为家乡的特产(济宁金乡大蒜)写广告语
金乡大蒜，吃出你的精（金）；吃出你的香（乡）；吃出你的胆（大）；吃出你的酸（蒜）
临沂特产名称简单介绍广告词
煎饼卷大葱（歌词） 说山东，道山东，俺山东人口味真不同，鸡鸭鱼肉都吃遍，最爱煎饼卷大葱。
摊煎饼，卷大葱，大姑娘吃了美又俊。
十指尖尖象小葱，嫁个如意好郎君。
摊煎饼，卷大葱，小伙子吃了逞英雄。
身强力壮劲儿冲，打起虎来赛武松。
摊煎饼，卷大葱，老人家吃了更精神，身板硬朗赛黄忠，长命百岁不老翁。
煎饼卷大葱 词曲：张廷放俺是一个山东人俺就住在黄河口这里有一望无际的盐碱滩到处是磕头机你要问俺具体是哪个捻的俺就是那东营广饶的你要问俺说话怎么这个样子让俺来告诉你因为俺最爱吃的是那煎饼卷大葱所以俺们这里的人都实在舌根才这么硬煎饼卷大葱，再加一盘葱伴侣风风火火闯九州煎饼卷大葱，再拍上那几头大蒜那就愣好吃了老师，俺就好这一口
什么是节庆活动
城市节庆活动被人称作“有主题的公众庆典”、“平民参与的节日”，它是一种特殊的旅游产品，是人们创造出来的旅游吸引物。
旅游节庆活动创造的经济效益和社会效益非常可观，已经成为许多城市发展旅游的抓手，很有研究的价值。
一、 节庆活动的地方性 节庆活动有很强的地方性，它的产生、形成、发展和衰亡，与各地的自然环境、人文环境、经济环境和发展需求有很密切的关系。
1、节庆与自然环境的关系 我国东北地区冬季气候严寒、冰雪资源丰富，于是哈尔滨等地有冰雕节、牡丹江等地有冰雪节，冰雕节、冰雪节与当地的气候环境有关，在低纬度地区是很难举办这样的活动的。
我国西南地区的彝族、白族、哈尼族、纳西族、阿昌族、基诺族等少数民族都有举办“火把节”的传统，“火把节”期间，村寨和田野里的火把彻夜不熄，各族青年弹唱、跳舞通宵达旦。
“火把节”盛行的地区大多在高原地区，日温差大，少数民族居住在山寨之中，夜里气温低下，点燃火把，既可照亮又可驱寒。
又如维吾尔族、塔吉克、乌兹别克盛行的节庆活动，多数离不开草原，赛马、叼羊等比赛均是马上游戏。
闻名中外的“姑娘追”是哈萨克青年最喜爱的马上游戏。
许多男女青年在节庆活动中结成情侣，成为眷属。
这类节庆活动的形成都与自然环境有关，都是特定的自然环境下的产物。
2、节庆与人文环境的关系 寒食节和端午节是我国的传统节庆。
寒食节在清明节前三天，纪念的是春秋时期晋文公的从臣介子推，晋文公在外流亡十九年，当上国君后，决定重赏从亡的大臣，但介子推秉性清高，不愿邀功图赏，背着母亲上绵山隐居，晋文公三请不就，便举火烧山，欲意迫使介子推母子下山。
介子推不改初衷，竟被烧死，晋文公追悔莫及、哀痛之余，下令每年三月初三禁止举火，吃事先做好的糕团。
以此纪念介子推，于是便有了寒食节冷食的习俗，直到清明节，才能重新取火做饭。
端午节又名端阳节，是纪念楚国诗人屈原的，屈原在五月初五投汨罗江而死，人们先用竹筒装米投入江中纪念他，后来又改为裹粽子投江纪念他。
相传扎粽子的五色丝，可以使江中蛟龙害怕，有驱禳意义，于是端午节便将五色丝系于小孩的脖项、手腕、脚踝处，称为“长命缕”、“健索”、“百岁索”。
五色丝还可扎成人形戴在妇女头上，或扎成菱角方形和香袋一起挂在胸前，或绣成虎头肚兜给孩子穿戴，这一天还要喝雄黄酒（或菖蒲酒），用苍术、白芷、芸香在室内熏烟，采草药煎汤沐浴，人们还要在家中张贴钟馗画像，把艾叶、菖蒲和大蒜挂在门口，称为“水剑”，用来避鬼止瘟，驱邪禳灾。
实际上，五月初，南方天气渐暖，正是疟疾流行的季节，避鬼止瘟，驱邪禳灾的活动有积极作用。
再如古尔邦节是伊斯兰教的传统节庆，节期在伊斯兰教历12月1日，在节日里穆斯林沐浴礼拜，在清真寺举行会礼，观看宰牲仪式，举行访亲会友活动。
上述这些节庆活动都与特定的人文环境有关，离开了特定的人文环境，这些节庆活动将不复存在。
3、节庆与经济环境的关系 许多节庆活动与当地的经济环境密切相关，例如，明清时，扬州、仪真地处和长江的交汇点，不仅是著名的漕运中心，而且是著名的盐运中心。
扬州是二淮运盐使司衙门驻地，仪真是淮北盐场解捆地。
实行纲盐法时，仪真盐包掣捆业十分发达，全县十之五、六皆以此为生计。
所以每年盐船开运前，扬州仪真等掣捆引盐的城镇，便要举办临江大掣的庆典，（盐船的开江仪式）进行通宵达旦的欢庆，届时，运河两岸悬灯结彩，河中船只排列如鳞，歌舞吹弹，各鸣其乐，船桅上的连珠灯有如星桥火树，岸上则搭台唱戏，施放烟火，其热闹程度超过其他年节，这种壮观的场面一直延续到盐运制度改革，可见节庆活动深受经济环境影响。
浙江长兴县举办茶文化节，也与经济环境有关，长兴县有顾渚山和金沙泉，顾渚山出紫笋茶，曾为唐宋时期贡品，至今还是我国十大名茶之一。
金沙泉也是贡泉，品紫笋茶需用金沙泉水冲泡。
长兴还有我国最早的皇家茶厂——唐贡茶院，茶圣陆羽曾在此著，长兴县为开发旅游、振兴经济，举办的茶文化节一炮打红。
这些节庆的形成、发展和盛衰无不与当地经济环境有关。
4、节庆与发展需求的关系 当节庆活动作为发展旅游的抓手，成为旅游产品的组成内时，它又与各个时期各地的发展需求发生了紧密的联系。
例如，山东蓬莱市是一座海滨城市，旅游资源丰富，旅游季节很短，经济也不够发达。
蓬莱市政府出于延长旅游季节加快发展城市经济的需要，从2000年起举办“和平颂”国际青少年艺术节，迄今已举办四届，每届都取得了成功，蓬莱从一个知名度不高的县级市变成了在国内外颇有名气的“和平城”。
这是一个通过企划而兴起的节日，或者说是一个“无中生有”的节日。
它的创意典出何处呢
2000年时，联合国提出一个“2001——2010年为国际文化和平年及世界儿童非暴力十年”的计划。
策划者就以响应联合国号召为由，高奏和平这一人类永恒的话题最强音，大力弘扬和平理念，并在和平友谊的旗帜下组织了一系列青少年的活动，促进国际青少年间的友好交流与合作。
首届国际和平节时，来自法国、意大利、韩国、蒙古等十多个国家和地区的国际青少年以及国内20多个文艺团体，10多位国家级表演艺术家在会上表演了精彩节目，十里海滨观光大道展出了一万多名中外青少年以和平为主题创作的书画和文艺作品，展出了和30多个国家的大使等世界政要对和平的呼唤和祈愿。
3000多块展板蜿蜒成万米长龙，蔚然壮观，这一万米长卷已被载入。
这项人类创造的节庆活动，不仅对发展蓬莱旅游业、推动蓬莱地方经济的繁荣起到了重要作用，达到了预期的目的，而且得到了的许多国际友人的赞扬。
此外，举办青岛啤酒节、杭州西湖烟火节，都与当地发展需要相关。
上海旅游节也是如此。
报道今年上海旅游节时，就用了“加快向世界开放的脚步”的通栏标题，并强调了“国际性与开放性为2003年上海旅游节的一大特征”。
上述案例说明，节庆活动有很强的地方色彩，它们的起源、发展、盛衰和消亡都和某个历史阶段的当地的自然、人文、经济、发展环境有关，民族的才是世界的，在这里，民族性就是地方性。
因此，要办好具有特色的节庆活动，必须深入研究当地的自然环境，社会经济环境，历史文化和民俗风情，才能产生一流的创意，确定一流的主题、办出一流的效果、创造一流的效益。
二、 节庆活动的国际化 节庆活动非但中国有，其他国家也有，许多地区的节庆活动历史悠久，已经成为世界性的节日。
玫瑰节是美国的新年庆典，始创于1890年中西部的帕萨迪纳镇，当年有3000多人牵着猎犬在大街上游行，许多人坐着花蔟饰拥的马车在大街上奔来驰去，在公园里举办布华代（sack）比赛、拔河比赛，在“玫瑰碗”足球场举办联赛杯足球赛。
后来，这个地方性节庆活动变成了美国的新年节目。
以后一百多年中，美国继承和发展了这个节庆活动，使它成为全球性的盛典。
现在美国将“玫瑰节”和“玫瑰游行”看成是送给全世界的贺年卡。
每年玫瑰节时，能吸引世界范围内350多家电视台记者和近100万人驻足参观，它每年给带来经济收益超过1.5亿美元。
还有统计资料说，在过去20年时间内，玫瑰碗足球比赛的电视收视率一直居于美国第一或第二。
估计全球约有80个国家和地区在内的1.75亿人收看比赛。
西班牙的潘普罗那奔牛节（西班牙原文为圣菲尔明节Sam Fermin，圣菲尔为潘普罗那市人的守护神），本来也是一个区域性节日，后来经过获得者海明威在他英文版小说中大肆渲染，在全世界影响不断扩大，再加上奔牛、斗牛的惊险引人入胜，拉开序幕的“冲天响”和全球电视台播放的的结束曲，很快变成了一个国际性节日，年年相传，至今已有400多年。
许多宗教节日是世界性节日，例如浴佛节就是一个例子。
世界各国浴佛节的时间不同，我国汉地佛教是在农历四月初八，藏传佛教定在藏历四月十五，傣族佛教定在清明节后十日，“世佛联”则定在农历五月月圆日，但每到“浴佛节”，世界各国的佛教徒都聚于各地佛寺中，育经礼佛、焚香结彩，士庶妇女前往参谒，各寺的大和尚仿龙吐水浴佛，用香水为佛像灌顶，有的寺庙还抬佛游行。
每逢春节，不仅在我国国内，而且在世界各国的华人居住区内也有许多庆祝活动，这也是国际性的节庆。
旅游节庆活动是能够衍生和异化的，根据节庆活动的这一特点，人们对它进行了移植、发展和创新，便有了许多国际化的节庆活动。
许多例子是耐人寻味的，也是值得我们借鉴的。
例如澳大利亚的墨尔本想在自己的艺术中心举办艺术节。
它们用的办法是花钱买来并进行复制。
他们在意大利的一个名叫斯波莱特（Spo Leto）的小镇找到了他们想要的东西，并被移植至墨尔本，从次墨尔本有了“自己的”艺术节。
墨尔本的节庆活动并非植根于本地区自然环境、文化环境和经济环境之上，而是花钱从别处购买的。
又如：划龙舟比赛是我国端午节的重要活动。
顾名思义，划龙舟应该有船比赛，我国南方河流众多，划龙船比赛多在河中进行，我国北方河流很少，多为季节性河流，无法在水上竞技，便改用彩轿代替龙舟，在陆地上进行划龙船表演，这是变通的庆祝方法。
又如：节庆时间是固定的，有些节庆活动组织者，为了让人们更好的欢度佳节，便改变了节庆的时间。
如西班牙奔牛节原来在9月25日，但从1591年起便改成一个更适宜时间，在7月7日举办。
再如，有些节庆活动可以节日化，将原先每年一次的庆祝活动改为每天都有的活动项目。
如我国傣族的泼水节，本应在傣族新年举行，而现在在西双版纳曼昕公园内，天天有泼水节的活动。
众多事实证明，正是经过衍生、异化、移植和发展，才使许多节庆活动越来越精彩，才使许多地方性节庆发展为世界性的节庆。
三、 筹办地方性节庆与国际性节庆的异同 地方性节庆与国际性节庆的筹办工作，有许多相同之处。
即都要抓好定位、组织、促销、承办四个环节。
1、定位 就是在多种旅游节庆活动的图表上，为即将举办的节庆活动寻找一个合适的坐标，作一个总体的科学的框架设想。
这个设想的主要内容有宗旨定位、主题定位和市场定位等。
宗旨定位，也可称为根本目的定位，它是旅游节庆活动的第一位定位，或称做统帅性定位，对其他定位具有指导意义。
节庆活动所做的一切，不能有悖于这个宗旨。
主题定位，包括品牌定位、特色定位和内容定位。
考虑主题定位时，要根据本地的资源特色，紧扣城市的形象定位，寻找“唯一性”和“特殊性”，大主题应鲜明而固定，每届内容应该出新。
市场定位是寻找市场机会（或曰投资机会）、提出效益目标的定位。
在市场定位前，必须做认真的市场调查，进行可行性分析和SWOT分析，洞悉举办城市的优势、弱势、挑战和机遇，以便有的放矢地进行筹备和促销，确保预期目标的实现。
节庆活动有许多工作要做，如确定广告语、会徽、吉祥物、纪念品等，但相比之下，定位事关全局，最为重要。
2、组织 节庆活动的组织工作千头万绪，不胜枚举。
只有提纲挈领，纲举目张，才能收到事半功倍的效果。
一般来说，应重点抓好以下四方面的工作： ① 联办单位和参与单位的分工和协同：大型旅游节庆工作是系统工程，做好联办单位和参与单位的组织工作，非常重要。
1998年上海旅游节由市旅委牵头，20个区县政府，以及旅游、文化、体育、园林、餐饮、经贸、铁路、航空、新闻等29个部门共同参与，由于分工明确，配合默契，组织了100多项气势宏大、丰富多彩的旅游活动，形成了市区联手、条块合作、广泛参与的大格局，覆盖面涉及各行各业、街道和乡镇。
这届旅游节获得成功的重要原因之一，就是组织工作做得较好，使联办单位和参与单位充分发挥了自己的主观能动性。
② 艺术演出和体育表演的组织：艺术演出和体育表演是节庆活动必不可少 的内容，也是提高亲和力和吸引力的主要手段。
在澳大利亚，露天游乐场、水上滑冰和烟火节无一不是以令人难忘的演出和参与性项目吸引游客的。
因此，组织国内外一流水准或高水准的艺术团体和体育队伍献艺，邀请拥有各种特技绝活的民间艺人表演，动员当地广大公众参与，才能为节庆活动增光添彩。
③ 后期保障体系的组织：旅游节庆活动是经济活动、文化活动和旅游活动 的大组织，后勤保障系统涉及到交通运输部门、商业部门、文化部门、环境卫生部门、金融部门、公安部门以及其他服务部门，较为复杂。
节庆活动的对象是旅游者，旅游者十分重视经历和体验，这就要求各类从业人员树立“以人为本”和“服务至上”的观念，提供高质量的服务。
对后勤保障体系的组织，不仅仅是落实人员、物质，还要落实思想教育和到位的服务。
对后勤保障体系的工作，决不能掉以轻心。
④ 新闻媒体的组织：新闻媒体在节庆活动前的宣传炒作，在节庆过程中的现场采访，在节庆活动后的跟踪报道，对于扩大旅游节庆活动的社会影响和经济效益极为重要。
节庆组织者不仅是请来媒体了事，还要为他们提供工作方便，如尽早向他们通报情况、提供信息、推荐典型、提出要求，以便及时发布信息，引导游客参与和消费。
因此，节庆活动组委员会中应有专人负责与媒体的联系，并配合媒体做好工作。
3、促销 一流的策划，一流的产品，再加上一流的促销，才能创造一流的效益。
旅游节庆活动时间短，产品性质特殊，临时调整难度大，对促销的要求较高。
除一般促销手段外，各地还创造了许多颇有参考价值的经验。
他们的作法是： ① 组建专业性中介公司，努力推进市场化运作：专业性的中介公司专门从事旅游节庆活动的筹备、策划、宣传、包装，促销也是他们的中心任务之一。
专业性中介公司投入运营，能使促销工作更加市场化和专业化。
② 建立网站和网页，通过互联网促销：现在许多城市都有自己的网站和网页，都能通过互联网发布信息、进行促销。
例如上海国际艺术节能提供网上购票、网上结算服务。
不仅使旅游产品和国内外旅游者紧密地联系在一起，而且提供了低成本和高效率的服务，开辟了全新的促销渠道。
③ 抓住特色，超前宣传，造成轰动效应。
④ 组合产品，联合促销：不少城市二节或多节联办，形成一条节庆链和几个旅游系列，不仅能吸引游客，而且有利于促销和提升经济效益。
联合促销的产品，必须是名品和精品。
只有名品和精品，才能开拓市场、创造非凡的效益。
在2001年上海旅游节期间，英国皇家芭蕾舞团、法国国家交响乐团、中国交响乐团、柏林广播交响乐团、NHK交响乐团以及阿什肯纳吉、卡雷拉斯、傅聪、多明戈等名团名家名剧来上海演出时，形成好戏连台的强势，效益空前。
西班牙著名歌唱家多明戈首次来上海大剧院演出，最高票价3000元人民币一张，首先售完，其他2500元、2000元、1500元价位的票也在10天内全部售完。
正票卖完后，加座票也被抢购一空。
大型景观歌剧《阿依达》的戏票共4.5万张，在演出前一个星期也宣告售磬，这就是名品价值和精品效应。
4、承办 承办是落实策划和构思的过程，也是出成果出效果的阶段。
关键工作有三：一是建立旅游节庆筹委会或筹备小组，以便统筹全局、统一事权；二要制定一个总体方案，确定节庆活动的时间、地点、活动内容、组织方法、经费框算、应急方案等；三是排出行动计划和倒计时工作进度表，使承办工作有条不紊地进行。
承办工作必须分工明确，责任到人，做到事事有人管，件件有人抓。
工作人员必须有高度的事业心和责任感。
对工作兢兢业业，一丝不苟。
专业性很强的工作，应该聘请专家担任顾问。
筹办国际庆节活动，与筹办地方节庆也有一些不同之处，特别需要注意的问题有： 1、在选择主题时，要有较为宽泛的文化背景（如地域文化、历史文化、宗教文化、商业文化、饮食文化等）作基础。
在确定节庆名称时，应有鲜明性和包容性，使中外宾客一目了然，并使他们感到自己身处主题范围之内。
2、市场定位时，要考虑有可供开发的互利的商业市场，能够为组织者和参与者在文化或经贸合作方面提供双赢或多赢的机会，重视提升或增强节庆活动的后续效应； 3、 除重视安排翻译力量、组织志愿者活动、合作方二地联播电视节目外，在策划和组织文艺演出和体育表演时，要控制和减少语言不易沟通的节目，更多安排音乐、舞蹈等以艺术语言和形体语言为主的、一看就懂的节目，以便形成共鸣，增强效果； 4、在提待宾客和提供服务时，要洞悉外国的国情和时事，了解他们的政治主张和宗教信仰，尊重他们的风俗习惯和合理要求，不要因无知得罪人，防止好心办坏事，引起不必要的麻烦和纠纷，给宾客留下不良印象； 5、在筹备工作中，要对节庆活动所在地的公众进行教育，要组织好公众的活动，增加公众的参与程度，使他们成为节庆活动的主人和主角，这样的节庆活动才会受到各国宾客的欢迎和赞扬； 6、要结合本地实际，学习和借鉴发达地区和发达国家的经验，精心策划、精心筹备、精心组织、精心落实。
不言而喻，不是所有的地方性节庆都能成为国际性的节日的，只有那些创意好、立意新、定位准、特色明显、内容丰富、效益显著、深受公众欢迎的地方节庆才有可能传承下去，发展起来，走向国际化。
我国幅员辽阔、民族众多、历史悠久，又处于旅游业蓬勃发展的时期，只要我们重视研究节庆活动的特点，掌握举办节庆活动的诀窍，认真学习发达地区和发达国家的先进经验，选好选准突破口，我国许多城市的节庆活动一定能从地方性走向国际化，为振兴本地经济，为我国和世界旅游业的发展作出更多的贡献
端午节都有哪些习俗
除了赛龙舟还有吃粽子，还有什么
端午节吃粽子、赛龙舟外，民谚说：“清明插柳，端午”。
在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。
家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。
并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
中国美食介绍
中肴素有四大风味和八系之说。
四味是：鲁、川、粤、淮扬。
八大菜系一般是指：山东四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
八大菜系之首当推鲁菜。
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。
山东是我国古文化发祥地之一。
地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。
境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。
其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。
如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。
广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。
地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良， 善于变化，风味讲究，清而不淡， 鲜而不俗，嫩而不生， 油而不腻。
夏秋力求清淡， 冬春偏重浓郁，擅长小炒， 要求掌握火候和油温恰到好处。
潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。
川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。
据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。
当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。
在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的萌芽可见一斑。
川菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。
湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。
湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。
其制作精细，用料广泛，品种繁多，其特色是油多、色浓，讲究实惠。
在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。
湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。
湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。
闽菜系历来以选料精细，刀工严谨，讲究火候、调汤、佐料，和以味取胜而著称。
其烹饪技艺，有四个鲜明的特征，一是采用细致入微的片、切、剞等刀法，使不同质地的原料，达到入味透彻的效果。
故闽菜的刀工有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”的美誉。
如凉拌菜肴“萝卜蜇”，将薄薄的海蜇皮，每张分别切成2～3片，复切成极细的丝，再与同样粗细的萝卜丝合并烹制，凉后拌上调料上桌。
南菜系以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表，成名较早。
浙菜系的历史也相当悠久。
京师人南下开饭店，用北方的烹调方法将南方丰富的原料做得美味可口，“南料北烹”成为浙菜系一大特色。
如过去南方人口味并不偏甜，北方人南下后，影响南方人口味，菜中也放糖了。
汴京名菜“糖醋黄河鲤鱼”到临安后，以鱼为原料，烹成浙江名菜“西湖醋鱼”。
苏菜系即江苏地方风味菜。
江苏是名厨荟萃的地方。
我国第一位典籍留名的职业厨师和第一座以厨师姓氏命名的城市均在这里。
制作野鸡羹供帝尧食用，被封为大彭国，亦即今天的徐州，故名彭铿，又名彭祖。
夏禹时代，“淮夷贡鱼”，淮白鱼直至明清均系贡品。
“菜美之者，具区之菁”，商汤时期的太湖佳蔬韭菜花已登大雅之堂。
春秋时齐国的易牙曾在徐州传艺，由他创制的“鱼腹藏羊肉”千古流传，是为“鲜”字之本......皖南的徽州菜是徽菜系的主要代表，起源于黄山麓下的歙县，即古代的徽州。
后因新安江畔的屯溪小镇成为“祁红”、“屯绿”等名茶和徽墨、歙砚等土特产品的集散中心，饮食业发达，徽菜的重点逐渐转移到屯溪，在这里得到进一步发展。
宋高宗曾问歙味于学士汪藻，汪藻举梅圣俞诗对答“雪天牛尾狸，沙地马蹄鳖”。
牛尾狸即果子狸，又名白额。
徽菜系在烹调技艺上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜较少，重油、重色、重火工。
高分悬赏：300个不重复的灯谜
拜年。
（打一作家名） 贺敬之除夕守岁数钟声。
（打一商业用语） 年终盘点年终岁尾，不缺鱼米。
（打一字） 鳞除夕夜守岁。
（打一歇后语） 辞旧迎新红公鸡，绿尾巴，身体钻到地底下，又甜又脆营养大。
—— 谜底 红萝卜弟兄五六个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破。
—— 谜底 大蒜身体白又胖，常在泥中藏，浑身是蜂窝，生熟都能尝。
—— 谜底 藕有洞不见虫，有巢不见峰，有丝不见蚕，撑伞不见人。
—— 谜底 藕圆圆脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能做菜吃，又可当水果。
—— 谜底 蕃茄白又方，嫩又香，能做菜，能煮汤，豆子是它爹和妈，它和爹妈不一样。
—— 谜底 豆腐一（打一成语）。
谜底：接二连三无底洞（打一成语）。
谜底：深不可测 爬竹竿（打一成语）。
谜底：节节上升 纸老虎（打一成语）。
谜底：外强中干飞行员（打一成语）。
谜底：有机可乘字谜糠（裕）森林（楷）冰（涸）灭火（一）厩（驴）夜市（黩）火箭（矩）土话（访）书签（颊）干旱（泛）手套（抱）驼背（躬）干涉（步）征稿（救）烟缸（盔）鱼肚（田）岳父（仗）横凶（区）祝福（诘）狱中（言）十五日（胖）旱天雷（田）第一张（顽）小猪娃（孩）夹生饭（炊）裁判员（则）单身汉（合）讲空话（井）泼水节（发）歪脑袋（不）半边天（功）一点水（求）过春节（时）两万里（董）优种鸡（酿）热处理（煺）三丫头（兰）好读书（敞）老人船（艘）抽水泵（石）树雄心（仅）4+4（积）老头子（孝）力不足（刀）两人行（徒）高个子（伥）共二斤（斯）不夜天（昶）将相和（斌）妇科病（嫉）莫下手（摹）畜牧场（驱）农家饭（飨）用半杯（甭）掉头走（卓）小刀会（刽）差点错（义）草头王（弄）洗眼睛（泪）九十八（杂）猪跑了（逐）四不全（匹）有诚意（慎）男的多（妙）九个洞（究）不等你（选）有疑点（凝）女儿家（妒）半决赛（寒）没恒心（亘）黄梅天（零）门外汉（们）请勿尝（馍）棉毛衫（衲）珠宝商（赎）你我他（仨）唇齿相依（呀）垄上行（土）享乐在后（孙）如出一口（女）节约用粮（朗）老是赊账（欢）时装展览（裂）交换意见（说）画皮剥光（田）缺一不成（丕）孔雀开屏（翌）民间疗法（坊）又到周末（叹）两点半钟（冲）表里如一（回）份量不足（欣）江水下降（汞）花前柳畔（节）霜雪斗艳（皆）此路不通（趾）分崩离析（棚）书香人家（闵）争先恐后（急）半取半关（联）到达陕西（臻）一家一口（豪）春末夏初（旦）独具匠心（斤）瓜熟蒂落（爪）追根寻底（过）地下商店（窦）损失不小（夸）原始森林（枯）勿挂心上（忽）乘人不备（乖）能说善讲（团）拾金不昧（铰）一针见血（皿）一有就要（耍）昏头昏脑（氏）眼花缭乱（眯）2+6= （积）严守机密（谟）人人过关（笑）半条香烟（楸）合二而一（面）白玉无瑕（皇）礼貌待人（儆）拨款救济（锄）简明扼要（晒）至高无上（坰）在家复习（扇）边防前线（纺）推心置腹（什）思想不集中（忿）说话有礼貌（警）十一点进厂（压）主见差一点（现）马王堆汉墓（居）静静的顿河（淀）一来就不好（夕）美好的开端（姜）人残心不残（必）孤星伴残月（户）向左一直去（句）明天月全食（昊）福建无虫灾（门）幕后看电影（版）十两多一点（斥）巧断无头案（朽）床前明月光（旷）差一点断了（拆）牛过独木桥（生）安装无线电（宴）别把武器丢掉（另）无雨零点起飞（今）清除街心积土（行）揭发坏人坏事（靠）何必开口伤人（丁）此谜无人猜中（仲）半学习，半观察（觉）挖掉穷根巧安排（窍）人多并不是好事（侈）有人无人都是你（尔）大于，小于，等于（互）跑马入屋惹祸端（闯）大河没水小河干（哥）落花飞随流水去（各）东西南北一条心（愣）梅花半落马蹄前（杰）织女鹊桥会牛郎（规）两人隔江望断水（巫）全力以赴方成功（工）秃笔画蛇错点睛（笆）心有余而力不足（忍）布下三面包围圈（匝）风雨空中雁阵斜（佩）短一些再短一些（此）别看嘴上文明其实爱财如命（吝）前前后后都安放在心上（总）四面栅栏，请勿入内（囫）三十而立，大有奔头（卉）禁止烟火，闲人勿进（日）日月一起来，不做明字猜（胆）有心记不住，有眼看不见（亡）放进两粒丸，制成两粒丹（册）立在两日旁，反而没有光（暗）明月半依云足下，残花并落马蹄前（熊）一个是犬不像犬，一个非犬倒像犬（犹）四个山字山靠山，四个川字川套川，四个口字口对口，四个十字颠倒颠。
（田）说起旧社会，两眼泪淋淋，我家十口人，只有草盖身。
（苦）成语谜亚（有口难言）家（孤家寡人）勾（水到渠成）吝（出口成章）半（本末倒置）余（半途而废）巩（天上人间）林（引火自焚）晖（晕头转向）几（饥不择食）导游（引人入胜）走卒（有进无退）对准（左右为难）空函（缺乏信心）假眼（目不转睛）退信（原封不动）壮丽（成人之美）内疾（心腹之患）淘金（泥沙俱下）洞察（一孔之见）切脉（扣人心弦）面包（不露真相）育龄（有生之年）空难（祸从天降）拍照（相机行事）成年（日积月累）真想（不假思索）快门（一拍即合）大合唱（异口同声）放大镜（显而易见）谦受益（人满为患）回音壁（人云亦云）听笑话（闻过则喜）生煤炉（煽风点火）打敌机（热火朝天）西游记（聚精会神）下象棋（格格不入）打电话（遥相呼应）红灯照（令行禁止）耍龙灯（摇头摆尾）雨夹雪（落花流水）剃头刀（一触即发）弥勒佛（笑口常开）抓壮丁（遗老遗少）拉胡琴（左右开弓）铸造工（装模作样）向前看（义无反顾）叠罗汉（后来居上）脾胃肾（全无心肝）拔河赛（东拉西扯）考考妈妈（小题大作）哑巴说话（翻手为云）雪地聊天（冷言冷语）举重比赛（斤斤计较）循环演奏（其乐无穷）飞行报告（一纸空文）糖果广告（甜言蜜语）千里鹅毛（有轻有重）立即起飞（有机可乘）军事论文（纸上谈兵）飞机灭虫（上行下效）缺货通知（言之无物）门外告别（在所不辞）戒烟忌茶（水火不容）当心路滑（闻者足戒）双手赞成（多此一举）渊明独酌（自我陶醉）聊斋志异（鬼话连篇）课外读物（等闲视之）今日盘点（来之不易）猪杂销售点（提心吊胆）给家捎个话（言而无信）关羽战李逵（大刀阔斧）千里送鹅毛（不近人情）魔术师的手（弄虚作假）邮包领取处（待人接物）夜深语声绝（不明不白）个个记在心（胸有成竹）滑冰好处多（溜之大吉）终身当会计（长期打算）刘邦项羽过磅（称王称霸）眼不见心不烦（盲目乐观）防空洞内发信（深居简出）眼药使用说明（引人注目）遇到舞台就演出（逢场作戏）白云深处有人家（空中楼阁）王母娘娘蟠桃宴（聚精会神）爬山比赛第一名（捷足先登）拿着谜条猜不着（执迷不悟）没有调查，无发言权（不明不白）两个姑娘，一个老师（好好先生）下次座谈，时间已定（后会有期）集体萝卜地，收获归集体（不能自拔）车马炮出击，将士相助战（按兵不动）五一传捷报，十一奏凯歌（节节胜利）标准粉，富强粉都运来了（面面俱到）一只脚穿单鞋，一只脚穿棉鞋（举足轻重）常用词语谜串（集中）阅读（观念）今（念头）影集（照会）卵（点卯）灭鼠（消耗）手杖（执行）楼底（阁下）吃斋（要素）百分（一元化）十八斤（分析）头悬梁（提醒）稚儿灵（小聪明）打群架（合格）抵押品（物质）已考核（经验）童话剧（儿戏）铡美案（包办）长寿果（不老实）揭盖子（启蒙）孙夫人（配备）几点钟（问候）瞎子找绳（摸索）渔火点点（漂亮）一一认账（无赖）平铺直叙（坦白）斑秃痊愈（发生）全貌改观（容易）货物流通（品行）不期而遇（没意见）邮筒被盗（失信）瓜熟蒂落（果断）搬家完毕（迁就）年复一年（载重）风停浪息（水平）街头垃圾箱（放弃）箭在弦上（紧张）人造小太阳（假日）果子掉下来（落实）优秀外交官（好使）家乡的愿望（故意）人约黄昏后（晚会）孙中山自传（文言文）大面积插秧（广播）产科理论家（研究生）学而时习之（老练）看书掉眼泪（悲观）铁扇公主夸郎君（吹牛）临终望儿归（死要面子）人面不知何处去（丢脸）不准摇来摇去（别扭）人前不敢放悲声（暗号）使消费者满意（不要客气）明月松间照，清泉石上流（影响）曲率半径处处相等，摩擦系数点点为零（圆滑）拆开信封见照片（扯皮现象）地名谜勹（打内蒙古地名一）（包头）汨（打省名，地名各一）（江西，南昌）红日（打江苏地名一）（丹阳）红河（打贵州地名一）（赤水）拆信（打河南地名一）（开封）良材（打黑龙江地名一）（佳木斯）辕门（打辽宁地名一）（营口）静海（打浙江地名一）（宁波）红岩（打内蒙地名一）（赤峰）戈壁滩（打湖南地名一）（长沙）巨人脚（打四川地名一）（大足）航空信（打江苏地名一）（高邮）水晶宫（打辽宁地名一）（海城）烽火哨（打山东地名一）（烟台）用不旧（打江西地名一）（永新）雪盖冰河（打宁夏地名一）（银川）花满海湾（打我国南方名城一）（香港）海上绿洲（打山东地名一）（青岛）大家笑你（打黑龙江地名一）（齐齐哈尔）久雨初睛（打贵州地名一）（贵阳）大言不惭（打海南地名一）（海口）相差无几（打山西地名一）（大同）大面积增产（打广西地名一）（广丰）大楼入口处（打福建地名一）（厦门）春水碧如蓝（打省名一）（青海）码头接青天（打江苏地名一）（连云港）终年积雪峰（打吉林地名一）（长白山）出差平安无事（打城市名一）（旅顺）刚建成的村庄（打河南地名一）（新乡）八月飘香香满园（打广西地名一）（桂林）不冷不热的地方（打浙江地名一）（温州）经常整顿城区秩序（打山西地名一）（长治市）岛（打国家名一）（海地）坚实（打国家名一）（刚果）故宫（打日本城市名一）（名古屋）两朵花（打国家名一）（荷兰）颜料店（打西亚国家名一）（以色列）华人街（打朝鲜地名一）（汉城）一望无垠（打朝鲜地名一）（平壤）文明掌故（打世界名城一）（雅典）清晨会面（打国家名一）（约旦）谜底在山东（打国名一）（秘鲁）把老的包起来（打国家名一）（蒙古）刚增高的河堤（打国家名一）（新加坡）靠刻图章谋生（打国家名一）（印度）人名谜方（打春秋人名一）（西施）碲（dì非金属元素）（打宋代名人）（王安石）报捷（打秦代农民起义领袖一）（陈胜）看秤（打汉代科学家一）（张衡）跑旱船（打宋代文学家一）（陆游）太白祝词（打唐代诗人名一）（李贺）太白全集（打清代人名一）（李鸿章）五十四岁（打宋代学者一）（陆九龄）牧主搬家（打汉代文学家一）（司马迁）识别伪装（打唐朝名人一）（鉴真）亲人接灯（打明朝名人一）（戚继光）饲养室里安电灯（打北宋史学家一）（司马光）缄自朝鲜（打西汉名人一）（韩信）爷爷打先锋（打南北朝科学家人名一）（祖冲之）泰山腾空（打南宋名人一）（岳飞）囚禁张学良（打元代剧作家人名一）（关汉卿）住房不交租，做到并不难（打唐代诗人一）（白居易）身体好可办大事（打清代著名革新派人物一）（康有为）枪杆子里面出政权（打唐代人名一）（武则天）满意请及时采纳
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如何加盟<劝君上当，上当一回，蜀王砂锅>
蜀王砂锅米线(李亮一绝)蜀王砂锅全国连锁总店 山东省聊城地区临清市尚店乡洼里村李亮先生根据四川砂锅小吃工艺集合临清当地烧饼加肉配方工艺结合,经过16年研究发展. 目前已发展蜀王砂锅小吃店1000余家，口味深受年轻朋友喜爱。
蜀王砂锅是一种很特别的小吃，它的特点传承四川口味以辣味为主，但它的辣不是直辣，是一种很醇香的辣。
它是一种大味食品，配方很独特，味道自然也与众不同。
第一次是朋友带我去，说你爱吃辣，蜀王砂锅也许合你的胃口。
便被朋友带了去。
它分几种做法：有全粉，有全面，或半粉半面。
做法并不复杂，把面或粉煮熟就可以了。
然后加上一勺精制的酱牛肉汤，上面漂着红油，很是诱人食欲。
他的特色就在那牛肉酱汁里。
那是用上好的牛肉加上大蒜、大葱和姜块，再配上独特的调味包熬制而成。
我爱吃半粉半面，加一点醋，再配上两个刚出炉的烧饼，则别有一番滋味。
以后我便成了那里的常客，每每不用多说，稍等片刻老板便会来一份半粉半面，再多加上半勺酱汁，边吃边出汗，但辣的那个开心就不用多说了。
它的广告语也特别，那就是：劝君上当，上当一回。
我第一次吃蜀王砂锅的感受那就一个字：辣。
还真有点上当的感觉。
吃过几次之后，才慢慢感受到它的特别，它浓郁香辣的独特风味时时回味在我的嘴边。
现在在外打拼，时常想起来便想上当一回，但是已没有这个机会，因为很遗憾，我们这里是不正宗的蜀王砂锅，它那独特的味道只能留在我记忆里了。
以后有机会，朋友们可以来上一份蜀王砂锅，配上一份米或两个烧饼，自己慢慢享受蜀王砂锅那独特的味道吧
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