
搜集家乡如东特产,特点,风景,风俗
著名景点国清寺、海印寺、风力发电场、黄海大桥、阳光岛等特产:狼山鸡:如东地理标志保护产品。
本港海鲜:其中如东文蛤号为“天下第一鲜”,梭子蟹,海蜇,相思螺,泥螺,白虾,竹蛏,蟛蜞也是有特色的海鲜佳品。
此外还有数以百计的贝类、鱼类海产。
如东紫菜:条斑紫菜产量约占江苏省四成,且品质优良,是喜之郎等著名食品商的重要原料供应地[ 。
中华绒螯蟹:又称大闸蟹,如东是长江水系中华绒螯蟹天然苗生产区,阳澄湖大闸蟹蟹苗也有来源于此。
如东特产的资料
如东特产介绍南通如皋如东海安启东海门通州港闸区崇川区美食小吃十大特产全部地理标志如东旅游景点如东地名网推荐1如东文蛤 地理标志产品 如东文蛤是江苏省南通市如东县的特产。
如东沿海是文蛤的主要产地之一,所产文蛤肉质鲜美,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。
如东出产的海产珍品文蛤,素有“天下第一鲜”之称。
早在唐代文蛤就被列为贡品。
文蛤肉营养丰富,味道鲜美,药用价值很大。
文蛤是如东大宗出口产品,以往处于自然繁殖、自然生长、自由采捕的状态,为了保护这一贝类资源,在1958年建立“如东县海涂养殖场”,首次进行了人工围养、放养文蛤幼苗、捕大留小,实行封滩养殖。
1969年以冻蛤肉出口,从1979年开始改由鲜活文蛤出口,远销日本、韩国等国家。
如东已成为…… [详细]推荐2狼山鸡 地理标志产品 狼山鸡是原产如东县境内著名的蛋肉兼用型地方品种。
该品种鸡历史上因集散地为南通港,港口附近有游览胜地——狼山,故名。
产地位于长江三角洲北部,东临黄海,地势平坦, 土质疏松,河港交错,盛产粮、棉,海产亦丰富,饲料资源富足,养鸡普遍。
当地视黑色为吉祥,喜选择黑色羽毛鸡饲养,渔民出海祭祀时也要求用纯黑色的大公鸡,这种历史习俗促使人们不断淘汰杂色羽鸡而选留黑色羽鸡饲养。
经长期选择、培育,约在清代(19世纪70年代以前)已形成该品种鸡。
清同治十一年(1872年),狼山鸡被引入英国,后从英国传入美国、德国、日本等国,成为名闻世…… [详细]推荐3丁普照蟹黄包 过去,掘港砖桥西有一条南北走向的小巷,宽不足两米,长约六十来米,名曰“旗杆巷”。
此巷虽不起眼,但小巷深处的一家菜馆与该菜馆的蟹黄包儿却远近闻名。
这餐馆的店号叫“丁普照”,时间一久,巷子便随店号改名“丁普照巷”。
店面座西朝东,虽不大,可不少人认为制作的蟹黄包儿胜过扬州“富春”包儿、南翔小笼包儿以及天津“狗不理”包儿。
丁普照蟹黄包儿十分讲究选料的精细。
肉馅选用猪的前夹心,此肉五花三层,肥瘦适中,将夹心肉剔骨削皮,占刂成肉末。
削下的肉皮刮净腻污,捏掉毛,在开水中焯过,放入笼锅中用蒸包儿的余火焖煨,过夜结成肉皮冻,称为“皮…… [详细]如东热点特产:南通文蛤南通东濒黄海,在13万公顷的滩涂上盛产数百种浅水贝类,尤以送文蛤最为丰富,占中国出口量的三分之一。
文蛤雅称“天下第一鲜”,属于腮纲兼蛤纲的海产贝类。
明代李时珍云:“还中诸蛤之利有余人者,统称蛤蜊,白壳紫唇,或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。
”宋朝诗人梅尧臣也曾有过“车蝥与月蛤,寄自海陵郡”的…… [详细]如东紫菜如东紫菜是江苏省南通市如东县的特产。
如东紫菜以其色泽光亮、味道鲜美、营养丰富、风味独特,畅销国内20多个大中城市和日本、韩国、美国、澳大利亚等10多个国家。
紫菜,也叫索菜、紫英,属红毛菜科植物甘紫菜。
藻体为扁平叶状体,基部有盘状固着器。
生长期(叶状体)11月至次年5月。
生长在海湾内较平静的中潮带…… [详细]文峰双竹文峰双竹主要原料是竹蛏,配以竹笋爆炒而成。
竹蛏主要产于本市如东滩涂,形似竹管,壳色淡黄,肉质如玉,为海鲜中的上品。
近年如东东沙一带已经开发了竹蛏养殖场,秋冬季节到清明前后收获的竹蛏体肥味佳。
推荐店:文峰饭店。
…… [详细]草炉烧饼草炉烧饼,顾名思义是以柴草为燃料加工制作的烧饼。
这和桶炉烧饼以炭火熏烤在制作上有很大不同。
岔河草炉烧饼的燃料是齐小麦秸,不适合用其他火草,因为齐小麦秸具有较好的韧性,即使烧成灰,也能保持挺直的膨体状,既便于焖烧,又容易扬火。
扬火后火性文柔,烧饼内熟而外不焦,为其特点之一。
草炉烧饼用料比较讲究,…… [详细]雪花豆腐这道菜是淮扬菜系中的绝活,厨师中会操作的为数甚少。
主料:豆腐一方,老母鸡一只。
配料:河虾仁若干,豌豆、木耳、蛋皮儿、葱末。
制作过程:先把母鸡破开肚放进焖罐子里,加料酒、生姜、葱、盐炖四小时。
最终只要配菜用的一碗汤,鸡肉不要。
二、把鸡汤倒入锅内,放进豌豆、河虾仁、木耳。
操作者左手托半块豆腐,右手持…… [详细]斜角儿斜角儿的加工比烧饼简单多了。
加工者将酵团经搓按压扁拉长,将葱油、细盐抺于中间,再将两边相合,用烧饼槌儿滚过再拉长,将糖粞涂于面上,撒上芝麻,这样成了一条酵面的长带子摊在案板上,加工者执刀斜切,每块成平行四边形,再烘烤而成,斜角儿之名即由此得来。
斜角儿价格低、口味香、有韧性,夏季新菜油上市,吃斜角…… [详细]勾针衣 南通的传统手工产品之一,有东方珍品之誉。
勾结技艺源于古时沿海妇女的渔网勾结,后来勾结童袜、发罩、烟袋套一类简易日用品,如今融勾、绣、镶、嵌、补、缀等各种技法于一体,人物、山水、花卉、翎毛,各种花纹图饰,均可勾结。
勾针及花型清秀,立体感强,既有传统工艺的庄重、典雅,又有现代艺术的华丽和飘逸。
现海…… [详细]蛏干竹蛏介壳形如两片竹壳,长方形,长约10公分左右。
鲜蛏肉嫩而味鲜,是上等海味珍品,能治疗疾病。
蛏干是将鲜活生蛏去壳后,蛏肉经热煮后晒干而成。
…… [详细]如东条斑紫菜如东条斑紫菜是江苏南通如东的特产。
如东条斑紫菜 如东县紫菜协会 11722486 紫菜…… [详细]金钱萝卜饼创制于清朝末年,七十年代南通点心师根据《随园食单》加以改进,使成品色泽和谐悦目,形如金钱、纹路清晰,皮子酥松,馅心腴美鲜香。
一般以油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅,用平底锅隔层烘烤而成。
…… [详细]烧饼·缸爿·斜角儿如东的几大集镇在古代是渔盐集散之地,商贾云集。
为了适应南来北往商旅的生活节奏,同时兼顾当地经商、做工的以及居民的生活习性,每天早餐要方便、快捷、可口,因此逐步形成了集镇居民早上来不及做早饭,便去买个点心充饥的饮食习惯。
早餐的点心,最平常普通的有桶炉烘烤的烧饼、缸爿与斜角儿。
烧饼的口味以酥、香、鲜…… [详细]荷花吉利鱼片【原料】桂鱼肉350克,番茄350克,面包屑70克,鸡蛋48克,葱头10克,盐3克,味精2克,料酒8毫升,胡椒粉0.2克,番茄酱30克,白糖15克
关于如东特产的说明文
文蛤雅称“天下第一鲜”,属于腮纲兼蛤纲的海产贝类。
明代李时珍云:“还中诸蛤之利有余人者,统称蛤蜊,白壳紫唇,或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。
”宋朝诗人梅尧臣也曾有过“车蝥与月蛤,寄自海陵郡”的诗句。
清乾隆皇帝下江南时,在姑苏吃到文蛤,便御封它为“天下第一鲜”。
文蛤其壳如彩色扇状,其肉鲜嫩无比,且营养丰富,含有蛋白质10%,脂肪11.2%、碳水化合物2.5%以及人体所必需的钙、磷、氨基酸、其味鲜而不俗,食而不厌。
食用文蛤,能开胃、健身,且有清热、化痰、利湿、散蛤等功能。
色彩斑斓的贝克可以作蛤蜊油的精美包装盒,也可制作成大雅之堂上的工艺品。
文蛤的食法颇多,可将其作为主菜,以旺火速炒;或作为配菜,调色提味;或佐料腌制,生炝生吃;或斩成肉泥,煎成饼。
特别是近年来,如东制药厂将其开发成粉剂精品,冠名为“天下第一鲜”,蜚声海内外。
生于海边长于海边的人们,习惯了现炝现吃,他们将文蛤肉洗净后,用盐腌制少时,在洗净,佐以烧酒、麻油、酱油、醋、生姜、白糖、便成了最好的下酒菜。
可异乡人看后无不瞠目结舌、唯恐避之不及,但来久了,也经不住诱惑,大有“唯有牺牲多戆直”的“英雄气概”。
在闭上眼睛吞上几只后,顿觉眼界大开,相见恨晚。
海边人还有制文蛤酱的好手艺。
把鲜文蛤装进罐或瓶,放上盐、姜、葱、酒等佐料,在将口封上,置于阴凉通风处,过上一段时间,揭开盖子,泌出的香味,使你垂涎三尺,食欲徒增。
此酱可馈赠亲友,或作为沿海人在内地工作期间早晚下饭的主菜。
难怪沿海人的乡情如此浓烈,从中可窥一斑。
在广阔无垠的南黄海滩上,随着潮水的落去,赶海人有的肩扛着铁刨子,有的手拎着网兜,涌向这一天出一头“金牛”的大海。
他们有的用铁刨子倚在肩上,麻利地拖着后退,凭着沙中传出的声感,将一只只文蛤又迅疾勾入网兜里。
有的人只用双脚踩文蛤,将海滩上的沙泥踩活后,文蛤就自然露出沙面,然后用手一只只地拾进网兜。
人们边踩文蛤边说着、。
笑着、唱着、充满着诗情画意。
近年来,南通市旅游部门将滩涂踩文蛤作为专项旅游活动推出,美其名“海上迪斯科”,为国内外独有,融观赏、运动、风味平常于一体,已吸引了大批国内外游客,成为南黄海上一道亮丽地风景线。
帮家乡的特产设计两则广告词
话说江苏好地方
好山好湖好风光\\\/家乡特产也不少\\\/碧螺春茶扑满鼻\\\/西湖杨梅真是棒\\\/真是棒
关于南通特产的作文
南通特产——文蛤南通东濒黄海,在13万公顷的滩涂上盛产数百种浅水贝类,尤以送文蛤最为丰富,占中国出口量的三分之一。
文蛤雅称“天下第一鲜”,属于腮纲兼蛤纲的海产贝类。
明代李时珍云:“还中诸蛤之利有余人者,统称蛤蜊,白壳紫唇,或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。
”宋朝诗人梅尧臣也曾有过“车蝥与月蛤,寄自海陵郡”的诗句。
清乾隆皇帝下江南时,在姑苏吃到文蛤,便御封它为“天下第一鲜”。
文蛤,生活在浅海盐度较低的沙滩上,雌雄异体,性腺成熟期在6月至7月,产出的精、卵子在海水中受精、孵化,幼蛤经三周后进入沙底栖息。
从幼蛤到长成采捕需二三年。
幼蛤由海潮带到十几米深的滩涂地带活动,最适宜的水温为15-25度,以藻类、浮游生物为食,长大后逐渐向潮下带迁移,平时常露出沙面,冬季潜入沙底的约二三十厘米处越冬,但留有气孔可以通气。
文蛤其壳如彩色扇状,其肉鲜嫩无比,且营养丰富,含有蛋白质10%,脂肪11.2%、碳水化合物2.5%以及人体所必需的钙、磷、氨基酸、其味鲜而不俗,食而不厌。
食用文蛤,能开胃、催乳、健身,且有清热、化痰、利湿、散蛤等功能。
色彩斑斓的贝克可以作蛤蜊油的精美包装盒,也可制作成大雅之堂上的工艺品。
文蛤的食法颇多,可将其作为主菜,以旺火速炒;或作为配菜,调色提味;或佐料腌制,生炝生吃;或斩成肉泥,煎成饼。
特别是近年来,如东制药厂将其开发成粉剂精品,冠名为“天下第一鲜”,蜚声海内外。
生于海边长于海边的人们,习惯了现炝现吃,他们将文蛤肉洗净后,用盐腌制少时,在洗净,佐以烧酒、麻油、酱油、醋、生姜、白糖、便成了最好的下酒菜。
可异乡人看后无不瞠目结舌、唯恐避之不及,但来久了,也经不住诱惑,大有“唯有牺牲多戆直”的“英雄气概”。
在闭上眼睛吞上几只后,顿觉眼界大开,相见恨晚。
海边人还有制文蛤酱的好手艺。
把鲜文蛤装进罐或瓶,放上盐、姜、葱、酒等佐料,在将口封上,置于阴凉通风处,过上一段时间,揭开盖子,泌出的香味,使你垂涎三尺,食欲徒增。
此酱可馈赠亲友,或作为沿海人在内地工作期间早晚下饭的主菜。
难怪沿海人的乡情如此浓烈,从中可窥一斑。
在广阔无垠的南黄海滩上,随着潮水的落去,赶海人有的肩扛着铁刨子,有的手拎着网兜,涌向这一天出一头“金牛”的大海。
他们有的用铁刨子倚在肩上,麻利地拖着后退,凭着沙中传出的声感,将一只只文蛤又迅疾勾入网兜里。
有的人只用双脚踩文蛤,将海滩上的沙泥踩活后,文蛤就自然露出沙面,然后用手一只只地拾进网兜。
人们边踩文蛤边说着、。
笑着、唱着、充满着诗情画意。
改革开放为南黄海人带来了新的发展机遇,注入了新的“活力”。
南通人把文蛤打进了国际市场,使其真正成为了名副其实地“天下第一鲜”。
仅以全国著名地文蛤产区如东为例,全县除天然文蛤繁殖海面外,人工养殖面积达50多万亩,年出口6000多万吨,成为我国最大地文蛤生产基地。
近年来,南通市旅游部门将滩涂踩文蛤作为专项旅游活动推出,美其名“海上迪斯科”,为国内外独有,融观赏、运动、风味平常于一体,已吸引了大批国内外游客,成为南黄海上一道亮丽地风景线。
南通有哪些好吃的小吃
我的家乡素有“鱼米之乡”的美称。
这里有举世闻名的文蛤,令许多游人慕名而来 ,使许多海鲜饭店常常座无虚席。
这里就是如东。
文蛤是贝类动物,其壳如彩色扇状,如果你细心,会发现文蛤壳上有花纹,且每一个文蛤上的花纹都不同。
明李时珍曾云:“还中诸蛤之利有余人者,统称蛤蜊,白壳紫唇,或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。
”就是它的真实写照。
文蛤不仅外形好看,而且它还是一道味道极鲜菜,吃法也很多。
我喜欢文蛤也有这个原因。
我来介绍几种吃法,你不妨一试。
将文蛤做主菜,以旺火速炒;也可以将它做为配菜,用来调色提味;或佐料腌制,生炝生吃;还可斩成肉泥,煎成金黄金黄的文蛤饼。
但我最喜欢的吃法还是放在铁板上烤着吃。
只要把新鲜的文蛤倒在铁板上,便会发出一阵阵“刺”声,冒出一缕缕青烟。
看,一个个文蛤仿佛在铁板上翩翩起舞,这时你可要赶快夹着吃,因为这样它又嫩又鲜,难怪清乾隆皇帝下江南时,在姑苏吃到文蛤,便御封它为“天下第一鲜”。
文蛤肉鲜嫩无比,且营养丰富。
含有蛋白质10%,碳水化合物2.5%,以及人体所必需的营养。
使用文蛤能开胃、催乳、健身、且有清热、化痰、利湿、散蛤等功能。
想吃吗
赶紧来我的家乡做客吧
我们还可以用吃完的壳玩游戏,欣赏用壳做成的工艺品
我们的家乡有许多风景名胜请你选择一处写一两句广告词注意突出特点吸引游客
我我留了很多东西泰山花生一定会今天写皇上花生糕武术课无数无数无数祝福机灵混混呼啦呼啦呼了头



