英语要懂，破解软件也要懂一点。
俄语也要看懂一点。
最大的挑战是要克服修不好盘的压力，还要有持之以恒的精神。
我说的都是大实话，希望对新手修盘有所帮助。
上好佳是和日本合资的么
上原是新加坡品牌LIWAYWAY进国上海后重新融合创造的品牌，之所以叫Oishi，是因为在70年条虾片的制造技术和生产线都是从日本引进的，认为是日本的零食品种，觉得起个日本名字会比较正宗一些。
食品小摊点的经营食品品种有哪些
休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。
最贴切的解释是吃得玩的食品．主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。
走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。
休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
目录发展分类知名品牌经营模式商家主打市场潜力安全隐患展开发展分类知名品牌经营模式商家主打市场潜力安全隐患展开编辑本段发展在各种休闲食品中，一半以上的家庭曾经购买膨化食品，其次是饼干类食品。
除此之外，口香糖和干果类休闲食品受到各类家庭的喜爱。
随着休闲食品种类越来越丰富，休闲食品正在逐渐成为人们日常生活中的必备品。
随着国内市场的不断放宽，越来越多的国际休闲食品品牌正逐步进入中国市场。
伴随消费升级，我国休闲食品市场也呈现出由低端向高端发展的态势，整个食品体系逐步得到完善。
2007-2011年，我国休闲食品总产值逐年上升，从2007年的20058.13亿元增至2011年的61185.20亿元，增长幅度较大。
据《2013-2017年中国休闲食品行业消费需求与市场竞争投资预测分析报告》[1]显示2011年，我国休闲食品行业企业数量增加，产能提高，行业的销售利润和利润总额均较上年有所增长，休闲食品行业整体发展形势较好。
根据国家统计局统计，2011年，我国休闲食品行业规模以上企业数量有4347家，实现销售额6114.05亿元，同比增长34.99%;实现产品销售利润814.53亿元，同比增长41.61%;利润总额为494.02亿元，同比增长40.32%;行业资产规模达到2905.32亿元，同比增长31.73%。
另据我国海关的数据显示，2011年，我国休闲食品行业进出口总额65.81亿美元，较上年增长37.38%，其中进口额37.35亿美元，较上年增长45.97%，出口额28.46亿美元，较上年增长27.52%，实现贸易逆差8.89亿美元，较上年增长171.83%。
但受欧美市场需求下降及国内经济增长放缓的影响，2012年1月，我国休闲食品行业实现出口额2.25亿美元较上年同期下降22.24%。
2012年1月，我国休闲食品行业进口额为1.70亿美元，较上年同期下降3.59%。
其中，“供婴幼儿食用的零售包装食品”的进口额为6089.69万美元，占总进口额的35.74%，位居进口休闲食品之首。
公开数据显示，近5年来，我国进口食品市场总额年平均增长率仍高达15%。
据美国食品工业协会预测，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模高达4800亿元人民币。
前瞻网认为，随着我国食品行业的发展，以及休闲食品市场需求的持续扩大，未来我国休闲食品行业的市场竞争将更加激烈，并有越来越多的企业注重品牌的塑造，同时，休闲食品的生产将更加趋于专业化和标准化，而中高端市场将成为行业争夺焦点，而休闲食连锁经营和电子商务化将成为新的市场增长点。
编辑本段分类休闲食品可归纳为八大类：谷物类制品(膨化、油炸、烘焙)果仁类制品薯类制品糖食类制品派类制品肉禽鱼类制品干制水果类制品干制蔬菜类制品编辑本段知名品牌休闲食品知名品牌旺旺雪饼 、民族味、黑皮、QQ糖；安徽顶呱呱的系列瓜子、坚果、炒货、蜜饯、糖果；东莞徐福记等 。
当然也有很多知名的休闲食品专卖店加盟连锁品牌。
如上海的来伊份、零食多、百味林、七乐食尚、南京的座上客，艾莉克丝，武汉的良品铺子，杭州的姚太太零食站点、华味亨、大门堂老板派、七月初七等。
市场需求日益旺盛，周末时间，成为休闲食品消费的高峰时期。
记者在一些超市和连锁店看到，购买各休闲食品的消费者络绎不绝。
一位业内人士向记者介绍，在各种休闲食品中，一半以上的家庭曾经购买膨化食品，其次是饼干类和蜜饯、肉制品等食品。
除此之外，口香糖和干果类休闲食品受到各类家庭的喜爱。
同时，由于干果食品具有悠久的食用历史和丰富的营养，也受到了许多家庭的喜爱。
它们不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。
休闲食品已经成为越来越多家庭的生活必需品。
儿童、白领阶层已经成为休闲食品的消费主力，也是各种新产品消费的推动者，对价格的接受能力也较强。
而一些老年消费者，由于消费习惯的不同，购买的多是一些传统的品种。
编辑本段经营模式我国的休闲食品零售业态主要有全国性食品零售连锁企业、区域性食品零售连锁企业、大型超市、地方性超市、食品零售店（便利店）、特产专卖店、个体小店、路边摊等，总体表现出零售业态多元化的特征。
我国休闲食品零售行业有三类经营模式，即个体经营的零售模式、超市卖场零售模式、连锁零售模式。
（1）个体经营的零售模式主要是以个体门店为销售渠道，其主要特点为无品牌、无包装零售。
由于目标市场消费人群对于质量、口味及品牌要求的提高，此类模式市场份额逐步减小。
（2）超市卖场零售模式一些生产型休闲食品企业主要采用超市卖场零售模式，即通过独立包装的休闲食品，借助以大卖场、超市及遍布大街小巷的便利店为主的销售渠道推广自己的产品。
我国目前这种经营模式是我国休闲食品的主要销售模式。
（3）连锁零售模式连锁零售模式为主要以连锁专卖店形式专业化销售多种类休闲食品的经营模式。
连锁零售模式采用统一采购、统一配送、统一管理、统一形象，让管理更有效率、品牌更突出、服务更便捷、产品线更丰富、价格更实惠，产品也更具有市场营销竞争力。
编辑本段商家主打随着人们生活水平的不断提高，原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。
尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场开始快速发展，而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。
市区一家大型超市负责人向记者表示，随着休闲食品消费的繁荣，更多的人已将着眼点放在了健康和营养方面。
现在的休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分——低热量、低脂肪、低糖的休闲食品是今后新品开发的主流。
随着休闲食品行业的发展以及人们生活水平的提高，休闲食品开始贴近人们的生活。
现在中国市场上比较热销的谷物产品及品牌：好丽友甜天麦系列、维维嚼一嚼系列、威菲系列谷物食品、上好佳非油炸系列休闲食品。
编辑本段市场潜力据超市相关负责人介绍，近年来，休闲食品市场规模呈几何级的速度增长，高出食品市场平均增长率20个百分点。
但面对世界经济的一体化，目前休闲食品市场却略显底气不足，面临着严峻的挑战。
业内人士指出，随着休闲食品产业规模的扩大，一些有实力、有品牌的优势企业必将占据垄断地位，形成企业优势和地域优势，从而使红火的休闲食品市场走向规范。
某超市休闲食品销售人员告诉记者，虽然，休闲食品市场日益红火，但是，流通渠道单一，目前购买休闲食品的场所主要是超市及便利店，其次是大卖场、食品店、杂货店等。
搭建新的营销平台，增强企业自主营销意识，成为休闲食品产业发展新的需求。
休闲食品是具有旺盛生命力的产品，有着广阔的市场和巨大的发展潜力。
同时，由于食品行业已经进入完全竞争阶段，企业利润日趋平均化，行业整合、市场细分即将完成，因此，休闲食品企业应抓住机遇，扬长避短，通过新产品开发、品牌建设和市场拓展，通过差异化战略，走出一条快速、健康、可持续发展的道路。
2005-2016年休闲食品市场规模休闲食品能减轻人的心理压力，并能帮助食用者缓解自身情绪，保持心情舒畅，休闲食品逐渐成为人们日常消费必不可少的一部分。
中国产业经济研究网调查显示，即使在受金融危机影响的2008-2009年，休闲食品行业受到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。
虽然2011年我国休闲食品市场容量已高达960亿元以上，但人均消费量远低于发达国家人均消费水平。
随着我国经济水平及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会高速增长，我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展空间。
编辑本段安全隐患商店里休闲食品是琳琅满目，供大家选择的也是数不胜数，但是在选择和使用休闲食品的时候，要学会为自己的人身和健康着想，为此向广大休闲食品消费者提供以下有用的建议硬果类包括：花生、松子、榛子、杏仁、胡桃、开心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。
安全隐患：霉变、受潮、虫蛀。
专家支招：很多硬果类食品都是散装的，可以通过品尝来判断是否有质量问题。
对于包装好的硬果类食品，山东省食品工业协会高级工程师郭友武提醒消费者，可以通过观察硬果的外观来分辨好坏。
高质量的硬果，一般色泽都比较鲜亮，有光泽，干燥无杂物，不会出现霉斑、虫眼等。
因此，在购买时，一定要认真仔细地检查包装袋里的硬果是否有“问题”。
膨化类包括：虾条、薯片、爆米花、雪饼、虾酥等。
安全隐患：添加过量防腐剂、保存不当造成细菌污染、超过生产日期。
专家支招：据介绍，为了使膨化食品外形美观、保存方便，不少厂家在包装袋内冲入气体，有的甚至滥用膨化剂等成分。
而这些气体和膨化剂一旦加入过量，势必造成食品中含有的有害成分增多，危害人体健康。
因此，选购膨化类食品时，一定要选择品名、配料、厂家地址、生产日期、保质期等标识齐全、明确的产品，尽量不要在一些路边店、小地摊等没有质量保证的地方购买。
同时，注意这类食品是否干脆新鲜。
果冻类包括：果冻、果脯、果丹皮、话梅等。
安全隐患：滥用色素、化学成分残留、超市二次污染。
专家支招：专家指出，果冻果脯类食品中会含有香精、防腐剂等成分，过多食用或者食用不合格产品，会对身体造成很大危害。
专家建议，购买果冻果脯类食品时，一定要选择名牌产品，选择知名厂家。
同时，颜色过于鲜艳、有刺激性气味、包装过于简单、生产日期等标注不明的产品一定不要购买。
肉干类包括：鱼片、肉松、牛肉干、猪肉干等安全隐患：假冒伪劣、色素过多、肉质不良、细菌污染、防腐剂超标。
专家支招：郭友武工程师告诉记者，不合格的肉干肉脯类食品中往往色素过多，而且含有大量化学成分，有的甚至含有致癌物质，食用后对身体危害很大。
因此，消费者在购买时首先要确定密封包装，没有破漏和缝隙。
同时要注意查看肉干肉脯的色泽和外观，高质量的肉干肉脯应该色泽鲜艳、肉质鲜嫩，香味纯正，没有异味。
选择肉松时则要注意，好的肉松质地蓬松柔软，有弹性，不含肉筋碎骨等，嚼碎后没有渣滓。
编辑本段专业机构在业界，赢道顾问快消品营销中心较为有名，它一直以“专业 创意 卓越 ”为经营理念，致力于帮助本土快消品企业借助网络获得快速发展和品牌成长，业务覆盖白酒、啤酒、饮料、食品、日化等快消品行业，先后服务丹姿日化、娇子卷烟、白水杜康、青岛啤酒、白沙、德州扒鸡、颐寿园蜂产品等客户。
由资深营销策划人穆峰任高级顾问兼项目总监，并创造了一套针对快消品的网络整合营销体系，即“Feava IM”。
“Feava” 是五个单词的首字母组合，即“Focuss”（话题）、“Event”（事件）、“Activity”（活动）、“Video”（视频）、“Animation”（动漫），也构成了五种营销模式，即话题营销、事件营销、活动营销、视频营销和动漫营销。
“Feava IMC”通过多种话题、事件、活动的组合运用、持续展开，并依托多种互联网传播平台与渠道，采取文字、图片、声音、动画、视频等多种形式，进行推广内容的多样化创造、海量式投递、互动式参与及病毒式传播，无限地扩大品牌和产品信息的目标受众到达范围，加深品牌和产品在目标受众群体中的印象，与目标受众形成深度沟通，诱发目标消费群体对品牌产生信任，对产品产生兴趣，形成购买意向，促成购买行为的发生。
编辑本段最新一代休闲食品种类很多，传统的休闲食品主要以膨化类、干果类、果冻果脯类、肉干肉脯等为主。
海洋休闲食品作为新一代的休闲食品，正在从幕后走上前台，以蓬勃、健康的发展态势，成为中国休闲食品行业的重要组成部分。
这个趋势是消费多元化以及对安全、营养食品的不懈追求等多重因素共同作用的结果。
根据目前的中国海洋休闲食品行业的市场表现，主要存在两类企业在生产海洋休闲食品。
专注于海洋休闲食品据全球品牌网、慧聪网、中国食品招商网、中国产业经济信息网等多家报道，2011年6月8日，来自浙江宁波的渔传公司重点推出了自己的一款产品：海鲜珍。
不少长居海边、与海鲜打交道的人都知道，海鲜珍是一种源自浙江宁波地区的传统珍贵食品，主要以野生海鲜为主要原料，经过清洗、去除内脏、打泥、调味、搅匀、成型、熟化等工艺流程而制成的高贵海鲜制品。
海鲜珍与鱼慈面等传统特色食品有一定的内在联系，但在文化历史、工艺和成品形状上存有差异。
可以说，作为中国海洋休闲食品的领军企业，这一次渔传公司重点推出海鲜珍，是对传统海鲜文化的传承，同时又在现代工艺技术的基础上，对传统海洋食品做了革新，让海鲜珍走向休闲化，从而让更多的消费者品尝到海鲜珍，品味海鲜的新鲜与美味，有助于海洋食品的推广和做强。
传统海洋食品企业新推无独有偶，据慧聪网、中国食品招商网、中国产业经济信息网等多家报道，2010年3月，在参会的海洋食品企业当中，獐子岛推出的海洋休闲食品成为众多经销商关注的一个焦点，这也是继去年海洋食品企业集中参展以来，海洋食品在产品层面的一次快速转型。
糖酒会上獐子岛运作力度之大、推出新品之多让其他企业望尘莫及，除去原有的鲍尊天下、参益天年、福贝迎祥、螺响神州、胆祝康健、美味海参等系列产品之外，獐子岛格外注重对“珍稀海洋休闲食品”的宣传，推出鲜味全贝、鲜味贝柱、鲜之集大礼包等产品，提出“第三代海洋休闲食品”的概念。
编辑本段蒙都食品企业概况内蒙古蒙都休闲食品有限公司，创办于1998年，坐落在举世闻名的“龙凤之乡”——内蒙古赤峰市翁牛特旗食品工业园，由最初的个人入股创办山嘴子乡良种猪繁育场起步，到发展成为现在的风干牛肉、烤羊腿、奶酪等产品为主的休闲食品品牌，加工销售休闲肉食品的现代化大型民营企业已有十多年的历史。
风干牛肉蒙都的风干牛肉精选科尔沁草原上等黄牛，提取优质部位，100%选自三扒一霖，每头牛只能出3—5公斤，堪称牛肉中的“黄金肉”。
有着严格的制作工艺，现代排酸工艺加工，每3斤牛肉出一斤牛肉干，将精选牛肉粗加工后切割成形，经30余种秘制调料腌制数日后挂出自然风干，一周后的牛肉将调料充分吸收，再将风干的牛肉放入烤箱中烘烤三小时出炉。
这样加工出来的牛肉干，肉色深褐、喷香扑鼻、口味自然、嚼劲十足、口感极佳，营养十分丰富。
奶制品蒙都的奶制品选用科尔沁、灯笼河等天然草场自然放养的牛羊新鲜乳品制成，在这些天然草场长大的牛羊，这里的水是没有被污染的雪融水和矿脉泉水，水中含有多种对动物有益的矿物质及微量元素。
牧草品种多，据专家考证，赤峰市翁牛特旗灯笼河牧场的天然草场，生长着60余种优质牧草，其中对提高牛羊肉质最关键的“沙葱、山韭花”等牧草非常丰富。
编辑本段食品致癌美国营养学家研究证明了一个惊人的结果：在某种意义上，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。
这是因为，人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素，如果这些营养素不足，会导致DNA损伤无法修复，其后果与辐射带来的伤害非常相似。
人们重视维生素，主要是因为它能够预防坏血病、脚气病等营养素缺乏症。
近年来研究发现，维生素还具有预防癌症发生的重要作用。
许多调查也证明，与营养良好的人相比，缺乏维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E的人更容易患癌症，包括肺癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌等。
人体每天对维生素的需要量很小，不能靠食欲感觉到维生素的不足。
随着工作节奏的加快和食品的丰富，生活中很容易发生维生素的缺乏。
这是由于大部分零食、饼干、薯片、糖果、巧克力、甜饮料和方便食品所含的维生素都很少。
然而，许多人上班前没时间吃早饭，早上用饼干凑合，中午吃方便面，晚上以速冻食品解决；饥饿时大吃零食，渴了便求助于甜饮料，势必造成维生素缺乏的状况。
特别是脑力劳动者，消耗的维生素数量更多，更需要注意及时补充。
发霉的花生不能吃——黄曲霉素是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁祸首，它是由发霉的粮食，花生所长出的黄曲霉菌产生的。
所以，发霉的粮食，花生千万不能吃。
许多人害怕污染、害怕色素、害怕辐射，却不知道错误的饮食选择也是造成癌症的重要原因。
不卫生的食物给人们带来的疾病和痛苦是容易看见的，营养不平衡的食物同样会给人们带来疾病和痛苦，然而因为这个致病过程比较缓慢，往往容易被人们忽视。
编辑本段行业市场绿色休闲食品具有两方面的含义：一是作为原料的农产品是在自然赋予的、不含有农药化肥的自然环境下生长的，普遍具有绿色、有机等特点；二是食品加工过程中尽量不添加食品添加剂，产品保持了原料的原质、原味、原形，是一种纯天然的绿色食品。
目前，市场上主要绿色休闲食品有甘薯制品、板栗制品、枣制品、山楂制品、豆制品等。
编辑本段发展前景随着我国旅游行业的兴旺发展，休闲食品尤其是绿色休闲食品进入不断改进和创新的发展新阶段。
近年来我国绿色休闲食品市场迅速发展，2009年市场规模90亿元，2010年增长至123.5亿元，预计2014年将达到363.7亿元，在中国食品市场的地位日益重要。
对于已经处于该市场中的企业主，应该把握市场趋势，加紧开发新产品；而对那些即将进入该市场的投资者，则应该了解市场信息，做好投资决策。
编辑本段食品选购一、膨化食品雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡条、玉米棒……这些食品色彩鲜艳，包装醒目，广告宣传引人注目，赢得了孩子们的青睐。
膨化食品不合格产品的主要问题是细菌污染，如大肠菌群超标，以及膨化食品中所含脂肪腐败而引起的过氧化值升高。
这些会导致孩子胃肠不适、腹泻和肝脏损害。
国家和地方质量技术监督部门定期会进行一些检测，爸爸妈妈要注意有关信息，避免买不合格的产品。
选购膨化食品时，要选择品名、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、产品标准和保质期等标识标注齐全的产品，并尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。
为了防止膨化食品被挤压、破碎，防止产品油脂氧化、酸败，不少膨化食品包装袋内要充入气体。
欧美国家有法规规定，要求膨化食品一律充装氮气，它清洁、无毒、干燥，能保证膨化食品长期不变色、变味，食用安全。
但我国因无相关法规，有不少厂家用的是压缩空气，压缩空气的含水量比正常空气高，会造成袋内膨化食品口感不酥脆，并且在压缩空气的过程中，还有可能将机器内注入的润滑油化作雾态，喷入包装袋内，附着在包装袋内壁，沾在膨化食品上。
所以，在购买膨化食品时，若发现包装袋上标注有充装氮气的字样，就可以放心了。
若发现包装泄气，则不宜选购。
提醒：许多小朋友都喜爱膨化食品。
脂肪、碳水化合物、蛋白质是膨化食品的主要成分。
膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。
从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之。
长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。
若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。
孩子大量食用膨化食品，易出现营养不良，而且膨化食品普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。
二、饼干饼干分为酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等种类。
消费者在购买时应首选大型超市、知名企业生产的产品；二是要选购包装质量好的产品，好的产品包装可避免流通过程中引起的二次污染；三是要选购在保质期内的产品，最好是近期生产的产品。
二、果冻果冻是广大儿童喜爱的食品，由于其产品利润丰厚，加工相对简单，因此不少小企业纷纷加入生产队伍，使该类产品得以迅速发展，同时也带来了产品质量参差不齐的问题。
在选购果冻时，一要选择品名、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、产品标准和保质期等标识标注齐全的产品，并尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买，以保证买到质量较好的产品；二要看果冻的颜色，那些色彩鲜艳的果冻往往是添加了较多的色素，虽然很诱人，但孩子食用过多对身体是有害的；三要看配料中是否添加了防腐剂和甜味剂，产品中的防腐剂和甜味剂属于人工合成的添加剂，食用过多也是有害的。
三、糖果选购糖果时，应从以下几个方面着手：糖果的外观，色泽应正常、均匀、鲜明，香气纯正，口味浓淡适中，不得有其他异味;糖果的外型应端正，边缘整齐，无缺角裂缝，表面光亮平滑、花纹清晰，大小厚薄均匀，无明显变形;糖果应无肉眼可见的杂质。
硬糖：坚脆型糖果的组织表面应光亮透明，不粘包装纸，无大气泡和杂质;酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽，酥脆，不粘牙，不粘纸，剖面有均匀气孔。
奶糖：胶质型糖果应表面光滑，口感细腻润滑、软硬适中，不粘牙，不粘纸，有弹性;非胶质型糖果表面细腻，结晶均匀，不粗糙，软硬适中，不粘牙，不粘纸。
软糖：琼脂型糖果柔软适中，不粘牙，无硬皮，其中水晶软糖光亮透明，不软塌，略有弹性，花色软糖表面有密布均匀的细砂糖，柔嫩爽口;果胶淀粉型糖果口感韧软，不粘牙，不粘纸，略具咀嚼性，糖表面附有均匀的细砂晶粒，糖体半透明，其中的高粱饴具有弹性，拉长一半可缩回原状;明胶型糖果表面平滑细腻，无皱皮气泡，富有弹性，入口绵软。
夹心糖：酥心型糖果糖皮厚薄均匀，不粘牙，不粘纸，无破皮露馅现象，疏松酥脆，丝光纹道整齐，夹心层次分明;酱心型糖果糖皮厚薄均匀，不粘牙，不粘纸，无破皮露馅现象，皮脆，馅心细腻;粉心型糖果糖皮厚薄均匀，松脆，不粘牙，不粘纸，不破皮漏心。
纯巧克力糖：表面光滑，有光泽，不发白，剖面紧密，无1毫米以上明显的气孔，口感细腻润滑，不糊口，无粗糙感。
夹心巧克力糖：表面光滑，有光泽，不发白，涂层均匀，不过厚或过薄，各种夹心巧克力糖有自己的独特味道。
提醒：生病的宝宝少吃糖。
吃甜食多，会对病儿免疫力产生不利的影响，“甘能伤脾”这一中医论点，讲的就是这个道理。
正常情况下，人体血液中一个白血球的平均吞噬病菌能力为14，吃了一个糖馒头之后变为10，吃了一块糖点心之后变为5，吃一块奶油巧克力之后变为2，喝一杯香蕉甜羹后则为1。
足可见甜食对免疫力的危害。
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