赞美茶叶的句子
赞美茶叶的句子1. 温水沏茶，茶叶似枯木静浮水面，鲜有茶香；沸水泡茶，茶叶似入水活鱼，上下翻腾，几经沉浮，最后抵达壶底归于平静，此时茶香四溢，沁人心脾。
芸芸众生若茶叶，如无艰难磨砺，风雨洗礼，经受岁月浮沉，怎能散发出生命的芬芳
2. 往事如同储藏已久的茶叶一样，沸水轻轻一烫，那陈年的悲欢喜顺着香味飘散在整个身体里面，小小地抿一口，不是酒也让人醉了，留香长久不散，足以让你回味百年。
3. 生活是一杯茶，人就是那其中的一片茶叶，大多数人只喝了两三杯就觉得无味，而真正会生活的人会觉得这茶越喝越有味道。
4. 每一片茶叶的沉浮，都是一种缘定，不空不昧。
继续喝茶，享受当下，带着茶的清香，爱也清了，心也清了。
5. 茶叶因沸水，才能释放出深蕴的清香；生命也只有遭遇一次次挫折，才能留下人生的幽香。
小罐茶八大大师是哪些
中国十大名 1、龙井茶 龙井茶是我国的名茶，产于省杭州西湖附近的山中，有西湖龙井、梅坞龙井、狮峰龙井，以龙井村狮子峰所产狮峰龙井最佳。
龙井茶素有色翠、香郁、味醇、形美四绝之称。
2、铁观音 产于闽南安溪县。
外形头似蜻蜓，尾似蝌蚪，颜色砂绿起霜，质地重如铁，美如观音，滋味清高醇美，回味甘甜，带有独特的观音韵。
素有七泡有余香之美称。
以西坪松林头魏荫铁观音发源地所产最佳，为乌龙茶之上品。
3、武夷岩茶 产于闽北武夷山。
九十九岩，岩岩有一茶，一茶一名，独特采制，有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、肉桂等名枞。
岩茶外形条索粗壮紧实，呈钉状，色砂绿蜜黄，鲜润光泽，泛宝色。
花果香浓郁高长，滋味浓醇高爽，具独特的岩韵。
4、碧螺春 康熙所名。
产于江苏吴县太湖中的洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，银毫遍布，香浓芬芳，滋味醇厚，汤色嫩绿明亮，茶之珍品。
洞庭碧螺春，茶香百里最。
5、黄山毛峰 产于安微黄山桃花溪。
宋代贡茶。
特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。
其中金黄片和象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
6、君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有庭帝子春长恨，二千年来草更长的描写。
外形芽头壮实笔直，茸毛披盖，色泽金黄光亮，称为金镶玉；内质香气高纯，汤色杏黄明澈，滋味爽甜。
冲泡时，芽头在玻璃杯中直挺竖立，状似群笋出土，又如尖刀直立，能三起三落，继而徐徐下沉杯底，极为美观。
7、六安瓜片 产于安微六安地区齐灵山，外形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小均匀，不含芽尖、茶梗；清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
依采制季节，可分三个品种：谷雨前提采的称提片，品质最优；其后采制的称瓜片；梅雨季节采制的称梅片， 品质最差。
8、信阳毛尖 产于河南省南部大别山区的信阳县。
信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫；内质清香，汤绿味浓。
9、都匀毛尖 产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都匀县。
三绿三黄是都匀毛尖茶的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中带黄。
诗云：雪芽芬芳都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡似神仙。
10、祁门红茶 产于安微省祁门县。
祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛黑光，俗称宝光；内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味 永，叶底嫩软红亮。
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铁观音是乌龙茶的一种，乌龙茶是茶叶经过发酵的，绿茶则是直接炒制的，铁观音是出自福建安溪的乌龙茶，是乌龙茶里比较优秀的品种。
乌龙茶又名青茶,属半发酵茶，起源于福建武夷山,主要产区为福建、广东、台湾三省。
以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音、广东单枞、台湾冻顶字龙茶品质最佳。
乌龙茶初制工艺介于红、绿茶之间。
基本工艺是晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻和干燥六大工序。
摇青是决定乌龙茶品质的关键工序，是形成“绿叶红镶边”品质特色的重要过程。
杀青具百钝化酶和固定色泽的不同。
乌龙茶闻名中外,有茶中“明珠”之称。
乌龙茶冲泡之后，有一股浓郁“如梅似兰”的幽香。
其所特有的花香是由乌龙茶的茶树品种、气候、季节以及独特的工艺引发出来的。
乌龙茶滋味醇厚回甘。
品饮乌龙茶有“喉韵”的特殊感受，即茶汤过喉徐徐生津,而有回味,细加品味,似嚼之有物。
由于乌龙茶产区、茶树品种的不同,它的特征也有不同。
武夷岩茶滋味浓醇清活,生津回甘,浓饮而不吉涩,这种特有的韵味,叫“岩韵”。
安溪铁观音滋味浓厚滑爽,浓饮稍苦涩,后回甘,历久犹有余香,这种独特的韵味,称之为“观音韵”或“音韵”，冻顶乌龙具有“风韵”。
福建的乌龙茶有武夷岩茶、武夷奇种、闽北水仙、闽北乌龙、安溪铁观音、安溪乌龙和安溪色种等。
广东的乌龙茶有凤凰单枞、凤凰水仙和色种等。
铁观音茶青叶形椭圆，叶色浓绿，叶质肥厚，叶缘波状，略向后翻，锯齿疏钝（约22对），嫩芽紫红。
铁观音干茶条索肥壮，圆结，重实，翠绿，乌润。
铁观音茶梗：拿得起放得下，一刀两断 泡开的铁观音茶叶着色翠绿，兰花香味起铁观音茶汤金黄，清澈。
左边是本山茶叶单片，右边是铁观音茶叶单片铁观音-黄金桂-本山-毛蟹乌龙茶有美容和减肥的功效
哪位了解北宋时代有什么小吃，那个年代的酒文化和茶文化
宋代酒业在中国酿酒史上处于提高期和成熟期，大量酿酒理论著作问世、蒸馏白酒的出现，酤酒业继承和发展唐代经营思路，标志着酒文化的成熟和大发展。
施耐庵先生通过《水浒传》全书六百多场（次）饮酒，描写相关的酒业状况、岁时饮酒习俗、饮酒礼仪、宴饮时尚、饮酒器具、酒令、酒的种类品牌等等，通过这些环境、背景描写，显示了那个时代酒文化的特点，向读者展现了一幅丰富的宋代酒文化全卷。
一、展现了繁荣昌盛的宋代酤酒业景象 1、酒业繁盛，酒店遍布。
唐宋时期，从京城闹市到山村僻壤，到处有酒店，人烟罕至之处，也不例外。
⑴、州府所在地大型酒店林立：大名府的“翠云楼，楼上楼下，大小有百十个阁子。
”阁子：即雅间。
有上百个雅间的酒楼，放到现在，也是超大规模饭店了。
第二十九回《施恩重霸孟州道，武松醉打蒋门神》写道“这快活林离东门，去有十四五里田地，算来卖酒的人家，也有十二三家。
”出城到“市井”快活林，沿途尚且有这许多酒店，城里可想而知。
⑵、县城里有规模不等的酒店酒楼：如写阳谷县，有武大郎叫郓哥随去的小酒店、紫石街转角头的酒店，何九叔家出门巷口酒店，狮子桥下的狮子楼酒店等，随处可见。
⑶、村镇酒店相当多：如鲁智深到五台山下一个市井，约有五七百人家，酒店稠密，离铁匠人家“行不到三二十步”，有一家酒店；“行了几步”，就又是一家酒店；起身从这里出来，连走了三五家酒店，都不肯卖给鲁智深酒，“远远地杏花深处，市稍尽头，一家挑出了草帚儿来”，走到那里看时，却是个傍村小酒店。
⑷、极小的居民聚居地有酒店：“（林冲）又行了一回，望见一簇人家，林冲住脚看时，见篱笆中，挑着一个草帚儿在露天里。
” ⑸、山野之中有酒店：武松“又行不得一里多路，来到一处，不村不郭，却早又望见一个酒旗儿，高挑出在树林里。
来到树木丛中看时，却是一座卖村醪小酒店。
” “林冲踏着雪只顾走，看看天色冷得紧切，渐渐晚了，远远望见枕溪靠湖，一个酒店，被雪漫漫地压着。
” 武松“上的一条土冈，早望见前面有一座高山，生的十分险峻。
武行者下土冈子来，走得三五里路，早见一个酒店，门前一道清溪，屋后都是颠石乱山。
” ⑹、虎狼出没的山野也有酒店：如景阳冈下不远“有一个酒店，挑着一个招旗在门前，上头写着五个字道：‘三碗不过冈’。
” ⑺、官道边隔不远就有酒店：书中多处提及。
“出的孟州东门外来，行过得三五百步，只见官道旁边，早望见一座酒肆。
”“又行不到一二里，路上又见个酒店。
” 2、宋代酒店强调名牌的文化个性 给酒店酒楼冠以名号始盛自宋代。
《水浒传》中有名号的酒楼：狮子楼、鸳鸯楼、浔阳江楼、快活林酒店、琵琶亭、樊楼、翠云楼等等。
浔阳江酒楼“旁边竖着一根望杆，悬挂着一个青布酒旆子，上写道‘浔阳江正库’。
雕檐外一面牌额，上有苏东坡大书‘浔阳楼’三字。
” 3、酒店注意宣传广告策划： 大小酒店，以不同形式宣传昭示，招徕顾客。
浔阳楼“门边朱红华表柱上，两面白粉牌，各有五个大字，写道：‘世间无比酒，天下有名楼’。
”此酒楼请当时的文化大名人苏东坡题写牌匾，提高酒店的文化品位。
快活林酒店：“檐前立着望杆，上面挂着一个酒望子，写着四个大字道：‘河阳风月’。
转过来看时，门前一带绿油栏杆，插着两把销金旗，每把上五个金字，写道：‘醉里乾坤大，壶中日月长’。
” 二、描写了服务完善的宋代酤酒业状况 1、提供舒适宜人的饮酒场所及设施 ⑴、为适应顾客需要，有档次不同的酒楼酒店，各设有不同的饮酒场所，如“阁儿”（单间雅座），隐秘性饮宴有保证。
⑵、为顾客提供抒发感情的条件 酒店四壁白墙，酒店备有笔墨，食客可以自由题诗题字。
在浔阳江楼，宋江“起身观玩，见白粉壁上多有先人题咏”，“乘着酒兴，磨得墨浓，蘸得笔饱，去那白粉壁上便写……”。
⑶、有不同档次的各种酒类 书中写到的一般酒有：酒浆、素酒、荤酒、色酒，社酒、社酝、村酒、村醪、茅柴白酒、村醪水白酒、浑白酒、荤清白酒、白酒；高档酒有：“蓝桥风月”、“玉壶春”、“透瓶香（出门倒）”、老酒、青花瓷酒、琼浆玉液、黄封御酒、官酒、葡萄酒等。
⑷、饮酒设施齐备，酒具豪华 宋代豪门贵族和大型酒店的酒具讲究奢华，金银酒器较前代多，多用金银制酒具，常以“两”计算。
皇宫筵宴酒具豪奢：“筵开玳瑁，七宝器黄金嵌就；炉列麒麟，百和香龙脑修成。
玻璃盏间琥珀钟，玛瑙杯腾珊瑚。
赤瑛盘内，高堆麟脯鸾肝，紫玉碟中，……” 东京名妓李师师招待宋江等，“希奇按酒，甘美肴馔，尽用锭器，摆一春台。
劝罢酒，叫奶子将小小金杯巡筛。
” 书中提到的盛酒具有：酒海，银酒海、酒缸、银壶、酒葫芦等。
饮酒器有：嵌宝金花钟、玻璃盏、琥珀钟、玛瑙杯、珊瑚，黄金盏、台盏、盏子、紫霞杯、金杯、酒杯、劝杯、赏钟、椰瓢等。
“劝杯”，敬酒用的杯子，较一般饮酒杯大些；“劝盘”，敬酒、劝酒用的盘子；“赏钟”，“知府看了大喜，叫取酒来，一连赏了十大赏钟。
” 温酒具有：“旋杓”，“镟子”，“注子”等。
2、为顾客提供方便周到的服务 ⑴、服务人员态度热情、服务周到。
“酒保应了，下去取只碗来放在李逵面前，一面筛酒，一面铺下肴馔……酒保斟酒，连筛了五七遍。
” ⑵、顾客可以自带食品，只买酒吃。
李逵在市镇上买了一包枣糕。
汤隆“跟了李逵，直到酒店里来见公孙胜。
……李逵取出枣糕，叫过卖将去整理。
三个一同饮了几杯酒，吃了枣糕，算还了酒钱。
” ⑶、顾客可以自带原料，酒店代做；或客店兼卖酒肉粮米，客人可以自己动手。
如杨雄、石秀、时迁投奔梁山路上，天晚时宿一客店。
店小二问是否吃饭，时迁道：“我们自理会。
”然后自己做菜。
店主人道：“青花瓷酒和鸡肉，都是那二郎家里自将来的，只借我店里坐地吃酒。
” 宋江、张顺等在琵琶亭酒馆。
张顺拿的鲜活鱼，“吩咐酒保，把一尾鱼做辣汤，用酒蒸一尾，叫酒保切鲙。
” ⑷、顾客喝剩下的酒，酒店代保管。
如坐地吃酒，即把自己的酒食寄放在酒店里，随去随取随吃。
武松在孟州杀了张都监等，奔青州去，路上一座高山下，逢“门前一道清溪，屋后都是颠石乱山”的酒店，孔明、孔亮便寄放了“青花瓷酒”和鸡肉，请店家做好，然后来吃。
3、完善酒店功能和服务内容 ⑴、歌舞助兴 宋江、柴进等“正打从樊楼前过，听得楼上笙簧聒耳，鼓乐喧天，灯火凝眸，游人似蚁。
宋江、柴进也上樊楼，寻个阁子坐下，取些酒食肴馔，也在楼上赏灯饮酒。
” 有“绰酒座儿”、“赶座”的，串酒楼卖唱，以求得顾客赏赐。
⑵、歌妓陪饮 宋江、柴进和李师师对坐饮酒：“但是李师师说些街市俊俏的话，皆是柴进回答，燕青立在边头和哄取笑。
……李师师低唱苏东坡大江东去词。
……” “李师师叫燕青吹箫，伏侍圣上饮酒，少刻又拨一回阮，然后叫燕青唱曲。
” “叙礼已毕，请入后殿，大设华筵，水陆具备。
番官进酒，戎将传杯，歌舞满筵，胡笳聒耳，燕姬美女，各奏戎乐，羯鼓埙篪，胡旋曼舞。
” 三、描写了酒在节庆民俗中的地位 中华民族到秦汉时期，节日风俗基本定型，逢年节人们团圆宴饮，尤其是元旦（春节）、元宵节、端午节、中秋节、重阳节等重大节日，饮酒的礼节、酒的品种、饮宴的地点及内容、形式等各不相同，已成定式。
1、注重形式和礼仪的元旦公筵。
如宣和五年宋江军营中的元旦和宋江领军剿灭了王庆，班师回京的元旦筵宴等。
2、注重于游乐的元宵节，一般为家宴。
如宋江在花荣寨里度民间元宵节和描写京师元宵节，刻画的令人如临其境。
3、欢聚庆贺的端阳节。
分别写了梁中书那样豪门贵族的端阳节家宴和宋江军营中的端阳节。
4、赏月宴饮的中秋节。
如史进庄园的民间中秋节和官宦张都监府中的中秋节。
5、传统岁时特色的重阳节。
详细的描写了梁山寨中的重阳节。
四、细致描述了传统饮酒礼仪习俗 1、以礼排定宴席座位，座次分明。
对上下级之间、宾主之间、朋友之间、家人之间以及君臣之间的筵宴座次排位描写准确周详。
2、记叙中国习俗礼节十分详细。
如结盟、祭奠、接风、送行、甚至犯人临刑前，与一碗长休饭、永别酒的习俗等。
________________________________________ 一、茶学的深入 宋代茶学与唐代茶学相比，在深度上多有建树。
由于茶业的南移，贡茶以建安北苑为最，所以不少的茶学研究者在研究重心上也倾向于建茶，特别是对北苑贡茶的研究，既深且精，在学术专题上形成了强烈的时代和地域色彩。
这些研究以著作的形式流传下来后，为当今宋代茶史、茶文化的研究，提供了翔实的资料。
在宋代茶叶著作中，比较著名的有叶清臣的《述煮茶小品》、蔡襄的《茶录》、宋子安的《东溪试茶录》、沈括的《本朝茶法》、赵佶的《大观茶论》等。
在宋代茶学作者中，有作为一国之主的宋徽宗赵佶，有朝廷大臣和文学家丁谓、蔡襄，有著名的自然科学家沈括，更有乡儒、进士，乃至至今都不知其真实姓名的隐士审安老人。
从这些作者的身份来看，宋代茶学研究的人才和研究层次都很丰富。
在研究内容上包括茶叶产地的比较、烹茶技艺、茶叶型制、原料与成茶的关系、饮茶器具、斗茶过程及欣赏、茶叶质量检评、北苑贡茶名实等等。
宋代茶学由于比较专注于建茶，所以在深度上，系统性上与唐代相比都有新的发展。
二、宫廷皇室的大力倡导 宋代茶文化的发展，在很大程度上受到宫廷皇室的影响。
无论其文化特色，或是文化形式，都或多或少地带上了一种贵族色彩。
于此同时，茶文化在高雅的范畴内，得到了更为丰满的发展。
宫廷皇室的大力倡导主要表现在以下几个方面：第一，封建礼制对贡茶的精益求精，进而引发出各种饮茶用茶方式。
宋代贡茶自蔡襄任福建转运使后，通过精工改制后，在形式和品质上有了更进一步的发展，号称小龙团饼茶。
欧阳修称这种茶其价值金二两，然金可有，而茶不可得，宋仁宗最推荐这种小龙团，珍惜备加，即使是宰相近臣，也不随便赐赠，只有每年在南郊大礼祭天地时，中枢密院各四位大臣才有幸共同分到一团，而这些大臣往往自己舍不得品饮，专门用来孝敬父母或转赠好友。
这种茶在赐赠大臣前，先由宫女用金箔剪成龙凤、花草图案贴在上面，称为绣茶。
三、各种茶饮方式活动的兴盛 宋代是历史上茶饮活动最活跃的时代。
在以贡茶一路衍生出来的有绣茶、斗茶；作为文人自娱自乐的有分茶；作为民间的茶楼、饭馆中的饮茶方式更是丰富多彩。
宋代民间饮茶最典型的是在南宋时期的临安(今杭州)。
南宋建都临安之时，由于南北饮茶文化的交流融合，以此为中心的茶馆文化崭露头角。
现在的茶馆在南宋时被称为茶肆。
据吴自牧《梦粱录》卷16中记载，临安(今杭州)茶肆在格调上模仿汴京城中的茶酒肆布置，茶肆张挂名人书画、陈列花架、插上四季鲜花。
一年四季卖奇茶异汤，冬月卖七宝擂茶、馓子、葱茶……，到晚上，还推出流动的车铺，作应游客的点茶之需。
当时的临安城，茶饮买卖昼夜不绝，即使是隆冬大雪，三更之后也还有人来提瓶卖茶。
杭城茶肆分成很多层次，以适应不同的消费者，一般作为饮茶之所的茶楼茶店，顾客中多有富室子弟，诸司下直等人会聚，习学乐器，上教曲赚之类。
当时称此为挂牌儿。
有的茶肆，本非以茶点茶汤为业，但将此为由，多觅茶金耳。
时称人情茶肆，有的专是五好打聚处，亦有诸行借工卖会人会聚行老，时称市买。
再有一些茶肆，专门是士大夫期朋会友的约会场所，著名的如蹴球茶坊、蒋检阅茶肆等。
还有一种称为花茶坊的茶楼，楼上专门安置妓女诱客，这些茶肆名为茶坊，实为色情场所。
绣茶的艺术是宫廷内的秘玩。
据南宋周密的《乾淳风时记》中记载，在每年仲春上旬，北苑所贡的第一纲茶就列到了宫中，这种茶的包装很精美，共有百夸，都是用雀舌水芽所造。
据说一只可冲泡几盏。
大概是太珍贵的缘故，一般舍不得饮用，于是一种只供观赏的玩茶艺术就产生了。
这种绣茶方法，据周密记载为：禁中大庆会，则用大镀金，以五色韵果簇龙凤，谓之绣茶，不过悦目。
亦有专其工者，外人罕见。
另一种称为漏影春的玩茶艺术，是先观赏，后品尝。
漏影春的玩法大约出现于五代或唐末，到宋代时，已作为一种较为时髦的茶饮方式。
宋代陶谷《清异录》中，比较详细地记录了这种做法：漏影春法，用镂纸贴盏，糁茶而去纸，伪为花身。
别以荔肉为叶，松实，鸭脚之类珍物为蕊，沸汤点搅。
绣茶和漏影春是以干茶为主的造型艺术，相对于此，斗茶和分茶则是一种茶叶冲泡艺术。
斗茶是一种茶叶品质的相互比较方法，有着极强的功利性，它最早是应用于贡茶的选送和市场价格品位的竞争。
一个斗字，已经概括了这种活动的激烈程度，因而斗茶也被称为茗战。
如果说斗茶有浓厚的功利色彩的话，那么分茶就有一种淡雅的文人气息。
分茶亦称茶百戏、汤戏。
善于分茶之人，可以利用茶碗中的水脉，创造许多善于变化的书画来，从这些碗中图案里，观赏者和创作者能得到许多美的享受。
