
38妇女节送红糖什么意思
38妇女节是女性的节日,送红糖,因为基本女性都是贫血,送红糖可以治疗贫血和痛经,是关怀和体贴女性的意思,红糖对女性来说是很好的滋补品,就是感冒了也可以用红糖生姜治疗的,说明这个送红糖的人很贴心。
三八妇女节来了,我家姜母红糖买二送一哦
祝你生意兴隆
三八妇女节
1妇女节,送什么都不如送红糖姜茶 2关爱自己就喝红糖姜茶 3懂得爱惜自己的女人都必备红糖姜茶 4 妇女节到了,还在为送什么而担忧吗
红糖姜茶你的首选 5红糖姜茶,驱寒,助孕,真的挺好 6男人不可一日无姜,女人不可一日无红糖姜茶
公司三八妇女节、领导要我们女职工发言,内容以公司发展企业文化为主题,每个人都要讲几句,我该说些什么
从以下三个方面来说,以妇女温婉形象树立企业文化以妇女的细腻性格促进企业文化以扎实的工作成绩创造企业文化大约5到10分钟吧,应该能有效果
为“传统节日知多少”主题班会写主题语
一、“四时八节” “四时八节”,是益阳本地人常说的一句口头禅。
原来,一年四季--春、夏、秋、冬便是“四时”。
“八节”呢
并非指二十四个个节气中的春分、秋分、立春、立夏、夏至、东至、立秋、立冬此八节,而是指流行于民间的八个重大的传统节日。
它们分别是春节、元宵节、清明节、端午节、中元节、中秋节、冬至日(重阳节)、过年(除夕日)。
二、过年、春节习俗 春节,俗称新年。
原本仅指农历正月一日这一天。
现在泛指从农历十二月(旧称“腊月”)二十四日过“小年”起至正月十五日闹完元宵节才告结束。
春节是中华民族最隆重的传统节日。
其特征有四个方面:一是广泛流传于汉、壮、蒙、满、侗、瑶、白、黎、纳西等近二十个民族之间;二是历史悠久,源远流长,旧时与新时代节庆活动交相辉映;三是风俗古朴,礼仪频繁,形式多样化;四是节庆时间长,岁末年初前后共长达二十多天,天天都是春节节庆日,且气氛热烈,喜庆祥和,令人陶醉。
这期间有许多礼仪习俗和活动内容,现摘要简述如下: 1、家家办年货 2、户户大清扫 3、祭祀灶神爷 农历十二月二十四日(又称“小年节”,或称“祭灶节”,“新年”)这天,旧有“祭灶神”的习俗。
据说,灶神爷(又称“司命菩萨”)是天皇玉帝派到人间来监督和奖惩人们的善恶之神。
家家都有,每年在过小年的晚上,上天堂向玉帝汇报人间的善恶情况。
信奉佛教和道教的乡民为其设祭送行,谓之“祭灶”。
4、贴春联 春联,是我国最早出现且应用范围最广的对联形式之一。
多用来表达人们除旧迎新的喜悦和继往开来的奋斗精神。
每当春节来临,家家户户都要在大门两侧贴上一幅春联(现在凡有门窗处都贴对联),还有横披。
这样就给本来热闹祥和的节日增添了更加浓郁的喜庆气氛。
春联是对联,门对的一种常见形式。
古时有“桃符”、“门贴”之称。
古时候,限于人们的认识水平,因而对自然现象或自然灾害无法正确理解。
一旦遇到天灾人祸时,就总认为是有鬼神在作祟。
于是,在腊月里多数人家用两块桃木削成一两寸宽、七八寸长的木条,上面画着神荼、郁垒二神的形象,挂于门侧。
这实际上就是将门神与春联合在一块了。
5、挂年画 春节来临之际,湖乡人民家家户户除了贴春联之外,还有挂年画的传统习俗。
其中有一首描述年画的诗特别有趣:“兰荷菊梅开满墙,满屋似闻花芬芳。
引来燕雀檐前闹,直冲屋里抖翅膀。
”此诗借咏年画,描绘了春节将到之时,民间普遍挂年画的新气象。
6、吃团年饭: 等待外地的亲人赶回家中之后,家家户户在大年那天中午要张罗一桌特别丰盛的宴席。
鸡鸭鱼肉,山珍海味等十多盆美味佳肴,摆满大圆桌。
白酒、啤酒、饮料款款齐备。
全家围席而座,大吃大喝,谓之“吃团年饭”。
7、守岁、关财门: 大年之日,团年饭一般都吃得慢也吃得多,时间拉得很长。
有的人家吃上2~3小时不散席。
因此,平常有人责怪别人吃饭慢吞吞时,就比喻说他是“吃年饭”--慢条斯里的,一点也不性急的。
吃过年饭,天色渐晚,这时家家户户便在堂屋里或烤火房内堆起丁块柴烧起大火,把屋内外所有的灯都点亮。
七仙湖区农家流行俗语道:“三十的火,十五的灯”。
8、拜年: 拜年是春节期间最普及又极富人情味的传统礼仪。
新年伊始,人们扶老携幼,出门走访亲戚朋友。
9、耍龙舞狮打花鼓: 10、元宵节 农历正月十五日是新年的第一个月圆之日,称“上元”(古称“上元节”),又叫“灯节”。
三、三月三 农历三月初三日是我国古代的“上巳节(又称‘修锲节’)”。
传说,这是西王母的生日,古时以农历三月上旬巳日为“上巳”,魏晋后始定为农历三月三日。
南朝宋范晔在《后汉书·礼仪志》上载:“星月上巳,官民皆洁与东流水上,曰洗涤拔除、去宿垢痰,为大洁。
”说的是古代人们在这天要在清水河边洗涤,目的在于卫生与保健,后来便演变为在水边饮宴,郊外春游的节日。
宋代吴自牧在《猛梁录·三月》中载:“赐宴曲江,倾都楔饮、踏青”。
现在,我国汉族及许多少数民族地区仍传承着“三月三”这个传统节日。
四、清明节 清明节(又称踏青节)是每年公历4月5日前后(农历24个节气中的第5个节气)。
作为民间传统节日始于春秋时代。
后逐渐与之前1~2日的“寒食节”①融为一体,成为悼念先人、祭祖扫墓和踏青春游的节日。
五、 端午节 端午节,又称“端阳节”、“重午节”或“天中节”。
在农历五月初五日,它是汉族民间隆重的传统节日。
六、天贶节 农历六月初六日,人们简称“六月六”,为“天贶节”。
始于北宋真宗年间(998-1022)“天贶”即“天赐”之意。
真宗以第二次降“天书”至各地之六月六日定为“天贶节”,并于岱庙修筑“天贶殿”。
八、乞巧节 “乞巧节”又称“少女节”、“女节”,或“七夕节”。
在农历七月初七日。
源于古代的民间神话传说--“牛郎织女天河相会”的故事。
最早记载于《诗经·小雅·大东》里。
每年农历七月初七,据说那天是牛郎织女在天河鹊桥相会的日子。
且每年只有一次。
人们在晴朗的夜晚,牛郎织女两颗星星才看得真切。
因为织女心灵手巧,人间女子都希望能在这一天向织女乞取智巧。
节日里,民间有晒物、乞巧等习俗。
在这个节日里,古时候的人们还在庭院里搭起彩楼,谓之“乞巧楼”。
妇女们摆设香案,陈列瓜果,穿针引线,乞求智巧。
乞巧的方式很多。
有的登上彩楼,对着月亮,用五彩线穿九孔针。
先穿好的叫“得巧”,后穿好的叫“输巧”。
有的地方在那天中午的太阳下放一碗水,把绣花针放在水面上,根据针在碗底的影子来确定是输巧还是得巧。
还有的地方以此日为“少女节”。
年轻的姑娘举行“慕仙盛会”。
江南一带,在这天解开孩子们脖子上的五色彩丝,甩于屋顶,谓之送健绳。
广州一带甚重七夕节。
家家户户陈列瓜果以及各色香花,化妆用品,少女盛装,于月下祭拜七姐(毛蓝七姊妹)。
广西等地的人民在这天储水,叫做“双七水”。
据说用此水洗浴,可以避邪祛病,达到洁身美容效果。
古时台湾、福建等地的人民把农历七月七日作为“情人节”。
如今,中国人较普遍地将七月七日定为中国的“情人节”。
七仙湖区人民喜欢民间故事传说,据说牛郎织女在七仙湖边结舍成亲,生儿育女,因此,“牛郎织女”的故事人人讲得绘声绘色。
每年到了七月初七的晚上,许多人就会自然地聚集在一起,观看喜鹊搭桥、牛郎织女相会…… 人们一边纳凉一边讲着古老而神奇的爱情故事。
习习的晚风带走了白天的炽热,神奇的故事表达了人们对美好生活的无限憧憬与向往。
唐代诗人林杰的《乞巧》诗最为有名,请看: 七夕今宵看碧霄,牵牛织女渡河桥。
家家乞巧望秋月,穿尽红丝几万条。
九、中秋节 中秋节又叫“仲秋节”、“团圆节”。
是汉民族古老而传统的节日。
在农历八月十五日。
此日恰值三秋之半,故名“中秋”。
古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制。
魏晋时期已开始中秋赏月。
唐代有登台观月、泛舟赏月、饮酒对月之风俗。
北宋太宗年间(988-1003),始定八月十五日为中秋节。
有祭月、拜月、赏月、吃月饼的习俗。
如今与春节、端午节一起并称中国三大传统佳节。
此节在许多少数民族当中也很盛行。
中秋时节,正值秋高气爽、丹桂飘香、百果成熟之际,又因此时月亮与地球相距最近,故有“一夜明月今宵多,月到中秋分外明”之感慨。
因此,“花好月圆”是中秋节的一大特色。
该节日的节庆活动以及民俗心理是极为有情致、颇具诗情画意的。
虽然不同地区,不同民族各自习俗有异,但有许多方面大致是相同的。
①拜月赏月:每当明月升起,清辉晒满大地之时,人们便在露天或桂花树下摆设桌椅,把圆形的果子(苹果、葡萄、枣子等)和圆形的食品(月饼、糖果等)端上桌子。
全家老小围在桌边,默默地仰视着明月,肃然站立片刻,以示祭月拜月。
之后,全家人围桌而坐,共享美味的食品和明月的清辉。
文人墨客或雅士大家此时此刻往往会诗兴大发,搜索枯肠,吟诗唱对。
因故不能回家团聚的夫妻、情侣,身处异乡,仰望圆润的明月,勾起对故乡亲人无限思念之情。
宋朝大诗人苏轼“但愿人长久,千里共婵娟”的诗句,无疑是给天下所有不能如期团聚的有情人的最美好的祝福。
“人是故乡亲,月是故乡明”。
人们把中秋明月当作团圆的象征,因此“独在异乡为异客”者,总是在中秋佳节之夜,每当看到“床前明月光”时,便会“疑是地上霜”,然后情不自禁地“举头望明月,低头思故乡”起来。
无疑,唐朝诗人李白这首《静夜思》淋漓尽致地表达出了自古以来独处异乡之人对自己家乡及亲人的无限思念情结,深刻揭示了人们对美满生活的深情向往。
②品尝月饼:中秋节吃月饼的习俗始于宋代,流行于元朝。
相传,元朝末年,各地灾荒严重,民不聊生,各地人民纷纷起来反抗官府。
为了秘密联络起义平民,泰州张士诚把写有八月十五日杀敌起义的秘密传单夹制在月饼里面,送给平民。
起义平民吃到月饼后,就知道了起义的时间、地点,从而一呼百应,举行了民族大起义并取得了胜利。
后来,在八月十五这天就流行互赠月饼,吃月饼的习俗,以示对前人的纪念和对亲朋好友的节日祝福。
③送礼拜节:中秋节这天,民间盛行走亲访友,互赠礼品,特别是青年男子要趁中秋节日拜会岳父母大人。
礼物不拘轻重,但月饼是不能少的。
另外还有糖果、酒类、水果、糕点等。
最好是成双成对,表示吉利。
如当代月饼有“七星伴月”,“八仙团圆”,“九龙戏珠”等等。
均是双数,又是名牌,价格也不菲哟。
④中秋集会:每年中秋佳节,现代人们会聚集在城市的广场,或公共绿地,举行大型的集会。
内容有文艺表演、武术竞赛、篝火晚会、情侣化妆舞会、集体婚庆大会等。
还有的地方在山地湖边宿营,海滨举行自助式烧烤集会,露天夜食集市和服饰贸易集市等。
内容丰富,形式多样,让人目不暇接。
场面盛大而热闹非凡。
有的地方节日集会自娱自乐,通宵达旦,乐此不疲。
十、重阳节 农历九月初九日是重阳节。
又称“重九节”、“茱萸节”。
《易经》中把九定为阳数,两九相重为“重九”。
两阳相重为“重阳”。
“重阳”一词最早见于战国时屈原的《楚辞远游》之中。
“集重阳入帝宫兮,造旬始而观清都。
”可见重阳节在战国时代已形成风俗。
到汉代重阳节在民间流行。
起初,重阳节俗的主题内容只是“登高避难”而已。
在代代传承过程中,其内容不断变得丰富多彩起来。
农历九月九,正是天高云淡,秋高气爽的美好季节。
人们喜欢在这些日子里扶老携幼,登高望远,观赏无边的秋景。
放风筝、赏菊花、吃重阳糕、饮酒对歌等。
“采菊东篱下,悠然见南山”正是对秋天美好景色的描绘。
重阳节这天,有的地方举办庙会,赶集等活动。
有的学校组织学生进行登山秋游活动。
有的单位还组织职工或退休老人进行爬山、登高比赛等活动。
根据东方健身长寿中心的建议,1986年,国家把重阳节定为“老人节”。
这天,各单位开展敬老活动,并发动全社会为老年人创造一个良好的生活环境和社会环境,真正做到“老有所养、老有所想、老有所为、老有所乐”。
尊老敬老已成为重阳佳节活动的一项重要新内容。
十一、腊八节 农历十二月(古称腊月)初八日,是汉族的传统节日。
有吃“腊八粥”的习俗。
在汉代,以冬至后第三个戊日为“腊日”,南北朝时改为十二月初八日,谓之“腊八节”。
人们在这天进行祭祀活动,祈求丰收和吉祥。
腊八粥的做法:红小豆、胡桃、松子、柿、粟、黄米、糯米、小米、菱角米、去皮枣泥等合水煮熟,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生及白糖、红糖等。
腊八节这天也是佛教节日--“成道节”。
相传,释迦牟尼在比哈尔邦的尼连河附近遭难被牧女所救,在菩提树下得道成佛。
此后,佛门弟子便于腊八节举行诵经活动。
并用干果、杂粮煮成“腊八粥”。
后来民间争相仿效,合家聚食,还馈送亲友邻里。
今北方绝大部分地区和江南部分地区,特别是洞庭湖南部地区人民仍保留着过腊八节、吃“腊八粥”的习俗。
虽然原料上有些变化,但营养健身的理念越来越深入人心。
九吉公老红糖怎么吃比较好
红糖简介: 红糖为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。
异名:沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖。
有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸, 常常有人好奇,现在当红的日本「黑糖」与我们传统所说的红糖究竟是不是同样的东西
答案是「肯定的」,传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖,在营养与食用功效上也相同,所以可说是同样的东西。
两者之间颜色的深浅是因受到熬煮糖浆的时间长短所影响,黑糖的熬煮时间较长,糖浆经浓缩后做出来的糖砖呈现出近黑色之外观。
至于两者间型态粗细的差异则是因为再加工的方式不同导致,所以常见有切割成不同大小的糖砖或是研磨成粉状的糖粉。
不论是红糖、黄糖、白糖、冰糖,起初的提炼作法都是一样的,之所以会成为不同颜色、型态的糖,原因在於最后精制与脱色的程度不同。
精制的程度越高颜色越白、纯度越高,但是甜度却不会因为纯度高而增加。
这几种糖中甜度较高的是红糖与黄糖。
红糖的成分所含物质丰富,除了甜味外,还具有独树一格的特殊风味,适合运用在作法简单的料理上,才不会使味道太过复杂而弄巧成拙,例如用来制作红豆汤、红糖糕、红茶、咖啡甜味皆醇厚独到。
黄糖的风味与甜味居于中间,因此最常用来烹调一般的菜肴。
白糖与冰糖甜度较低,但因为甜味的纯度高,可用来调制饮料或制作西点不会影响其他材料的原味,且具有使糕点质地蓬松的效用。
营养成分 甘蔗含有多种,如赖氨酸、苹果酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进健康有绝对的正面效用。
未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
据分析,每100克的红糖含钙90毫克,是白糖的3倍;含铁4毫克,为白糖的3倍。
保健功效 不起眼的传统红糖随著健康观念的提升,摆脱了以往的老旧形象成为市场上流行的抢手货,最主要的原因在于它对于身体的健康有很大的帮助,中医认为,红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适於产妇、儿童及贫血者食用。
红糖的好处在于「温而补之,温而通之,温而散之」,也就是我们俗称的温补。
红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。
有、、等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。
受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用祛寒。
对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
美容效果 红糖在日本之所以会红透半边天,除了养生功效外,更因为红糖中含有一种「糖蜜」成分,具有强力的解毒功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,并通过淋巴组织排出体外。
除此之外,也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分,对细胞具有强效抗氧化及修护的作用,能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长,更彻底达到预防黑色素生成、持续美白的效果。
这些美容与养生的功效,让红糖一跃成为追求美丽与健康的消费者津津乐道、争相购买的新宠。
红糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸,它不仅可使皮肤光滑魅力,还可促进日晒皮肤的新陈代谢。
将300克红糖放入锅内,加入少量矿泉水,文火煮成黑糊状,待凉后装入瓶内,涂抹脸部,5~10钟后用温水洗净。
当然,红糖不止可以单独发挥功效, 还可以和其他物质合做: :黑木耳50克,红枣10个,红糖100克煎服,每日2次。
经常服用,有效除黑眼圈作用。
:红枣50克、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。
此方具有健脾补血、之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
:生姜15克、红糖适量。
开水冲泡代茶饮之,能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦。
红糖药豆汤:药赤小豆30克,丹参12克,红糖适量,水煎取汁,加入红糖,吃豆喝汤,坚持一段时间,可使肤色滋润。
燕窝蜜枣汤:燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟,再加入红糖食用。
此方有养颜和去除皱纹之功效,使肤色光泽滋润。
增白面膜:红糖30克,鲜牛奶(奶粉)适量。
将红糖用热水融化,加入鲜牛奶或者是奶粉后充分搅拌以后,以敷在面部不流淌为度,30分钟以后用清水洗净。
每天一次,连续3个月左右可以使导致皮肤黑暗的黑色素减轻很多。
滋润茶:绿茶2克,红糖30克,沸水冲泡后,加盖5分钟即可饮用。
每日一剂,会让皮肤变得干净透亮,粗糙的皮肤也会回复光泽。
滋润面膜:茶叶所含的营养成分甚多,经常饮茶的人,皮肤显得滋润好看。
将红茶和红糖各两汤匙,加水煲煎,以面粉打基底调匀敷面,15分钟后用湿毛巾擦净脸部,每月涂敷一次,一个月后使容颜滋润白皙。
枣茶:红枣10枚,加水煮烂,放入红糖,兑入红茶水后一次服下,有补益气血、健脾和胃的作用。
尤宜于婴幼儿和中老年服用。
浓茶红糖饮:茶叶、红糖各适量。
煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。
每日一次。
功能清热、调经。
主治量多。
山楂红糖饮:生山楂肉50克,红糖40克。
山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。
非妊娠者多服几次,经血亦可自下。
功能活血调经,主治妇女经期紊乱。
利用红糖作料理 即便红糖具有诸多养生功效,本质仍是糖,在制作料理时依然跳不开调味的角色。
红糖的甜度高、风味独特且具有增加色泽的作用,非常适合用于制作姜汤、红糖糕这类深色的茶汤或糕点,不但可以增加香气,使料理色泽更加红润诱人,更能同时增添营养与健康。
有许多注重养生的家庭已经开始以红糖取代黄糖或白糖应用在一般烹调上,替代使用时要注意不可完全取代白糖或黄糖的份量来调味,因为白糖与黄糖甜度比红糖低,如果添加相同份量的红糖,做出来的味道会过甜,菜色也会过深,应适量减少份量再斟酌菜色添加。
保健养生红糖水 将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。
孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。
红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。
经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。
不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。
除了饮用之外,红糖水也能用于外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蜇了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。
秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻乾痒的感觉。
红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
吃红糖能延缓衰老 红糖的种种特殊作用,主要得益于它的天然成分。
据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学专家们20年来的潜心钻研,发现红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效; 1. 红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
2. 红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3. 红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
4. 红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5. 红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
6. 红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。
7. 中医认为妇女产后身体多淤,且八脉空虚,每致腹痛。
凡偏淤者,医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散,并嘱在药煎好后以红糖调服,目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。
“女子不可百日无糖”,指的就是红糖。
据说有一女青年,因长期患病,身体瘦弱。
她怀孕后担心自己承受不了,经采用中国传统的食疗方法,设计以温热补虚寒的“对症之食”:给她吃糯米酒酿卧鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物,结果不仅产下了健康的婴儿,而且身体比产前还结实健康。
8. 中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。
相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。
因此家庭常备红糖并食之,平时应注意在饮食中加些红糖,可维持正常代谢功能,延缓衰老。
适合人群 红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。
人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。
其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。
红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。
据资料记载,1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。
一位专家用原子荧 光光谱仪测定,发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
因此,以前的人常用红糖给产后的妇女补养身体,看来是非常有道理的 每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。
日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。
老人在吃糖时,应多选择红糖。
日本著名长寿县、红糖产地冲绳县的老人,就有每天喝一杯红糖水的习惯。
农谚 春季 “惊蛰未到打天雷,糖梗要抽蓬里剑”;“惊蛰回暖打天雷,糖梗开蓬育糖栽(糖苗)”。
“谷雨断霜,好卖(买)糖梗秧”“谷雨过后麦抽头,套栽糖秧麦地头”。
“栽糖先开垦,既要浅来又要深”。
注:这是糖农对栽种糖梗的技术要求,大意是:栽种糖蔗苗,先挖一个碗口般大的洞,挖洞也叫开垦;要浅,就是不能将糖苗埋土过厚,以利糖苗分孽抽剑(芽);要深,就是应将糖苗栽入碗型的垦洞内,以避免施肥时肥水流失。
夏季 “芒种夏至麦收净,糖梗地里忙出垦”。
注:麦收后就得抓紧为糖苗除草、施肥。
“入霉糖苗发剑(芽)秧,杂草与糖比快长,不除杂草剑不粗,下地除草怕肥刺”、“霉天糖梗地,头件怕肥刺”。
“小暑大暑太阳狠,坨糖梗忙得汗淋淋,糖叶划破满脸痕,汗水一腌红庭庭,既痒又痛实难忍”;“坨糖地里高气温,容易将人痧气闷,一病三天不还魂,糖农的辛苦谁知情”。
“糖梗地像口大粪缸,坨糖用料多不嫌”、“糖梗吃白豆,红糖节节流”、“垦里用一把,垦外要一担”。
秋季 “糖梗入秋不要料,只要泥湿有水淌”、“秋旱糖梗水如油,要想糖梗就难怕大汗流”、“秋后高温天晴晒,脚踏江车注糖梗,脚板踏肿步难行,为的是糖梗有个收成”。
“过了七月半,糖梗甜了二节半”、“八月毛雨赛,糖梗日长夜大来”。
“寒露前后留糖种,霜降留种要冻红”。
冬季 “有糖无糖,立冬绞糖”、“糖梗立冬开始收,糖农起冻落雪糖车铺里抖”、“赤搏糖梗冻最怕,冻过的糖梗红糖是斧头剖”;注:经过冰冻的糖梗,红糖质量很差,斧头剖,是一种无法制成细黄色的红糖,既黑又韧、味带苦的劣质块糖。
“斧头剖,咬上口,粘掉牙;细砂糖,堆在桌上它会爬,吃在口中香又甜,不用牙齿也会烊”。
注:糖农对红糖好坏的对比。
“种糖有钱有划算,一年辛苦忘记完”、“种糖如种宝,有吃又有烧”。
注:糖农卖糖后,一计算。
经济效益要比种粮好,这时糖农就会将一年种糖的辛苦也忘掉,糖水煎糖,糖渣又是农妇烧饭的好柴草。
因此农妇称:种糖如种宝。
“花生配红糖,赛过头婚郎”。
注:糖农用花生与红糖搭配食用,其味香美,比喻成像新婚夫妇度蜜月一样。
注意事项 虽说产妇吃红糖好,但是一定要适量,对于这一点,我国古代医学家早有认识。
如《本草纲目》一书中,称红糖为沙糖,并分析:“沙糖性温,殊于庶浆,故不宜多食……”产妇运动少,多余的糖分易转化为脂肪,导致肥胖。
也并不是所有的老人都适合吃红糖,中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。
此外,在服药时,也不宜用红糖水送服 。
在红糖的储存中最好使用玻璃器皿,密封后至于阴凉处
适宜人群 一般人群均可食用 1. 产妇适合食用红糖,但不要时间太久,一般半月为佳; 2. 老年人、阴虚内热者不宜多吃红糖,糖尿糖患者忌食。
食物相克 赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
烹饪指导 糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用。
食疗作用 红糖性温味甘,入脾经; 具有益气、缓中、化食、补血破淤之功效; 有健脾暖胃,止疼、行血、活血散寒的效用。



