山珍都有哪些
黄山特产 黄山古属徽州,有着悠久的文化历史和经商传统,而且当地自然环境优越。
所以,无论是文化气息浓厚的手工艺品,还是天然健康的土特产品,都是来黄山旅游不能错过的。
文房四宝中的珍品徽墨和歙砚,历史久远闻名中外;民间艺术的瑰宝有砖、石、木、竹四雕,还有徽派盆景、版画、漆刻,以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等,也都独具特色。
“天下名山,必有灵草”,黄山的茶叶很好,而且便宜,你可以买一点带回去。
如果春游黄山,可以赶上新茶,不要错过。
所有这些特产可以在市区的特产专卖店、屯溪老街、汤口镇的沿溪街购买。
购物贴士 如何买茶叶:买时一定要先品,品好了再买,价格谈得好的可以砍掉2\\\/3;超市里里的盒装茶叶价格公道,质量有保证,对鉴别茶叶不是很在行的游客可以去超市里购买。
如何买歙砚:砚一是看材质,二是看工艺刀法。
黄山市老街上的店有的是前店后厂,有的店格调较高的进的是名家的货。
名家的砚品最起码要150元以上一方。
在砍价前以讨教的口气多与店主聊聊,让他们觉得你尊重他们的劳动和手艺,价格上面就松动些,好谈一些。
如何买徽墨:徽墨比较便宜,一般的墨品一块5元,好的20元左右。
但要注意在旅游景点招揽生意的当地人,在没看过行情之前,要谨防他们乱开价。
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东北土特产品种真的很多。
主要包括:(榛蘑,元蘑,冬蘑,香菇,等),木耳,,松籽,,灵芝,天麻,黑蚂蚁,鹿副产品(,,鹿筋,等)(园参,山参)(白参,,林下参)鲜参,保鲜参等,还有林蛙盛产林蛙油就是俗称蛤蟆油。
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百度名即
需要一篇作文描述家乡的特产和习俗 风景区 本人是广西河池巴马长寿之乡的 作文1600\\\/200
1991年,巴马成为了世界五大长寿之乡,吸引了源源不断的“候鸟人”迁徙到此,养生栖息。
可能你无法成为候鸟人中的一员,但依然可以在短暂的停留中,探索出那点滴奥秘。
这里物产珍奇,是中国香猪之乡,火麻、茶油、矿泉水……等名闻海内外。
巴马香猪 到巴马旅游没吃上香猪肉,等于没到巴马。
据史载,巴马香猪自宋代以来就作为宫廷贡品。
明清时期还曾飘洋过海,远销南洋。
该猪种是当地农民用本地猪种长期近亲繁殖、野地放养而形成的,体形小巧玲珑,毛色黑白相间,娇憨逗人,是一种珍稀肉猪,又称“冬瓜猪”、“芭蕉猪”。
以体型短小,脚矮骨细,肉质细嫩,骨头酥软,皮薄肉脆,味似山珍果子狸。
珍珠黄玉米 产于县境内部分乡村,系传统老品种,颗粒小、圆且硬,米多粉少,生长期长,没有施用农药和化肥,不受任何污染。
巴马的珍珠黄玉米营养丰富,比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化。
玉米中富含不饱和脂肪酸、赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜素等,经常食用,不但有益于健康和美容,还有增进脑力和预防癌症等作用。
用珍珠黄玉米制成的食物,当地群众称之为“长寿粥”或“黄金食”。
山茶油 巴马得天独厚的水质、土壤和气候为造就优质食油创造了条件。
经科学化验鉴定,巴马的山茶油不饱和脂肪酸含量超过90%以上,同时不含黄曲霉素等致癌物质。
油质黄而清亮,纯正清香,经常食用,对高血压、高血脂、肥胖症、心血管硬化、胆固醇高等疾病有预防和治疗作用。
它既是当地群众必不可少的生活食用油之一,也是巴马人多长寿的秘决之一,当地群众称之为“长寿宝油”。
火麻 火麻是巴马人长期食用得以长寿的重要原因之一,火麻仁可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外,既能排毒减肥,又可养阴滋补肾肝。
长期食用,不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效,还有养心益血、延年益寿之功。
火麻仁可榨成火麻油,被寿乡人们称为“长寿油”。
巴马丽琅矿泉水 巴马丽琅矿泉水取自巴马独有生命活水神仙泉。
神仙泉是巴马水崇拜文化的发祥地。
几百年来,神仙泉水因神奇的养生作用,周围居住的百姓一直延续着对神仙泉的膜拜。
巴马丽琅矿泉水中含有近四十种大自然中适合人体的矿物质,PH值呈天然弱碱性,小分子团的特性可加速体内循环,特别是偏硅酸、锶的含量更是对人体的健康至关重要,成为国际自然医学会推荐饮用水,并成为唯一被授予“国家地理标志保护产品”称号,是巴马水中极品。
挂百岁老人牌匾:很多老人小孩坐在门口互相嬉闹,其中很多已是四代同堂。
细心观察有些家门口挂着大大的“百岁老人”的牌匾,有些甚至把老人照片挂墙头,似乎觉得是一种荣誉。
备棺材:巴马的家庭,凡有花甲以上老人的,都备有一口棺材,这副棺材有三层含义:第一层含义和广东人一样寓喻儿孙“外官发财”;第二层含义是消除老人的后顾之忧,过去俗语曰:“人生七十古来稀”,认为花甲以上年纪是离天远离地近的年纪,就要考虑到自身的后事了,有了棺材,老人就觉得无后顾之忧。
可村民经常笑着说“棺材都腐朽了,人还在”。
常用火麻油做菜:主人正用玉米面熬粥,不大会功夫该到炒菜的时候了,却见到这样情形,他们炒菜用的油不是猪油或大豆油,而是现场制作的火麻油,并用工具给我们做起了示范。
我便兴起问,油这样榨着吃,健康吗
主人说,这是他们特有的风俗,很少去市场买油,自己做的才是真材食料,老人们都吃了几十年了,身体很健康。
如节目里面介绍说的一样,这里人天天吃火麻油,火麻产品随处可见。
火麻油味道非常奇特,刚开始觉得不习惯,吃着吃着觉得很清香,尤其是凉拌菜品吃起来很清爽不油腻。
进一步了解到,火麻油还真是一种好东西,不饱和脂肪酸非常高,通便润肠胃,含有多种抗衰老抗辐射的元素,经常吃的人肤色都非常好。
候鸟人:在巴马当地的“候鸟人经常”结伴去爬山,锻炼身体,出了一身汗后下山,做饭、劳作、休息。
生活似乎一切都与平常人差不多。
他们都说想像巴马人一样长寿就必需过巴马生活。
这里很多人都是过来养病的,有些还说对糖尿病等疾病有一定的帮助。
在世界长寿之乡——广西巴马,有一种习俗叫做“补粮”。
所谓“补粮”,就是“补充食粮”的意思。
民间自古历来就有这样一条不成文的规纪:凡家中有上了50岁年纪的人,都要经常请师公为他(她)察看生辰八字,即以天干和地支为载体,将每一个人出生的年、月、日、时,分别以天干地支各一字组成的四组八个汉字记录下来,作为生、老、病、死随时查看的重要依据。
看其是否有“缺粮”(缺粮就意味着生命即将终结)的迹象,若有,儿孙们就要在其“粮绝”之前举行一次“补粮”(俗称“送生粮”)活动,以期获得延续寿命的效果。
这也是巴马独特长寿文化之一。
这个习俗认为,老年人到了一定年龄,他们的“食粮”(意即寿限)就要“断绝”,有必要由他们的子女和孙女,尤其是出嫁女儿或其他近亲来“补粮”。
这样,老人的“食粮”就不会断绝,便能延年益寿,长命百岁。
根据民俗,“补粮”当天,已出嫁的女儿(或孙女),不论多少要将夫家生产的粮食带上一袋,或煮上最好的饭菜带回娘家,交给老人,由老人把粮食倒入自家的米缸,老人接上饭菜,自个儿吃用。
“补粮”是儿孙们祈求老人健康长寿的民俗事象活动。
人的生老病死本该自然,但70岁以上的老人,身体机能衰退,免疫力降低。
有俗话说:“人生七十古来稀”,人为地自设了一道精神门槛,让上了年纪的老人一旦有点小毛,便猜疑乱想,认为上帝安排给他的‘粮食’就要吃完了。
人生之路快到尽头了,因而心情闷闷不悦,唯恐自己过不了七十这道槛。
这时儿女就要在这一方面有所作为。
用“补粮”这种方式消除老人心里的后顾之忧。
选定“补粮”的日子,是根据老人的生辰八字严格选定的。
按五行相生相克的“原理”来确定,如某老者属金日出生,那就选土日来补,因土生金,能使金旺,故而选之。
而此日有多少个良辰,该在哪个良辰举行仪式,也挺有考究的。
这一天,家里还要派人前去师公所在的村庄把他“请”来,(事后还得派人挑上家里献给师公的各种礼品送到他家)。
师公到场之后,就着手裁制各种纸钱冥币彩衣之类的东西,抄写许多待颂的经文及老人的奏章,然后念念有词主持仪式:在堂屋里摆上一张祭桌,桌上供着三大碗白米当着香炉,分别插上诸神牌位及老人的奏章。
祭桌的四只脚分别绑上四根去枝留顶的青竹杆儿,每根竹杆系些上谷穗和布条,另选一匹自家纺织的土布作铺搭桥之用,布之一头是从祭桌起始,沿着堂屋一直延伸进老人的卧室至床沿,老人坐在床前并将这匹布之另一头揣在怀里,双手捧着一个红布袋作收礼装敛钱财以及“食粮”之用。
当道公宣布准备开始,到场的儿孙们便按男左女右分别排成两列,并以跪姿向往老人所在的方向跪拜。
老人此时穿着儿女们送来崭新的寿衣寿鞋和寿帽,端坐床前接受孝子贤孙们的礼拜。
屋里摆满了晚辈们等候送给老人的各种礼物,这些礼物有活禽、猪肉、大米、现金等。
仪式开始后,这些礼物得一件一件地传送,先按辈份再依年龄大小为序,即先由老人的子女(从老大开始,不分男女性别)送礼,再到侄儿侄女,最后才轮到孙辈、曾孙之辈 …… 。
送礼时,每送上一件礼物,主持人都要报上送礼者的姓名和祝词,如主持人报“大儿子送鸡一只”,这只鸡即被从最小辈份最小年纪的那位起传,象接力棒一样左右交叉往前传递,一直传递到老人手上;主持人再报 “ 大儿子还送现金100元 ”,这100元钱又被依次传递到老人手中……老人一一笑纳而毫不客气。
礼品全都献上后,道公要亲手选切些畜禽熟肉放到一个盛了半碗饭碗里,由老人的儿子(或者女儿)送到老人床前,亲手给老人一口一口地喂食。
最后道公将一条红布围系到老人腰际上,将那四根青竹杆儿放到老人床头或蚊帐顶上,封灯,放炮结束。
集体聚餐。
上述礼品收齐后,大米倒入备用的米缸,专供受粮者一人享用;猪肉之类不宜久留的食品当天集中聚餐就集体享用;活禽就作记号放养,待老人什么时候想吃就吃;现金则由老人收入囊中妥善保管,慢慢开支。
“补粮”有“补生粮”与“补熟粮”之分,上述例子叫做“补生粮”;还有一种“补熟粮”的方法是:家有老人生病时,就叫他(她)已经外嫁的女儿或侄女(或女婿、侄女婿等),限于某一天按时将煮熟的米饭和肉类,用粽叶包好送来,当来到老人房门时,要高声大叫将老人唤起,声称“我送粮来了,让您吃了快快好起来
”。
老人听到此言便欣然应答:“好的,进来吧,我正等着吃呢
”。
来人进入房间后要将“送来之食”一口一口地喂给老人,老人吃完之后来人还要送上一句“好啦
”。
巴马人认为,“补粮”能给老人以一种心里暗示与平衡,通过这种仪式,让他(她)觉得后生们都很孝敬他(她),从而起到“定心丸”的作用,让老人相信,自己延年益寿有了保障。
这一做法就相当于医学上所谓的“精神疗法”或“心理疗法”,让老人觉得心情欢畅,无忧无虑。
会昌有什么特产
中国肉兔之乡、中国鹧鸪之乡”------会昌1.精制米食:其外观洁白晶莹条直、匀细;口感柔软,富有韧性,口味鲜美。
品种有高富牌、汉仙牌江西米粉、 “五丰”牌银丝米粉、营养保健系列米粉,产品出口20多个国家和地区。
银丝米粉荣获江西省优秀产品二等奖、93中国新科技专利技术专利产品博览会唯一食品类金奖。
由江西米粉会昌集团公司生产。
2.会昌酱干:具有数百年的历史,早为明清贡品,质地光亮透明,富有弹性,风味独特。
产品获江西省轻工业厅优质产品奖。
由江西省会昌酱干公司生产。
3.酸枣糕:亮泽透明,类似琥珀,酸甜可口,营养丰富,含有原糖和多种维生素。
1984年列为省级科研项目,由江西省会昌县果品厂生产。
4.多味鲜辣椒:用酒酿和鲜辣椒为主要原料精制而成,保鲜达一年之久,鲜嫩可口,由赣南兴昌保健营养制品厂生产。
5.鹧鸪宴酒:以甜型黄酒为酒基,配以鹧鸪酶解液及多种名贵药材,采用生物工程技术,经科学调配和长期储存精制而成,为宴清馈赠之佳品。
会昌县酒厂生产。
6.鹧鸪:有“飞禽莫如鸪”之说,其肉质鲜美,含有人体所需18种氨基酸和锌、钙等微量元素,有“益心力、令聪明”之功效(《本草纲目》载),年产鹧鸪100万羽, 被农业部命名为“中国鹧鸪之乡”。
由江西省会昌县鹧鸪公司组织生产经销。
7.肉兔:“走兽莫如兔”之说。
其肉质细嫩,磷脂多,胆固醇少,含有人体易缺的赖氨酸和色氨酸。
全县年出笼肉兔100万只,被农业部命名为中国肉兔之乡。
由江西省会昌县兔业公司组织生产经销。
8.笋干:品种有茅竹笋、黄竹笋、桂竹笋、苦竹笋等。
产量最多的是茅竹笋,有冬、春笋之分。
冬笋产量少,味道美;春笋量多,晒成笋干,可长年储存,是席上山珍之一,年产量达50吨。
会昌县土产公司经销。
9.蜂蜜:又称“蜜糖”。
分白、黄、红三种。
蜂蜜含有葡萄糖、果糖70-80%,以及其他多种维生素,营养丰富。
也是加工药丸的主要原料。
会昌气候温和,花木丛生,盛产蜂蜜,年产蜂蜜2.5万斤以上。
由会昌县土产公司经销。
10.香菇:有花菇、厚菇、平菇三种,是席上山珍。
全县年产量达160吨。
由会昌县土产公司经销。
11.珍珠粉:又称珍珠丸。
以优质晚米为原料制作而成,呈漂白色,粒小如珠,食用方便,滑爽鲜甜,别有风味。
会昌县土产公司经销。