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汕头特产介绍及广告词

时间:2016-01-09 08:49

为汕头特产设计几条商标和广告语

汕头特产:汕头素有”美食之乡”美誉,汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴.汕头比较有名的当地小吃有;”老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”,”飘香小食店的虾米笋”等,还有南澳岛上的多种海产风味. 老妈宫粽球,汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子,它借助妈祖信仰的灵光,由一种普通节食,变成一种适宜四时享用的不普通食物.在1920年前后,一位叫张强德的开始在老妈宫附近摆摊卖粽球.其制作非常讲究;选料精细(选用颗粒饱满的糯米),创意独特(有甜咸双拼料馅),不惜工本(咸料馅有香菇.虾米.腊肠.方鱼末.莲子.栗子和经腌制的南乳鬃头肉),过去店里还悬挂一块写着”食定正知”的横匾,后来演绎成一句在社会上流传广泛的俗语;”老妈宫粽球--食定正知”,过去潮汕人每逢行船出洋都要前来祭拜妈祖,祈求保佑平安.在老妈宫门口,会顺手买几个粽球作供品,祭拜后一路上幔幔将它们吃了,又好吃又耐饥. 西天巷蚝烙,蚝烙为潮汕传统食品,市场炒卖或家庭膳食均极普遍.1930年前后,杨二首先在升平路西天巷口营业,后来又有胡锦兴,姚老四等人相继在附近继续专卖.为了生意竟争,他们各自设法提高烹制技术和质量,形成了驰名海内外的西天巷蚝烙.蚝烙以鲜蚝(学名牡蛎)为主料,以鬃头肉煎成的猪油.上等雪粉.鲜鸭蛋为配料,辣椒酱.上等鱼露.葱粒等为调料.用料专选达濠蚝仔.雪粉.葱粒拌匀下平底锅(俗称煎鼎),用旺火厚箐肠部的脂肪烙煎,淋上蛋浆,并配入适量上等鱼露.辣椒酱.煎至两面呈金黄色.品尝时放上洗净切碎的芫荽和配上上等鱼露为作料.具有外酥里嫩,香脆鲜美的特点. 福合埕牛肉丸,福合埕,原来是老市区的一个地名,在20世纪60年代,这里以煤铺脚陈氏的牛肉丸店为代表的”福合埕牛肉丸”就已远近闻名.牛肉丸,首先要把选好的牛肉去膜,切成厚片,再置肉片于大木板上,用木槌边捶边翻动,用荔枝木槌最好,捶肉用力必须均匀快幔适度,肉浆以用手抓起放下,肉不黏手为度,非常费工夫. 新兴街炒糕稞,早在20世纪40年代,炒糕稞烹制行家徐春松便在汕头市新兴街茂成号专营闻名,号称老徐炒稞.用优质白米浆加工蒸熟,用猪油.白糖.鲜虾.猪肝.瘦肉.鲜蚝等配料,再加上沙茶辣酱.味精.鱼露.雪粉水.上汤炒匀注重火候,色泽金黄鲜艳,香味飘溢.

为汕头特产或风景名胜写一句广告词

海滨邹鲁,美食天堂

日常生活中,你一定品尝了不少家乡的特产。

那么,请你介绍一种自己最喜爱的家乡特产,并给它拟一条广告词。

汕头素有”美食之乡”美誉,汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴.汕头比较有名的当地小吃有;”老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”,”飘香小食店的虾米笋”等,还有南澳岛上的多种海产风味.老妈宫粽球,汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子,它借助妈祖信仰的灵光,由一种普通节食,变成一种适宜四时享用的不普通食物.在1920年前后,一位叫张强德的开始在老妈宫附近摆摊卖粽球.其制作非常讲究;选料精细(选用颗粒饱满的糯米),创意独特(有甜咸双拼料馅),不惜工本(咸料馅有香菇.虾米.腊肠.方鱼末.莲子.栗子和经腌制的南乳鬃头肉),过去店里还悬挂一块写着”食定正知”的横匾,后来演绎成一句在社会上流传广泛的俗语;”老妈宫粽球--食定正知”,过去潮汕人每逢行船出洋都要前来祭拜妈祖,祈求保佑平安.在老妈宫门口,会顺手买几个粽球作供品,祭拜后一路上幔幔将它们吃了,又好吃又耐饥.西天巷蚝烙,蚝烙为潮汕传统食品,市场炒卖或家庭膳食均极普遍.1930年前后,杨二首先在升平路西天巷口营业,后来又有胡锦兴,姚老四等人相继在附近继续专卖.为了生意竟争,他们各自设法提高烹制技术和质量,形成了驰名海内外的西天巷蚝烙.蚝烙以鲜蚝(学名牡蛎)为主料,以鬃头肉煎成的猪油.上等雪粉.鲜鸭蛋为配料,辣椒酱.上等鱼露.葱粒等为调料.用料专选达濠蚝仔.雪粉.葱粒拌匀下平底锅(俗称煎鼎),用旺火厚箐肠部的脂肪烙煎,淋上蛋浆,并配入适量上等鱼露.辣椒酱.煎至两面呈金黄色.品尝时放上洗净切碎的芫荽和配上上等鱼露为作料.具有外酥里嫩,香脆鲜美的特点.福合埕牛肉丸,福合埕,原来是老市区的一个地名,在20世纪60年代,这里以煤铺脚陈氏的牛肉丸店为代表的”福合埕牛肉丸”就已远近闻名.牛肉丸,首先要把选好的牛肉去膜,切成厚片,再置肉片于大木板上,用木槌边捶边翻动,用荔枝木槌最好,捶肉用力必须均匀快幔适度,肉浆以用手抓起放下,肉不黏手为度,非常费工夫.新兴街炒糕稞,早在20世纪40年代,炒糕稞烹制行家徐春松便在汕头市新兴街茂成号专营闻名,号称老徐炒稞.用优质白米浆加工蒸熟,用猪油.白糖.鲜虾.猪肝.瘦肉.鲜蚝等配料,再加上沙茶辣酱.味精.鱼露.雪粉水.上汤炒匀注重火候,色泽金黄鲜艳,香味飘溢.(另外)特产一:潮绣粤绣与苏绣、湘绣、蜀绣合称中国四大舌绣。

潮汕刺绣属粤绣范围.在海内外素享盛誉。

据史籍记载,唐贞观年间(公元627—649年)潮汕已有刺绣工艺,经过历代沿革,逐步形成独特风格。

潮绣主要特点是构图严谨,疏密得体,针法繁多,色彩丰富,庄重浑厚,最突出的是托地垫高,利用金、银线镶嵌,形似浮雕,质感强烈,这就是著名的“钉金垫浮”。

此外还有绒绣、金绒混合绣、纱绣,珠绣等。

特产二:潮汕抽纱以亚麻布、苎麻布、玻璃纱、化纤织物和彩色绣线为原料,采用抽绣,钩织、刺绣等工艺,制成精美的装饰性日用品,品种繁多,行销五大洲loo多个国家和地区。

潮汕抽纱有服装、台布、枕套、被套、床罩、手帕、窗帘、盘垫等,图案以花卉为主,清新雅致。

广告词,很简单,随便一想就有了

为一个旅游景点写一句广告词

品山水豪情,悟人生平淡

——XX景区欢迎您

普宁特色小吃有哪些

一:普宁豆干名扬海内外,普宁豆干特点是外皮柔韧,内肉嫩滑。

普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。

油炸豆干更是普宁的民俗风味。

其皮酥脆,肉嫩滑,清中有香。

蘸以辣椒醋,更觉可口。

有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外,经营此项生意二:粉饺 也称小米.多可爱,透明,小巧像一颗颗透明的桃子,外皮是用薯粉做的所以熟了之后是透明的,里面有肉及调味料.沾上辣椒酱还有蚝油吃是最棒。

三:洪阳尖米丸 把大米浆放锅内加温搅拌成糊状,再配生浆揉捏成团,然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上,将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中,煮熟便成两头尖,形似尖米尖米丸”。

尖米丸柔韧润滑,可煮可炒,以之泡煮猪骨原汤,味道尤为醇香鲜美。

四:无米粿 顾名思义,无米粿不含大米成分。

它的皮用薯粉加工后做成,无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做成。

五:猪肠涨糯米 有碟糖浆,就很细腻,有碗咸菜汤,吃完就不会太甜腻,这三样真的是绝配。

六:阳蚝烙 以炒为主,煎为辅,添加香菜,非常嫩滑爽口,和汕头的煎法不一样

蘸的是一种由豆酱水加辣椒拌成的酱料。

洪阳税务局对面的蚝烙一级棒

流沙平湖,桥头那家吃起来不错

七:普宁肠粉 普宁特色小吃之一,在选料和配料都非常严格,爽口、香滑,好食,讲究的是色香味俱全,如加点辣椒更加爽,配上一杯清香观音茶,更加满足。

方便快捷,广受普宁人喜爱。

广达的白菜肠粉,渔港的炎记肠粉,东埔的阿扁肠粉等都值得一试八:洪阳粿汁 是普宁比较出名的小食之一,具有果皮韧而脆,清香爽口的特点,汤水鲜美,料也丰富九:猪脚圈 猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小食。

是每个镇都有一些特色风味小吃。

一般猪脚圈均是卖小食的摊主,在路旁支起炉架,放上锅,边制炸边出卖。

制作猪脚圈需要有特制工具,一根铁柄,一头焊上一个直径8厘米,高 1.5厘米的圆铁盏。

小吃的名称

你好

  全国各地小吃品种(按地区划分):  饺子  汤圆或元宵  春卷  春饼  粽子  糯米糍  莲蓉包  豆沙包  茶叶蛋  拔丝地瓜  汤包  小笼包  叉烧包  豆浆  豆腐花\\\/豆腐脑或豆花  酒酿或甜酒,醪糟  卷煎  茄盒  藕盒  江米藕  锅贴  蒸槐花  一: 东北地区:  吊炉饼  鸡蛋糕  萨其玛  二: 黑龙江  哈尔滨红肠  秋林大面包  黄米切糕  三: 吉林  大凉糕  玻璃叶饼  豆包(黏豆包)  煎饼盒子  延吉冷面  打糕  朝鲜咸菜  李连贵熏肉大饼  四: 辽宁  老边饺子  马烧麦  李连贵熏肉大饼  沈阳西塔冷面  沈阳回头  四川麻辣烫(沈阳小吃)  白肉血肠  五: 华北地区  (华北主要以面食为特点)  打卤面  面疙瘩汤  猫耳朵  饸饹  锅贴  油炸糕  麻团  切糕  豆沙包  牛肉烧饼  褡裢火烧  白水羊头  排叉  糖火烧  六: 北京  烧麦  爆肚  炸酱面  焦圈  炒肝儿  豆汁儿  麻豆腐  蒜茸泥肠  栗羊羹  炸灌肠  糖耳朵  驴打滚  豌豆黄  艾窝窝  栗子面窝头  芸豆卷儿  螺蛳转儿  卤煮火烧  肉末烧饼  门钉肉饼  茶汤  果子干儿  奶酪儿  酸梅汤  炒红果  京糕  杏仁豆腐  臭豆腐(又名“青方”)  果脯  冰糖葫芦  炒麻豆腐  糊塌子  牛舌饼  七: 天津  十八街麻花  狗不理包子  耳朵眼炸糕  锅巴菜  面茶  麻酱烧饼  果仁张花生米  煎饼果子  凉果  八: 河北地区:  驴肉火烧  棋子烧饼  麻糖  花生酥  炒饼(焖饼)  九: 河南  合记烩面  第一楼小笼包  葛记焖饼  闷黄鱼  炒凉粉  粉浆面条  洛阳水席  炸油馒头  炸菜角  逍遥镇胡辣汤  面托  鸡蛋灌饼  十: 山西  刀削面  莜面窝窝  剔尖  黄米面炸糕  闻喜煮饼  烙饼  饼子  拨烂子  揪片子  饸饹  [编辑]山东  煎饼  油镟  烟台焖子  把子肉  甜沫  熏豆腐  甏肉干饭  鱼锅片片  十一:西北地区:  (西北小吃以牛羊肉为主)  泡馍  凉皮  白水羊头  杂碎汤  [编辑]内蒙古  酸奶子  乌里磨  十二: 关中  灌汤包子  荞面饸饹  葫芦头  烤肉  腊牛羊肉  腊汁肉夹馍  岐山臊子面  柿子糊塌  柿子饼  水盆  锅盔  甑糕  石子馍  金线油塔  饺子宴(饺子)  醪糟  黄桂稠酒  浆水面  粉鱼  辣子蒜羊血  麻食  肉丸糊辣汤  洋芋搅团  十三: 陕北  洋芋擦擦  碗砣  抿节  钱钱饭  陕北苦菜  甘泉豆腐  卤煮驴板肠  十四: 陕南  菜豆腐  汉中米皮  西乡牛肉干  商芝肉  核桃饼  黑米酒  十五: 甘肃  狼牙蜜  兰州拉面  灰豆子  荷叶饼  杏皮水  搓鱼面  天水凉粉  千层牛肉饼  镇原糖油饼  高三酱肉  浆水面  油炒粉  高担酿皮  炒炮  羊肉垫卷子  三套车  小饭  十六: 宁夏  馓子  燕面揉揉  炒糊饽  烩羊杂碎  盖碗茶  油香  十七: 青海  甜醅  麦索儿  狗浇尿  十八: 新疆  羊肉串  手抓饭  烤包子  馕  拉条子  烤全羊  熏马肉  油沓子  羊蹄子  羊肺  清炖羊肉  新疆沙湾大盘鸡  那仁  炒面  黄面  十九: 上海  小笼馒头如:南翔小笼  青团  包子  凉面  拌面  汤面  蜜汁烤麸  粽子  小馄饨  大馄饨  鸡鸭血汤  生煎馒头  锅贴  枣泥拉糕  熏青豆  笋丝黄豆  大饼  萝卜丝饼  油条  油炸臭豆腐  油墩子  糍饭糕  盖浇饭  糍饭团  二十: 江苏  蟹黄汤包  小笼馒头  鸭血粉丝汤  梅花糕  猪油糖年糕  枣泥麻饼  卤汁豆腐干  糖炒栗子  二十一: 浙江  杭州糖桂花  杭州龙井绿茶  杭州葱包烩儿  杭州油墩儿  杭州定胜糕  杭州片儿川面  杭州拌川  杭州西湖藕粉  杭州猫耳朵  杭州虾肉小笼包  杭白菊  绍兴臭豆腐  绍兴霉干菜  绍兴加饭酒  宁波汤团  湖州大馄饨  嘉兴肉粽  虾爆鳝背面  温州鱼丸  千张包子  二十二: 安徽  歙县豆腐脑髓  歙县毛豆腐  歙县石头馃  徽州状元饭  无为送灶粑粑  五城茶干  一品玉带糕  油炸臭豆腐  固镇油茶  二十三: 湖北  热干面(以武汉蔡林记最有名)  面窝  苕面窝  糯米包油条  汤粉  豆沙糍粑  掉渣烧饼  福庆和牛肉米粉  四季美汤包  煨汤  鸭颈  汪玉霞月饼  豆皮(以老通城最为有名)  洪山菜薹  菜薹炒腊肉  孝感麻糖  孝感米酒  黄石港饼  云片糕  烘糕  麻烘糕  苕片  沔阳三蒸  粉蒸肉  糊米酒  皮条鳝鱼  红豆沙  瓦罐鸡汤  绿豆糕  芝麻糕  五芳斋汤圆  二十四: 湖南  津市牛肉粉  火宫殿臭豆腐  口味(小龙)虾  常德米粉  洪江鸭血粑  红烧猪脚  荷兰粉  二十五: 江西  小炒鱼  二十六: 福建  闽南糍团  鱼丸  肉燕  炒面  拌面  扁肉  捞化  二十七: 广东  拉肠  虾饺  烧卖  干蒸  凤爪  蛋挞  煎堆  油角  炸大肠  糖冬瓜  糖莲藕  糖芋条  老婆饼  鸡仔饼  盲公饼  双皮奶  姜撞奶  艇仔粥  及第粥  潮州鱼蛋粉  汕头牛肉丸  牛腩  牛杂  沙河粉  陈村粉  干炒牛河  东莞米粉  烧鹅  烧肉  叉烧  豉油鸡  盐焗鸡  葱头鸡  潮州粉果  白云猪手  白云凤爪  猪脚姜  红鸡蛋  二十八: 香港  云吞面  蛋挞  波罗油  丝袜奶茶(饮品)  鸳鸯 (饮品)  柠檬可乐  柠檬咖啡  煎酿三宝  格仔饼  老婆饼  炸两  鸡蛋仔  鱼蛋  碗仔翅  车仔面  虾饺  鱼肉烧卖,牛肉烧卖  冰山大火  茶粿  龙须糖  糖不甩  啄啄糖  钵仔糕  瑞士鸡翼 及 可乐鸡翼  二十九: 澳门  葡式蛋挞  猪扒包  纽结糖  三十:海南  海南粉  抱罗粉  椰子饭  椰子(米果)  竹筒饭  鸡藤粑仔  千孔糕  海南燕(米果)  三十一:广西  桂林米粉  梧州龟苓膏  玉林牛巴  [编辑]西南  三十二:云南  过桥米线  洱块  菠萝饭  三十三:贵州  麻糖  臭豆腐  豆腐圆子  南白黄糕粑  老龙眼  猪腿肉粉  脆哨粉  碗耳糕  怪卤  鸭溪凉粉  恋爱豆腐  洋芋粑粑  鸡蛋糕  辣鸡粉  豆腐脑  豆花面  羊肉粉  刘二妈米皮  烧烤  豌豆糯米稀饭  牛肉粉  肠旺面  丝娃娃  米粉  豆腐果  米豆腐  三十四:四川  麻辣烫  担担面  龙抄手  钟水饺  赖汤圆  三大炮  韩包子  酸辣豆花  富顺豆花  夫妻肺片  川北凉粉  冰粉  三合泥  灯影牛肉  珍珠元子  麻婆豆腐  叶儿粑  鸡丝凉面  蛋烘糕  甜水面  烫面油糕  樟茶鸭  八宝黑米粥  莲茸层层酥  锅魁  棒棒鸡  酸辣汤  酸辣粉  肥肠粉  陈年糟蛋  玻璃烧卖  二姐兔丁  宜宾燃面  乐山甜皮鸭  三十五:西藏  酥油茶  酥油糌粑  三十六: 中国台湾地区:  台中太阳饼  筒仔米糕  珍珠奶茶  泡沫红茶  猪血糕  淡水铁蛋  淡水黑豆浆  淡水阿给  台南担仔面  肉圆  新竹贡丸  新竹黑猫包  虾仁煎  蚵仔煎  蚵仔面线  虾卷  盐酥鸡  澎湖黑糖糕  咸饼  基隆天妇罗  基隆鼎边趖  嘉义火鸡肉饭  万峦猪脚  里港馄饨  猪脚  嘉义方块酥  深坑臭豆腐  白玉凉瓜汁  安平豆花  安平虾卷  柠檬爱玉  炸鸡排  切仔面  度小月  东山鸭头  胡椒饼  大肠包小肠  糯米肠  大饼包小饼  药炖土虱  鱼丸  花枝丸  米粉炒  米粉汤  麻豆碗粿  新营豆菜面  肉羹  花枝羹  虾仁羹  羊肉羹  鳝鱼意面  刈包  红烧鳗  鲁肉饭  一口香肠  黑轮  营养三明治  奶油螃蟹  泡泡冰  润饼卷  蚌面  蚵嗲  内湾野姜花粽  内湾山药菜包  客家擂茶  板条  麻糬  葱抓饼  鲁味  关西仙草冻  烧仙草  谢谢

作文《我喜欢潮汕的美食》1000字

朋友,你过潮汕地区吗

品尝过潮汕小吃吗

说起潮汕小吃,那可是多种多样,说也说不完;它不仅样式多,而且各有特色。

就拿潮汕蚝烙说吧,它可是我最喜欢的潮汕小吃喔

  蚝,是我们潮汕的特色水产,味道鲜美而且营养丰富,被誉为&ldqu;海里的牛奶&rdqu;。

最有吸引力的美食当数汕头的蚝烙。

蚝烙是以鲜蚝粒加鸭蛋薯粉做原料,在平底锅中翻煎而成。

一边煎一边吃一边饮,别有一番风味。

蚝烙的主要调料是葱粒、味精、鱼露及新鲜鸭蛋,品尝蚝烙时则要放上洗净切碎的青青翠翠的芫荽,配上的酱碟便是沙茶和鱼露。

食蚝烙时不仅可以品尝到蚝烙外酥内嫩,香脆鲜美的味道,还可观赏到蚝的圆润肥大,鸭蛋的金黄色泽的诱人外型。

  记得有一次爸爸带我去吃蚝烙,那里人很多,我看见那个做蚝烙的厨师熟练地打着蛋,在平底锅里倒上油,用大火将锅里的油烧得滚烫,然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中,接着将打好的蛋轻轻淋上去,不一会儿,生粉就结成了一张大饼似的块状,颜色也逐渐由浅变深了。

这时,厨师把大片的蚝烙铲起,将它翻个底朝天,那油泡泡还在欢快地跳动着,只见翻过的那一面已经呈金黄色。

厨师时不时地翻动着,一阵子后,再将大片蚝烙切成几块,再炒几下,撒上一层翠绿的芫荽,香喷喷的蚝烙就做好了。

我兴致勃勃地尝了一块蚝烙,它的口感真是名不虚传的鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。

吃正宗的蚝烙,当然少不了一碟新鲜的鱼露啦。

蚝烙炒得滑滑软软的,表皮酥脆爽口,里层鲜嫩柔软,融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道,实在妙

再加上鱼露特有的咸味,不知该怎么形容它的香呀

  蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种,还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水晶球&hllip;&hllip;多得我都数不过了。

潮汕饮食文化丰富多彩,如果你到潮汕,除了观赏风景,一定要尝尝我们这儿的特色小吃,那才叫不枉此行啊

我们潮汕地区的牛肉丸是中华名小吃,来汕头游玩的人若没有品尝一碗牛肉丸,就像去了北京没进全聚德,到了天津不吃狗不理包子一样,如入宝山空手而归。

潮汕牛肉丸历史悠久,细分可分为牛肉丸、牛筋丸二种,都是圆溜溜的,煮熟后都是褐色的。

牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很有嚼头。

现在有些店铺门口坐着二位厨工,各自手里握着两根粗大的铁棒在“啪啪啪”地捶打着将要做牛肉丸的牛肉泥,仿佛在郑重声明本店的牛肉丸货真价实,真是绝妙的活广告。

牛肉丸的标准吃法是牛肉丸粿条汤,一大碗香浓的牛肉汤里漂着几颗牛肉丸,加一把雪白柔滑的粿条和几叶青脆的香菜,牛肉味浓香,真是色香味俱全。

吃牛肉丸还是蘸本地特产沙茶酱最地道了。

以牛肉丸为代表的潮汕小吃,作为潮州菜的重要组成,近年来在广深珠三角等潮汕人密集的地区,潮汕牛肉丸火锅和牛肉丸汤粉店已遍布大街小巷。

作为一种即食美食,牛肉丸等小吃是现有的,那么以什么方式来做成美食又方便操作呢

最直观的就是潮汕众多的特色调料,经过不断的调试和尝试,百年潮香潮汕牛肉丸美食开始成型。

现在爸爸和妈妈一有时间,就带我去吃一碗牛肉丸汤,真香真好吃呀

我爱潮汕牛肉丸

汕头是一个美食之乡,除了享誉内外的潮菜,还有许许多多的潮汕小吃,像老妈宫粽球、无米果、牛肉丸等等。

今天我要给大家介绍的是潮汕小吃——肠粉。

  说起肠粉,首先就要介绍一下蒸肠粉的工具。

蒸肠粉的炉具就像一座铁皮小楼房,共有5层,可以同时蒸五条肠粉,每层上面都有一个把手。

做肠粉首先用一把刷子把油刷在铁板上,目的是使米浆不会和铁板粘在一起。

把刷过油的铁板蒸热以后倒入米浆,左右摇晃,使米浆均匀地覆盖在铁板上,再放进炉具里蒸,直到米浆凝固变成粉皮,就可以把肉馅、鸡蛋、生菜还有鲜虾和豆芽倒在粉皮上,一起蒸到熟。

最后加入卤汤、萝卜干粒,一盘香喷喷的肠粉就做好了。

  吃上一口,真香啊

薄薄的粉皮里面裹着馅料,吃起来又软又香,真爽口

外地的朋友有机会请来尝一尝,一定会让你赞不绝口

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