
我是开千里香馄饨店的,但是千里香已被注册了我的营业执照的名称是香里香,店铺广告牌是千里香馄饨可以吗
严格按商标法以及广告法是不允许的,但是一般需要商标持有者才能追索你,持有者没有发现的情况下可以使用
福建千里香馄饨的汤料的制作,它的配方
我听千里香老板说过,是大蒜头,香葱,姜熬制而成的调料。
福建千里香馄饨简介
福建千里香馄饨起源于我国福建省莆田,在各地学校附近均有分店,但大多是福建人经营。
千里香馄饨由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。
外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。
馄饨(莆田人也称扁食)在当地是一道传统菜肴,逢年过节包馄饨吃 在莆田有着悠久的历史,千里香馄饨制作方便简单,有独特、诱人的香味且味道鲜美,营养丰富,大众口 味,百吃不厌。
许多莆田人就是从小吃着馄饨长大,因此莆田人民对千里香馄饨有着深厚的感情。
改革开放后,市场经济带动了莆田的腾飞,也带动了莆田人走出家乡的冲动,于是在上世纪九十年代众 多的莆田人纷纷走出家门,有相当一部分就是选择千里香馄饨这个行业。
起初在广东、上海,逐渐走向全 国,也成就了福建千里香馄饨这个品牌。
福建千里香馄饨的商业发展,从最初的简单制作到现在的预制配 方配料制作有一整套的技术及操作手法,此技术更多地迎合了各地群众的口味,更能适合商业运行,受欢 迎的程度更高。
对此本人从近几年的实践中深有体会,如今的千里香馄饨有四大操作技术:1 香油熬制、2 香汤煅制、3 香肉馅配制、4千里香专用面皮精制。
从配方配料到用法都有精确的规则,可以这么说没有完 全的技术就调不出福建千里香馄饨独特口感和香味来 朴诗妍
千里香馄饨技术
找一个福建女朋友,哈哈。
虽然我无心学艺,不过也很感兴趣那个馄饨里面的肉是怎么做的。
有点像贡丸或猪肉皮的感觉。
其实,楼主大可以自己研究,创新,只要好吃特别不就好了吗
以后让别人找你要加盟。



